Gerardo Gallo

There's no restaurant like this in Salerno. Kemado is a unique experience truly worth experiencing: everything is meticulously crafted and perfectly balanced. The flavor of the meat is unmatched, unlike anything you've seen anywhere else, and even the tapas are truly unique. An ideal place for those who want to transcend classic Italian dishes and try something different and surprising. Highly recommended!

+12

Antonio Indigeno

A modern grill where you can cook your meat right at the table. We opted for the Exclusive Menu. Various appetizers and various cuts of meat are available, cooked and eaten strictly in the order indicated. The meat is excellent. The staff is friendly, helpful, and courteous.

Paola

I've been wanting to try this restaurant for a long time, and I finally did! There's nothing more to say than that it truly deserves excellence, both for the quality of the food (including, but not limited to, the meat) and for the kind and competent welcome from the young, friendly staff. An innovative, fun, and exciting culinary journey that deserves to be repeated as soon as possible.

+6

ing. Egidio GENOVESE

A charming and well-kept restaurant in the center of Pastena. The special feature is that there's a grill inside the table, allowing you to cook your own meat however you like. There are also extractors at each table to prevent smoking. The service was quick, attentive, and attentive. Considering it was a Saturday night, I'd even say fast. We ordered two tasting menus, Exclusive and Kobe, which allowed us to try almost every type of meat available. They also have very good tapas as appetizers. The desserts are also delicious. Thanks to them, I discovered I can go to a grill restaurant without necessarily eating a 1.5kg steak 😃. Recommended.

+7

Rosa Gentile

A fusion restaurant, a blend of Japanese and Spanish cuisine, sublime and delicious! A few carefully selected dishes, excellent, high-quality ingredients, and unique, flavorful dishes. The meat is exquisite and incredibly tender, easily cut with a regular knife, no need for a steak knife. Domenico is very professional in the dining room, attentive to the needs and requests of his guests. We'll definitely be back!

Katy Willis

Top

+4

Mash

The food flavor was incredible service impeccable only comments that the mousse dessert was et that great and the wine decanter was not the cleanest, but meat selection presentation and flavor was definitely something on par of Michelin star Resturant’s

+3

B Alex

Exceptional quality, service, and ambiance. Five stars were earned, from entry to exit.

Luigi Gala

Superb!!! I would deffo recommend this place. Cosy and unique experience..but pricey but worth it!! 🍷 🥩

Ciprian

Simply exquisite

Marco Lepre

Perfect dinner .... food and place very good.... we chose a premium menu with starter and 4 types of meat .... I liked everything.... I like the table, the bathroom.... so a good place.

+3

Alexey

Must visit in Salerno. Pure awesomeness

Carino il locale, originale la possibilità di braciare la carne al centro tavola, ok gli aspiratori ma decisamente scarsa la quantità rapportato al prezzo, considerando anche che se non sei pratico di cottura rischi di sbagliare e rovinare i sapori. Praticamente ti vengono serviti degli assaggini di varie qualità di sicuro non lo consiglio per chi vuole mangiare una buona bistecca di tagli pregiati, per quello ci sono altri posti. Altra nota non piacevole fuori in entrata erano esposti 3 tipologie di menù 49/69/89 ma una volta entrati dal menù alla carta notiamo che non era presente e ci dicono che il menù da 49 èra una vecchia opzione non più disponibile.

Siamo stati li il giorno di San Valentino. C'erano dei menu fissi, e dovevi prenderne obbligatoriamente uno a testa. Quasi tutti i tipi di carne mi sono piaciuti, tranne uno che aveva il gusto molto forte. Un'esperienza da fare sicuramente una volta ogni tanto, per provare l'asado e tutte le carni meno convenzionali. Lavorerei un po sugli antipasti, e i contorni. Le patate erano secche.

Una bellissima esperienza, con poche pecce. Abbiamo preso il menù dal valore di 50e a persona. Con assaggio di 4 tipi di carne più dolce e antipasti. Non incluso nel menù antipasto e beveraggio. Di lunedì, mancavano le verdure. La nostra brace avevo il fuoco poco vivace, infatti la carne ci metteva un po' per cuocersi. La carne era buonissima da provare assolutamente, anche i dolci molto saporivi. Difficile trovare parcheggio nei dintorni.

