Parole
Granada
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À propos de Parole
Parole te da la bienvenida a un rincón italiano en el corazón de Granada. Ofrecemos una experiencia gastronómica memorable, caracterizada por un ambiente acogedor y un servicio atento. Nuestra carta destaca por sus platos italianos tradicionales, incluyendo pizzas y pastas excepcionales, elaboradas...
Parole te da la bienvenida a un rincón italiano en el corazón de Granada. Ofrecemos una experiencia gastronómica memorable, caracterizada por un ambiente acogedor y un servicio atento. Nuestra carta destaca por sus platos italianos tradicionales, incluyendo pizzas y pastas excepcionales, elaboradas con ingredientes de alta calidad. Los clientes elogian especialmente nuestras opciones de risotto, berenjena a la parmesana y la pizza de trufa y champiñones. Disponemos de una cuidada selección de vinos para maridar a la perfección con tu comida. Disfruta de nuestras opciones de comida y cena, con la posibilidad de sentarte en nuestra agradable terraza. Además, ofrecemos música en vivo en un entorno accesible para todos. ¡Te esperamos!
Ce que disent les clients de Parole
Parole es un restaurante italiano muy popular en Granada, conocido por su excelente pizza napolitana y pasta carbonara. Los clientes destacan la amabilidad y la atención del personal, especialmente Amine y Alejandro. Se recomienda reservar con anticipación.
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Tip: Es muy popular y siempre está lleno, así que es imprescindible reservar mesa con antelación.
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Parole est situé à Granada, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- Curia Eclesiástica (A 76m) — edificio, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Granada, España bien de interés cultural
- S.A.I. Catedral Metropolitana de la Encarnación (A 119m) — catedral católica de Granada, España bien de interés cultural
- Capilla Real de Granada (A 120m) — bien de interés cultural de Granada, España bien de interés cultural
- Casa de los Vargas (A 132m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
- Museo de la Capilla Real (A 146m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
- Madraza de Granada (A 186m) — antiguo centro de estudios superiores de la época nazarí bien de interés cultural
Édifices Religieux
- iglesia del Sagrario (A 123m) — Granada
Autres Lieux d'Intérêt
- Centro Federico García Lorca (A 87m) — centro cultural español
- Colegio de San Pablo (A 190m) — edificio de la ciudad española y andaluza Granada que alberga la Facultad de Derecho de la Universidad de Granada
- Gran Vía de Colón 9, Granada (A 197m) — building in Granada, Spain
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Questions fréquentes sur Parole
Avis sur Parole Granada
Fuimos recomendamos a este local y sin lugar a duda repetiremos algún día que volvamos a pasar por Granada . En mi opinión entre los mejores restaurante de comida italiana que hemos probado. Comida: pedimos dos platos , un risotto con cigala, que estaba en su punto y de sabor bueno, aunque no era para decir que se quiera repetir. Las cigalas si tenían un toque tostado muy bueno, quizás lo mejor del plato. Y el segundo plato fue espaguetis a la carbonara. Que sin duda es el motivo para repetir algún día , estaban muy ricos . Es un plato que te lo terminan de preparar delante tuya . Servicio en mesa: muy buena atención recibida en todo momento por Amine, aconsejando y siendo muy servicial y amable. Ambiente : ambiente tranquilo, en el que puedes hablar sin problema al no haber ruido excesivo de los comensales aunque esté lleno. El local tiene diferentes estancias que lo diferencia por su decoración y color, siendo todo de un toque más clásico, lo que junto con la atención recibida te hace disfrutar y relajarte durante esta experiencia.
Muy recomendable, por el ambiente , por la comida y por el fenomenal trato de los camareros, en este caso de Lamine, al que agradecemos lo bien que nos trató. Por otro lado, la comida exquisita , diferente y de gran calidad. Hemos probado tartar de Atún con Burrata, muy rico. Los Spaguetti Carbonara que recomiendan, que estando muy buenos, igual por las expectativas, nos ha decepcionado un poco, pero estaba muy rico y hasta el bacon que le echan esta preparado de otra forma que en otros restaurantes. Y por último una pizza de sobrasada, muy rica, y para mi gusto la masa perfecta. Además tiene una gran variedad de vinos. Volveremos seguro.
