Très bon plats. J'ai beaucoup aimé. C'est un bon rapport qualité prix. Belle découverte. C'est pas très grand ainsi je vous conseille de réserver.

+1

Un de mes restaurant préféré dans le 9ème : fusion franco-asiatique magique. Tout est délicieux, je ne suis jamais déçue. La carte est petite et change souvent mais les portions sont généreuses !

Une cuisine épatante, pas étonnant que ce restaurant soit complet et qu'il faille s'y prendre à l'avance pour y trouver table. Bravo aux conseils et à la connaissance des vins, si bien choisis. Une cuisine engagée, séduisante et juste. Bravo.

Très belle adresse par un chef japonais qui nous propose une belle cuisine qui fusionne la France et le Japon. Le pigeon karaage est excellent, comme le tempura de cervelle ou le ris de veau. En plat nous avons eu un très gourmand chou farci de lièvre et foie gras ainsi qu un magnifique rouget. En dessert un tofu à l amande comme à Yokohama et une savoureuse tarte tatin ou bien une glace au kabocha. Carte des vins intéressante. À noter un saké et un umeshu tous les deux excellents.

+6

Super restaurant de quartier avec un twist dans la recherche des saveurs. Parfait pour un déjeuner qui sort de l’ordinaire !

J’aurais dû prendre plus des photos mais la nourriture était trop bon que j’ai mangé directe 😅 J’adorais la salade de poulpe et le thon! Le couscous n’était pas mal mais je trouve qu’ils sont plus forts en seafood ici. Notre serveur était très gentil aussi!

Derrière ce nom générique se cache une très belle table. La carte est courte au déjeuner avec 3 entrées et 3 plats. C'est créatif et très bien maîtrisé avec une belle touche de modernité. Jolie carte des vins avec notamment un bel Ardèche rouge au verre. Personnel sympathique et ambiance bistrot moderne tout aussi sympathique. Par contre c'est tout petit alors pensez à réserver.

Super expérience culinaire avec un service impeccable !

Quelle chouette découverte. C est un délice et en plus le service est aux petits soins et chaleureux. Très bons vins.

Top adresse entre amis ou en couple. Intimiste. Super petite carte de vin. Moins fan du foie de lotte mais île flottante et crème anglaise un délice. Je recommande! Mai22 su/Aline/vvt

Une petite salle intimiste. La carte du menu est courte mais les plats sont savoureux et innovants. Une carte des vins très bien fournies où les vins nature sont prédominants. Un vrai régal gustatif dans un cadre cosy.

Un dîner en terrasse, accueil très chaleureux et bienveillant cuisine délicieuse en prime un dessert plus qu’exceptionnel. Nous avons déjà hâte de revenir goûter les prochaines cartes! Bravo !!

Depuis longtemps j’ai cherché un endroit où la cuisine et les vins rivalisaient d’excellence ; je pense avoir trouvé mon bonheur rue Condorcet. Je suis tombée sous le charme de cette adresse confidentielle, qui propose un foie de lotte comme j’en ai rarement mangé. Le condiment daikon apporte la fraîcheur parfaite, et on a envie que l’assiette n’ai pas de fond. La carte des vins s’adresse tant aux aficionados des domaines inconnus qu’aux simples kiffeur de pinard. C’est efficace, le service est au top, la cuisine ouverte nous plonge dans l’univers des chefs. J’aime, j’adore et je reviendrais. (La prochaine fois gardez moi une bouteille du Chant des Loups de côté ;) )

Superbe expérience, excellente cuisine. On y mange bien, les associations sont audacieuses. Une petite carte très maîtrisée. Le design intérieur crée une ambiance le soir très intimiste et moderne. Un lieu où on a envie de revenir.

Une superbe adresse rue Condorcet ! Cuisine propose une carte d’inspiration japonaise, parfaitement maîtrisée et pleine de fraîcheur — idéale en ce moment avec les fortes chaleurs. Chaque plat est fin, précis, et agrémenté d’un petit twist qui fait la différence. Mention spéciale pour la qualité des produits et l’équilibre des assiettes : tout est savoureux sans jamais être lourd. On y retourne les yeux fermés.

