Prima volta al ristorante di Borghese: una bellissima scoperta. Cibo davvero ottimo, in particolare baccalà, cacio e pepe e dolci. L’ambiente può risultare un po’ rumoroso, ma l’arredo è molto particolare.

Pranzo super piacevole. Rapporto qualità prezzo strepitoso. Ambiente caldo e originale. Mattia al servizio un vero gentleman. Da provare.

+2

Andata per il mio compleanno con amici. Che dire cena SPETTACOLARE!!!❤️❤️❤️ Ambiente stupendo, molto curato nello stile con opere d'arte contemporanee strepitose, anche i bagni TOP: curatissimi, con wc per bambini e attenzioni mai trovate in altri bagni. Il cibo SQUISITO a prezzi adeguati per il livello non esagerati come altri ristoranti di chef conosciuti. Camerieri molto qualificati e simpatici. Consiglio vivamente di andare almeno una volta e tornerete sicuramente una seconda. Super soddisfatti!!!!

+4

Location rock, curata e con grande personalità. Staff giovane, preparato e sempre sul pezzo. La cucina è di livello altissimo: cacio e pepe semplicemente divina, cremosa e perfettamente equilibrata, agnello sublime, cotto e valorizzato in modo impeccabile. Aspettative alte… non solo rispettate, ma ampiamente superate. Un ristorante che conferma come il vero lusso sia fare le cose semplici e farle dannatamente bene. 🔥🍽️ @mirko.martiniii

+6

Cena degustazione approfittando del compleanno di uno dei commensali . Ambiente curato e ben organizzato . Servizio professionale e molto accogliente . Presente e non invadente , attento e preparato . Portate che si presentavano molto bene e dai gusti decisamente molto caratteristici . Il cibo oltre che appagare la vista ed il palato appaga anche l’olfatto per i profumi che compongono ogni piatto . Le foto sono puramente rappresentative dei piatti che sono stati portati in tavola ma non rappresentano tutto il menù degustazione . La festeggiata ha ricevuto anche una sorpresa non prevista , su iniziativa dei gestori, che ha arricchito ancor di più la piacevolezza della serata . Da tornarci per altre serate per degustare nuovi piatti e sentire nuovi profumi .

+4

Visitare il ristorante di Chef Alessandro Borghese è un’esperienza che conferma come la vera classe risieda nella capacità di elevare ingredienti semplici a pura arte culinaria. L'Esperienza: ⭕L'atmosfera è ricercata ma accogliente, un mix perfetto di design milanese e calore conviviale. Ma è nel piatto che avviene la magia. Come si vede dalle foto, ogni portata è un inno all'equilibrio: ⭕Il risotto proposto è un'icona. La cremosità è commovente, un esempio di come la tecnica possa trasformare tre ingredienti in un capolavoro assoluto. ⭕L'estetica è gusto: la presentazione dei piatti è pulita, quasi geometrica, ma senza mai sacrificare la sostanza. Ogni ingrediente ha il suo spazio e il suo perché. ⭕Qualità delle Materie Prime: si percepisce una ricerca ossessiva per il prodotto, che viene rispettato ed esaltato senza inutili fronzoli. ⭕Perché andarci: Se cercate una cucina "onesta" ma di altissimo profilo, dove il sapore non viene mai mascherato ma celebrato, questo è il posto giusto. Non è solo una cena, è il lusso di sentirsi a casa con il tocco di uno dei grandi maestri della cucina italiana contemporanea. 🔟Il mio voto: 10con lode (confermo!).

