Bouchon Bât-d'Argent

Elle découverte cuissine lyonnaise et plats savoureux menu avec entre plats et dessert exelent je vous le conseille

Super rapport qualité-prix et service rapide, nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. Nous avons pu goûter à plusieurs spécialités lyonnaises en un seul repas. Foncez!

Très bon restaurant service rapide malgré un manque d'au moins un serveur. De l'entree au dessert c'est bon et même surprenant des plats quelques fois revisités mais également des incontournables lyonnais. On y retournera certainement, reservable sur the Fork.

+1

Super découverte ! Des plats raffinés, de qualité, qui revisitent les spécialités lyonnaises avec élégance. Mention ++ pour le sorbet menthe, le meilleur que je n'ai jamais mangé ! Merci pour l'accueil chaleureux. Le personnel est très agréable ! Merci je reviendrai ✨️

Un très bon moment passé dans cet établissement. Personnel très sympathique et efficace. Des assiettes bien dosées pour pouvoir apprécier les 3 plats du menu et une cuisine de qualité. On a moins apprécié le dessert mais mention spéciale au velouté de butternut et à l'effilochée de cochon. On recommande.

Top! De l'accueil à la cuisine. Les sourires et le dynamisme donnent le ton. Nous avons passé un très bon moment de convivialité en famille accompagné de notre bébé husky accueilli sans aucune difficulté. Nous recommandons vivement cette adresse.

accueil sympathique et souriant, le plat était très bon, les assiettes arrivent chaudes. cest super. pae contre nous faire choisir le dessert en début de repas cest pas top car on sait pas si on aura faim ou pas, bref ils font a emporter au cas ou. salle très bruyante dommage on s'entend a peine. le pâte croûte était fade heureusement les condiments étaient là. très mitigé ce repas. on reviendra pas.

Les plus : service rapide et souriant. Cuisine typique des bouchons mais aussi avec des plats originaux. Les moins : certains plats sont arrivés froids, pâté croûte qui manquait un peu de jeu de texture et baba au rhum pas imbibé à l'avance donc trop sec. Venir en transport ou se garer au parking LPA cordeliers.

Bon restaurant. Bel accueil par le personnel qui est sympathique et efficace. Comme n'importe quel bouchon, c'est assez bruyant pour avoir une conversation. Mais les tables ne sont pas non plus trop collé comme on peut le voir dans d'autres bouchons. Il y a une terrasse à l'extérieur qui donne sur la rue plutôt agréable. Le service était assez rapide même pour une table de 10 personnes. La cuisine était bonne. Les plats bien présentés. Comme tous les bouchons, beaucoup de porc sur la carte mais il y a toujours des alternatives même si limitées. Pour les parents, l'endroit n'est pas bien adapté aux enfants. Pas de chaise haute ou rehausseur ni de table à langer. Dommage pour ce dernier point, les toilettes auraient assez de place pour rajouter une surface pliante.

Très bonne cuisine. Bons produits. Beaucoup de bruit à l'intérieur. En ce qui concerne le service, on nous a amené 2 fois le mauvais plat et on a du reconfirmer notre dessert pour ne pas avoir le problème une troisième fois. Dommage.

+1

Une belle expérience, pour ma part, j’ai bien aimé la cuisine qui était très bonne et les quenelles généreusement servi Ce n’était pas le cas de toute ma tablée, nous étions une bonne dizaine ! Une bonne ambiance mais un peu bruyante. Bravo en tout cas pour le service… Très accueillant, enjouée, souriante

Nous avions, ce samedi 1er novembre, une réservation pour 8 personnes. Rien à dire sur la cuisine, qui était très bonne en dehors du dessert qui laissais à désirer. En revanche, nous nous sommes installés à 19h45 et, à 19h50, la serveuse était déjà en attente de nos apéritifs. Nous n’avons ni eu le temps de boire notre apéritif, ni le temps de choisir tranquillement nos plats. Les apéritifs ont été servis en même temps que les entrées, et nous n’avons pas eu le temps d’apprécier le repas, car dès qu’un plat était terminé, nous étions débarrassés et servis du plat suivant. Les serveurs n’étaient pas agréables, et j’ai été choqué de la façon dont nous avons été mis clairement dehors à la fin du repas, ce qui a gâché toute l’expérience. Dommage.

