El Bolo
Bar · Madrid
À propos de El Bolo
En El Bolo, en el corazón de Madrid, te invitamos a disfrutar de la auténtica cocina tradicional española en un ambiente acogedor y lleno de encanto. Nuestra especialidad es el cocido madrileño, preparado con cariño y servido en un comedor de madera que te transportará a otra época. Ven a saborear l...
En El Bolo, en el corazón de Madrid, te invitamos a disfrutar de la auténtica cocina tradicional española en un ambiente acogedor y lleno de encanto. Nuestra especialidad es el cocido madrileño, preparado con cariño y servido en un comedor de madera que te transportará a otra época. Ven a saborear los platos de siempre y a compartir momentos inolvidables en nuestro bar.
Ce que disent les clients de El Bolo
El Bolo es un restaurante tradicional madrileño con más de 100 años de historia, famoso por su cocido madrileño. Los clientes elogian la calidad de la comida, el ambiente histórico y el servicio amable, aunque algunos mencionan problemas con las reservas y la actitud del personal.
Plats populaires
Tip: Es recomendable reservar con anticipación, ya que el restaurante es popular y puede haber largas esperas. Si quieres compartir el cocido, puede que te pidan pedir otro plato.
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Explorez les environs de El Bolo
El Bolo est situé à Madrid, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- Real Monasterio de la Encarnación (A 87m) — edificio barroco en Madrid bien de interés cultural
Autres Lieux d'Intérêt
- Palacio del Marqués de la Regalía y del Conde de Bornos (A 20m) — edificio en Madrid
- Casa de las Rejas (Madrid) (A 31m) — edificio barroco, sede del ESCBRC
- palacio del Duque de Granada de Ega (A 59m) — palacio de Madrid
- Viviendas para D. Antonio García Moriones (A 73m) — edificio en Madrid
- palacio del marqués de la Regalía (A 77m) — edificio en Madrid
- edificio de la Real Academia Nacional de Medicina (A 84m) — edificio sede de la Real Academia Nacional de Medicina
- Palacio de Doña María Cristina de Borbón (A 102m) — edificio desaparecido de Madrid
- convento de las Reparadoras (A 113m) — conjunto de edificios del barrio de Palacio, en Madrid
- Palacio del Senado (A 173m) — sede del Senado de España
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Questions fréquentes sur El Bolo
Avis sur El Bolo Madrid
Aquí os traigo algo distinto. Un restaurante de cocina tradicional Madrileña que nos recomendaron para el clásico cocido madrileño, su plato estrella. Una experiencia muy auténtica! Probamos el cocido madrileño en todas sus etapas, buñuelos de manzana y trufas. Tiene diferentes salas con una decoración tradicional. El cocido madrileño es 24€/persona, pagamos casi 40€/pers con postre y vino además.
Un lugar clave cada vez que visitsmos Madrid. Cocido Madrileño buenísimo. Te lo sirven en puchero de barro, que cuando llega a la mesa todavía hierve. Lugar con encanto y tradición. Recomiendo de postre los buñuelos de manzana con helado. Tuve un problema al reservar, les llamé y me atendieron fenomenal.
Restaurante emblemático donde comer un buen cocido madrileño tradicional de toda la vida, servicio rápido y correcto, mejor que llamen para reservar ya que suele estar bastante solicitado, el cocido esta muy rico, si aún después de haberte comido el cocido te queda hueco para postre los buñuelos están riquísimos. En la foto del plato de los garbanzos me adelante a que el camarero me sirviese el repollo. Si pides el cocido no te preocupes porque los camareros te van sirviendo los respectivos platos, tu solo tendrás que preocuparte de disfrutar con cada cucharada
FENOMENAL! De los mejores sitios de Madrid para comer su típico cocido. Que además es sin gluten, cosa que se agradece que hayan tenido en cuenta. Quiero destacar también la calidad de la comida y el servicio, nos atendió Javier y fue súper amable y agradable. Precio del cocido 25€.
Espectacular el cocido madrileño, un servicio de camareros muy profesional y rápido, buen ambiente y una taberna castiza con historia y solera. Ese sería el resumen de la experiencia gastronómica en la Taberna la Bola!! Si quieres probar el auténtico cocido madrileño, este sitio es ideal. Lo sirven en dos vuelcos: primero la sopa junto con el caldo del cocido; y luego el cocido con la carne (pollo y ternera), jamón, chorizo y col. El cocido lo sirven en pucheros de barro individuales. La presentación es original. De cantidad más que suficiente y de sabor exquisito. Lo normal es pedir un cocido por persona y se puede comer bien. El precio del cocido es de 24,50€ por persona. Está situado en Ópera, muy cerca del Teatro Real y a tan solo unos pasos del Palacio Real. Excelente ubicación para después pasear y bajar el cocido. IMPORTANTE: reservar mesa con antelación.
Tomamos el típico cocido madrileño (26€ persona) hecho en barro y leña, buenísimo, muy rico, también pedí croquetas y estaban buenas (14€ ración de 8) el postre, realmente increíble, pedimos unos buñuelos de manzana con helado, con un postre valía para dos personas, porque era muy abundante. Todo buenísimo y en cantidad, lo que me pareció muy caro en comparación con el resto fue el precio del café (2,70€ persona), el sitio estaba demasiado lleno, no me gustó que nos invitasen a irnos rápido porque tenían otro turno de comidas, entiendo que quieran ganar dinero pero si reservo el sitio es para comer con tranquilidad y disfrutar de la comida no para que me hechen rápido porque quieran dar más servicios.
