El Fresnu

Hemos ido unos días mi marido mi hija pequeña y yo, a visitar Asturias y nos alojamos en Parres, este bar-restaurante del pueblo es de 10, la gente super amable, los dueños igual y muy pendientes de todo, la comida es espectacular con un sabor increíble, cualquier cosa que pidas está buenisima y además todo echo en el momento, te ponen bastante cantidad y es económico, sin duda cuando volvamos repetiremos.

Un lugar muy agradable, comida muy rica y todo sin gluten 😊

Fue la última parada de nuestro viaje por Asturias antes de bajar a la Comunidad Valenciana, queríamos comer un último cachopo y venir aquí fue todo un acierto. Llamamos para reservar una mesa y cuando llegamos nos dieron la elección de coger una con mejores vistas. Todo el personal es amable, simpático y muy servicial. Pedimos el cachopo de cecina con queso de cabra y nos pareció espectacular. El pueblecito y las carreteras hasta llegar al bar también son preciosos y dignos de ver. Lo recomiendo muchísimo.

100% recomendable. Los dueños cuidan todos los detalles, servicio rápido y comida casera. Sin duda para repetir. A destacar el cachopo de cecina y queso de cabra para 2 personas con patatas fritas naturales y pimientos verdes.

Super recomendable: deliciosa comida tipica asturiana, raciones generosas, buen servicio y unas vistas estupendas. Volveremos

Es la primera vez que venimos y nos ha gustado mucho, tienen toda la carta sin gluten. Personal, comida y lugar de 10.

Ha sido todo un acierto comer en el Fresnu. Empezando por el trato, ha sido cercano y muy agradable. La comida es casera y la relación calidad-precio es inmejorable. Un bar de los que no quedan. Fuimos con dos perras y no tuvimos problema para comer con ellas en la terraza. Volveremos

Es la 2° vez que vengo por qué el hotel me pilla cerca, y seguiré viniendo por lo buena que está la comida y lo amables que son. Me lo recomendaron y la verdad que espectacular, cada día vamos probando una cosa diferen.

Estuvimos una semana en agosto en Parres y fuimos unas cuatro veces al Fresnu. Todo el personal es encantador. Te atienden amablemente, siempre con una sonrisa y te recomiendan sitios de la zona. Pero es que la comida y el enclave es espectacular. El solomillo, la parrillada de verduras, la crema de limón… todo es una auténtica pasada. Espero volver pronto y disfrutar del manjar y la experiencia que es comer en este restaurante top.

Todo muy rico y la camarera muy amable, volveremos. Lo dicho, volvimos y esta vez comimos cachopo con ensalada y tarta de queso y nueces, espectacular, como todo. Mención especial a Mari Luz que nos atendió maravillosamente. Hasta la proxima

+4

Toda la carta 100% sin gluten!! Todo exquisito y con unas vistas preciosas. Muy recomendable.

Gran descubrimiento de ésta sidrería cerca de donde estábamos alojados,en Parres,muy buen ambiente,muy buena atención y la comida exquisita, croquetas de Cabrales, chipirones y vieiras. De esos sitios donde volver es todo un gusto. Enhorabuena por vuestra labor. Las vistas para quedarte allí contemplado.

Restaurante muy agradable para comer, el servicio muy bueno, muy buena calidad-precio y muy rico todo, para tomar algo también se está muy bien.

Comida espectacular, muy buena calidad y trato muy bueno. Mejor reservar siwmpre está lleno al menoa en agosto

Mario Redondo

Genial como siempre. Carta 100% sin gluten con comida típica Asturiana, casera y riquísima. Imprescindible probar los postres. El ambiente de 10, en un local muy acogedor y con el encanto del pueblo de Parres. Parada obligada si se visita la zona.

Marina García

Fue todo un acierto ir a comer a el fresnu, toda su carta es sin gluten y para la gente que no podemos comerlo es un gusto tener comida tradicional asturiana con esta opción. Todo está buenísimo y las raciones son abundantes. Volveremos muchas veces!!

Marta F

Todo buenísimo! Nos han tratado fenomenal y sirven rápido. Toda la carta sin gluten y muy variada. Raciones grandes, lastima porque no llegamos a los postres. Pastel de cabracho, croquetas, cachopo...