Fuimos el martes pasado 4 personas a cenar y comimos muy bien. Habíamos ido hace unos dos años y tuvimos una muy mala experiencia, así que decidimos darle una segunda oportunidad ahora y mucho mejor. Cenamos en la terraza porque no quedaban mesas dentro, así que recomiendo reservar. El camarero fue muy amable y servicial. Pedimos Rigatoni con rabo de toro , Puerros a la brasa con Carbonara, una pizza Di Ornella y otra Diavola, y terminamos con un tiramisú para compartir. Nos pusieron un aperitivo y una cesta de pan. La verdad que todo bastante rico. Personalmente la masa de la pizza me encantó, así como los puerros con la salsa carbonara me parecieron riquísimos. Nos alegra bastante habernos quitado ese mal sabor de boca que tuvimos la primera vez, volveremos.
Nos encantó Parole! Los chicos todos súper amables, simpáticos, siempre con una sonrisa. Se llena, es preferible reservar Fuimos sin reserva y al ratito estábamos cenando ahí sin problema alguno! Nos ayudaron a elegir los platos y estuvo todo súper rico Los postres los hacen en el momento . Éramos 3, gastamos 100€ aprox en total Finalizamos con infusiones
Cuando comes en Parole entiendes la diferencia entre un buen restaurante y un gran restaurante. Es un auténtico espectáculo el nivel donde llevan cada uno de sus platos. Las dos recetas con las que preparan el lomo bajo de vaca , al estilo café de París y tagliata di manzo, son insuperables y las recomiendo totalmente. La combinación de elementos y sabores son sublimes y el punto de la carne perfecto. A este refinado trabajo en cocina se suma la gran labor de su personal de sala con una atención y un servicio en mesa de película. “Davvero eccellente, complimenti!”
Anoche cenamos en Parole (Granada) y la experiencia fue redonda. Desde que entras, el ambiente cálido y elegante te prepara para una cena especial. Nos recibieron con unos pequeños bocados de cortesía que abrieron el apetito y marcaron el tono de la noche: detalle, presentación y sabor. De entrante pedimos el Carpaccio di Manzo, finísimo, con rúcula fresca, lascas de parmesano y unos grissini crujientes que coronaban el plato. Visualmente bonito y en boca equilibrado: tierno, fresco y con un punto salino perfecto. Después pasamos a los principales: 🍝 Fettuccine Funghi y Tartufo — cremosos, aromáticos y con un sabor intenso a trufa que te envuelve desde el primer bocado. Pasta en su punto, salsa bien ligada y nada pesada. 🍕 Pizza Parole — masa napolitana espectacular, bordes altos y esponjosos con ese toque ligeramente tostado del horno. Base roja intensa y coronada con bresaola y una burrata en el centro… simplemente irresistible. De postre, cerramos con el Tiramisù, suave, cremoso, con el cacao como protagonista y un equilibrio dulce-amargo que invita a repetir cucharada tras cucharada. Un final perfecto. Además, la relación calidad-precio excelente: por dos bebidas, entrante, dos platos principales y postre, salimos por 69€ en total. Muy ajustado para la calidad del producto, el servicio y la experiencia. 📌 Conclusión: Parole es un sitio ideal para ir en pareja o con amigos si buscas buena cocina italiana con mimo, producto y presentación. Volveremos seguro — y repetiré el tiramisù sin pensarlo.
Excelente experiencia en El Bar Parole. Fuimos a este italiano en Granada y nos encantó tanto la comida como el ambiente. Queremos destacar especialmente la atención de Álvaro, que fue un camarero muy amable, atento y profesional en todo momento. Nos hizo sentir muy cómodos y estuvo pendiente de cada detalle. Sin duda, un sitio muy recomendable y al que volveremos.