Nous avions réservé pour le déjeuner, mais à notre arrivée, personne ne nous a accueillis et nous avons dû attendre longtemps à l’entrée avant qu’une serveuse ne vienne enfin. Le premier plat était du lapin froid, le bœuf avait un goût étrange et fort, le dessert était décevant et même le pain était dur et désagréable à manger. Le serveur masculin avait une attitude exécrable, toujours avec un visage fermé, et se montrait très impatient lorsqu’il parlait aux clients. L’attente pour les plats était très longue et il n’y avait pas de Wi-Fi, ce qui est peu pratique pour les touristes. Expérience globale très décevante. Je ne recommande pas.

Franchement, avec tous les avis très positifs, je suis arrivé dans ce restaurant très enjoué. Mais mis à part le service, qui était vraiment top, j’ai été profondément déçu par ce bouchon. Commençons par son appellation de « bouchon lyonnais ». En effet, on y retrouve très peu de plats typiques des vrais bouchons. Où sont passées les cochonnailles en entrée, les tabliers de sapeur, etc. ? Peut-on vraiment se revendiquer bouchon lyonnais sans proposer ces plats traditionnels iconiques ? Je comprends la volonté d’apporter une touche de modernité au concept, mais au final, on y perd l’essence même de ce qu’on aime dans un bouchon. Nous nous sommes finalement rabattus sur une quenelle en plat, qui n’avait pas monté, était peu gratinée, avec une sauce Nantua insipide : bref, ratée. En revanche, la poitrine de cochon était vraiment réussie, même si cela n’a pas suffi à rattraper notre déception globale. Je n’ai pas non plus compris le concept de la tarte aux pralines revisitée en simple gâteau roulé. Bref, si vous cherchez un bouchon authentique, pour moi cette adresse est à fuir. Bien sûr, les avis restent subjectifs et ceci est simplement mon ressenti personnel.

Cuisine globalement bonne, malgré des desserts un peu décevants. En revanche, le service a été déplorable : l’apéritif a été servi en même temps que l’entrée, les plats se sont enchaînés sans réelle pause, et les serveurs n’étaient pas agréables. En à peine 1h15, on nous a fait dîner, avant de nous demander de libérer la table. Pour un repas à 8 pers un samedi soir, c’est plus que limite. Nous ne reviendrons pas, et je ne recommande pas ce restaurant : il y a bien mieux ailleurs.

Avant tout, ce n’est pas un bouchon lyonnais. Accueil très froid, à peine bonsoir la jeune fille écoute à peine ce que vous avez à dire et nous fait installer au fond de la salle dans un endroit étriqué dans le passage du service afin de combler la salle au maximum sans nous accompagner. Nous faisons la remarque et elle nous déplace à l’étage avec la musique à fond, style boîte de nuit. Le menu 3 plats 32,50€ avec une entrée très légère en quantité, dont le samoussa andouillette était très sec et froid pas top, le plat ça peut aller mais une cuillère de purée en accompagnement c’est très limite et le brownie/flan a fuir sans goût, le chou fruit de la passions sauce chocolat blanc nous n’avons pas trouvé de chocolat blanc, juste un fond de lait sous le chou qui ramollit le tout… nous avons bien compris que nous sommes un tiroir-caisse pour eux uniquement, très déçus car nous nous sommes fiés aux avis Google avant de venir et avons fait 100 km pour découvrir un nouveau bouchon lyonnais… Quelle déception … à fuir pour l’ensemble.