El Fogón del Salvador
Regional · Soria
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À propos de El Fogón del Salvador
En El Fogón del Salvador, en el corazón de Soria, te invitamos a disfrutar de la auténtica cocina regional, elaborada con cariño y tradición. Nuestro horno de leña es el alma de la casa, donde preparamos especialidades como el cochinillo asado y una gran variedad de tapas que te harán sentir como en...
En El Fogón del Salvador, en el corazón de Soria, te invitamos a disfrutar de la auténtica cocina regional, elaborada con cariño y tradición. Nuestro horno de leña es el alma de la casa, donde preparamos especialidades como el cochinillo asado y una gran variedad de tapas que te harán sentir como en casa. Con una atmósfera acogedora y un servicio cercano, queremos que vivas una experiencia gastronómica inolvidable.
Ce que disent les clients de El Fogón del Salvador
El Fogón del Salvador es un restaurante muy popular en Soria, conocido por su comida española auténtica y de alta calidad, especialmente el lechón de cordero y los torreznos. El servicio es excelente y el ambiente agradable, aunque es recomendable reservar mesa.
Plats populaires
Tip: Es muy recomendable reservar mesa, especialmente si vas a cenar. No te pierdas los torreznos y el lechón de cordero.
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El Fogón del Salvador est situé à Soria, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- Museo Numantino de Soria (A 116m) — museo de la provincia de Soria, (España) bien de interés cultural
- Palacio de los Ríos y Salcedo (A 131m) — edificio en Soria bien de interés cultural
- Archivo Histórico Provincial de Soria (A 142m) — archivo provincial español bien de interés cultural
- Palacio del Marqués de Alcántara (A 180m) bien de interés cultural
Édifices Religieux
- iglesia de El Salvador (Soria) (A 27m) — Soria
Autres Lieux d'Intérêt
- Palacio de los Castejones (A 156m) — palacio plateresco en Soria
- Palacio de Don Diego de Solier (A 159m) — Palacio de Soria (finales s 16, principios s 17)
- Palacio del Vizconde de Eza (A 167m) — casa nobiliaria de Soria
- Instituto Antonio Machado (A 199m) — instituto de enseñanza secundaria de Soria
- edificio del Banco de España en Soria (A 205m) — edificio en Soria
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Questions fréquentes sur El Fogón del Salvador
Avis sur El Fogón del Salvador Soria
Local amplio y agradable. La atención del camarero muy buena. Encantador, nos aconsejó muy bien. Variedad de vino. Tomamos la croqueta de carabineros y mejillón que ha sido premiada y estaba muy rica. Estuvimos en la barra muy a gusto. Tiene un salón amplio y bonito para comidas. Habrá que volver en las jornadas micológicas.
Aunque no lo regentaba la dirección que hace 4 años atrás ,mantienen la esencia en cuanto al local, aunque todas las sillas estaban super manchadas y se veia desgastado,servicio bueno pero el que parecia encargado discutiendo con el camarero en medio del local nos llamó un poco la atención ya que estaba muy tranquilo el local y método de servir lechal, cómo es lo habitual l, estaba todo muy bueno anque notamos que la pieza de lechal no era del dia, sería por ser Lunes quizás,todo lo demas espectacular los postres brutales.
Sitio típico de Soria. Siempre que vamos venimos. De entrantes comimos migas y pulpo, muy buenas ambas. De segundo chuletas de cordero a la brasa con patatas. Pequeñas y bien hechas, es difícil encontrar sitios que las hagan de esta calidad. De postre tomamos el típico hojaldre de Soria, espectacular.
Restaurante para no fallar en Soria. Sitio tranquilo y elegante con cocina de nivel y gran calidad de carnes y pescados. Esta vez probamos sólo algunos entrantes fríos y calientes (incluyo algún comentario sólo para mejorar aún más cada plato): croquetas de carabineros (gloriosas), ensalada de escabeches (quizás se podría mejorar la presentación, cambiando el tipo o corte de la lechuga), anguila ahumada (pondría algo más de aguacate), erizos gratinados (muy potentes de sabor) y carpaccio de bacalao (muy rico también). Uno de nuestros sitios preferidos para traer visitantes.