María Parra Pérez

Sitio maravilloso! Nos hospedamos a unos metros y hemos quedado maravillados del entorno. Fuimos a cenar, la montaña a nuestro lado, el sonido de los cencerros, el fresquito,…y además, comimos una tabla de quesos muy maja y unos pimientos de padrón riquísimos! Por supuesto acompañado de una buena sidra! Repetiría sin duda. ¡¡Que agusto!!!

Rocio Romero

Unas vistas increíbles a la montaña, buena comida y ambiente tranquilo, un excelente Cachopo de lo mejor que hemos probado en la zona, buenos postres, hacer mención a la tarta de queso de oveja, recomendable para ir en familia y con mascotas.

Mark

Me encantó este restaurante ! Una maravilla la comida , trato impecable y muy acogedor y los precios de mercado . Mañana volvemos .

Nacho Mulero

Una maravilla donde esta situado y no solo por las increíbles vistas, si no por la oferta gastronómica sin gluten. El cachopo de lo mejor que he probado sin duda… todo buenísimo, la tarta de quedó de oveja muy recomendable… el personal súper cercano y amables! Sin duda volveremos!!

Víctor Apellidos

Fantástico, pedazo de cachopo que nos hemos apretado entre dos, en perfecto grado de fritura con un sabor de otro mundo. El bar tiene terraza y unas vistas inmejorables. Y de postre dos helados muy ricos. Volveremos a este paraíso.

Nuria Gutiérrez

Un imprescindible para los celíacos que visiten la zona. El cachopo estaba buenísimo, tanto de sabor como de fritura y súper tierno. Los tortos deliciosos. Todo es 100% sin gluten así que es una gozada para los celíacos. Eso sí, hay que ir con hambre porque las raciones son abundantes!

David AlvaLop

Una parada que sí o sí tienes que hacer en Asturias, en concreto en Parres (Llanes). Excelente cocina tradicional y lo que es mejor, 100% para celiacos. El servicio atento y amable y unos precios competitivos. Recomendable y para repetir más veces.

Pablo Redondo Gutierrez

Nuestro amigo celíaco puedo disfrutar de las rabas, croquetas y cachopos, que llevaba tanto tiempo sin poder disfrutar… aparte de que estaba todo buenísimo.

A.S.M.

Una gozada para los celíacos, lo mejor de la cocina asturiana sin tener que preocuparse porque es 100% libre de gluten. Pedimos unas croquetas para abrir boca y el cachopo de jamón y queso, todo rico y muy contundente. Buen servicio y precio más que razonable. Conviene reservar porque tanto el local como la terraza no son muy grandes y se llenan rápido.

Anna R

No ponemos más puntuación porque no se puede. ¡Nos encantó! Restaurante sencillo y familiar, se veía el típico bar restaurante de toda la vida, donde comer bien, casero y ambiente local ¡Y así fué! La carta no es muy extensa, pero todo lo que probamos estaba de 10, y a un muy buen precio. Durante nuestras vacaciones hemos probado varios cachopos y el de este restaurante es el que más nos ha gustado. El servicio muy atento. El chico que nos atendió muy humilde: queríamos pedir más y fué en el quién nos dijo que con lo que habíamos dicho ya era más que suficiente y tenía toda la razón de mundo. Un gesto a valorar y agradecer. Lo recomendaremos y esperamos volver pronto a Asturias para repetir.

Menchu Cuñat

BRUTAAAAAL!!! Lo hemos conocido de casualidad, la calidad de la comida y el sabor de la comida ESPECTACULAR!!! El camarero super agradable nos a aconsejado super bien, ademas súper simpático y super majo. Además hemos podido tener al perro con nosotros Sin duda vamos a repetir!!

Victor Cabezas

Un lugar muy agradable y tranquilo, con una decoracion muy tradicional con objetos antiguos del lugar. La atencion de barra y mesa muy buena. El ambiente muy bueno. La comida con un sabor potente de esencia de la tierra,y el dueño super majo. Para repetir sin duda alguna. Comimos dos personas buena cantidad por poco mas 32 €.

Dungi

Comimos muy bien! La parrillada de verduras estaba exquisita, con mucho sabor y bien cocinada. El entrecot también excelente. Uno de los camareros nos recomendó la tarta de nueces de postre y estaba muy rica. El trato del personal fue amable y cercano. Un sitio para comer agusto y con muy buenas vistas a los picos.

