Le Vasselot
Rennes
À propos de Le Vasselot
Le Vasselot vous accueille au cœur de Rennes dans une ambiance chaleureuse et intimiste. Derrière une entrée discrète se cache une expérience culinaire surprenante et savoureuse. Notre équipe attentionnée vous propose une cuisine raffinée et inventive, élaborée à partir de produits de qualité. Laiss...
Le Vasselot vous accueille au cœur de Rennes dans une ambiance chaleureuse et intimiste. Derrière une entrée discrète se cache une expérience culinaire surprenante et savoureuse. Notre équipe attentionnée vous propose une cuisine raffinée et inventive, élaborée à partir de produits de qualité. Laissez-vous tenter par nos plats originaux, comme le vol-au-vent, et nos options végétariennes créatives, tous conçus pour éveiller vos papilles. L'accueil chaleureux et le service efficace contribuent à faire de chaque visite un moment inoubliable. Venez découvrir ce restaurant unique de la rue Vasselot!
Ce que disent les clients de Le Vasselot
Le Vasselot est un restaurant très apprécié pour sa cuisine inventive et savoureuse, son accueil chaleureux et son ambiance cosy. Les clients soulignent la qualité des produits, la présentation soignée des plats et le service attentionné. Idéal pour un dîner en amoureux.
Plats populaires
Idéal pour
Tip: N'hésitez pas à tester les plats proposés à la carte éphémère qui change tous les mois, et à demander conseil pour l'accord des vins.
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Le Vasselot est situé à Rennes, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- Église Toussaints de Rennes (A 118m) — iglesia situada en Ille y Vilaine, en Francia monumento histórico clasificado
- Temple protestant de Rennes (A 157m) — iglesia situada en Ille-et-Vilaine, en Francia bien catalogado en el Inventario General del Patrimonio Cultural
- palais universitaire de Rennes (A 174m) — building in Rennes bien catalogado en el Inventario General del Patrimonio Cultural
- Église Saint-Germain de Rennes (A 286m) — iglesia situada en Ille y Vilaine, en Francia monumento histórico clasificado
- Q56435137 (A 300m) — building in Rennes, France bien catalogado en el Inventario General del Patrimonio Cultural
Autres Lieux d'Intérêt
- Jean-Jaurès bridge (A 179m) — bridge in Rennes, France
- bridge Pasteur (A 271m) — bridge in Rennes, France
- Q111324193 (A 295m) — bridge in Rennes, France
- Q26139891 (A 333m) — building in Rennes, France
- Sécurité sociale tower (A 338m) — building in Rennes, France
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Questions fréquentes sur Le Vasselot
Avis sur Le Vasselot Rennes
J'ai découvert cet établissement par hasard et il vaut vraiment le détour ! C'est très gourmand, savoureux et surprenant. Les produits sont de grande qualité, les associations de saveurs agréables, le tarif raisonnable. Un restaurant dont on n'oublie pas l'adresse et qui nous laisse un souvenir impérissable...Un service sympathique, au bon rythme, et pas condescendant... Merci beaucoup de nous offrir un tel résultat...
Restaurant exceptionnel. Nous avons dîné sans réservation et avons été accueillis chaleureusement. La cuisine est originale, locale et délicieuse, avec des mariages de saveurs remarquables. Une très belle découverte, que nous recommandons sans hésitation.
Un grand BRAVO à toute l’équipe !! Une cuisine extraordinaire et très fine avec de somptueuses saveurs. Le service est très sympathique et efficace. L’accueil est très chaleureux. Je recommande grandement ce restaurant : tout y est excellent !! Un seul bémol sur la sonorité de la salle mais on mange tellement bien qu’on en oublie le brouhaha de la salle.
Situé au cœur de Rennes, ce restaurant est une véritable trouvaille. Ne vous laissez pas tromper par la petite entrée – une fois la porte poussée, l'atmosphère chaleureuse et l'éclairage agréable vous accueillent immédiatement. L'agencement des tables est bien pensé, offrant un bel espace sans sensation d'encombrement. Chaque plat, de l'entrée au dessert, était absolument délicieux, avec une attention particulière portée à chaque détail. Une excellente adresse pour un déjeuner savoureux et relaxant au centre-ville !