Restaurante muy recomendable en Soria!! Pedimos varias cosas para compartir, todas riquísimas. Tomamos las migas, unas manitas de cerdo rellenas, y un chuleton a compartir. Nos atendieron muy bien, el sitio es grande y esta en el centro de Soria. Las manitas muy muy ricas, y el chuleton estaba en su punto. Muy muy recomendable!
Hemos estado comiendo el día de Reyes. La comida es de calidad aunque la cantidad es un poco escasa. La presentación de los platos está bastante bien. Un aspecto de mejora es traer más parrillas si piden más de un comensal carnes. En nuestro caso pedimos tres entrecot y tuvimos que pedir una segunda parrilla para pasar la carne ya que con una no era suficiente. Los postres estaban bastante buenos en especial las torrijas y la tarta de queso. También hay que destacar que tienen poca variedad de comida para niños pequeños.
El servicio fue impecable: atentos, amables y muy rápidos en atendernos. El lugar es elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida en un ambiente agradable. La calidad del producto destaca por encima de todo, con platos frescos y muy bien elaborados. Recomendamos especialmente las zamburiñas, el solomillo de vaca, que es espectacular, y el cochinillo, tierno y sabrosísimo. Mención especial para Abel, un camarero muy agradable con un servicio excelente. Parada obligatoria en Soria, tanto por su cocina como por el trato. Muy recomendable para quienes buscan buena comida y una atención de primera. ¡Volveremos sin dudarlo!
Hicimos una reserva para una celebración con 20 personas y la experiencia fue extraordinaria. Tienen un espacio ideal en la bodega en la planta baja y nos encontramos muy a gusto y bien atendidos. El restaurante es grande, tiene dos plantas y estaba todo lleno, conviene reservar con tiempo. La comida muy buena, hacen buenos asados y una carta muy completa. El personal muy atento y agradable.
En pleno centro de Soria. Restaurante muy recomendable donde comer rico y a gusto ☺️ El trato desde el primer momento fue de 10, tomándonos una cerveza en la terraza y después comiendo dentro. La comida riquísima. El cochinillo estaba increíble, buena cantidad para dos personas y el solomillo muy rico. Lugar donde repetir.
Comida espectacular, camareros muy atentos y eficientes, recomendable sin duda, y si vuelvo a Soria repito seguro, me he quedado muy satisfecho con todo
Fuimos un lunes sin reserva a comer. El comedor fue en el piso de abajo. En todo momento el servicio, atendidos por Abel, fue atento y agradable. La comida tardo un poco en llegar. Aún así, todo estaba muy bueno y las raciones estaban bien. No había lechado y sacaron Gorrín, que estaba muy bueno. Nos lo pusieron para llevar. Éramos 4 y pedimos para compartir migas, revuelto de perretxikos, lubina y gorrin
Si quieres tradición, sabor y un excelente servicio, este restaurante es perfecto. Comida muy rica y castellana, platos de temporada, servicio muy amable, cordial y atento. Y el sabor de los platos te lleva a la cocina tradicional con un toque moderno. Sin duda un sitio que no te puedes perder si estás por Soria.
Un lugar donde repetiré sin dudarlo. Local amplio , camareros amables y cordiales en todo momento. Fuimos dos personas a comer y estuvo todo riquísimo , pedimos: carpaccio de solomillo de ternera , setas de temporada con revuelto (perretxicos) , chuletón madurado a la brasa para 2 prs y de postre tarta de queso con helado y petazetas de chocolate. Estaba todo buenísimo , nos atendió Abel , una persona muy amable y pendiente en todo momento, da gusto encontrarse a gente que te atiendan así de bien. Restaurante de 10. Para mí opinión la tarta de queso una de las mejores que he probado.Precios un poco elevados pero la calidad lo merece. Dejo fotos
Restaurante en el centro histórico de Soria. Zona de barra con mesas y taburetes para tapas y luminoso y amplio comedor interior. Servicio amable y atento. Compartimos alcachofas con foie y unas setas, platos del díaY como plato principal un cuarto de cochinillo al horno con ensalada y de postre leche frita con coco y caramelo de licor, todo sabroso y bien cocinado. Buena carta de vinos por zonas y regiones. Un gran restaurante absolutamente recomendable
Sin lugar a dudas; Un 10 a la atención, al trato y a la calidad. Cuando sabes las materias primas de tanta calidad que manejas y le pones ese toque de cariño, sale algo especial. Ensaladilla de erizo, sus quesos cremosos con trufa, y por supuesto, su atún. Ya sea en taco o en carpaccio. Una carta de vinos extensa, quizá un pelín por encima del precio. No me olvido de la cerveza, muy fría, como debe de ser. Volveremos.
