La Cueva
Bar · Chinchon
À propos de La Cueva
Bienvenidos a La Cueva, un rincón con encanto en Chinchón donde la cocina casera española cobra vida. Ubicados en un antiguo molino del siglo XVIII, les invitamos a deleitarse con especialidades como nuestro cochinillo y estofado de rabo de toro, acompañados de un vino de la casa que realza cada sab...
Bienvenidos a La Cueva, un rincón con encanto en Chinchón donde la cocina casera española cobra vida. Ubicados en un antiguo molino del siglo XVIII, les invitamos a deleitarse con especialidades como nuestro cochinillo y estofado de rabo de toro, acompañados de un vino de la casa que realza cada sabor. Sumérjanse en una experiencia culinaria auténtica y disfruten de la calidez de nuestro hogar.
Ce que disent les clients de La Cueva
La Cueva es un restaurante histórico con un ambiente único y una bodega subterránea impresionante. Los clientes elogian la comida tradicional española, especialmente el bacalao al ajo y el cochinillo. Algunos mencionan que la relación calidad-precio podría mejorar y el servicio puede ser lento.
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Tip: No te pierdas la visita a las cuevas subterráneas, ¡especialmente en días calurosos! Algunos recomiendan reservar con antelación, sobre todo para el fin de semana.
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La Cueva est situé à Chinchon, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- castillo de Chinchón (A 758m) — fortificación en Chinchón bien de interés cultural
Édifices Religieux
- iglesia de Nuestra Señora de la Asunción (A 438m) — edificio en Chinchón
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Questions fréquentes sur La Cueva
Avis sur La Cueva Chinchon
Increíble,....espectacular Desde que llegas te atienden y son super majos Nos tocó un camarero Alexander...y fue super majo con nosotros Probamos el pan con aceite de ajo mientras nos ponían comida...y buenísimo Pedimos confitura pimientos con atún para enmedio,y luego unas chuletillas lechal y rabo de toro Todo buenísimo....y de postre,tarta queso y grandiosa de chocolate....y igual de bueno Toda la comida increíble de buena,...lo que para mí mejor,...el rabo de toro Y luego nos hicimos fotos por todos los sitios. Visitamos las bodegas,...y me encantaron Repetiremos seguro Lo recomendamos 100/% Ahí os dejo fotos comida y lugar
Aquí no dan de comer, hacen milagros!! -Un servicio impecable -La comida es la mejor que he comido en ningún ningun otro sitio 10/10 -El restaurante es precioso y encima comes al lado de una chimenea, un calor muy agradable en pleno invierno Y el precio es sumamente asequible, un restaurante con muchísima historia y reconocido por estrellas y personalidades del mundo entero. Mi nuevo restaurante favorito. Pd: las reseñas negativas son pueriles y sin fundamento, gente que piensa en el mundo gira a su alrededor, el restaurante es 11/10
Antes de ir pensaba que iba a ser mitica turistada. Es un sitio mágico. No nos queríamos ir de ahí. Que bien hemos comido, que bien hemos sido atendidos y que sitio tan bonito. Ojalá siga conservando este estilo al que ya estamos planeando volver. Esta es la España que merece la pena.
