Choco
Regional · Córdoba
Horaires de Choco
À propos de Choco
Choco is a restaurant in Córdoba, Córdoba. Rated 4.6 out of 5 by guests. Check the opening hours and menu for the latest availability. Contact them for reservations or takeout orders.
Ce que disent les clients de Choco
Choco ofrece una experiencia culinaria excepcional con platos originales y un servicio atento. Destacan la calidad de la comida, el ambiente elegante y la atención personalizada. Algunos mencionan precios elevados, pero justificados por la calidad.
Plats populaires
Idéal pour
Tip: Ideal para ocasiones especiales. Se recomienda reservar, especialmente si se visita en fin de semana (viernes, sábado y domingo).
À voir à proximité
Données de Wikidata
Explorez les environs de Choco
Choco est situé à Córdoba, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- Triunfo de San Rafael de la Puerta Nueva (A 393m) — monumento de Córdoba (España), patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica Catalogación General
- Antiguo Convento del Carmen Calzado (A 436m) — iglesia, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Córdoba, España bien de interés cultural
- Santuario de Nuestra Señora de la Fuensanta (A 456m) — santuario, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Córdoba, España bien de interés cultural
- Iglesia de la Magdalena (A 599m) — iglesia de Córdoba (España), declarada Bien de Interés Cultural bien de interés cultural
- Triunfo de San Rafael de la Puerta de Plasencia (A 677m) — edificio, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Córdoba, España Catalogación General
- Iglesia de San Lorenzo Mártir (A 691m) — iglesia de Córdoba (España), Bien de Interés Cultural (RI-51-0005072) bien de interés cultural
Édifices Religieux
- iglesia de Nuestra Señora del Carmen (Córdoba) (A 165m) — templo católico situado en la ciudad de Córdoba, (España)
- Iglesia Madre de Dios (A 520m) — iglesia en Córdoba (España)
Parcs et Jardins
- Jardines de la Niña del Milagro (A 396m) — parque de Córdoba (España)
Autres Lieux d'Intérêt
- Córdoba (Samian Ware Discovery Site) (A 427m) — Córdoba as Samian Ware discovery site
Données de Wikidata
Questions fréquentes sur Choco
Avis sur Choco Córdoba
Hace un par de meses tuve la oportunidad de comer en este lugar y, como restaurante con estrella Michelin, no defraudó al ofrecer una experiencia personal y única. Me gustaría hacer un inciso indicando que NO es lo mismo el bar que el restaurante, es en el restaurante donde ofrecen esa experiencia estrella Michelín. Puedes reservar en su web o por teléfono. Debido a que este tipo de restaurante es muy peculiar y dinámico (puede que ahora el menú sea distinto al que muestro en las imágenes), voy a dar algunas recomendaciones para ayudarte a decidir si te animas a visitarlo. Primero: los menús no representan sólo la gastronomía cordobesa, por lo que si tu idea es probar comida de la provincia de Córdoba pero más innovadora, no es del todo exacto. Se supone que el Chef intenta representar los sentimientos que surgen cuando piensa en Andalucía, dando un pequeño viaje por cada provincia. Segundo: si para ti es muy importante saciarte, es posible que te quedes con un poco de hambre. En mi caso pedimos el menú de 17 pases (Menú Kisko García) y, aún así, nos quedamos con un poquito de hambre. Tercero: si no te gusta el género procedente del mar o no te gusta ese sabor intenso a mar en determinadas comidas (marisco, salsas, etc), no vas a poder disfrutar numerosas de sus elaboraciones. Cuarto: si te cuesta hacer un gran desembolso para una cena/comida, este no es tu restaurante. No es de los más caros, pero el menú de 17 pases más bebidas puede llegar a 160€ por persona. Quinto: si has probado una gran variedad de restaurantes con estrella/s Michelín, puede que pienses que no te va a sorprender. Sin embargo, le daría una oportunidad, cada restaurante tiene su propia personalidad. Sexto: si no aprecias este tipo de cocina donde cobran mucha importancia la habilidad, la genialidad, la textura, la delicadeza y la calidad en las elaboraciones, este no es tu restaurante. Espero que estos tips ayuden a los indecisos, para mí es un restaurante muy recomendable.
Sorprende desde el momento de la entrada, donde ya te están esperando para recibirte, y empezar tu experiencia gastronómica, pasando por la cocina y terminando en la mesa. La mezcla de sabores en cada plato está muy lograda, fusión muy conseguida, sorprende y no defrauda, está todo riquisimo. Además el servicio es muy agradable, educado y cercano a la vez. Enhorabuena familia!! Teneis un gran concepto de restaurante y de equipo trabajando ahi
Sensacional¡ servicio de 10, y comida de 11¡ desde q llegas te hacen una experiencia unica. Muy chulo el ver como preparan los platos los chefs y hablar con ellos. Los camareros muy agradables y atentos. Y la comida especial, mucho sabor, buen producto, explosion en boca continua. Lo q mas nos ha sorprendido ha sido el primer postre de citricos, muy muy rico. Y el ultimo de chocolate con palomitas...creo q no dejara a nadie indifirente. Muy recomendable¡¡ hemos cogido el menu largo 😉
Fuimos a cenar en familia a la terraza de Choco y fue una experiencia maravillosa. El ambiente es muy acogedor, perfecto para disfrutar juntos, y el servicio fue cercano y atento en todo momento. Los platos de Kisko García nos encantaron, cada uno con un sabor único y muy cuidado. Salimos todos felices, con la sensación de haber vivido algo especial. ¡Repetiremos sin duda!
