Restaurant LHUMUS
Restaurant · Roquetas de Mar
À propos de Restaurant LHUMUS
Restaurant LHUMUS, ubicado en Roquetas de Mar, ofrece una experiencia culinaria completa donde la alta cocina se combina con un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Destaca por su ambiente tranquilo y cuidadosamente decorado, ideal para disfrutar de una comida o cena en pareja o familia. Los...
Restaurant LHUMUS, ubicado en Roquetas de Mar, ofrece una experiencia culinaria completa donde la alta cocina se combina con un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Destaca por su ambiente tranquilo y cuidadosamente decorado, ideal para disfrutar de una comida o cena en pareja o familia. Los clientes elogian la amabilidad y atención del personal, siempre pendiente de cada detalle. Su carta ofrece platos deliciosos, incluyendo ensaladas, boquerones y croquetas de atún, junto con una cuidada selección de vinos, cervezas, postres y café. El restaurante está adaptado para personas con movilidad reducida, ofreciendo acceso sin barreras y aparcamiento adaptado.
Ce que disent les clients de Restaurant LHUMUS
L'Hummus es un restaurante muy valorado por su excelente comida, atención impecable y ambiente elegante. Destacan la calidad de la carne y la atención personalizada de Jesús, el dueño. Algunos clientes mencionan esperas ocasionales, pero la experiencia general es muy positiva.
Plats populaires
Tip: Se recomienda reservar con antelación, especialmente si es para una ocasión especial, y dejarse aconsejar por las recomendaciones sobre la carne.
Services
Questions fréquentes sur Restaurant LHUMUS
Avis sur Restaurant LHUMUS Roquetas de Mar
Llevamos mucho tiempo queriendo ir a este restaurante y no decepcionó. El servicio muy amable y atento. La decoración del local también bonita, solo le eché en falta una sevilletas de tela, esto le daría un toque más selecto, aunque puedo entender el por qué de papel. Con respecto a la carne, muy buena presentación con la piedra, en todo momento la mantuvo caliente y el sabor justamente lo que estábamos buscando, un sabor intenso, que solo el buey lo podía dar. ¡Volveremos a probar el resto de la carta!
El Restaurante Lhumus marca las diferencias. El ambiente es idílico para una cena o comida tranquilas en pareja o en familia. No hay ruido y es un lugar perfectamente decorado. Los camareros son profesionales, se nota que están formados, pues son educados, atentos y rápidos. En cuanto a la comida, la calidad de producto es excelente. Lo recomiendo para todo, pero especialmente para comer carne de altísima calidad. Nosotros somos clientes habituales y hemos tenido la oportunidad de probar en Angus premium y el lomo alto de vaca madurada, y son de lo mejor que hemos probado nunca. También solemos pedir los platos de atún, como el Tataki o el tartar, que en mi opinión, también marca las diferencias respecto a cualquier otro lugar de la zona. El precio es alto pero adecuado para la calidad de producto y servicios que ofrecen. Seguirá siendo nuestro restaurante favorito de Roquetas.
Comida espectacular, te quedas con ganas de probar más cosas, atención mejor aún, el trato de todo el personal desde que entras es muy bueno, son super agradables y están pendientes todo el rato. Quizás hayan tardado un poco en servir una vez tomada la comanda pero nada reseñable. El único pero es que estábamos muy cerca de las otras mesas (zona central, mesas de dos personas), el local no es muy grande y estás casi pegado a los otros comensales, es una sensación rara, todo lo demás es positivo. Repetiré seguro, muy recomendable para alguna ocasión especial.
Me encanta este restaurante. Ofrece productos de muy buena calidad, el servicio es excelente y el diseño del lugar crea un ambiente muy agradable. Siempre es un placer volver
Visitar Asador LHUMUS es sumergirse en una experiencia gastronómica integral donde la alta cocina, la hospitalidad y la ambientación se entrelazan para crear un viaje sensorial inolvidable. Desde el primer momento, el local transmite elegancia y calidez: una iluminación cuidadosamente estudiada, una decoración contemporánea y un ambiente envolvente que invita a desconectar y disfrutar. Cada detalle está pensado para realzar la experiencia culinaria, generando una sensación de exclusividad sin perder la cercanía y el confort. El equipo de sala, auténticos profesionales de la hostelería, destaca por su atención personalizada y trato impecable. La coordinación y la precisión con la que se mueven evidencian una formación exquisita y un profundo respeto por el comensal. Mención especial merece Jesús, propietario y alma del proyecto, que con su constante presencia, cercanía y dedicación logra que cada cliente se sienta único. En lo gastronómico, la propuesta de LHUMUS es un homenaje al producto, la técnica y la creatividad: • Tartar de atún rojo: una elaboración que demuestra maestría en el manejo del producto. La textura sedosa, el corte perfecto y el equilibrio entre los matices cítricos y la untuosidad del pescado alcanzan un nivel sobresaliente. • Carnes premium: seleccionadas con un altísimo estándar de calidad y tratadas con un dominio absoluto del punto de cocción. Cada bocado se deshace en el paladar, liberando todo su potencial aromático y gustativo. • Postres de autor: auténticas piezas de repostería creativa. La tarta de queso con chocolate Dubái es un festival de sensaciones: cada bocado ofrece un delicado crunch inicial que se funde en una cremosidad envolvente, logrando un contraste perfecto entre texturas, dulzor equilibrado y un final prolongado que seduce los sentidos. La cocina de LHUMUS fusiona tradición y vanguardia, con un respeto absoluto por la materia prima y una ejecución impecable. No se trata solo de comer, sino de vivir una experiencia gastronómica sensorial, donde cada plato cuenta una historia y cada detalle refleja pasión y compromiso con la excelencia. Sin duda, Asador LHUMUS se consolida como referente de la alta cocina en Almería y provincia, elevando el estándar de calidad y convirtiéndose en una apuesta segura para los amantes de la buena mesa.