Purificación Caballero

Un lugar muy agradable, comida muy rica y todo sin gluten 😊

Sara Fernández

Más que recomendable este restaurante : personal super atento y amable, comida de lo mejor que hemos probado en Asturias, entorno muy agradable y por último, un precio muy asequible. El entrecot estaba en su punto perfecto 👌🏼Volveremos siempre que vengamos a Asturias.

BRUTAAAAAL!!! Lo hemos conocido de casualidad, la calidad de la comida y el sabor de la comida ESPECTACULAR!!! El camarero super agradable nos a aconsejado super bien, ademas súper simpático y super majo. Además hemos podido tener al perro con nosotros Sin duda vamos a repetir!!

Un lugar muy agradable y tranquilo, con una decoracion muy tradicional con objetos antiguos del lugar. La atencion de barra y mesa muy buena. El ambiente muy bueno. La comida con un sabor potente de esencia de la tierra,y el dueño super majo. Para repetir sin duda alguna. Comimos dos personas buena cantidad por poco mas 32 €.

Comimos muy bien! La parrillada de verduras estaba exquisita, con mucho sabor y bien cocinada. El entrecot también excelente. Uno de los camareros nos recomendó la tarta de nueces de postre y estaba muy rica. El trato del personal fue amable y cercano. Un sitio para comer agusto y con muy buenas vistas a los picos.

No ponemos más puntuación porque no se puede. ¡Nos encantó! Restaurante sencillo y familiar, se veía el típico bar restaurante de toda la vida, donde comer bien, casero y ambiente local ¡Y así fué! La carta no es muy extensa, pero todo lo que probamos estaba de 10, y a un muy buen precio. Durante nuestras vacaciones hemos probado varios cachopos y el de este restaurante es el que más nos ha gustado. El servicio muy atento. El chico que nos atendió muy humilde: queríamos pedir más y fué en el quién nos dijo que con lo que habíamos dicho ya era más que suficiente y tenía toda la razón de mundo. Un gesto a valorar y agradecer. Lo recomendaremos y esperamos volver pronto a Asturias para repetir.

Más que recomendable este restaurante : personal super atento y amable, comida de lo mejor que hemos probado en Asturias, entorno muy agradable y por último, un precio muy asequible. El entrecot estaba en su punto perfecto 👌🏼Volveremos siempre que vengamos a Asturias.

Estupendo! Paramos a comer por casualidad con nuestro perro y volveremos sin duda. El trato y el paisaje excelente. Un 10 para estos tortos con picadillo.

Comida de domingo a base de croquetas de queso cabrales y de jamón caseras súper cremosas, una parrillada de verduras hecha a la brasa muy variada, bolla frita como recomendación local que nos sorprendió gratamente y un cachopo de jamón y queso pría ligero pero contundente. La tarta de queso casera muy buena, con sabor a queso y un toque de caramelo. Un trato excepcional y un lugar idílico con vistas a la sierra del Sueve. Precios súper razonables, nada desorbitado. Además, se encuentra en un pueblito encantador que nos dejó con ganas de explorar la zona. Una muy buena opción que dejamos apuntada para disfrutar pronto.

Genial como siempre. Carta 100% sin gluten con comida típica Asturiana, casera y riquísima. Imprescindible probar los postres. El ambiente de 10, en un local muy acogedor y con el encanto del pueblo de Parres. Parada obligada si se visita la zona.

Fue todo un acierto ir a comer a el fresnu, toda su carta es sin gluten y para la gente que no podemos comerlo es un gusto tener comida tradicional asturiana con esta opción. Todo está buenísimo y las raciones son abundantes. Volveremos muchas veces!!

Fantástico, pedazo de cachopo que nos hemos apretado entre dos, en perfecto grado de fritura con un sabor de otro mundo. El bar tiene terraza y unas vistas inmejorables. Y de postre dos helados muy ricos. Volveremos a este paraíso.

Sitio maravilloso! Nos hospedamos a unos metros y hemos quedado maravillados del entorno. Fuimos a cenar, la montaña a nuestro lado, el sonido de los cencerros, el fresquito,…y además, comimos una tabla de quesos muy maja y unos pimientos de padrón riquísimos! Por supuesto acompañado de una buena sidra! Repetiría sin duda. ¡¡Que agusto!!!