Excellent repas avec des associations surprenantes. Belle selection de vins et de produits locaux. Salle très jolie, personnel très agréable. On a passé un très bon moment.
Première expérience, sans doute pas la dernière ! Un menu dont l’intitulé donne envie et qui se traduit dans l’assiette par une belle proposition ! Bon équilibre des saveurs et belle présentation . Le service est également très agréable. Une chouette adresse le midi, à retenter le soir.
Dîner vraiment excellent, des produits de qualité travaillés avec talent et un service très sympa. L'entrée tartelette Saint Jacques est exceptionnelle ! A découvrir absolument !
De passage à Rennes. Nous nous sommes arrêtés au hasard dans ce joli petit restaurant. Repas très bon et très bon accueil. Le personnel est à l'écoute quant aux intolérances alimentaires. Merci
Excellent moment passé à la table du Vasselot. L'accueil est chaleureux et sincère. Les conseils et propositions étaient pertinents. Nous avons évidemment très bien mangé c'était délicieux, très raffiné, le cabillaud x Andouillette était très bon et le cheese cake 🤤 incroyable.
Encore une excellente adresse. Celle la nous la retenons pour un prochain passage à Rennes. Repas succulent du début à la fin avec un prix très très raisonnable compte tenu de la qualité perçue. Et que dire des desserts (cf. Photo)... trop bons Et pour finir un accueil et un service en phase avec tout ça. A tester absolument pour confirmer ces impressions
Très bon moment passé dans ce restaurant. L’accueil est chaleureux et le personnel est gentil, souriant et réactif. Les plats sont très bien cuisinés et originaux. Nous avons testé le vol-au-vent et le millefeuille végétal en entrée, rien à dire. Pour les plats, joue de bœuf excellente, et nous avons également testé les saint Jacques. Petite déception, elles n’avaient pas trop de goût (peut être que le reste du plat prenait le dessus ?). Je recommande sans problème et reviendrai avec plaisir.
Nous avons passé une excellente soirée de la St Valentin ❤️. Une équipe formidable, un repas délicieux avec une présentation digne des grands restaurants gastronomiques. Le directeur est super sympa proche de ses clients. L’ambiance est génial 👍 Je recommande les yeux fermés le restaurant le Vasselot à Rennes. Christelle et Denis.
La cuisine était absolument délicieuse. Nous avons pu goûter deux des trois entrées et des trois plats proposée, c'était très fin, y compris les mets végétariens. Un sans faute que je recommande les yeux fermés. Service hyper sympathique, prévenant et réactif. Seul bémol, la salle avec toutes ses surfaces réfléchissant les voix des convives devient trop bruyante à mon goût quand elle s'emplit, et mériterait quelques absorbeurs de son.
Une soiree pro pour une equipe de 11 personnes lors d'un salon pro. Tres belle surprise! Un accueil tres chaleureux , Des saveurs, des produits frais et bien travaillés, un tres bon rapport/prix.. Tout le monde etait tres content. Belle carte des vins.
Nous avons passés une très bonne soirée, le serveur était très agréable et attentionné bravo à lui ! Nous y avons très bien mangé le restaurant est petit mais bien agencé, les produits sont de qualité (il y a une ardoise avec la provenance de tout encadré dans la salle et ça c’est super.) Nous recommandons
Expérience culinaire incroyable! Un des meilleurs restaurants de la rue Vasselot (je ne peux pas mettre LE il va nous arriver des bricoles mdr (Lulu)). Du début à la fin c'est un régal, que des compliments à la cuisine. Et à salle également: un service impeccable, agréable et chaleureux. Vous êtes au top!
Un restaurant sans aucune fausse note de l'amuse bouche jusqu'au dessert. Je recommande vivement. La cuisine est exceptionnelle, la cadre est génial, les serveurs/cuisiniers sont aux petits soins. Un plaisir d'avoir été dans ce restaurant. Je reviendrai rapidement. Continuez ainsi. Ne changez rien 😊
Très bon moment passé dans ce restaurant. L’accueil est chaleureux et le personnel est gentil, souriant et réactif. Les plats sont très bien cuisinés et originaux. Nous avons testé le vol-au-vent et le millefeuille végétal en entrée, rien à dire. Pour les plats, joue de bœuf excellente, et nous avons également testé les saint Jacques. Petite déception, elles n’avaient pas trop de goût (peut être que le reste du plat prenait le dessus ?). Je recommande sans problème et reviendrai avec plaisir.
