J'ai pu passer un très bon moment dans ce restaurant, l'ambiance est originale et les propriétaires sont très ouverts et sympathiques. Le menu change chaque semaine ce qui permet de découvrir de nouveaux plats chaque semaine. Les plats sont relevés et on y sent la passion vietnamienne du chef. Les cocktails sont aussi préparés sur place et sont une bonne surprise. A refaire!

Accueil très agréable dans une salle spacieuse, ambiance tranquille et décor original. La cuisine est inventive et savoureuse avec une touche asiatique à la fois familière et innovante. Les palourdes sauce citronnelle sont délicieuses, la soupe bel âge aussi. Nous recommandons vivement !

Un lieu rempli de bienveillance une ambiance chaleureuse un repas qui nous emmène découvrir de nouvelles sensations gastronomiques ou l’art d’utiliser des produits frais de notre région en les associant à des saveurs lointaines nous font voyager. Entre le port et l’opéra un restaurant intimiste, reposant et charmant.

Une magnifique découverte ! Tout était parfait. Déco sympa, accueil chaleureux. On a commandé des entrées en guise de tapas avec un verre de très bon rouge. Pour ma part, bulots en soupe coco, betteraves fumées et houmous. Un délice, tout était fin et plein de saveurs. Envie d'y retourner pour goûter à toute la carte ...

Le restaurant Ginger Phoenix est situé dans un quartier touristique, proche des transports et d’un parking payant. Un jeudi à 20h30, une dizaine de clients étaient présents. L’accueil est chaleureux, le menu affiché sur ardoise, avec des explications claires du serveur. Attente de moins de 7 min pour un ramen (20€) et un vin orange (7€). Décor design, avec plantes et une ambiance harmonieuse.

Adresse incontournable de la gastronomie asiatique à Marseille. Des plats goûteux, avec des quantités généreuses qui changent toutes les semaines. Un haut niveau de maîtrise non seulement sur les plats mais aussi sur les entrées, desserts et les cocktails très originaux ! Sans oublier les sauces qui sont à tomber par terre. On retrouve dans la cuisine du chef les fondamentaux de la cuisine asiatique parfaitements maîtrisés tout en laissant de la place à des produits originaux, de l'innovation, et parfois une pointe de gastronomie française !

+3

Je m’y suis rendue pour boire un verre et quelle surprise! L’endroit est très chaleureux, joliment décoré tant à l’extérieur que l’intérieur. De jolies plantes, de jolies tables, des petites lumières, une décoration minimaliste mais surtout cosy, tout est pensé pour qu’on se sente bien à Ginger Phœnix. La salle à l’intérieur est grande et colorée. La décoration est là encore très jolie! Les hôtes sont très accueillants et disponibles. J’ai goûté au jus maison à base de banane, potimarron, mangue, lait de coco et citron: coup de cœur! Les goûts sont équilibrés et d’une douceur incroyable en bouche. La carte pour les plats est variée et donne envie, j’irai tester rapidement. Un très joli spot à découvrir en plein cœur de Marseille d’où les 5 étoiles!

Passée par hasard en famille et pas été déçue ! Un service au top avec un personnel adorable. La cuisine est savoureuse, raffinée et très bien présentée dans des portions parfaites et les cocktails originaux sont bons et biens équilibrés. L'intérieur et la petite déco sont joliment décorés. En bref, merci, tout était super ! :)

Aurelien et Tony sont des hôtes absolument adorables et attentionnés. Leur cuisine est magnifique autant que délicieuse, inventive, colorée, vraiment à tomber, et les cocktails et vins super bien choisis! Un lieu magique

Une terrasse aérée à l'ombre et branchée, une cuisine raffinée, un service impeccable . Ce midi, le ceviche de pagre au lait de coco et mangue , suivi de la tentacule de poulpe grillé avec ses linguines a l'encre de seiche, et son cheesecake passion

Cuisine excellente et originale, pleine de saveurs. Le serveur est tres agréable, professionnel et d'excellent conseil. Une magnifique soirée.