Todo buenísimo! Nos han tratado fenomenal y sirven rápido. Toda la carta sin gluten y muy variada. Raciones grandes, lastima porque no llegamos a los postres. Pastel de cabracho, croquetas, cachopo...

Una maravilla donde esta situado y no solo por las increíbles vistas, si no por la oferta gastronómica sin gluten. El cachopo de lo mejor que he probado sin duda… todo buenísimo, la tarta de quedó de oveja muy recomendable… el personal súper cercano y amables! Sin duda volveremos!!

Unas vistas increíbles a la montaña, buena comida y ambiente tranquilo, un excelente Cachopo de lo mejor que hemos probado en la zona, buenos postres, hacer mención a la tarta de queso de oveja, recomendable para ir en familia y con mascotas.

Me encantó este restaurante ! Una maravilla la comida , trato impecable y muy acogedor y los precios de mercado . Mañana volvemos .

Un imprescindible para los celíacos que visiten la zona. El cachopo estaba buenísimo, tanto de sabor como de fritura y súper tierno. Los tortos deliciosos. Todo es 100% sin gluten así que es una gozada para los celíacos. Eso sí, hay que ir con hambre porque las raciones son abundantes!

Una parada que sí o sí tienes que hacer en Asturias, en concreto en Parres (Llanes). Excelente cocina tradicional y lo que es mejor, 100% para celiacos. El servicio atento y amable y unos precios competitivos. Recomendable y para repetir más veces.

Nuestro amigo celíaco puedo disfrutar de las rabas, croquetas y cachopos, que llevaba tanto tiempo sin poder disfrutar… aparte de que estaba todo buenísimo.

Una gozada para los celíacos, lo mejor de la cocina asturiana sin tener que preocuparse porque es 100% libre de gluten. Pedimos unas croquetas para abrir boca y el cachopo de jamón y queso, todo rico y muy contundente. Buen servicio y precio más que razonable. Conviene reservar porque tanto el local como la terraza no son muy grandes y se llenan rápido.

En mitad del monte, en un pueblo que se descubre por casualidad, un bar sencillo pero grande, una buena calidad y una gran atención. Por cierto ese arroz con leche excelente, diría que el mejor que he probado.

+3

100% sin gluten! Las croquetas ricas. El cachopo, cumplía, para compartir ! La única pega que le pongo es que el empanizado estaba grasiento....por lo demás correcto. El postre, sin más

Es un acierto íbamos de ruta de Mañanga anteriormente se encontraban en porrua ahora en parres misma cálida todo muy bueno.

+1

Pablo Estrada

Cambió de dueño en noviembre de 2024. No puedo valorar la experiencia antes de esta fecha. En nuestro caso, hicimos caso de algunos comentarios de aquí que hablaban de raciones generosas. No es cierto. Pedimos unos mejillones picantes y si bien eran muy gordos y sabrosos, venían 14-16 mejillones nada más. Las milhojas de pimientos del piquillo y queso de cabra están muy buenas, pero vienen dos trozos redondos de queso con pimientos entre trozo y trozo. Es decir, una ración normal. De hecho, fue lo que pedimos pensando que sería más comida. Y tuvimos que pedir unas croquetas "de postre". Se pueden ver en la foto, 8 croquetas de cecina 12€. A 1.5€ la croqueta. Lo más normal de la comida, un poco insípidas. En cuanto a trato, había un chico joven que estaba como el cachopo. Un poco empanado. Se puede entender la inexperiencia, todos hemos sido jóvenes. Pero es que no se comunicaba. Le pedimos mesa sin reserva, y sin cruzar una palabra se metió dentro del restaurante y salió con dos manteles, se dirigió a una mesa y los plantó. Entendimos que era para nosotros. Luego un señor más mayor que vino a pedirnos la comanda, le pregunté qué nos recomendaba. Titubeó y no nos dio una sola pista. ¡No nos recomendó nada! Llevo 2 décadas viniendo a Asturias y, en general, la experiencia media en restaurantes ha caído. Se nota que se ha puesto demasiado de moda y esa famosa hospitalidad y generosidad en los platos se está perdiendo. No digo que no siga habiendo sitios así, pero antes en casi cualquier sitio acertabas y hoy lo normal son precios subidísimos, raciones justas y trato totalmente despersonalizado. Es lo malo de recibir tanto turismo, que se pierde la esencia del lugar.

