El Pan Natural

Buenos productos y personal agradable

Muy buena atención y explicaciones sobre todo lo que tienen.

He probado muchos panes sin gluten , este es el mejor sin duda estam espectaculares!!!pedí dátiles con nueces ,trigo sarraceno 100%y uno de semillas .todos increíbles un sabor como los antiguos. Gracias por hacer esta labor para los celíacos. Recomiendo 100% por cien .

Ha totalmente valido el esfuerzo de traversar la ciudad en autobús para llegar a esta panadería. Estoy en Pamplona de visita. Hace mucho que no como pan con masa madre, debido al haber parado de comer gluten. Me he cansado de solamente encontrar pan blanco con mucho almidón en el mercado. Por fin, he encontrado aquí un lugar con pan de granos integrales y alternativos como trigo sarraceno o quinoa y de masa madre. He llevado un pan de quinoa con la base de trigo sarraceno, y es exquisito.

Forn artesà SENSE GLUTEN. Pa i pastes i altres productes d'altres fabricants

Maravilloso pan. Un lujo para tener en Pamplona este obrador. Gracias por hacernos la vida más sabrosa a los celíacos.

Obrador de pan y otras variedades ecológicas , sin gluten que tiene cada vez más variedad de productos. Lógicamente más caro ...pero recomendable.

Espectacular servicio el que dan en este Obrador.

Todos los productos son de altísima calidad, compro habitualmente y estoy encantada. Sin duda lo recomiendo.

No son productos económicos, diría que algo caros pero creo que nadie le puede poner pegas a la calidad de los productos. Quizá deberían cocer algo más el pan pero supongo que es para gustos

No hay que ser celíaco para poder degustar estas hogazas, con materia prima ECO, harina molida a mano, etc.... Totalmente recomendable (y las galletas de nuez también)!!!

El mejor pan sin gluten!!

Gracias por elaborar este maravilloso pan. No es fácil encontrar pan de calidad, y si además, necesitas que sea sin gluten, la cosa se complica. La Panacea un descubrimiento de diez

Distintas clases d pan sin gluten...mermeladas y más alimentos. Nos gusta mucho.

He comido pan de esta panadería y por fin he encontrado un pan sin gluten que sabe a pan muchísimas gracias

Pan muy rico de sabor

El mejor pan sin gluten y ecológico que he probado en España.

Esas maravillosas galletas de nueces y chocolate!!! Hummmm no dejéis de hacerlas por favor.😋

La calidad de producto increíble, personal encantador , te saben explicar todo muy bien.

Es el mejor pan que conozco...... es un lujo......que nos dure mucho

gran calidad en los productos. Han mejorado los horarios

Todo tipo de panes sin gluten y pasteles sin gluten buenísimos

Un pan sin gluten muy bueno

Panes riquísimos y gran variedad

Pan ecológico sin gluten riquísimo.

Sitio nuevo en la zona, tiene muy buena pinta

El pan está buenísimo, calidad, servicio, un 10 en todo y valoro que es un obrador manual, un pan como el de antes, es perfecto!!! De lo mejor que he probado. Recomiendo 100%. Hacéis un trabajo excepcional.

Este pan es excelente, riquísimo y sin gluten, en mi opinión, es de los mejores pan sin gluten que he probado, además tras la congelación, mantiene todas sus propiedades.

Llevo años comprando los panes y galletas de La Panacea, de levadura madre ecológicos, certificado por el CPAEN, elaborados artesanalmente, con harinas propias y manos humanas amasadoras, obradoras. Las harinas se muelen en molino tradicional por lo que conservan su germen y todas las propiedades de las semillas, de los cereales, ... a mi no se me olvida cuando lo como. Tengo la fortuna de no ser celiaca , pero son muchos años comiendo sin gluten por elección de salud, tras años de recopilar información y experimentar en mi propio organismo la decisión es clara. Al vivir lejos de Pamplona, compro una cantidad grande de hogazas, y ya rebanadas las congelo y las uso a diario tostadas o tal cual. Varios panes de La Panacea tiene un alto contenido en proteínas y también va bien para cenas ligeras: sarraceno, quinoa, mijo, teff,...todos integrales. Es un lujo que se equilibra en mi economía eligiendo productos de confianza elaborados con mucha conciencia y con afinidad hacia las personas. Es una suerte tener este obrador en Pamplona y estoy dejando esta opinión como reconocimiento del "buen hacer". Artesanía del corazón. Muchas gracias equipo.

Un servicio inmejorable. A 800km de mi hija y hoy día de su cumple a desayunado mejor que en casa. Han llevado justo a la hora pedida su desayuno sin gluten. No faltaba detalle, una pinta buenísima.