Maëlle

Depuis longtemps j’ai cherché un endroit où la cuisine et les vins rivalisaient d’excellence ; je pense avoir trouvé mon bonheur rue Condorcet. Je suis tombée sous le charme de cette adresse confidentielle, qui propose un foie de lotte comme j’en ai rarement mangé. Le condiment daikon apporte la fraîcheur parfaite, et on a envie que l’assiette n’ai pas de fond. La carte des vins s’adresse tant aux aficionados des domaines inconnus qu’aux simples kiffeur de pinard. C’est efficace, le service est au top, la cuisine ouverte nous plonge dans l’univers des chefs. J’aime, j’adore et je reviendrais. (La prochaine fois gardez moi une bouteille du Chant des Loups de côté ;) )

Dylan D

Une superbe adresse rue Condorcet ! Cuisine propose une carte d’inspiration japonaise, parfaitement maîtrisée et pleine de fraîcheur — idéale en ce moment avec les fortes chaleurs. Chaque plat est fin, précis, et agrémenté d’un petit twist qui fait la différence. Mention spéciale pour la qualité des produits et l’équilibre des assiettes : tout est savoureux sans jamais être lourd. On y retourne les yeux fermés.

Laura Ait

Mon restaurant préféré à Paris, depuis 5 ans maintenant. Une constance incroyable, des goûts précis et chiadé, toujours de belles surprises sur les assaisonnements. Une carte des vins très bien choisie, y compris cantillon et des cidres. Un plaisir d’avoir de l’umeshu en digestif. Je n’ai jamais rien trouvé à redire, de la cuisine au service. Se positionne mieux que beaucoup d’autre en rapport qualité prix. Certes le ticket moyen est rapidement de 60/75€, mais avec de beaux vins, apéritifs, produits et de la recherche dans l’assiette. A ce prix là à Paris, maintenant, on n’a plus tous ces éléments :)

François A

🔵🔵🔵🔵🔵🔵 Un paquet de temps que je voulais le tester et c’était à la hauteur de mes attentes 🤩 Les propositions sont parfaitement dans le ton de celles que j’aime entre tradition et exotisme. L’endroit est agréable et calme. Le service tout doux, présente les plats juste aux bons moments.

BMB Paris

Superbe j'ai adoré . Tout était savoureux et juste tout comme il faut.. De la gourmandise , du jus, des saveurs surprenante. J'ai mangé des plats auxquels habituellement je dis : NON MERCI et là ce fut une belle surprise. Des quantitées parfaites pour un super dîner. Mille merci

Estelle S

Très bon plats. J'ai beaucoup aimé. C'est un bon rapport qualité prix. Belle découverte. C'est pas très grand ainsi je vous conseille de réserver.

Floriane Ying

Un de mes restaurant préféré dans le 9ème : fusion franco-asiatique magique. Tout est délicieux, je ne suis jamais déçue. La carte est petite et change souvent mais les portions sont généreuses !

M Der

Une cuisine épatante, pas étonnant que ce restaurant soit complet et qu'il faille s'y prendre à l'avance pour y trouver table. Bravo aux conseils et à la connaissance des vins, si bien choisis. Une cuisine engagée, séduisante et juste. Bravo.

Fred Lacroix

Très belle adresse par un chef japonais qui nous propose une belle cuisine qui fusionne la France et le Japon. Le pigeon karaage est excellent, comme le tempura de cervelle ou le ris de veau. En plat nous avons eu un très gourmand chou farci de lièvre et foie gras ainsi qu un magnifique rouget. En dessert un tofu à l amande comme à Yokohama et une savoureuse tarte tatin ou bien une glace au kabocha. Carte des vins intéressante. À noter un saké et un umeshu tous les deux excellents.

