Sans conteste le meilleur restaurant italien de Paris. Dès l’entrée, on est charmé par le cadre intimiste et tamisé, qui invite à la détente et à savourer pleinement l’instant. Le service est irréprochable : attentif sans être intrusif et chaleureux, on sent une vraie passion pour l’accueil et la satisfaction client. Dans l’assiette, c’est une véritable symphonie de saveurs : des produits d’une qualité exceptionnelle, des associations parfaitement équilibrées, une maîtrise parfaite des cuissons et des assaisonnements. Une carte qui raconte une histoire, celle de l’Italie authentique et raffinée. Mention spéciale à Alessandro, dont le professionnalisme, la générosité et le sens du détail incarnent à merveille l’excellence italienne. Une adresse précieuse, à recommander les yeux fermés, hiver comme été avec cet écrin qu’est la terrasse.

+1

À l’heure italienne, l’expérience gustative frôle l’excellence avec quelques véritables coups de cœur : un carpaccio de bœuf subtilement revisité façon Vitello Tonnato, délicat et savoureux, et un risotto aux gambas d’une onctuosité remarquable, parfaitement exécuté. En revanche, le plat de résistance, un thon malheureusement trop ferme, déçoit par sa texture qui contraste avec le reste du repas.

+6

Une belle adresse étoilée au cœur du Royal Monceau. Le service y est efficace et attention sans être obséquieux et la salle du restaurant est décoré avec bon goût (mention spéciale pour ses suspensions impressionnantes en coquillage qui ne peuvent qu’accrocher l’œil !). Pour notre dîner, nous avons opté pour le menu dégustation découverte. Un excellent voyage à travers la gastronomie italienne entre revisite et classique. C’est bon, fin, bien préparé et gourmand à la fois. Une étoile méritée. Également bravo à la sommelière qui a su bien nous guider / comprendre nos attentes sur le vin. Et Merci à toute l’équipe d’avoir pensé à l’anniversaire de ma maman en fin de repas. De quoi bien clôturer une belle soirée !

+5

Un plongeon dans la cuisine italienne sans les clichés. Tout le personnel vous accueille d'un « Buongiorno », ils parlent tous un français irréprochable avec ce petit accent typique! Le cadre sublime avec un thème coquillage donne un air de vacance. Le chef passe demander si tout va bien et les plats sont absolument délicieux. Magnifique moment merci!

+6

Dans une ambiance décontractée, ce restaurant, fraîchement étoilé du célèbre guide rouge propose une cuisine transalpine légère, nuancée et très inventive. Mention spéciale au carpaccio de bœuf, fondant sous la langue, et légèrement truffé, une véritable explosion de saveurs. À absolument essayer !

+3

Superbe dîner Un service élégant les serveurs une classe à l’italienne 👌🏻😊 Les plats excellent

Une expérience culinaire raffinée chez Il Carpaccio : des plats italiens authentiques, un service attentionné et une ambiance élégante. Un vrai voyage gustatif à recommander !

Expérience exceptionnelle ! Le menu des chefs en huit temps nous emmène hors du temps !

+3

Un véritable coup de cœur ! Il Carpaccio allie raffinement italien, service chaleureux et plats d’une fraîcheur irréprochable. Une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques.

Une équipe formidable de bienveillance et de professionnalisme, c’est si agréable. Nous avons trouvé la cuisine magnifique, les plats signatures nous ont transporté. Un très grand merci à toute l’équipe pour ce moment si particulier.

Excellent. Le cadre est juste magnifique. Nous avons été satisfaits du menu, varié et succulent. Le personnel est sympathique et très attentionné.

+3

Un véritable bijou italien ! Chez Il Carpaccio, les saveurs sont authentiques, les plats raffinés et le service chaleureux. Une expérience gourmande inoubliable. 🍝✨

Nous résidions à l'hôtel et avons décidé de tester le restaurant Il carpaccio, l'équipe a fait un effort pour nous trouver une table en dernière minute, c'était fort apprécié. Nous étions avec notre bébé et tout était là pour notre plus grand confort. Dans l'assiette tout était délicieux et savoureux. Nous avons en bref passé un très bon moment. Merci. Petit bémol, j'ai rappelé récemment pour avoir une table et l'accueil a été très froid par téléphone.