Estuvimos en Chinchón el fin de semana, nos recomendaron visitar el mesón cuevas del vino, la verdad todo un acierto,nos hicieron una visita guiada por lo que es la casa de labranza del siglo XVIII, donde se elaboraba aceite y vino. La verdad conforme esta decorada la casa te hace que viajes en el tiempo, la almazara,lagares, almacén de grano, las chimeneas encendidas,los pellejos de vino y sobre todo las cuevas nos ha encantaron. También tiene restaurante donde se puede comer, nosotros como no lo sabíamos y ya teníamos reservado en otro establecimiento no lo hicimos pero todo tenía muy buena pinta Con la visita guiada te invitan a un par de vinos o refrescos con su tapa los camareros muy atentos y serviciales. Cuando volvamos a chichón seguro que comeremos allí
Espectacular restaurante con múltiples salones, terrazas, cuevas, bodega......y lo mejor es la comida!! Recomendable 100x100. Trato muy bueno por parte de los trabajadores. Sin duda repetiré!!! Mejor con reserva los finde de semana
Estuvimos por segunda vez. En esta ocasión por el cumpleaños de mi suegro, y es que tanto para gente de fuera como para locales, es una experiencia muy recomendable. El trato es muy amable, el servicio tranquilo, no se hace lento y tampoco es como otros que te meten prisa. Puedes comer bien y tranquilamente en un ambiente que te traslada a otra época. Te hacen un mini tour por las cuevas y te explican la historia del sitio antes de comer, que es un plus de agradecer. Entrando en la comida, las croquetas muy ricas, el queso en aceite era bueno, aunque el precio elevado para la cantidad que ponen. Después pedimos cochinillo, que estaba muy bien ejecutado y servido. El bacalao con tomate sorprendió porque la salsa era muy rica y jugosa, pero el pescado quedó un poco seco por dentro. La lubina impecable, todo bien, un plato completo. Los dados de solomillo al ajo riquísimos. Y de postre el pastel de merengue y almendra una delicia, pero la tarta de queso muy seca y corta de sabor y presencia. Hemos ido unas cuantas veces a Chinchón a lo largo de los años, y este sitio es el primero al que hemos repetido porque ofrece una experiencia realmente única.
Fuimos sin reserva. Nos anotamos en la lista de espera pero no tuvimos que esperar mucho. El sitio tiene encanto. La comida esta muy rica. La ensalada de perdiz estaba deliciosa. El cochinillo y la pierna de cordero también. Las chuleton las estaban súper jugosas. No recomiendo pedir postre. La tarta de queso no vale nada y la leche frita podría habérmela evitado. El precio me parece ajustado a la calidad.
Si estás planificando una escapada a Chinchón con niños, el Mesón Cuevas del Vino es una parada muy recomendable tanto para visitar como para comer. Ubicado junto a las famosas cuevas vinícolas de la zona, el mesón ofrece una experiencia completa: puedes realizar la visita guiada a las cuevas (que resulta entretenida y educativa para toda la familia) y, tras recorrer un entorno singular y lleno de historia, disfrutar de una comida con sabor tradicional castellano. La cocina es variada y casera, con platos bien elaborados y raciones generosas, perfectos para compartir en familia. Destacan los guisos, carnes y entrantes típicos de la zona, acompañados de buenos vinos (lógico, dado el entorno). El ambiente es acogedor y rústico, ideal para desconectar y aprovechar el día con niños sin prisas. Es importante tener en cuenta que, aunque la relación calidad-precio es buena por lo que ofrece, los precios pueden resultar algo elevados en comparación con otros restaurantes de Chinchón. Aun así, muchos visitantes consideran que la experiencia gastronómica justifica ese extra. En resumen: • Excelente opción para familias con niños: visita a las cuevas + comida. • Comida tradicional bien hecha y ambiente agradable. • Precio un poco alto, pero acorde a la experiencia general. Recomendado para una escapada de día completo en Chinchón donde combinar turismo y gastronomía.
La comida esta muy buena la carne sobre todo. Los huevos con patatas y morcilla increíbles. Lo que no me gustó es la tarta de queso. No es de las cremosas, muy seca para mi gusto. El sitio esta muy bonito
The very special vine yard history makes the restaurant so unique. The dishes are full of favour & tasty especially after touring the underground cellar. A special experience of walk around the Chinchon village and the woody smell so good in town.
What an amazing place. Great history and artifacts - including a long history of visits from famous actors. The food and services were also impeccable. And I loved being served wine from those little wine skins. Highly recommend.
This not just a restaurant, this an experience to enjoy and don't forget to tour the underground wine caves/cellars. The suckling pig and Garlic soup (sopa Castellana de ajo con huevos) were excellent.