Superbe découverte, un lieu charmant. L’équipe est adorable, la cuisine très fraîche et goûteuse, je me suis vraiment régalée. J’y reviendrai !

Prix très raisonnable. Plat style vietnamien fusion moderne et très frais. Service ultra-gentil. Décoration très tendance et cosy. Espacieux entre les tables . Chien est autorisé.. cool En revanche, à mon avis, cet endroit n'est pas pour les grands mangeurs car les portions sont petites, surtout pour l’entrée.

+2

La cuisine est Excellente, je me suis régalée. Le restaurant est bien placé donc c'est calme et on peut manger tranquillement. J'ai opté pour le Banh-hoi de canard (magnifique) et les travers de porc (à tomber).

Une cuisine raffinée, généreuse et savoureuse ! Cadre très bien décoré et agréable. Propriétaire sympa. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Exceptionnel ! Service au top, nous avons pris plusieurs entrées à se partager et c’était un délice ! Mention spéciale pour la tarte au sesame noir/banane. Nous recommandons cette adresse !

+1

Exceptionnel, la déco est magnifique, le personnel est adorable et les plats sont succulents, originaux et bien relevés ! Je recommande aussi les cocktails sans alcool.

Encore une belle découverte dans le quartier de l Opéra. Belle déco personnalisée pleine de fraîcheur, de délicatesse et de peps pop. Loup et cheesecake délicieux aux saveurs stimulantes à base de produits frais. Adresse qui gagne à être découverte.

Un soir, entre amis, nous revenons dans ce restaurant à la très bonne réputation pour le faire connaître à d'autres amateurs de bonne cuisine. Nous avons mangé des ceviches, des palourdes, du boeuf, du poisson, des desserts, tout était bon. Bravo au cuisinier et bravo au patron pour sa bonne humeur. Il prend le temps de nous expliquer les plats.

+1

Romain - Paris

Encore une belle découverte dans le quartier de l Opéra. Belle déco personnalisée pleine de fraîcheur, de délicatesse et de peps pop. Loup et cheesecake délicieux aux saveurs stimulantes à base de produits frais. Adresse qui gagne à être découverte.

Hadriane BERT

Un des meilleurs restaurants de Marseille ! Sans faute de l’entrée au dessert. La carte est régulièrement renouvellée avec des produits de saison. Cuisine de fusion. Les assaisonnements sont maîtrisés, relevés. Les clichés sont incroyables. Le flan caramel, coco, gingembre... une tuerie !

Alain ANDRE

Un soir, entre amis, nous revenons dans ce restaurant à la très bonne réputation pour le faire connaître à d'autres amateurs de bonne cuisine. Nous avons mangé des ceviches, des palourdes, du boeuf, du poisson, des desserts, tout était bon. Bravo au cuisinier et bravo au patron pour sa bonne humeur. Il prend le temps de nous expliquer les plats.

Léo Plusquellec

Belle découverte en plein centre ville vers le vieux port. Une cuisine connoté asiatique mais pas que, qui témoigne du parcours du chef. Des palourdes à la citronnelles très miam, entrée signature du restaurant , brochette poulet satay. Couscous revisité à l’occasion du festival kouss kouss, ou encore poitrine de cochon ! Bref on s’est régalé merci ;)

philemon

Un restaurant asiatique exceptionnel près de la place de l'Opéra à Marseille ! La cuisine est à la fois excellente et originale, avec des plats magnifiquement travaillés qui offrent un véritable voyage gustatif. Chaque bouchée est un mélange de saveurs délicates et parfaitement équilibrées. Le soin apporté à la présentation est également remarquable. En plus de la qualité des plats, l'accueil est chaleureux et attentionné, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Un véritable coup de cœur, je recommande vivement pour les amateurs de cuisine asiatique authentique et raffinée !

Lola Chevalier

Le restaurant Ginger Phoenix est situé dans un quartier touristique, proche des transports et d’un parking payant. Un jeudi à 20h30, une dizaine de clients étaient présents. L’accueil est chaleureux, le menu affiché sur ardoise, avec des explications claires du serveur. Attente de moins de 7 min pour un ramen (20€) et un vin orange (7€). Décor design, avec plantes et une ambiance harmonieuse.

