Le Jade

Superbe découverte lors de mon dernier séjour à Etretat. L'endroit est magnifiquement décoré et la cuisine est excellente. Nous étions 6 personnes et avons pris différents plats à emporter et bien évidement leurs sushis. C'était très bon, frais et bien présenté. Nous sommes revenus le lendemain pour tester leurs cafés de spécialité sur place et avons passé un très agréable moment. Je recommande vivement !

Très jolie surprise que cette nouvelle adresse sur Étretat le temps d'une pause goûter un dimanche après-midi. Le chocolat chaud était très bon, le propriétaire très accueillant et bienveillant, et bravo pour la déco ! On s'y sent bien, nous reviendrons pour tester les sushis 🍣

Je n’ai pas gouté la cuisine mais l’accueil de la jeune femme est très agréable et ça fait plaisir. Tres bon machiatto ! Et belle endroit .

Correc 👌🏻 Lieu tout petit et étroit, presque oppressant malgré le charme de l’intérieur. Ceci dit, nourriture bonne pour un prix raisonnable. Desserts très bons. La portion de nouilles sautées restait néanmoins peu copieuse.

Je mets 3 étoiles pour l'ambiance générale, le service et la déco, très chouettes ! Mais on vient quand même pour manger :( Les makis pas faits à la demande (c'est dur, sec, riz mal assaisonné et pas rond, la garniture pas très fraîche), je ne crois pas que j'en reprendrais. Plutôt une pause goûter la prochaine fois

Nous avons goûtés le plus grand plateau et les nouilles sautées. Ça a été une déception. Je pense qu’il serait important d’améliorer la recette des nouilles car la sauce n’était pas très bonne ainsi que de faire les makis, sushi, california rolls à la demande car le riz était durci par le froid.

Très bon accueil, mais déçu du plat, poulet tika accompagné de riz,un plat préparé que l'on paie 4€ en grande surface.

Ayant commandé à emporter je me retiens donc de juger l'ambiance du "restaurant"... cependant la décoration était sympa, cela est malheureusement le seul point positif. Nous avons choisi 6 plats differebts figurant à la carte (dont le plat du jour), obtenant a chaque fois la même réponse "Nous n'en avons plus". Peu de garniture à l'intérieur des makis, une absence manifeste de bouillon d ans le ramen et un prix excessif quant au super plateau mixte. A noter que le restaurateur n'a pas lésiné sur les sauces soja. L'addition a d'ailleurs été a l'image de ces dernières... salée.

Repas très décevant malgré un service au top. En effet, mon ami a pris des sushis, qu’il a trouvés similaires à ceux qu’il mange de temps en temps en supermarché, et ma portion de nouilles aux légumes était fade et m’a aussi donné l’impression d’être issue du supermarché du coin. En lisant les avis après coup, il semblerait que non ! J’en suis très surpris. La critique n’étant intéressante que lorsqu’elle est constructive, je me permets ces recommandations : revoir l’assaisonnement des nouilles aux légumes, y ajouter du tofu mariné (pour avoir des protéines), les faire au moment de la commande (des nouilles réchauffées au micro-ondes, ça se sent, c’est moins bon), et si vous souhaitez servir dans des boîtes, je recommanderais des bentos ou des boîtes en verre, qui seraient connotées plus positivement. Je précise également que mon avis ne se base que sur le déjeuner et que j’imagine le goûter être de bien meilleure qualité (car plus facile à conserver finalement). En vous souhaitant de vous améliorer car, je le répète, le service était parfait !

Certes l'accueil et la déco sont sympathiques mais endroit très petit avec seulement 5 tables. Qualifier cet endroit de restaurant japonais est une insulte pour les vrais restaurants japonais. Il ne faut tout de même pas exagérer. De plus, tout arrive emballé soit dans un contenant plastique ou carton. On en déduit que rien est fait maison. Quant aux prix pratiqués, ils ne sont pas adaptés à la qualités et à la quantité des plats. Nous ne reviendrons que pour un goûter. Le potentiel est là mais il faut revoir la qualité des plats et la carte proposée.

J’ai commandé un matcha glacé pour 7 euro. Non seulement, j’ai reçu 25cl de boisson, mais la qualité du matcha était médiocre et goûtait l’eau. Je vous recommande aussi de faire des recherches sur comment faire un matcha glacée puisque le lait n’est pas censé être chauffé (voir brulé comme vous avez fait).

Nous avons fait la route jusqu’à Etretat pensant manger des sushis, puis fermé à 19h30 pour « succès » … 19h30??? un peu tôt pour une fin de service ?😔

Je ne recommande pas du tout! Toute petite portion et pas bien cuisiné. Nous avions un ramen poulet et des nouilles sautées aux légumes. Il y avait à peine 5 légumes et 3 morceaux de poulet. À éviter à tout prix…