The best traditional restaurant associated with a wine cellar that I have seen. It is the first time I have seen caves with giant jugs where wine is stored. And the food is 5 stars. I appreciated a Galician tenderloin steak, better done than in all the other restaurants I have been to elsewhere. It was worth coming specially from Madrid. It was a successful day. Thanks to the restaurant staff.
This was our best meal after spending two weeks in Spain. The cod with garlic was the phenomenal, the fried garlic stems were out of this world, and overall everything else we had (house wine, mushrooms & rice, garlic & olive oil) were delicious. We had to wait an hour to be seated but it really was worth it.
Great place to visit in Chinchón! You can visit the cuevas for free. We stayed for some wine and beer in the underground bar. It's great for hot days since the cuevas is cool. The tapas were good as well!
A real traditional Spanish restaurant, with great atmosphere, super food, old fashioned settings, excellent service, ..... strongly recommended and definitely worth drive from Madrid.
Great ambiance and service with a smile. A must see if in Spain. Found a picture of Cantinflas there. He visited in 1979.
This was my first visit to Chinchón. We travelled there by bus from Madrid, about a 50 minute drive from the city centre. As you enter the village you will find classical architecture in a beautiful setting. In the middle of this place is the restaurant Cuevas del Vino. This place is historic and full of interesting things to see. Before we sat down to eat, we walked through the many rooms of the restaurant, all the way down to a small bar in a cave. We went back up and had some classic dishes and wine served from a little bag made out of pig's skin. It was a great experience and definitely a place to add to your restaurant experience in central Spain.
We didn't eat here. But can highly recommend you visit it. What an enjoyable experience.
We had a great time here ! Wonderful experience. Great food ! We particularly loved the cheeses, and the meat. We had the secreto meat dish .
I love everything about this restaurant very unique and beautiful decor and great atmosphere, the food was really good, they have a bar in the caves our bartender was super attentive and helpful!! I’m amazed with this place highly recommended!! No dejes de ir cuando estés en Madrid Is like 45 minutes away from de the city highly recommended don’t forget to make reservations!!
Excellent food and service plus ama,ing ambience. Huge wine vats, an olive press and the Cueves. Take the walk into the caves, its well worth it.
Great place! Food is fantastic, warmth of the working team is welcoming. Recommended place in chinchon!!!
We made a reservation here for Saturday lunch, this was actually our third choice but it came out amazing. Waiters really friendly and helpful. The food very good we did not take the menu but took from the cart see my pictures. It was all very nice. After the lunch we went to see the caves which is very nice and enjoyed the whole place a lot. Would recommended this a when your visiting Chinchon. I ordered at the end a chinchon anis which they didn't charge on the bill when I told them they said was from the house nice detail.
Very historical and well preserved place. It is not a typical tourist restaurant or site.... this is a « bodega » from the XVIII century, extremely well preserved, that reflects how were the towns in Madrid. You will be transported in time.... the servers are dressed up also of that period. José Luis our server was very nice and friendly... and very important to visit the « Cuevas » caves with the big huge barrels... you will feel that time had stopped... Enjoy your visit!
Comimos muy bien. Huevos de pastor, solomillo y cochinillo. Todo muy rico. La tarta de queso correcta. Sin embargo, el café nos dejó un poco que desear. No podéis hacer un cochinillo tan rico y luego poner ese café 😂 nos dolió en el alma. El sitio pintoresco y chulo. Muy agradable los fueguitos.
Experiencia buena. El sitio está súper bien ambientado, tiene mucha historia y si quieres visitar las cuevas es por la mañana antes de las comidas. El servicio fue rápido, pero no fue muy majo. La comida está muy buena pero es muy cara. CUIDADO! El pan te lo sirven y te lo cobran a cada persona que seáis y el aceite te lo ofrecen como si nada pero también te lo cobran según cuántos seáis. No sé si volveré.