Ha costado conseguir reserva y ha merecido la pena, por el ambiente, decoración, calidad y servicio profesional de su personal que es de 10; no nos han defraudado en nada. Una carta muy completa, entrantes muy ricos (los torreznos y la chistorra), el tomate espectacular y el cochinillo un espectáculo. Recomendable 100% y el precio muy bien. Volveremos…si conseguimos reserva
Se ha convertido en uno de nuestros restaurantes favoritos. Todo lo que hemos probado buenísimo, las vieiras, el tartár de atún, gyozas, solomillo con foie y pistachos… excelente la comida, el trato y el sitio,con un ambiente acogedor y elegante. Deseando volver y seguir probando la carta. Gracias!
Varias veces la que he ido a comer al Asador L’Hummus y la experiencia como siempre fue excelente. Pedimos para compartir la ensalada hummus, boquerones y unas croquetas de atún muy sabrosas. De principales, probamos varios platos: pierna de cordero, presa ibérica, carrillada y cochinillo. Todos estaban en su punto, con buena materia prima y cocinados con mimo. Los postres también estuvieron a la altura: la tarta de queso muy rica y la textura deliciosa, la leche frita igual, el bizcocho de pistacho muy esponjoso y la crema hummus original y suave. La atención recibida fue muy buena, cercana y profesional. Además, en el local se está muy cómodo, con un ambiente acogedor que invita a disfrutar sin prisas. Sin duda, un sitio para repetir.
Siempre es increíble comer aquí. Ya son varias veces que he comido o cenado y siempre ha sido una maravilla. El personal siempre es muy amable y atento para que no falte de nada en ningún momento. La comida está exquisita y siempre ofrecen lo mejor. Es la primera vez que pruebo el jamón del mar, es una auténtica exquisitez para los sentidos. Las almejas, el pulpo, los torreznos y la carne también deliciosos. También hacer mención a los deliciosos postres que no sabes por cual decidirte, riquísimos. El ambiente muy relajado y acogedor.
Un restaurante muy reservado y elegante, tiene un gran variedad de carnes y vinos, excelente lugar para compartir entre amigos y familia
Sitio imprescindible para comer carne en Roquetas; mucha variedad, imposible que no encuentres algo que te guste. Además, la atención de los camareros fue impecable. Repetiría sin dudarlo.
Muy buen restaurante, la atención excelente y la comida riquísima. Las recomendaciones sobre la carne muy acertadas, nos encantó, los pimientos del piquillo con brandada buenísimos, el pulpo muy rico y en general, todo lo que pedimos estaba excelente. Mimo y calidad, qué más se puede pedir! Además, con toda la comida que pedimos hubieran comido 4 personas
Para nosotros el mejor restaurante en toda España - cada vez que pasamos por Almería & Roquetas es un MUST. Hacen falta más restaurantes como este - con clase, elegancia, donde el mínimo detalle está cuidado a lo máximo. La comida - un espectáculo, nuestro restaurante favorito de todo el país.
Un sitio muy bien decorado, dando privacidad a las mesas y con gran aislante porque estaba lleno el restaurante y no se escuchaba ningún ruido de las otras mesas. El personal es de 10, como su atención, no hacía falta llamar a los camareros que ellos venían y te preguntaban y ofrecían sus servicios. Comimos un rape exquisito, de postre pedir el bizcocho de pistacho.Sin duda se nota que son auténticos profesionales. Todo riquísimo, tienen bastantes platos SIN GLUTEN para poder comer. Sin duda repetiré! Además al finalizar y pedir la cuenta nos invitaron a unas copas de pacharán! ☺️☺️☺️
Cenamos anoche para celebrar nuestro aniversario. Al principio tuvimos un pequeño problema porque nos cogieron mal la reserva, pero nos lo solventaron con mucha amabilidad. Todo lo que comimos estaba exquisito, se nota el buen producto que utilizan. Disponen de una enorme cámara de maduración de carnes con infinitos cortes para los más carnívoros. Por no hablar de su bodega, vinos para todos los gustos. El servicio fue muy bueno, en especial mención a Juan, que nos atendió con una gracia y simpatía de las que hacen que vuelvas a un sitio solo por sentirte como nos hizo sentir el. Volveremos sin duda, para nosotros se ha convertido en un indispensable de la zona
Sin duda, L’hummus es el mejor sitio de la provincia. El trato que ofrece Jesús, el dueño, es inmejorable, siempre atento y amable, haciendo que cada visita sea una experiencia única. Además, la calidad de la materia prima que utilizan es excepcional, sin comparación en la zona. Un lugar imprescindible para los amantes de la buena comida. ¡Altamente recomendado!
