Taberna Moderna
Regional · Madrid
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À propos de Taberna Moderna
En Taberna Moderna, ubicada en el corazón de Madrid, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. Desde el mediodía hasta la medianoche, cada día de la semana, te ofrecemos un ambiente acogedor y un servicio atento que te harán sentir como en casa. Nuestra carta destaca por...
En Taberna Moderna, ubicada en el corazón de Madrid, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. Desde el mediodía hasta la medianoche, cada día de la semana, te ofrecemos un ambiente acogedor y un servicio atento que te harán sentir como en casa. Nuestra carta destaca por su cocina de inspiración andaluza, con platos estrella como el pulpo a la brasa, los boquerones fritos y los tacos de atún, elaborados con ingredientes de primera calidad. Contamos con una cuidada selección de vinos, cervezas artesanales y postres deliciosos, incluyendo un particular postre tipo crepe. Ya sea para una comida, una cena, o simplemente para disfrutar de una copa en nuestra terraza, Taberna Moderna es el lugar perfecto para una experiencia auténtica en Madrid. Ofrecemos opciones para llevar, comer en el local y asientos accesibles para todos.
Ce que disent les clients de Taberna Moderna
Taberna Moderna ofrece una experiencia culinaria excepcional en Madrid. Los clientes destacan la comida deliciosa, especialmente el pulpo a la brasa y la paella, el servicio atento y el ambiente acogedor. El personal es amable y el dueño se preocupa por los clientes.
Plats populaires
Idéal pour
Tip: No te pierdas el pulpo a la brasa, ¡dicen que es el mejor que han probado! El dueño suele estar presente y se asegura de que los clientes tengan una buena experiencia.
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Taberna Moderna est situé à Madrid, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- Hospital Universitario Santa Cristina (A 428m) — hospital en España bien de interés cultural
Édifices Religieux
- iglesia del Santísimo Sacramento (A 316m) — edificio en Madrid
- iglesia de Nuestra Señora de la Paz (A 491m) — iglesia en el barrio de Ibiza, Madrid
Autres Lieux d'Intérêt
- Renoir Retiro (A 178m) — edificio en Madrid
- Edificio O'Donnell (A 232m) — edificio en Madrid
- Mercado de Ibiza (A 243m) — mercado de Madrid
- Centro de Documentación sobre Drogas y otros Trastornos Adictivos (A 383m) — biblioteca en España
- Fábrica Nacional de Moneda y Timbre - Real Casa de la Moneda (A 410m) — entidad pública empresarial española
- Torre de Valencia (A 474m) — edificio en Madrid
- Casa Persa (A 495m) — edificio desaparecido de Madrid
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Questions fréquentes sur Taberna Moderna
Avis sur Taberna Moderna Madrid
La experiencia y el criterio en los suministros, el trato cercano y amable y un esfuerzo contrastado de innovación son sus métodos. El resultado: una elegante combinación de cartas y menús. Yo destacaría los callos (suaves, suaves) y la berenjena, muy bien combinada sin perder personalidad. Buena relación calidad/precio
Muy buena experiencia tanto en el trato del personal como en la calidad de la comida. Desde que llegamos el encargado nos trató muy bien y nos aconsejó sobre sugerencias del día y nos ayudo a escoger los platos. El resto de camareros fueron muy amables y atentos y eso que estaba el restaurante lleno.
Que buena experiencia de la mano de una atención de primera, casi personalizada y muy amigable. Comimos excelente, los carabineros increibles, de los mejores que he probado. Las cigalitas buenas, aunque les faltaba un poquitico de sabor. Las alcachofas y el pescado muy buenos. Hay un ambientazo y de las mejores relaciones calidad / precio de Madrid.
Este lugar es uno de mis restaurantes favoritos 😊, nuestra afición es viajar y comer y la verdad es que no me canso de repetir , está todo increíble . Hicimos la comunión de nuestro peque y el restaurante el año pasado y la atención es estuvo a la altura, fueron muy detallistas y paciente. Me dieron todo tipo de facilidad con la decoración.Aunque no es tan grande el restaurante, mi nota es un 10😉.
Si estás buscando un sitio espectacular para comer en Madrid, especialmente por la zona de Ibiza, este restaurante es una joya que no te puedes perder. Desde el primer momento, el trato de los camareros fue increíble: atentos, amables y siempre pendientes de los detalles. La comida, sencillamente espectacular. Probamos la fideuá, y fue un acierto total: sabrosa, en su punto, con un sabor potente y bien equilibrado. El rabo de toro fue otro plato que nos dejó sin palabras — se deshacía en la boca, cocinado a la perfección. También destacamos los flamenquines y los chipirones, que estaban riquísimos y bien presentados. Para cerrar con broche de oro, el sorbete de limón fue el postre ideal: fresco, ligero y con un toque cítrico perfecto.