Kemado è un esperienza, chiamarla braceria sarebbe riduttivo. Nasce come un grillery e tapas restaurant, che unisce piatti della cucina giapponese a quella spagnola. Quindi una cucina fusion. La loro particolarità è una brace da tavolo, dove è il cliente a cuocere la sua stessa carne, che è di altissima qualità!! Il servizio, l'atmosfera e l'attenzione alla clientela sono eccellenti. L'unica nota negativa è il prezzo, non per tutte le tasche purtroppo. La carne è ampiamente sovrapprezzata. Il servizio è altamente professionale e qualitativo. Aggiungo che i dessert sebbene cari (8€) sono deliziosi. Prezzo medio per persona circa 40€!

franco oliva

Beautiful place and friendly staff The owners are very helpful and passionate about explaining each dish. The atmosphere is welcoming and refined. I thought the price was a bit high for what I ate, but that's just my personal impression. Everything else was perfect!

Theresa Smith

Food was good but very expensive. Our most expensive outlet in Italy.

Locale raccolto e curato. Parcheggio inesistente nelle vicinanze. Personale educato e garbato, qualche piccola svista, un po' di attesa per avere l'acqua ma nulla che non si possa recuperare. Peccato per i menù : si può scegliere soltanto uno dei tre menù fissi . Veramente una nota dolente ( forse solo per il 14 febbraio ) é veramente un peccato non poter ordinare nient'altro, altrimenti si é costretti a scegliere due menù, un' assurdità a mio modesto parere. Nel nostro menù l'antipasto é stato piacevole, salumi gustosi e non scontati. Udon con dashi che sanno esclusivamente di cipollotto, non ci sono piaciuti. Passiamo al loro punto di forza : la carne . Con i secondi arriva a tavola anche la brace che viene collocata sotto una griglia al centro del tavolo, in alto in corrispondenza della stessa ogni tavolo possiede una cappa di aspirazione. L'esperienza é divertente ma é necessario fare attenzione, la cappa deve essere vicinissima alla griglia altrimenti il piccolo locale si riempie di fumi, infatti é stato necessario aprire le porte per consentire ai vapori e i fumi delle braci di disperdersi. Dopo i secondi dimenticano di servire i formaggi previsti dal menù fisso e ci portano direttamente i dolci. Dal momento che erano trascorse quasi tre ore, stufi delle lunghe attese, siamo andati via e dopo essersi scusati per non aver servito i formaggi a loro detta sono stati depennati. Consideriamo il fatto che in tre ore la cucina ha preparato un piatto di udon e basta, i salumi non sono da cuocere, la carne l'abbiamo cotta e condita noi i dolci anche se in giornata al massimo erano stati preparati in mattinata, i formaggi non sono mai arrivati, tre ore di cui una trascorsa in mezzo al fumo non si possono definire un'esperienza piacevole. Questo tentativo di coniugare cucina giapponese e spagnola é fallito, sembra più un sodalizio tra la solfatara ed un film a rallentatore. Peccato perché la qualità delle materie prime é davvero buona ma cé tanto da dover migliorare.

Pierluigi Nicoletti

I was at this restaurant with my girlfriend and they seated us in the dining room. We waited several minutes to order, and when the waiter arrived, he reluctantly (almost annoyedly) explained to us how to order. Unsure whether we should order 500g of meat for two (the ordering procedure requires this if you don't want to take the pre-selected packages), we asked for time to review the menu, and he, clearly annoyed, left, subsequently sending a colleague to take our order in his place. They didn't bring us the proper cutlery or the salt for the meat (we were forced to call the waiters several times), they misplaced one of the next two desserts, and, after 60 minutes of dinner, the famous waiter arrived and asked us to stand since the next customers had arrived (eliciting a chuckle from the colleague). I'm forced to give it a poor rating given the high standard the restaurant aims to offer, given the prices on their menu (Prussian fillet steak at €150/kg). We expected better service and hope they can improve the staffing, as the restaurant's concept is very good. P.S. The owner was the kindest.