Espectacular. Hemos ido a cenar en varias ocasiones y repetiremos. El trato hacía el cliente es buenísimo y el producto que trabajan no tiene comparación, adjunto fotos, sobran las palabras. Gracias.
Estuvimos hace un par semana por primera vez y nos encantó, no solo su comida también su servicio,camareros super simpáticos y atentos . La comida buenísima pedimos presa y entrecot y se nota la calidad y el sabor, de postre pedimos tarta de queso cremosa,estaba exquisita!!! Me atrevo a decir que es la mejor que he probado!. La única pega que si pondría para mi opinión que las mesas están muy cerca una de otra y el ambiente cargaillo.
Menudo descubrimiento en Roquetas. Magnífico servicio. Cuando la calidad se complementa con un magnífico servicio obliga a repetir. Sin duda sitio de referencia en la gastronomía almeriense y con una línea de trabajo vanguardista.
Cada vez que quiero comer Rico, Saludable se que hay un sitio en Roquetas de Mar que es el único que tiene producto de calidad, la experiencia gastronómica tanto si vas buscando Carne o pescados es un acierto seguro un 10 de 10. Gracias a todos en especial a los cocineros y todo el personal . Mi restaurante favorito ❤️❤️❤️❤️
Definitivamente en este momento, LHUMUS se consolida como "máximo referente" del panorama hostelero en la provincia. Restauración de alta gama...un equipo consolidado de profesionales, atención y protocolo del que no abunda y del paladar mejor no hablar, todo está exquisito...literalmente. Absolutamente recomendable. Larga vida... Lhumus.👑
👌🏽Comida deliciosa y servicio inmejorable. 🤤Los entrantes tenían muy buena pinta, nosotros pedimos las croquetas caseras, que en este caso eran de jamón… y han sido las mejores que hemos probado. Pedimos media ración por recomendación de uno de los camareros y fue todo un acierto. 🥩Los platos principales estaban riquísimos, de buena calidad y una cantidad acertada. La guarnición riquísima también y la salsa de la presa ibérica también. Cabe destacar que es la primera vez que le ponen el entrecot a mi novia y no se equivocan. +1 🍰Los postres espectaculares. Yo había visto que tenían fuera de carta una tarta de queso y chocolate… y es un espectáculo! La recomiendo mucho. El bizcocho de pistacho también estaba riquísimo, con una bonita presentación. También cabe destacar que nos pusieron un pan riquísimo y un sorbete de limón GRATIS! Conclusión: si vais por Roquetas y quereis disfrutar de una buena comida, no dudéis en venir a este restaurante, tanto el personal como la comida son 5/5. Repetiría con los ojos cerrados!
Me pareció un sitio con glamour donde comimos muy bien todo lo q pedimos sabroso bien presentado y todo correcto como sitio para algo especial lo recomiendo.
Yo y mi hijo hemos comido muy bien. El restaurante es muy acogedor. Un servicio excelente y la comida un 10. ¡Volveremos segurísimo!
Con pocas palabras basta para definir la experiencia en LHumus perfección. Sin lugar a duda mi lugar favorito. La comida espectacular pero cabe destacar la atención de sus camareros, simpatía y atención en todo momento. Me quedo corto de palabras pero con diferencia calidad suprema.
La primera vez que fui anoche y de verdad un sitio con encanto, el servicio perfecto, la comida alucinante, y el trato de unos grandes profesionales, volveré a ir me ha encantado el sitio.
Estuvimos por nuestro aniversario y nos encantó todo; la comida , el sitio, ambiente y el servicio. Los platos son abundantes, nosotros pedimos de más pensado que iban a ser más pequeñitos en cantidad. Recomiendo el tartar de atúny el rape. Lo recomendamos a familiares de fuera y también les encantó. En resumen, ESPECTACULAR!
Sin duda, de lo mejor de Almería. Trato diez, y calidad máxima
Sitio precioso y donde el dueño (Jesus) y sus camareros te hacen sentir genial. La comida es un escándalo, sobre todo los tartar de atún y quisquilla. Las carnes son tambien de lo mejor de Almería sin duda.
Sitio magnifico para que comer entre amigos. Un lugar donde sabes que te van a atender excelentemente con un producto magnifico y una cocina espectacular. Todo lo que comimos estaba perfecto en todo, asesoramiento perfecto y el trato no pudo ser mejor... Larga vida al lhumus. Lastima que las pizzas del antiguo di modena no se haya trasladado aquí también, porque particularmente eran las mejores pizzas que he podido probar.
Simplemente excepcional. Si quieres comer la mejor carne, y los mejores productos de, este es tu sitio. Sobre el precio, pues depende lo que pidas. Nuestra experiencia es que está todo a corde, con el servicio y la calidad. Pd: desde que llamas por telefono a reservar y te atiende Jesús, ya te das cuenta que es un restaurante diferente y de calidad. Pd: imprescindible reservar.
