Open Bistro - Restaurant Cogolin & O jardin

Une très belle découverte dans cette petite ville de cogolin je vous le conseil vivement cuisine super bonne .

Qualité des plats,originalité des menus,accord des vins,conseils et gentillesse des serveurs, professionnalisme à tous les niveaux, direction et personnels à l'écoute des clients, expérience à conseiller et à renouveler.

Service avec grand sourire, les repas sont excellent.....et les vins une merveille.

Jolie cadre dans un jardin ombragé, calme et un personnel au petit soin. Parfait pour déjeuner et se détendre loin de la foule.

Un super moment en famille à l’Open Bistro! Cuisine du pays, produits frais et cuisinés minute. Mon amie vegan s’est régalée avec les spaghettis aux légumes et truffes d’été du chef. Je recommande !

Catherine

L’emplacement du jardin est vraiment superbe : on est en plein centre-ville et en même temps caché parmi les arbres et les fleurs. Le déjeuner était excellent, tous les plats étaient savoureux, mais je voudrais souligner le tartare. Je n’avais jamais goûté une présentation avec de l’estragon, donc un grand merci pour cette nouvelle interprétation d’un plat classique.

Audrey BARTOLO

Une adresse de qualité!! Un accueil des plus chaleureux, un personnel adorable, aux petits soins, une carte variée avec des produits frais, une cuisine efficace, des mets délicieux et bien servis, des prix plus que raisonnables, dans un cadre vraiment sympathique. Aucun doute cette adresse est à recommander! Nous y reviendrons !!

Maria Rodrigues (“Maria”)

Une oasis en plein cœur du centre ville de Cogolin . Une Équipe de professionnels aux petits soins pour sa clientèle. Une carte variée et une formule plat du jour très intéressante avec un café douceur. Vous y trouverez aussi une eau pétillante à 1euro la bouteille (excellente)et ensuite elle est à volonté. Vous pouvez en boire 3 bouteilles si cela vous tente. Vous n'aurez payé qu'un euro.

Emmanuelle Lallement

2022: Nouvelle visite à l’Open Bistrot, et encore meilleure que la première !!!! Menu spécial « bravades » à 35€ pour entrée plat dessert. (Menu habituel à 39€). Après une petite mise en bouche l’entrée était, comment dire… un vrai plaisir pour les papilles, on aimerait du rabe: un œuf cocotte parfaitement cuit avec une nage à tomber et du foie gras. Le plat principal : filet mignon de porc sauce aux truffes avec coquillettes ( un peu étonnant les coquillettes mais délicieux). Et dessert un choux avec glace au chocolat et fraises fraîches. Tout était très bien préparé et on s’est régalé ! Accompagné d’une bouteille de rosé parmi un choix de vins de la région et des bières et surtout de la bonne humeur de l’équipe toujours à l’écoute et au petit soin pour nous. Merci pour cette délicieuse soirée 2020:Très bons plats, cuisine raffinée et maison. Menu à 38€, entrée, plat dessert ou à la carte. Prix du vin raisonnable. Belle présentation et bons assaisonnements. Une petite mise en bouche offerte au début du repas. Menu enfant à 12€, poulet et purée maison ou pâtes avec un jus maison : très copieux et 2 boules de glace en dessert. Terrasse agréable avec une belle déco ou tables à l'intérieur. Bon service, rapide. Patron très sympa, serveuse un peu "brut"dommage. Sur les photos : salade de poulpe en grand format, coquilles St Jacques truffes haricots verts, raviolis à la truffe d'été.

Amandine Arfeuillere

Toujours au top! On adore cette cuisine familiale. En plus la nouvelle décoration est super sympa. En ce moment à la carte plusieurs plats au CBD assez innovant. On recommande ce restaurant d'un très bon rapport qualité-prix.

christian diaz

Nous découvrons ce restaurant un cadre moderne avec un vue sur la cuisine Nous y avons très bien manger : un menu à partager le notre 6 plats je vous mets des photos: foi gras ,cochon ,omelette… On sent bien qu ils veulent dire de la bonne cuisine donner un bon service on est bien dans ce restaurant Allez y

Laura Vielle

Superbe adresse à cogolin, avec une jolie terrasse où l’on peut manger des plats soignées et délicieux. Le service est sympathique et efficace. Mention spéciale pour l’œuf parfait, qui était vraiment à tomber ! Allez y les yeux fermés !

Ilona Guyot

Accueil et service très satisfaisant et chaleureux Les 2 chefs ainsi que l'équipe du service sont proches de leur clientèle, à l'écoute et connaissent les produits qu'ils travaillent Produits régionaux de bonnes qualités et le mélange de saveurs est subtiles et raffinées Restaurant très sympathique et agréable Nous reviendrons avec grand plaisir lors de notre prochain passage à Cogolin Je recommande vivement !

Seb Clmbt

Excellente soirée passée dans cet établissement pour notre premier soir de vacances. On y trouve de la vraie cuisine et tout à fait ce que l’on attend lors d’un repas au restaurant, à savoir des produits frais et des associations réussies. Même notre petite de 2 ans a eu le droit à son menu à base de poulet fermier. Bravo Messieurs, vous faites honneur à la profession!

Vin ‘s Vancauwenberghe

Une très belle découverte dans cette petite ville de cogolin je vous le conseil vivement cuisine super bonne .

Jean luc lassalle

Qualité des plats,originalité des menus,accord des vins,conseils et gentillesse des serveurs, professionnalisme à tous les niveaux, direction et personnels à l'écoute des clients, expérience à conseiller et à renouveler.