+5

Siamo stati in questo ristorante per una cena di compleanno, ed è stata davvero una bella esperienza. Il locale è elegante e particolare, né troppo rumoroso né così silenzioso da sembrare impostato. La ragazza che ci ha seguito durante la cena era molto preparata e alla mano, e presente “ai momenti giusti” (senza passare ogni minuto). Ci ha aiutato a scegliere un vino tra la davvero ampia selezione, che si è rivelato ottimo! Per quanto riguarda il menù, c’è la possibilità di fare delle degustazioni da 7 o 10 portate ma noi abbiamo optato per la scelta a la carte. I piatti sono tutti molto elaborati, ma i sapori e le consistenze si sposano davvero bene. L’unico piatto “deludente” (anche se -intendiamoci- naturalmente di ottima qualità) sono stati i tagliolini al burro e tartufo, che tra tutti gli abbinamenti particolari sono risultati quasi scialbi. Per tutte le portate che abbiamo preso trovo il prezzo adeguato e onesto, e due piccole portate sono state offerte dalla casa a inizio e fine cena. Ultima chicca: quando abbiamo prenotato online abbiamo specificato che si trattava di una cena di compleanno, ci hanno chiamato per confermare e per chiedere se fosse gradita una candelina, che è effettivamente arrivata senza che noi chiedessimo nulla in presenza, e sul dessert del festeggiato.

+6

Ci sono stato con la mia compagna sabato 21 febbraio 2026, era la seconda volta(in 2 anni ), che andavamo e devo confermare l'ambiente, la qualità e la professionalità dello staff, molto elevati. Ci si sta veramente bene. Ci torneremo sicuramente. Complimenti

+4

Pranzo della Domenica da Borghese. Le aspettative erano alte e, ad esperienza conclusa, posso tranquillamente affermare che sono state soddisfatte. Il ristorante è moderno, dalle linee pulite e arricchito da opere di arte contemporanea. Di grande impatto la cantina dei vini così come la cucina a vista. Il pranzo è iniziato con una entrée offertaci dalla casa e consistente in un bignè ripieno di caponata: sicuramente un ottimo inizio. Abbiamo quindi proseguito con due 'cacio e pepe', una tagliatella rosa alla barbabietola e dei mezzi paccheri con filetto di triglia alla brace. Personalmente ho trovato la 'cacio e pepe' una fra le migliori che ho avuto modo di mangiare a Milano. A seguire due carrè di agnello arrosto, un saltimbocca di cernia e un 'antipasto declinato a secondo': lo stecco di baccalà mantecato. Grande cura nell'impiattamento che fa da cornice a dei piatti squisitamente eseguiti. A concludere due tiramisù, una tartelletta di frolla alla nocciola e una mousse di cioccolato al latte su stracciatella di bufala. Tre caffè accompagnati dalla loro piccola pasticceria, nel nostro caso un banana bread con crema pasticcera (quest'ultima, a mio gusto personale, è risultata sapere un po' troppo di uovo crudo...ma qui si sta parlando di trovare il pelo nell'uovo, come si suol dire). Cinque bottiglie di acqua naturale e un calice di vino rosso. Per quattro commensali che eravamo il conto è risultato essere pari a 90€ a persona. Una parola conclusiva mi sento di spenderla per la gentilezza di tutto il personale e in particolare per il ragazzo che si è preso cura di noi per tutto il pranzo.

+6

Bellissima esperienza, per noi era la 2 volta ma è stata una conferma. Abbiamo mangiato benissimo, e ci siamo sentiti coccolati dall’inizio alla fine. Adatto anche a famiglie con bambini, visto che nostro figlio di 8 anni è piaciuto tantissimo sia il cibo sia il servizio. Nota di merito per Mattia, perché è stato davvero bravo nel servirci, ed entrato subito in simpatia con nostro figlio. Ci torneremo assolutamente! Top!

Vittorio Costa

I had dinner here with my wife at the end of September, we tried the 10-course tasting menu. Everything was delicious, the pork cheek in the Genovese and the cacio e pepe made me very happy. The price was really cheap for what we ate. It was a beautiful experience, I suggest going there and I will definitely return to try the summer menu.

Tanyaporn Pungrasmi

the food and the service were excellent. but there's alot of mosquitoes.

Claudio D'Ambrosio

You must be prepared to spend a bit in this restaurant, but it is definitely worth it, more than in other fancy places. The menu is very interesting and changes a lot, so you will have new options if you come back. The staff is very friendly.