Pauline Ferron

Super restaurant de quartier avec un twist dans la recherche des saveurs. Parfait pour un déjeuner qui sort de l’ordinaire !

Grace Report

J’aurais dû prendre plus des photos mais la nourriture était trop bon que j’ai mangé directe 😅 J’adorais la salade de poulpe et le thon! Le couscous n’était pas mal mais je trouve qu’ils sont plus forts en seafood ici. Notre serveur était très gentil aussi!

Erwan Roux de Bezieux

Super expérience culinaire avec un service impeccable !

Isabelle A

Quelle chouette découverte. C est un délice et en plus le service est aux petits soins et chaleureux. Très bons vins.

san Ghz

Top adresse entre amis ou en couple. Intimiste. Super petite carte de vin. Moins fan du foie de lotte mais île flottante et crème anglaise un délice. Je recommande! Mai22 su/Aline/vvt

Percutant ! À tester

Simplement super

Je recommande.

Délicieux !

Délicieuse cuisine resto de poche sauces incroyablement maîtrisées Goûts francs recettes originales choix des vins remarquable Merci

+2

Créatif + Excellent !

Un véritable coup de cœur ! Ce petit restaurant situé à Pigalle est une très belle découverte. L’endroit est charmant et chaleureux, parfait pour passer un bon moment à deux. Le concept de menu qui change chaque jour est un vrai plus, et témoigne d’une belle créativité en cuisine. La sélection de vins est également excellente, avec des choix qui accompagnent parfaitement les plats. Mention spéciale pour le steak de thon et ravioli, qui nous a totalement conquis un vrai régal ! Bravo à toute l’équipe et au chef pour cette belle expérience. Nous reviendrons avec grand plaisir !

On est toujours bien reçu chez Cuisine! C’est toujours parfait! Les vins bien choisis par un Benny toujours de bonne humeur, les petits plats impeccables de Taka et son équipe! On se régale à chaque fois et on est toujours pressé de revenir!!

일본인 쉐프의 아시안 터치가 들어간 프랑스퀴진 녹진하고 깊이있는 소스들이 재료들과 너무 잘 어울린다. 익숙한듯 새로운 창의적인 음식들이 아주 좋았음. 와인리스트와 가격 아주 칭찬합니다.

+3

以前、友人に連れて行ってもらいました。今回はパートナーがお店のサイトを見てどうしても生きたいということで、久しぶりに伺いました。お料理全て、デザート最後のコーヒーまで大満足でした。サービスもスムーズで最高でした。 楽しい夜を過ごせましたこと感謝です。ありがとうございました。

+2

Outstanding restaurant. The Japanese chef cooks delicious, freshly made dishes, and the menu changes according to the season. The staff is nice and helpful. The wines choice is amazing as well. The decorations are modern and the place is cozy.

+6

Found myself having a dinner alone and decided upon Cuisine. Glad I did. It felt perfectly French while also being modern. Service was friendly and welcoming. Very cool interior without being pretentious. The food was a fusion of Japanese, French with hints from Spain. I went with three entrees and was absolutely stuffed. Everything was fresh, delicious and surprising in a delightful way. Ajo Blanco with peaches had pops of anise. Tuna belly slightly dried and intense. Foie of monkfish is a dish I'll remember for a long time. Natural wines that were on point. Highly recommend

Tres bon resto, carte qui change régulièrement avec mélange de saveurs très bien réussi

Cuisine excellente et equipe tres sympa. Pas si souvent le cas, donc a signaler !

Des plats fins et savoureux, un service très agréable, des vins naturels bien maitrises j'y retournerai avec grand plaisir.

Super moment. Très bon rapport qualité prix. Allez y !

Plats raffinés et très bons Petit resto donc très bruyant

Très bonnes entrées. Cadre agréable.

On y mange exceptionnellement bien et, pour ne rien gâcher, l’accueil et le service sont d’une qualité rare !

Cuisine excellente, rapport qualité prix au top, très bon service et très bon accueil!