Es un lugar emblemático ya que tiene placa de más de 100 años. Es acogedor y típico, decoración clásica muy agradable. La atención fue buena y rápida! La comida deliciosa muy muy buena, mis precios justos. Cocido delicioso y generoso. La carne de ternera también estaba deliciosa, tierna y las papitas muy ricas
Domingo en la capital y no hay mejor plan que un buen cocido madrileño! Visitamos La Bola que lleva cocinando este plato desde hace 150 años, siendo una de las tabernas especialistas en cocido más as antiguas de Madrid. Su propuesta gastronómica está basada en cocina castellana, con productos y materia prima de primera calidad, que derrochan protagonismo en todas sus elaboraciones. La calidad del cocido es sublime, cocinado de la forma más tradicional con pucheros individuales sobre brasas de carbón
Se ha convertido en un restaurante de turistas mas, he venido varias veces y se nota demasiado el cambio, hacer las cosas mejor no cuesta tanto, no sirvieron ni el repollo, ni el tomate, ni la cebolla, ni las guindillas, tal vez ese detalle haya sido la nota que me ha dado esa impresion, no se si ya no lo hacen o lo han cambiado y ahora es así para abaratar costes, pero la bola es famoso por ser lo de siempre de madrid y al menos esta vez y para mi, no lo ha sido. No obstante pongo 5 estrellas porque mal no hemos cenado, el personal es amable y eso se merece 5 estrellas, pero como apunte, volver a lo de siempre no es caro y da la presencia que la bola siempre a ofrecido
La Bola nunca defrauda. Sitio típico y castizo para comerte un tradicional cocido madrileño. El ambiente del salón te recuerda a épocas pasadas y la atención de los camareros es sobresaliente. Quizás, la recepcionista, tenga cierto agrio carácter madrileño que puede resultar más incómodo que los gases de sus garbanzos.
Estuvimos comiendo aquí cocido ya que nos lo habian recomendado y la verdad que no defrauda. El cocido lo sirven en una cazuela de barro. La sopa espectacular, el caldo un sabor de locos y el segundo pase de la carne y los garbanzos muy bueno. La carne se deshacía y los garbanzos estaban muy tiernos. Sin duda si quieres comer un cocido 100% madrileño este es el lugar y a un precio adsequible. Repetiré sin dudarlo.
Acabamos allí de casualidad y sin reserva, nos hicieron un hueco y que acierto de elección! Además de que el personal es super amable, el cocido madrileño estaba delicioso, era mi primera vez y sin duda repetiré, de hecho lo he aconsejado a mis amistades q viajaban próximamente a Madrid!
Nos ha encantado a los dos: la sopa, el cocido, en general, tenía mucho sabor a los ingredientes con los que se cocina (esta sopa te quita todos los males). Ha valido la pena realizar la reserva con tanta antelación (al saber de nuestro viaje, reservamos con mucha antelación en junio, aunque llamar siempre irá bien para saber la disponibilidad). Pedimos el menú especial de 45€, con vermut, entrantes, bebida (agua y vino), cocido y postre (todo casero, por supuesto). Especial mención al buñuelo de manzana, pues no sabíamos que teníamos que probar este postre hasta que lo degustamos. También queremos destacar la buena atención de los trabajadores y trabajadoras y, al mismo tiempo, el desarrollo de Mara. Da gusto verla trabajar y cómo se maneja en sus labores de organización. Volveremos sin pensarlo dos veces.
Bueno estuve con una amiga aquí y fuimos exclusivamente por su fama del cocido. Que en realidad estaba bastante bueno , lo único muy poco desgrasado, al servirnos la sopa con mucho grasa de chorizo . La carta de vinos bastante interesante y los postres muy ricos . Ojo que el cocido está delicioso pero con mucha grasa de cocido .
Tradición y sabor en pleno corazón de Madrid La Taberna La Bola es todo un acierto si buscas comida tradicional madrileña. Probé su famoso cocido y estaba buenísimo, con un sabor casero espectacular. Lo mejor: ¡te lo sirven ellos mismos en la mesa, con mimo y detalle! El trato fue excelente, muy atentos en todo momento. Eso sí, hay que reservar con antelación, porque el sitio se llena y no me extraña. Repetiré sin dudarlo. ¡Totalmente recomendable!
El cocido espectacular, a destacar el repollo, que es otro nivel. Las raciones bastante saciantes. Los camareros que nos atendieron muy correctos y atentos. Para volver. Algo a mejorar, en mi opinión, seria el precio, aunque entiendo que dado a disponer prácticamente un camarero por cada dos mesas y buena calidad de la comida, debe pagarse. Al realizar la reserva, y post confirmacion, realizan una retencion de 12€ por comensal por si no se asiste a la reserva ni se sigue las condiciones de cancelación. En principio dicha retención debería expirar al poco de asistir a reserva. Después de 12 dias aun esa retención no se ha ido (y parece que vaya a expirarse cuando haga 17 dias). Esto si es algo a mejorar. O bien se devuelve al dia siguiente, o se descuenta del total de la cuenta a pagar. En mi caso porque son 25€, pero si fuese una reserva de mas personas, puede ser mas fastidioso para el cliente.
Fui a comer sólo y de manera improvisada. Por suerte, tenían una mesa libre. El salón de la entrada tiene una decoración clásica y agradable, si bien el espacio entre las mesas es reducido (como es habitual en este tipo de locales). Pedí el cocido madrileño, sin saber que es la especialidad y mayor reclamo de la carta. El cocido está elaborado en olla de barro tradicional y se sirve en dos vuelcos, primero la sopa y luego los garbanzos con el resto de ingredientes. Se sirve aparte el acompañamiento de salsa de tomate especiada, piparras y cebolletas. Me pareció que el conjunto estaba bastante equilibrado, siendo una cantidad generosa y sin exceso de grasa. Si bien he observado en otros cocidos preparados del mismo modo que los garbanzos no llegan a coger el sabor tan intenso que en otras preparaciones. Lo recomendaría porque el conjunto es equilibrado y el precio razonable, dada la reputación del local y su ubicación.
La Bola, un restaurante verdaderamente autóctono español (Madrileño) con platos sabrosos y generosos, su especialidad es el Cocido Madrileño, con el cual pueden comer dos personas. Los Callos por igual y el melón con jamón, excelente! Se recomienda hacer reserva ya que es muy visitado debido a su gran calidad.
Tuvimos una experiencia muy agradable en este restaurante. El trato del personal fue excelente desde el primer momento, creando un ambiente cercano y cómodo en el que nos sentimos muy a gusto. Probamos el cocido madrileño, que destacó por su sabor auténtico y su generosa cantidad; es un plato contundente que prácticamente no deja espacio para nada más, pero vale la pena disfrutarlo al menos una vez. Nuestra hija de cinco años también quedó satisfecha con su sopa de fideos, que resultó sencilla pero sabrosa. En cuanto al precio, es algo elevado para lo que se ofrece, aunque entendemos que se trata de una especialidad que merece probarse. En conjunto, un lugar recomendable para quienes deseen vivir la experiencia de un cocido tradicional bien elaborado, acompañado de un servicio atento y amable.