Hemos compartido el menú degustación de 90 euros con unos amigos. Una mezcla de sabores impresionante. Eso sí al principio pedimos una Copita de champán y la broma estuvo bien 10 euros. Había dos menus el de 90y otro de 120. Vino no incluido. Y que dos tampoco. Pagamos 562 por cinco comensales pero mereció la pena.
Digna estrella, incluso más. Pedimos el menú largo, que servido a buena velocidad, nos llevó casi 3 horas de comida. El producto y la cocina exquisita. Por sacarle alguna pega, el principal de carne se quedó un poco escaso de cantidad y el postre se compuso de dos-tres platos, no recuerdo bien, basados en helado y para mí entender debía haber alguno caliente o al menos templado. Los petit fours muy buenos y excelentemente presentados
Una experiencia maravillosa desde el personal de sala, hasta el menú propiamente dicho como la idea e historia que acompañan a todo el menú. Un Ambiente tranquilo, excelente e ideal que acompaña a una comida exquisita, resultando una cita que sin duda repetiremos.
Menos es más. Un restaurante sencillo en su decoración pero cómodo. En un barrio de toda la vida. Los tiempos de servicio y atención excelentes, así como el trato recibido por todo el equipo incluido el chef, todo un detalle a valorar. El precio es irrisorio teniendo en cuenta la presentación, calidad y cantidad, un diez, eso es cuidar Córdoba, su oferta gastronómica y a los cordobeses, nunca una estrella Michelin y su influencia fue más asequible. Las bravas muy ricas y originales, la oreja deliciosa y el flamenquin de presa estupendo, tal vez cambiaría el chedar o pondría menos Volveré y es un imprescindible de la cocina de nuestra ciudad.
Sensacional, hemos degustado el menú , somos 7 personas , nos han dado la mesa del chef , espectacular, ves la cocina , como emplatan todos los platos del menú , la verdad genial , el menú genial todo un placer para los 5 sentidos, una experiencia que todo el mundo la pudiera obtener , Kisko nos ha saludado, se ha hecho fotos , la verdad que un 10 , gracias a Ana María de sala súper atenta , simpática agradable, explicando cada plato y gracias a Ismael , jefe cocina, súper atento y gracias a todo el personal de cocina y sala por esta experiencia maravillosa , sin lugar a dudas para repetir más de 1 vez Gracias
La comida ha sido estupenda. El trato agradable y hemos estado muy cómodos
Una experiencia inolvidable, el trato de todo el personal fue magnífico, y cada uno de los platos del menú Barrio Antiguo son sorprendentes y distintos. Fue maravilloso poder entrar en su cocina y el propio chef, en este caso Ismael, no enseñará los productos y elaboración con tanto cariño. Un lujazo!!! Nos encantó conocer los origines del lugar y con su olor teletransportarte 40 años atrás. Solo una pequeña pega (opinión personal), la decoración del salon demasiado austera. Sin duda nos encantará repetir más adelante cuando haya cambio de menú.
El Choco se encuentra en el barrio de la Fuensanta en uno de los locales comerciales rodeado de viviendas obreras, respetandose la apariencia exterior del entorno, si bien, su interior te transporta a un recinto cerrado sin apenas luz exterior y con una decoración adecuada y muy lograda. Cuenta con una cocina innovadora donde se reinventa el recetario tradicional de Córdoba aplicando una técnica reflexiva para ofrecer una experiencia sensorial con sabores de siempre pero con acabados creativos. Sus menus de degustación estan disponibles en dos versiones con o sin maridaje y destacar sus versione de salmorejo y gazpachuelo, su langostino de Sánlucar, el Choco en amarillo y la tarta al Whisky.
Desde la llegada hasta el final, el personal te tratan como un rey! Servicio profesional, atento, amable y conocedor. La comida definitivamente esta al nivel de lo que uno espera de un restaurante en esta categoría, excepcional! Entra tanto por los ojos, el olfáto y por supuesto el sabor. A llegar, se sirven las cuatro entradas en la sala de la entrada. A finalizar, nos llevan a la cocina, donde nos sirven dos platos más, conejo pincelado con su propia salsa , ligeramente ahumado, y corazón de cogollo en gazpacho blanco. Ambos deliciosos es decir poco!! Los demás platos se sirven a la mesa en el salón, donde un ambiente minimalista y relajante te permite enfocar en los platos. Elegimos acompañar los platos con el maridaje, con varios vinos interesantes sin que robaran el protagonismo de la comida. Es de agradecer que todos los vinos eran Andaluces! Es casí imposible poner alguna pega a una cena tan magnífica, pero si es absolutamente necesario coincidimos en que la merluza era un pelín demasiado salado. Lo que más me gustó era entrar y comer un par de platos en la cocina! La experiencia total definitivamente mereció la pena y espero poder volver pronto!
