Réséda Café

1h interminable d'attente avant de voir arriver nos plats. Pour ma part, un plateau repas dans un TGV ? Non il s'agit bien de la cuisine de Thierry Marx. Chef étoilé il paraît. Frites surgelées. Bol de salade de cantine. Burger avec une bouillie trop cuite d'on-ne-sait-trop-quoi. " Effiloché " de canard il paraît. Oui la purée noire cramée c'est censé être de l'effiloché. Un goût infecte. Le tout pour 24€. Alors quand on annonce une cuisine d'un ancien chef étoilé et qu'on sert une telle qualité, on appelle ça une arnaque. D'après cette expérience, j'ai du mal à voir Thierry Marx autrement qu'en escroc d'affaire plutôt qu'en chef cuisinier. ( Et j'attends toujours ma corbeille de pain ! Un service complètement à l'ouest )

En rupture de tout, ce café ne traite pas les clients à hauteur des prix de la carte ! On nous informe que nous commandons au "pire moment", et on nous oblige à payer en carte bleue car la caisse est fermée (il est 18h et il est noté une fermeture à 19h30). Les employés ont l'air dépassés, je ne pense pas que ce soit leur faute. Les tarifs sont exorbitants comme on peut le constater sur la photo de la carte. Qui plus est : vaisselles, tables, sol, l'hygiène globale est déplorable ! À fuir !!

Honteux. 15mn d’attente pour un cappuccino industriel à 6€, une ambiance de cafète d’entreprise bas de gamme, n’oubliez pas de ramener votre plateau et votre tasse comme au McDo Autant mettre des distributeurs de boissons et de sandwichs avec dessus un autocollant ThierryMarx qu’il touche qd même ses 💰. Quel dommage, c est le seul point négatif du grand palais par ailleurs superbement rénové.

Un grand nombre affiché, mais une nourriture plutôt révoltante (l'intérieur de la foccacia veggie), un prix sans aucun rapport avec ce qui est servi). Pas la meilleure façon de hisser la réputation de la France aux yeux des touristes. A revoir donc.

Nul archi nul !!!!! On est mal reçu et d’un. Ensuite on s’installe on attend pas trop longtemps pour avoir la carte. Par contre pour avoir deux café et deux boissons fraîches on a attendu 35 mn. Toutes les tables se vidaient certaines personnes avaient patienté 1 heures pour des boissons. Tables encombrés et pas débarrassées du service du midi. Nous étions le 07 Février 2026. La jeune femme derrière le bar ventile de l’air, elle avance recule, bref elle ne fait rien !!!! C’est lamentable ! Dire qu’on reçoit nos touristes dans ce capharnaüm !!!! J’en ai honte ! Mr Marx réagissez !!! Quant au décorum cela fait très cantine mais bon ça encore pas trop gênant. J’imagine ceux qui viennent déjeuner ce doit être un naufrage. Ensuite les trois personnes affectées au service et à la préparation de notre commande ne savaient plus quelle table avait commandé. J’ai demandé à la jeune femme ce qu’il se passait elle m’a répondu c’est un problème de saffing !!!! Ah ok. Réagissez et très vite !!!! Mr Marx vous associez votre nom à un désastre j’aurai honte à votre place.

À éviter absolument. Ambiance aire de repos surchargée. Café médiocre préparé avec des machines automatiques. Des gâteaux également médiocres avec des prix exagérés pour ce qui ressemble à des produits décongelés. Un seul barista pour une trentaine de personnes faisant la queue, 45mn d’attente pour un café.