Si quieres un producto de primera calidad, este es tu sitio. Reservamos por recomendación de unos amigos y cenamos maravillosamente. La calidad y el sabor de la carne a la parrilla, espectacular. De entrantes pedimos media ración de torreznos (si esto es media, madre mía la ración completa...) y las zamburiñas al horno. Probablemente el mejor torrezno de nuestro viaje a Soria, recién hecho, crujiente y con mucha carne: una delicia. El precio no es barato, pero por la calidad merece la pena.
Comimos un cordero lechal delicioso! Y las alcachofas fritas con foa y virutas de mojama espectacular!!!! El metre nos recomendó un vinazo!!! Ha sido una experiencia gastronómica inolvidable! Gracias
Es un lugar en el cual puedes degustar especialidades de la tierra. El cochinillo y las zamburiñas estaban perfectas nada que añadir. Y la torrija de lo mejor de la zona. Atención del personal de sala muy bueno y la limpieza de las instalaciones de 10. El único pero, la atención de unos de los camareros de la barra concretamente el de barba blanca con gafas. Es un restaurante muy recomendable la calidad del producto es de lo mejor de la zona.
Mi recomendación TOP de Soria. Salimos del menú típico de Soria, y todo estuvo exquisito. Un toque de cocina moderna con buen producto. Difícil destacar plato porque todos estaban de sobresaliente, pero quizás el taco de atún marinado a la brasa y el postre de fruta de la pasión con helado de mango y mascarpone, merecen mención especial. Local muy agradable con un servicio de 10.
Lugar perfecto para degustar la gastronomía típica soriana. Su menú es delicioso y completo -especialmente recomendables las carnes, como el lechazo o el rabo de toro- y varía según la época, incorporando ingredientes de temporada, como por ejemplo las setas. El trato del personal es muy correcto, amable y eficiente. Además el restaurante resulta acogedor, elegante y muy luminoso. Visita obligada en Soria.
Impresionante todo, honestamente y sin desmerecer el trabajo del resto de restaurantes, diria que és el mejor restaurante de Soria. La atención del personal estupenda, se agradece siempre la profesionalidad y el buen trato, algo sencillo pero que hoy día cuesta encontrar. La calidad del producto, la elaboración de los platos y el precio inmejorables. 100% recomendable. Mi recomendaciones la carne, la torrija, los platos de fuera de carta del dia y el revuelto de morcilla.
Celíacos bienvenidos!!!! Excepcional experiencia gastronómica. Vinimos con nuestra Golden Canela y somos una pareja celíaca y desde la reserva ta te dan tranquilidad. No trabajamos con harina trigo, nos dijo y supimos que era nuestro restaurante. El rabo de toro y carnes en especial la de vaca. Raciones generosas y los postres caseros y espectaculares. La atención super amable y enpaticos, en especial de Francisco, que captó en todo momento nuestras necesidades. Desde el primer momento, sabes que estas en buenas manos. El sabor y la presentación de los platos propios de una cocina de escuela. Felicidades.
La comida y el servicio estupendo. No sabíamos si llegabamos a la hora de la reserva y el dueño nos ha asegurado la mesa y la reserva. Hemos lkegado con casi 2 horas de retraso y no hemos tenido ningun tipo de problema. La comida con muy buen sabor y presencia. Sin duda volveré si estoy por la zona.
Es un lugar encantador, con un excelente servicio y mejor cocina. Siempre suele estar lleno, así que es recomendable reservar. Tiene una extensa carta de vinos y una carta con unos platos exquisitos. El Carpaccio de atún, es una auténtica delicatessen y el Lechazo no puedes dejar de probarlo.