Sencillamente, espectacular. La decoración y el ambiente, sofisticado sin ser presuntuoso. El servicio impecable y a la vez muy cercano, con el consejo sobre la mejor pieza para poder compartir por el propietario y alma del negocio. El producto, inmejorable. La bodega tiene referencias de nivel. Merece mucho éxito y muchas visitas.
Espectacular la experiencia de cenar en este restaurante. Desde la decoración, las instalaciones, el personal, el servicio, su profesionalidad y por supuesto la calidad de los platos. Estaba todo exquisito.
Acabamos de comer allí. Ya es diferente desde la fuente cita de la entrada..... después me enamora la barra retroiluminada ..la encantadora dueña....el espacio....la exquisitez de la materia prima ( mención especial al atún de Baldegó y a las carnes... excelentes!)y la presentación de la comida ...el servicio ..los aseos...y el culmen lo pone Jesús ,el dueño....super agradable y correcto.... No puedo decir más! Seremos clientes fieles a partir de ahora
Anoche tuve el placer de cenar y siempre están de 10 en todos los aspectos. Su propuesta culinaria convierte cada visita en una experiencia única. Un restaurante así, hace grande a un municipio y hace de la gastronomía , cultura. Muchas vida.
Sin duda unos de los mejores restaurantes de la provincia,buena carne ,buena atención,y todo de muy buena calidad
Me encantó la experiencia en este restaurante,el personal es muy amable atento y sobre todo muy profesional,el ambiente muy acogedor y relajante,y su cocina y materia prima sin duda, de la más alta calidad, un lugar para volver
Un oasis gastronómico entre chiringuitos: elegancia y sabor en Roquetas En medio del bullicio de los chiringuitos y el inconfundible aroma a fritura, este restaurante es un verdadero respiro. Una propuesta sofisticada y cuidada, donde cada plato sorprende por su presentación, equilibrio y sabor. La atención es impecable, el ambiente sereno, y la carta una oda a la cocina mediterránea bien hecha, sin caer en lo típico ni lo predecible. Ideal para quienes buscan calidad, elegancia y un momento de pausa sin renunciar al encanto del mar. Una joya entre tanta prisa y ruido.
La vida hay que llenarla de momentos felices para recordar (que los malos ya llegan solos), y comer aquí es uno de esos placeres que te alegran el día. Y aunque han sido mis padres los que han disfrutado de esta experiencia, el equipo de L'Humus también me regaló a mí uno de esos momentos mágicos, cuando me llamaron para contarme con detalle lo maravilloso y lo "espectacular" que había sido la comida, el personal, Jesús (el dueño), la limpieza, el servicio, el ambiente, todo... Y no hay nada más bonito que ver que los que quieres disfrutan tanto. ¡Gracias! Sigan así, por favor. Estoy deseando ir yo también. Saludos y mucha suerte.
Nos lo recomendaron como un buen asador, fuimos y la verdad es que salimos muy satisfecho con todo, comida, servicio, ambiente y sobre todo con el dueño porque se ve que le gusta lo que hace y el trato, tanto con la clientela como con el personal, es exquisito. De ahí que todo esté tan bueno. Te mereces las 5 estrellas
Siempre es increíble comer aquí. Ya son varias veces que he comido o cenado y siempre ha sido una maravilla. El personal siempre es muy amable y atento para que no falte de nada en ningún momento. La comida está exquisita y siempre ofrecen lo mejor. Es la primera vez que pruebo el jamón del mar, es una auténtica exquisitez para los sentidos. Las almejas, el pulpo, los torreznos y la carne también deliciosos. También hacer mención a los deliciosos postres que no sabes por cual decidirte, riquísimos. El ambiente muy relajado y acogedor.
Amplia variedad de platos, de tierra y también de mar, muy bien elaborados, de los que sorprende su generoso tamaño a pesar de la gran calidad de los productos empleados. Disponen de una muy buena colección de vinos donde elegir. El local es moderno, bien decorado y equipado, además de muy acogedor. El servicio es atento, bien organizado y muy profesional. En resumen, un restaurante excepcional.
