La Réserve Rimbaud
Fine dining · Montpellier
À propos de La Réserve Rimbaud
Situé à Montpellier, La Réserve Rimbaud vous accueille dans un cadre élégant avec une terrasse donnant sur la rivière. Notre restaurant propose des menus et des dégustations raffinés, accompagnés d'une longue carte des vins pour sublimer votre expérience culinaire. Forts d'une note de 4.7/5 basée su...
Situé à Montpellier, La Réserve Rimbaud vous accueille dans un cadre élégant avec une terrasse donnant sur la rivière. Notre restaurant propose des menus et des dégustations raffinés, accompagnés d'une longue carte des vins pour sublimer votre expérience culinaire. Forts d'une note de 4.7/5 basée sur 1197 avis, nous nous engageons à vous offrir un service impeccable et une cuisine de qualité. Venez découvrir un lieu d'exception où saveurs et atmosphère se conjuguent harmonieusement.
Ce que disent les clients de La Réserve Rimbaud
La Réserve Rimbaud offre un cadre exceptionnel au bord du Lez, souvent salué pour son ambiance et son service professionnel. Les clients apprécient particulièrement la cuisine inventive à base de produits locaux. Certains notent une baisse de qualité récente.
Plats populaires
Idéal pour
Tip: Profitez de la terrasse ensoleillée au printemps pour une expérience optimale.
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La Réserve Rimbaud est situé à Montpellier, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- Château Levat (A 738m) monumento histórico inscrito
- iglesia de San Francisco de la Piedra Roja (A 930m) — edificio religioso de Montpellier, Francia monumento histórico inscrito
Édifices Religieux
- Église Sainte-Jeanne-d'Arc de Montpellier (A 140m) — iglesia situada en Hérault, en Francia
Autres Lieux d'Intérêt
- Médiathèque Centrale building (Montepellier) (A 905m) — Library building in Montpellier (France)
- Bibliotheque municipale de Montpellier (A 905m) — Municipal library of Montpellier (France)
- Corum (A 920m) — edificio ubicado en Montpellier, Francia
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Questions fréquentes sur La Réserve Rimbaud
Avis sur La Réserve Rimbaud Montpellier
Un restaurant avec l’environnement chaleureux, serein et accueillant. Les plats sont surprises, une grande variété du vin. Une fois j’étais là avec mes clients. J’ai demandé les plats pas alcool et bien cuit. Et le chef m’a offert un petit Saint Jacques supplémentaire. Bien sûr le goût etait bon mais franchement j’ai déjà oublié le goût de plat. Mais je ne souviens toujours de ce petit détail, j’étais tellement touchée. Recommandé
De passage dans le quartier, nous avons découvert le plus ancien restaurant de Montpellier : la réserve Rimbaud . À l’accueil et en cuisine : le Chef Monsieur FONTES et son équipe ! Nous avons débuté par de délicieuses mises en bouche sublimées par les incroyables huiles d’olive du domaine de la Vernede. Les plats et les desserts qui ont suivi nous ont enchantées par leurs finesses et leurs saveurs délicates. Si joliment présentés, les mets comme le paysage nous ont fait oublier, le temps d’un déjeuner, le tumulte de la ville et nous ont rappelé à quel point nous sommes chanceux de vivre dans ce pays merveilleux qu’est la France. Le déjeuner à la réserve Rimbaud, c’est l’occasion de découvrir une cuisine d’exception à un tarif accessible. Je vous invite à découvrir ce restaurant, vous ne serez pas déçus.
