Excelente comida y atención, los camareros todo el rato atentos y con el mejor trato posible. La comida de la mejor calidad. Una experiencia inmejorable

Experiencia de 10: Atención, servicio, calidad y entorno! Todo el equipo ha sido excelente, mencionar a Sergio en sala y a nuestra llegada y a nuestra salida la atención que nos ha dado Sandra. Prometemos volver!

La costilla parmentier, mi favorita. Los makis, temakis, usuzukuris y niguiris, espectaculares. Habrá que volver para probar más platos.

+6

Fui con mi pareja a comer el menú degustación y fue toda una experiencia! De lo más original que me he encontrado en Madrid. MUY RECOMENDABLE

Magnifico restaurante, platos exquisitos, el tartar de atun picante es una delicia! Muy buena atención. Recomendable 100%, una experiencia que vale la pena!!

Tuve la oportunidad de cenar el fin de semana pasado, y sin ninguna duda repetiría de nuevo. Muy buena calidad en todos los aspectos: comida, servicio y ambiente. Repetiría de nuevo 100 por 100 ! ☺️

Atención, local, comida, servicio, cócteles... Incluso los baños me encantaron!!! Super recomendable, una experiencia top. Nos decantamos por el menú largo y excepcional!! Gracias!!

Muy buena calidad y algún plato muy sorprendente. El servicio fue muy profesional y el ambiente muy acogedor. ¡Deseando volver!

Impresionante. Es caro. Si. Pero vale la pena. Sobretodo el menú degustación

+5

Experiencia magnífica. Comida espectacular y muy buen trato. Muy bien ubicado en Madrid y local muy acogedor.

+1

La comida espectacular, pero sobre todo el servicio. Y sin duda…¡Un 10 para los cócteles de Adrian!

Restaurante de comida japonesa espectacular, sitio elegante y con mucho gusto, pedimos los platos fuera de carta y fue todo un acierto

+6

Servicio y comida impecable! Los edadames y los nigiris todos buenísimos.

Kabuki siempre es un acierto, nunca defrauda El nuevo restaurante es mucho más confortable y más acogedor Los camareros han sido encantadores dedicados en todo momento Siempre que puedo voy y seguiré yendo

Una experiencia completa,. La comida exquisita y la atención insuperable. Totalmente recomendable . Dejarnos asesorar por la elección de los platos ha sido una fantástica idea.

Estuvimos hace un día, para comer a mediodía. El restaurante está impecable, con buen ambiente y gran servicio. Nos atendió André que fue muy educado y resolutivo a la hora de decidirnos que platos pedir así como de explicárnoslo. Volveríamos a repetir.

Sin duda una experiencia gastronómica.

+3

Todo una experiencia. Fuimos en familia para hacer una cena especial y fue increíble. El servicio es excelente, muy atento y servicial. La comida también perfecta, está todo meticulosamente pensado y eso se nota. La calidad del pescado es... Puede parecer caro pero te das cuenta que vale la pena cuando sales de allí.

El servicio excelente tomamos unos tragos que estaban muy buenos. Luego picamos algo, y al ser tan extensa la carta, con algunos platos muy bien y uno de sushi nada especial. Es cierto que íbamos con prisa y no nos dió para pedir algún plato principal, por lo que vamos a volver!

Un sitio espectacular para cenar muy a gusto. La comida es de 10, pedimos el menú degustación y lo que más nos gustó fue el corte fino de carabinero, el pa amb tomaquet, y el sushi de cigala ibérica. Pero sin duda lo mejor de la cena fue el trato de todos su personal, profesionales, atentos y muy muy agradables. Sergio tocayo un 10 !

+2

Comida fabulosa, de los mejores japoneses que he probado en Madrid (muy por encima del restaurante del Wellington). Los nigiris así como sus temakis sublimes. El tartar de atún estrellado es obligatorio pedirlo. Servicio excelente, atento pero sin agobiar. Todo esto en un local super bonito, diseñado con gusto y con zonas muy agradables. Definitivamente volveré.

+5

Me encantó, pedimos el tartar de atún, los niguiris de salmón y unos Mochis increíbles de postre. El servicio también fue muy bueno y el ambiente muy acogedor. Sin duda repetiremos

Me ha encantado este restaurante. El menú degustación es una maravilla, nunca había probado nada igual. La próxima vez que vaya por Madrid voy a intentar repetir la experiencia. Además, el trato es excelente por parte del personal.

Sin lugar a dudas, el mejor japonés de Madrid. La atención es espectacular y la comida inmejorable. Además tienen una zona de bar donde puedes tomar cócteles y el local es precioso. Muy recomendable

¡Ideal para celíacos! Nos encantó la comida, la atención del personal y el sitio. Todo 100% adaptado para celíacos (Gluten Free) y súper atentos, se ven que están bien formados para que un celíaco esté tranquilo comiendo allí. Tuvieron realmente mucho cuidado con la contaminación cruzada y buscaron opciones gluten Free para que pudiese comer casi todo. Muy contentos y volveremos seguro.

+5

Kabuki es una auténtica joya si te gusta la fusión japonesa bien hecha. Cada plato está cuidado al detalle, con producto de altísima calidad y combinaciones sorprendentes pero equilibradas. El servicio, a la altura de la comida. Muy recomendable.

Me encanta este restaurante, he ido ya unas 4 veces desde que lo descubrí hace unos meses y sin duda volveré! COMIDA. Todo buenísimo, tienen pescado de muy buena calidad y los platos son elaborados. A mi personalmeme gusta mucho el Sashimi Kabuki que es una degustación de sashimi muy completa y riquísima. AMBIENTE. Restaurante fino y elegante con música. Yo me siento muy cómoda allí. SERVICIO. Muy atentos y amables, siempre atienden con una sonrisa, cosa que hace que te sientas como en casa. Muy recomendable venir aquí 👌♥️

Fui hace un tiempo y tuve el placer de probar el menú degustación. A mi en lo personal nunca me ha gustado tanto el sushi pero se nota la calidad en cocina de todo lo que preparan. Tuve la suerte de probar la carne de wagyu que hicieron estaba exquisita. También el penúltimo postre, estuvo muy rico. No es parecido a nada que haya probado. El último postre en cambio sí, ya que es un mochi sin más pero por todo lo demás quedé encantada.