Lugar muy bonito y acogedor, buen aparcamiento, la comida excelente, os aconsejo el rodaballo, exquisitas, el surtido de croquetas excelente sobre todo las de chipirón, el helado de violeta me sorprendió, el servicio espectacular por poner un pequeño pero el ambiente un poco cargado pero sin duda volveré.
Lugar muy bueno para comer bien en Soria (no tienen menú del día, es todo de carta). Buena atención. La carta es excelente y los platos son de buena calidad y presentación. Cuentan también, a veces, con platos fuera de carta, riquísimos. Tienen tres tipos de pan: maíz, 3 cereales y chapata (muy buenos todos) Ambiente tranquilo y agradable para una buena comida. Todos los postres son caseros y merecen la pena Recomendable 100%
Estuvimos cenando el 14 de febrero, la atención muy buena por parte de los dos camareros, la cena escelente de muy buena calidad ,gracias Abel por aconsejarnos en la cena por qué nos dijos ya no pidieramos mas por qué luego viene el asado y no íbamos a poder con todo,el lechal se deshacía en la boca. Sin duda alguna volveremos y no tardaremos mucho
Fantástica la comida, croquetas de marisco ganadoras concurso un 10, la carne a la parrilla otro 10, los torreznillos excelente y la torrija de 🍞 con helado de violeta magnífico , la atención de todo el personal muy buena gracias por como nos habéis atendido. En Soria capital no dejes de comer en este restsueante, lo recomendamos
Impresionante como siempre, a parte de un producto supremo el equipo humano es insuperable, si parece q soy de la familia pero no, pero cada vez q voy es como si lo fuese si vais a Soria y queréis diserta os aconsejo ir……. Gracias Fogon por existir!!!!! Y ya sabéis que… Se os quiere!!!
Muy buena la atención del personal de sala. La calidad de los platos es superior y los sabores conseguidos. El atún macerado en salsa de soja a la Brasa es espectacular así como el rodaballo. La ensalada de escabechado es muy equilibrada en sabores. De postre pedimos costrada con helado de vainilla, recomendable. El precio por persona rondó los 35€ con bebidas y café incluidos.
Tuve un doble pago que creí falso debido a la nueva app móvil del banco. Reclamé meses después al restaurante y a pesar del tiempo pasado, el gestor me hizo la devolución lo más rápido posible. Da gusto ir a sitios con tanta honradez.
Que espectacular este lugar. Principalmente la atención es algo tan fluido y ameno que nos hicieron sentir como en casa. Pico de gallo de mangos, aguacate y lubina ahumada es algo que nunca he probado con tanta grandeza y tan gustoso. Después pedimos tartar de tomate de raza con dátiles, burrata y helado de aceite, que buena mezcla de sabores y la burrata muy bien acompañada. Y por último el Brioche de calamares con mahonesa de salsa kimchi. Recomiendo este espectacular lugar.
He venido recomendado por un amigo y me he llevado una sensación por encima de lo esperado. Pedimos unas almejas a la marinera, estaban riquísimas y una salsa muy lograda, luego pedimos una lasaña de chipirón y para terminar una cochinilla al horno muy jugosa con una ración justa para poder hacer hueco y saborear una torrija brioche con helado espectacular.
Asador situado en el centro con comida de calidad. Habíamos leído que era elevado de precio pero que merecía la pena y la verdad que así es. Nosotros pedimos dos entrantes, un solomillo para compartir y un postre también para compartir y nos salió por 64€. Todo lo que comimos estaba exquisito, destacaría lo jugoso y súper tierno que estaba el solomillo... se deshacía en la boca!! Y por último no podéis perderse la torrija, deliciosa!!! 27/12/19
Súper recomendable. La sopa castellana de la mejor que he probado en Soria. El solomillo exquisito. Y recomendable tbn el postre típico de tarta costeada de Soria. Precio- calidad está muy bien. Id con reserva que se llena. A nosotros nos hicieron el favor si dejábamos la mesa pronto. Tuvimos suerte.