Si no ha comido un cocido en Taberna La Bola, no puede decir que conoce bien Madrid. Déjese aconsejar, empiece por la sopa con fideos y prepárese para el cocido. Vino de la casa muy bueno, especialmente el Ribera aunque aprovecharía para maridar con un vino de Madrid. Felicidades a la ya cuarta generación en regentar el restaurante. Si encima consigue la mesa de Camilo José Cela,….Que usted lo disfrute y mucho.
Hemos ido a comer cocido madrileño a La Bola y la experiencia ha sido excelente. El cocido, espectacular: sabroso, bien servido y en su punto, como manda la tradición. El ambiente muy agradable y el servicio impecable. Mención especial para Javier, el camarero que nos atendió, atento, profesional y muy amable en todo momento. Un 10. Sin duda, un sitio totalmente recomendable y para repetir.
La Bola es ese restaurante donde sentirse en casa. Y en días de frío, el cocido madrileño (su plato estrella) es el mejor aliado. Su cocido está tan bueno que muchos famosos y celebridades vienen a probarlo. El restaurante tiene su historia, una antigua y acogedora taberna madrileña. Y esa fama tan consolidada se refleja en la de numerosos premios y reconocimientos que han adquirido. El precio es muy asequible y guarda una buena relación con la calidad. El cocido, que bien contundente es, sale a 26€ por persona. Y el personal, como siempre, muy amable y atento.
COCIDO SIN GLUTEN. Estuvo muy bueno, los fideos quizás un poco al dente pero teniendo en cuenta que los puedo comer, genial. La col y la carne estaban deliciosas y también tienen postres sin gluten. Entre mesas un poco estrecho, la chica de al lado salió y tiró mi agua, pero es que había muy poco sitio de paso. Cuando vuelva a Madrid, volveremos
El lugar es muy castizo madrileño ya que llevan muchos haciendo uno de los mejores cocidos de Madrid. El trato es exquisito por parte del personal, atentos y amables. La comida buenísima pedimos unas croquetas que estaban bien, un revuelto de bacalao que estaba buenísimo y un cocido. Este último estaba buenísimo. Volveremos a venir. Se recomienda ir con reserva ya que suele estar lleno.
¡Para repetir! El cocido espectacular. El sitio muy auténtico y castizo. Aunque sea tarde, es muy recomendable coger el turno de las 3:30pm. Vas más tranquilo, aunque a los camareros, tras el turno anterior, les cuesta bajar un poco el ritmo…. Sin reserva, olvídate. Los turnos estaban completos para comer. El comedor está muy bien aprovechado, todo bastante juntito…. mejor ir andando, en taxi o en metro y andando. Hay un parking en Pza santo domingo. No hay aparca. Y la zona es imposible. Nuestro camarero, colombiano, fue muy atento y paciente.
Fuimos a comer cocido madrileño y fue el gran protagonista: sabroso, contundente y muy bien hecho, con producto de calidad y servido de forma tradicional. Un cocido de los que realmente merece la pena probar en Madrid. Mención especial para Julio, el camarero que nos atendió, muy cercano, profesional y atento, pendiente en todo momento y haciendo la experiencia aún mejor. El local es algo apretado, con las mesas bastante juntas, pero se compensa claramente con la calidad del cocido y el excelente servicio. De postre, el arroz con leche estaba bien, sin más, y el sorbete de limón muy rico. Totalmente recomendable.
Teníamos muchas ganas de probar el famoso cocido madrileño y por supuesto queríamos el mejor sitio. Muy rico, abundante y un trato exquisito por parte de nuestro camarero Kamal , nos atendió muy bien en todo momento. Probamos también los callos que estaban deliciosos! Un acierto comer en La Bola. Aconsejo llamar antes para reservar porque sea martes o sea sábado siempre está "Hasta La Bola" :) Recomiendo 100x100
Un restaurante de los de antes, hay que reservar si o si, y dependiendo de las fechas, con antelación. La atención por parte de los dos camareros muy buena, chico y chica. Comimos muy bien atendidas, nos atendieron rápido, y todo lo que pedimos iba saliendo rápido. La comida muy buena toda. Triunfaron los callos, y el solomillo. El cocido madrileño, muy bueno. Lo recomiendo, sales satisfecho.
Probé el cocido madrileño en La Bola con reserva realizada con un mes de antelación, algo comprensible dado el gran número de comensales que acuden al restaurante. El cocido estaba delicioso, con un caldo intenso y muy sabroso, lleno de matices y profundamente reconfortante. Todo se encontraba en su punto y el servicio fue atento y eficaz. Un restaurante muy recomendable para disfrutar del cocido madrileño tradicional en Madrid.
Nos apetecía comer un buen cocido y allí que fuimos. No defraudó. El cocido simplemente muy bueno. No llega al 10, pero si un sólido 8. Me sigo quedando con el de mi suegra. El arroz con leche muy bueno, hacía tiempo que no me comía uno así. Da gusto comer en sitios así, castizos y lejos de la decoración moderna de la mayoría de restaurantes. Además la atención, muy buena.
El mejor cocido madrileño que he comido hasta la fecha. Reservamos otra un grupo de 10 personas y el trato fue ideal, la experiencia del cocido espectacular y también una de nosotras probó el cordero que estaba que se deshacía de lo bueno que estaba. De postres recomiendo el buñuelo de manzana.. exquisito! Si comer cocido está en tus planes en Madrid, sin duda ven aquí!
We didn’t have a booking and needed to wait over an hour for a table - which wasn’t a problem as we wandered the nearby palace area whilst waiting. We went for the traditional clay pot stew. We wanted to share one serve between the two of us but to do this we were asked to also order another entree. We were not disappointed as we ordered the croquettes - which were fantastic. We also enjoyed a wonderful bottle of Rioja. Despite reading negative reviews of staff we experienced excellent service and both left feeling very full and happy. I am generally a very fussy 4.5 plus follower - and this was a 4.5 plus experience!