Un restaurant gastronomique avec un menu déjeuner très attractif. Une cuisine raffinée éveillera vos papilles dans un cadre bucolique même si vous êtes dans Montpellier ! Une très belle adresse qui mérite le détour Seul bémol, se tromper sur le service du thé alors qu'on le choisi juste avant d'être servi, étonnant
Dans un cadre superbe, on mange bien et bon. Nous avons pris le menu à 49€ et un délice . L’idéal est d’y aller quand il fait beau pour manger sur la terrasse le long du Lez. Nous nous sommes régalé et passé un super moment . C’est à refaire
Malgré une date reportée à plusieurs reprises,une grande compréhension de la part de tous. Côté service : impeccable Côté menu : le menu pris était accord plat vin en 4 declinesons . Que du rêve Et tout cela dans cadre magnifique au bord de la rivière
Dîner le 15/12/2023 J’ai pris du temps à écrire cet avis car ce restaurant ne mérite pas uniquement un « c’était bon » ou « « c’était super », « impeccable », etc … et pour là première fois je n’écrirai pas un avis mais une déclaration d’amour Après un dîner pour fêter notre anniversaire de 11 ans de mariage, j’ai failli sortir de la célibataire car à la fin du dîner mon mari voulait épouser le chef. J’avais déjà entendu des recommandations pour ce restaurant, les gens disaient « oui vas-y tu vas pas le regretter ». Ils ont complètement oublié de dire, « fais attention tu vas tomber amoureuse et plus jamais vouloir faire un autre restaurant dans la région » La magie commence au premier moment où mes pieds touchent le parquet de cet établissement qui ressemble plus à un scénario de film romantique, qu’à un simple restaurant. L’accueil ne fut pas juste « chaleureux », il manque des mots dans la littérature française pour exprimer le ressenti par rapport à cet accueil Moi, qui n’aime pas les tables trop serrées dans les restaurants, j’ai senti mon coeur sautiller dans la poitrine en voyant non seulement l’espace entre chaque table mais aussi la taille considérable de la table, de quoi être véritablement confortable et positionné de façon à oublier tous ce qui nous entoure pour profiter à 100% des plats qui nous blufferont par la suite. Parlons maintenant de ce qui intéresse le plus. (Ce qui a failli me coûter un mariage) Les plats, un service à 7 plats, 7 fois où mon cœur et mon estomac ont sautillé de bonheur, où mon palais et mon odorat ont vécu une des plus belles expériences de toute leur existence, c’était une explosion de parfums et des textures qui se mariaient de façon incroyable, lié aux très sages propositions de vins qui accompagnaient chaque plat. Le serveur était parfait, très attentionné sans être envahissant, il était toujours à disposition quand on avait besoin sans pour autant nous donner l’impression d’être observé tout le long du repas. À la fin du service notre envie c’était de faire un câlin à toute l’équipe tellement nous étions heureux et satisfaits. Je ne détaillerais pas plus chaque plat car cet avis est déjà devenu un roman et je pourrais écrire encore un livre rien qu’avec mon ressenti de cette soirée en tout cas tout le service mérites chaque centime dépensé Nous n’avons pas pu profiter de la terrasse au vu des basses températures, j’ai hâte que les beaux jours arrivent pour pourvoir revivre tous ces moments incroyables mais en extérieur cette fois ci. Un grand merci à toute l’équipe et à bientôt
Deuxième soirée dans le restaurant et c’est encore très bon! Emplacement idéal pour une soirée agréable au bord de Lez, belle terrasse et un accueil chaleureux, cuisine délicieuse. Service aux petits soins. Nous reviendrons!
Je me suis rendue à ce restaurant pour une occasion spéciale et tout s’est très bien déroulée ! Superbe cuisine, personnel accueillant et professionnel. Un petit bémol sur les toilettes (il y faisait froid et l’hygiène est à revoir)
Commentaire rapide. Les etoilés n'ont pas vraiment besoin de recommandation sur Maps. Bref. Lieu, vue, terrase ombragée, et bien sûr cuisine service etc... Top ! Pas de description des photos, savourez la surprise !
Très belle découverte. Le lieu est magique et la cuisine savoureuse. Tout était parfait, nous avons passé un magnifique dîner. Merci !
Une belle adresse pour une soirée de détente et de dégustation. L'établissement, situé au calme sur la rive du Lez, offre un cadre épuré et très agréable, propice à un repas en toute sérénité. La cuisine est à l'image du lieu : une gastronomie traditionnelle maîtrisée, qui mise sur la qualité des produits et l'exécution précise des classiques. Les prix sont à la hauteur de cette ambition, mais correspondent à l'expérience proposée. Le service, courtois et agréable, a su être attentif sans être intrusif, contribuant grandement à la réussite de la soirée. Nous avons particulièrement apprécié cette atmosphère d'excellence qui reste, heureusement, pas trop guindée. En somme, une belle adresse pour une occasion spéciale ou pour les amateurs d'une gastronomie classique et soignée.
Maison renommée de Montpellier, cuisine délicieuse et plats ravissants qui mettent en valeur les produits régionaux, service en terrasse sur les rives du lez, une escapade en nature en pleine ville, dans un calme agréable et reposant. Service attentionné et soigné. Je ne peux recommander plus vivement !