Petit lieu par la taille, mais excellente cuisine. Tout est très bon.

Excellente cuisine. Service irréprochable. Accueil très sympa. Tout bon !

Un des meilleurs restos de Paris! Bravo au chef et l’équipe au service très sympathique.

Cuisine originale et délicieuse J’ai adoré

Excellent ! Une vraie découverte. Saveurs et originalité valant au moins une étoile.

Bonne table et bon vin très bien pour une sortie en amoureux

Un petit lieu par la superficie mais grand pour la cuisine. Excellent moment.

Délicieux chirashi

Excellente cuisine. Tout est parfait

Super soirée. C'est trop bon et service exquis

Accueil , conseil et cuisine au top Choux farci au lièvre et foie gras , une TUERIE 😋🤩

Un sans faute café inclus ❤️

Accueil...régal et très bon vin. Merci!

Très bon

Cuisine joliment exécutée et à un prix très correct

Exelente cuisine a faire absolument

Sympa

Lieu simple et sans chichis, convivial. On se sent bien tout de suite. Les plats sont tous des surprises gustatives, c’est très fin, délicieux ! Une adresse à recommander

Toute petite enclave de hype foodie en plein quartier bobo. C’est tout le meilleur que l’on attend de ce type d’adresse : une carte courte mais proposant des options pour tous, une formule déjeuner imbattable, une deco vintage revisitée réussie,un service attentif, et surtout des mets intéressants et bien exécutés.

Alors là félicitations à la cuisine (le restaurant porte bien son nom) et au chef. Les abats sont juste une tuerie ! Même pour les moins amateurs… ils savent vous faire aimer ce que vous ne pensiez peut être jamais goûté ;) le service est également impeccable. Par ailleurs, ils ont du vin de macération, un vrai plus ! Merci à toute l’équipe :) on reviendra !

Une adresse à ne pas manquer dans le quartier ! Tout y est délicieux de l’entrée aux desserts, avec une recherche d’association de saveurs parfois surprenante à la lecture de la carte mais qui ravira vos papilles! J’y vais régulièrement et toujours aussi ravie !

Quelle magnifique découverte ! Une cuisine recherchée (chef japonais) remplie de saveurs. Une carte qui change régulièrement, un service qualité. Ambiance cosy dans une déco années 70. Et au final, la note n'est pas du tout salée ! Je conseille.

Un autre petit bijou du neuvième arrondissement . Sans prétention. Tout en douceur et décontraction : une cuisine d’auteur décomplexée où se mêlent un souffle d’Asie et une généreuse cuisine française . Tout est bon du début à la fin et l’équipe franchement sympa. On y va !!!!

Très bonne cuisine franco-japonaise. Bons vins. Pas de menu le midi. Plats autour de 18€. TR pas acceptés. Service rapide. Déco minimaliste années 50, lieu très petit, penser à réserver. Je recommande !

Une superbe petite adresse pour les amateurs de la cuisine fusion entre la France et l'Asie. Un décor sobre mais plein de charme et un service très compétent et sympathique. Mais le meilleur est dans l'assiette. Un travail du poisson génial aussi bien en cru que des cuissons parfaites. Un dessert au tofu d'une subtilité incroyable et très soyeux (la première fois de ma vie que je prend du plaisir avec le tofu). Merci à Takao le chef que nous avions adoré au verre volé et qui a su prendre son envol dans sa propre maison. Joli carte de vins

Très bonne nourriture, bouteilles. Bonne ambiance. Que voulez vous de plus.

Super adresse, très beau resto, le service est souriant et de bons conseils ! Très bonne cuisine de saison, hyper fraîche et super carte des vins.

Vraiment sympa et la carte le midi est très abordable pour la cuisine présente.

Extraordinaire ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé ! Cuisine inventive, saveurs délicates. Service très sympathique

Bonne adresse pour venir déjeuner le midi. Une cuisine de qualité et variée. Un serveur au top. je recommande.