Mi pareja y yo hemos pasado una cena increíble, muy buen ambiente el local es precioso, la comida genial y el trato es súper cercano, el dueño se acercó a nosotros al terminar la cena y la verdad que ese detalle nos conquistó. Sin duda empezará a ser nuestro restaurante favorito
Un sitio muy bien decorado, dando privacidad a las mesas y con gran aislante porque estaba lleno el restaurante y no se escuchaba ningún ruido de las otras mesas. El personal es de 10, como su atención, no hacía falta llamar a los camareros que ellos venían y te preguntaban y ofrecían sus servicios. Comimos un rape exquisito, de postre pedir el bizcocho de pistacho.Sin duda se nota que son auténticos profesionales. Todo riquísimo, tienen bastantes platos SIN GLUTEN para poder comer. Sin duda repetiré! Además al finalizar y pedir la cuenta nos invitaron a unas copas de pacharán! ☺️☺️☺️
Muy buen restaurante, la atención excelente y la comida riquísima. Las recomendaciones sobre la carne muy acertadas, nos encantó, los pimientos del piquillo con brandada buenísimos, el pulpo muy rico y en general, todo lo que pedimos estaba excelente. Mimo y calidad, qué más se puede pedir! Además, con toda la comida que pedimos hubieran comido 4 personas
Cenamos anoche para celebrar nuestro aniversario. Al principio tuvimos un pequeño problema porque nos cogieron mal la reserva, pero nos lo solventaron con mucha amabilidad. Todo lo que comimos estaba exquisito, se nota el buen producto que utilizan. Disponen de una enorme cámara de maduración de carnes con infinitos cortes para los más carnívoros. Por no hablar de su bodega, vinos para todos los gustos. El servicio fue muy bueno, en especial mención a Juan, que nos atendió con una gracia y simpatía de las que hacen que vuelvas a un sitio solo por sentirte como nos hizo sentir el. Volveremos sin duda, para nosotros se ha convertido en un indispensable de la zona
Sin duda, L’hummus es el mejor sitio de la provincia. El trato que ofrece Jesús, el dueño, es inmejorable, siempre atento y amable, haciendo que cada visita sea una experiencia única. Además, la calidad de la materia prima que utilizan es excepcional, sin comparación en la zona. Un lugar imprescindible para los amantes de la buena comida. ¡Altamente recomendado!
Para nosotros el mejor restaurante en toda España - cada vez que pasamos por Almería & Roquetas es un MUST. Hacen falta más restaurantes como este - con clase, elegancia, donde el mínimo detalle está cuidado a lo máximo. La comida - un espectáculo, nuestro restaurante favorito de todo el país.
Un auténtico espectáculo desde que entras por la puerta. Llevo unas horas desde que he salido y aún estoy saboreando lo que hemos comido! Buen precio, gran calidad, servicio muy 🔝. Me quedo con ganas de probar sus diferentes carnes de ternera. Sin duda volveremos y seguiremos gozando.
Doy 5 estrellas porque es el máximo. Comer aquí ha sido todo un regalo para los sentidos. Los caracoles me gustan mucho y siempre donde hay pido. Puedo decir que estos han sido los mejores que he comido en años. La calidad del molusco así como la elaboración de la salsa ha conseguido un plato para los paladares más exigentes. En realidad el resto de platos todos ellos exquisitos los hemos saboreado con deleite. El ambiente muy relajado y el servicio extraordinario
De locos, simplemente, de locos. En serio, he ido dos veces y seguiré yendo tanto como pueda. El lugar es precioso y súper limpio, el personal es genial y tienen una variedad de carnes para perder la cabeza. Además saben cómo hay que hacer la carne. Creo que he estado en todos los restaurantes de categoría de Almería y este, sin ser el más caro, es el que más me gusta.
Un sitio especial para momentos especiales. Con un ambiente acogedor y agradable, el servicio es muy atento desde el primer momento y tiene gran cantidad de detalles como no meterte prisa y estar atentos al momento de que acabes la bebida para atenderte o retirar cubiertos. Conviene reservar para asegurarse el sitio en días masificadas como sábado noche. La comida simplemente espectacular. Recomiendo las gyozas y el pescado, aunque tienen también gran cantidad de cortes de carne de alta calidad. Siendo un sitio de alto nivel, los precios son altos, pero cabe destacar que las cantidades son grandes, por lo que dentro de los restaurantes de este nivel, vale la pena. Por otro lado, recomiendo dejar un hueco para los postres, ya que los helados caseros son un espectáculo.
De los mejores sitios que he comido, es difícil no pinchar en algún plato, pues aquí la verdad todo buenísimo. Por recomendar algo, el tartar de quisquilla, las ostras puro mar... y el tataki de atún espectacular... Destacar también el trato del personal, en fin, merece la pena lo que pagas, que es de lo que se trata. Lo recomiendo 100%.
Espectacular, solo he probado una vez pero no puedo decir nada malo, la comida exquisita, platos con muy buena presencia y variedad. Servicio muy atento, el día que fui había bastante gente por lo que tardaban un poco entre plato y plato, pero comprensible. Merece la pena, recomiendo sobre todo el tartar y el pulpo. Los postres geniales también!
Que buen cambio ha hecho DiModena a este asador nuevo que acaban de abrir. Local súper moderno con bonita decoración a la que no le falta ni un detalle. Comida espectacular con materia prima de calidad. Buen servicio por parte de los camareros. Salimos encantados y volveremos muchas veces más.
Ha sido todo un descubrimiento, sin duda lo pongo entre los 5 mejores restaurantes de Almería, pocos sitios dan esta calidad. La comida espectacular (el pulpo a la brasa exquisito), el servicio de 10 y el local muy bonito. Unos precios nada excesivos para la calidad que ponen. Volveré.