Yanis Labeyrie

Adresse incontournable de la gastronomie asiatique à Marseille. Des plats goûteux, avec des quantités généreuses qui changent toutes les semaines. Un haut niveau de maîtrise non seulement sur les plats mais aussi sur les entrées, desserts et les cocktails très originaux ! Sans oublier les sauces qui sont à tomber par terre. On retrouve dans la cuisine du chef les fondamentaux de la cuisine asiatique parfaitements maîtrisés tout en laissant de la place à des produits originaux, de l'innovation, et parfois une pointe de gastronomie française !

Baus Martin

J'ai pu passer un très bon moment dans ce restaurant, l'ambiance est originale et les propriétaires sont très ouverts et sympathiques. Le menu change chaque semaine ce qui permet de découvrir de nouveaux plats chaque semaine. Les plats sont relevés et on y sent la passion vietnamienne du chef. Les cocktails sont aussi préparés sur place et sont une bonne surprise. A refaire!

Eugénie Mesquita

Superbe découverte, un lieu charmant. L’équipe est adorable, la cuisine très fraîche et goûteuse, je me suis vraiment régalée. J’y reviendrai !

M Pechard

Une terrasse aérée à l'ombre et branchée, une cuisine raffinée, un service impeccable . Ce midi, le ceviche de pagre au lait de coco et mangue , suivi de la tentacule de poulpe grillé avec ses linguines a l'encre de seiche, et son cheesecake passion

Cécile Malpas

Une cuisine raffinée, généreuse et savoureuse ! Cadre très bien décoré et agréable. Propriétaire sympa. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Axelle Lsg

Je m’y suis rendue pour boire un verre et quelle surprise! L’endroit est très chaleureux, joliment décoré tant à l’extérieur que l’intérieur. De jolies plantes, de jolies tables, des petites lumières, une décoration minimaliste mais surtout cosy, tout est pensé pour qu’on se sente bien à Ginger Phœnix. La salle à l’intérieur est grande et colorée. La décoration est là encore très jolie! Les hôtes sont très accueillants et disponibles. J’ai goûté au jus maison à base de banane, potimarron, mangue, lait de coco et citron: coup de cœur! Les goûts sont équilibrés et d’une douceur incroyable en bouche. La carte pour les plats est variée et donne envie, j’irai tester rapidement. Un très joli spot à découvrir en plein cœur de Marseille d’où les 5 étoiles!

Absolument fabuleux ! une cuisine très originale, d'inspiration asiatique, préparée avec des produits frais. Des associations de saveurs inoubliables ! Un service souriant, efficace et toujours à l'écoute. Une salle propre, spacieuse et joliment décorée. Très bien situé, à 2 pas de l'opéra de Marseille. Rapport qualité/prix excellent - une expérience à renouveler.

Une symphonie jouée à la perfection dès votre arrivée. Un équilibre de saveurs travaillé d’une main de maître. Une adresse chaleureuse où l’on se sent comme à la maison. Encore merci à vous pour cette belle expérience.

Belle déco atypique, tout comme la nourriture et les boissons aux saveurs originales. Je recommande

Nous sommes tombés sur cette adresse par hasard et avons été très agréablement surpris! L’accueil est chaleureux et l’équipe au petit soin avec ses clients! De plus la décoration est vraiment sublime avec une petite terrasse très cosy! La cuisine est top avec des prix abordables! Une super découverte, nous reviendrons!

Le ginger phoenix est vraiment mon restaurant préféré à Marseille. On y est toujours accueilli avec la grâce et le sourire; et côté cuisine, le chef déploie ses talents avec brio pour le bonheur de nos papilles! Et vous ne retrouverez nul part ailleurs l’originalité de la déco! Hâte d’y retourner.

Restaurant hyper agréable et cosy, service adorable et nourriture très bonne et bien assaisonnée, gros choix de bière artisanale, jolie terrasse je recommande

Super deco, une cuisine surprenante et équilibrée ! Je recommande !