Restaurant que nous recommandons vivement, tous les produits sont frais La cuisine est créative, bonne ambiance cadre super sympa et l'équipe au top ! Merci pour ces bons moments passés La bas et vivement le prochain ! Mathilde & Dimitri

Restaurant vraiment génial, délicieux, avec Ginto merveilleux 😍 Staf sympathique, salle très belle. Une très grande réussite !

Alexia b

Superbe expérience, excellente cuisine. On y mange bien, les associations sont audacieuses. Une petite carte très maîtrisée. Le design intérieur crée une ambiance le soir très intimiste et moderne. Un lieu où on a envie de revenir.

Cloé Millour

Un dîner en terrasse, accueil très chaleureux et bienveillant cuisine délicieuse en prime un dessert plus qu’exceptionnel. Nous avons déjà hâte de revenir goûter les prochaines cartes! Bravo !!

Maxime Kouchnir

Derrière ce nom générique se cache une très belle table. La carte est courte au déjeuner avec 3 entrées et 3 plats. C'est créatif et très bien maîtrisé avec une belle touche de modernité. Jolie carte des vins avec notamment un bel Ardèche rouge au verre. Personnel sympathique et ambiance bistrot moderne tout aussi sympathique. Par contre c'est tout petit alors pensez à réserver.

Bruno Charpentier

Une petite salle intimiste. La carte du menu est courte mais les plats sont savoureux et innovants. Une carte des vins très bien fournies où les vins nature sont prédominants. Un vrai régal gustatif dans un cadre cosy.

Juste excellent. Belle carte de vins. De bons conseils, de bons plats et une bonne ambiance. Vraiment top ! Je recommande ! Pensez juste à réserver ;) Update: Toujours aussi bien ! Très gourmand. Je recommande (à nouveau). Il faut y aller.

Alicia Carrillo

Juste excellent. Belle carte de vins. De bons conseils, de bons plats et une bonne ambiance. Vraiment top ! Je recommande ! Pensez juste à réserver ;) Update: Toujours aussi bien ! Très gourmand. Je recommande (à nouveau). Il faut y aller.

très sympa

Bonne cuisine

Delicious Asian inspired French cuisine. Good quality products and big selection of Bio/Natural wines. Service is friendly and the decor is sleek and vintage. On the higher priced side.

+4

Très bon rapport qualité prix le midi. Cuisine fusion inventive. Accueil sympathique

Très bon restaurant, les plats sont délicieux, bon rapport qualité prix, et le personnel est chaleureux !

Tout simple avec des bancs en bois, le service assuré par les clients qui portent les plateaux , des tarifs basiques, sympa de se retrouver à côté du puits...

Très bons produits endroit convivial .. vive Paris

Cuisine très fine et originale

Cuisine ambitieuse mais finalement pas si surprenante qu’espéré. Les tripes par exemple sont ultraclassiques…. Ambiance très largement gâchée par un service très hautain. Carte des vins assez onéreuse et compliquée ( impossible de choisir sans des conseils …. Qui ne viennent pas)

Cuisine moderne et goûteuse, vin délicieux

Petite salle, déco alternative et sympa. Accueil et service souriants. Plats bistro recherchés et bons. Je n’ai pas mis 5* car les cèpes n’étaient pas assez cuits et les couteaux ne tranchent et coupent pas😒😄

Plats très bons et associations vraiment intéressantes ! Petite salle un peu bruyante. Service très agréable avec de bons conseils

Menu du midi avec très bon rapport qualité prix. Les vins sont un peu cher mais très bons. Seul bémol : service un peu long. Mais je ne sais pas si c est toujours comme ça ou pas.