Increíble experiencia gastronómica con el sello de calidad del anterior equipo del Asador Di Modena. Materia prima insuperable, profesionalidad por parte de los camareros y un ambiente de 10 para disfrutar de una velada encantadora. Estamos deseando volver a probar mas platos de su extensa carta! Gracias por todo!
Por fuera parece algo simple, por su blancor en las letras….pero cuando atravieses el portón de madera, y el pasillo, que parezca te adentré en lugar oscuro…encontrarás un mediano (de tamaño) local, con unas enormes cristaleras, atenuadas con estores regulables. La luz es cálida y muy acogedora. La mayoría de sus mesas son amplias, altas, para cruzar las piernas y no chocarte con sus bordes, las sillas o bancos, son cómodos y mullidos, con mucha variación de color. Su cubertería es dorada, apoyada sobre un pequeño rectángulo de mármol tricolor con base negra. Las servilletas son de papel pero muy contundentes y amplias. Su cristalería es preciosa, es similar a una gama que tuvo Ikea hace años, pero ciertamente las copas son magníficas y únicas. Los baños están personalizados, me encantaron, rosita para chicas, marrón para chicos, con detalles antiguos. La atención en general fue muy buena y detallista, a excepción de la señora que nos recibió con desprecio, punto a mejorar; todos los demás, atentos y educados. Y por fin, la comida. De entrante, supongo que cambian, pero nos pusieron Hummus de pimiento con piquitos. Precio adecuado a la calidad que traen de fuera, y que nos sirven con tanto mimo, desde la cocina, hasta que lo pruebas. Probamos dos carnes, un solomillo y un chuletón, de diferentes procedencias, ambos se cortaban sin esfuerzo, a pesar de estar el segundo poco hecho, por lo que ese detalle, dice mucho de la carne, el sabor muy intenso, y la textura sabrosa. Acompañados de verduras y patatas asadas. Probamos las croquetas de pulpo, a tres de los comensales les gustó, a mi particularmente no, por la bechamel o mezcla, pero el rebozado estaba perfecto y el pulpo también. Los torreznos de mi tierra, te los sirven como en casa, recién hechos, muy ricos. La bandeja de pan, con tres variaciones: el bollo de pan clásico, el bollo de cereales y el de maíz. Los postres, probamos 3; leche frita, (que algún comensal de mi mesa mencionó que, le faltaba cremosidad y más azúcar para el rebozado), la tarta de queso (en su punto de queso azul, en su punto de cocción) y el bizcocho de pistacho, (el bizcocho estaba frío, bueno pero poco esponjoso) y lo que más me gustó de los tres, fue el chocolate blanco que llevaban los 3 postres, en trocitos. Como nota personal, vi pasar algunos platos, con “pasta”, que su imagen aún la guardo. Si os da el espacio estomacal, probad. 😀
Una experiencia increíble!!!! una variedad de carnes espectaculares todas ellas y muy bien tratadas, todo lo que nos ofrecieron de muy buena calidad, carne, pescado, aceites, vinos etc. y además el trato del personal es super profesional, te hacen sentir cómodo junto a una decoración muy acertada a mi parecer y con una calidad precio bastante justa, repetiré con toda seguridad, enhorabuena
Este restaurante es probablemente de lo mejor de la provincia de Almería. Un lugar de visita obligada. La carta de carnes es espectacular, y los productos del mar de una calidad sublime. Por no hablar de la bodega, otro lujo. El personal, comenzando por el dueño es profesional, atento y muy amable. Sin lugar a dudas uno de mis fijos en Almería.
Lo mejor es la sensación nada más llegar de que te has ido de viaje a un Madrid o Barcelona !!! Y estás comiendo en un sitio especial!!! Y es que es realmente ESPECIAL!!! La decoración es preciosa y muy original… se nota el mimo y el detalle. Lo segundo es el trato; ESPECTACULAR (muy profesional, de lo que cuesta encontrar), pedimos todo al mismo momento y los tiempos entre plato y plato, simplemente perfecto!!! Por último y no menos importante jeje LA COMIDA!!! Impresionante desde el principio al final, platos con cariño, mimo Y MUCHA CALIDAD!!!…comimos hasta no poder más !!!y mirad los precios en MALAGA o SEVILLA… esto sería mínimo el doble, así que genial!!!
Llevamos mucho tiempo queriendo ir a este restaurante y no decepcionó. El servicio muy amable y atento. La decoración del local también bonita, solo le eché en falta una sevilletas de tela, esto le daría un toque más selecto, aunque puedo entender el por qué de papel. Con respecto a la carne, muy buena presentación con la piedra, en todo momento la mantuvo caliente y el sabor justamente lo que estábamos buscando, un sabor intenso, que solo el buey lo podía dar. ¡Volveremos a probar el resto de la carta!