Comment dire sans être désagréable : Après avoir visité les superbes Tapis du Roi Soleil, nous avons souhaité boire quelque chose avant de partir du coup nous avons opté pour le Réséda café de Thierry MARX. Nous entrons dans la salle, personne pour accueillir les personnes. Au bout de 10mn, une personne vient nous voir et nous dit de nous assoir où nous voulons. Il faut dire qu'il n'y a pas grand monde et le reste des tables n'a pas été débarrassé du midi, un peu partout. 15/20 mn après nous être installés, une personne vient prendre notre commande pour un cappuccino, un chocolat que nous n'avons pas pu commander car il n'y avait plus de chocolat 😭🤣 donc un autre cappuccino, un coca et une citronnade. Rien d'exceptionnel. Nous avons été servis 45 mn après notre commande, ce qui nous a permis d'observer les serveurs qui vont, qui viennent en pensant qu'ils allaient débarrasser les tables du midi, mais non, ils brassent du vent. C'est pareil derrière le comptoir, ça va de gauche à droite sans raison sauf de faire du vent. Pourtant ils semblent nombreux, 5/6 personnes. Un certain nombre de tables autour de nous, les gens partent car entre la prise de commande et l'arrivée de nos commandes, le gens partent (au moins 3 à 4 groupes). Enfin, cappuccinos servis, la mousse est fondue. Un vulgaire cappuccino d'autoroute. Franchement, ne perdez pas de temps là. Je n'arrive pas à comprendre pourquoi un établissement comme cela reste dans un lieu si fabuleux. C'est affligeant..

La catastrophe… Nouz décidons de venir prendre un café et un thé avant de voir une exposition. Souvent, les cafés des musées sont des endroits très agréable et de grande qualité. Et bien c’était tout le contraire. D’abord les prix étaient bien trop élevés, un thé à 5,50, ça ferait tomber un anglais! Ensuite, on nous sert un café crème qui goûte plus l’eau qu’autre chose, pour 5,50. Et le pire est qu’on nous le sert dans un verre en plastique, comme si on était à la foire du trône. On prend 5 bonnes minutes pour trouver une table libre, et toute la vaisselle des clients d’avant étaient encore là… et est restées là dans les 20 minutes où nous sommes restés. Les prochains clients auront donc certainement 2 plateaux à leur table!! Bref une honte, j’espère que l’exposition sera meilleure…

Une expérience qui laisse un goût amer qui n’est pas celui du café que je n’ai pas eu. Salle aux 3/4 vide mais tables à peine débarrassées. Aucun personnel de disposé à nous servir bien que présent. En allant au comptoir pour commander à défaut de service, on nous rétorque qu’on ne sert plus (il était 17h). En regardant la salle on remarque que les quelques braves qui n’ont pas encore abandonné l’affaire risquent d’attendre encore longtemps qu’on veuille bien leur prêter attention … dommage car bien placé et bien aménagé, avec un service compétent ça aurait pu être une affaire qui marche.

Grosse déception ! Temps d’attente interminable avant qu’on ne vienne prendre nos commandes (et encore, c’est parce qu’on appelle à plusieurs reprises les serveurs, qui ont l’air complètement dépassés). On nous dit ensuite que l’entrée que nous désirions n’est plus disponible donc nous nous rabattons sur une autre. Au bout de 30 mn d’attente, sans même avoir reçu nos boissons, nous appelons le serveur, qui nous annonce que notre 2e choix d’entrée n’est finalement plus disponible non plus (bah heureusement qu’on demande car on nous avait apparement complètement oubliées!). Pas d’entrée donc, mais un plat, qui vient une autre demi-heure plus tard, après nos nombreuses sollicitations. C'est correct mais 20€ pour un plat de pâtes... Vous ne vous payeriez pas un peu ouvertement de nos têtes dites? 
Et bien-sûr, aucun geste commercial en guise d’excuse à la fin…. Si ce n’est un "et on ne vous a pas compté les entrées!"....Euh oui, enfin normal, on n'en a pas eu ^^ Bref, 1h30 d’attente pour un plat de pâtes beaucoup trop cher. Cet endroit est d’un manque de professionnalisme et de respect comme j’ai rarement vu.

Temps d'attente beaucoup beaucoup trop long... plats ne correspondant pas à la description. Sinon personnel de salle agréable et consciencieux. Il manque sans doute beaucoup de personnel en cuisine.

Épouvantable ! Arrivés avec une réservation pour 13h pour une expo à 15 h . 30mn avant de pouvoir commander, encore une bonne demie heure pour avoir l’entrée : une soupe de potimarron avec œuf mollet( œuf dur sur soupe presque froide!) et nous avons du avaler en 10mn le plat apporté à 14h45! ( un Dartois très médiocre accompagné de feuilles de salade sans assaisonnement ! Pas le temps pour un dessert! Je n’avais jamais vu ça . Le personnel en salle court dans tous les sens pour tenter de sauver ce qui ne peut pas l’être. A fuir absolument !