Une adresse exceptionnelle. Restaurant niché au bord du Lez, au milieu de la verdure, la terrasse ombragée est superbe. Un service au top. Des mets excellents. L’accord avec les vins est tout simplement divin. Les sommelières vous expliquent très simplement l’origine des vins et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec vous plats. Nous avons pris le menu en 4 services. Quatre mets surprises de saison. Un vrai régal. Adresse que nous recommandons les yeux fermés. Une étoile au Michelin qui est tout à fait méritée
Près de huit ans où je n'y ai pas déjeuné je n'attendrai plus si longtemps pour y retourner. Ce restaurant est une mine d'or. L'emplacement est idéal puisque situé au bord du Lez verdoyant. Un accueil agréable avec le sourire. Le chef vient saluer chaque convive. Un personnel attentif et disponible out au long du repas. Très bien conseillé par la sommelière, merci ! Délicieuse cuisine où le Beau et le Bon s'accordent harmonieusement. Donc des plats parfaitement exécutés, parfaitement assaisonnés, culinairement exquis. Des prix sympathiques pour le déjeuner du lundi au vendredi.
Magnifique restaurant ! Le cadre est très classe et agréable. L'accueil et le service sont irréprochables. Nous avons pris le menu déjeuner avec boissons et c'était un sans fautes ! Tout est délicieux, les cuissons sont maîtrisées bref nous avons passé un super moment !
Avec le boulot, nous avons passé un très agréable moment. Le service est impeccable, les plats divins, même si je n'ai pas été très fan du dessert. Nous avons pris le menus surprise en 6 services. Incroyable, cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé au restaurant.
Un excellent partage. Un cadre idyllique avec des plats superbes. Des amuses bouches au dessert. Pour un prix plus que raisonnable. A faire. Dépaysement
Une expérience vraiment délicieuse ! La cuisine est au top, chaque plat est parfaitement exécuté avec des saveurs justes et raffinées. La présentation est élégante et donne envie dès que l’assiette arrive. L’ambiance du restaurant est agréable et intimiste, idéale pour profiter pleinement du repas. Mention spéciale pour les accords de saveurs et la qualité des produits, on sent que tout est travaillé avec soin. Une adresse à retenir pour un vrai moment gastronomique à Montpellier !
Très bon restaurant, service impeccable, souriant et professionnel. Situation au bord de la rivière LEZE , dans un cadre de verdure reposant. Menu en 4 services très goûteux.
Merveilleuse expérience que ce repas dans ce très beau restaurant. La terrasse est magnifique avec une vue parfaite pour toutes les tables sur le Lez et le parc Rimbaud. Le calme et le chant des oiseaux est au rendez-vous. L accueil et le service sont parfaits. Rien n'est laissé au hasard. Tout était parfait. Nous avons opté pour une déclinaison en 4 temps et nous nous sommes régalés. Tous les plats étaient formidablement imaginés, préparés et dressés. L accord met vin et la présentation des vins par la sommelière nous ont permis de voyager... Nous y retournerons avec grand plaisir
Adresse à retenir ! Cadre très agréable, calme et paisible au bord du lez. De belles assiettes généreuses, lisibles (pas besoin de mode d'emploi pour apprécier le plat !), bel équilibre des saveurs. Jolis choix de vins dans l'accord mets/vins. Et vins au verre servis à des prix raisonnables pour un établissement étoilé. Bémols : manque de précision au niveau du service (mauvaise synchronisation entre le service des vins et des plats), pain blanc uniquement (pas de choix possible), service un peu froid et impersonnel.
Un havre de paix au milieu de la ville. Isolé au milieu du parc Rimbaud, au bord du Lez. Menu découverte en 6 plats avec accord mets et vins, les produits de la mer étaient à l’honneur en ce jour de canicule, tout est cuisiné avec goût et délicatesse. Les accords mets et vins sont parfaits et permettent aussi de sortir des sentiers battus. Les produits régionaux sont mis en valeur. Le service est impeccable, ni trop ni pas assez ! Une adresse à ne pas manquer.
Pas de fausse note pour notre repas. On a pris le menu en 7 services surprise. Pas déçu. Accueil et service chaleureux et bienveillant. Ambiance très romantique. Parfait pour un dîner en amoureux. Je recommande et je reviendrai ☺️
Etoile largement méritée. Quelle belle soirée passée avec mes amis ! Tout était parfait : accueil, cadre, service, ambiance et bien évidemment qualité et beauté des plats sans oublier le vin.
Belle découverte ce midi. Première fois pour ma part dans cet établissement. Que dire ? Si ce n'est qu'il y a tout ce que l'on attends de ce type de restaurant... Un service attentionné, une équipe souriante et présente sans être oppressante. Chaque détails compte, ça se voit et c'est très agréable. Le cadre est simple et raffiné. Les tons sauge et blanc de la salle se marient parfaitement et apportent l'apaisement recherché dans des lieux de ce standing. La décoration naturelle pour les fêtes en entête des portes et fenêtres est raffinée et élégante. Le vin est conseillé par un sommelier et belle découverte aujourd'hui avec un rosé que je ne connaissait pas. Les amuses bouches et les plats étaient très bien éxécutés. Nous avons choisi un menu entrée-plat-dessert avec un verre de vin et de l'eau plate. J'ai choisi de prendre des plats avec des ingrédients que j'apprécie peu car il n'y a que ce type d'établissement qui puisse assurément vous faire changer d'avis, et c'est maintenant chose faite. Il est évident que les produits sont de qualités et que la maitrise en cuisine, autant en terme d'associations de saveurs, de textures et de cuisson, n'est pas à discuter. J'ai vraiment été ravie.