Ha costado conseguir reserva y ha merecido la pena, por el ambiente, decoración, calidad y servicio profesional de su personal que es de 10; no nos han defraudado en nada. Una carta muy completa, entrantes muy ricos (los torreznos y la chistorra), el tomate espectacular y el cochinillo un espectáculo. Recomendable 100% y el precio muy bien. Volveremos…si conseguimos reserva
El Restaurante Lhumus marca las diferencias. El ambiente es idílico para una cena o comida tranquilas en pareja o en familia. No hay ruido y es un lugar perfectamente decorado. Los camareros son profesionales, se nota que están formados, pues son educados, atentos y rápidos. En cuanto a la comida, la calidad de producto es excelente. Lo recomiendo para todo, pero especialmente para comer carne de altísima calidad. Nosotros somos clientes habituales y hemos tenido la oportunidad de probar en Angus premium y el lomo alto de vaca madurada, y son de lo mejor que hemos probado nunca. También solemos pedir los platos de atún, como el Tataki o el tartar, que en mi opinión, también marca las diferencias respecto a cualquier otro lugar de la zona. El precio es alto pero adecuado para la calidad de producto y servicios que ofrecen. Seguirá siendo nuestro restaurante favorito de Roquetas.
Comida espectacular, te quedas con ganas de probar más cosas, atención mejor aún, el trato de todo el personal desde que entras es muy bueno, son super agradables y están pendientes todo el rato. Quizás hayan tardado un poco en servir una vez tomada la comanda pero nada reseñable. El único pero es que estábamos muy cerca de las otras mesas (zona central, mesas de dos personas), el local no es muy grande y estás casi pegado a los otros comensales, es una sensación rara, todo lo demás es positivo. Repetiré seguro, muy recomendable para alguna ocasión especial.
Visitar Asador LHUMUS es sumergirse en una experiencia gastronómica integral donde la alta cocina, la hospitalidad y la ambientación se entrelazan para crear un viaje sensorial inolvidable. Desde el primer momento, el local transmite elegancia y calidez: una iluminación cuidadosamente estudiada, una decoración contemporánea y un ambiente envolvente que invita a desconectar y disfrutar. Cada detalle está pensado para realzar la experiencia culinaria, generando una sensación de exclusividad sin perder la cercanía y el confort. El equipo de sala, auténticos profesionales de la hostelería, destaca por su atención personalizada y trato impecable. La coordinación y la precisión con la que se mueven evidencian una formación exquisita y un profundo respeto por el comensal. Mención especial merece Jesús, propietario y alma del proyecto, que con su constante presencia, cercanía y dedicación logra que cada cliente se sienta único. En lo gastronómico, la propuesta de LHUMUS es un homenaje al producto, la técnica y la creatividad: • Tartar de atún rojo: una elaboración que demuestra maestría en el manejo del producto. La textura sedosa, el corte perfecto y el equilibrio entre los matices cítricos y la untuosidad del pescado alcanzan un nivel sobresaliente. • Carnes premium: seleccionadas con un altísimo estándar de calidad y tratadas con un dominio absoluto del punto de cocción. Cada bocado se deshace en el paladar, liberando todo su potencial aromático y gustativo. • Postres de autor: auténticas piezas de repostería creativa. La tarta de queso con chocolate Dubái es un festival de sensaciones: cada bocado ofrece un delicado crunch inicial que se funde en una cremosidad envolvente, logrando un contraste perfecto entre texturas, dulzor equilibrado y un final prolongado que seduce los sentidos. La cocina de LHUMUS fusiona tradición y vanguardia, con un respeto absoluto por la materia prima y una ejecución impecable. No se trata solo de comer, sino de vivir una experiencia gastronómica sensorial, donde cada plato cuenta una historia y cada detalle refleja pasión y compromiso con la excelencia. Sin duda, Asador LHUMUS se consolida como referente de la alta cocina en Almería y provincia, elevando el estándar de calidad y convirtiéndose en una apuesta segura para los amantes de la buena mesa.
Varias veces la que he ido a comer al Asador L’Hummus y la experiencia como siempre fue excelente. Pedimos para compartir la ensalada hummus, boquerones y unas croquetas de atún muy sabrosas. De principales, probamos varios platos: pierna de cordero, presa ibérica, carrillada y cochinillo. Todos estaban en su punto, con buena materia prima y cocinados con mimo. Los postres también estuvieron a la altura: la tarta de queso muy rica y la textura deliciosa, la leche frita igual, el bizcocho de pistacho muy esponjoso y la crema hummus original y suave. La atención recibida fue muy buena, cercana y profesional. Además, en el local se está muy cómodo, con un ambiente acogedor que invita a disfrutar sin prisas. Sin duda, un sitio para repetir.
Se ha convertido en uno de nuestros restaurantes favoritos. Todo lo que hemos probado buenísimo, las vieiras, el tartár de atún, gyozas, solomillo con foie y pistachos… excelente la comida, el trato y el sitio,con un ambiente acogedor y elegante. Deseando volver y seguir probando la carta. Gracias!
El Hummus es un restaurante que sorprende desde el primer momento. El local destaca por su elegancia y cuidada decoración, creando un ambiente acogedor y agradable. La acústica es excelente, lo que permite disfrutar de la conversación sin ruidos molestos, algo que se agradece mucho. La comida es simplemente exquisita: cada plato está preparado con mimo, equilibrando sabores y presentaciones que invitan a saborear cada bocado. El precio es totalmente acorde a la calidad del producto y a la experiencia que ofrecen. Sin duda, un lugar ideal para disfrutar de una velada especial.