Matteo Bertolotti

Stellare. Elegant and modern location. Excellent service: precise, warm, and friendly. Perfection with every plate. Very recommend the New York & Hazelnut desert and the Bone le Lagane e Cicciari.

+6

Nico Sadori

I had a wonderful evening! The restaurant is beautiful, modern and artistic. The food is super! 5 stars for the service, Massimiliano was absolutely great. I can't wait to come back.

+3

Cri Miller

Honestly the best afternoon ever! Not only did i eat soooo good, and had the best service from the girl who served us, i also got the pleasure to meet Alessandro Borghese!!!!! He was super nice!!!!! I recommend to everyone :-)

+9

Thierry S

Not my favorite Interior but what a great kitchen and perfect service from Max from Rome that Made us enjoy a great Fiorduva white wine from Amalfi coast! Good price/quality balance!

Stephany Miranda

Great date spot. Service is impeccable from the moment you walk in to the moment you walk out. Food was delicious, menu is fairly limited, but the presentation of the food and overall decoration and atmosphere of the restaurant is great. As the wife I was handed a menu without prices LOL which was interesting. The waiters attentiveness was on point.

+8

Federico Zagatti

Beautiful location, the staff is highly professional and kind as you would expect, considering the level of the restaurant. The food was amazing, if you have the chance go for the "Black Experience" a nine dishes menu within is told the story and the background of the chef, loved it.

Il posto è molto carino e si mangia molto bene con un ottimo servizio. L'unica pecca è che alcuni piatti sono troppo semplici per un posto del genere, vorrei sempre delle particolarità che giustifichino la spesa. Il costo è molto alto, non per tutti, si spende quasi come uno stellato. Giusto fare l'esperienza ma andare più volte è cosa da ricchi.

+4

Oggi sono stato al ristorante di Borghese a Milano con mia moglie. Devo dire che non mi è piaciuto molto l'ingresso, sembrava più un hotel due stelle. Una volta entrati il personale molto gentile ci ha accompagnato al tavolo, sala non eccezionale ma carina . Il cibo , naturalmente di ottima qualità ben presentato e descritto ottimamente dai camerieri sempre gentili e simpatici. Una nota speciale va a Vittoria, professionale anche nel consigliarmi il vino da scegliere. Per il costo non so dire poiché eravamo li con un voucher che ci hanno regalato i nostri figli. Anche se Alessandro Borghese non era presente è stata una bella esperienza, pensiamo di ritornarci, anche se non siamo vicini

Un punto a favore di questo ristorante è sicuramente il parcheggio sotterraneo aperto 24 ore su 24 proprio accanto un vantaggio non da poco, soprattutto considerando che si trova a Milano. Appena entrati siamo stati accolti da una ragazza gentile che, dopo aver verificato la nostra prenotazione, ci ha accompagnati al secondo piano. L’ambiente è davvero piacevole: luci soffuse, calde ma non troppo, che creano un’atmosfera rilassante ed elegante. Anche il locale in sé è molto curato, con la cucina a vista dove si possono osservare i cuochi all’opera dettaglio che ho trovato davvero interessante. Ci hanno fatto accomodare e ci è stato assegnato un cameriere dedicato, che ci ha seguito per tutta la cena con professionalità e cortesia. Abbiamo scelto il menu degustazione da 7 portate, in cui ogni piatto era una sorpresa: un’esperienza particolare e ben bilanciata nei tempi, con portate che arrivavano al momento giusto. Tutti i piatti erano buoni e curati nei dettagli. Un piccolo tocco che ho apprezzato molto: insieme al caffè arriva anche un dolcetto extra! A fine cena ci hanno portato il conto direttamente al tavolo, preciso e trasparente abbiamo pagato esattamente quanto ordinato. Nel complesso, un’esperienza davvero piacevole, con ottimo cibo, personale attento e un’atmosfera accogliente. Consigliato!

+6

Ottima esperienza vissuta con gli amici di sempre, servizio impeccabile e grande impegno nella struttura dei piatti dai quali traspare la scelta della materia prima che viene trattata con cura maniacale. Insomma ho trovato quello che mi aspettavo. Lieta sorpresa la presenza di Borghese (per nulla scontata..) che passando tra i tavoli a salutare i commensali si è prestato all'immancabile selfie con le donne.