Sin duda una experiencia extraordinaria. La elegancia del lugar, el sabor de todos y cada uno de los pases y el ambiente que se respira en el sitio es increíble. Por supuesto, cabe mencionar a Juan el cual nos acompañó en todo momento y tuvo un trato increíble, y también Paula que fue muy muy amable con el trato. Sin duda volveremos, gracias por todo
Una experiencia inolvidable, acudimos en el servicio de cena y desde que cruzas la puerta de entrada empiezas a dejar fuera todo el estrés desde los primeros aperitivos en la primera estancia me di cuenta que será un espectáculo, comida no solo elaborada también llenos de sabores y armonía, luego pasamos a la cocina, donde te recibe el chef, momento muy emocionante para mi opinión cuando vas a este tipo de restaurante muy deseada por todos y de ahí a la sala, para terminar nuestra experiencia, solo puedo felicitar a todo el equipo por el trato, por el cariño en cada plato y por permitir que en cada bocado, en cada sirbo y en cada olor conociera un poco más la gastronomía de Córdoba Volveremos muy pronto
La comida riquísima, el servicio espectacular y el ambiente muy acogedor. Tomamos el menú Barrio Antiguo, nuestros favoritos: cannoli de atún encebollado, boquerón en vinagre, escabeche de bonito y la codorniz en pajarilla.
Este restaurante es una experiencia desde que se abre esa puerta de entrada. Muy bonito y minimalista en su decoración. La experiencia fue alrededor de 2:45 a 3 horas. Tengo que destacar que nuestra mesera y/o anfitriona, la señorita Elena fue una cálida, educada y a la vez tan amable en contestar nuestras preguntas o curiosidades. También todo el personal que de alguna u otra manera nos atendieron. Todos los platos eran acompañados de una información fascinante. Para mí el lugar es un 10/10. Volvería sin pensarlo.
Puedo afirmar que he comido en el mejor restaurante de Córdoba, con diferencia. Fabulosa experiencia de principio a fin, donde cuidan cada detalle en la mas absoluta excelencia. Comienzas los primeros 5 pases del menú degustación en la tan acogedora entradita, con el olor a Alhucema en el restaurante es increíble. A día de hoy es la mejor experiencia gastronómica que he tenido en mi vida, he ido a muchos restaurantes, pero sin duda El Choco está por encima de todos. Todos y cada uno de los pases están preparados con la máxima calidad, exquisitos con un nivel superior que no dejan indiferente, con productos de cercanía y unos vinos de la provincia de Córdoba muy buenos. Quería hacer mención especial a la camarera morena que nos atendió con una profesionalidad digna de la excelencia en su mayor expresión, cuídenla porque es un diamante en bruto. Nos detalló cada plato con una descripción de medalla de honor y una presentación increíble, y una elegancia inigualable,desde aquí muchas gracias de nuevo. No duden en ir, no se arrepentirán, Mi mas sincera enhorabuena.
La comida es inmejorable,todo estaba en el punto exacto y delicioso,personalmente a mi la carne no me gusta pero sin embargo mi plato favorito fue la perdiz. El trato desde el comienzo fue agradable y están muy atentos a ti. Sin duda es recomendable.
Pedimos el menú Barrio Antiguo y lo acompañamos de un vino blanco. La carta de vinos es amplia y tienen vinos de todos los precios. Nosotros optamos por un albariño de 22 euros delicioso. Con respecto a la experiencia, llegamos unos 15 minutos antes, conscientes de que podríamos tener que esperar. Lo que no nos agrado era que el sitio para esperar es un bar donde había un grupo de personas tomando cerveza en la terraza y nadie dentro, nada acogedor. Después salimos para entrar por la otra puerta y empezar la experiencia. Los aperitivos los tomas en una sala como de espera con unos sofás. Aquí te invitan a pedir una bebida. Fueron nuestros platos favoritos. Después pasamos a la cocina a conocer al equipo y al chef y allí comimos dos platos más. Uno de ellos era un cogollo, un poco difícil de comer de pie si te toca el grande como a mí. Para acabar en el restaurante es donde pedimos el vino, para los pases restantes. Todo estaba delicioso pero ni tanto como los entrantes. Acabamos con un postre de te y pera que me pareció muy original, y el costurero con los dulces. Esperábamos un poco más de los dulces. El personal fue muy amable en todo momento y nos ha gustado mucho la experiencia
Buen restaurante que en la fecha de Mayo abre solo viernes sabado domingo. Todo completo afortunadamente hicimos reserva Comida fué para 4 personas ....2 de pez espada y 1 rosada y carne de solomillo Fresas con nata de postre Todo buen precio y bien atendidos.
Una experiencia increíble, les daría 10 estrellas. El ambiente tranquilo, el servicio atento pero dándote tu espacio para que disfrutes y la comida impresionante. Te envuelve una atmósfera que incluye tanto el oído con una música ambiental relajante como el olfato con un aroma que envuelve tanto los platos como el restaurante y del que después te dan un pequeño recuerdo. Todo cuidado y lo que me ha gustado es su apuesta por productos de la tierra con una mezcla de sabores que recuerda la tradición pero modernizado con texturas y combinación de sabores. Para mí de las mejores experiencias.