This review is long overdue and I apologize to the staff for my tardiness. My wife and I celebrated our 43rd wedding anniversary while in Madrid and had the unique opportunity and honor of dining at this restaurant which specializes in Cocido Madrileno since 1870. They make each portion in clay pots and cook it on a wood burning stove to give it a wonderful smokey enhancement to the stew. The ingredients are simple yet combine to make a great meal. The staff explains the process and recommends the wines and deserts that enhance your dining experience Wilmer recommended their apple fritter and it was the perfect desert after having the cocido. The way that the staff treated us was nothing short of perfection and they paid attention to each detail of the experience. I'd like to recognize Wilmer, Kamal and Diana for their service and we are hoping to enjoy another Cocido Madrileno in the near future. There was however one disappointment though (but to no fault of the staff)... They had clay pots with the restaurant's name (logo) at the check out register and wanted to purchase one as a pleasant memory but weren't for sale. We recommended that they strongly consider selling them but for now, the great dining experience and full tummy upon leaving the restaurant will be treasured for years to come. Thank you, Taverna La Bola for making our dining experience there so memorable while in Madrid.
Visiting Madrid and want to experience something unique? This is it!!! La Bola is one of those unique places in Madrid where tradition and quality have been present for more than 150 years. A lot of history and perfection in the making , this place has one of the best cocido madrileños in town. Atmosphere is perfectly taken care of, the walls packed with the credentials of this signature place anticipating a unique experience. For a madrileño, I personally find it outrageous that this was only my first time here. But I am happy I finally managed to check that the good name and reputation of this restaurant does its justice and confirms what everyone knows. There’s no question about the quality and craftsmanship of this traditional Madrilean dish. Indulge yourself and give it a try! Service didn’t disappoint either. Super friendly crew, we arrived before they opened and they were super friendly accommodating us in a table when we didn’t even have a reservation and the waiting list goes for several days. Very happy and DEFINITELY will come back when in Madrid.
Amazing food all around. You have to ask for the house specials and try them. I loved every bite. The vermouth is top notch as a starter, the house wine is a must with the lamb. The Cocido Madrilleno was amazing. The chickpeas mixed with the chorizo was just so tasty. You can’t go wrong eating here any time of day.
I tried cocido Madrileño for my very first time! I loved the soup that I could taste the essence of all kind of meat inside, also it is a bit sticky because it is rich in gelatin! The canbage was very soft and cooked with a lot of garlic which I liked very much. Meat for me was just fine because I thought the flavor was all melted in the soup. Tomato sauce was fresh with chickpeas. I enjoyed the seat beside the window and the decorations inside the restaurant, it was interesting that there were a lot of celebrities’ pictures on the wall. Staffs were very friendly and even took a picture with me. Overall it was a great experience with tasty classic food in Madrid.
Great traditional recipes. Most people come here for the Cocido a la Madrileña which is a hearty, meaty stew with a base of chick peas. There is no doubt that the stew is very tasty and the atmospher…
We have a very nice experience, we didn't have reservation and let us enter. My husband orders the delicious stew with 3 different meats (Cocido Madrileno), I order the Arroz Madrileno The waiter …
We had cocido in this restaurant, which was very good. The service was excellent. We didn't have a booking, but they accommodate us. It was a nice experince.
Ate here with my wife and 18yo daughter in June 2023. Had the Cocido Madrilleno and the roast lamb. They were very good! We ate in a number of excellent restaurants during our trip to Spain, but…
Very old school serving traditional food. Service is friendly, a tad abrupt but still charming! The food is excellent as is the house wine and it's good value.
This is truly the best place for cocido in Madrid! It is more than 100 years old and it is already in the 6th generation of owners. We had the cocido and a bunuelos dessert, accompanied by a sangr…
Típico local con solera, muy clásico, del centro de Madrid. Un poco estrecho para mi gusto, poco espacio y muchas mesas. Muy concurrido. El cocido está muy bueno, muy gustoso y bien cocinado. Los postres están bien pero esperaba torrijas y no habían. El servicio correcto, te van explicando cómo servir y comer el cocido. Me ha gustado la experiencia pero a nivel digestivo algo cargante. Normal al ser comida un poco fuerte.
Mi hermana y yo comimos aquí un martes a la una y media y habíamos reservado con antelación. Recomiendo fervientemente reservar para asegurarse una mesa. Además, es importante reconfirmar la reserva unas horas antes, así que estad atentos al teléfono móvil el mismo día. Pedí el menú uno, que consiste en un cocido madrileño con dos vuelcos. Incluye pan, agua, vino (un tempranillo de Madrid) y un postre, que en este caso era un buñuelo de manzana acompañado de helado. Llevaba muchos años sin tomar cocido, así que no puedo compararlo con otros recientes, pero me pareció muy bueno y lo disfruté. El restaurante estaba lleno, con un ambiente muy agradable. El servicio fue correcto y profesional, sin problemas. Además, se puede pagar con tarjeta de crédito. En general, fue una experiencia muy positiva. Es un lugar emblemático de Madrid que recomendaría y, sin duda, volveré.
Fuimos a comer cuatro personas, y el sitio merece la pena por su encanto. Si bien las mesas están demasiado juntas, y hace demasiado ruido dentro. Uno de nosotros tomó cocido, y le encantó. El resto no nos decantamos por la pata de cordero que estaba espectacular. De postre buñuelos de manzana, que estaba muy ricos. Como punta a mejorar, un restaurante en Madrid, no puede tener solo un tipo de cerveza. No tiene cerveza de grifo, y solo tienen una marca y un tipo de cerveza.
El lugar es pintoresco y se muestra de lo más castizo. Somos de fuera de Madrid y cogimos su famoso cocido. Buenísimo y abundante. Un consejo si sois 2 se puede compartir como segundo plato siempre que que cojas algún otro. Las mesas están muy pegadas pero no estábamos demasiado apretadas.
Típico lugar de Madrid para disfrutar de un buen cocido. El servicio excelente. El cocido madrileño muy bien presentado. Y la ambientación del local insuperable.... sobre por su tradición. No hay que perderse el postre de manzana con helado.
Hemos probado el cocido y nos ha parecido correcto. Había mucha gente en el local, estábamos muy estrechos. El servicio extremadamente rápido, nos dió la sensación de que no éramos clientes que atender sino personas a las que interesa que coman rápido y se vayan. En menos de una hora ya habíamos acabado de comer. Para nosotros ha sido un récord. El cocido madrileño nos ha gustado y el precio correcto.
Sitio mítico por su original cocido, servido en una tradicional olla de barro. Aunque parece pequeña, tiene una buena capacidad y te quedas más que satisfecho, primero con la sopa y luego con los garbanzos y las carnes. He probado otros cocidos que me han gustado más, pero este es curioso y vale la pena comerlo alguna vez. El local es pequeño y tienen el espacio muy aprovechado, así que vas a estar un poco apretado, pero es parte del encanto. El personal es muy amable y profesional. Los precios son algo altos, pero en la línea de estos locales. Muy recomendable.