Una experiencia increíble. El local está decorado con mimo, con un ambiente agradable y un servicio de diez, pero si hay algo que destacar son los platos. Deliciosos, muy logrados y con una buenísima calidad de los productos. Si tengo que quedarme con dos, recomiendo los niguiris con huevo y el tartar de atún, ¡pero es una difícil elección! Me lo guardo para sorprender a las visitas que vengan a Madrid, muy recomendable. Gracias al equipo de Kabuki.

Restaurante muy elegante, personal muy profesional y comida de gran calidad.

+6

Aquellos que conocen todos los Kabuki que han abierto en la geografía española, reconocerán en este Kabuki la esencia de la marca tanto culinariamente, hay muchos de los platos creados por sus cocineros a lo largo de historia -se ve el trabajo de Alejandro Durán, pero aparece la mano de algunos de los cracks ocultos de la marca de los últimos años como David Rivero, Victor Serrano o Rafa Carrasco-; como estéticamente, siempre pensé que diseñador de interiores ha estado influido por la sombra de Tanizaki, aunque tengo reconocer que en este local se ha superado, porque ha conseguido equilibrarlo con una iluminación y un sonido personalizados que lo llevan a otro nivel: ese detalle nada baladí de tener luz propia en cada mesa y la música acompañándote, pero no fastidiando la comida, es lo más. Me quedo en esta primera visita con el Nigiri de Ankawa y el postre de Kabuki Brioche. El primero es brutal, esta nueva versión es una delicatessen de rodaballo que ya sabía que los japoneses adoran, pero, al comerlo aquí, uno se da cuenta de por qué. Y el segundo, porque tradicionalmente los postres no han sido el plato fuerte de la marca, pero con este Brioche con helado artesano de yuzu, más de uno irá sólo a comerlo. Además del restaurante, tiene un bar que puede marcar un antes y un después en una zona tan comercial. Eso de poder ir, tomar un picoteo -sin entrar en el restaurante-, casi a cualquier hora desde la 13.30, es maravilloso. Una carta de comida corta, pero ideal acompañar una copa y seguir el camino o hacer la sobremesa, ahora que tantos restaurantes no lo permiten. Impresiona de este bar la carta de whiskys, no se suelen ver cosas así en el Foro, una selección divina de whiskys japoneses y una vertical de Macallan que solo los amantes de estos destilados podrán apreciar en su justa de medida. Yo por mi parte me quedo con DF Cóctel, una versión de autor del Tom Collins, porque aquellos que conocimos los del ya desaparecido Sudestada, sabemos que es un homenaje en toda regla a la marca y al nivel que marcó.

+1

Si una palabra resume la experiencia en kabuki es excelencia. Desde los ingredientes hasta el ambiente. Lo más detachable sin duda la atencion. Mis dieces a todo el personal que hace que este restaurante sea tan agradable.

Maravilla. Desde la entrada, su paso por barra, la comida…. LA ATENCIÓN (en mayúsculas porque fue excelente). Fuimos a conocer el restaurante y nos encantó. Merece la pena dedicar tiempo no sólo a la comida si no a su cava de vinos y por supuesto la selección de destilados; gran colección! Es un MUST este lugar. (Ya tengo sitio para celebrar aniversario 😉) .

Experiencia extraordinaria, al igual que la atención de todo el personal incluso servicio de limpieza que dejan continuamente los aseos impecables.

+5

La comida me sorprendió un poco . Excelente hecho. Detalles en sabor entre la manera tradicional y pionera. Buen servicio y ambiente agradable para conversar

+1

Magnífica experiencia .yo la disfruté en la barra y me dejé llevar por la propuesta de Omakase. Gran carta de sakes. Se nota que detrás de este proyecto hay un gran equipo !!! Para volver una y otra vez!

+6

Nos pasamos por allí para tomar algo en la barra. Pedimos un cóctel cada uno y unos nigiris. De postre no pudimos resistirnos y pedimos el mochi de maracuyá. Es un sitio fabuloso, trato excelente y una comida deliciosa. No he probado unos nigiris más ricos en ningún sitio de Madrid. Volveremos pronto para probar el Brunch.

+2

Descubrimos este sitio por casualidad en una escapada a Madrid y ha sido todo un acierto. Probamos varios platos, todos estaban riquísimos con buena presentación. Nos ha encantado el local, destacar la atención del personal, todos muy atentos, pedimos algunas recomendaciones y nos ayudaron encantados.

De las mejores experiencias, súper recomendado. Un servicio de 10 siempre y la calidad inigualable. Si estás buscando dónde comer/cenar, desde luego este es tu sitio. Incluso tienen brunch!!

Sabores y calidad magníficos. Probamos el menú degustación, todo espectacular, incluyendo los postres (los mejores mochis que he probado). Menú con mucha proteína y pocos carbohidratos. Te llena sin sensación alguna de pesadez. Atención no solo muy amable, sino también muy eficiente (avisamos que no teníamos más de hora y pico). Un 10 en todo!

+6

“Nos encantó la experiencia en Kabuki Madrid. El trato del personal fue excelente y muy atento, y la comida estaba deliciosa, con una calidad y presentación impecables. Sin duda, un sitio al que volveremos. Muy recomendable.”

+5

Un restaurante excepcional, la calidad de la materia prima y la elaboración es de 10! El local muy bonito con un ambiente muy agradable. El trato recibido ha sido inmejorable! Una experiencia gastronómica 100% recomendable.