Dîner du chef en 6 plats: exceptionnel. Le carpaccio aux truffes: excellent. Un vrai régal. L équipe discrète et attentionnée. Merci à Natacha pour son sourire. Grazie mille a tutti pour cette belle soirée.

david tomi

Tout était parfait. Les mets étaient parfaitement exécutés avec quelques associations surprenantes comme des cacio e pepe au cacao. Le service n’est pas en reste, aussi professionnel que sympathique.

Les adresses d’Alex

Très bon restaurant, personnel au top. L’endroit est très joli. Les plats phares du restaurant sont le carpaccio de bœuf, et les paccheris alla vittorio. Ils ont une très bonne focaccia et une glace à la pistache du tonnerre. Je reviendrais

Lisa J

Une première fois pour nous dans ce restaurant au cœur du magnifique hôtel du Royal Monceau. Mon mari et moi avons passé un excellent moment pour fêter mon anniversaire. L’accueil est très agréable, l’hôtesse est souriante et agréable. Nous nous sommes laissés tenter par le menu découverte. Le cadre est super intimiste avec un service sympathique. Il y a peu de tables. Pour ma part nous étions en extrémité donc pas de soucis mais je pense qu’en fonction de là où l’on est placé le repas peut être plus ou moins agréable (un peu serré). Le repas était exquis. Le serveur Pino était exceptionnel ! Nous reviendrons c’est sur !

Marine Gaultier

Sans conteste le meilleur restaurant italien de Paris. Dès l’entrée, on est charmé par le cadre intimiste et tamisé, qui invite à la détente et à savourer pleinement l’instant. Le service est irréprochable : attentif sans être intrusif et chaleureux, on sent une vraie passion pour l’accueil et la satisfaction client. Dans l’assiette, c’est une véritable symphonie de saveurs : des produits d’une qualité exceptionnelle, des associations parfaitement équilibrées, une maîtrise parfaite des cuissons et des assaisonnements. Une carte qui raconte une histoire, celle de l’Italie authentique et raffinée. Mention spéciale à Alessandro, dont le professionnalisme, la générosité et le sens du détail incarnent à merveille l’excellence italienne. Une adresse précieuse, à recommander les yeux fermés, hiver comme été avec cet écrin qu’est la terrasse.

Vianney

À l’heure italienne, l’expérience gustative frôle l’excellence avec quelques véritables coups de cœur : un carpaccio de bœuf subtilement revisité façon Vitello Tonnato, délicat et savoureux, et un risotto aux gambas d’une onctuosité remarquable, parfaitement exécuté. En revanche, le plat de résistance, un thon malheureusement trop ferme, déçoit par sa texture qui contraste avec le reste du repas.

Clément B

Une belle adresse étoilée au cœur du Royal Monceau. Le service y est efficace et attention sans être obséquieux et la salle du restaurant est décoré avec bon goût (mention spéciale pour ses suspensions impressionnantes en coquillage qui ne peuvent qu’accrocher l’œil !). Pour notre dîner, nous avons opté pour le menu dégustation découverte. Un excellent voyage à travers la gastronomie italienne entre revisite et classique. C’est bon, fin, bien préparé et gourmand à la fois. Une étoile méritée. Également bravo à la sommelière qui a su bien nous guider / comprendre nos attentes sur le vin. Et Merci à toute l’équipe d’avoir pensé à l’anniversaire de ma maman en fin de repas. De quoi bien clôturer une belle soirée !

Catherine KHAM-KHOEUP

Un plongeon dans la cuisine italienne sans les clichés. Tout le personnel vous accueille d'un « Buongiorno », ils parlent tous un français irréprochable avec ce petit accent typique! Le cadre sublime avec un thème coquillage donne un air de vacance. Le chef passe demander si tout va bien et les plats sont absolument délicieux. Magnifique moment merci!

sebastien journet

Expérience exceptionnelle ! Le menu des chefs en huit temps nous emmène hors du temps !