+1

Siamo stati a pranzo con il menù da sette portate (€110) vino escluso L’ambiente e’ grazioso anche se un po’ kitsch.. arredi un po’ eccessivi e tanta auto celebrazione dello chef e nella sala principale tanti tavoli uno appresso all’altro! Il personale è molto gentile, il servizio molto curato Le 7 portate sono ridotte ma di giusta quantità e di buona qualità , anche se manca quel qualcosa che ti lascia a bocca aperta Fra le portate Abbiamo mangiato un delizioso tonno con salsa di barbabietola , dei paccheri verdi e una buona cacio e pepe , una fettina di brasato e dolcetti per concludere Tutto sommato una buona esperienza!

+4

Ristorante molto particolare arredato in modo estroso che a mio avviso è un punto a suo favore. Non il solito ristorante piatto o troppo "impomatato". Abbiamo preso il menù da 7 portate e la degustazione di vini, tutto molto buono ma non da wow. Per quanto riguarda il servizio nulla da eccepire, Vittoria la ragazza che ha pensato al nostro tavolo è stata a dir poco fantastica.

+2

kkahrens2000

I do not know of Alessandro Borghese, so I went in with no preconceived notions. Apparently he is famous and is on TV, but I digress. I am an American visiting Milan, and I eat in restaurants a lot, including Europe and elsewhere. I enjoy good food and good experiences and believe I’ve seen enough to know what’s average and what’s exceptional. My experience here was as follows: THE GOOD: the flavors were good, and the menu was somewhat unique. I say somewhat because the menu tried really hard to be different, but the dishes were surprisingly simple. I think the simplicity was intentional, but no need to complicate the menu. Food was 4 stars, mainly because everything that came out was room temperature, including the pasta, the cod, the Mr. Potato, everything. THE BAD: I asked for a cocktail menu and was told the bartender was no longer there. What? I’ve never gone to a restaurant that was open for service that didn’t have a bartender working. This doesn’t discount the food, but was a poor start to the experience. THE UGLY: have you experienced a pushy, impatient server dressed in a bathrobe? This was a first for me. Is there a spa in the back the servers are trying to rush to after your meal? I’m pretty sure there is no spa by the kitchen, so why the bathrobes and the pressure? Also, others complain about the music…I enjoy music, but hearing Nickelback and various other cheesy songs loudly just detracts from rather than enhances the overall experience. Overall, it should be about the food, and for that I say they almost are exceptional. The food is too good to call average, but lukewarm food is just too lazy to be considered exceptional. Is that the kitchen”s fault? Hard to say. I can say that the servers leave a lot to be desired, and I can be convinced that there is where the problem lies. Add a menu that’s trying too hard to be unique while serving standard staples like spaghetti and cod, and you end up with a pretentious atmosphere with loud bad music that serves lukewarm food…thus a 4 star review at best.

kelly hawkins

Had lovely vegetarian option on the menu, with interesting pairings and combinations. All food with cooked to perfection and alot of care and time put into the presentation. The restaurant is very modern with interesting art installations! With a DJ setting the mood with some good rock music! The wine list is extensive with wine from all over the world.. Over all was an enjoyable dinner. All that could be added is a fee extra of those fine dining experiences..

Deborah Lugsden

We were here with friends.The round table was great but the music was far too loud so we couldn't hear each other. Have to say we ate well.Alessandro came out of the kitchen and spoke to us twice.Was much nicer than I expected and not like his tv image.A pleasant evening,and I would go back.

Teo Oldo

Very nice place, though a bit dark. Tables and seats very comfortable, classy furniture. Our table for two kept us a bit too far apart than expected which, together with a loud background chatter, made talking to each other just a tiny bit more difficult than we like. The food was very good, with quality ingredients and very good looking dishes, though I'm not especially fond of high cuisine. The portions are not tiny; in the end we were quite full with one starter and one main course and a dessert. The latter was absolutely great, closely followed by the starters. The prices are a bit steep but of that you can be aware beforehand since the website exhibits the full menu. The service was perfect, with explanation of dishes as required and friendly attitude. The chef Alessandro Borghese was not in the restaurant today unfortunately. Overall a very good dining experience!