La carte est courte et originale. C'est tout qu'on a besoin pour confirmer qu'ils savent que leurs nourriture est intense et délicieux. En plus, l'ambiance est trop sympa et l'attention top. C'était un 10/10 pour moi.

EXCEPTIONNEL ! habituée à tester beaucoup de restos à Lille et en we à Marseille, nous sommes aller dîner la avec mon copain. Et honnêtement c’était juste parfait. La cuisine est parfaitement réalisé, assaisonnée juste comme il faut, surprenante en restant accessible, travaillée sans être snob, subtile sans être ennuyeuse. Et les cocktails complètent le tout à la perfection, aussi beaux que bon. Bref, amateurs de saveurs de saison, de bons produits et de bonnes cuisine, foncez.

Tout était super bon avec des produits d’excellente qualité, avec un service en douceur et chaleureux. Je n'attendais pas ce niveau de cuisine quand je suis entrée dans ce restaurant par hasard (nous étions attirés par le menu, et charmante devanture). Je recommande fortement cette adresse!

Super bon et service au top j’adore ce restaurant

Pour les gourmets, et meme ppur leq puristes, quel régal, quelle déco et quel accueil !!! On y reviendra !! %

On mange si bien ! Merci pour tout, service chaleureux, plats originaux et frais, très joli cadre, on a hâte de voir la prochaine adresse !

Bravo Ginger Phénix ! Un accueil chaleureux, un service agréable, une cuisine créative, originale et surtout délicieuse ! Merci Aurélien et Tony!!!

Excellente adresse ! La cuisine est délicieuse et joliment présentée, les boissons bien choisies, l'accueil extrêmement chaleureux et la déco magnifique. Ici on a le souci du détail et c'est très appréciable. Bravo à cette équipe. Je reviendrai sans hésiter avec famille et amis.

Agréable découverte accueil et déco tres sympa, saveur et d'originalité... Décembre 2024 Agréable découverte que cette adresse et en plus chose de plus en plus rare à Marseille c'est accessible à nos fauteuils roulant meme les toilettes. accueil et déco tres sympa, saveur et d'originalité dans les cocktails ainsi que dans les plats asiatico-méditerranéen, à refaire rapidement.

excellent diner entre amis, cuisine légère e aux saveurs incroyables, plats généreux Merci encore

Un lieu rafraîchissant pour bien manger et bien boire. La cuisine du chef est incroyable, cela rappelle la « vraie » cuisine vietnamienne. Mention spéciale pour la salade de papaye, si dure à trouver sur nos cartes marseillaises. Accompagnée de la daurade fraîche, c’était juste délicieux. De plus, les quantités sont bien généreuses! Les cocktails sont un incontournable, ils sont originaux et changent de ceux habituellement servis. L’équipe est d’une gentillesse, on sent que la passion et l’envie de partager est sincère. Tout cela à un prix vraaaiment raisonnable. Que dire de plus? Foncez! Mais laissez-en aux autres!

excellent petit restaurant à Marseille. Une cuisine créative bien exécutée. des prix très raisonnables et un service empli de gentillesse

Excellente cuisine dans un cadre et avec un accueil sympathiques. Très bonne surprise avant d’aller à l’opéra ! Nous reviendrons !

Deuxième fois que l’on vient, et toujours un très bon moment ! Le repas, les cocktails et les desserts, tout était incroyable ! L’originalité des plats et la gentillesse des gérants qui s’occupent du service. On reviendra et on recommande !😊

Une devanture avec des plantes luxuriante et quand on est à l’intérieur j’ai adoré la déco! Quelques plats proposés mais ça augure du fait maison et des produits frais! Excellent la salade Saigonnaise et le banh-hoi joliment présentés Pour terminer avec le cheesecake qui est exceptionnel. Un resto avec une ambiance accueillante et une équipe chaleureuse, merci pour cet excellent moment! Je vous le recommande chaudement

Une belle découverte Une cuisine élaborée à prix contenus

Superbe experience, de l’accueil au dessert. Accueil agréable, salle bien décorée et aérée, Produits frais et tres bien préparés. Bref, une tres belle experience.