+6

Local elegante, buena decoración y ambiente tranquilo (nosotras fuimos en viernes lluvioso en Madrid y no había mucha gente). Servicio correcto y amable, lo que se pide en restaurante de este nivel. Nos decantamos por carta, aunque tienen dos menús que pueden ayudarte a la hora de tu elección. Nos encantó su producto en todos los platos que elegimos, a destacar el Temaki de tuétano (me flipa!) y sus niguiris que tenían de sugerencia: en especial el de ceviche 🤤. Si tienes oportunidad de disfrutarlo, no lo dudes.

+4

Espectacular comida. Todo rico y un servicio increíble. Comí en barra, con los cocineros contándome alguna cosa, y como encima estuve solo casi todo el rato, pues casi atención exclusiva. Los platos riquísimos, el sushi bilibaína y el gyu-hibiki espectaculares con su toque picante. El servicio perfecto, te tratan genial sin ser pesados. El ambiente de máximo lujo. Tendré que volver a comer de carta, aunque el menú degustación que tienen es perfecto en cantidad, calidad y precio.

+1

Adrian de coctelería una auténtica máquina. Restaurante espectacular, comida buenísima, servicio al nivel. Recomendadísimo

+6

Simplemente Excelente Experiencia. Recomiendo el menú degustación de 8 platos. Relación calidad precio es correcta. Además, la decoración del techo ha sido cuidadosamente cuidada para evitar el eco de sonido. Es acogedor y el servicio es excelente.

+6

Estupendo. Cenamos en una especie de terraza interior que tienen, muy tranquila y agradable. Era la primera vez que íbamos, así que probamos el menú degustación (la carta es extensa y no sabíamos bien qué pedir, así que era la mejor opción para nosotros). Nos gustaron especialmente el corte fino de carabinero y el niguiri de cigala, pero todo estupendo! El servicio especialmente amable. Es un buen sitio para ocasiones especiales

+5

Fuimos a probar el menú de degustación. Es menú muy completo basado principalmente en pescado crudo pero con distintos sabores. El menú está muy bien calculado y equilibrado. Una experiencia que en muchos platos te traslado a Japón, sabores muy bien conseguidos. El servicio de los camareros es excepcional siempre pendientes de si te falta bebida o has acabado los platos. El ambiente es muy agradable, se come muy tranquilo sin alboroto y con un hilo de música muy agradable y moderna. Totalmente recomendable.

+6

Just ... wow! Nuestro anfitrión Ian, hizo una labor espectacular confeccionandonos un menú degustación, con un bogavante como nexo de unión entre los diferentes platos y experiencias. Nosotros simplemente nos dejamos llevar y claramente fue la mejor decisión posible. Un lugar imprescindible para los amantes de la comida Japonesa con influencias Mediterráneas.

+3

Fui a cenar con una amiga, y estuvimos en la barra de sushi. Espectacular experiencia. El servicio es de 10! Muchísimas gracias Almudena por recibirnos, Patricia por estar siempre atenta con una sonrisa, a todos los cocineros que están al pie del cañón para hacer que todo salga perfecto. Especialmente al chef Alejandro Durán que no sólo se presentó si no que estuvo pendiente toda la cena. Sin duda volveré y lo recomendaré!

+3

Super experiencia en la barra de sushi del restaurante, disfrutamos de la comida mirando como preparaban los platos, la coordinación entre los sushi mans y la charla con ellos. El equipo de sala muy atento en todo momento. Repetiremos seguro!

+3

Fuimos a comer un sábado al mediodía. La atención hacia nosotros espectacular , bien aconsejados, muy bien servidos y atentos sin ser pesados. La comida espectacular, muy rica, cada plato mejor que el anterior . Aunque parezca poca cantidad, al final comes bien, no sales hinchado y tampoco con hambre y mi mujer y yo somos de muy buen comer. El menú degustación es la mejor opción para una primera visita pero si vais a pedir agua o alguna copa de vino, sumadle 25€ más por persona. El mejor plato el carabinero y el nigiri de Cigala ibérica 😋😋😋Deseando volver

+6

Fuimos a probar la experiencia "Lunch" y la verdad que nos fuimos con una sensación muy agradable. Desde la entrada con el servicio y atención, hasta la explicación y degustación de los platos. Una fusión de cocina japonesa muy recomendable. Si tuviese que destacar algo sería el Mochi de maracuyá el cual me sorprendió muy gratamente. Muy recomendable.

Esta vez fuimos a probar el brunch de Navidad y otra vez espectacular todo!! Enhorabuena por el súper restaurante que tenéis!

+2

Tras años con ganas de ir fuimos el día de mi cumple y no decepcionó. Bien asesorados en la carta, gran servicio y buen ambiente en la barra. Vieras, nigiris, tarta de atún de ensueño… Fantástico

+6

Experiencia en varios sentidos. El sentido gastronómico: con altísima calidad de producto y gran imaginación en elaboración, como el nigiri de sardina con un ahumado de palo cortado que se ha convertido en mi número 1 (hasta la fecha lo tenía el llamado “tokai” de salmón en Shizen, Lima); o los mochis caseros que también son números 1, por no hablar de las guiozas también caseras, o los cortes de sashimi, makis elaboradísimos …. El sentido de la coctelería de autor (esa espuma de yozu…); Y el mejor de los sentido, de servicio al cliente, que tanto se echa de menos en Madrid: mi enhorabuena a todo el equipo por el trato que hemos recibido. Por poner un pero, revisar los márgenes cercarnos al 500% en algunos vinos españoles, no merece la pena de cara a un público madrileño conocedor. Un 10!! Enhorabuena!

+6

Excelente experiencia. El sushi estaba espectacular, con producto de mucha calidad y sabores muy bien equilibrados. El ambiente es elegante y acogedor, perfecto para disfrutar con calma, y el servicio fue atento y profesional en todo momento. Además, probé aquí el mejor whisky sour que he tomado hasta ahora. Sin duda, un sitio al que volveré y que recomiendo totalmente.

¡Espectacular! Probamos varios platos y estaba todo riquísimo, una calidad de producto inigualable y una cocina que es arte. Además, el trato del personal fue excepcional, atentos a los detalles y con recomendaciones muy acertadas. Volveremos sin dudarlo.