Pedro G

En mitad del monte, en un pueblo que se descubre por casualidad, un bar sencillo pero grande, una buena calidad y una gran atención. Por cierto ese arroz con leche excelente, diría que el mejor que he probado.

Cambió de dueño en noviembre de 2024. No puedo valorar la experiencia antes de esta fecha. En nuestro caso, hicimos caso de algunos comentarios de aquí que hablaban de raciones generosas. No es cierto. Pedimos unos mejillones picantes y si bien eran muy gordos y sabrosos, venían 14-16 mejillones nada más. Las milhojas de pimientos del piquillo y queso de cabra están muy buenas, pero vienen dos trozos redondos de queso con pimientos entre trozo y trozo. Es decir, una ración normal. De hecho, fue lo que pedimos pensando que sería más comida. Y tuvimos que pedir unas croquetas "de postre". Se pueden ver en la foto, 8 croquetas de cecina 12€. A 1.5€ la croqueta. Lo más normal de la comida, un poco insípidas. En cuanto a trato, había un chico joven que estaba como el cachopo. Un poco empanado. Se puede entender la inexperiencia, todos hemos sido jóvenes. Pero es que no se comunicaba. Le pedimos mesa sin reserva, y sin cruzar una palabra se metió dentro del restaurante y salió con dos manteles, se dirigió a una mesa y los plantó. Entendimos que era para nosotros. Luego un señor más mayor que vino a pedirnos la comanda, le pregunté qué nos recomendaba. Titubeó y no nos dio una sola pista. ¡No nos recomendó nada! Llevo 2 décadas viniendo a Asturias y, en general, la experiencia media en restaurantes ha caído. Se nota que se ha puesto demasiado de moda y esa famosa hospitalidad y generosidad en los platos se está perdiendo. No digo que no siga habiendo sitios así, pero antes en casi cualquier sitio acertabas y hoy lo normal son precios subidísimos, raciones justas y trato totalmente despersonalizado. Es lo malo de recibir tanto turismo, que se pierde la esencia del lugar.

Este es un lugar al que siempre he tenido cariño y donde he disfrutado en otras ocasiones. Precisamente por eso me cuesta escribir esto. Mi última experiencia fue un suspenso total. Y repito: debido a que es un sitio que siempre me ha gustado, lo mantengo en tres estrellas y no menos. Pero la última vez que fuimos, la experiencia fue nefasta. Para empezar, pedimos un criollo que salió sorprendentemente rápido —demasiado rápido para lo que tarda normalmente en la parrilla— y, sinceramente, fue el peor criollo que he probado en Asturias. No solo estaba malo, sino que incluso nos sentó mal. Las almejas también fueron una decepción, y tenemos la alta sospecha de que las croquetas eran congeladas y no caseras. En definitiva, no salimos nada contentos. Al igual que siempre se comenta lo bueno, creo que también es importante contar las experiencias negativas. Y esta, lamentablemente, lo fue.

Fui expresamente a Comer una sarten de chipiron con base de patatas que vi en sus fotos en Google y me dijeron que ya no se hacia porque era un plato de los anteriores propietarios . En fin !!! Pedimos Mejillones bravos, calamares y morcilla. De Postre una buena tarta de queso con compota de manzana. En mi opinion el sitio es caro en relacion cantidad precio a los sitios que he ido por Asturias Concretamente por el precio del plato de mejillones bravos que son 15 mejillones en la zona de la costa la cantidad es considerablemente superior y la morcilla es una cazuelita de barro. La comida servida toda buena Servicio correcto

El sitio esta bien y el servicio es correcto, pero en relación con la comida nos quedamos un poco decepcionados. La ración de cecina estaba buena y era abundante, las rabas/calamares estaban buenas, aunque la ración era un poco escasa, los tortos correctos (sin más), y el cachopo fue lo que más nos defraudo, ya que eran dos mini cachopos aceitosos y uno de ellos demasiado frito... Aun así se agradece que existan sitios como este con una carta libre de Gluten.