Paris Bogota

Quel lieu incroyable juste à côté de la gare Montparnasse. L'accueil et le service ainsi que les plats et le décor étaient parfaits. Tout était très bon. Je recommande vivement à tous les amateurs de gastronomie Sud-américaine. Les ceviche étaient maîtrisés. Le choix des vins est également de qualité. De plus le personnel est attentif et connaît très bien sa carte. Bravo à toute l'équipe, nous avons passé un excellent moment. Hasta la próxima.

Très belle découverte ! Plats frais et savoureux, service attentionné et présentation soignée. Le cadre est agréable, j’y reviendrai avec plaisir.

Une excellente adresse parisienne qui mérite de s'arrêter. On ne le remarque pas forcément de la rue avec l'enseigne à l'intérieur mais l'arrêt est obligatoire si on souhaite se regaler. L'assiette partage permet déjà une decouverte de saveurs. Le poisson est très bon et pour finir le rhum gourmand, permet de découvrir plein de saveurs. L'équipe est très accueillante et à l'écoute. Merci à eux car la soirée a été très agreable.

Restaurant absolument incroyable 😍💖 ! La carte est réduite, ce qui est permet une fraîcheur absolue des produits. La combinaison des saveurs est parfaitement équilibrée, ce n'est ni trop épicé, ni trop sucré ou salé. J'étais en famille, et nous avons rarement mangé des plats aussi bons 🤩. Les alcools sont également d'Amérique du Sud, ce qui rend l'expérience encore plus authentique. Le service est impeccable, la musique sud-américaine est un bon volume et est agréable. La décoration est simple, ce qui rend le restaurant beau et chaleureux. Ce fut un véritable plaisir de venir, et je recommande très chaudement ce restaurant, qui est à taille humaine, très lumineux et a une terrasse pour les beaux jours ☀️.

Explosion de saveurs en bouche, plats raffinés, fraîcheur des mets, et présentation fleurie de toute beauté ! Ici la gentillesse est au rendez-vous et c’est un plaisir de venir déguster d’excellents plats ! Pensez à réserver votre table !

Petit coin d'Amérique du Sud dans le quartier Montparnasse. Une cuisine fine et raffinée, très bien présentée. Un voyage gustatif que je recommande.

Les ceviches et la viande sont délicieux, sans parler des desserts qui sont extraordinaires... Ne paq.ounlier de faire un tour dans la cabe

Excellent excellent excellent Excellent : la cuisine Nous avons dégusté un ceviche péruvien accompagné de riz noir qui était tout à fait goûteux. En plus la présentation en était soignée. Excellent : le service. Efficace, rapide, discret avec un franc sourire en plus Excellent: l’ambiance générale de ce restaurant spécialisé Amérique du Sud. À découvrir absolument. Nous y reviendrons à chaque passage à Paris

Dîner entre amis Soirée parfaite Équipe incroyable Cuisine superbe Cave à vin magnifique Je manque de superlatifs... Hâte d'y retourner

Magnifique restaurant tant au niveau de l'accueil, de la cuisine que de la cave incroyable. Un vrai voyage en Amérique du Sud avec des empanadas et ceviches maîtrisés à la perfection. Un vrai coup de cœur et une très belle surprise.

Superbe découverte que ce restaurant. Un vrai régal des yeux avant le régal des papilles. Tout donné envie et le seul problème c'est de faire un choix. Et le service est parfait. Je recommande.

Excellente expérience dans ce restaurant. La qualité est au rendez-vous et le service attentionné. Nous nous sommes laissé guider pour le vin, et nous en sommes ravis. Cave qui vaut le détour. Je recommande sans hésitation ce restaurant !

Tout était délicieux, spécialement le ceviche coco. Une très belle adresse. Nous nous sommes régalés. Vin blanc argentin au verre très fruité qui se marie très bien avec les plats. Service attentionné et rapide. Unique bémol lié au lieu : la salle est petite donc les tables très rapprochées. Ambiance un peu bruyante. A part cela, tout était impeccable.

Excellente soirée au Paris Bogota ! Mon amie et moi avons dîné sur place récemment. Voici ce que nous avons préféré : - service hyper gentil, prévenant, et efficace. Toute l’équipe est top. - le cœur de rumsteck était absolument à tomber. - la possibilité de prendre les ceviches en format entrée ou en format plat principal, ce qui permet d’en goûter plusieurs - la carte propose principalement des options ceviche et viande. Il y a suffisamment de choix pour contenter tout le monde mais ce n’est pas une liste infinie où vous ne saurez que choisir - l’endroit est sympa et surtout c’est une super adresse dans le quartier de Montparnasse côté gare qui manque vraiment de restaurants qualitatifs Ce que nous avons moins aimé : - nous étions un peu déçues par les ceviches. Les recettes sont originales mais par rapport à d’autres restaurants, cela manquait un peu de peps (pas assez d’acidité), la quantité du tiradito passion est très réduite et la passion est présente essentiellement en graines. Niveau texture et goût c’était bof. Le poisson est frais mais il y a quelques nerfs. Cela ne diminue pas la qualité du reste ceci dit. - la salle est confortable mais sans plus, et un peu petite. Malgré ces deux points décevants, nous avons adoré le restaurant et reviendrons avec plaisir

Très beau moment dans ce petit restaurant, chouette découverte ! Viandes de très belle qualité, une cave étonnante et surtout un service d'une qualité rare à Paris ! Je recommande chaudement. Et n'hésitez pas à découvrir leurs vins sud-américains, je me suis éclaté sur un malbec Argentin surprenant. J'ai hâte de faire découvrir tout ça à mes amis 🙂

Went here for a quick lunch before my train to the next city it’s close to the train station. Was welcomed with a smile and the staff is really kind and friendly. The food was good for the price…

This gem can be tricky to find but once there you will enjoy great service and have tiraditos and ceviches without having to fly to South America. Tastes are mouth watering and the steaks are also am…

Cocktails are great! The food is delicious too, THANK YOU! Atmosphere on light) We are very pleased that we came to you!

Tout ce que l'amerique du Sud peut apporter à Paris dans ce restaurant ! Mon coup de coeur s'avère être le Ceviche de maigre : Une merveille à l'oeil et dans l'assiette ! Le plat deploie une fraicheur profonde, une belle vivacité et beaucoup de rondeur avec la coco. J'apprécie beaucoup le jeu de texture et la profondeur du goût avec un eventail de saveur du monde. Si l'on parle de la viande, une pièce généreuse avec un goût commun, malgré la race angus, je trouvais qu'elle manquait de caractère. La sauce Chimichurri et les patates viennent heureusement bien accompagner la viande qui parait un peu triste. Le viande fait pale figure à côté du ceviche, j'en attendais davantage ! En somme, de très belles compositions et des mets plus basiques. Je me dirigerai vers le ceviche qui fait la reussite de la maison !

Cadre superbe, c’est petit mais chaleureux. Le personnel est très souriant et aux petits soins. On se sent bien accueilli. Un petit amuse bouche 👄 est servi en entrée, joliment décoré. Il manque un peu de finesse mais est bon. Je n’ai pris qu’un plat, un ceviche à 30 €, c’était bon mais la quantité n’est pas au RDV (quelques bouts de mangue, d’avocat..). Il y a du riz noir ⚫️ en accompagnement, il est bon mais un peu sec / fade à mon goût avec un parfum de "pop-corn" pas déplaisant. Cela reste une jolie expérience, le cadre est sympathique et le personnel très pro, mais le rapport qualité-prix est trop élevé selon mes critères.