+6

¡¡Espectacular!! Jamás pongo reseñas y esta vez me he decido porque la experiencia ha sido increíble. Estamos deseando volver a Madrid solo para volver a este maravilloso sitio. Muchas gracias a todo el personal por la amabilidad y por explicarnos tan bien los platos a unos neófitos de la cocina japonesa como nosotros.

+3

L D

Excelente experiencia. El sushi estaba espectacular, con producto de mucha calidad y sabores muy bien equilibrados. El ambiente es elegante y acogedor, perfecto para disfrutar con calma, y el servicio fue atento y profesional en todo momento. Además, probé aquí el mejor whisky sour que he tomado hasta ahora. Sin duda, un sitio al que volveré y que recomiendo totalmente.

Laura Rodríguez

¡Espectacular! Probamos varios platos y estaba todo riquísimo, una calidad de producto inigualable y una cocina que es arte. Además, el trato del personal fue excepcional, atentos a los detalles y con recomendaciones muy acertadas. Volveremos sin dudarlo.

Luis Palmero Martínez

¡¡Espectacular!! Jamás pongo reseñas y esta vez me he decido porque la experiencia ha sido increíble. Estamos deseando volver a Madrid solo para volver a este maravilloso sitio. Muchas gracias a todo el personal por la amabilidad y por explicarnos tan bien los platos a unos neófitos de la cocina japonesa como nosotros.

Patricia Tocino Sandín

Nos pasamos por allí para tomar algo en la barra. Pedimos un cóctel cada uno y unos nigiris. De postre no pudimos resistirnos y pedimos el mochi de maracuyá. Es un sitio fabuloso, trato excelente y una comida deliciosa. No he probado unos nigiris más ricos en ningún sitio de Madrid. Volveremos pronto para probar el Brunch.

Naumi Uemura

Magnífica experiencia .yo la disfruté en la barra y me dejé llevar por la propuesta de Omakase. Gran carta de sakes. Se nota que detrás de este proyecto hay un gran equipo !!! Para volver una y otra vez!

Claudia Sandín

De las mejores experiencias, súper recomendado. Un servicio de 10 siempre y la calidad inigualable. Si estás buscando dónde comer/cenar, desde luego este es tu sitio. Incluso tienen brunch!!

Adriana H

Sabores y calidad magníficos. Probamos el menú degustación, todo espectacular, incluyendo los postres (los mejores mochis que he probado). Menú con mucha proteína y pocos carbohidratos. Te llena sin sensación alguna de pesadez. Atención no solo muy amable, sino también muy eficiente (avisamos que no teníamos más de hora y pico). Un 10 en todo!

sandra posado

Descubrimos este sitio por casualidad en una escapada a Madrid y ha sido todo un acierto. Probamos varios platos, todos estaban riquísimos con buena presentación. Nos ha encantado el local, destacar la atención del personal, todos muy atentos, pedimos algunas recomendaciones y nos ayudaron encantados.

unbroken rafa85

“Nos encantó la experiencia en Kabuki Madrid. El trato del personal fue excelente y muy atento, y la comida estaba deliciosa, con una calidad y presentación impecables. Sin duda, un sitio al que volveremos. Muy recomendable.”

Nuria Escribano

Un restaurante excepcional, la calidad de la materia prima y la elaboración es de 10! El local muy bonito con un ambiente muy agradable. El trato recibido ha sido inmejorable! Una experiencia gastronómica 100% recomendable.

Beatriz Gomar

Local elegante, buena decoración y ambiente tranquilo (nosotras fuimos en viernes lluvioso en Madrid y no había mucha gente). Servicio correcto y amable, lo que se pide en restaurante de este nivel. Nos decantamos por carta, aunque tienen dos menús que pueden ayudarte a la hora de tu elección. Nos encantó su producto en todos los platos que elegimos, a destacar el Temaki de tuétano (me flipa!) y sus niguiris que tenían de sugerencia: en especial el de ceviche 🤤. Si tienes oportunidad de disfrutarlo, no lo dudes.

Alejandro Darlington

Espectacular comida. Todo rico y un servicio increíble. Comí en barra, con los cocineros contándome alguna cosa, y como encima estuve solo casi todo el rato, pues casi atención exclusiva. Los platos riquísimos, el sushi bilibaína y el gyu-hibiki espectaculares con su toque picante. El servicio perfecto, te tratan genial sin ser pesados. El ambiente de máximo lujo. Tendré que volver a comer de carta, aunque el menú degustación que tienen es perfecto en cantidad, calidad y precio.

Jose Angel Pelegay

Just ... wow! Nuestro anfitrión Ian, hizo una labor espectacular confeccionandonos un menú degustación, con un bogavante como nexo de unión entre los diferentes platos y experiencias. Nosotros simplemente nos dejamos llevar y claramente fue la mejor decisión posible. Un lugar imprescindible para los amantes de la comida Japonesa con influencias Mediterráneas.

Marta Pérez López

Estupendo. Cenamos en una especie de terraza interior que tienen, muy tranquila y agradable. Era la primera vez que íbamos, así que probamos el menú degustación (la carta es extensa y no sabíamos bien qué pedir, así que era la mejor opción para nosotros). Nos gustaron especialmente el corte fino de carabinero y el niguiri de cigala, pero todo estupendo! El servicio especialmente amable. Es un buen sitio para ocasiones especiales

P G

Simplemente Excelente Experiencia. Recomiendo el menú degustación de 8 platos. Relación calidad precio es correcta. Además, la decoración del techo ha sido cuidadosamente cuidada para evitar el eco de sonido. Es acogedor y el servicio es excelente.

Anton Rey

Fuimos a probar la experiencia "Lunch" y la verdad que nos fuimos con una sensación muy agradable. Desde la entrada con el servicio y atención, hasta la explicación y degustación de los platos. Una fusión de cocina japonesa muy recomendable. Si tuviese que destacar algo sería el Mochi de maracuyá el cual me sorprendió muy gratamente. Muy recomendable.