Fuimos a hacer una comida en familia y probar el cocido. Plato tradicional presentado en olla de barro que engaña con la cantidad, no parece que de ahí vaya a salir tanto. El caldo es rico aunque ligeramente graso, la sopa pasa fácil y gustosamente. Las carnes son las tradicionales, sin novedades y bien elegidas para no resultar especialmente grasas. La cocción del garbanzo es buena, sin despellejar aunque resultaron especialmente gaseosos a la noche, quizás había que haber añadido más tomate con cominos. A los niños les gustó mucho, que siempre es una crítica desinteresada, y lo sitúan entre los mejores que hemos probado. Puntuales en atender la reserva y personal atento y agradable.
Probamos una de sus especialidades que fue el cocido y de sabor estuvo bien,pero no se puede repetir como otros restaurantes que puedes servirte más caldo o el cocido entero.solo un plato de sopa con fideos que te lo llevan a la mesa y una jarra de barro pequeña donde te llevan el resto.El pan te lo cobran. Para mí opción personal,no volvería a ir,pq existen otros lugares no tan famosos donde si puedes repetir pq pagar 26€ por un cocido está un poco elevado. Pero si quieres alardear de haber probado el mejor cocido de Madrid este este es tu restaurante.
La Bola es un restaurante histórico que destaca por su encanto y tradición. Fuimos con ganas de probar su famoso cocido madrileño, que preparan de manera antigua y tradicional, y lo acompañé con un vino blanco Marqués de Vizhoja que estuvo delicioso y complementó muy bien la experiencia. El cocido en sí estaba bueno,la sopa, los garbanzos y las viandas tenían buena textura y sabor, pero quizá un poco faltos de intensidad. No es un cocido que metería en el top 10 de Madrid, pero cumple si buscas una experiencia auténtica. Eso sí, el ambiente histórico del lugar suma mucho y se aprecia al disfrutar la comida en un entorno con tanta solera. Un punto fuerte fue la atención del camarero que nos atendió. Fue excelente en todo momento, explicándonos el proceso del cocido y cuidando cada detalle. Por esa atención y el encanto del lugar, La Bola merece reconocimiento. En resumen, le doy 4 estrellas porque, aunque fue una buena experiencia global, el cocido no alcanzó ese nivel de excelencia que esperas para darle una calificación perfecta. Sin embargo, es un sitio que vale la pena visitar por su historia y buen servicio.
Reconocido como uno de los mejores cocidos de Madrid sobre el papel, con la curiosidad de que garbanzos y viandas se cocinan en cocción baja temperatura en jarra individual en cocina de leña. Tradición aquí desde 1870. Quizá las expectativas eran tan altas que me esperaba más. Sin dejar de reconocer toda su calidad. Pedí el menú 1, 38,50€. Pan, vino, cocido en dos vuelcos, sopa y resto con apoyo de piparras puerro y salsa de tomate , postre y café. El postre, buñuelos de manzana y helado, delicioso. Muy buena experiencia.
La Bola es un sitio agradable y con mucha tradición, bonito y muy castizo. La comida es correcta, el cocido está bueno, sin más, pero no destaca especialmente. El servicio es normalito, cumple sin brillar. Un clásico simpático para conocer, aunque no sería mi primera opción para comer cocido.
Esta castiza taberna madrileña se ha convertido en un templo para ir a disfrutar de un tradicional cocido madrileño. Nosotros nos decantamos por el menú especial que por 45 euros incluye un aperitivo consistente en aceitunas, pan y mantequilla, un vermut de barrica, unas banderillas o gildas, como no podía ser de otro modo su cocido cocinado en puchero de barro individual sobre carbón de encina, de postre buñuelos de manzana con helado, acompañado de una botella de tinto de DO Madrid, agua mineral y para rematar un chupito de licor. Puede que el precio parezca algo caro, si tenemos en cuenta que el plato principal es un cocido, que es un plato cuyos ingredientes no son caros, pero seguro que cuando pruebes ese caldo, cambias de idea. El ambiente agradable, aunque como en todos estos sitios las mesas igual demasiado juntas. Los camareros muy profesionales.
Llevaba tiempo queriendo ir a un restaurante que tuviera en uno de los mejores cocidos de Madrid. El proceso de reserva es un poco extraño, pero funciona: primero haces una pre-reserva y unos días antes tienes que confirmar ya la reserva definitiva. El local se nota que es un local antiguo pero con esencia: profundos y amplios salones, con pasillitos entre ellos. Evidentemente, pedimos cocido y, en mi opinión subjetiva, tuve sentimientos encontrados. Vaya por delante que estaba rico y acabé "como una bola" y, entiendo que el cocido no es algo universal y que cada casa tiene sus recetas y trucos, pero a mi la sopa me pareció un pelin sosa y el caldo con un poco de exceso de jugo del chorizo. Los garbanzos perfectos, la carne perfecta. Tocino y chorizo espectaculares. El repollo, que no falte. ✌️ Pero yo salí de allí súper contento con los postres. Vaya manjar de flan y de arroz con leche. 🍮 Así que nada, echar un pelín más de sal y listo, todo perfecto.
Una de las tabernas creo mas míticas de Madrid donde poder degustar un cocido tradicional madrileño. Mantiene la solera de años y años de estar presente. Reconocida con varios premios no deja de sorprender la elaboración de sus cocidos y la presentacion de los mismos. Por ese local han pasado personajes memorables, famosos, distinguidas celebridades... hasta nosotros mismos 😂😂😂 La verdad q recomiendo su visita... casi de obligación aunque tambien digo q hay muchos sitios donde probar un buen cocido madrileño sin menospreciar La Bola... pero se ha de decir pq hay más opciones. Para mi los sesos rebozados son una exquisitez... las costillas de cordero riquísimas y el cocido una estupenda combinación de productos 😋😁 En el arroz con leche notamos q se pasó el grano... pero un sabor casero estupendo. Por poner una pega q nunca nos a gustado es q sin decirlo te encuentres el pan en la mesa y encima te cobren 1,60 € por pieza; no me parece correcto pero sin duda merece la pena esperar aunque sea a las 17:00 para probarlo. Si en algún momento os planteais ir no dudeis visitar su web y leer su historia... muy entretenida y así al visitar el local podreis observar las anécdotas leídas.