@thierryMarx Catastrophe au Réséda Café: désorganisation totale le 5 février 2026: arrivés à 6 à 13h avec réservation, le plat principal n’est toujours pas servi à 14h45! L’entrée soupe de potiron était froide et l’œuf mollet était dur. Je déconseille vivement. L’équipe de serveurs en salle court mais rien ne sort de cuisine… nous allons décider de partir sans avoir déjeuné…

Attente interminable et ne restait plus que 4 plats… désolé pour les suivants qui n’avaient plus rien pour déjeuner… un dimanche à 14h ! La qualité des plats est correcte mais certainement pas à la hauteur des tarifs… 13€ pour un Dartois décongelé, même pas une salade avec. Si Thierry Marx venait manger ici, il demanderait probablement qu’on enlève son nom de l’enseigne. Le personnel a du mérite de travailler ici, car quasi tous les clients sont mécontents. Aussi bien dommage pour le Grand Palais, qui a réouvert récemment et dont la programmation est vraiment superbe.

Au café Une si longue attente... Plus de 45 minutes ! 1 personne à la commande 5 derrière elle à ne pas faire grand chose. Près de 5 minutes par prise de commande pour des sandwichs ou Burger déjà en vitrine. Le reseda est devenu patience. Beaucoup de gens ont renoncé devant ce service défaillant Tout le monde proposant de donner un coup de main pour accélérer l'allure. On a oublié ce qu'on a fini par manger... PS : nous avions réservé au restaurant mais il n'était pas indiqué sur le site...qu'il était fermé

Y-a-t-il un manager dans ce restaurant ?? Entre deux expositions, attirées par le lieu prestigieux et la caution d« Thierry Marx » mes deux amies et moi avons réservé une table au restaurant Réséda Café . Quelle catastrophe !!! Une attente d’une heure et demie pour obtenir nos plats (Burger de canard) dont la qualité était correcte mais sans plus. Nous avons donc eu le temps de constater le dysfonctionnement de ce restaurant, la désorganisation complète du service en salle, une errance de serveurs ne sachant pas à qui adresser les plats, faute d’indication précise des tables. C’était totalement surréaliste, voire grotesque car la salle entière était dans le même cas que nous et mécontente. Y-a-t-il un manager dans ce restaurant ?? si oui il devrait être capable d’expliquer le rôle de chacun et de diriger de manière efficace des jeunes serveurs et cuisiniers. Je suis surprise de voir la signature de Monsieur Thierry Marx qui a dirigé un nombre certain d’écoles de cuisine associé à un tel désastre !

A fuir. Service d'une extrême lenteur. Plats et desserts totalement quelconques. Très mauvais rapport qualité-prix. Plus jamais !

Attente interminable pour être installé, puis pour passer sa commande et enfin pour être servi. Nos trois premiers choix de plats et desserts présents sur la carte n’étaient pas disponibles ??? Nous avons du nous rabattre sur une soupe et un friand jambon/fromage (baptisé ici Dartois) probablement décongelés avant d’être mis sur notre table. Prix ridiculement élevé pour une nourriture insipide et un service absent. À éviter.

Mais quelle catastrophe. A 13h il ne reste déjà plus que quelques pauvres sandwiches dont seul le prix est remarquable, une vague tarte aux champignons et un verre à moutarde de mesclun à 4€ quand même. Une file d’attente digne d’une cantine d’entreprise, les serveurs ont l’air au bout de leur vie ( on les comprend les pauvres) Thierry Marx ne doit pas passer souvent. Le restaurant en face de ce quasi Flunch nous a refusé l’entrée sous prétexte que toutes les tables étaient réservées, or elles étaient au trois quarts inoccupées…et le sont restées ! Il y a visiblement un ( ou plusieurs) problèmes dans ces deux établissements. Quel dommage, cela pénalise à la fois le Grand Palais et Thierry Marx.