Fuimos para celebrar un cumpleaños el dia 29 de Diciembre y simplemente no se puede decir nada malo ya que todo fue increíble. Cogimos el menú Kisko García que son 150€ por persona. Está claro que no es un precio para ir cada dos por tres, pero desde luego para una ocasión especial vas a acertar de pleno. 17 pases de comida, que se dice pronto. Los primeros 4 pases te los sirven en una primera sala con mesas bajas hechas de madera (son el tronco de un árbol) junto con lo que quieras beber (en este caso la bebida va aparte, pero le puedes añadir el maridaje con un sustancial incremento de precio claro). A continuación te pasan al quinto pase que te lo hacen en directo en la cocina y lo van explicando para finalmente probar ese delicioso bocado. En último lugar ya te pasan al comedor para servirte los otros 12 pases. Solo puedo decir que a cada pase de comida el nivel aumenta, por lo que cada plato te sorprende más. La experiencia fue de 10 y el trato igual. Nos hicimos la foto con el chef antes de irnos y le dimos la enhorabuena. Se merece la segunda 🌟 ya.
Simplemente espectacular!! Comimos estupendamente y mucha cantidad y para mi sorpresa fue bastante económico. Éramos 4 personas y pedimos muchos platos y finalmente nos salió por menos de 30€ cada uno. No hubo ningún plato que me disgustase. Adjunto algunas fotos.
¡Hola Pocaburus! Volvemos de nuevo a Córdoba, para visitar por fin uno de los restaurantes insignias de la ciudad, @chocobarkisko, que tiene en su poder una estrella Michelin ⭐️ y dos soles Repsol ☀️. Llevábamos ya tiempo con muchas ganas de probar sus elaboraciones, y todo ese tiempo ha merecido la pena 😋. Degustamos el menú Kisko García, compuesto por 17 pases y valorado en 140€/pax. La experiencia comienza en una antesala en la que te sirven los primeros entrantes, para pasar posteriormente a la cocina. Allí, tienes la oportunidad de degustar más platos, todo explicado por su atento jefe de cocina, y ya terminada esta parte, pasas al salón donde puedes seguir disfrutando del menú. Todos los platos nos parecieron exquisitos, sabrosos y muy equilibrados. Kisko trabaja con el producto local en todos sus platos, traduciéndose esto en unos platos de una calidad impresionante. Nuestros favoritos fueron Chacina Antigua, Gazpachuelo de Quisquillas, Presa de Bellota Madurada y Puerto y Puerta de Indias. Sin duda un gran restaurante con una calidad excelente. Si tienes la ocasión, no dudes en disfrutar de esta experiencia. Valoraciones: Precio: €€€€ Comida: 9,6 Lugar: 9,5 Servicio: 9,5 Total: 9,5 🍽️
Desde la llegada hasta el final, el personal te tratan como un rey! Servicio profesional, atento, amable y conocedor. La comida definitivamente esta al nivel de lo que uno espera de un restaurante en esta categoría, excepcional! Entra tanto por los ojos, el olfáto y por supuesto el sabor. A llegar, se sirven las cuatro entradas en la sala de la entrada. A finalizar, nos llevan a la cocina, donde nos sirven dos platos más, conejo pincelado con su propia salsa , ligeramente ahumado, y corazón de cogollo en gazpacho blanco. Ambos deliciosos es decir poco!! Los demás platos se sirven a la mesa en el salón, donde un ambiente minimalista y relajante te permite enfocar en los platos. Elegimos acompañar los platos con el maridaje, con varios vinos interesantes sin que robaran el protagonismo de la comida. Es de agradecer que todos los vinos eran Andaluces! Es casí imposible poner alguna pega a una cena tan magnífica, pero si es absolutamente necesario coincidimos en que la merluza era un pelín demasiado salado. Lo que más me gustó era entrar y comer un par de platos en la cocina! La experiencia total definitivamente mereció la pena y espero poder volver pronto!
El menú es un espectáculo, conforme avanzan los platos el nivel aumenta. Se nota que Kisko ha trabajado cada plato como si fuera único. Gran equipo de jefe de mesa.
Cocina muy cuidada y con toques originales, como la oreja frita. Muy buenas las croquetas y la ensaladilla de angula. Servicio atento y rápido. Los precios altos, pero no disparados. Hay que ir a comer más calidad que cantidad.
Una experiencia inolvidable, acudimos en el servicio de cena y desde que cruzas la puerta de entrada empiezas a dejar fuera todo el estrés desde los primeros aperitivos en la primera estancia me di cuenta que será un espectáculo, comida no solo elaborada también llenos de sabores y armonía, luego pasamos a la cocina, donde te recibe el chef, momento muy emocionante para mi opinión cuando vas a este tipo de restaurante muy deseada por todos y de ahí a la sala, para terminar nuestra experiencia, solo puedo felicitar a todo el equipo por el trato, por el cariño en cada plato y por permitir que en cada bocado, en cada sirbo y en cada olor conociera un poco más la gastronomía de Córdoba Volveremos muy pronto
La comida riquísima, el servicio espectacular y el ambiente muy acogedor. Tomamos el menú Barrio Antiguo, nuestros favoritos: cannoli de atún encebollado, boquerón en vinagre, escabeche de bonito y la codorniz en pajarilla.
