Au Flaméron

Nous avons passé un excellent moment. Le repas était excellent, de l’entrée au dessert. Bon accord avec vin. Service très agréable. A découvrir sans aucune retenue. Des goûts surprenants qui donnent l’envie d’y retourner.

Je recommande, c'est raffiné avec une touche d'originalité. Le service est parfait. Bon rapport qualité prix et une carte de vin variée et abordable

Laissez vous surprendre ! Hier soir nous avons testé ce restaurant au menu unique et nous avons été gustativement émerveillé ! Des plats aux goûts raffiné, une cuisine oú le mariage du Japon et de la Normandie se fait à merveille. La présentation des plats est fine, soignée et très élégante. L'accord mets et vins est parfait. Le tout servis avec sourire, bienveillance, écoute et soins. Nous avons rarement aussi bien mangé! Et avons bcp appréciez l'adaptation du menu pour ma femme qui n'aime pas le bœuf, le chef à su s'adapter à merveille. Une attention qui fait plaisir ! Alors laissez vous emporter par les propositions du chef et vous voyagerez à coup sûr ! Bravo à toute l'équipe c'est une très belle expérience que vous proposez la !

Très belle découverte cuisine très originale et très raffinée Je recommande À très vite

Khalil El Mansoury

Restaurant japonais et normand, une combinaison aussi surprenante que réussie. J’ai testé le menu dégustation en 5 services et ça m’a fait voyager dans un autre monde. Chaque plat est une découverte, incroyable et unique. Le personnel est un amour, attentionné et passionné, on se sent vraiment bien du début à la fin. Une expérience à vivre au moins une fois.

Loraine Villaumé

Nous avons passé une très bonne soirée, nous étions deux et avons pris le menu dégustation. Deux entrées, deux plats et un dessert se sont succédés dans nos assiettes. Des saveurs qui se marient à merveille, le plaisir de redécouvrir des associations. Une découverte qui nous donne envie de renouveler l’expérience.

Cecile Galatee

Nous avons eu le repas de Noël un samedi midi. C'était vraiment très bon ! Nous avions le choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Le service était un peu long mais les serveuses étaient très aimables.

Ael Bro

Restaurant intimiste, mieux vaut réserver. Le menu était excellent, tous les plats étaient très fin, en quantité suffisante, vin au verre correcte en qualité et quantité. Mention spéciale pour le dessert qui était vraiment parfait (dome meringué a la figue).

Christophe Le Mans

Belle expérience culinaire une cuisine créative association d'une gastronomie française avec des pointes japonnaise mariage très réussi pour moi. Y reviendrai je ? Oui avec beaucoup de plaisir

Marine Le merrer

Expérience incroyable, un grand merci à Maëlys pour le repas et la présentation, un plaisir culinaire rarement vu sur Rouen, le restaurant mérite des étoiles

Isabelle Manchelle

Je suis amoureuse du Flameron. La cuisine est une oeuvre d'Art, c'est délicieux en bouche. Une cuisine inventive, créative qui associe saveurs, textures et originalité

Christelle Descamps

Nous avons passé un excellent moment. Le repas était excellent, de l’entrée au dessert. Bon accord avec vin. Service très agréable. A découvrir sans aucune retenue. Des goûts surprenants qui donnent l’envie d’y retourner.

Arvati

Meilleure cuisine dans cette gamme de prix à Rouen. On ressent l’inspiration du chef à chaque étape, pas de facilité mais une véritable recherche du raffinement. Je voulais mettre 4 étoiles à la base (service sobre et agréable mais long, 1h15 entre l’arrivée et le plat…) mais le plat m’a fait oublier l’attente. Restaurant qui mériterait plus de place et un service plus efficace mais qui reste un incontournable pour les amateurs de cuisine inspirée.

Remi G

Petit restaurant, discret quand on passe dans les rues de Rouen, une petite équipe avec une vrai identité proposée, à la fois dans la salle du restaurant et dans l'assiette. Un traitement de haute qualité est prodigué dans le service avec une attention équitablement répartie entre les différentes tables. Je vous recommande de prendre le menu dans sa totalité, l'expérience est intéressante avec beaucoup de vivacité et de fraîcheur en bouche. Je n'ai volontairement pas mis de photos de l'entrée et du plat pour laisser la surprise. Je vous recommande de tester cet établissement.

Emilie Francoise

J’ai passé un super moment. Le menu entrée, plat, dessert est à un prix abordable et les plats sont recherchés. L’agneau était extraordinairement ! Vraiment trooopp bon!! Merci

Cedric Cottentin

Je recommande, c'est raffiné avec une touche d'originalité. Le service est parfait. Bon rapport qualité prix et une carte de vin variée et abordable

Aymeric Haché

Laissez vous surprendre ! Hier soir nous avons testé ce restaurant au menu unique et nous avons été gustativement émerveillé ! Des plats aux goûts raffiné, une cuisine oú le mariage du Japon et de la Normandie se fait à merveille. La présentation des plats est fine, soignée et très élégante. L'accord mets et vins est parfait. Le tout servis avec sourire, bienveillance, écoute et soins. Nous avons rarement aussi bien mangé! Et avons bcp appréciez l'adaptation du menu pour ma femme qui n'aime pas le bœuf, le chef à su s'adapter à merveille. Une attention qui fait plaisir ! Alors laissez vous emporter par les propositions du chef et vous voyagerez à coup sûr ! Bravo à toute l'équipe c'est une très belle expérience que vous proposez la !