No es la primera vez que comíamos en este restaurante. La comida, raciones, personal, no decepciona. Si vas a Soria, sin duda uno de los sitios que tienes que probar. Encuentras desde comida es casera hasta platos más de autor. La carne espectacular, se sirve con su parrilla individual de brasa para mantenerse caliente. Todo espectacular. Nos obsequiaron con unas cerezas bañadas en chocolate negro para acompañar a los cafés. Volveremos sin duda.
Un maravilloso restaurante donde disfrutar de una riquísima variedad en su amplia carta . La atención al cliente excelente y la eficiencia en el trabajo es de diez. Kim y orden en todo el establecimiento. Muy recomendable y un punto que no se puede dejar pasar si visitas la ciudad. Recomendable cien por cien!
Un restaurante excepcional en todos los sentidos. Nos buscaron mesa incluso yendo a última hora, comimos una carne y unos torreznos como no recordamos otros, y el servicio, especialmente de Abel, fue con esa amabilidad que cada vez cuesta más encontrar. Parada obligada si te gusta la carne y estás en Soria. El solomillo con foie es un manjar.
Desde luego un sitio donde acudir, trato muy cordial, no tardan en servir, están pendientes de los platos y la comida de muy buena calidad. Comimos, Carpaccio de ternera, erizo, chuletón y cochinilla que lo acompañan de una pequeña ensalada y patas fritas caseras, ambos platos de lujo y de postre la Miloja con bola de helado y el crujiente de hojaldre con nata y crema y helado de mantequilla de Soria Espectacular.
Nos ha encantado! Hemos venido a Soria desde Mallorca, comimos un solomillo a la brasa, un entrecot a la brasa y unas chuletas lechal, todo exquisito y la atención más que bien. Sin duda un lugar recomendable. El postre coulant de chocolate con helado de mandarina también una maravilla.
Local luminoso y amplio, y eso que comimos en la planta sótano. Buen servicio, carta amplia con muy buen producto. Destacar los erizos y el torrezno, el mejor que hemos probado en Soria. Lo típico son los asados pero optamos por otros platos, todos muy acertados. En la carta de vinos, bastantes referencias de Riberas sorianos. El precio, acorde a la calidad. Amplío reseña después de 2 nuevas visitas a la zona de mesas junto a la barra, calidad de producto y servicio impecable.
Teníamos reserva para comer ya que me lo recomendó un conocido. El restaurante estaba lleno asi que reservar es importante. La comida está muy buena, todo lo que pedimos nos encantó, pero en especial las alcachofas fritas con foie, que delicia! No pedimos postre por qué ya no podíamos comer más. Salimos a 35€ por cabeza. Recomendado!
Fuimos una noche a cenar y no decepcionó La comida muy rica, a la brasa. Pedimos solomillo a la brasa, que no podía estar más bueno y cabrito al ajillo, también muy bueno. He de destacar el servicio de mesa, que fue impecable. Pedimos los platos para compartir y lo sirvieron uno detrás del otro, sin atosigar y comiéndolo siempre caliente. Recomendado sin duda!
Estupendo sitio en Soria, con una ubicación en el centro de la ciudad, rodeado de bares para ir despertando el paladar con buenos Riberas y los clásicos torreznos que no pueden faltar. Las veces que he estado nunca me ha defraudado, la comida está bien elaborada y trabajan productos de calidad. Casi imposible acudir sin reserva, ya que se suele llenar.
La comida fue contundente , como toca en estos asadores . El cochinillo sublime !!!!!….y el resto de la comida también a la altura de lo que esperábamos . El personal estaba desbordado, la bienvenida fue algo fría , pero había un motivo ,eran las fiestas de SAN JUAN, no cabía un alma en la barra y en la terraza. Entre todos noté a una persona más centrada que el resto , dedicada a mimar al cliente a pesar del bullicio , atento a los descuidos y olvidos de los demás , con humildad y saber hacer, aún después de más de 50 años de oficio. Es que con eso se nace . Gracias TOMÁS , volveremos !!
Nos recomendaron este restaurante y sin lugar a dudas fue un acierto. Reservamos 1/4 de cochinilla asada para 2, y con eso y un entrante, en nuestro caso unos boletus al horno espectaculares. La cochinilla al horno estaba increíble, como solo éramos dos nos quedamos con las ganas de probar algún plato más de los que tenían que eran muchos. El postre también muy rico, costrada. El servicio muy bueno, los camareros unos profesionales. El comedor muy bonito y espacioso. Si volvemos a Soria repetiremos sin duda.