Bonjour, Je suis allé récemment chez Cuisine ou nous avons payé un peu plus de 200 euros pour 3 vin compris. L'endroit se veut chaleureux avec une cuisine de très bonne qualité. Par contre les portions sont de petites tailles, ce qui peut fonctionner pour un menu de plusieurs plats mais ça n'est pas le cas ici. Payer 200 euros, même pour de la bonne cuisine pour entrée plat dessert et ressortir en ayant faim... ça fait mal. La taille de la part de tarte était minuscule. Ensuite, un point important que je n'ai pas compris : prévu à 19h, nous sommes arrivé au complet à 19h30. La faute de la sncf... ça arrive et c'est normal de gérer ce genre d'imprévu pour un restaurant. Alors pourquoi presser absolument les clients, en leur disant presque mot pour mot : "A 21h nous avons d'autres table donc vous devrez partir". Bon OK... on est à Paris pourquoi pas. 21h arrive et aucune table n'est la pour nous remplacer. De même à 21h30. Était ce bien la peine de nous presser? Malgré la cuisine de qualité je n'y retournerai que pour une 2e chance, voir si le service est plus raisonnable et les portions plus grandes. Bonne continuation

Bonne découverte. Cuisine japonaise fusion délicieuse et gourmande avec des produits surprenants

Tres viandart, abas, foie, tete, langue,… Pas un seul plat végétarien. Dessert (cher) sans étincelle. Personnel et ambiance très sympa !

Je n’ai malheureusement pas eu l’occasion de tester ce restaurant, car 60 € m’ont été prélevés pour une réservation soi-disant non honorée, avant même que je puisse passer la porte. Je comprends que les restaurants doivent se protéger contre les annulations de dernière minute, mais j’aurais apprécié un peu plus de flexibilité ou d’écoute pour expliquer ma situation. C’est dommage, car j’avais hâte de découvrir cet établissement. Une expérience client décevante dès le départ qui ne me pousseront pas à réitérer .

Même pas de mots pour dire que ça aucune valeur culinaire et d’accueil. La cuisine est froide comme l’accueil. Bonne carte de vins qui efface des plats sans aucun talents. Des prix hors normes pour la prétention du travail offert. Bonne chance.

13h40. on prend plus!! ??? mauvaise plaisanterie

Des ingrédients de bonne qualité mais un chirachi minuscule, sans aucune touche d'originalité ou saveur remarquable. Une salade de poulpe, pas très bien cuit et qui baigne dans une sauce écœurante. Pour finir, un désert (enfin plutôt un assemblage de trucs sucrés) : un palet breton ultra dur, avec une glace pistache (qui n'a aucun goût), et des abricots un peu rôtis. Bref, un restaurant c'est pas un assemblage de bons ingrédients. Il faut les cuisiner, surtout quand on s'appelle cuisine. Et développer une pâte et un goût unique si on fait des mini assiettes. Sinon le pain était bon.

Plat végétarien improvisé car aucune alternative sur la carte du restaurant. Le serveur, ébouriffé et hautain, me propose un plat "surprise": seule l'addition "surprise" s'est avérée trop copieuse: 17€ pour 4 brins de roquette, 5 princesses, 1 demi-aubergine aqueuse, 3 pommes grenailles déjà froides. Pas un bout de fromage. Seules trois rondelles de tomates laissèrent un goût fugitif de cuisine sur mon palais. A fuir.

Pas terrible, c’est l’usine niveau timing. Rentabilité des tables avant tout. On est invité à quitter les lieux 5min après avoir passé le timing. Le gérant retire tout de la table. Verres d’eau compris. Très pro… Le speed eating du resto c’est ici Et en plus mini portion et maxi addition

charles rondot

Je n’ai malheureusement pas eu l’occasion de tester ce restaurant, car 60 € m’ont été prélevés pour une réservation soi-disant non honorée, avant même que je puisse passer la porte. Je comprends que les restaurants doivent se protéger contre les annulations de dernière minute, mais j’aurais apprécié un peu plus de flexibilité ou d’écoute pour expliquer ma situation. C’est dommage, car j’avais hâte de découvrir cet établissement. Une expérience client décevante dès le départ qui ne me pousseront pas à réitérer .