La cuisine était absolument délicieuse. Nous avons pu goûter deux des trois entrées et des trois plats proposée, c'était très fin, y compris les mets végétariens. Un sans faute que je recommande les yeux fermés. Service hyper sympathique, prévenant et réactif. Seul bémol, la salle avec toutes ses surfaces réfléchissant les voix des convives devient trop bruyante à mon goût quand elle s'emplit, et mériterait quelques absorbeurs de son.
Ça faisait longtemps que je ne m’étais pas autant régalé dans un restaurant ! Entrée, plats, dessert, tout était excellent, et pour un prix très raisonnable :) Je reviendrai avec plaisir ! À tester absolument !
Nous avons passés une très bonne soirée, le serveur était très agréable et attentionné bravo à lui ! Nous y avons très bien mangé le restaurant est petit mais bien agencé, les produits sont de qualité (il y a une ardoise avec la provenance de tout encadré dans la salle et ça c’est super.) Nous recommandons
J’ai beaucoup apprécié mon plat, notamment le magret de canard. Le service était chaleureux et l’ambiance très conviviale. Le cadre est idéal, que ce soit pour un dîner en tête-à-tête ou une sortie entre amis. Je recommande vivement ce restaurant
Wow, quelle découverte !!! Service au top avec conseils vin tip top et puis le chef qui vous fait l'honneur de servir en salle... Génial Une carte éphémère qui change tous les mois, des produits frais.... Plaisir de yeux et des papilles... On reviendra c'est sûr 👍
Un restaurant à la cuisine recherchée, originale, qui nous a vraiment étonnée. Ambiance très agréable, le personnel aux petits soins qui a accepté avec plaisir notre compagnon canin. Une belle expérience ! Au plaisir de vous redécouvrir une autre fois, les Belges 😋
Expérience culinaire incroyable! Un des meilleurs restaurants de la rue Vasselot (je ne peux pas mettre LE il va nous arriver des bricoles mdr (Lulu)). Du début à la fin c'est un régal, que des compliments à la cuisine. Et à salle également: un service impeccable, agréable et chaleureux. Vous êtes au top!
Un restaurant sans aucune fausse note de l'amuse bouche jusqu'au dessert. Je recommande vivement. La cuisine est exceptionnelle, la cadre est génial, les serveurs/cuisiniers sont aux petits soins. Un plaisir d'avoir été dans ce restaurant. Je reviendrai rapidement. Continuez ainsi. Ne changez rien 😊
J'ai découvert cet établissement par hasard et il vaut vraiment le détour ! C'est très gourmand, savoureux et surprenant. Les produits sont de grande qualité, les associations de saveurs agréables, le tarif raisonnable. Un restaurant dont on n'oublie pas l'adresse et qui nous laisse un souvenir impérissable...Un service sympathique, au bon rythme, et pas condescendant... Merci beaucoup de nous offrir un tel résultat...
Un grand BRAVO à toute l’équipe !! Une cuisine extraordinaire et très fine avec de somptueuses saveurs. Le service est très sympathique et efficace. L’accueil est très chaleureux. Je recommande grandement ce restaurant : tout y est excellent !! Un seul bémol sur la sonorité de la salle mais on mange tellement bien qu’on en oublie le brouhaha de la salle.
Très bon accueil avec une équipe à l’écoute du client. Des plats et saveurs qui valent le détour (même pas eu le temps de shooter notre plat principal 🙈) Le boeuf fut un régal. Salle calme, très agréable pour un dîner en amoureux. Une adresse que je recommande !
Situé au cœur de Rennes, ce restaurant est une véritable trouvaille. Ne vous laissez pas tromper par la petite entrée – une fois la porte poussée, l'atmosphère chaleureuse et l'éclairage agréable vous accueillent immédiatement. L'agencement des tables est bien pensé, offrant un bel espace sans sensation d'encombrement. Chaque plat, de l'entrée au dessert, était absolument délicieux, avec une attention particulière portée à chaque détail. Une excellente adresse pour un déjeuner savoureux et relaxant au centre-ville !
Un excellent dîner en couple, très bon moment passé. La cuisine est raffinée, et associe des produits simples de facon parfois inhabituelle. Très bon accueil des 2 serveurs. Les assiettes sont très bien présentées. A tester !