Perfecto!! Empiezo por el final, increíble los postres. Tarta de queso, distinta a la que estamos acostumbrados. Riquísima, un base de galleta, no se le aprecia el sabor a queso, caliente que es lo que más sorprende, deliciosa. Crepes rellenos también deliciosos. Recomendable los chips de berenjenas y las alcachofas, nada aceitosa, perfectas de sabor. Un ambiente agradable, aunque estaba lleno el local, no había ruido excesivo, más bien tranquilo para la cantidad de clientes que había dentro. Servicio excelente. Atento y amable. Un 10.
Una comida estupenda. Comimos en la terraza que es súper agradable, con mesas altas y bajas. Tienen recomendaciones de temporada como las alcachofas; nos insistió el camarero para pedirlas y la verdad es que no pudo estar más acertado! Muy muy recomendado el pulpo a la brasa, y la torrija espectacular. Volvemos seguro. Relación calidad precio bien, salimos a unos 30 euros por persona pidiendo postre y con muy buenas cantidades.
Un espacio que equilibra bien lo actual con lo acogedor. El servicio es ágil y el ambiente invita a quedarse. Todo lo que probamos estaba a la altura, notándose el cuidado en la preparación. Un lugar honesto y recomendable para disfrutar de una buena comida.
Magnífico restaurante. Alta calidad de platos y sobre todo muy abundantes. Por lo que el precio es absolutamente acorde a la calidad y cantidad. Ya que muchas veces pecan de poca cantidad.
Food is amazing ( we had Tacos de atún, Merluza and Ensalada de Tomate). Excellent and very attentive service!!
The food is amazing! Best paella I ate in Spain.
Love it
Considering the story of the owners, the efforts to open this amazing place and how their struggle in the life from zero, the Taberna Moderna, the place where is situated, the terrace, ambient, food, service, friendly staff, I can said that is my favourite corner when I landing from a long flight in Lisbon. Try, eat and drink, specially if you go with friends or your lover. Comida: 5/5 | Servicio: 5/5 | Ambiente: 5/5
Amazing food
Awesome restaurant for dinner. Staff are courteous and friendly. A great place for gathering
Ramon is excellent. Food was delicious and service is outstanding.
Dear foodies, another 5 star spot in Madrid….we loved it so much we went twice…we stayed near by, we were walking around, and stumbled upon this place….which turned out to be a gem…the owner/manager was so welcoming, he was so attentive, not just to us, but all his patrons…we started with the complimentary appetizer…and added the tomato, avocado, and burrata salad…both were a-mazing…we shared the whole sea bass, that is baked to perfection with sea salt…so simple, yet so tasty…sometimes the seasoning doesn’t have to be so complicated, when the fish is just so good…it comes with a side of boiled potato’s…we were too full for dessert, but they also offer a complimentary pallet rinse of ice slushy…we had lemon the first time, and orange the second…the owner gave the boys some gummie candies too…I can’t say enough nice things about this restaurant….everything and everyone made it such a delight…
Pretty cool authentic Madrid experience, owner is present and does his best to ensure our big party has the best time/ best food. Highlights is wine selection, fried fish and the crepe-like dessert is one of the best I've had.
I have wanted to try taberna moderna for a long time and managed to visit it on a Friday for lunch after work. It exceeded my already high expectacions!!! The waiter was super lovely and efficient. The food super nice. I cannot recommend enough the pulpo. It is honestly the best I have ever tried!!!
Amazing food. Everything was perfect. We had the menu. Great service
Bbc
Nice atmosphere, fresh sea food and friendly staff ❤
Excellent place. Great quality food and really friendly staff. Reasonable price. Well wort going.
The food was outstanding! We had Pulpo a la Brasa and Boquerones... Just fantastic! The service was also great. For farewell they gave us lemon champagne! We will return for sure!
Had an awesome dinner with family and friends. Food was delicious, appetizing and with great presentation. The service was excellent. A must try when you're visiting Madrid!
Had an awesome dinner with family and friends. food was delicious, appetizing and with great presentation. The service was excellent. A must try when you're visiting Madrid!
Had an awesome dinner with family and friends. Food was delicious, appetizing and with great presentation. The service was excellent. A must try when you're visiting Madrid!
