Ermana
Friture · Genova
À propos de Ermana
Ermana is a Seafood restaurant restaurant in Genova, Liguria. Rated 4.0 out of 5 by guests. Discover the menu, photos, and reviews.
Ce que disent les clients de Ermana
Ermana offre pesce freschissimo fritto al momento su una barca nel porto antico di Genova. Molti apprezzano l'atmosfera unica, la qualità del pesce e la frittura leggera, ideale per un aperitivo o uno spuntino veloce. Alcuni lamentano prezzi elevati e tavoli appiccicosi.
Plats populaires
Idéal pour
Tip: Ideale per un aperitivo veloce con pesce fresco fritto al momento, magari accompagnato da un vino ligure o una birra artigianale. Controlla i prezzi prima di ordinare.
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Ermana est situé à Genova, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- San Sisto (A 117m) — church building in Genoa, Italy Bien cultural italiano
- Palacio Real de Génova (A 175m) — palace in Genua, Italy Bien cultural italiano
- Santi Vittore e Carlo (A 196m) — church building in Genoa, Italy Bien cultural italiano
- Palazzo dell'Università (A 212m) — building in Genoa, Italy Bien cultural italiano
- Palazzo Balbi Giacomo e Pantaleo (A 231m) — palace in Genoa, Italy Bien cultural italiano
- Santa Fede (A 236m) — church building in Genoa, Italy Bien cultural italiano
- Gio Agostino Balbi Palace (A 238m) — palace in Genoa, Italy Bien cultural italiano
Musées
- Galata - Museo del mare (A 86m) — museo en Italia
Autres Lieux d'Intérêt
- Palazzo Balbi Piovera Francesco (A 221m) — palace in Genoa, Italy
- Palazzo Lomellini-Serra (A 243m) — building in Genoa, Italy
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Questions fréquentes sur Ermana
Avis sur Ermana Genova
Un’esperienza autentica e deliziosa sul porticciolo: da Ermana si mangia direttamente “dal produttore al consumatore”! La barca attraccata prepara e serve il loro piatto tipico: il Comandante, una frittura di pesce freschissimo con acciughe e gamberi croccanti, accompagnata da patatine senza glutine — un’attenzione in più che fa davvero la differenza. Il pesce, appena pescato, arriva dalla rete alla padella in pochi minuti. Il personale è una ventata di buonumore: allegro, gentile e simpaticissimo, ti fa sentire subito a casa. Il tutto con prezzi onesti e porzioni generose, ideali per un pranzo vista mare o uno spuntino al tramonto. Un luogo genuino, dove il sapore del mare si sposa con la semplicità e l’ospitalità. Assolutamente consigliato!
Complimenti ai titolari ( Pescatori) di questa attività, realizzata sul Porto Antico di Genova, di fianco al Museo del Mare e a pochi minuti a piedi dall'Acquario e dal centro storico della citta'. Bella e valida l'idea di proporre a pranzo o per l'aperitivo, il pescato del giorno, servito in diverse modalità. Accompagnato da patatine fritte, birre artigianali e vini di buona qualità. La frittura viene realizzata con l'utilizzo della farina di riso, in questo modo si apre una opportunità, anche per coloro che purtroppo hanno problemi con il glutine delle fritture tradizionali. Si ha la possibilità di accomodarsi direttamente sulla barca, dove tutto viene preparato e servito a vista, oppure nei posti realizzati di fronte ai posti barca. Servizio molto semplice ma curato.Titolari disponibili, gentili e cordiali. Ritorneremo volentieri. Da provare assolutamente !!
Finalmente a Genova un posto carino x noi genovesi. Qui puoi mangiare degli ottimi "conetti" di fritti misti fatti al momento. Buono anche il Drink ( uno Spritz ) e la birra artigianale. Titolare gentile, personale educato. Una bella location nel cuore del porto antico.
Il luogo dove è attraccata la barca è magico e lo amo da tempo, questa barca attraccata è una meravigliosa aggiunta, cibo ottimo, pesce fresco, fritto leggero e vario, grande gentilezza e vini da produttori locali ottimi. Bravissimi! Diventeremo clienti abituali! PS. Ottimo tocco il gancio per la borsa/ giacca
Pesce freschissimo, servizio speciale e posto unico ❤ una vera delizia e una bella e buona meta per la pausa pranzo ad un prezzo ottimo 👍 Tornerò sicuramente!!
Pescato del giorno consigliato, frittura leggerissima, profumata, croccante e gustosa. Meglio del ristorante Direttamente sul porto!
Top! Una delle migliori acciughe fritte mai mangiate! Un ottimo bicchiere di vermentino … una serata magica! Personale carinissimo ! Tutti gentili e sorridenti… e la musica dal vivo è stata una magnifica sorpresa! Tornerò sicuramente! Bravi!
