C'était très bon et très copieux ! Je conseille ce restaurant pour des déj entre amis ! Cest très chaleureux et convivial, surtout avec le bar central et la cuisine semi ouverte. Ca laisse place à la magie de la restauration

Très belle découverte chez Bulle 1924 pour le déjeuner. Service au top, attentionné et détendu Les ravioles fromagères sauce pecorino sont ultra gourmandes et le fondant au chocolat fait fondre et faire plaisir. En bonus eau pétillante à volonté (détail qui compte). Tout est fait maison, ça se sent et on passe un très bon moment. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Une superbe découverte ! Les plats étaient raffinés, préparés avec des produits frais et de grande qualité. L’accueil était souriant et attentionné du début à la fin. L’ambiance du restaurant est conviviale et agréable. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons avec plaisir !

Bulle 1924 est tout simplement un restaurant incroyable. Le cadre est magnifique, les plats sont travaillés, créatifs et d’une grande qualité, le tout à un prix très raisonnable. La carte évolue régulièrement, ce qui donne toujours envie de revenir. Côté boissons, rien à redire : une sélection variée, recherchée et parfaitement maîtrisée. Mention spéciale à toute l’équipe, professionnelle, chaleureuse et passionnée. C’est clairement devenu pour moi un incontournable de la restauration rémoise, que je recommande les yeux fermés. J’ai également eu la chance de privatiser le lieu : l’équipe a rendu ce moment exceptionnel. Plats et vins innovants, ambiance parfaite… la soirée était géniale du début à la fin. Un grand merci à toute l’équipe, et à très vite !

Très belle découverte ! La carte propose peu de choix, mais c’est justement ce qui garantit des produits de grande qualité, bien travaillés et savoureux. Le décor est apaisant, on s’y sent tout de suite bien. Mention spéciale pour le service et l’accueil : attentionnés, professionnels et chaleureux du début à la fin. Une adresse que je recommande sans hésiter.

Cadre magnifique avec une ambiance chaleureuse et des musiques qui accompagnent parfaitement le repas. Le menu comprend des mets de saison, présentés élégamment et avec un service rapide. C'est un plus de pouvoir voir les cuisiniers en confection !

Très belle découverte ! Cuisine de saison, tout fait maison et délicieux. Très bien conseillés sur les vins sélectionnés par la co-patronne passionnée qui nous a fait déguster des pépites. Nous reviendrons avec plaisir , merci pour cet excellent déjeuner !

Un lieu à ne pas rater!!! Juste parfait. Cuisine parfaite. Les amateurs de bon vins seront ravis. Le personnel est très agréable. N hésitez pas.....foncez !!!!!

excellente adresse. Jamais déçus par la qualité des produits proposés .Personnel très accueillant. Petit bémol ,le service peut être un peu trop rapide parfois.

Très bonne adressee de retaurant de quartier, l'acceuil est chaleureux et la cuisine généreuse. Ça cuisine, la carte est courte avec des produits de saison et bien identifiés. C'est une adresse qui ne peut être QUE recommandable. Très bon restaurant et en plus il est beau.

Nouvelle adresse rémoise de passionnés à découvrir sans plus attendre ! Tout était au rendez-vous pour une agréable soirée : atmosphère et accueil chaleureux, associations savoureuses d'aliments de saison dans chacun des plats, belle sélection de vins. Très bon rapport qualité/prix. Nous y retournerons avec plaisir.

Un cadre et une équipe de passionnés très sympathique avec une cuisine ouverte très propre. Un bar central qui a du charme. Les chaises sont confortables. Plats proposés sont excellent. Je recommande

Excellent du début à la fin. Convivial, personne souriante et réactive, la cuisine est très bonne et plats biens présentés. Une adresse que nous vous conseillons. Des jeunes motivés et qui ont ouvert e n debut d’année. Courrez-y vous ne serez pas déçu. Merci encore pour votre accueille. Nous sommes parties les dernières ce midi et avons vraiment apprécié de menu bouillon du midi et nous reviendrons pour la carte avec grand plaisir. Sandrine

Nous avons adoré l'ambiance, la déco et les conseils de la gérante en salle pour la carte des vins. Côté cuisine la carte est courte, de saison et tout est fait maison. D'ailleurs nous pouvons apercevoir le chef et son équipe derrière une grande baie vitrée depuis la salle. Le chef lui-même nous apporte la mise en bouche. Nos entrées et plats sont bien travaillés, goûteux et bien maîtrisés. Et la note est de bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons !

Un beau décor et de très bon plats. Par contre, on a eu froid tout au long du repas, dommage. Juste un petit conseil. Pour pousser l’ambiance 1924 jusqu’au bout ce serait bien que le serveur (très gentil et efficace soit dit en passant ) ait une tenue assortie autre que jeans teeshirt 😊

Nous avons passé un agréable moment chez Bulle1924, la salle est très jolie, le service sympathique. Malgré cela, quelques bémols, sûrement dus à la jeunesse de l'endroit : - une carte courte (3 entrées, 3 plats, 3 desserts) mais une entrée commandée qui n'est finalement plus disponible, ce qui ne nous est annoncé qu'au service, quand le serveur apporte une autre entrée sans concertation avec le client - des plats inégaux : la moitié de notre table s'est régalée avec le plat de volaille, l'autre moitié a été très déçue du plat de poisson. Au final, un rapport qualité/prix assez variable selon les plats choisis.