Experiencia fantástica en este restaurante italiano. La carbonara preparada en mesa en rueda de queso es todo un espectáculo y está deliciosa. Los rigatoni de rabo de toro espectaculares, con muchísimo sabor, y el tiramisú de los mejores que he probado. Mención especial para Marimar, que nos atendió de maravilla: cercana, atenta y muy profesional. Sin duda, un sitio para repetir 👌
Hoy hemos comido en este restaurante italiano y la experiencia ha sido fantástica. Nos atendió María del Mar, muy cercana y atenta en todo momento, lo que hizo que nos sintiéramos muy a gusto desde el principio. La comida estaba buenísima, se nota la calidad y el cuidado en cada plato. El ambiente es tranquilo, acogedor y agradable, ideal para disfrutar sin prisas. Sin duda, un sitio al que volveremos y que recomendamos totalmente ✨
Un auténtico ristorante en pleno centro de la ciudad. Desde que entras al local, todo el equipo te recibe muy amablemente. El local tiene una gran decoración muy agradable y acogedora. Todo el personal es muy atento y profesional, pero me gustaría felicitar en especial a nuestra camarera, María del Mar, por ser una gran profesional que nos proporcionó un trato súper amable, atento y cercano. La comida estaba deliciosa y con una muy buena presentación, y el hecho de que ciertos platos, como la pasta carbonara o el tiramisú, los preparen delante tuya en la mesa es un gran punto a favor del ristorante. Hemos disfrutado de una agradable comida y sin duda volveremos a repetir en otra ocasión.
This charming and cozy Italian restaurant offers a delightful atmosphere where both families and groups without children can find their perfect spot. The staff is genuinely friendly and welcoming, making every guest feel at home. The food is simply delicious — especially the pizza and the carbonara pasta, which were absolute standouts! Every bite reflects authentic Italian taste and quality ingredients. We’ll definitely be coming back next time. A truly warm, inviting place — highly recommended for anyone who loves great Italian cuisine! 🇮🇹✨
A Hidden Gem in Granada! Parole blew us away — hands down some of the best pizza and pasta I’ve had outside of Italy… possibly even better than in Italy itself. The food was absolutely delicious, and every bite felt like a treat. The staff were warm, welcoming, and attentive, and the space is just adorable — cozy, stylish, and full of charm. To top it off, the prices are incredibly reasonable for the quality of food and service. A must-visit if you're in Granada! Just awesome
Absolutely incredible dining experience—easily one of the best of our entire trip to Spain! Alejandro was our server and he went above and beyond to make our night unforgettable. His service was exceptional—attentive, friendly, and genuinely passionate about what he does. He prepared both our appetizers and dessert table-side, and every bite was amazing. Do not miss the tiramisu—it was to die for! Alejandro truly elevated our experience, and we can’t thank him enough. Highly recommend!
The best pizza in my life ! The best beer in my life ! You must try ! the waiter was very nice and helpful ! 11/10. The best restaurant in granda.
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good restaurant with reasonable prices in good location with various choices to please the entire group with good service and good location
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We walked by Parole a few times and decided to call in to escape the midday heat on a Sunday. We're two Irish women who enjoy Italian cuisine, I'm vegetarian so it can be tricky to find Spanish food …
We walked by Parole a few times and decided to call in to escape the midday heat on a Sunday. We're two Irish women who enjoy italian cuisine, I'm vegetarian so it can be tricky to find spanish f…
What a lovely surprise! We found by chance this lovely Italian restaurant, big napolitan pizza oven draw my attention. We came in but as place was packed we were offered to have a lunch at bar, gre…
Lo descubrí por ig y sin duda un italiano muy bueno y de calidad. El camarero que nos atendió Álvaro de lujo, y ese arte haciendo el Tiramisú en el momento es espectacular. El entrante estaba muy rico la berenjena con provolone. Y las dos pastas muy ricas también, pero sin duda como he dicho antes el tiramisú es de 10! Recomendado 100% ir si estas por tierra granaínas con reserva previa!
