Chez Ernest

: ⸻ J’ai passé un excellent moment dans ce restaurant ! Le patron est vraiment très gentil et accueillant, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. La cuisine est délicieuse, chaque plat est préparé avec soin et saveur. Cerise sur le gâteau, le chien Ernest est adorable et ajoute une touche conviviale à l’endroit. Je recommande vivement ce restaurant pour un repas savoureux dans une ambiance chaleureuse !

Nous sommes allés dans ce restaurant et ce fut une très belle surprise. Le propriétaire est très sympathique, il cuisine et fait le service avec passion. Les plats sont délicieux, les produits sont de qualités: ça se ressent dans l'assiette. Nous avons pris du Merlu accompagné de purée, mon fils c'est régalé, une suprême de pintade avec du chou braisé, ainsi qu'une joue de boeuf accompagné d'épinards et blette... Un vrai régal. L'ambiance du lieu est cosy, nous reviendrons c'est sur, avec le plus grand des plaisirs.

Nous avons été merveilleusement accueilli. Le repas était délicieux. Service très agréable. Si nous repassons par ici, nous reviendrons manger sans aucun doute. Nous avons passé une très bonne soirée. Je le conseil fortement vous ne seriez pas déçu.

Une belle surprise Nous avons été enchantés par une cuisine raffinée, gustative, des plats régionaux revisités. Le rapport qualité prix est excellent. On sent que le chef met beaucoup de passions dans son art. Une découverte à chaque plat. En dessert, le millefeuille est à tomber.

Une pépite !! Nous nous sommes partagé à 4 une grande partie du menu, tout était absolument délicieux. Des produits frais et bien sourcés, des assaisonnements pointus, le tout avec beaucoup de gourmandise… on s’est vraiment régalés ! Et tout ça fait maison, un service adorable et rapide, c’est une adresse incontournable si vous passez dans le cantal ! Merci Ernest pour ce dernier resto de 2025 🙏🏼🙏🏼

Je recommande fortement Nous sommes arrivé par hasard après une rando ski ,nous avons été très agréablement surpris par les plats très savoureux servis par Chris qui est fort sympathique ( homme à tous faire , cuisine , service ) .Nous y sommes retournés avec nos épouses , nous nous sommes à nouveau régalé . Tout est délicieux et très bien préparé .Le mille feuille est une tuerie .... Prix très correct .

Arrivée par hasard, mais vraiment une trés belle découverte. L'extérieur ne paye pas de mine, mais c'est a l'intérieur que tout se passe. L'accueil et le service sont efficaces et très sympas. La cuisine est juste précise, goûteuse et chaleureuse sur des recettes traditionnelles parfaitement exécutées et savoureuse. Les prix sont très raisonnables aux alentours de 15€ un plat et évidemment tout est fait maison avec des produits locaux. Je recommande vivement

Très bonne adresse. Le patron est très sympa et surtout cuisine très bien. Je vous recommande la saucisse de pays et sa trufade particulière ! Très bon moment pour les papilles et le plaisir.

Magnifique et miraculeuse redécouverte ! Quel plaisir de tomber par hasard sur la nouvelle proposition de Chris Wright, qui a fait les (très) belles heures de l'Epicerie de Dienne ! Désormais installé à Font-d'Alagnon, où nous sommes accueillis Chez Ernest (ou bien plutôt par Ernest, son ombrageux mais sympathique compagnon à 4 pattes), il n'a rien perdu de sa capacité d'innover et de mélanger tradition et fantaisie. Les portions sont généreuses (quelle belle terrine, tout de même !), de l'entrée au dessert. La finesse de préparation des poissons rivalise avec celle des viandes, tout en simplicité et élégance. Et le millefeuille de Chris est une tuerie absolue, qui justifierait de défier la montagne par tous temps. Depuis nos retrouvailles, nous y revenons chaque mois, depuis Cahors dans le Lot ! C'est dire...

Restaurant qui ne paie pas forcément de mine mais une très bonne surprise à l'intérieur. Très bonne cuisine simple mais raffinée . Accueil et service de qualité. Y aller les yeux fermés

Très bonne adresse. L’accueil est très bien, la cuisine est excellente: produits frais car la carte est restreinte. Mention spéciale au mille feuilles d’Ernest. Service rapide et efficace.

Très chouette endroit ! La cuisine y est excellente et l’accueil chaleureux ! Le patron était hyper réactif, aux petits soins… Je vous le recommande !

Très bon repas, service au top !! Le patron gère seul Pas de menu enfant mais on n'a pu s'arranger. Je reviendrais avec plaisir

Un petit restaurant à taille humaine, simple et chaleureux, où le sympathique anglais de Manchester "Ernest" fait tout, cuisine et service, et où l'on déguste une excellente cuisine française traditionnelle. Allez-y les yeux fermés !

Petit restaurant au Font d'alagnon très chaleureux. Cuisine parfaite. Le patron est seul à cuisiner et servir et c'est rapide. Allez-y les yeux fermés

Super restaurant … de belles recettes qui changent en fonction de l’arrivage du jour et des desserts à tomber par terre ! Bravo

Un déjeuner par hasard, c’était excellent. Merci Ernest !

Un vrai moment gastronomique du Lioran Un vrai coup de cœur, qui vaut le détour. Merci Ernest Sandrine et Franck

Accueil chaleureux et cuisine maison excellente avec une belle vue sur les montagnes, nous avons adoré !!!

La carte est très variée et les plats plutôt recherchés. Nos plats ( joues de boeuf et saucisse fraîche) étaient très bons. Petit bémol sur les desserts un peu simples. Notre notation est sévère en raison du service très long ( + 30mn d'attente pour notre plat et nous avons dû rappeler à la serveuse que nous attendions nos desserts).

Petit restaurant sympathique. Trés bonne cuisine simple et savoureuse.