Todo muy rico, y servicio top. Los niguiris son mqs pequeños pero comparados con el antiguo Kabuki.

+6

El lugares está increíble, pero la comida si lo comparas con los 5 mejores Japonés de Madrid.. te queda a deber. Dentro del general muy bueno 👍🏻

Teniamos muchas ganas de probarlo y no nos decepcionó. La calidad del producto, el sabor de las elaboraciones, y el servicio nos parecieron muy bueno. Vimos algunos detalles que nos gustaron menos, como que el precio del menu en su web (125€) difiere del que luego tienen en el restaurante (135€), incluyen un x3-4 en vinos que conociamos lo cual me parece una pasada (deberian potenciar su cocina en lugar de ganar dinero con el vino), y por ultimo con el menu degustacion nos quedamos con un poco de hambre (nunca nos habia pasado en un menu degustacion). En resumen, un gran sitio pero con detalles a vigilar al menos en nuestra opinion.

Ambiente tranquilo y elegante con comida al detalle, muy buen, de alto nivel. Lo cócteles maravillosos.

+6

Las chicas de la puerta super amables nos dieron mesa sin reserva! La comida deliciosa y la sommelier encantadora! El servicio muy despistado, tardábamos en pedir bastante tiempo porque no hay contacto visual . Critica constructiva! Sin duda volvere

+3

Ayer cenamos en el nuevo Kabuki. El local es espectacular y el servicio amable y pendiente de los clientes. La calidad del pescado es de primera, pero diría que no alcanza el nivel y sabores de su anterior socio Ricardo Sanz. De lo que pedimos destacaría el tako sunomono aguachile y las almejas con una salsa asiática buenísima. Los tiempos entre plato y plato algo lentos. No pongo más de 3 estrellas en la comida porque el precio es elevado y la espectativa que teníamos era más alta.

+3

Pedimos el menú degustación y todo estuvo rico. Sin embargo, no hubo ningún plato que nos sorprendiera realmente, cosa que si nos pasó en el restaurante degustación Ricardo Sanz. Va en buena dirección, pero falta algo. El servicio muy correcto, explicando todos los platos y orden de los mismos. Únicamente tardaron un poco en tomarnos nota inicial, pero todo lo demás fue muy bien.

+5

Un restaurante muy recomendable, hemos acudido a él ya dos veces, la primera quedamos tan contentos que no podíamos no volver a degustar su comida. Ten por seguro que todo lo que comas va a tener una muy buena calidad, el servicio también es muy atento, aunque esta última vez se equivocaron en un plato. Al pedir nos debieron entender mal y nos sacaron el roll de langostino en vez de el temaki, le quitamos una estrella por eso y porque el postre no estaba tan bueno como la primera vez. Tenemos que decir que estaba bastante seco, la primera vez tenía mucha más leche, esta vez era quizás algo más grande pero no lo disfrutamos. Entre comer el roll que no habíamos pedido y el postre que estaba seco nos fuimos con ese mal sabor en boca del restaurante, pero sabemos que es un error que a cualquiera puede ocurrirle, no por ello vamos a dejar de acudir al restaurante. El resto de la comida fue espectacular, los nigiris, el tartar y los temakis están buenísimos, todos merecen la pena. A destacar el cóctel especial de San Valentin, ¡estaba muy rico! Sin duda esperamos que siga en carta la próxima vez, y que tengan cuidado con el postre…

+6

Amelia

Pedimos el menú degustación y todo estuvo rico. Sin embargo, no hubo ningún plato que nos sorprendiera realmente, cosa que si nos pasó en el restaurante degustación Ricardo Sanz. Va en buena dirección, pero falta algo. El servicio muy correcto, explicando todos los platos y orden de los mismos. Únicamente tardaron un poco en tomarnos nota inicial, pero todo lo demás fue muy bien.

Javier Robles

Un restaurante muy recomendable, hemos acudido a él ya dos veces, la primera quedamos tan contentos que no podíamos no volver a degustar su comida. Ten por seguro que todo lo que comas va a tener una muy buena calidad, el servicio también es muy atento, aunque esta última vez se equivocaron en un plato. Al pedir nos debieron entender mal y nos sacaron el roll de langostino en vez de el temaki, le quitamos una estrella por eso y porque el postre no estaba tan bueno como la primera vez. Tenemos que decir que estaba bastante seco, la primera vez tenía mucha más leche, esta vez era quizás algo más grande pero no lo disfrutamos. Entre comer el roll que no habíamos pedido y el postre que estaba seco nos fuimos con ese mal sabor en boca del restaurante, pero sabemos que es un error que a cualquiera puede ocurrirle, no por ello vamos a dejar de acudir al restaurante. El resto de la comida fue espectacular, los nigiris, el tartar y los temakis están buenísimos, todos merecen la pena. A destacar el cóctel especial de San Valentin, ¡estaba muy rico! Sin duda esperamos que siga en carta la próxima vez, y que tengan cuidado con el postre…

El espacio esta muy bien, pero por el precio es exagerado por la calidad. He comido en mejores japoneses. Pagas el nombre

Fuimos 4 personas a cenar. Pedimos el menú corto (a 125€ por persona). Tengo bastante recorrido en comida japonesa y me gusta mucho. Y he de decir que desgraciadamente no cumplió mis expectativas. Algunos de los bocados eran bastante planos y otros insípidos. Claro está que algunos otros eran magníficos. Pero el cómputo general no me invita a volver, al menos a repetir el menú.

Me decepcionó mucho el restaurante y más por los precios , pensé que encontraría la mejor calidad y el mejor servicio y fue totalmente lo contrario, proteína Mariscosa, servicio muy lento, pedimos bastantes platos pero nada nos impresionó

Mi experiencia fue correcta. Comida no me ha sorprendido nada, creo que la marca fue un referente en su momento, pero ahora hay barras-restaurantes japos donde la experiencia te sorprende más en Madrid. Servicio con muchas ganas e ilusión para escalar a ese punto que ahora no lo veo del pasado.