Une soiree pro pour une equipe de 11 personnes lors d'un salon pro. Tres belle surprise! Un accueil tres chaleureux , Des saveurs, des produits frais et bien travaillés, un tres bon rapport/prix.. Tout le monde etait tres content. Belle carte des vins.
Excellent repas avec des associations surprenantes. Belle selection de vins et de produits locaux. Salle très jolie, personnel très agréable. On a passé un très bon moment.
Dîner vraiment excellent, des produits de qualité travaillés avec talent et un service très sympa. L'entrée tartelette Saint Jacques est exceptionnelle ! A découvrir absolument !
Restaurant exceptionnel. Nous avons dîné sans réservation et avons été accueillis chaleureusement. La cuisine est originale, locale et délicieuse, avec des mariages de saveurs remarquables. Une très belle découverte, que nous recommandons sans hésitation.
Excellent à tous niveaux. Une cuisine inventive et savoureuse, un accueil et une ambiance chaleureuses. Une adresse à découvrir sans hésitation.
Super expérience dans ce restaurant où j’ai déjeuné le midi. Tout était top : un service agréable et attentionné, et dans l’assiette, des plats savoureux, bien présentés et généreux. Le tout pour…
Retour avec envie et appétence dans ce lieu que nous apprécions énormément. Toujours la même gentillesse et attention en salle, toujours le même talent en cuisine. Le côté resserré de la carte est …
Des plats finement préparés, goûteux, cuisson parfaite. L’accueil est chaleureux et l’ambiance cosy. Une très belle adresse à Rennes. Nous aurons plaisir à revenir.
Cozy restaurant with a good informal atmosphere. Small menu of excellent quality. Very friendly service. Good place for a date.
Il fallait une bonne équipe pour reprendre ce restaurant et maintenir le niveau. C'est chose faite avec ce "Le Vasselot" On y mange très bien A tarif très doux (20,50€ le menu du midi). C'est bien cuisiné Le service est très sympa Et les enfants sont également bien servis avec les mêmes plats que les grands <3 Bref une adresse à tester et retester si ce n'est pas déjà fait
Equipe très serviable et sympathique, nous avons été bien accueillis. Le cadre est très agréable avec une décoration chic et épurée, il y a une belle ambiance ! On sent dans les associations de goûts, le choix de produits frais et la présentation qu'il y a de la technique. Malheureusement les plats nous ont tous été servis tièdes ce qui les rendaient moins savoureux et digestes. Je pense que cela vient du fait que nous étions une table de 8 personnes pour laquelle il est plus difficile d’envoyer tous les plats en même temps s’agissant d’une petite cuisine. Je suis sure que les saveurs étaient au rendez-vous, dommage..
Bonne table, cuisine du marché, raffiné et accueillant. Sympathique n’hésitez pas. Une carte: 3-4 entrées, 3plats, 3-4 desserts. Simple et bon.
Il fallait une bonne équipe pour reprendre ce restaurant et maintenir le niveau. C'est chose faite avec ce "Le Vasselot" On y mange très bien A tarif très doux (20,50€ le menu du midi). C'est bien cuisiné Le service est très sympa Et les enfants sont également bien servis avec les mêmes plats que les grands <3 Bref une adresse à tester et retester si ce n'est pas déjà fait
Equipe très serviable et sympathique, nous avons été bien accueillis. Le cadre est très agréable avec une décoration chic et épurée, il y a une belle ambiance ! On sent dans les associations de goûts, le choix de produits frais et la présentation qu'il y a de la technique. Malheureusement les plats nous ont tous été servis tièdes ce qui les rendaient moins savoureux et digestes. Je pense que cela vient du fait que nous étions une table de 8 personnes pour laquelle il est plus difficile d’envoyer tous les plats en même temps s’agissant d’une petite cuisine. Je suis sure que les saveurs étaient au rendez-vous, dommage..
Un restaurant avec une carte de produits frais avec un accord de saveurs originales. On y mange bien et le service est souriant et efficace, voir même un peu trop rapide pour un soir ou on a le tem…
Le service était long. La nourriture était bonne, mais les portions sont vraiment petites : il ne faut pas avoir très faim. Un simple petit morceau de pain par personne. Le tout reste très cher pou…
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