Piacevole scoperta fatta passando per caso in zona museo del mare. Luogo abbastanza unico a Genova, un aperitivo con musica dal vivo e preparato direttamente su una barca. Le proposte di cocktail e cibo sono limitate ma apprezzabili, il pesce è fresco e pescato nel mar Ligure ed il fritto è asciutto e delizioso. Mi ha fatto veramente piacere interloquire con i proprietari, gente entusiasta e coinvolgente che ci ha mostrato la barca e raccontato la storia della attività. Sembrava quasi di non essere a Genova 😄. Unico consiglio: abbassare un po' la musica. Come accompagnamento è un valore ma se copre i discorsi al tavolo diventa un po' fastidiosa
Ho pranzato con la mia famiglia in questo local street food. Il piatto del Comandante (11 euro) aveva alici e sgombri e un altro pesce che non ho riconosciuto, in ogni caso una bella porzione. I miei figli han preso un cono di alici e un altro di patatine. Tutto squisito, al pesce, come sempre, era stata tolta la testa e interiora. Rimanevano le lische (mangiabili per le alici o facilmente rimovibili per gli altri pesci). La birra artigianale è un'ottima compagna del fritto, consigliata. Personale gentilissimo. Location particolare, direttamente sul porto con vista Sottomarino. Pesce ultrafresco, ci ritornerò sicuramente quando passerò a Genova!
Pesce fresco fritto molto bene! Idea carina quella di friggere su una barchetta, anche se per ora non si può consumare sopra (per motivi di sicurezza), l’unica pecca sono i tavolini appiccicosi. Consigliato per un aperitivo o uno spuntino al volo!
Vero peschereccio dove si possono gustare pesce freschissimo, del nostro mer mediterraneo, preparato al momento, panissa , frisceu, accompagnati a scelta da ottimi vini o birra esclusivamente liguri. L’ambiente è speciale, un po di musica, la gentilezza ed efficenza dello staffe l’allegria di Emanuele e Luca……una bella novità a Genova.
Il luogo è molto particolare: una barca attaccata sulla quale vengono cucinati dei coni a base di pescato freschissimo e altre piccole golosità. Cibo BUO NI SSI MO ! abbiamo preso 2 coni di acciughe fritte (si sciogliendo in bocca da tanto erano morbide), 2 coni di gamberi e panissa (deliziosi), 1 cono ci cuculli al pesto (buonissimi). Unica pecca il servizio: eravamo in 4, alcune cose (cibo e bere) sono arrivati abbastanza presto altro no....si è perso. Dopo un pò arriva anche la parte mancante ma su questo aspetto bisogna migliorare un pochino. La ragazza che ci ha servito in ogni casa si è scusata per il disguido riconoscendo alcuni errori. Prezzi dei coni variano dagli 8 ai 14/15 € ...non proprio economici ma la qualità del pescato è ottima per cui si può giustificate. Tornerò...quantomeno per poter valutare se il servizio possa passare da 3 a 5 stelle.
Friggitoria street food, carina da prendere un cartoccio al volo, pesce fresco fritto al momento e soprattutto....con la farina di riso ❤️..ottimo per le persone celiache 🌈🌈🌈
Idea molto bella, un locale praticamente sul mare, un pescatore che frigge per voi pesce fresco di giornata su una barca e lo serve nei classici ‘coppi “, magari accompagnato da un buon vino ligure o una birra artigianale. Interessante anche la degustazione a 20 euro di ostriche della zona. La qualità chiaramente c’è tutta, il personale è un po’ lento quindi diciamo prendetevi del tempo per mangiare con calma. Trovate anche qualche alcolico e pochi dolci. Prezzi nella media della zona, ci sono alcuni parcheggi ma attenzione sono tutti a pagamento in zona porto. A pochi minuti a piedi c’è anche il famoso acquario di Genova e la darsena col porto turistico.
Coni di frittura freschissima , pescato del giorno . Cotto in barca e servito vista mare sulla banchina . Bellissima scoperta , prima di rientrare a casa da un weekend
Barchetta attraccata al porto con tavolini anche sul lungomare. Atmosfera da vacanza, con fritti di acciughe e gamberi. Non male.
street food al prezzo di buon ristorante al tavolo almeno date forchette e coltello anche di plastica.... cocktail nei bicchieri di plastica
Prezzi folli. Un piatto di trofie al pesto € 10 euro è follia. Ed è il piatto che costa meno. Per non parlare del pesce che pesca Oslo loeo come dicono, dovrebbe costare meno. Direi una bella trappola per i turisti che arrivano in crociera. Benvenuti a Genova
La frittura mista di pesce non l'ho trovata tutto questo granché, in quanto al suo interno vi erano presenti solamente gamberi, acciughe e due seppie di numero. Generalmente il pesce va ripulito della lisca per evitare che la clientela se la ritrovi tra i denti o peggio ancora inficcata in gola,perché dico questo? perché il pesce della frittura in questione non era stato ripulito correttamente. Ci tengo a specificare che non vengono rilasciati dei piattini dove gettare le bucce del gambero, pertanto, una volta sbucciati le bucce vanno lasciate sul tavolino che in seguito non viene pulito con nessun prodotto apposito. Inoltre i posti a sedere non sono molti e quei pochi che ci sono li ho trovati particolarmente scomodi. Infine ho trovato la musica molto alta non si riusciva neanche a comunicare con le cameriere per poter prendere l'ordinazione. Personalmente posso attestare che non ci ritornerò.
Ho chiamato 10 giorni fa per prenotare una cena sulla barca ma mi hanno detto che al momento erano chiusi e che avrebbero riaperto mercoledì 21 agosto, ma la cena non era in barca ma sulla banchina, nessun problema per cui chiedo di prenotare un tavolo per mercoledì 21 . Mi dice va bene. Ieri sera per scrupolo, essendo passato tanto tempo, mando un messaggio di conferma. Nessuna risposta. Stamattina mi scrive che stasera è chiuso per mancanza di pesce . Se io non avessi scritto per conferma, sarei arrivata li trovando chiuso? Chissà...
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Calata Simone Vignoso, 16126 Genova GE, Italy
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