Hice pedido online, ha llegado rápido, en perfectas condiciones y está todo delicioso. ¡Es el primer pan de sarraceno que sabe bien! Muchas gracias

Hice un pedido de pan ayer, les escribe porque no me quedaba pan y hoy tenía mi pedido en casa. Todavía no he podido probarlo todo pero el trocito de sarraceno que me he comido estaba delicioso. Rápidos, amables y buen producto qué más se puede pedir😊

Es un lujo tener esta panaderia , el trabajo que realizan , desde la harina que hacen allí y el pan de cada día. Encima eco, con sus propias harinas, sin conservantes, sin colorantes, esta buenísimo. El trato es genial. Conmigo se portan genial. Gracias por vuestra labor.

El pan sin gluten de La Panacea es delicioso. He probado la hogaza de quinoa, la de trigo sarraceno y la de mijo y pasas y mis desayunos son otra historia! Las galletas de chocolate y nueces nos encantan a todos. Cada vez que voy a La Panacea las compro pero no nos duran nada.... Espero que vuelvan a hacer los brownies de chocolate porque no hay nada mejor!

Me encanta el pan que hacen, soy fan del pan de mijo y pasas ;) Te lo cortan en rebanadas y cunde mucho la verdad. Gran calidad de los ingredientes.

Es un lujo poder consumir sus elaboraciones. Ya sea por alergias, intolerancias u opción de darle al cuerpo comida sana, la que se merece. Panes variados, pastas, bizcochitos... El trato y atención son de 10! Super recomendable

Pan sin gluten, de masa madre, y de excelente calidad. En mi caso, como no vivo cerca, compro bastante cantidad, congelo el pan, y después lo voy tostando, e incluso así está riquísimo 😋

Ser celiaca teniendo estos panes es una maravilla. De verdad, la esponjosidad del pan no tiene nombre , la miga no se deshace, dura días fresco y además hay variedad!!. Soy fan del pan de trigo sarraceno y me parece que tiene la acidez justa y resalta muy bien el sabor característico del alforfón. Valoro mucho que no lleven almidón de maíz y que todos los panes sean de MASA MADRE!!! Seguid haciéndonos felices porque merecen mucho la pena. En casa, comemos todos (celíaca y no celiacos) de esta maravilla. En mi último pedido repetí de mis preferidos (que en realidad son todos, es difícil escoger) y he probado el de dátiles y nueces: ESPECTACULAR. Me falta probar el de cúrcuma. El servicio rapidísimo, lo pedí ayer y esta mañana ello tenía en Barcelona. Muchas gracias porque el pan requiere mimo, tiempo y dedicación. No me cabe duda que lo hacéis porque se nota en el sabor, la miga, la textura, la corteza y la calidad. 100% recomendable

Local acogedor, trato cercano y productos de calidad, lo cual se agradece enormemente. La gente que se queja del precio utiliza erróneamente la palabra “caro”, pues el dinero que cuestan los productos está más que justificado a mi entender. Es verdad que es dinero, pero si quieres algo con un mínimo de sabor y calidad, no nos queda otra que pagar más que las personas que no son celiacas. Espero que esto vaya cambiando, pero no es justo culpar de ello a los artesanos de este local.

Estoy siguiendo una dieta estricta pre operatoria (100% trigo sarraceno), y me habían recomendado esta panadería por los ingredientes naturales, y ya la atención personalizada desde el primer momento es una pasada. Se nota que saben mucho, les gusta explicarte lo que necesites, y tienen gran variedad de productos. Un gran punto a favor, la facilidad para aparcar en una zona así. Una referencia en productos naturales, y una atención maravillosa

Una maravilla de productos.Al principio es cierto que si estás acostumbrado a otro tipo de pan,se te hace “raro”,pero en cuanto te acostumbras es perfecto!Yo recomiendo la hogaza de semillas…me encanta ❤️

HOLA BUENAS LLEVO UN TIEMPO CONPRANDO EN LA PANADERIA PUESTO QUE ME DETECTARON ALGO EN EL ESTOMAGO.NO SOY ALERGICA AL CLUTEN.SI NO QUE TENGO ALGO EN EL ESTOMAGO EN LA CUAL QUE TENGO QUE COMER TODO SIN GLUTEN Y ME RECOMENDARON LOS DIEDISTAS CON SUPERBISION MEDICA A LA VEZ CLARO ESTÁ. Y YO VOY MEJOR DÉ SALUD.ASI QUE LA RECOMIENDO. PARA AQUELLAS PERSONAS QUE TENGAN EL ESTOMAGO FASTIDIO. O SON ALERGICOS AL CLUTEN SALUDOS CORDIALES

Consumo sus productos porque son de una calidad extraordinaria, soy celíaca,. Me encantan sus panes de maíz, semillas, sarraceno… y que decir de sus cookies de avellana, las de jengibre, la granola, es que todo está muy rico. El precio más elevado que la porquería industrial , prefiero comer sano y pagar un poco más, te sale más rentable porque son panes más pesados y duran más tiempo. La atención muy buena, destaco a Bea que es súper maja y atenta.