El sitio está genial,el servicio es amable y correcto,las tres últimas veces que hemos estado,tardan mucho en servir,del último plato a postre,tardaron 30 minutos en tomarnos nota y porque me levanté en busca de un camarero para que nos atendieran,creo que aveces se olvidan de alguna mesa,están sobrepasados. Nos gusta mucho el lugar,pero el que tarden tanto,nos hace ir de mucho en mucho.
Muy buen restaurante para una velada en pareja o con amigos. Gran variedad de carnes para elegir. También buenos pescados y algunos entrantes modernos. Raciones contundentes y sabrosas y servicio amable y muy atento. Eché de menos algún entrante menos contundente para compartir.
Unos días antes de reservar mesa miré la carta y reservé mesa. No se come mal pero es caro para los platos que sirven, poca elaboración, no me importa el precio pero siempre que se ajuste al tipo de plato y su cantidad. Comida un 7 Servicio 9 Local agradable 10 Aparcamiento 10 Trato en general 9 Me gusta valorar según mi experiencia pero sin olvidarme de lo complicado que es gestionar un restaurante. Lo hago como critica constructiva, espero que sirva para mejorar. Gracias por su agradable acogida .
El sitio está genial,el servicio es amable y correcto,las tres últimas veces que hemos estado,tardan mucho en servir,del último plato a postre,tardaron 30 minutos en tomarnos nota y porque me levanté en busca de un camarero para que nos atendieran,creo que aveces se olvidan de alguna mesa,están sobrepasados. Nos gusta mucho el lugar,pero el que tarden tanto,nos hace ir de mucho en mucho.
Una cena espectacular, se nota que tienen especial mimo al cocinar. Se plasma en los sabores. Te explican genial el tema de la carne. Un entrante y el filete de angustia prime fue suficiente para 2. En un determinado momento en el ambiente se percibía ruido incómodo. El restaurante estaba lleno.
El Hummus es un restaurante que sorprende desde el primer momento. El local destaca por su elegancia y cuidada decoración, creando un ambiente acogedor y agradable. La acústica es excelente, lo que permite disfrutar de la conversación sin ruidos molestos, algo que se agradece mucho. La comida es simplemente exquisita: cada plato está preparado con mimo, equilibrando sabores y presentaciones que invitan a saborear cada bocado. El precio es totalmente acorde a la calidad del producto y a la experiencia que ofrecen. Sin duda, un lugar ideal para disfrutar de una velada especial.
Mi esposa ha ido a este restaurante muchas veces y solemos pedir comida para llevar. Siempre nos ha encantado la comida y lo recomendamos a nuestros amigos. El dueño y su esposa son muy amables y atentos. Pero esta experiencia fue realmente decepcionante. Hoy, mi esposa y su amiga esperaban a que abriera el restaurante cuando un camarero alto, delgado y mayor la chocó accidentalmente al abrir la puerta. No ofreció disculpas ni explicaciones y simplemente se marchó. Más tarde, durante la comida, fue muy amable con los demás comensales, pero se mostró notablemente frío y superficial con mi esposa y sus amigas. Mientras separaba el vino, colocó una botella junto a su mesa. Mi esposa preguntó en broma: "¿Es un regalo para nosotros?". Él respondió con frialdad: "Es muy caro". Esta actitud fue muy incómoda e incluso irrespetuosa, completamente diferente de la buena impresión que teníamos de este restaurante. Hemos estado en muchos restaurantes igual de famosos en la zona y nunca nos hemos encontrado con un trato así. Espero sinceramente que la dirección del restaurante comprenda la situación y fortalezca la capacitación del personal para que cada huésped pueda experimentar la calidez y la profesionalidad que este restaurante siempre ha brindado.
Mi esposa ha ido a este restaurante muchas veces y solemos pedir comida para llevar. Siempre nos ha encantado la comida y lo recomendamos a nuestros amigos. El dueño y su esposa son muy amables y atentos. Pero esta experiencia fue realmente decepcionante. Hoy, mi esposa y su amiga esperaban a que abriera el restaurante cuando un camarero alto, delgado y mayor la chocó accidentalmente al abrir la puerta. No ofreció disculpas ni explicaciones y simplemente se marchó. Más tarde, durante la comida, fue muy amable con los demás comensales, pero se mostró notablemente frío y superficial con mi esposa y sus amigas. Mientras separaba el vino, colocó una botella junto a su mesa. Mi esposa preguntó en broma: "¿Es un regalo para nosotros?". Él respondió con frialdad: "Es muy caro". Esta actitud fue muy incómoda e incluso irrespetuosa, completamente diferente de la buena impresión que teníamos de este restaurante. Hemos estado en muchos restaurantes igual de famosos en la zona y nunca nos hemos encontrado con un trato así. Espero sinceramente que la dirección del restaurante comprenda la situación y fortalezca la capacitación del personal para que cada huésped pueda experimentar la calidez y la profesionalidad que este restaurante siempre ha brindado.
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Av. Unión Europea, 80, 04740 Roquetas de Mar, Almería, Spain
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