Si pasáis por Chinchón, no dejéis de visitar este restaurante. La decoración es muy clásica, como se espera de un meson. El sitio es enorme, lleno de tinajas gigantes, un horno de leña espectacular, grandísimo y además tienes asados exquisitos durante todo el servicio, aunque es mejor reservarlo para asegurarte. El cochinillo buenísimo, el chorizo a la brasa, las judías chinchoneras… lo único malo es que es un poco caro para la cantidad que sirven, hasta el chorro de aceite que te ponen con el pan te lo cobran bien caro., por eso solo 4 estrellas, además de que el servicio va un poco lento, que en mi opinión se debe a falta de personal, porque la carera que nos atendió, ¡no paraba!. Otro punto negativo es que nos trajeron la cerveza caliente y nos la tuvieron que cambiar por una de grifo.
Hicimos la visita guiada durante el fin de semana, de unos 10 minutos, por 3,50€. Incluye una consumición por persona: una bebida y una tapa. En nuestro caso, nos dieron un bollo preñado. Conseguimos comer allí mismo sin reserva, porque justo tenían una mesa para 2 disponible. Ponen pan, picos y regañás. De entrante pedimos croquetas de ibérico, que estaban muy buenas. Nuestros platos principales fueron huevos de pastor y cochinillo asado con papas panaderas. El cochinillo me gustó, pero la ración me pareció algo escasa para 29€. Finalmente, de postre pedimos hojaldre relleno de crema. Maravilloso. Todo por 74,40€, sin contar la visita guiada.
Hemos ido hoy sin solicitar reserva previa. No ha habido problema ya que con el mal día que hacía nos dieron mesa. No pudimos ver las cuevas ya que debe ser que solo están disponibles los fines de semana. La comida fabulosa. No tenemos queja. El pero….que nos cobréis el aceite (se adjunta ticket) cuando contábamos que era por cortesía de la casa ya que ni lo pedimos… pues nos lo pusieron directamente… Otra cosa, que mínimo que un chupito por cortesía de la casa o por lo menos ofrecerlo….Pues ni eso Tener mucho ojo con lo que te ofrecen antes contando que es un detalle de la casa
Sitio para ir una vez en la vida. Espectacular el sitio, la historia, el ambiente. Es un espectáculo en sí. La comida es otra historia, no es que sea mala, pero mirando la calidad-precio no cuadra, imagino que pagas todo lo demás. Cochinillo bien hecho y crujiente, la ensalada de bolsa con 4 trozos de queso y 17 eurazos, resto calidad media y los guisos mejorables. Postres infumables y carísimos.
En general bien, los precios algo altos y la comida al menos la que pedimos bien normal, pedimos un revuelto de setas que estaba frío y no tenían nada que ver con la foto. Las migas, eran trozos grandes de pan, en Andalucia las migas son más pequeñas del tamaño de un grano de arroz y la torrija de postre, era una simple torrija de 7, 5 euros. El resto bien. El servicio tb bien quizás pq llegamos a las 13.30 horas. Cómo lugar, muy bonito. Cómo experiencia merece la pena visitarlo alguna vez.
Restaurante precioso con visita guiada incluida , aunque en realidad no fue así. Te cobran 3,50€ por visita, tapa y consumición , o 5,50€ por dos vinos ( bastante corrientes) y dos tapas más visita guiada . Aún así , merece la pena . La comida es excepcional, los asados espectaculares , a la leña y muy tiernos . Como dato negativo : nos cobraron para 13 personas aproximadamente 50€ de pan y plato de aceite a compartir , me parece una exageración . ( adjunto ticket) En general, restaurante con comida rica , bonito y caro .