Une expérience lunaire et catastrophique… À fuir ! Nous nous sommes rendues au Réséda Café au Grand Palais, attirées par le lieu et la signature "Thierry Marx". Quelle déception ! L'expérience a été tout simplement lunaire du début à la fin. Voici le résumé de ce désastre : Un service amateur et surréaliste : Impossible de commander des cocktails à la carte. Le comble ? La serveuse nous a répondu le plus sérieusement du monde qu'elle allait "demander à Thierry Marx si c'était possible". À notre grande stupeur, elle est allée voir le chef de salle (qu'elle prenait visiblement pour le célèbre chef…) pour revenir avec une réponse négative. Risible. Une attente interminable : Après un plat principal très quelconque, nous avons attendu notre dessert pendant près de 45 minutes. Pendant ce temps, trois serveurs faisaient des allers-retours dans le vide, brassant de l'air. Aucune gestion de salle : Au bout de cette attente, nous avons dû réclamer nous-mêmes la suite. Le serveur, étonné, nous a demandé si nous voulions commander un autre dessert… alors que nos couverts sales du plat étaient encore sur la table ! La déception culinaire finale : Le dessert arrive enfin, et c'est la douche froide. Nous avions commandé une "gaufre liégeoise avec pomme tatin et crème montée". Résultat ? Une pauvre gaufre industrielle, même pas réchauffée, servie avec du chocolat et de la chantilly. La pomme tatin avait tout simplement disparu. Bref, un amateurisme total indigne du lieu et du nom affiché. Passez votre chemin.

Alors vraiment la plus grande déception de ces 5 dernières années… Que dire, hormis le cadre, tout est à revoir, 10 min d’attente pour être placé, on ne nous annonce les ruptures de plats que lors de la prise de la commande, résultat, presque la moitié de la carte est manquante. Le service est courtois mais assez oppressant. Et alors la cuisine mais que dire … bah pas grand chose puisque après 1h d’attente suite la prise de commande nous avons décidé de partir car rien ne sortait et que même le responsable de salle était incapable de nous dire quand la cuisine sortirait les plats. Une catastrophe. Nous avons eu sur une table de 7 que 2 plats enfants … une tranche de jambon de supermarché et des frites surgelées à peine cuite … Bref passez votre chemin ce lieu n’a rien d’attrayant et Thierry Marx a eu bien tort d’associer son nom à une si grande tromperie. Nous vous conseillons largement d’aller au kiosque à crêpe situé face au grand palais, plus efficace, et pour des produits similaires … bref ce type de lieu est une honte pour la restauration. Point positif, ils nous ont offerts les consos prises pendant cette heure d’attente … mais nous aurions préférer manger !

Déçu par l’expérience au Resada Café (Grand Palais). Environ 30 minutes d’attente pour finalement renoncer à prendre un croque-monsieur. La vitrine était similaire à des franchises plus bas de gamme type "La mie caline". À 12 €, je n’ai pas pu me résoudre à le prendre. J’ai pris un macaron à 5,2 €, mais la qualité n’était pas au rendez-vous par rapport au prix. Avec le marketing autour du nom de Thierry Marx, on a malheureusement l’impression de payer l’image plus que le produit.

Le restaurant ayant une heure d’attente on s’est rabattu sur le reseda. Comme il n’ont prévu qu’une seule caisse ( sic!) voilà que nous ne somme que trente dans la file mais ça fait 30 mn d’attente pour obtenir un pâté en croûte non recommandable, avec une soupe de potiron insipide alors que c’est pourtant la saison et- tenez vous bien, une sorte de crêpe à l’orange pour près de 10€. On se réjouissait de dej au grand palais avec lexpo et notre dimanche fut gâché par des gens qui malgré les travaux, n’ont pas du tout tenu compte de l’éventuelle petite faim des pauvres visiteurs perdus sur les champs. J’aimerai bcp que m. Marx nous fasse malgré sa mauvaise presse généralisée, un compte rendu sur ce qu’il pense de la mise en avant de son nom dans une telle arnaque et expérience pitoyable. Y retournerais-je ? Certainement pas.