¡Una experiencia excelente! Viajamos mucho por Europa y, además de nuestra incomparable cocina flamenca (una variante de la francesa), nos gusta descubrir la gastronomía local; con gran placer y también con cierta sorpresa, debo revisar mi opinión sobre Andalucía. Hay mucho más que frituras, jamón y salmorejo: aquí hay alguien que interpreta esta cocina de una manera realmente memorable. Comimos de maravilla. Muy recomendable. ¡Un precio muy, muy razonable para esta calidad!
Este restaurante es una experiencia desde que se abre esa puerta de entrada. Muy bonito y minimalista en su decoración. La experiencia fue alrededor de 2:45 a 3 horas. Tengo que destacar que nuestra mesera y/o anfitriona, la señorita Elena fue una cálida, educada y a la vez tan amable en contestar nuestras preguntas o curiosidades. También todo el personal que de alguna u otra manera nos atendieron. Todos los platos eran acompañados de una información fascinante. Para mí el lugar es un 10/10. Volvería sin pensarlo.
Puedo afirmar que he comido en el mejor restaurante de Córdoba, con diferencia. Fabulosa experiencia de principio a fin, donde cuidan cada detalle en la mas absoluta excelencia. Comienzas los primeros 5 pases del menú degustación en la tan acogedora entradita, con el olor a Alhucema en el restaurante es increíble. A día de hoy es la mejor experiencia gastronómica que he tenido en mi vida, he ido a muchos restaurantes, pero sin duda El Choco está por encima de todos. Todos y cada uno de los pases están preparados con la máxima calidad, exquisitos con un nivel superior que no dejan indiferente, con productos de cercanía y unos vinos de la provincia de Córdoba muy buenos. Quería hacer mención especial a la camarera morena que nos atendió con una profesionalidad digna de la excelencia en su mayor expresión, cuídenla porque es un diamante en bruto. Nos detalló cada plato con una descripción de medalla de honor y una presentación increíble, y una elegancia inigualable,desde aquí muchas gracias de nuevo. No duden en ir, no se arrepentirán, Mi mas sincera enhorabuena.
La comida es inmejorable,todo estaba en el punto exacto y delicioso,personalmente a mi la carne no me gusta pero sin embargo mi plato favorito fue la perdiz. El trato desde el comienzo fue agradable y están muy atentos a ti. Sin duda es recomendable.
Pedimos el menú Barrio Antiguo y lo acompañamos de un vino blanco. La carta de vinos es amplia y tienen vinos de todos los precios. Nosotros optamos por un albariño de 22 euros delicioso. Con respecto a la experiencia, llegamos unos 15 minutos antes, conscientes de que podríamos tener que esperar. Lo que no nos agrado era que el sitio para esperar es un bar donde había un grupo de personas tomando cerveza en la terraza y nadie dentro, nada acogedor. Después salimos para entrar por la otra puerta y empezar la experiencia. Los aperitivos los tomas en una sala como de espera con unos sofás. Aquí te invitan a pedir una bebida. Fueron nuestros platos favoritos. Después pasamos a la cocina a conocer al equipo y al chef y allí comimos dos platos más. Uno de ellos era un cogollo, un poco difícil de comer de pie si te toca el grande como a mí. Para acabar en el restaurante es donde pedimos el vino, para los pases restantes. Todo estaba delicioso pero ni tanto como los entrantes. Acabamos con un postre de te y pera que me pareció muy original, y el costurero con los dulces. Esperábamos un poco más de los dulces. El personal fue muy amable en todo momento y nos ha gustado mucho la experiencia
Buen restaurante que en la fecha de Mayo abre solo viernes sabado domingo. Todo completo afortunadamente hicimos reserva Comida fué para 4 personas ....2 de pez espada y 1 rosada y carne de solomillo Fresas con nata de postre Todo buen precio y bien atendidos.
Una experiencia increíble, les daría 10 estrellas. El ambiente tranquilo, el servicio atento pero dándote tu espacio para que disfrutes y la comida impresionante. Te envuelve una atmósfera que incluye tanto el oído con una música ambiental relajante como el olfato con un aroma que envuelve tanto los platos como el restaurante y del que después te dan un pequeño recuerdo. Todo cuidado y lo que me ha gustado es su apuesta por productos de la tierra con una mezcla de sabores que recuerda la tradición pero modernizado con texturas y combinación de sabores. Para mí de las mejores experiencias.
Tuve la suerte de disfrutar recientemente de una cena en Choco, en Córdoba, y sinceramente, ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. Desde el primer momento, el ambiente acogedor, elegante y a la vez cercano te hace sentir que estás a punto de vivir algo especial. Y así fue. La comida es absolutamente espectacular. Cada plato es una obra de arte, tanto en presentación como en sabor. Se nota el respeto por el producto local, con una creatividad desbordante que nunca sacrifica la esencia. El menú degustación es una travesía sensorial que sorprende en cada paso: texturas, aromas, equilibrios perfectos... simplemente inolvidable. Pero si hay algo que quiero destacar por encima de todo es el trato humano, que convierte una cena excelente en una experiencia extraordinaria. En especial, quiero mencionar a Paula y Juan, que nos atendieron con una amabilidad, profesionalidad y calidez difícil de encontrar.