Nos encantó la comida, todo riquísimo, pizzas, entrantes y realmente el postre de tiramisú es lo mejor (increíble). La decoración es extraña, cambia de una sala a otra y tiene una sala roja muy ecléctica. Las mesas un poco juntas, y deja poca intimidad en la conversación, pero por lo demás genial.
Restaurante italiano, de comida, decoración y servicio de categoría. Es la segunda vez que voy, esta vez fuimos con otra pareja. Me encanta los espaguetis carbonara y el tiramisú que te preparan dente de la mesa. Pero que si te pides cualquier otra cosa está todo muy bueno. En la reserva online indiqué que mi mujer está embarazada, y es un detalle muy bueno de que el camarero al traer el aperitivo de la mesa indicara que el queso y toda la elaboración es pasteurizada y lo puede comer sin problemas.
Un restaurante muy bonito y original, aunque el saloncito rojo, que nos toco a nosotros, tiene el mobiliario muy pequeñito y es algo incomodo para personas mas altas. El servicio excelente, el camararero un crack, educado y servicial, incluso nos acomodo en una mesa mejor cuando nos vio en el sofa. La comida bien, berenjenas de entrante, buen sabor. Los espaguetis carbonara terminados con ñ Parmesano me encantaron, realmente buenos, a mi gusto pasaria un punto menos el guanciale, pero muy ricos. Los fagotinis de pera mas bien normalitos, la pasta algo aldente, pasables. Repetiremos y recomendable.
🍽FOOD - we ordered bruata salad and carbonera they were good but could've been more tasty with spice and good olives. BTW no olive and bread was served in the begging 👨🍳SERVICE - really nice and attentive 🏡AMBIANCE - the best part pretty nice interior design and so spacious 💰VALU - It cost about €50
We dined here last night and the food was well above average,very good. Our entrees particularly.Beef Carpaccio and Vittello Tomato. We both chose pasta for our main dish and both were good quality and well cooked.A bit of theatre for the Carbonara and a delicious beef ravioli with gorgonzola and raisins. We shared a very nice apple pie dessert. The service was hit and miss,as I observed on other tables, with the waiters more interested in preparing new tables than looking after the customers they already had. They were busy but it was very difficult to get their attention at times. I assume they were under instruction to clear and reset tables. We also paid for bread we didn't consume that had been added to the tariff because it was served. We did not order it or eat it but I only realised after we paid. Overall food fab, wait staff friendly but dismissive at times.
10/10 for the food, but the service is not great. We sat down, ordered and had the food in 35 minutes, which was incredible. I think they have the best Italian food in granada. But we didn’t like how unwelcoming and slightly arrogant the waiters were, we asked for the bill and we had to wait 10 minutes to get it. The girl was annoyed when she realized she forgot our bill, this is considering it was on a weekday at 8:30 pm. Overall, we will definitely be back but they need to work on being more friendly.
Fantastic Italian restaurant. The service was fast and efficient. Maybe the waiter could have smiled now and again. Food was really good carbonara was especially good and made at the table by the waiter. We booked a table inside on arrival we were shown to a table which was in the back room of restaurant only us and one couple in the all night. The rest of the restaurant was really busy. Would definitely recommend this restaurant 👌
Good food. Horrible service. Server rushed us to make our orders. We wanted to order a glass of wine however we were told by our waiter that they don’t do glasses and that we can only order a bott…
A very disappointing dining experience. The place looks fab and with that comes a high end expactation for delivery. Sadly the service really let them down. Very long wait times for drinks and …
4,5€ una cerveza. Está claro que se ha convertido en un lugar para guiris. En cuanto a la comida, la pizza parole, estaba exquisita. Muy buena la masa y la cantidad de burrata y ternera. En cambio, la carbonara fue un despropósito, estaba cuajada de más y bastante sosa. Cosa que no nos explicamos si el guanciale y el pecorino son bastante salados. No la recomendaría. El postre, recomendación del camarero, amor al chocolate, estaba bastante bueno. El servicio recibido fue muy profesional y rápido. Eso sí que es un punto fuerte que juega a su favor.