+2

El personal es absolutamente encantador. Sin embargo, la comida me pareció un poco underwhelming. El producto con el que trabajan es bueno, sin duda - pero no me parece que el cómputo esté a la altura del ticket medio del restaurante. Lo mejor: los niguiris. Lo peor: los rolls de cochinita pibil (desastrosos) y el postre (absoluta decepción).

Sinceramente el personal de la sala es increíble. Nos trataron genial y muy atentos a nuestras críticas constructivas. 2 estrellas a la cocina. Sinceramente fue una decepción. La separación de los kabukis se nota donde quedó la parte de la cocina. El punto picante no lo llego a entender y me encanta la cocina fusión, pero en este caso creo q o haces mexicano o haces japo. La convivencia de ambos en la cocina no es trivial. Puede ser que también tuvimos mala suerte y nos encontramos ya sesgados por este hecho. Las almejas crudas (luego nos ofrecieron cambiarlo, ya os digo, ningún problema con la sala). El rollito de cochinita, parecía de esos sushi-bar cualquiera. No nos dijo nada. Luego unos niguiris de toro, calamar y gamba que no nos dijeron mucho, muy simples. Unas vieras con un fondo que picaba la De Dios. En fin, un poco desastre.

+2

Pedimos platos de carta: -Temaki Atun Picante: estaba bueno pero nada del otro mundo -Temaki Papada: bueno, sabores diferentes. -Usuzukuri Pa amb Tomaquet: fresco pero no tenía mucho sabor. -Tartar Maguro Estrellado: muy rico la combinación de atún con huevo y patatas -Nigiri Cigala Aburi Iberica: muy bueno -Nigiri Hotate Yuzu: normal -Gunkan Tuetano Huevo: muy bueno, explosión de sabor -Nigiri Steak Tartar: también muy bueno -Chili Crab Uramaki: estaba bien pero no me convenció mucho. Me esperaba más sabor y más crujiente. -Ebi Uramaki: muy normal El servicio amable y correcto aunque no siempre atento, tuvimos que buscarles en varias ocasiones. El local tiene un ambiente agradable y tranquilo aunque se pasa de oscuro para mi gusto. En general una cena buena pero con sus luces y sombras. Había varios platos que se supone que eran los estrella de la carta con sabores muy planos. Las porciones son pequeñas. El problema de este restaurante es la relación calidad-precio, pagamos 125€ por persona y a estos precios las expectativas son muy superiores y Kabuki no demostró estar para nada a la altura.

Sensaciones mixtas con este restaurante. Quiza todo viene derivado por altas expectativas por el nombre de la marca en sí. Siendo completamente honesto, no comimos mal pero nada del otro mundo y menos para un restaurante de esta categoría. El restaurante es una pasada en cuanto a decoración y ambiente, ahi nada que objetar. El servicio es bueno y de nivel. - Edamame Buen aperitivo para abrir boca. Te lo sirven con salsa de romescu - Tarta de atún picante Estaba bueno pero no picaba nada... el atún se ve que es de calidad. - Tarta de aguacate picante Lo mismo, no picaba nada. Este plato estaba un tanto soso, le faltaba algo de aliño o sal. - Usuzukuri de mojo verde Este plato estaba bastante conseguido. El toque de mojo verde quedaba genial. - Nigiris de huevo con trufa, cigala, toro pastor y bellota En general todos buenos salvo el de bellota que no nos dijo nada... no deja de ser un nigiri de salmon basico. - Maki de salmon Correcto. Un maki clasico pero que de nuevo no dice nada del otro mundo, muy plano. La relación calidad precio no puedo decir que sea muy buena. Casi 100€ cabeza comiendo normal y poco. Al final estas pagando la marca kabuki. Me sorprende que un sitio de este calibre no te sorprenda o de mas la talla.

+6

Jorge QM

Sensaciones mixtas con este restaurante. Quiza todo viene derivado por altas expectativas por el nombre de la marca en sí. Siendo completamente honesto, no comimos mal pero nada del otro mundo y menos para un restaurante de esta categoría. El restaurante es una pasada en cuanto a decoración y ambiente, ahi nada que objetar. El servicio es bueno y de nivel. - Edamame Buen aperitivo para abrir boca. Te lo sirven con salsa de romescu - Tarta de atún picante Estaba bueno pero no picaba nada... el atún se ve que es de calidad. - Tarta de aguacate picante Lo mismo, no picaba nada. Este plato estaba un tanto soso, le faltaba algo de aliño o sal. - Usuzukuri de mojo verde Este plato estaba bastante conseguido. El toque de mojo verde quedaba genial. - Nigiris de huevo con trufa, cigala, toro pastor y bellota En general todos buenos salvo el de bellota que no nos dijo nada... no deja de ser un nigiri de salmon basico. - Maki de salmon Correcto. Un maki clasico pero que de nuevo no dice nada del otro mundo, muy plano. La relación calidad precio no puedo decir que sea muy buena. Casi 100€ cabeza comiendo normal y poco. Al final estas pagando la marca kabuki. Me sorprende que un sitio de este calibre no te sorprenda o de mas la talla.

Una decepción, ni por asomo lo que fue. No merece la pena pagar eso, hace 100 restaurantes japos mejores en Madrid

Como algunos de los que han aportado sus recientes comentarios sobre Kabuki, yo he sido también una fan de Presidente Carmona desde los tiempos de M. Payán y Chelo en sala. Kabuki siempre me ha parecido algo sublime, un lugar donde disfrutar a lo grande y que estaba muy por encima de cualquier japonés de Madrid. Pero ese no es el caso en la actualidad. He ido en varias ocasiones a su nueva ubicación en Lagasca y la verdad es que ha decepcionado bastante. Una de las primeras veces pedimos el rodaballo que estaba espectacular aunque -como cabía esperar - la ración era pequeña. Fui a las pocas semanas y lo volví a pedir, y entonces la porción era ya minúscula y su elaboración no era tan delicada. El servicio es bueno, aunque no lo calificaría de extraordinario porque en ocasiones llega a resultar demasiado “cobista”. Nigiris y demás especialidades japonesas correctas, pero de inmerecido precio. Creo que Kabuki ha perdido su alma y su gran nivel; se ha dejado llevar por cierta corriente existente hoy en el barrio de Salamanca de que todo se paga animados por la turba de turistas visitantes de la zona. Me parece un error que al menos, si no al fracaso, les llevará a la mediocridad.