They were very nice. And the food was extraordinary. I finally tried “callos” (tripe) and they were magnificent. A really enjoyable experience
They were very nice. And the food was extraordinary. I finally tried “callos” (tripe) and they were magnificent. A really enjoyable experience
Dear foodies, another 5 star spot in Madrid….we loved it so much we went twice…we stayed near by, we were walking around, and stumbled upon this place….which turned out to be a gem…the owner/manager …
Me gustó mucho el restaurante, muy agradable en la planta de arriba. La camarera q nos atendió de diez. Cuando llegas te sirven pan y un aperitivo q te cobran, yo prefiero q pregunten porq no como pan salvo integral, pero bueno, es costumbre del local. La comida muy buena, el rabo de toro impresionante. Los postres nos gustaron menos, la tarta de manzana para mí gusto tenía la masa un pelín cruda, pero digo para mí gusto. Lo q me pareció extraño es q había voces q llegaban de la parte de abajo, no sé si había una celebración o algo así pero hubo un momento q parecía q estaban en la mesa de al lado aunq estábamos solos porq llegamos a primera hora de la noche, mucho jaleo. Preguntamos si la comida se cocinaba en el restaurante y nos dijeron q si, q tenían cocina. Por supuesto q lo recomiendo, la carta física me extrañó.
Habíamos reservado para cuatro y al vernos tres nos pusieron en una mesa que no nos gustó nada . Bastante estrecha para tres y eso que a mi compañera la conocían . Para remediarlo nos pusieron un buen plato de jamón que estaba muy bueno . Pedidor arroz caldoso con carabineros . Pero el caldo se perdió un poco por el camino y pedimos el arroz para 3 porque no queríamos que sobrara y el maitre de sala todo el dato recalcando que nos ponía un carabinero más . Los postres estaban muy ricos . La filloa casera y la tarta de queso . Destacar el rating de hojaldre de manzana . Precio medio de 42,00 €por persona . Destacar la vajilla decorada con frutas de temporada y entremedias de la comida nos pusieron sorbete de limón y invitación crema de orujo
Muy bueno! Si vas no dejes de probar el pulpo. Un 10/10, el ambiente muy ameno. Tienen mesas afuera que están muy a gusto para una copita.
Muy bien , simplemente tomamos unas cervezas en la terraza exterior, nos pusieron una tapa de mejillos, las mesas tienen estufas para el frío y cuando hace sol por las mañanas es muy agradable. El personaluy atento en todo momento . Por dentro muy acogedor. Una buena opción si estás por la zona.
When we booked, we requested a quiet table, and indeed, they gave us one at the back of the room where the two couples were perfectly comfortable chatting, drinking, and eating. The waiter assigned to us was extremely friendly and helpful. If we had to highlight one dish, it would undoubtedly be the fideuà, with a robust yet balanced flavor and generous chunks of seafood and fish. They didn't warn us that the noodles were the so-called "cabellín" type, super thin, so we wouldn't be surprised by their appearance. The fried hake tacos were very generous; so much so that our guest asked to take the leftovers home. The anchovies from Rincón de la Victoria were good, as was the avocado salad. Perhaps the shrimp fritters were a little weaker—nice and crispy, but with a small amount of shrimp. In short, a place with a varied menu where the food is excellent.
Really attentive service and good food
Nice
Not bad or not good just pricey. If money and quantity are not factors for you, feel free to check it out. Drinks weren't bad..they even gave us something extra like tapas with our drinks and an extra cold mini drink for free. But we paid about 20€ for one plate of food that was not really worth it. The seats and music were comfy. Staff were ok.
Cuando entré al sitio, la señora con traje y lentes (supongo que la encargada) me dice que si vengo a por el pedido de Glovo ¿ ? Pensé por un instante que fue por mi vestimenta tan casual.. tal que ni siquiera respondió a mi saludo y me dejó en la puerta esperando, a lo que saca el pedido y le contesto que solo quería una mesa para mi, no había apuros. Pedí un rabo de toro y el camarero Enrique se acerca y me quita el plato a medio comer, le digo que no he terminado y me responde de manera borde y tosca que como estaba usando mi teléfono por eso lo hizo, vale., enseguida se retiró un señor vestido con traje y corbata a lo que le dice a sus compañeros ~ ese hombre se vee que tiene pasta y no me dejó ni un duro!!! Al escuchar eso terminé de comprender que el equipo de trabajo de este establecimiento es algo denigrante y tratan al comensal según por su apariencia.! Que falta de calidad humana. Y para terminar, el sorbete que me ofrecieron de parte de la casa fue el que no se tomó susodicho señor de traje! Logré enterarme porque justo estaba en la mesa que da con unos espejos. Para no volver, a menos que vistas de gala y le dejes el 50% a Enrique. El plato muy rico por su puesto sin desmeritar la cocina. Vale.
Una hora para que nos atendieran, no nos limpiaron la mesa anterior y desatendidos todo el rato. Además que pagué más por una copa aquí que en Amnesia Ibiza. Menos recomendable que Soto del Real
Un auténtico robo. Un chupito de pacharán de mala calidad, servido por mi mismo en la calle a 7 euros De a poco la avaricia está matando a la gallina de los huevos de oro. Nunca volveré
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C/ de Fernán González, 50, Retiro, 28009 Madrid, Spain
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