Fuimos para celebrar un cumpleaños el dia 29 de Diciembre y simplemente no se puede decir nada malo ya que todo fue increíble. Cogimos el menú Kisko García que son 150€ por persona. Está claro que no es un precio para ir cada dos por tres, pero desde luego para una ocasión especial vas a acertar de pleno. 17 pases de comida, que se dice pronto. Los primeros 4 pases te los sirven en una primera sala con mesas bajas hechas de madera (son el tronco de un árbol) junto con lo que quieras beber (en este caso la bebida va aparte, pero le puedes añadir el maridaje con un sustancial incremento de precio claro). A continuación te pasan al quinto pase que te lo hacen en directo en la cocina y lo van explicando para finalmente probar ese delicioso bocado. En último lugar ya te pasan al comedor para servirte los otros 12 pases. Solo puedo decir que a cada pase de comida el nivel aumenta, por lo que cada plato te sorprende más. La experiencia fue de 10 y el trato igual. Nos hicimos la foto con el chef antes de irnos y le dimos la enhorabuena. Se merece la segunda 🌟 ya.
Simplemente espectacular!! Comimos estupendamente y mucha cantidad y para mi sorpresa fue bastante económico. Éramos 4 personas y pedimos muchos platos y finalmente nos salió por menos de 30€ cada uno. No hubo ningún plato que me disgustase. Adjunto algunas fotos.
¡Hola Pocaburus! Volvemos de nuevo a Córdoba, para visitar por fin uno de los restaurantes insignias de la ciudad, @chocobarkisko, que tiene en su poder una estrella Michelin ⭐️ y dos soles Repsol ☀️. Llevábamos ya tiempo con muchas ganas de probar sus elaboraciones, y todo ese tiempo ha merecido la pena 😋. Degustamos el menú Kisko García, compuesto por 17 pases y valorado en 140€/pax. La experiencia comienza en una antesala en la que te sirven los primeros entrantes, para pasar posteriormente a la cocina. Allí, tienes la oportunidad de degustar más platos, todo explicado por su atento jefe de cocina, y ya terminada esta parte, pasas al salón donde puedes seguir disfrutando del menú. Todos los platos nos parecieron exquisitos, sabrosos y muy equilibrados. Kisko trabaja con el producto local en todos sus platos, traduciéndose esto en unos platos de una calidad impresionante. Nuestros favoritos fueron Chacina Antigua, Gazpachuelo de Quisquillas, Presa de Bellota Madurada y Puerto y Puerta de Indias. Sin duda un gran restaurante con una calidad excelente. Si tienes la ocasión, no dudes en disfrutar de esta experiencia. Valoraciones: Precio: €€€€ Comida: 9,6 Lugar: 9,5 Servicio: 9,5 Total: 9,5 🍽️
El sitio impresionante, la comida excepcional (destancando las gyozas que nos han recomendado), pero sobretodo el personal, el trato de RAQUEL Y ÁLVARO inmejorables, un placer repetiremos sin duda
Sin duda una experiencia extraordinaria. La elegancia del lugar, el sabor de todos y cada uno de los pases y el ambiente que se respira en el sitio es increíble. Por supuesto, cabe mencionar a Juan el cual nos acompañó en todo momento y tuvo un trato increíble, y también Paula que fue muy muy amable con el trato. Sin duda volveremos, gracias por todo
Buen lugar para comer. Comida muy bien elaborada, con delicadeza, gusto, como corresponde a una estrella Michelín. Hay dos espacios: restaurante de primera categoría, y una sala al entrar, con terraza, donde degustar también una comida no de tan alta gama, pero muy rica también. El servicio es ejemplar, con mucha amabilidad y atención. Decoración sencilla pero elegante.
Restaurante de una estrella michelin en la Cordoba califal. Su situación no es centrica,, lo que es bueno en algunos aspectos, como un aparcamiento más fácil, pero pierde parte del encanto de un casco antiguo de gran belleza. Respecto a los valores gastronómicos, nosotros pedimos el menú corto de 110€ para cenar. La cena se divide en tres espacios. El hall de entrada, donde te sirven 4 entrantes. Para mi gusto es completamente innecesaria, el lugar no es especialmente agradable y te obliga casi a solicitar algún tipo de bebida que se sumará a lo que consumas dentro o al maridaje. Los entrantes son buenos, salmorejo, choco, setas… excepto un trozo de embutido curado que es más bien simple. Se continua en las cocinas, donde un cocinero te presenta 2 platos más que nos resultaron bastante simples, conejo y cogollo. Posteriormente da comienzo la parte principal, ya en mesa, donde se elige la bebida, nosotros optamos por un blanco de la zona y una copita de dulce para los postres. Te sirven 5 platos, 2 postres y los típicos petit-four. Los platos aquí tienen una elaboración mayor y mejores productos. Unas estupendisimas quisquillas, presa en escabeche muy buena, espuma de gazpachuelo de buen sabor y codorniz bien resuelta. Lo más simple fue que uno de los platos consistió en simple mantequilla. Es verdad que elaborada a mano y sabrosa, es verdad, pero es más un complemento al pan, como pudiera ser un buen aceite, que una entrada completa. Los postres consistieron en una especie de te con helado rico y en un combinado de maiz, chocolate y o otros elementos también bien resuelto. Las bebidas solicitadas tuvieron un precio-calidad muy bueno, y el trato del personal fue muy educado y eficiente, con buenas explicaciones. En general podemos hablar un restaurante recomendable que merece la pena visitar.
