Matsuhisa Paris

Merci beaucoup pour cette expérience ! Nous sommes venus pour 4 menus dégustations c’était juste incroyable ! Le service était plus que réussi, souriant, accueillant il n’y a rien à redire ! Du début à la fin ! La cuisine incroyablement fin, succulent …. Merci beaucoup nous reviendrons! La seule chose à redire, un peu trop rapide pour un menu dégustation ! À très bientôt !

Nous avons passé une soirée inoubliable à l'occasion de notre anniversaire de Mariage. Nous adressons nos plus chaleureuses et sincères félicitations à Anna et à son équipe pour le service impeccable et irréprochable dont nous nous souviendrons longtemps! Bravo pour votre professionnalisme, votre efficacité et votre facilité à tisser des liens si naturels avec les clients. Nous reviendrons très prochainement dîner en famille pour notre plus grand plaisir afin de revivre une expérience culinaire extraordinaire dans un cadre d'exception.

We had great food , good service and the ambience is really nice . The restaurant is beautiful and located in an excellent hotel so everything is really high class. It’s expensive but I really recomm…

Menu Omakase de qualité avec de beaux produits, un cadre magnifique et un service irréprochable. Les prix restent toutefois très élevés pour une qualité comparable à d’autres tables.

J’ai trouvé que les plats étaient très simples pour le prix. Oui c’est bon, mais je n’ai pas été conquise non plus. Je n’ai peut-être pas fait les bons choix. Très bon service.

The menu is obviously akin to Nobu but just not quite as good - Nobu restaurants just seem to execute the food slightly better - it’s still very good but I suppose just Nobu sets such a good standard…

Fancy restaurant in a fancy hotel. Ended up there as it was one of the few late night dinner options in the area. By background have eaten at half a dozen Nobu restaurants around the world includin…

Très décevant.... 1/ La veille on vous appelle pour vous dire que votre repas est limité à 2 heures. Soit, ce n'est pas très agréable pour débuter, mais 2 heures ca va...sauf que le premier plat arrive 1h05 après la commande !!! 2/ Le bruit ! insupportable. On se croirait dans une cantine scolaire. Comment peut t'on passer à) ce point à coté de l'acoustique ? 3/ La cuisine, pas mal, mais vraiment rien du tout d'exceptionnel. Roll au crabe des neiges sans gout, tempura crevette fade...C'est pas transcendant pour le prix 4/ Le service. On vous demande si la glace au matcha vous convient. Oui pas de souci mais alors pourquoi je me retrouve avec une vulgaire glace vanille C'est très décevant. Il y a mieux pour moins cher et plus agréable. Pas digne de l'hotel qui va avec

Cuisine complètement hors de prix (bento a 120 euros, bouteille de badoit a 14 euros et cafe a 13 euros) pour une carte très classique et une qualité bien inférieure a celle que l'on trouve dans des bons sushiyas de la capitale. Sans parler de la taille des portions ridicule. A fuir.

Nourriture décevante, manager odieux et pratique abusive. Nous avons eu la mauvaise surprise de nous voir facturer la découpe d’un gâteau d’anniversaire apporté de l’extérieur : 25 € par part, soit 200 € au total. Le manager s’est en plus montré particulièrement désagréable, tutoyant de manière agressive le compagnon de mon amie qui fêtait son anniversaire. Une expérience déplorable pour un palace. Un restaurant que j’appréciais pourtant beaucoup, mais qui m’a profondément déçu cette fois-ci.

Nous sommes venus dîner dimanche et l’expérience a été très décevante. Le poisson n’était pas frais, le service catastrophique et le manager exécrable, se permettant de nous tutoyer alors que nous sommes dans un palace — inadmissible. J’adorais venir ici, mais c’est devenu immangeable. Je vous conseille sincèrement d’aller ailleurs. Attention : 25 € par personne sont facturés pour le simple découpage d’un gâteau.

Une honte ! J’ai réservé une table pour la Saint-Valentin pour deux personnes à 21h. Quand je les ai eus au téléphone, ils m’ont dit que j’allais être rappelé(e), mais jusqu’au jour J, je n’ai eu aucun retour. Résultat : à la dernière minute, plus rien de disponible ailleurs, alors qu’on m’avait promis une table !!!!

Nous avions choisi de venir pour une occasion spéciale. Quelle erreur. La veille, on appelle ma femme pour organiser une bougie personnalisée… le soir même, rien. Oubli total. Première déception. Ensuite, un service interminable : près d’une heure entre l’entrée et le plat. Un rythme catastrophique pour un établissement de ce standing. Le serveur nous propose même la carte des desserts alors que nous n’avions pas encore reçu tout ce que nous avions commandé. Désorganisation complète. Et le summum : des énormes rongeurs près de notre table. Inacceptable. Indigne d’un hôtel de luxe. Nous nous plaignons. Réaction ? Un dessert offert à 25 € sur une addition de 400 € pour deux. Un geste dérisoire, presque insultant au vu du niveau de l’expérience. Un 5 étoiles ne se revendique pas, il se mérite. Hier soir, vous étiez loin, très loin du compte. Une immense déception.