Google Maps shows the restaurant as open continuously until the evening, but lunch service finishes before 2:30 pm. Arriving earlier is recommended. The restaurant reopens in the evening. The cocido was delicious, and the stuff were very polite and professional. During quieter periods (off season), it was possible to seated quickly even without a reservation, but it could be different in busy time.
This is a traditional restaurant with over a century of history, specializing in stewed pot dishes. To be honest, as a foreign traveler, I found the flavors a bit difficult to get used to. However, this is purely a matter of personal taste and has nothing to do with the restaurant itself. Still, I made an effort to finish everything out of respect for the chef and the food. I believe that part of the joy of traveling is experiencing local cuisine at long-established, traditional restaurants.
We were actually quite disappointed after finishing. We'd read about the place and it was supposed to be one of the places to go. The food is very traditional and "old school" which was fine but noth…
We were actually quite disappointed after finishing. We'd read about the place and it was supposed to be one of the places to go. The food is very traditional and "old school" which was fine but no…
Segunda vez que vamos a comer un cocido , destacar que el cocido está buenísimo, sin embargo nos quedamos con una sensación de no querer volver. El motivo el siguiente : las mesas están muy juntas , apenas puedes moverte,tienes la sensación de estar comiendo con los de la mesa de al lado algo exagerado,también decir que toda la comida estás comiendo con un poco de estrés dado que el camarero está dando vueltas haber si terminas de comer y finalmente invitándote a dejar la mesa(eso sí muy diplomáticamente)
Bueno sin más. El cocido de mi madre está más bueno. Aún así, se puede comer y está gustoso. El sitio es pintoresco y agradable, pero pierde algo del encanto de antaño porque los camareros van a contrarreloj casi como robots para conseguir cubrir horarios de servicio. Cosa comprensible teniendo en cuenta lo difícil que es coger mesa y la cantidad de reservas que manejan siempre. Pero este punto por desgracia, hace que dé la sensación de que se haya perdido algo de humanidad en el trato cercano con el cliente. Me esperaba algo más de cercanía. Pero no puedo poner mayores peros. Los camareros fueron profesionales y ya. Y la comida buena en relación calidad-precio. Seguramente volveremos.
El cocido riquísimo, con unos garbanzos espectaculares. En ese aspecto cumplió mis expectativas. Ahora bien, comes enlatado, no cabe medio metro más para meter una mesa. Agobiante. Y comes a mata caballos, no terminas de tragar el último bocado y ya te quitan el plato porque tiene que entrar el siguiente turno. Y una tontería, no pueden cobrar el pan que ponen en la mesa sin que nadie se lo pida, eso está prohibido. Luces y sombras.
Local súper aprovechado con poco espacio para moverte, es una lástima, estuve incómodo rener la mesa de al lado pegada a la tuya , con un pasillo juntitos paso de camareros. Pienso que si hubieran menos mesas si estaría más cómodo, teniendo en cuenta que tienen dos turnos de comidas y lo tienen lleno. Pienso que conocerlo está muy bien es un sitio emblemático del cocido, pero en Madrid existen sitios muy recomendables para comer cocido. Con buena relación precio ESPACIO.
Cocido Madrileño, un plato por excelencia. En general fue bien, personal amable y atento.Ambiente, concurrido con poco espacio entre mesas. El Cocido, bien presentado en su olla de barro, no se enfrían los alimentos. El primer vuelvo debo decir que la sopa es muy grasienta al ser servida directamente de la olla de barro, donde predomina mucho el sabor del chorizo y lleva todo la grasa del mismo. Por eso doy tres estrellas. Queda claro que lo sirven así y punto. El segundo vuelco muy rico. Lo acompaña un postre y un sorbete de limón. Sin ofender a los responsables de este emblemático establecimiento. Siendo conocedor de otros cocidos por la geografía de España, mi criterio es “aceptable” pero sin duda los hay mejores.
Es un sitio con encanto, pero demasiado explotado, poco espacio entre mesas, mucho ruido. El cocido madrileño, que es su menú estrella, no está mal, pero no deja de ser un cocido normal. Para los extranjeros igual es una experiencia inolvidable pero para los que comemos cocido habitualmente en casa es olvidable.
Esperaba otra ronda de aceitunas, por lo demás, el baño está muy limpio y la comida estaba rica. Los camareros son muy amables y hay tanta decoración en la pared que, si vas solo, no te aburrirás en toda la comida. Hay una imagen de Nadal, del Real Madrid... Hasta uno se puede dormir sin que te digan nada. 🙃
Comimos el cocido madrileño, que estaba muy rico. La pena es que tuvimos un servicio muy malo, donde la camarera nos habló faltando al respeto y de malas maneras. Fuimos a pedir la comanda y nos respondió que estaba muy ocupada y que debíamos esperar bastante tiempo. Durante toda la comida se dio cuenta del trato que nos había dado e intentó mejorarlo. Una pena porque no volveremos.
Cocido correcto. Lo mejor fue el caldo de cocido sin duda. Lo peor es que se los olvidó ponernos en repollo. Nos dimos cuenta cuando ya estábamos tomando el postre y vimos como les estaban sirviendo repollo al resto de gente 🥲🥲🥲 Luego por la noche me tuve que comprar un repollo para hacerlo casa por el gusanito que se me quedó de probar el repollo. El precio del cocido son 25€ por persona.
No entiendo la fama de este cocido, bajo mi humilde opinión es anodino e insulso y tampoco entiendo porqué ya que incluye todos los ingredientes para que sea un manjar y se ve que los productos son frescos. Garbanzos ligeramente duros y fideos escasos y algo babosos, la sopa algo mejor, con cuerpo, color y sustancia, sin embargo los garbanzos y carne no saben al caldo, no saben a nada. Es como si se hubieran cocinado por separado. Lleva lo que debe llevar un buen cocido (incluso gallina que hace un caldo sabroso) y la carne está tierna pero en conjunto aquello no cuaja. Eso sí, la ración de cocido es generosa. Las mesas están súper juntas, aquello parece un bautizo, el servicio normal y el local muy chulo. Parece otro restaurante de renombre que vive de la fama conseguida hace 30 años. Relación calidad precio regular, por lo menos el cocido no es caro. Las aceitunas....para olvidar.