VERONIQUE MICHAUX HAYS

Très belle découverte cuisine très originale et très raffinée Je recommande À très vite

jacky Gouvier

Si le décor de ce petit restaurant est simpliste, la bonne surprise est dans l'assiette! Les plats sont originaux avec des mélanges de saveurs subtiles et japonisantes . Ce cuisinier a du talent ! La serveuse est compétante et sympathique de surcroît. Réservez à l'avance !

Expérience avec le menu découverte vraiment agréable et surprenante ! Ce n’est clairement pas des plats que l’on mangerait dans d’autres restaurants. Le service est très agréable et courtois. Seul petit hic, la déco qui est assez austère et neutre pour ce type de cuisine, mais ça ce n’est pas grave, c’est une histoire de goût :)

Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant. Les plats sont originaux et qualitatifs. Les serveuses étaient aux petits soins. Le seul gros point noir serait les toilettes qui devraient être rénovés... Je recommande vivement !

Tout était parfait, nous nous sommes régalés. La version végétarienne est très réussie également . Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui veulent une belle surprise culinaire 👏👏

veronique le tallec

Petite salle que nous avons vraiment apprécié car non bruyante. Service impeccable serveuses très gentilles quant au repas une tuerie ! Le menu est excellent les plats sont très fin (pour ma part que du poisson) et le dessert (riz au lait et sa clémentine confite ) une surprise incroyable ! Nous allons recommander ce restaurant ( qui nous avait été offert) et nous reviendrons c’est sur ❤️

Une expérience tout simplement exceptionnelle ! Nous avons choisi le menu 5 temps et chaque plat était un vrai régal, digne d’une cuisine gastronomique. Les saveurs sont raffinées et parfaitement é…

Superbe cuisine raffinée, mélange de saveurs FRANCE / JAPON et vins excellents, service chaleureux et haut de gamme, à refaire

Des plats excellents, beaucoup de saveurs. Mention spéciale pour le choux farci, tout simplement incroyable. Serveuses aimables et efficaces. C'était super.

This is a fantastic restuarant in Rouen Frmch with a Japanese twist. Beautiful food well presented.Fabulous. In the centre of Rouen.

The most interesting and high quality meal I’ve had since arriving in France. The current seasonal main dish of Pigeon was a complete discovery of literally pealing back the layers! There must have b…

Au Flaméron, déjeuner du 14 février, en couple. Décoration sobre et service discret, l'essentiel est dans les assiettes où les combinaisons de saveurs sont raffinées. Les plats sont tous au même niveau, et s'enchaînent avec un temps d'attente juste nécessaire. L'accord mets-vins est tout à fait judicieux. En résumé, une bonne adresse gastronomique à Rouen.

Une cuisine toujours très originale sur le menu dégustation en 5 plats. Présentations, saveurs, qualité des produits...tout y est. Néanmoins, petit bémol avec le bruit généré par la cuisine, blender etc... Dommage dans un établissement avec un menu à 60€

Très bon dîner avec des plats savoureux, même s’ils auraient mérité d’être plus chauds. Service souriant et agréable, malgré des déplacements rapides entre les tables. Bonne expérience globale.

JF J

Une cuisine toujours très originale sur le menu dégustation en 5 plats. Présentations, saveurs, qualité des produits...tout y est. Néanmoins, petit bémol avec le bruit généré par la cuisine, blender etc... Dommage dans un établissement avec un menu à 60€

service dynamique et sympathique. La cuisine est originale mais des goûts pas assez prononcés pour nous. Salle pas très grande pour se mettre à table ou se rendre au wc.

Service dynamique et sympathique. La cuisine est originale mais des goûts pas assez prononcés pour nous. salle pas très grande pour se mettre à table ou se rendre au wc.

L'assiette très bien, félicitations au chef Mais il faudrait revoir l'intérieur du restaurant qui est un peu vieillot

Pauline Chardron

Le lieu est joli. La cuisine est bonne sans grande originalité. La proposition en vin est trop courte et le service classique. L'alliance cuisine française-cuisine asiatique est enthousiasmante, reste à affiner son résultat.

Jean Michel C

Salle du resto petite, plutôt calme, service parfait. Vin prix correcte et plutôt bon. On a pris le menu à 57€.. Impression mitigé. Petite portion, viande de bœuf aurait mérité pour le prix d'être du filet. Le dessert par contre est excellent.

Or to reformulate the title, “friendly waitresses can’t make the food taste better”. As a passionate foodie and a newbee in Rouen I booked the place stated 1st from 608. We were promised a fabulous J…

Laurent Tessier

La cuisine est originale. Les prix ne sont certainement pas adaptés beaucoup beaucoup trop chers. Le service le decor ne sont pas a la hauteur Du prix demandé. Quel dommage pour le cuisinier. Amicalement