Este restaurante no levanta cabeza. Después de malas experiencias en su establecimiento de presidente Carmona, vine al nuevo establecimiento que después de reservar y pedir cocktails kos dijeron que habia un problema en cocina y que la comida tardaría 45 minutos. Hay mucho sushi de calidad psra seguir apostando por mal servicio. Ya no es lo que fue hace años.

Fuí cliente habitual, desde que Mario abrió su primera puerta. de hecho, fui de sus primeros embajadores, en recomendar su restaurante a familiares y amigos Pero, después de lo que me pasó en Canarias, en Costa Meloneras, para mí, Kabuki ha dejado de existir. Es la primera vez (y espero que la última) que el metre de un restaurante me faltan al respeto. Si este grupo, es capaz de contratar a semejante “personaje”, con el agravante de ponerle de metre, para mí, este grupo deja de tener todo mi respeto Todavía estoy esperando que alguien del grupo me pida perdón por sus continuas faltas de respeto el día que fui a cenar con mi familia. Si tiene overbooking, y vende más mesas de las que tiene, lo último que debe hacer es perder el respeto a los clientes que se quedan sin mesa, como si fueran los culpables de lo ocurrido Ahora me he convertido en un embajador antiKabuki, no solo por lo ocurrido,, impropio de un restaurante de ese nivel, sino porque además, ha ido aumentando los precios, a la vez que ha iba disminuyendo la calidad de sus productos solo añadiré, que es el UNICO restaurante conocido, al que le daría nota negativa si se pudiera

Estuve el lunes 25/08 No había ambiente, en una zona de Madrid, que aunque sea Lunes, siempre está muy concurrida la zona . El servicio no me agradó Esperaba más del menú de degustación extendido...

La comida fue absolutamente horrible. En primer lugar, el restaurante tiene una estricta política de mesa completa para el menú degustación que no estaban dispuestos a ceder incluso cuando explicamos que algunos de los miembros de mi familia tienen restricciones dietéticas, insistiendo en que en lugar de la mayoría de la mesa tomar el menú degustación y dos personas pidiendo a la carta, esas personas sólo tomarían sustituciones absolutamente necesarias. ¿Qué pasa con el menú degustación? ¿Por dónde empiezo? Fue un caso clásico de experimentalismo en la escena culinaria, resultando en combinaciones extrañas que dominaban absolutamente la textura y el sabor del pescado en sí ( que es la función principal del sushi ). Cada plato tenía un añadido extraño, haciendo que todo fuera difícil de comer y que realmente no mereciera la pena el precio. Por no hablar de que tuvimos que esperar unos veinte minutos entre cada plato, haciendo la comida más larga. Lo único positivo que tengo que decir de este lugar es lo maravilloso y amable que es el personal. Incluso con conocimientos limitados de inglés (la mayor parte de mi familia es británica y no sabe español), mi familia fue atendida con cortesía y una actitud positiva. ¡Son realmente simpatico!

Creía que iba a uno de los mejores restaurantes japoneses en Madrid, de esos a los que vas en una ocasión especial, pero no. Nada más llegar estuvimos 15 min esperando a que nos ofrecieran alguna bebida. Pasaron 10 min y traen una bebida; en ese momento aprovecho para pedir también la carta puesto que nadie nos la había dado. Después de 40 min traen la bebida que falta. Ha pasado 1 hora y media y solo nos habían traído 1 plato y 2 niguiris de 7 que habíamos pedido. Entre niguiri y niguiri habían pasado 45 min y luego nos lo trajeron todo de repente después de reclamar al jefe de sala la tardanza. En total 3 horas para cenar… En mi vida he visto un servicio tan pésimo, el cual era como el del peor chiringuito de playa. Aún estamos esperando disculpas de alguien. Se limitaron a mandar a una chica para cobrar la cuenta, la cual sí tenía descuento. Pero las reglas no son esas; si voy a un restaurante de esta categoría quiero que me atiendan acorde a la categoría. Por cierto, la comida rica pero sin más. Primera y última vez. No volveré ni lo recomendaré.

El encargado es un amargado y maleducado que no para de faltar al respecto. Qué vergüenza. Y además trata FATAL a sus empleados nunca he visto eso. Las camareras fueron adorable pero pongo un 1 por el servicio DEPRORABLE del encargado.

UberEats robó el pedido. No puedo poner buena opinión. Quizás de este modo el restaurante trate con UE para acabar con los repartidores que roban.

La comida ok pero el servicio pésimo. Fuimos a comer con mi esposo y los dos comentamos nuestras alergias alimentarias. Y NOS TRAJERON PLATOS CON ESOS ALÉRGENOS. Por suerte nos dimos cuenta a tiempo. El mesero con una mala actitud, pedimos recomendaciones de platos y no nos supo dar ni una

Muy sorprendidos y decepcionados con la atención. Pedimos menú degustación y vino (360 euros, dos personas). Nos trajeron la cuenta, sin haberla pedido, antes de traernos el último plato. Se lo comentamos pensando que era un error, se disculparon, se la llevaron, pero la volvieron a traer mientras estábamos comiendo el último plato y la dejaron en una esquina de la mesa. Nada más terminar el plato vinieron rápidamente a cobrar (sin preguntar si queríamos algo más, como un licor). Al ver nuestra sorpresa nos ofrecieron “1 minuto más”. Era sábado a las 11:10 de la noche, el restaurante lleno. Nos pareció incomprensible y maleducado, más aún pagando 360 euros. No es propio de un buen restaurante y menos de uno con 1 estrella. No repetiremos.