Fui al lugar por su fama junto a mi novia. La comida estaba toda muy rica. Callos muy buenos y cocido correcto excepto la carne que para mi gusto estaba seca. La gran pega que tiene el establecimiento es la impersonalidad con la que te tratan y se ve que solo quieren facturar. Cuando uno elige un sitio así quiere disfrutar de la comida en todos sus sentidos y desde luego aquí no lo puedes hacer. De nada sirve tener una buena comida y no hacer al comensal que disfrute de ella. Una pena.
La sopa no sabía a nada!!! Faltaba en el puchero morcilla y zanahoria. !! Éramos 3 y hemos ido a otros sitios de comer cocido y mucho mejor que este con diferencia. No volveremos !!Pedi vino de la casa medio litro y peleón no tenían botellas de 3/8 por si tenían en la carta de vinos para un comensal ! La atención de camarero correcta y el local muy chulo por la antigüedad y limpio nada que objetar.
Nos obligaron a pedir un plato por persona cuando con los dos cocidos para tres hubiésemos estado perfectamente. Como contra el servicio. Insistentes para apurarnos en ordenar y terminar los platos. Cerraba 22:30 y ya a las 22:00 querían traernos la cuenta. Una pena porque siendo madrileña me encantaría poder volver a disfrutar sin prisas.
The food is ok but I am truly shocked by the attitude of the staff. They are really impatient just because I did not speak Spanish. They even had not tell me how to eat the signature dish, after I poured the food out of the port. They just took away my food without saying anything. I truly understand there maybe communication misunderstanding because they do not speak fluent English. But mocking in front of customers and urging us to order with impolite gesture is truly unacceptable.
We have seen a TV programme recommending this place. We booked the table on Google, when we arrived at the restaurant, the waiters gave us a blank face and later got annoyed when the reservation was not on their book. I can relate this to other one star comments on Google review as the whole unpleasant experience was about the waiters. I appreciate it is a busy restaurant and waiters do not speak fluent English. However, the waiters did not smile, showed an impatient attitude, or said thank you when we paid the bill, which I found very odd when other restaurants in Spain can do that at minimum, in both touristy and local areas. No complaints on the chef as the food was great, and I believe the chef values quality of food over food presentation. I will not return to this restaurant or recommend this to other people.
A typical Madrid restaurant full of customers and a sense of the past. Great place if you are looking for Madrid dishes such as cocido and tripe, definitely heavy. Good fish and good tortilla. Typica…
It's expensive for a cocido in Madrid. Is the most antique place but not the best to eat it. I have tasted better cocidos in other places.
The service was great. The food was good. The sangria was good but the menu is limited. Very limited. For it being summer they did t have any typical summer dishes. But the food was good. Not great…
Bastante decepcionante. Ya fui hace unos años y me decepcionó. Decidí darle una nueva oportunidad. El servicio no me gustó, poco profesional. Al volcar la sopa me mancharon. Al volcar los garbanzos salieron disparados por la mesa. En mi opinión, hay sitios bastante mejores para tomar cocido.
Enero 2025 No había venido a este clásico de los cocidos y que bien lo había hecho pues decepcionante. Vayamos por orden De aperitivo tienes unas olivas que vale. Y vamos al cocido Te sirven un plato con fideos que luego añaden el caldo del puchero, la sopa con poco sabor y desgrasada a tope Posteriormente te vuelcan el puchero y no era homogéneo con el contenido Los garbanzos insulsos La carne seca El tocino vale El repollo que te añaden lo mejor del plato El pan muy bueno
Desde hace tiempo siempre que vamos a Madrid comemos un medio día en La Bola, pedimos el menú de 45€ por persona, que incluye un vermut, olivas y aperitivos tipo cebolla y piparras, un plato de sopa con los fideos ya de por si lo siguiente a blando, y la sopa más bien aguada que con sabor a caldo, los garbanzos un poquito duros y con poco sabor a cocido, me decepcionó bastante para tener un precio muy completo de 45 € por persona
Cuando te sientas en la mesa encuentras una carta pero no te ofrecen los menús que tienen hechos y que figuran en su web. Al preguntar por ellos ponen excusas como que es para grupos, no entra el café, solo entre media botella de vino para dos, sale más a cuenta escoger de la carta, etc etc, totalmente incierto es algo más ventajoso coger un menú pero parece que no les interesa ofrecerlos, eso es un punto negativo para ellos. Y la comida regular, el caldo de sopa con fideos que es el mismo que lleva el cocido lleva pimentón, por lo que sólo sabe a pimentón, lo mejor de todo el postre el buñuelo de manzana con helado y el chupito de limón que entra en el menú.
Restaurante que, a base de aprovechar el espacio para colocar mesas al milímetro, resulta claustrofóbico. Se llena, con lo que el ruido, la mala acústica y el constante roce con la gente y los camareros al pasar por tu lado no ayudan a tener una velada cómoda. El cocido tiene muy buen sabor, pero escaso de verdura. *Añadido después de la respuesta del dueño: si su argumento más convincente es que "no pueden pedir a la gente que no hagan ruido", no hay nada más que añadir, se retrata usted solito. Lo que prueba que mi comentario se ciñe a la realidad es el tono soberbio de su respuesta. No se preocupe porque para la hostelería destinada al turismo y a la gente de paso, no es un problema una reseña crítica y hecha con criterio y educación.
Visitar La Bola era algo que tenía muchas ganas de hacer desde hace tiempo, por su fama y tradición. Hice una reserva online que me confirmaron después de unas dos horas. Al llegar, nos ubicaron en una mesa al fondo del local. Lamentablemente, la experiencia no fue la que esperaba. El camarero que nos atendió fue bastante desagradable, con una atención que dejó mucho que desear. En cuanto a la comida, pedimos bacalao y cocido. El bacalao estaba bien de sabor, aunque la ración fue bastante escasa. El cocido, si bien tenía buen sabor, también resultó en una porción muy limitada y con muy poca carne. En lo personal, no recomiendo este restaurante ni volvería. Comparado con Botín, donde la comida es mejor y el trato del personal mucho más amable y simpático, La Bola deja mucho que desear.