Un sitio que recomendaría sin ninguna duda. Nada más entras vas viendo un poco de la esencia del lugar con unos patios preciosos, tienes una parte de bodega para tomar un vino casero y una tapa muy agradable (al lado de unas cuevas súper bonitas de ver). Después la parte del restaurante es enorme, a nosotras nos tocó en una pequeña cueva, con chimenea de leña (llévate manga corta). Además vino la tuna y fue recordar mi primera comunión jajaja increíble el ambiente q crearon con todas las mesas. La comida muy buena, recomiendo las croquetas y el cordero. El postre no los probamos, pero el camarero Jesús abría sido perfecto, muy simpático y educado. Experiencia de 10
I can highlight the venue, the restaurant is amazing and interesting to visit in Chinchon, it has an amazing collection of celebrity visits and is definitely one of the most famous places in the town. The food is traditional and tasty, nevertheless quality vs pricing is not that good, rations are small.
Un lugar muy bonito que tienes que ver si o si si vas a Chinchón. La comida muy rica pero poca cantidad para el precio que tiene. El camarero muy majo y servicial Nosotros pedimos: - Chorizo : muy pequeño , es más bien salchichas - Ensalada de pimientos , muy poca cantidad - Ajetes: 5-6 Ajetes... - Ensalada de codorniz muy rica - Cochinillos: muy crujiente, mucha grasa y poca carne - Cordero muy rico Merece la pena visitarlo aunque solo sea para verlo y tomarte algo.
Quite an experience re location and environment, food just a little less so. Friendly and on many tourist maps, quite expensive meals, good house wine
The environment is good, but not worth considering the the service and food. Even getting the wine took very long. The food was regular and the salmon size was less than enough especially considering the price. The cochinillo was quite good. The high moment was realizing they were charging for a bread that was probably 3 days old.
****actualizo información , después de comer esa misma tarde las tres personas que fuimos nos pusimos enfermos y estuvimos con un cuadro diarreico severo , con dolores de tripa muy severos y todo el día en el baño. Incluso tuvimos que ir a urgencias . La única comida que coincidimos fue en este restaurante , seguro que hubo más afectados. Les envié un correo hace 3 días y no se han dignado ni a responder . Es una lástima que un restaurante así tenga que este tipo de negligencia y pasotismo. - aquí la reseña que puse antes de enfermar . Llevaba tiempo queriendo ir a esta restaurante. La experiencia muy buena , lo único que lo empaña un poco es el precio elevado cómo por ejemplo en los menú degustación. Que es un precio de 50 euros y no te entra ni el agua ni el pan , que sea todo dicho de paso el precio es una salvajada . Creo que no merece la pena pedir menú degustación por la poca cantidad que trae. La morcilla estaba algo salada , el resto estaba rico . El menú te da para elegir cordero o cochinillo , opté por el cochinillo y la verdad es que estaba bastante bueno . Venía con unas patatas panaderas, que en mi caso se quedaron hechas puré . Pero como digo la cantidad de cochinillo correcta y estaba muy bueno . El postre que pone que incluye es un postre cerrado y no te dejan elegir . También algo insuficiente. La leche frita no tenía apenas sabor . En cuanto al restaurante una maravilla histórica que merece una visita . Las cuevas solo están abiertas durante el fin de semana . La atención de la camarera que nos tocó fue inmejorable una chica muy atenta y amable en todo momento . Seguro que volveré , pero ya no pediré más el menú degustación . No le pongo cinco estrellas por el precio desorbitado . El pan ya lo tienes en la mesa cuando entras , es decir te lo ponen directamente.
Honestly it was awful , we read the previous reviews and thought let’s go ! What a disappointment the food was greasy and presented like a school cantine ! The staff young teenagers that had no idea what they were doing , when we reserved we asked for an indoor table to find that wasn’t possible because they only had three tables hence wanted to serve everyone outside to make there life easier , they sat us underneath the speaker so we also couldn’t escape the dreadful music . We are staying at the hotel Parador which is beautiful and the food and service is perfect and believe it or not the dread ful diner in this restaurant cost the same as the diner we had the previous night at the Parador . I advise anyone that is thinking of going to stay away . It’s our lives it’s glory days by far
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Chinchon, Chinchon 28370
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