Una experiencia decepcionante. Cuarenta minutos de espera sólo para tomarnos nota. Más de una hora para empezar a cenar. Detalles de falta de clase como traerte iPads para consultar la carta. Solo uno de los seis aperitivos de su bento box estaba bueno y las almejas parecían en mal estado. Fuera del sashimi de vieira y el huevo con trufa, el resto de los platos del menú degustación eran mejorables, alguno no consigo ni recordarlo. Sin las pretensiones de los cada vez más manidos restaurantes con estrella Michelin, a un precio más razonable, quizá no me hubiera quedado tan mal sabor de boca, pero no fue el caso. Comida discreta a un precio excesivo en un local con una estética más propia de un local de alterne.

Pedimos en menú ampliado, 165€ por persona Ya os adelanto que no salimos nada contentos y que fue toda un decepción. Desde los entrantes hasta sus platos fuertes son decepcionantes y nada memorables. Se supone que cuando vas a probar un menú degustación te ponen pequeños bocados de lo que deberían ser sus mejores platos y alguno debería ser memorable o por lo menos destacable, pues en kabuki no ocurre esto. No salvamos ni uno de los platos. Comenzamos con una pequeña croqueta sin pena ni gloria que bien podía ser de quinta gama. Seguimos con unos diminutos encurtidos, estos sí que son típicos de Japón pero a mi parecer no debería contar como plato o entrante ya que abarata mucho el menú y quedan bastante ridículos. Le sigue un mini mejillón (ya podían poner un mejillón gallego de calidad) pero ponen una concha de mejillón con una papilla súper avinagrada bastante desagradable en boca que te hace preguntarte si el plato está en buenas condiciones o te vas a poner malo.. Nos llega un cuenquito con un poco de tartar de salmón acompañado de patatas fritas y un huevo roto de codorniz. Ojo que en el menú van a aparecer 3 huevos de codorniz en diferentes platos, muestra de lo barato y vulgar que es la elaboración y planteamiento de este menú. Aparece algo a lo que llaman pan tumaca, que viene a ser un sashimi con migas de pan y un poco de tomate,, sabe un montón a pan tumaca pero ni rastro del sabor a pescado, y es que las lonchas son mas finas que el papel y diminutas por lo que el sabor del sashimi no llega nunca y es tapado por el del tomate, a mi parecer un desperdicio y falta de respeto al producto. Con el sashimi de pez limón bañado en salsa tuvimos algo más de suerte pero aún así, sin pena ni gloria. Llegó el turno del carabinero, del que sólo apareció un poquito en forma de carpaccio muy fino sobre una montaña de arroz al que bañan con una salsa de cabeza de carabinero, la cual el camarero dejó casi toda en la salsera por lo que me sentí estafada nuevamente ya que lo mejor hasta el momento fue esa salsa (es muy difícil que una salsa de cabeza de carabinero esté mala verdad?) Asiq básicamente comes arroz mojado en un poco de salsa y si tienes suerte una fina loncha de carabinero. Llega el momento de los nigiris, a los que llegamos con altas expectativas ya que se supone q son el plato fuerte del restaurante. Pues debían ser los nigiris de la “Polly Pocket” 3 nigiris con sabor correcto pero bastante diminutos, una peculiaridad es que el camarero te presenta uno de ellos diciéndote que tiene una lámina de jamón “Joselito” , pues esa lámina de jamón la seguimos buscándo, nunca apareció, y mira que la buscamos, debía ser como en el cuento “El traje nuevo del emperador“ que no existía. Insisto, la buscamos bien y en ese mini nigiri no tenía mucho sitio en el que esconderse. Vamos, puro scam. De repente nos llega un nigiri q solo lleva un huevo frito de codorniz y una pasta de trufa que podía ser perfectamente la del Mercadona, ni en una comunión barata de los 90 se atrevieron a tanto. La estafa continúa… Lo siguiente es un temaki, es lo único que te dan a elegir entre varias opciones, y pedimos el de tuétano. No tenía muchas expectativas, solo esperaba tuétano con arroz y el alga nori.. Pues bien, aparece un temaki coronado con un huevo frito de codorniz!!! Por dentro llevaba un poco de algo aceitoso y refrito con textura de arena que a lo mejor en una vida pasada fue tuétano pero ahora en esta realidad es lo que se queda quemado y pegado a una parrilla y que alguien tuvo que quitar con la rasqueta. Pues si, me comí eso. Aquí ya estaba enfadada de verdad. Si pediste el menú de 125€ aquí se acaba tu aventura, pero el menú ampliado trae lo siguiente. Un plato con un pescado duro al cortarlo con la cuchara y normalucho en boca. Bien podía ser el pescado del menú del día de cualquier “Bar Manolo” Y aquí el último plato y gran insulto a la materia prima, el supuesto wagyu que más bien era la típica carne guisada de cualquier comedor de colegio. No me entra más texto, termino la reseña en imágenes

+4

Menú degustacion, rico, pero sin sorpresas. Servicio, muy por debajo de lo que esperas en un estrella michelín a la hora de recibir los platos y su explicación. Ambiente con mucho ruido, música alta. Y lo peor el tiempo de espera entre pase y pase. Tuvieron la consideración de hacer un descuento pero eso no mejora la experiencia, aunque se agradece. No puedo recomendarlo ni me voy con ganas de volver.

Un sitio con diseño y ambiente moderno, pero el servicio y la comida deja mucho que desear. La carta es larga, el personal no da recomendaciones y al servir son torpes. Me regaron la salsa soya encima, las bebidas tardaron demasiado en llegar y los makis son de la misma calidad que los del carrefour, por el humilde precio de 252 euros. No vengan, es una trampa.

Valentina Traversone

Un sitio con diseño y ambiente moderno, pero el servicio y la comida deja mucho que desear. La carta es larga, el personal no da recomendaciones y al servir son torpes. Me regaron la salsa soya encima, las bebidas tardaron demasiado en llegar y los makis son de la misma calidad que los del carrefour, por el humilde precio de 252 euros. No vengan, es una trampa.