Belle découverte ! Cuisine de saveurs asiatiques. Plats copieux et produits de qualité ( français). Décor sobre , japonisant , propre. . On reviendra !

Excellent accueil. Cuisine raffinée aux saveurs originales. Je recommande +++

Excellent moment ! Le poisson frais, de la région, est délicieux et le repas est sublimé par la gentillesse et la passion du serveur. Un moment exceptionnel dont je me souviendrai et qui était ma meilleure expérience gastronomique à Marseille.

J'ai suivi les avis trouvés sur Internet afin de réserver un restaurant pour un déjeuner en famille et je ne l'ai pas regretté ! Nous avons été très bien accueillies et le repas était délicieux, de l'entrée au dessert en passant par les boissons ! Finesse, créativité et saveurs sont au rendez-vous ! Une petite adresse à conserver précieusement pour un prochain séjour à Marseille :)

Superbe endroit et cuisine très savoureuse, créative et fraîche. Nous avons particulièrement adoré leur ceviche au kiwi, palourdes à la citronnelle et ramen de porc. Les vins sont également très bons (et leur prix loin d'être excessif).

"Une explosion de saveurs",... une expression peut-être galvaudée mais là, le grand talent à marier épices et piments aux saveurs de la mer avec une note asiatique. On a goûté avec bonheur les entrées et les desserts, un sans faute ! A signaler le professionnalisme dans la présentation des plats et la proposition de vins originale et adaptée aux plats. Un savoir faire qui mérite vraiment le détour !

À faire absolument ! Plats frais, élaborés avec soins, saveurs sublimes…. Un régal. Et cerise sur le gâteau, une petite terrasse ombragée toute mignonne. On y est allé en famille et tout le monde s’est régalé, petits et grands.

Nous sommes venus prendre un verre et manger un morceau par hasard, et le lieu et les serveurs sont a l’image des cocktails et du Guabao rouge: Parfaits ✨ (petit bonus pour les deux petites tourterelles amicales habitant dans l’arbre)

Lieu calme et agréable Accueil chaleureux et plats délicieux et originaux Une très bonne adresse !!

Un lieu zen avec une cuisine mélangeant les saveurs exotiques aux saveurs traditionnelles et ça matche parfaitement. Très bonne adresse

Bravo à ce restaurant qui fait de très bons plats vraiment délicieux nous nous sommes régalées avec mes amies de l’entrée au dessert. Nous avons été très bien conseillées pour les accompagnements de l’entrée au dessert par le serveur qui sait expliquer et nous guider. Cocktails raffinés.

Mon endroit coup de coeur depuis 1 an et demi que je le connais !#bestspotever #bestfoodever la terrasse et la salle sont accueillantes et relaxantes au milieu des plantes mais surtout la cuisine est non seulement créative mais délicieuse faite avec amour et des produits de qualité, je ne suis pas étonnée qu'ils soient ecotables! Les poissons et fruits de mer nous offrent toujours de nouvelles saveurs et la fusion l'Asie et la Méditerranée est une vraie réussite. Les boissons maison sont aussi à découvrir tel le.sugiton un mélange sève de pin, romarin thym citron qui vous amène direct au bord de la mer! #coupdecoeur ! La carte change toutes les semaines, je recommand donc de suivre en direct des réseaux sociaux, vous y découvrirez la carte, les produits et les plats! L' accueil et le service sont à la hauteur, Ginger Phoenix est un endroit où l on se sent bien et où la cuisine vous emporte! Rapport qualité-prix par ailleurs exceptionnel !!! Amateur et amatrices de saveurs et de bonne cuisine vraiment Ginger Phoenix est incontournable et de très loin mon restaurant favori ❤️ Bravo, merci et une belle et longue continuation à Aurélien Lecour et Tony Hua! 👏

Très bel endroit , chaleureux et accueillant Service au top Plat originaux et de bonne qualité avec des produits sains Ne connaissant pas Marseille je ne me suis pas trompée d adresse

Tout est délicieux, ça fait plusieurs fois que j'y vais et c'est toujours un sans-faute. L'ambiance est sympa, le service est rapide et très agréable, et les plats sont originaux, variés et parfaitement équilibré. Les cocktails sont très bons aussi ! Une adresse incontournable à deux pas du Vieux Port.