No soy celíaca pero me encantan sus productos porque me sientan genial, se que pago calidad que para mi es lo más importante, y sobre todo destacar el trato de las panaderas que te explican cada producto con paciencia infinita . Tienen gran variedad de panes y voy cambiando, todos me gustan! 😋

El único pan que me sienta bien. Además está riquísimo. No sé qué haría sin la Panacea.

Estaba pasando el rato leyendo las reseñas antes de hacer un nuevo pedido, y me resultan curiosas las reseñas negativas por el precio. Yo, que compro este pan por necesidad, digo que nunca en mi vida había probado un pan sin gluten tan logrado, tan rico…. Comparar este pan con una barra de 0’8€ es no tener ni idea de lo que estás comprando…. Lo dicho, un panazo, y su precio creo que es reflejo de la calidad (lo pido desde Madrid….)

Panadería sin gluten de referencia en Pamplona. Productos artesanales, de masa madre. Puedes llamar y reservar tú pan por lo que facilita mucho la compra. ¡Repetiré seguro!

Maravilla. Poco más que decir, pan de calidad, tanto en sus ingredientes como en su elaboración. No puedo valorar sus servicio online, pero en tienda es un 10. Para quienes tenemos que llevar una dieta sin gluten es una suerte teneros cerca. GRACIAS. EDITO: estoy leyendo las reseñas y alucinando con quienes se quejan del precio. 1) No se puede comparar un par artesano con uno industrial, son productos diferentes. 2) un pan industrial para celíacos no es mucho más barato (y si mucho más inflado de almidones, edulcorantes y conservantes); un pan artesano con gluten no sale mucho más barato.

Incontestable la calidad y el sabor de sus productos. No me prodigo mucho en valorar en google, pero estoy flipando con las valoraciones negativas respecto al precio (casi todas alabando la calidad). En lugar de agradecer que existan apuestas tan arriesgadas, critican en función de su posición económica... a mi me encantan los mercedes, pero voy a criticarlos porque no los puedo pagar... hay que mirarse los complejos.

Aunque con horarios a veces, un poco extraños, muy bien. Horno de pan delicatessen de alta calidad. Bien situado y cómodo para aparcar.

Agradecida por el lujo de tener una panaderia tan cercana y de calidad. Además del pan, también soy consumidora de galletas y bizcochos de vuestro obrador y me gustaria que ofecierais algunos productos con menos azúcar o sin ella, sorprende que en un establecimiento como el vuestro se utilice bastante azúcar. Sugiero algún curso o demostración de vuestro trabajo para tener mas información sobre vuestros productos. Gracias por vuesro trabajo y esperando a los deliciosos polvorones que para mí, es el mejor de vuestros productos. Saludos

Pan gourmet

Con la que está cayendo. Que no usen guantes para coger el pan se saltan todas las normas de higiene. Cogen el dinero y luego el pan. Cuando le dije no te pones guantes? Se hecho gel y con las manos con el gel cogió el pan y me lo dio.

No me gustó el servicio, muy impersonal y sin algún tipo de explicaciones de los productos ofrecidos. El pan tampoco fue de nuestro gusto.

Para personas celiacas y con intolerancia al gluten, es de los mejores lugares para comprar pan sin gluten y de calidad. Pero el precio es prohibitivo para un alimento de primera necesidad como es el pan. Con un salario de mileurista no te puedes permitir este pan a diario. Por ejemplo la hogaza que ronda el kilo, la de hoy pesada en casa 944gr vale casi 9€ (8,80€) y la media de 440gr 4,40€. Si eres una persona que como yo desayuna a diario con pan...a nada que comas o cenes con pan...te sale como minimo 1 hogaza a la semana es decir 36€/mes solo de pan. Haya cadacual con su poder adquisitivo y su enfermedad.

He ido por primera vez y me parece caro el pan al peso... 14€/kg., 3,85€ por dos rebanadas de pan.

Carísimo, además no ponen los precios de los productos a la vista. El sabor del pan para alguien celíaco está bien, pero si no lo eres deja mucho que desear.