Uly sse

Dans une ambiance décontractée, ce restaurant, fraîchement étoilé du célèbre guide rouge propose une cuisine transalpine légère, nuancée et très inventive. Mention spéciale au carpaccio de bœuf, fondant sous la langue, et légèrement truffé, une véritable explosion de saveurs. À absolument essayer !

Soumeya Ortolan

Superbe dîner Un service élégant les serveurs une classe à l’italienne 👌🏻😊 Les plats excellent

Lucas Martin

Un véritable coup de cœur ! Il Carpaccio allie raffinement italien, service chaleureux et plats d’une fraîcheur irréprochable. Une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques.

Charles Norteau

Un véritable bijou italien ! Chez Il Carpaccio, les saveurs sont authentiques, les plats raffinés et le service chaleureux. Une expérience gourmande inoubliable. 🍝✨

Berengere

Une Cuisine, italienne, raffinée. Carpaccio à la truffe à tomber Risotto incroyablement bon Turbo excellent Fondant au chocolat surprenant bon pas trop sucré Par contre le service est à revoir , on vous apporte les cocktails sans vous dire lesquels sont pour qui Les amuses bouches arrivent bien après le cocktails accrochez-vous le prix des cocktails : entre 32 et 38 € ( jamais vu si cher) Le sommelier très bien bon conseil et il explique chaque verre de l’accord mets et vins Les quantités servies sont 👍 Un ´coac’ pendant le service non nous a oublié l’attente a été très longue …. Pour se faire pardonner on nous a offert une glace pistache

Such a beautiful restaurant! The flavors, the service, and the ambience were all unforgettable. Thank you for everything!”

Came here with zero expectations (the choice of location was a surprise chosen by a friend for my birthday) and I was completely blown away. Everything was delicious - do yourself a favour and order …

La salle baignée de la lumière naturelle, très agréable. Le service sympa, convivial et professionnel. La cuisine raffinée, produits frais de qualité. La seule remarque est que un peu cher pour ceux qui sont dans l’assiette.

+5

Un décor surprenant, un accueil très convivial, des serveurs/serveuses sympathiques avec un peu d'humour dans cet endroit qui pourrait être coincé vu le profil des clients habitués. Des plats très originaux et bien réalisés avec de très bons desserts. Le menu découverte permet de déguster Les plats signatures du chef. Les boissons sont hors de prix.

+6

Un Italien avec 1 étoile au Michelin et qui le mérite largement 🌟 Avec une mention particulière pour le Carpaccio ( entrée Signature ) et en dessert le Magnifique Tiramisu monté en live sous vos yeux juste Topissime ! On regrette juste que la salle soit si peu grande que cela explique la difficulté a obtenir une réservation …

Excellent de A à Z! Nous avons cependant été déçus des accompagnements de la milanaise qui n’étaient largement pas à la hauteur de l’établissement: patates sèches, citron sans jus et tomates cerises lambda …

Chung-Tao Hsieh

La salle baignée de la lumière naturelle, très agréable. Le service sympa, convivial et professionnel. La cuisine raffinée, produits frais de qualité. La seule remarque est que un peu cher pour ceux qui sont dans l’assiette.

Salsa DuDémon

Un décor surprenant, un accueil très convivial, des serveurs/serveuses sympathiques avec un peu d'humour dans cet endroit qui pourrait être coincé vu le profil des clients habitués. Des plats très originaux et bien réalisés avec de très bons desserts. Le menu découverte permet de déguster Les plats signatures du chef. Les boissons sont hors de prix.