Lieu inattendu avec un accueil très chaleureux et la cuisine est absolument délicieuse - les saveurs sont originales, fines et subtiles, les cuissons maîtrisées parfaitement - bref une sublime découverte! À ne pas manquer à Marseille

Juste incroyable. C’est ma deuxième visite à ce restaurant qui est l’un de meilleurs de Marseille. Une cuisine fusion très raffinée, avec des saveurs plus que délicieux et un service au top. Les serveurs et propriétaires sont adorables, et le lieu est éclectique et on s’y sent bien. Rapport qualité prix : très bon, notamment pour le menu en semaine. J’ai mangé les meilleurs travers de porc de Marseille et la meilleure tarte au chocolat. Merci, j’y retournerai ☺️

Accueil comme toujours très chaleureux, Plats et saveurs très originaux, Très goûteux, des produits frais, parfois peu connus, on voyage, Le chef nous réconcilie avec des saveurs qu on pensait ne pas aimer, nous sommes régalées, Un lieu qui mérite d’être connu

Je me souviendrai toute ma vie de ce restaurant ! J'y ai fêté mon mariage 💒 l'accueil d'Aurélien était très professionnel, tous les invités étaient ravis, la nourriture était exceptionnelle, le service attentionné, efficace et le cadre était chaleureux. Une bulle hors du temps ! N'hésitez pas un seul instant à franchir la porte de cette pépite de restaurant !!!!!

Comme d'habitude, toujours aussi bon! Les cocktails sont toujours étonnants, une belle carte des vins également. Les plats sont délicieux, l'oeuf parfait comme le boeuf bourguignon à la coréenne sont relevés juste ce qu'il faut! Merci de trouver toujours de nouvelles recettes , la carte change souvent c'est un plaisir de découvrir les nouveaux plats!

Nous avons découvert ce restaurant il y a 3 ans, par hasard. À chaque fois, c’est une découverte waouh! Tous les plats sont originaux, créatifs, des recettes fusion qui changent régulièrement, d’inspiration de tous les pays dans lesquels le chef a voyagé. Certains plats sont épicés, donc si vous n’aimez pas trop épicé comme moi, pensez à le préciser, le chef s’adaptera! De plus, ils ont une sélection de vins exceptionnelle, que l’on ne trouve pas partout! Tous leurs produits sont de saison et de première qualité, en grande partie bio. Je n’avais pas encore mis d’avis car ce n’est pas dans mes habitudes, mais c’est vraiment un lieu à découvrir! Et pour finir, l’accueil est toujours au top, ils sont très sympas, passionnés et passionnant!

Une expérience culinaire au top ! tout était absolument délicieux. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, les produits frais et bien travaillés. Un vrai régal du début à la fin ! Je recommande sans hésitation

J'y vais régulièrement depuis un an. La cuisine et le services y sont toujours excellent. J'adore découvrir les nouveautés a la a la carte. Je ne suis ni végétarienne ni pescetarienne mais leurs plats de poissons ou de légumes sont eux aussi très bon. Je recommande chaudement le lieux et y amène souvent diverses personnes de mon entourage. Un grand merci à Tony et Aurélien

Plats bien travaillés et créatifs. On voyage en cuisine ! Service charmant et attentionné

Très bon restaurant , plats originaux, endroit chaleureux , et le personnel est très sympa

Quelle belle surprise ! A deux pas du vieux port, tout près de l'opéra de Marseille, Un lieu convivial, ou l'on y mange très bien.. La cuisine est originale, savoureuse et réalisée avec des produits frais et de qualité. Je recommande

Pépite culinaire à mi chemin entre Marseille et Ho Chi Minh Ville. À consommer sans modération

Nous avons dîné ici hier soir et avons pratiquement tout goûté sur le menu. Le service était top et leurs suggestions étaient pile dans nos goûts. Super choix de bières, vins et cocktails, et la terrasse était très agréable par cette nuit chaude. Les plats étaient copieux, frais et vraiment délicieux. Nos coups de cœur étaient la daurade et les palourdes, mais tout était vraiment savoureux et varié en termes de saveurs. Un grand merci pour cette super expérience, et à très bientôt !