Invités à déjeuner nous avons été charmés par cette remarquable adresse montpelliéraine. Tout était à l’unissons dans ce déjeuner servi en 4 services. Entrée, poisson, viande et dessert. Service de haute volée et sommelier connaissant parfaitement son travail comme prouvé dans le choix des vins originaux et respectueux du travail du vigneron. Les tables placées le long du Lez sont un appel à la détente et au dépaysement. Une valeur sûre sans aucun doute.
Ce restaurant gastronomique met à l'honneur la cuisine française. Les plats sont de qualité, avec une mention spéciale pour les sauces, dont la grand veneur servie à Noël. Le service est impeccable et sympathique. Une table d'exception à retenir.
ambiance claire et dépouillée pour une salle qui sait s’effacer devant des assiettes inventives et savoureuses qui font la part belle aux produits locaux, travaillés avec soin et juste ce qu’il f…
L'accueil, le service, et la cuisine sont toujours parfaits. Le cadre ajoute au plaisir de déjeuner dans ce restaurant, malgré un temps d'automne plutôt pluvieux aujourd'hui. Je le recommande sans…
Un cadre incroyable en bordure du lez , le repas dégustation était savoureux ( notamment le thon et le pigeon ) le service sympa et professionnel . On peut regretter que les nombreuses et excellen…
Un cadre incroyable en bordure du lez , le repas dégustation était savoureux ( notamment le thon et le pigeon ) le service sympa et professionnel . On peut regretter que les nombreuses et excellen…
Just divine cooking in a superlative position in the warm spring sunshine, the restaurant lived up to its reviews and was the perfect end to our month in Montpellier!
Restaurant gastronomique classique. Terrasse bucolique parfaite au bord du lez. Tant mieux parce que la salle du restaurant mériterait un peu de fraîcheur . Menu en 4 temps très bien, très bon, mais les assiettes sont assez vides . Pas très copieux . C’est le gros bémol. Dessert excellent . Vins au verre de très bon choix . Service sans plus .
Un magnifique écrin, quelques plats de très haut niveau tel le homard bleu ou encore la seiche. Parfois les assaisonnements sont un peu légers. Fromage sans intérêt dans le menu en six surprise. Excellent sommelière qui vous fait découvrir des vins d'exception de la Région. Service très limite pour un restaurant gastronomique.
Nous avons été très bien accueillis dans un cadre agréable et chaleureux. Pour notre dîner à deux, nous avions choisi le menu en quatre temps. Le service a été particulièrement attentif : les serveurs ont pris soin de demander si certains ingrédients étaient à éviter, et comme je ne souhaitais pas de citron, chaque plat a été adapté en conséquence, ce que j’ai beaucoup apprécié. En revanche, le premier plat (le homard accompagné de bouillabaisse) ne m’a pas laissé une bonne impression. Si les premières bouchées semblaient correctes, j’ai rapidement ressenti une sensation de gorge qui gonflait, ce qui n’était vraiment pas agréable. Mon partenaire a d’ailleurs eu la même réaction. Peut-être s’agissait-il d’une épice particulière, difficile à dire, mais cela a quelque peu gâché le début du repas. Heureusement, dès le deuxième service, avec le poisson, cette gêne a disparu et nous avons pu profiter pleinement de la suite du menu. Le reste du dîner a été impeccable, avec des plats savoureux et parfaitement exécutés. Mis à part cette mauvaise expérience sur la première assiette, l’ensemble du repas reste une belle découverte.
Nous sommes allés en famille pour la deuxième fois. Si la situation est exceptionnelle au bord du Lez, la qualité de la restauration et du service ont beaucoup baissé. Des mises en bouche tout à fa…
Nous sommes allés en famille pour la deuxième fois. Si la situation est exceptionnelle au bord du Lez, la qualité de la restauration et du service ont beaucoup baissé. Des mises en bouche tout à fa…
Even in February, this is a beautiful setting. We were there for lunch and the food was wonderful from start to finish. The reason for four stars and not five is that we did not feel as welcomed as w…
Came here based on the Michelin star, but found the food a bit disappointing. Granted, I’m just a lowly amateur foodie, but felt some of the flavors were poor. The black olive ice cream was inedible,…
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