Un sitio maravillosos. Al principio tomas unos aperitivos en un ambiente a la entrada y el resto en la mesa en el salón. Atención impecable, los platos muy ricos, el menú barrio mas que suficiente en cuanto a cantidad. Algún vino un pelin caro, pero sin duda alguna muy recomendable para probarlo!
Un sitio maravillosos. Al principio tomas unos aperitivos en un ambiente a la entrada y el resto en la mesa en el salón. Atención impecable, los platos muy ricos, el menú barrio mas que suficiente en cuanto a cantidad. Algún vino un pelin caro, pero sin duda alguna muy recomendable para probarlo!
Llame para reservar en restaurante Choco. Y me dijeron que tenían sitio en la terraza. Acepté pensando que la carta sería la misma y que disfrutaría de una experiencia gastronómica michelin. La realidad fue que fuimos ubicados en la barra en unas mesas estrechas y con una carta que incluía alitas de pollo, hamburguesas y patatas bravas, entre otras cosas como ensaladilla, abanico ibérico etc. No perdón, si uno llama a un michelin no le ubiquen en una taberna sin avisarle de que se va a encontrar otra cosa. La decepción es mayúscula. Y ya es difícil de levantar. El sitio no está ubicado en el centro. Y de haberlo sabido, muy posiblemente habría escogido esta opción. Y se podría pensar que fue un error puntual. Pero es que a los de la mesa de al lado les pasó lo mismo. Y al salir, en la puerta había una pareja comentando lo mismo. Tres en un día no es casualidad. Es deliberado. Así que ojo a este asunto. Si no hay sitio en choco y le ofrecen la terraza, tenga en cuenta que no vivirá una experiencia Michelin. Dicho esto, la comida de la terraza está muy buena. Se notan los retazos de una cocina que sabe lo que hace. Y el servicio es adecuado. Rápidos, eficientes y amables. El precio es correcto. 25-35€ por persona.
Me gustaría compartir nuestra reciente visita a Choco. Fuimos un grupo de 6 personas y nuestra experiencia fue casi perfecta… La comida excepcional, la atención fue personalizada; se adaptó el menú de forma casi instantánea para dos embarazadas. Teníamos bastante incertidumbre con esto ya que fue imposible encontrar el menú en la web. Pero, sintiendo mucho mi reseña, he de indicar que los detalles que esta experiencia debe acompañar fueron prácticamente inexistentes. Comenzamos por decir que fuimos a la mesa Vip, o al menos así la llamaron por estar cerca de la cocina, pero no nos dieron la oportunidad de degustar los aperitivos en la sala de sofás que otras reseñas destacan, y ni siquiera asomarnos a ver o conocer al equipo de cocina. Me llamó la atención la poca o escasa decoración de la mesa sin mantel, siendo ésta únicamente un gran tablón de madera descubierto. Normalmente se entregan unas servilletas que hacen de previa como limpieza de manos para los entrantes que se toman sin cubierto. No hubo tal, haciendo hincapié en que algunos entrantes se sirven en la propia mano para una degustación sensorial de éstos y, por no descubrir parte de la experiencia, te quedas con el olor impregnado y no te facilitan una limpieza tras su degustación. He de indicar que aquel día éramos las únicas personas en el restaurante. Pude apreciar al personal de sala mirar sus relojes y a pesar de ser realmente atentos, la sensación fue incómoda. Finalmente, tras el último plato se apagaron las luces sin opción alguna a poder tomar café. No se nos ofreció en ningún momento durante los postres. Una pena no haber disfrutado de la experiencia al completo, puesto que fue una ocasión especial elegida con mucho cariño.
Experiencia a medias... Local agradable, buena puesta en escena e interesante recorrido durante el menú por las distintas zonas del local. En cuanto a la propuesta gastronómica: sobresaliente en aperitivos y primer plato en cocinas. Luego el nivel va bajando durante el menú, encontrando algunos platos totalmente prescindibles, abusos de algunas técnicas como la espuma, salsas repetitivas, etc.. El cuanto a la bodega: limitada; con referencia locales interesantes pero escasa en otros aspectos, vinos internacionales, etc... No repetiré
Comimos en la terraza, en la que se supone que no hay menú gourmet y la comida no es de estrella Michelin, pero por las pocas cantidades parecia q si lo era....los entrantes están buenos, vieiras, tortilla de patata con salchichón y las patatas bravas, pero los principales ni la lubina sabia a pescado, parecía lavado, aguado y escaso, ni el solomillo de ternera sabía a carne, estaba en su punto pero sabor poco. Pasamos a los postres, tarta de queso espectacular, la torrija también pero el coulan no está nada de bueno, aunq lo hagan en el momento. No me dejó con ganas de probar más la verdad. Ni fu ni fa.
