O'Pazo Couñago

Esteban Soriano

M A G N Í F I C O... … en todos los aspectos. ▶ Desde que entras por la puerta, ya sientes el buen hacer con un trato cariñoso y amable, en un comedor pequeñito y muy acogedor, con mesas perfectamente vestidas en tela. ▶ La carta es muy apetitosa, los productos de una calidad incuestionable y la ejecución de los platos, magnífica. ▶ De precio no es barato, pero por lo anteriormente descrito: merece una visita y cada euro pagado es una gran inversión.

Teodoro Galindo

Restaurante sito a unos 10 minutos andando de la plaza Mayor, cerquita del campo San Francisco , en la casa de Galicia. Hacia tiempo que no volvía y lo cierto es que es imperdonable. Cuenta con un comedor muy agradable, bien decorado, mesas separadas y bien montadas. El servicio de sala, o sea María Jesús, es una profesional de pies a cabeza, empatizando y asesorando a los clientes en todo momento. Dentro de su carta hay variedad de entrantes, aunque siempre hay alguno más fuera de carta. Destaca por sus pescados, traídos de Galicia, frescos y cocinados en su punto, extraordinarios. Cuenta con menús degustación y también para grupos. Sus postres caseros son el mejor final posible. Recomendable 100%.

La Joya Charra By Queralt Ruiz

A pesar de ser el día de la Madre, pudimos reservar. Es cierto que tardaron un poquito en servirnos, comprensible porque llegamos a las 15 y el restaurante estaba lleno. Pero como dice el refrán... lo bueno se hace esperar. Comida maravillosa y la atención magnífica

Tasting Senses

Fuimos a cenar en grupo y pedimos el menú degustación, consistente en aperitivo, cinco platos, postre y café, además de agua y vino. Cuando llegamos teníamos un pan candeal cada uno, y a continuación nos trajeron como aperitivo unas tostas de pan con un paté con pimiento, y todo muy rico. Seguimos con la delicia de bacalao a la crema de almendra, la cual va rellena de una bechamel muy cremosa que recuerda a una croqueta, y está para llorar de buena (imprescindible 100%). El siguiente pase fue un pulpo a la brasa, acompañado de patata con pimentón y una salsa dulzona, y muy rico también. Continuamos con un hojaldre relleno de boletus y foie, el cual se sirve con un par de salsas de fruta, las cuales equilibran el dulzor del plato, y está bien, pero no es algo que repetiría. Como pescado, probamos la merluza O’Pazo, servida con verduras al vapor y una salsa mantequillosa. He de decir que no soy muy de pescado, y me sorprendió lo tierna que estaba, y la salsa estaba muy buena, ideal para las verduras que sin ella resultaban un poco insulsas. En cuanto a la carne, el menú cuenta con solomillo de ternera con salsa de trufa, el cual se sirve acompañado de unas patatas que son lo mejor del plato. La carne no me convenció (el punto no era el que yo habría elegido, y le faltaba sal), y la salsa de trufa correcta. En cambio, las patatas estaban increíbles, si estuviesen como guarnición adicional las recomendaría sin duda, y si vuelvo no dudaré en pedirlas. Finalmente, y ya bastante llenos, probamos el helado de mango con crema de queso, el cual viene coronado con un arándano (bastante agrio tristemente). La crema de queso no es muy intensa, pero está rica, y el dulzor lo aporta el helado y sirope de mango, creando una combinación muy acertada. Salvando un par de detalles, la comida es increíble, por lo cual le doy 5 estrellas y volveré a probar más cosas (y a repetir la delicia de bacalao).

Alejandro Movilla

Simplemente espectacular . Trato exquisito y la comida deliciosa. Un menú degustación increíble

Almudena Sanchez

Excelente!! Productos súper frescos y de primera calidad. Mucha cantidad y variada. Trato formidable y una experiencia para repetir una y otra vez. Definición con palabras mayúsculas de buena cocina y sabor. Gracias por ponernos estos manjares

Mamen Martín

Fui a cenar y...genial, pedimos el menú degustación, todo buenísimo y la atención y el trato insuperable. Sin duda recomiendo...yo deseando volver

David hernandez capitan

El mejor lugar de Salamanca para comer pescado nivel Dios 🙏 la atención de la dueña es excelente, muy pendiente y amable... Lugar muy muy recomendable ✌️

JA

Menu degustacion de 50 € Espectacular. Cada plato corresponde casi a cualquier plato de carta de un restaurante. Elaborados al.momento. Productos de primera calidad. Bien presentados y con personal siempre atento y muy profesionales. Excelente calidad precio

javier goodman

Local algo antiguo pero guarda ese toque elegante de la vieja y buena escuela . Producto fresco y excelente Servicio impecable con detalles y atención constante . Buena carta de vinos con muchas referencias. Trabajan todo al momento y eso se agradece . Muy recomendable