Roberto Chiaveri

Could have easily been ⭐⭐⭐⭐⭐ but too many tables close together make the place very loud and less elegant. Food is great, expecially the peruvian octopus and the cacio&pepe. Desserts are very good, yet not excellent. Coffee is👌and I really enjoyed the wine selection. Overall still a great choice, but a few tweaks could still improve the experience for the price.

Bello senz’anima Siamo stati ieri sera in questo ristorante, incuriositi dall’ambiente e dalla proposta gastronomica. L’impatto iniziale è senza dubbio positivo: lo spazio è moderno, elegante e accogliente, con una cucina a vista che regala dinamismo e trasparenza. Un luogo esteticamente molto riuscito, curato nei dettagli e piacevole da vivere. Abbiamo scelto il menu degustazione da 130€, un percorso tecnicamente ben eseguito, con piatti studiati e costruiti con precisione. La cucina è buona, indiscutibilmente solida, quasi accademica per rigore e impostazione. Tuttavia, ciò che è mancato è stata quella spinta emozionale capace di sorprendere, di lasciare un ricordo vivido. Tutto corretto, tutto ben fatto, ma poco vibrante. Nessun guizzo, nessuna nota davvero memorabile. Il servizio, affidato a giovani ragazzi di sala, è stato attento, cordiale e professionale. Hanno dimostrato impegno e preparazione, ma senza quell’attitudine capace di farti sentire un ospite speciale, accolto e coinvolto in un’esperienza più personale che formale. Unica nota leggermente stonata l’accoglienza: il direttore (o presunto tale) è apparso un po’ ingessato e freddo, più concentrato sul ruolo che sulla relazione. Un dettaglio che, in un contesto di questo livello, pesa più di quanto si pensi. In sintesi, un ristorante bello, ben costruito e con basi solide, ma che oggi ci è sembrato privo di quell’anima capace di trasformare una buona cena in un’esperienza davvero emozionante. E alla fine, la domanda che ogni cliente si fa uscendo da un ristorante è sempre la stessa: ci ritornerei? La risposta, con sincerità, è più no che sì. Non per mancanze evidenti o errori gravi, ma perché manca quella scintilla che ti fa desiderare di tornare, quella sensazione di aver vissuto qualcosa che vuoi rivivere o raccontare. È stato tutto corretto, piacevole, ben eseguito. Ma in una fascia di prezzo e di ambizione come questa, la correttezza non basta: serve emozione. E senza emozione, difficilmente nasce il desiderio di tornare…

ANDY WALKER & The B.S.B. Official

good food , but not so special as people say…. prices too high , for what you eat .

Naila M

We enjoyed the presentation and the first courses of pasta. The meat and seafood dishes were innovative and delicate. Service was a bit slow - the waiter didn’t bring us the menus or water for a while after we sat down which was surprising as such delays are always pointed out on AB’s show. The rock music was interesting but some tracks were a bit distracting and disruptive to dinner. I did not enjoy the white asparagus dessert - flavour composition that did nothing for my enjoyment of the dish. A good experience to try but I would not return.