Hacía mucho tiempo que quería probar este restaurante, pues me he llevado una sorpresa cuando he probado el cocido y era aguachirri. Te sirven en cazuela, primero la sopa y luego los garbanzos con la carne que no tenía sabor. El chorizo bueno, pero el jamón y demás no tenían sabor. Por no decir las mesas superjuntas, sin intimidad ninguna, sin el trato... Un camarero nos llamó la atención por volcar los garbanzos con la sopa porque se ensuciaba la servilleta (nos gusta comerlos así). En fin, ha sido tal la decepción que no hemos tomado postres ni nada, así que de los postres no puedo opinar. Hemos pagado y nos hemos ido. No se puede vivir de la fama de hace 20 años Yo no lo recomiendo y, por cierto, ¡mi cocido está muchísimo más bueno que en este sitio!
Local muy incómodo, mesas mínimas y a menos de 40cm. de la mesa contigua, y ruido ambiente horrible. Sin tiempo para la sobremesa, el siguiente turno te echa. Servicio atento y bueno. Del cocido solo se salva la sopa. Garbanzos abundantísimos. Verdura escasísima, solo repollo y además pasado. Nada de zanahoria, puerros, nabos. Precio 26€, que si se añade la bebida, postre y café, no baja de los 40€. Relación calidad/precio deficiente. Una gran decepción.
No volveremos. Es el claro ejemplo de querer sacar dinero sea como sea. Fuimos dos, nos pusieron en una mesa que estabamos a escasos 20 centimetros de los de al lado y pegando con la mesa donde tenían cubiertos y donde pusieron todas las vajillas de comida y caldo. ¡qué calor! Lo siento, no vale todo. Ademas que sirven todos a la vez. Y desde que te ponen los fideos, hasta que te traen el caldo... En cuanto a la calidad de la comida, es normal. Hay sitios de cocido mejores. Creo que este vive de las rentas porque sinceramente nos hemos sentido fatal en un espacio super pequeño.
The food was acceptable, but the service was disappointing. The side dishes were placed on the table without any explanation of what they were for or how they should be enjoyed. When I asked, the server appeared irritated. After I paid the bill, there was no “thank you” or any gesture of appreciation. Overall, the attitude towards Spanish-speaking customers seemed noticeably better than towards English speakers. I would not return, nor would I recommend this restaurant, especially for non-Spanish speakers like myself.
An OK traditional restaurant quite near the Opera. You go in and bread is placed on your table. You think it is complimentary. It will appear on your bill. You are having your main course and a wai…
No tap beer, no food besides the pre cooked ones and almost no one in charge. No alternatives to clients and inviting you to leave. Never going back
No tap beer, no food besides the pre cooked ones and almost no one in charge. No alternatives to clients and inviting you to leave. Never going back
Food was great, but if you’re an American, expect to be treated as second class. The service was anything but great. Our order was never taken but assumed, never given a menu to order, and we had t…
Decepcionante. Tomamos el cocido. Te ponen los fideos en el plato, super pasados, y luego te ponen el caldo, que deja mucho que desear en cuanto a sabor, super colorado, demasiado chorizo. Y luego te sirven lo demás. Los garbanzos como balines, no se podían comer de lo duros. La carne muy dura. Lo tuvimos que devolver. Lo único rico, el repollo. Una pena, yo ya había ido hace bastantes años y era muy bueno, pero esto para los que entienden de cocidos, ni es cocido ni na.
Este sitio es horrible. Los camareros son de lo PEOR que he visto. En especial uno delgado moreno. Desde que llegas te tratan mal. Es para no creerlo. Cero educación. Amigos turistas que lean esto. Yo soy de Madrid, POR FAVOR, NO VAYAIS A ESTE SITIO, HAY MIL RESTAURANTES MEJORES. TO MY TOURIST FRIENDS, DO NOT COME HERE UNLESS YOU WANT TO BE TREATED LIKE GARBAGE.
El lunes 26 fuimos mi familia y yo a comer cocido madrileño. Llovía bastante y tuvimos que entrar con el cochito. La atención fue pésima y muy poco empática, básicamente parecía que estábamos molestando a la camarera ya que en reiteradas ocasiones nos hizo comentarios desagradables. Al rato, cuando empezó a ver que estábamos alucinando con su comportamiento, mejoró la cosa. Además intentamos poner el niño en la “trona”, si se puede llamar así una tela encima de una silla normal y literalmente no podía aguantar, no era seguro. He ido más veces a este restaurante y no volveremos, con lo que te gastas no es normal que te traten así.
Went there today with my sister and our night was ruined. The food was average which at this point was not the main problem. The problem was our waiter who was super rude, zero smile zero professionalism. I cannot even understand how such person can work there. I was a bit hesitant to go la Bola because I read the previous comments who complained a about the service but wanted to give a chance. But honestly such a disappointment. Our waiter smiled only when we asked the check. We had one wish was to leave as soon as possible. I complained in the end on our way out and hopefully our complaint will be taken into consideration but such people ruin the restaurant's reputation. I will never recommend this place unfortunately.
The staff was truly shocking, not only rude but also unprofessional, they had always had a bad attitude when taking the order, they were always on top of your had to check if you have finished the plate (which is understandable at some point knowing the place is busy) but one of the waitress took our bottle of water and the glasses without even finishing and after he took them and put his hand all inside the glass, he asked if we were finished, which is not okay. The food in general was nothing special (although it may depend on the taste). Definitely wouldn’t recommend booking a place to eat here as you would want a place to relax and enjoy not just a table to eat as quick as possible as this is not a fast food place!! We were surprised by the place as lots of people on the internet suggested it, but definitely a pass…
The worst restaurant I ever had. Super racist super rude and foods just average. My food just up and another waiter asked me if you finish or not? I mean…. The plate is full, then I said not yet after that, he rolled his eyes. We have a reservation, but our sit is right next to server table. There even a tray under my table and the waiter accidentally threw a spoon on me and he just looked at me and rolled his eyes again 😀he not even tried to pick it up not even a simple sorry. We ordered their soup. They didn’t ask. We wanna meet or not. They serve it with that attitude. They didn’t ask about dessert or anything else. They just keep rolling their eyes give us the attitude. And I order in Spanish just because I want to respect them, but this is what I got.🥰🥰 So if you want to have a nice dinner with a nice memory, please don’t come here to waste your money and your time. Literally not worth it.
Waiter's attitude was terribly not nice, they did not offer wine menu at all. One of the waiter, tall and without glasses was having an attitude problem with several tables. When other table said no need wine, he was laughing out loud and making fun of what the customer said. Food was not okay, we barely finish half. We would rather spend the money at other restaurants with better service and food quality.
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