CYGORY - ESICAD
Montferrier-sur-Lez
À propos de CYGORY - ESICAD
Situé à Montferrier-sur-Lez, CYGORY - ESICAD vous accueille dans un cadre raffiné où l'intimité et l'authenticité se rencontrent. Notre équipe, composée de jeunes professionnels passionnés, vous propose une cuisine inventive et soignée, où les saveurs et les textures sont savamment orchestrées. Nos...
Situé à Montferrier-sur-Lez, CYGORY - ESICAD vous accueille dans un cadre raffiné où l'intimité et l'authenticité se rencontrent. Notre équipe, composée de jeunes professionnels passionnés, vous propose une cuisine inventive et soignée, où les saveurs et les textures sont savamment orchestrées. Nos clients apprécient particulièrement nos buffets variés, notamment les spécialités asiatiques telles que le tataki de thon, les rouleaux de printemps et les crevettes flambées. L'accueil chaleureux et le service attentionné, souvent soulignés, contribuent à une expérience culinaire mémorable. L'équipe en salle, bien que parfois en apprentissage, se distingue par son professionnalisme et son désir de satisfaire les clients. Nous sommes fiers de proposer des plats élaborés avec des techniques culinaires maîtrisées, le tout à un prix accessible.
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Questions fréquentes sur CYGORY - ESICAD
Avis sur CYGORY - ESICAD Montferrier-sur-Lez
Déjeuner de qualité qui nous a été servi à cette table, dans un lieu raffiné à l'intimité et l'authenticité préservées. Cuisiniers de qualité, savant élégamment marier les saveurs et les textures, le tout dans un visuel sophistiqué qui surprend et attire. Un personnel agréable et à l'écoute, réservant un accueil chaleureux... Bravo et mille mercis ! Ce fut un excellent anniversaire. Je recommande vivement.
excellente 1ère expérience. nous avons déjà à faire à des jeunes professionnels tant au service qu'en restauration. bcp de préparations dans chaque plat (découpes, cuisson, jus de viande, sauces etc....). Avons hâte d'y retourner à la rentrée prochaine !!!
Accueil parfait, mets délicieux et raffinés. Un régal ! Des serveurs aux petits soin bien qu’en apprentissage(encore un peu d entraînement pour acquérir plus d aisance).
Une bonne adresse bien connue La semaine un petit repas 3 services pour 24 eur très bon le soir et we des menus et cartes du même niveau
Un repas digne d'un grand restaurant avec apéritif, cocktail au café, entrée, plat chaud, fromages et dessert.
Un bon repas, entrée, plat, fromage dessert, boisson et café, servi par des élèves appliqués. Bonne suite à ces jeunes apprenants !
Délicieux. Un repas raffiné, pas cher. Un personnel adorable et compétent. Des recettes parfaites et renouvelées fréquemment. Un service au top. C'est un vrai régale ce restaurant.
Nous avons passé un très bon moment et nous sommes régalés avec le buffet asiatique , notamment avec le tataki de thon, les rouleaux de printemps et les crevettes flambées ! Les boulettes de viande étaient délicieuses également. Nous reviendrons dès que possible ! Merci
Très belle expérience, accueil chaleureux, cuisine et service au top. A refaire
Nous tenons à féliciter l'ensemble de l'équipe du CYGORY pour la tenue du restaurant, l'accueil des équipes dédiées et les plats qui ont composé ce menu. Bravo aux cuisiniers. On reviendra. Bien cordialement Bernard & Elisabeth Gondal
Accueil trés attentionné. Les étudiants sont trés pros et nous avons pu voir des techniques de découpage et flambage au top! Repas délicieux, à refaire rapidement
Je me suis régalée aujourd'hui. Le service était impeccable. Dommage que le potage n'était pas assez chaud à mon goût. Mais cela n'enlève en rien que nous avons passé un très bon moment. Merci à toute l'équipe.
Ambiance très agréable. Le personnel est très attentionné. La cuisine est bonne et le prix doux. Bravo.
Parfait du début à la fin. Tant le service que la cuisine . Mention spéciale pour la sauce accompagnant les brochettes
Bon repas service un peu long....peut être du au découpage du coquelet. Un peu regrette de devoir choisir chacun un plat différent. Nous étions 2. Personnel bien implique et serviable. Une suggestion ; lors de l apport du plat expliquez ce qu il y a dans l assiette. Dans l'ensemble sommes satisfaits et nous reviendront
Un très bel accueil, le seul petit bémol mais absolument pas très important, c'est que nous n'avions plus de choix dans les menus. Mais l'équipe est restée à l'écoute de nos souhait, ça été un beau moment de sobriété heureuse, hormis la météo 😊 Bonne fin de journée à vous tous 😊😉 Salem🙏🏽
Très belle expérience. Ce fut très intéressant de voir des étudiants à l'œuvre et je tiens à les féliciter pour leur travail. Les serveurs sont attentionnés, toutefois, ils devraient agir avec plus d'assurance encore pour fluidifier le service. La cuisine est bonne et le chef a très bien fait le tour des tables afin de prendre les avis à chaud. Je reviendrai.
Très bon accueil.Dommage que la viande soit Très ferme et qu'il fasse un peu froid dans la salle.Bonne entrée
Bien mais un apéritif seul pas intéressant à prendre !!!!Ne serait-ce que quelques cacahuètes ou autres.Nous avons toujours eu une mise en bouche….. inexistante.Ca parle beaucoup en groupe on aimerait que ces personnes s’intéressent aussi aux clients.On pleure toujours après quelque chose et surtout le pain . Déçus.
Le lieu est très agréable bien qu'il faisait froid et honnêtement le repas était très moyen les plats étaient presque froids le riz cantonais n'était pas bon beaucoup trop cuit sans saveur mais le service était très bien avec des jeunes très gentils et souriants
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Informations sur CYGORY - ESICAD
Comment s'y rendre
134 Mnt des Picadous, 34980 Montferrier-sur-Lez
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