Accueil très sympathique et surtout plats très bons et très bien présentés On y reviendra c'est certain 😜 Les bastiais

Nous avons réservé pour une soirée entre amis, nous avons tout adoré de l’accueil aux plats. Deco sympa, personnel adorable, mets savoureux. À refaire rapidement

Très chaleureux accueil. Plats originaux et cuisine maîtrisée, jolie carte des vins. J'ai passé une excellente soirée !

Quand je suis arrivée sur Marseille, pour découvrir la ville, j'ai décidé de m'y intégré par les saveurs. La cuisine de Ginger Phoenix, s'est rapidement trouvée sur mon chemin. Raffinée, fraîche, inventive et surprenante, quel plaisir. J'arrive grâce à leur créativité à commander des plats que je n'aurai jamais osé prendre. J'aime et je découvre. Longue vie à leur cuisine.

Encore une très belle expérience gustative pour notre petit groupe amical, en commençant par la diversité des cocktails. Pour ma part, un sans alcool : thé noir fumé Tarry Souchong et Cédrat. Et 2 plats très goûteux : en hors d'oeuvre, oeuf parfait sur fenouil tendre émincé citron vert et coriandre graine, misoïade inspirée de l'anchoïade, préparée avec du aka miso, servie sur mouillette grillé Le plat du moment, pour le Festival Mars à Table, le chef a créé un aïoli sophistiqué mettant à l'honneur la pêche locale. Tataki de thon de ligne, coquillages du jour, légumes de saison rôtis au miso et à l'olive. Trois variations d'aïoli : un classique et robuste, un délicat à l'ail noir, et un audacieux au piment fermenté Gochujang coréen. Nous reviendrons très vite

Une cuisine originale tout en subtilité. Un moment délicieux. Tout y est parfait de l'accueil au décor.

Un moment que nous attendions depuis longtemps ! Très heureux d’enfin retrouver la cuisine de Tony dans son chez lui ! Des plats très bons, frais et recherchés ! Nous partîmes rassasiés ! À refaire et vite ! Encore félicitations à vous trois ! Ce lieu est atypique, joliment décoré, les cocktails sont succulent 😋 Bravo à Tony et ses acolytes !

Bel endroit, cuisine délicieuse et originale. Mention spéciale pour une tarte au chocolat inoubliable !

Tout était parfait du cocktail jusqu’au dessert.

Le service était parfait, super bon accueil, et ce mélange de saveurs dans chacun des plats était incroyable ! Bonne découverte

Je veux toujours tout commander sur le menu. Tous les plats que j'ai mangés étaient délicieux. Ce sont aussi des gens très gentils et qui offrent un excellent service.

En un mot « découverte », un restaurant avec une belle décoration et de très bons plats ! Vous souhaitez vous régaler lors de votre séjour sur Marseille ? N’hésitez pas 1s à y aller ! Une petite carte avec des plats succulents ! Le personnel est agréable et parle beaucoup avec vous :)

Explosion de saveurs, un vrai régal. Originalité, qualité et bonheur sont les maîtres mots de ce repas. Rien à redire. C est toujours un plaisir de venir manger dans ce restaurant. Je reviens à chaque fois avec plaisir

Excellentissime ! Nous ne sommes pas de Marseille mais nous sommes venus à chaque fois dans ce restaurant. L ambiance est très cool, service aux petits soins. Mais c est niveau cuisine que tout est toppissime : mélange de saveurs, fraîcheur de tous les mets, originalité, finesse de chaque plat, cuisine équilibrée… Venez les yeux fermés. Pour les touristes étrangers, accueil en anglais assuré.