8
It is very nice place and the most I like that they have an English menu :)
We are a mature couple who went to the restaurant a tuesday for dinner without reservation. We wete lucky to have a table at 9 PM. Very proff and friendy waiters, good knowledge of food and beverages. We shared a bacalau carpacio, 10 zambirinjas and then each a lubina. One dessert, a glass of patxaran, coffee, water, one bottle of white verdejo wine, a beer, a brandy. Price 121 € for two. We can only recommend this restaurant.
Wow incredble food!!!
Really lovely lunch!
Excelent food at reasonable price. Good service.
Strongly recommended. The food, the services, everything was so wonderful.
Despite being full and busy, one of the waiters scoped out and saved us a spot at the bar. We ordered pulpo, croquetas de jamon iberico, lechon de cordero and cochinilla. Our group of four were blown away by all four dishes, especially the lamb. Definitely do not miss this spot if you are in the area.
Excellent food. Better service.
Amazing food at reasonable prices! This food would only be found at a 5 star restaurants in the U.S. for exorbitant prices.
Good taste nice people
Great food and friendly service in centre of town
El solomillo estaba un poco salado pero perfecto en su punto. La carta de vinos un poco cara si conoces los vinos de la zona. En cuanto a la calidad buena pero el precio me parece elevado.
Un buen restaurante en el centro de Soria donde puedes comer en sala interior, tomar algo en la barra o sentarte en la terraza exterior. La calidad de la comida es muy buena. Pedimos varios platos (éramos ocho) de carne y pescado, todos fantásticos. Destacar las croquetas de marisco. Hubo una confusión con las raciones de zamburiñas que no habíamos pedido pero al final nos los comimos porque era desperdiciarlas y eso sí que no. Los postres estupendos, destacando el coulant de chocolate con sorbete de mandarina. Salimos a unos 50€ por persona (no pedimos vino). Recomiendo hacer reserva. Si volvemos a Soria, repetiremos.
Este sitio siempre está lleno, por lo que no creo que necesite muchas reseñas Fui un día a tomar algo y tuve que devolver una tapa para que la calentaran y fui yo a la barra a pedir y coger el pedido, esperaba que el camarero me trajera mi pedido a mesa y que tuvieran un poco de control de las tapas que piden los clientes; tenía hora para comer al día siguiente y se me quitaron las ganas de volver, pero en fin de semana con horas de antelación es difícil cerrar un reserva en Soria, por la que la mantuve.. Al día siguiente fui comer, el comedor totalmente lleno, el servicio bien y la comida buena. Para mi podrían mejorar en el emplatado y los acompañamientos, pero todo estaba sabroso y de primera calidad, es normal que sea un sitio de referencia en Soria.
Local de ambiente muy cuidado con toques clásicos. Muy buena y rápida atención por parte de los camareros. La comida en términos censal muy buena, tienen carta y recomendaciones. Nosotros pedidos dos recomendaciones, carne y pescado. La relación precio calidad es buena, ya que tienen muy buen producto y en el caso de la carne al menos no es cara. Un detalle si me lee el restaurante, la carne queda genial que se sirva en una especie de parrilla portatil con alguna ascua, pero cuando pides la carne poco hecha tiene el problema que te la puede pasar de punto como me paso a mí y los últimos trozos no me los comí. El bacalao buenísimo y los postres casos muy ricos también. Si tengo que decir que me parece un robo cobrar 3 euros por botella de agua.
Caro para lo que es... A la ternera le falta sabor porque se mata con cualquier acompañamiento. Los vinos más caros que en otros sitios, rico el timbal de rabo pero puré insípido; patatas fritas que saben a pimientos...