He salido bastante decepcionada porque venía con altas expectativas debido a las buenas reseñas de las que goza este restaurante. Optamos por el menú barrio antiguo. La comida está correcta y la presentación e historia son bonitas, pero en un restaurante con estrella Michelín y precio acorde uno no espera comer correctamente, sino salir sorprendido y encantado por la combinación de sabores. Me pareció todo bastante plano, excepto el pichón y el boquerón. Hubo uno de los postres que no me pude tomar, así como el gazpacho que estaba muy avinagrado. El carabinero tenía tanta salsa que no sabía a carabinero. Para mí gusto transcurrió demasiado tiempo entre platos. Eso sí, el menú es abundante y el servicio es muy atento y personal.
Me gustaría compartir nuestra reciente visita a Choco. Fuimos un grupo de 6 personas y nuestra experiencia fue casi perfecta… La comida excepcional, la atención fue personalizada; se adaptó el menú de forma casi instantánea para dos embarazadas. Teníamos bastante incertidumbre con esto ya que fue imposible encontrar el menú en la web. Pero, sintiendo mucho mi reseña, he de indicar que los detalles que esta experiencia debe acompañar fueron prácticamente inexistentes. Comenzamos por decir que fuimos a la mesa Vip, o al menos así la llamaron por estar cerca de la cocina, pero no nos dieron la oportunidad de degustar los aperitivos en la sala de sofás que otras reseñas destacan, y ni siquiera asomarnos a ver o conocer al equipo de cocina. Me llamó la atención la poca o escasa decoración de la mesa sin mantel, siendo ésta únicamente un gran tablón de madera descubierto. Normalmente se entregan unas servilletas que hacen de previa como limpieza de manos para los entrantes que se toman sin cubierto. No hubo tal, haciendo hincapié en que algunos entrantes se sirven en la propia mano para una degustación sensorial de éstos y, por no descubrir parte de la experiencia, te quedas con el olor impregnado y no te facilitan una limpieza tras su degustación. He de indicar que aquel día éramos las únicas personas en el restaurante. Pude apreciar al personal de sala mirar sus relojes y a pesar de ser realmente atentos, la sensación fue incómoda. Finalmente, tras el último plato se apagaron las luces sin opción alguna a poder tomar café. No se nos ofreció en ningún momento durante los postres. Una pena no haber disfrutado de la experiencia al completo, puesto que fue una ocasión especial elegida con mucho cariño.
Experiencia a medias... Local agradable, buena puesta en escena e interesante recorrido durante el menú por las distintas zonas del local. En cuanto a la propuesta gastronómica: sobresaliente en aperitivos y primer plato en cocinas. Luego el nivel va bajando durante el menú, encontrando algunos platos totalmente prescindibles, abusos de algunas técnicas como la espuma, salsas repetitivas, etc.. El cuanto a la bodega: limitada; con referencia locales interesantes pero escasa en otros aspectos, vinos internacionales, etc... No repetiré
Comimos en la terraza, en la que se supone que no hay menú gourmet y la comida no es de estrella Michelin, pero por las pocas cantidades parecia q si lo era....los entrantes están buenos, vieiras, tortilla de patata con salchichón y las patatas bravas, pero los principales ni la lubina sabia a pescado, parecía lavado, aguado y escaso, ni el solomillo de ternera sabía a carne, estaba en su punto pero sabor poco. Pasamos a los postres, tarta de queso espectacular, la torrija también pero el coulan no está nada de bueno, aunq lo hagan en el momento. No me dejó con ganas de probar más la verdad. Ni fu ni fa.
He salido bastante decepcionada porque venía con altas expectativas debido a las buenas reseñas de las que goza este restaurante. Optamos por el menú barrio antiguo. La comida está correcta y la presentación e historia son bonitas, pero en un restaurante con estrella Michelín y precio acorde uno no espera comer correctamente, sino salir sorprendido y encantado por la combinación de sabores. Me pareció todo bastante plano, excepto el pichón y el boquerón. Hubo uno de los postres que no me pude tomar, así como el gazpacho que estaba muy avinagrado. El carabinero tenía tanta salsa que no sabía a carabinero. Para mí gusto transcurrió demasiado tiempo entre platos. Eso sí, el menú es abundante y el servicio es muy atento y personal.
Experiencia un poco decepcionante. Para mi gusto la mayoría de platos no están equilibrados. En cuanto a los apretitivos, el atún encebollado tiene una salsa demasiado potente que elimina el sabor del atún y poner piel de pollo en el bocado con setas es demasiado. Los platos principales no mejoran.. l pichón viene con una salas muy salada, las patatas aliñas tienen un aceite demasiado potente. No obstante los postres sí que fueron buenos, a destacar el homenaje a Medina Azahara. Y los vinos también fueron buenos, aunque el maridaje no incluye copa con los aperitivos. Preferiría que sí que lo hiciera y el precio fuese un poco más alto. El servicio de sala también fue de lo mejor, muy atentos y simpáticos.
Nos decepcionó un poco, llevábamos muchas ganas y no nos gustó mucho. Las croquetas buenas pero sin más. El flamenquin a pesar de ser algo diferente al normal tampoco aportaba mucho el queso cheddar. En cuanto al bacalao demasiado frito y poco bacalao pero la calidad del mismo era muy buena. Los postres fue de lo que más nos gustó, son pequeños pero muy ricos. El personal muy amable. El servicio algo lento en la terraza. Precio algo elevado para lo que es.
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C. Compositor Serrano Lucena, 14, Sureste, 14010 Córdoba, Spain
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