Incroyable et surprenant. Nous pensions simplement passer une soirée sans façon dans une cantine sympa. Nous n’étions pas prêts pour la claque que nous avons pris. Les produits, les préparations, les condiments, la carte des vins… tous les ingrédients d’un Grand Restaurant sont là, dans une ambiance décontractée, naturelle et pleine de grâce. Merci

Cuisine de qualité, service impeccable, belle proposition de bière. Bravo 👏

Très original et recommandable. Le lieu est très sympa

+6

Super moment au Ginger Phoenix, nous avons tous super bien mangé, les plats sont originaux et délicieux. Le service était impeccable, très agréable, nous reviendrons avec grand plaisir ! A bientôt

Original et raffiné, les plats de la carte font tous envie ! Le plus dur c’est de choisir. Le lieu et la deco sont très sympa aussi. Plats végétariens présents également sur la carte.

Chantal

Cuisine excellente et originale, pleine de saveurs. Le serveur est tres agréable, professionnel et d'excellent conseil. Une magnifique soirée.

Jacques CHAUVIN

Un restaurant à ne pas manquer à deux pas du Vieux Port et de l'Opéra. Accueil et service impeccable:on vous décrit avec délice et professionnalisme la courte mais riche carte (6 plats par service). Les cocktails avec ou sans alcool à base de plantes méditerranéennes sont rares et à tomber (je vous conseille le "Côte Bleue ou le "Sugiton"). Mais la surprise est en cuisine avec ce mariage si heureux de cuisine vietnamienne et locale, une utilisation magique des épices qui vous ouvre des horizons lointains avec des produits locaux frais et savoureux. Ne pas manquer l'entrée signature aux palourdes ET la crème caramel orange-gingembre au dessert (même si vous n'avez plus faim). La carte change souvent. Des bonheurs à répéter. La déco, moderne, pourrait être encore plus flashy...

Damien Bze

Nous sommes venus déjeuner ici un midi entre amis et tout a été parfait. Les cocktails étaient surprenants et délicieux, et les plats, aux saveurs recherchées et originales, étaient servis en quantités généreuses pour un prix raisonnable. La DA de la salle du restaurant nous a également beaucoup plu !

Mireille Betermier

Accueil très agréable dans une salle spacieuse, ambiance tranquille et décor original. La cuisine est inventive et savoureuse avec une touche asiatique à la fois familière et innovante. Les palourdes sauce citronnelle sont délicieuses, la soupe bel âge aussi. Nous recommandons vivement !

Marie Schmit

Aurelien et Tony sont des hôtes absolument adorables et attentionnés. Leur cuisine est magnifique autant que délicieuse, inventive, colorée, vraiment à tomber, et les cocktails et vins super bien choisis! Un lieu magique

isabelle enocq

Toujours un plaisir de déguster les plat de Ginger Phoenix. La qualité des produits est constante et la façon est impeccable autant au niveau du service que des préparations, c'est une explosion de saveurs subtiles, relevées, contrastées, surprenantes et délicieuses !

Tiphaine

Une magnifique découverte ! Tout était parfait. Déco sympa, accueil chaleureux. On a commandé des entrées en guise de tapas avec un verre de très bon rouge. Pour ma part, bulots en soupe coco, betteraves fumées et houmous. Un délice, tout était fin et plein de saveurs. Envie d'y retourner pour goûter à toute la carte ...

Very good. Creative and fresh recipes with a distinctive SE Asia vibe. Service is good. Three place is nicely decorated. Paloureds are excellent

Charming place, original dishes and delicious food and a very kind waiter. Everything fine. Wonderful experience...

Fabulous experience. I’ll enjoy mild white fish and tuna. No salmon. My wife and I shared a delicious ceviche in a spicy orange sauce. We agreed to share entrees. I ordered a grilled fish with aspara…

Malheureusement niveau goût les plats ne nous ont pas paru appétissants : mélanges étranges, plats trop épices. Le ceviche en entrée était minuscule. service au top.

Laura Sofía Rojas Vargas

Malheureusement niveau goût les plats ne nous ont pas paru appétissants : mélanges étranges, plats trop épices. Le ceviche en entrée était minuscule. service au top.