Frederic Wang

Un Italien avec 1 étoile au Michelin et qui le mérite largement 🌟 Avec une mention particulière pour le Carpaccio ( entrée Signature ) et en dessert le Magnifique Tiramisu monté en live sous vos yeux juste Topissime ! On regrette juste que la salle soit si peu grande que cela explique la difficulté a obtenir une réservation …

Sebastien Peyrade

Excellent de A à Z! Nous avons cependant été déçus des accompagnements de la milanaise qui n’étaient largement pas à la hauteur de l’établissement: patates sèches, citron sans jus et tomates cerises lambda …

We went there for the Carpaccio. This used to be Fasona meat based which made all the difference. This is now normal "every italian restaurant" beef, e.g. it makes no sense at all to order the carpac…

Alors, bien sûr, restaurant étoilé du Palace Monceau, bien sûr cadre idyllique et feutré, bien sûr, dans l'assiette, des produits de qualité, un service attentif et sympathique. Peut-être un légère longueur entre les plats. Alors, pour ma femme et moi- même, qu'est-ce qui ne fonctionne pas ? Nous nous sommes attablés dans tous les trois étoiles de Paris et une grande partie en province. Ne comptons pas les deux et une étoiles. Ce qui ne fonctionne pas pour nous, c'est assurément le manque de subtilité papillaire, de finesse des assaisonnements. Pas de Wouah de surprise ! Calamar bien cuit, mais mayo trop présente, idem pour le Turbo juste juste cuit nacré mais noyé sous sa sauce, ou plutôt sa crème, l'escalope milanaise trop sèche, hélas. Le carppacio parfait, les pâtes sympathiques. Le vin, divin! Du coup, cuisine, pour nous, trop roborative, alors que la tendance "lourde", est à la légèreté. Ticket moyen, par contre, dans la partie très haute de la fourchette, vu que nous ne prenons pas de sucrés. Bref ! Un étoilé qui ne nous a pas convaincu. Mais peut-être sommes nous les seuls de cet avis?

+6

Jean Loup Le Corre

Alors, bien sûr, restaurant étoilé du Palace Monceau, bien sûr cadre idyllique et feutré, bien sûr, dans l'assiette, des produits de qualité, un service attentif et sympathique. Peut-être un légère longueur entre les plats. Alors, pour ma femme et moi- même, qu'est-ce qui ne fonctionne pas ? Nous nous sommes attablés dans tous les trois étoiles de Paris et une grande partie en province. Ne comptons pas les deux et une étoiles. Ce qui ne fonctionne pas pour nous, c'est assurément le manque de subtilité papillaire, de finesse des assaisonnements. Pas de Wouah de surprise ! Calamar bien cuit, mais mayo trop présente, idem pour le Turbo juste juste cuit nacré mais noyé sous sa sauce, ou plutôt sa crème, l'escalope milanaise trop sèche, hélas. Le carppacio parfait, les pâtes sympathiques. Le vin, divin! Du coup, cuisine, pour nous, trop roborative, alors que la tendance "lourde", est à la légèreté. Ticket moyen, par contre, dans la partie très haute de la fourchette, vu que nous ne prenons pas de sucrés. Bref ! Un étoilé qui ne nous a pas convaincu. Mais peut-être sommes nous les seuls de cet avis?

Ce restaurant étoilé n'est pas capable de sortir une note correspondant à un montant donné prétextant que leur logiciel ne le permet pas, en 20 ans, c'est la première fois qu'un restaurant n'a pas la possibilité de faire cela ! Pour le reste, les entrées sont très chères, c'est bon, pas exceptionnel, et encore une fois le prix ne le vaut pas.

Iwan Lemaret

Ce restaurant étoilé n'est pas capable de sortir une note correspondant à un montant donné prétextant que leur logiciel ne le permet pas, en 20 ans, c'est la première fois qu'un restaurant n'a pas la possibilité de faire cela ! Pour le reste, les entrées sont très chères, c'est bon, pas exceptionnel, et encore une fois le prix ne le vaut pas.

Laurent V

L’été dernier, j’ai réserve le 4 avril 2024 une table pour 4 pour le 13 août. Le 8 août, annulation de ma réservation. Sans explication crédible. Ça c’est pas digne du Palace Royal Monceau. Tous avait été organisé pour les 18 ans de ma fille. Lamentable