No le doy una estrella porque realmente el pan está bueno, de hecho diría que es el único pan sin gluten con sabor y textura a pan que he probado. Además de que valoro positivamente que haya una panadería en Pamplona que se preocupe de hacer elaboraciones para gente con problemas de intolerancias. Pero lo que no puede ser y valoro negativamente, es que un bollito de pan de trigo sarraceno, el cual probé y es en el que se basa mi experiencia, cueste 4€ y pico. Me parece totalmente prohibitivo para la mayoría de familias. Y ya ni hablar si quieres una barra de pan te vas a los 8€. Puedo entender que el precio sea superior a una barra de pan industrial, ya que los ingredientes son naturales y más caros y requieren una elaboracion artesanal, pero con estos precios sinceramente no le auguro mucho futuro ya que una barra de pan de 8€ al día dudo que mucha gente se lo pueda permitir. Lo siento por el local pero mi experiencia y mi opinión. Aunque como he dicho anteriormente, enhorabuena por el pan porqué estaba realmente rico.

He comprado varias veces ahí y los panes están exquisitos, al igual que otros productos. Sí que cabe reseñar que los precios están al alza, no está al alcance de todas las familias. En otros obradores he encontrado buen pan y precios hasta 2 € más baratos. Aquí resalta la variedad y calidad de los productos, sin duda. Aún así los productos como el pan están regulados por los IPC y dentro de un rango, efectivamente, aquí el pan está hasta un 30% más caro que en otros obradores artesanales. Seguiré comprando, con poca frecuencia por los precios, y nuevamente reitero que es buen obrador.

Oso ogi garestia. 900gko hazi-ogiak 10, 80€!!!

El pan está bueno. Pero el precio es de 9'4€ (el que he comprado yo). Es un simple aviso para poder valorarlo, ya que yo no he podido hacerlo.

Con lo fácil que es cambiar el horario cuando uno va a cerrrar el negocio por el motivo que sea, y que te hagan perder el tiempo y conducir 30 km para encontrártelo cerrado.

Compre pan de quinoa y aparte de ser caro, no está nada bueno.

Carísima

8'5€ por un pan a medio cocer. Indignante.

Manipulacion sin guantes del pan. Mal

Hola, por empezar me sabe mal ponerles 1 sola estrella, xq el pan no está mal, es, dentro de todo con sabor, que es mucho pedir para ser sin gluten, pero.....me parece muuuuy caro, está bien, serán ecológicos, y bla, bla,.....pero no puede salir una media barra a 9 o 10 euros,...me voy a fundir asi, y eso que solo lo como para desayunar. Si bien compro ahí de suma necesidad, xo que sepan que hay otra panadería, que vende su barra a 0,80, lo digo xq es competencia, yo ya la compro ahí, y tiene buen sabor. Lo siento mucho, xo me parece que se paga la marca, o el estatus. Un saludo.

Compré unas galletas para darme el capricho (ya que son bastante caras) y la verdad es que no me gustó nada el sabor… quizás no esté acostumbrada a productos eco, con harinas de arroz, etc. pero lo cierto es que sólo viendo los precios no volvería a arriesgarme

Decepcion total. Compre la hogaza sarraceno y la hogaza datil y nuez rebanadas. El sabor excesivamenta amargo, salvo el datil y la nuez, al tostar la finisima rebanada la corteza se convierte en piedra incomestible. Demasiado caro para el resultado decepcionante, malo el sabor y mala la textura. No volvere a comprar.

Pan carísimo, no ponen absolutamente ningún precio, y de sabor malo.Acostumbra al pan bio sin gluten francés riquísimo una auténtica decepcion.

Servicio lamentable al cliente. Hice un pedido por Internet e indique dos directrices tras dos intentos posteriores. Intentaban entregar a una hora que no estaba en casa y cada día a la misma… No cumplieron ninguna directriz y no se entregó mi pedido. Aún no me lo han entregado, una tal Gema que no lee bien los correos y de remate me ha hablado fatal por correo… encima no me devuelven el dinero. Una estafa! Solo deseo que os traten igual cuando vayáis a comprar por favor Gracias,

Falta de higiene y principios a la hora de manipular el pan. Fui esta mañana y pude comprobar cómo la chica tocaba el pan con toda la palma de la mano y sin escrúpulos, con las mismas manos con las que toca el dinero después. Para señalarme los tipos de pan que tenía, los tocaba sin guantes. A mayores, extremadamente caro , creo que se aprovechan de lo genuina de la tienda y que solo hay una en Panplona para poner los precios que les venga en gana