+2

Avevamo grandi aspettative, ma purtroppo l’esperienza non è stata all’altezza del nome. Lo stile degli interni ci ha deluso: l’ambiente risulta poco curato e non allineato con l’immagine di raffinatezza che ci si aspetterebbe. Nota positiva: la cucina a vista è sicuramente carina e contribuisce a un minimo di coinvolgimento. Abbiamo scelto il menù da 10 portate, ma ci sono stati diversi disguidi: una portata è arrivata sbagliata, e in generale ci sono state differenze tra i piatti serviti a tavola, accompagnate da spiegazioni non sempre coerenti da parte dello staff di sala. Questo ha creato confusione e ha tolto valore all’esperienza degustativa. Tra le portate, anche uno spiedino di carne con peperone che, francamente, ci ha lasciati perplessi: da un ristorante di questo livello ci si aspetta qualcosa di più ricercato, non piatti che ricordano una grigliata casalinga. L’accoglienza è stata fredda: la ragazza alla reception non ci ha rivolto nemmeno un sorriso, e i giovani camerieri non hanno dimostrato la preparazione o l’attenzione che ci si aspetta in un locale di questo calibro. Dispiace davvero, soprattutto considerando che Alessandro Borghese è il primo a giudicare altri ristoranti in TV. Speravamo in un’esperienza all’altezza dell’immagine che propone pubblicamente, ma purtroppo siamo rimasti delusi.

Purtroppo decisamente deludente. Abbiamo scelto il menù degustazione di 7 portate, più il benvenuto dello chef, probabilmente con delle aspettative molto alte visto il loro menù alla carta. Le pietanze servite non è che non fossero commestibili, ci mancherebbe, ma assolutamente non al livello di cucina atteso. Tutto molto “semplice” senza quel sapore particolare che ti fa dire “spettacolo” o caratterizzante da ricordartelo. Tutto molto “piatto”, tanto da renderlo non al livello del prezzo pagato ovvero 110 euro a persona vini esclusi. Per non parlare della presentazione del secondo, e del dolce di una semplicità imbarazzante: il tortino di cioccolato dal cuore morbido. Mi spiace perché servizio e musica sono assolutamente TOP, ma non ci tornerei mai più nè lo consiglierei. Ah, non fate scadere la gift card perché non ve la rinnovano, nemmeno col pagamento di una penale.

+4

Leonardo Guerra Seragnoli

FOOD *** Hit and miss. In a few dishes, presentation wins over taste. Not very clear culinary research/direction. SERVICE ** Very poor experience. The waiter was extremely informal and communicated to us as if he was not fully present but rather on a tv show (maybe it’s the format of the restaurant). He took our order without writing it down and when he tried to repeat it for us, forgot half of it, mixing who ordered what and forced us to do a recap for him. When he opened an expensive bottle of red wine for us, he used too much of for his own tasting, going away with half a glass that he then drank. LOCATION ** Despite the art works, the wood, the carpets and the overall decor, the restaurant is quite cold (how table are distanced from one another) with an air of slight pretence. It lacks harmony and coziness.

A tutti gli effetti uno scam. Si paga il nome e basta. Il menù di 130 euro per 7 portate non raggiunge i 15€ di food cost. Piatti semplici mascherati sotto il velo della “tradizione”. Ma se non pago gli ingredienti, non pago lo studio dietro i piatti, esattamente con 130€ cosa sto pagando? la possibilità di votare a fine pasto? Detto ciò ovviamente le portate sono buone, ma quello è il minimo. Servizio impeccabile, i ragazzi sono giovani e molto preparati. Il direttore di sala un po’ rigido, non esattamente “caloroso”.

Daniele Moro

In Italy, by law, menu with prices must be fully displayed outside of the restaurant. Why Mr Borghese is not following the legal rules?

Sylvia

There 2 restaurant rooms, the nice one and the "overflow" one with a kitchen, a storage room. Unfortunately we got sat in that room. Very underwhelming experience. I had purchased a special dress for the occasion :(

Chiara Mab

I don’t normally review restaurants but I feel the need to in this case. My family and I booked a table well in advance to eat at this restaurant that claims to be classy and fancy with exquisite food. This was just not the case. We walk in at the time of our restaurant and are told to wait with no explanation or seating which is unheard of. After being let up to the seating area, seeing that half the restaurant is empty and yet we still get seated in a side room that had extremely harsh lighting, with a random house kitchen (that was not being used) and the cloak room right next to us. This was not what the rest of the restaurant looked like so why are they seating clients who are ready to pay for an expensive 7 course meal in this place that seemed to be for ‘extra seating’ ? The waiter seemingly wants to be anywhere but there and our food is average. We left halfway through the seven courses, extremely disappointed. Would not recommend.