H. Stijnen

Service avec grand sourire, les repas sont excellent.....et les vins une merveille.

jeux video man

Jolie cadre dans un jardin ombragé, calme et un personnel au petit soin. Parfait pour déjeuner et se détendre loin de la foule.

Anne Do

Très joli lieu avec une cuisine savoureuse

La devanture bien que sympathique et propre, ne laisse pas présager de l’expérience qui vous attends! Le repas a été excellent ! Le foie gras maison est délicieux, les gnocchis à la truffe exceptionnelles. Nous y avons mangé en famille et tout le monde s’est régalé, de l’entrée au dessert. Le service est parfait également, sympathique et avenant. Nous reviendrons avec grand plaisir.

L’endroit parfait pour un repas délicieux. Je recommande ++ Service de qualité. Nous nous sommes régalés, produits frais et de saison. Merci à toute l’équipe pour son accueil chaleureux. Hâte de découvrir leur autre restaurant : O Jardin qui présente un cadre estival très sympa.

sullivan beyer

Superbe expérience, le repas était excellent et le cadre est très agréable! On recommande vivement

Sylvie Morello

Découvert ce restaurant par hasard.tres bon accueil et très bonne cuisine.meme si le temps n était pas de la partie le personnel a su garder le sourire et s'occuper au mieux des clients. Je recommande+++

émilie delaporte

La devanture bien que sympathique et propre, ne laisse pas présager de l’expérience qui vous attends! Le repas a été excellent ! Le foie gras maison est délicieux, les gnocchis à la truffe exceptionnelles. Nous y avons mangé en famille et tout le monde s’est régalé, de l’entrée au dessert. Le service est parfait également, sympathique et avenant. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Stopped on Harley in Cogolin on the 8th en route to Toulon for the weekend. Had a drink in great bar , le Unic. Next day stopped at same bar for drink and looked for a local resto. The Open Bistro al…

This bistro keeps on improving, year after year! Sebastien cooks as a rosetted chef does - the menu has been upgraded to restaurant standards. We enjoyed a fantastic meal with friendly, helpful ser…

Un lieu chaleureux, convivial, à l'esprit bistrot, une cuisine goûteuse et de qualité. Un service attentionné et efficace. Dommage qu'il n'y ait qu'un seul vin blanc et un seul vin rouge, même bons, au verre et qu'il n'y ait pas de menu du jour le midi, par exemple, donc des prix plus doux.

Sandrine D

Si vous prenez un thé on va vous présenter un assortiment de thés de marque leader price Ça va pas vraiment avec le cadre…

L’endroit est surprenant...Au fin fond d’un couloir qui traverse un corps de bâtiment...un jardin aménagé en bar/restaurant. Excellent au demeurant!! Un resto d’initiés, avec une carte plus choisie que la moyenne "côté d’azur". Mais là, alors là, vous y dégusterez ́le vrai, bon, excellent, fabuleux soufflé Grand Marnier. Fait à la classique, qui a soufflé au-dessus du bord du ramequin! Du vrai boulot de pro, du grand dessert digne des plus grands, je reviendrais de loin pour en manger un pareil, tant il y a longtemps que j’en ai mangé un pareil!!!

Yves De Backer

L’endroit est surprenant...Au fin fond d’un couloir qui traverse un corps de bâtiment...un jardin aménagé en bar/restaurant. Excellent au demeurant!! Un resto d’initiés, avec une carte plus choisie que la moyenne "côté d’azur". Mais là, alors là, vous y dégusterez ́le vrai, bon, excellent, fabuleux soufflé Grand Marnier. Fait à la classique, qui a soufflé au-dessus du bord du ramequin! Du vrai boulot de pro, du grand dessert digne des plus grands, je reviendrais de loin pour en manger un pareil, tant il y a longtemps que j’en ai mangé un pareil!!!

La gastronomie alliée aux conseils du personnel vous fait passer un moment d'exception. Vous êtes conseillés en fonction de vos goûts et nous n'avons pas été déçus. Ça c'était pour la 1ere visite Nous avons décidé de revenir pour un repas d'anniversaire et de choisir un menu découverte. on nous demande les choses que l'on n'aime pas.on réponds la truffe et je précise que je ne peux pas manger de viande crue ou peu cuite.Nous avons eu de la truffe sur une pizza et j'ai reçu de l'agneau pas cuit et tendineùx immangeable.On nous a bien offert 4 morceaux de fromage pour faire passer ça. Ce n'est pas la peine de demander aux clients les chose qu'ils aiment pas pour leur service.J'en ai eu pour 204€ à 3 pour repartir déçu.C'est bien la peine d'avoir fait une École de cuisine de grand chef.

Jean-Michel Regnault

La gastronomie alliée aux conseils du personnel vous fait passer un moment d'exception. Vous êtes conseillés en fonction de vos goûts et nous n'avons pas été déçus. Ça c'était pour la 1ere visite Nous avons décidé de revenir pour un repas d'anniversaire et de choisir un menu découverte. on nous demande les choses que l'on n'aime pas.on réponds la truffe et je précise que je ne peux pas manger de viande crue ou peu cuite.Nous avons eu de la truffe sur une pizza et j'ai reçu de l'agneau pas cuit et tendineùx immangeable.On nous a bien offert 4 morceaux de fromage pour faire passer ça. Ce n'est pas la peine de demander aux clients les chose qu'ils aiment pas pour leur service.J'en ai eu pour 204€ à 3 pour repartir déçu.C'est bien la peine d'avoir fait une École de cuisine de grand chef.

Good: ambience. Terrible: food and service. I ordered lamb. It was very tough and could not eat more than half of it. I brought it up to the staff and they all signalled that it was lamb and that it…