Un beau décor, ambiance tranquille. La qualité des produits est au rdv, mention spéciale pour le poisson. Des détails restent à améliorer: le riz était excessivement cuit, les gnocchis me paressaient industriels, la brioche m'a beaucoup déçue.

Etablissement agréable. Je recommanderai cependant au personnel de placer directement les clients aux tables libres, car on nous a laissé choisir notre table mais nous avions pris la seule qui ne fallait pas. De plus, lorsque j'ai effectué la réservation j'ai bien indiqué qu'une personne était intolérante au gluten et nous avons dû le rappeler tout au long du service. Enfin le dessert "millefeuille noisettes" proposé à la carte est, pour ma part, plus un mélange de pâte feuilleté et crème de paris-brest. Pas de rapport avec un millefeuille.

Un super cadre et un personnel très avenant mais vide pour un samedi. Seulement 2 tables. Carte un peu décevante: seulement 3 choix aussi bien pour l’entrée que le plat et les desserts. Et 2 plats sur 3 avec des champignons. Pas sûre d’y retourner.

Une grande déception. La cuisine est prometteuse sur le papier, les idées sont intéressantes, mais l’exécution n’est pas aboutie. Rien n’est mauvais, mais rien n’est transcendant non plus : manque d’assaisonnement, manque de précision, et parfois même… de cuisson. La serveuse est très aimable. Le meilleur exemple reste l’œuf parfait, clairement insuffisamment cuit. Lorsque je le signale, la serveuse me répond simplement : “C’est un œuf parfait, c’est comme ça.” Elle ramène ensuite mon assiette en cuisine. J’entends alors les deux chefs expliquer entre eux que “un œuf parfait, c’est X minutes à 63°C”, comme si cela suffisait à démontrer que tout allait bien. Pourtant, la cuisson d’un œuf parfait ne se résume pas à un chronomètre : elle dépend du calibre de l’œuf, de sa température avant cuisson, et de plusieurs paramètres qui font que la théorie seule ne garantit rien. Et en l’occurrence, la pratique ne confirmait clairement pas la théorie. D’ailleurs, même sur la photo, le manque de cuisson saute aux yeux : à gauche et en bas de l’image, on voit deux morceaux de blanc d’œuf décollés flottant dans la sauce. Le blanc n’est pas entièrement opaque, il paraît lisse, gélatineux, avec une zone brillante révélant une coagulation incomplète. On m’a finalement reservi un autre. Comme ils sont probablement tous cuits de la même manière, la seule solution a été… d’enlever le blanc et ne garder que le jaune. Le défaut disparaît, certes, mais il ne reste plus qu’un jaune d’œuf : pas un œuf parfait, donc un plat imparfait. À ce stade, inutile de préciser que nous avons fait l’impasse sur le dessert : le petit cours magistral involontairement entendu en cuisine sur la cuisson de l’œuf parfait avait suffi à nous couper l’envie. En résumé : un lieu avec du potentiel, mais une cuisine qui manque de maîtrise et un service (hors serveuse) qui gagnerait à faire preuve d’écoute et d’humilité. La note peut paraître sévère, mais elle s’explique. On verra aisément sur mon profil que je ne note pas uniquement la cuisine : je note un rapport qualité-prix. Si je mange dans un fast-food, dans une chaîne, dans un étoilé ou dans un trois-étoiles, mon niveau d’exigence n’est pas le même. À 41 € l’entrée–plat, on est en droit d’attendre davantage de précision, de maîtrise et de cohérence entre le discours et l’assiette. — et un peu plus de considération pour le client.

Franchement ultra déçu de ce restaurant. Service rien a dire. Déco sympa (même si a 29€ le plat principal on peut changer les couverts élimés). La carte de saison donne envie. Et la c'est le drame. La burrata butternut aucun intérêt. Le plat de gambas linéaire comme jamais. La pintade était bonne mais rien d'extraordinaire. Très cher payé pour ce que c'est. On a pas pris le dessert on a préféré aller chercher des churros dans la street.

Commençons par parler des corbeilles à pain : la taille d’un cendrier (et vu la taille des tranches plus crevard tu meurs). Ensuite, parlons de la décoration fleurie : les pousses de trèfle que l’on retrouve dans tous les plats. Les économies d’échelle c’est cool mais là le pigeon c’est nous. Pour terminer, il faudrait dire au chef que l’assaisonnement n’est pas une option. Les plats que nous avons eu le déplaisir de goûter étaient au mieux fades. Nous avons plus apprécié nos gaufres chez Waffle Factory que l’ensemble du repas à 155 euros pour deux (cocktail entrée plat et vin).