I went there solo for lunch. The personnel was acting weird. In any case the food was very good, especially the pizza. The place is nice, and centrally located. I don’t think I would visit again be…
Firstly, before review the food can I just say the waiter was not at fault here, he was professional throughout. We arrived with no reservation however were shown to a table and ordered drinks whil…
The restaurant has a nice interior. We thought the food fairly mediocre but not expensive. The waiter we had was good and the drinks and food were delivered without delay. The main issue was that …
Fuimos con altas expectativas, creyendo que era uno de los mejores italianos de Granada y nos acabó decepcionando. Al pagar 18 pavos por unos espaguetis carbonara, esperamos que al menos el huevo no estuviese completamente cuajado. La salsa en lugar de cremosa y amarillenta, era blanca y grumosa... Además difícilmente se pueden diferenciar de unos espaguetis hechos en casa. Eso sí, el guanciale estaba bueno (lo único que se salva del plato). Por otro lado, las cervezas son literalmente puñaladas. 4.5€ cada birra... hasta la copa de vino era más barata, eso es de aprovecharse a más no poder. Lo único que nos gustó fue el tiramisú, costó 8.5€ pero mereció completamente la pena. El mascarpone estaba riquísimo y te lo emplatan en directo. En resumen, calidad precio muy deficiente. Mejor ir a otro sitio de pasta si quieres comer pasta fresca y de calidad.
Fui a cenar a Parole con mi novio con expectativas bastante altas, ya que mucha gente nos lo había recomendado e incluso lo describían como el mejor italiano de Granada. Íbamos con reserva y nos sentaron en una sala al fondo del local, donde las mesas eran muy pequeñas. Yo soy bajita y aun así me resultaban incómodas, pero mi novio, que es alto, no podía ni meter bien las piernas debajo de la mesa. El servicio de bebida fue bastante lento. La primera ronda tardó casi lo mismo que la comida y parecía que estaban teniendo problemas ese día, porque a una mesa de al lado les sirvieron vino antes incluso de que lo pidieran. Volvimos a pedir bebidas y llegaron cuando ya habíamos terminado hasta el postre. La comida salió rápido. Pedimos dos brioches, una pizza Della Nonna y la pasta carbonara, que preparan en mesa. La pasta estaba buen, pero nada espectacular. La pizza tardó más en salir y llevaba un huevo prácticamente crudo. Además, por casi 20 euros, no nos pareció nada especial. De postre pedimos una tarta de queso de pistacho y un tiramisú. La tarta estaba muy buena, pero el tiramisú tenía demasiada crema y no se apreciaba el resto. En total pagamos casi 90 euros. Para la experiencia y la calidad general, nos pareció un precio bastante elevado. La comida no está mala, pero es un sitio caro con una comida muy normal.
Inattentive staff. Tried to ask about a drink on the menu and the server disappeared and never returned. Server never picked up our empty plates and the cheese wheel for the carbonara sat out for 5 to 10 mins without being prepared. When we finally got the carbonara, it was not properly emulsified. Pizza was good though.
A very disappointing experience here. We first came in and were sat down by a very friendly waiter who recommended us a very nice wine. Then sadly came the food, the oysters weren't cleaned properl…
A very disappointing experience here. We first came in and were sat down by a very friendly waiter who recommended us a very nice wine. Then sadly came the food, the oysters weren't cleaned properl…
A very disappointing experience here. We first came in and were sat down by a very friendly waiter who recommended us a very nice wine. Then sadly came the food, the oysters weren't cleaned properl…
Dead eyes, lousy service - 45 ‘min to order drinks - the 1st waiter left after taking half the order - !? and never came back Food ok - but way to expensive
The service was appalling, we waited to be seated, we waited for a menu, we waited for a wine list, they got the order completely wrong - no apology, made to feel we were in the wrong. No chec…
After checking out the restaurant personally last week ( tastefully decorated) and on line I made a reservation for 4 people. We live in Spain and had visitors and thought that this was the perfect…
Give this place a miss. The service is terrible. Food arrived (after a very long wait) as and when so none of the table could eat together. We were there two hours just to get a main course. Drin…
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