Un gran restaurante, seguro que uno de los mejores de Soria. Se nota que s un local de categoría, muy buena decoración y un gran servicio. Es cierto que es de un precio elevado, pero con muy buena calidad de producto y como decimos; servicio. Empezaré por destacar dos platos por encima de todo, que solo por ellos, merece la pena acudir a este restaurante: alcachofas y albóndigas. Las albóndigas no son baratas, vienen tres por ración pero son espectaculares. Las alcachofas vienen con una salsa impresionante. A mi ya sabéis que me gustan a la brasa, pero fritas, como son en este caso, están deliciosas. Si vienes a este restaurante no las dejes de pedir. Quizá los níscalos no nos convencieron del todo, porque cometimos el error de pensar que vendrían templados, pero lógicamente al ser en escabeche, venían servidos como tenía que ser: fríos. El cordero y cochinillo muy tierno y digno de la zona. Los entrecots de vaca deliciosos, buena cantidad y bien servidos en esa bandeja de brasas. Muy buenos postres. Destaco el mascarpone. Pedimos también un magnum que le dimos cuenta. La cuenta fue 60 por persona, es cierto que pedimos postres y vino no barato.
Estuvimos comiendo en Octubre 2023 . Hicimos la reserva para comer , nosotros siempre nos orientamos por la calificación y por las reseñas de cada restaurante para comer o cenar. En el restaura El Fogon comimos cochinillo y estaba buenísimo el servicio muy atento en todo momento de entrante pedimos unos Niscalos y también muy bien cocinados nos gustaron mucho. De postre pedimos una costrada y también muy buena . Cochinillo para dos los niscalos postre y cafés y bebidas 83€. Un precio acorde a la calidad y servicio que ofrecen . Lo peor que si no coges sitio arriba te toca comer en el sótano se está bien pero no es lo mismo. Un restaurante para repetir.
El servicio amable, excepto cuando dijimos que no queríamos postre, nos pareció que les debía de parecer poco que tuviéramos una cuenta de 80€/2p. El ambiente bien, hasta arriba de gente con reserva y sin reserva, fue un ir y venir de gente durante toda la comida. La comida me decepcionó un poco, hacía años que no iba y el cuarto de asado me pareció raquítico, está bien que el cochinillo sea pequeño… pero es que la ración fue enana. El pulpo estaba duro, costaba masticarlo, no lo comería más veces. Pedí unas patatas porque la ensalada no me gustaba y sacaron ambas cosas (y luego cobraron el mini plato de patatas a 3€). En fin, mal sabor de boca después de haber estado allí en comuniones, navidades, etc.
La experiencia muy buena, lo mejor es la variedad de carta que tienen, el chuletón, los callos de bacalao y las croquetas son de 10, pero no se puede decir lo mismo de los postres, en cualquier cafetería se toma una mejor tarta costrada y más grandes las porciones, y como mejora le añadiría que tuviesen el local más limpio, sobre todo la parte del bar, la entrada y el bar no casan con el producto que venden ni con la zona de comedor, un sitio tan caro debe estar a la altura en todos los sentidos.
Trato amable, y todo muy rico. Menú a carta, el torrezno de Soria lo he probado más crujiente, pero el resto de platos que nos sirvieron muy buenos. Yo no soy de quesos pero nos pusieron una ensalada de burrata que estaba muy buena. Lo único que no me pareció al mismo nivel fue el sorbete de mandarina que pedí al final, me supo muy artificial. Por lo demás muy bien, repetiría. El precio os podéis hacer una idea con el ticket que envió.
Atención excepcional, ambiente muy bueno. Bien ubicado, buen género. Mesas grandes y generosas, sillas cómodas. Pan bueno,no es poco. Plaros elaborados y bien presentados. Para mi gusto cocina demasiado "moderna". Carta de vinos muy buena, limpio...
Very nice food. If you go there at night i recommend to reserve a table.
Great menu and desserts , excellent service good wines , normal prices
Try the dessert passion fruit with mascarpone cream!
A reference in traditional food specially roast meat (lamb and cow). Not cheap. Excellent tapas also!
Pues a destacar el trato de lo camareros, pero el pulpo estaba duro... el propio camarero al cortarlo se dio cuenta... el rabo de toro con exceso de salsa de tomate, la chuletas excasas, el coulant aunque rico de sabor no tenía chocolate al partirlo, algo se libro. Por otro lado si te dejas casi 90€, lo mínimo es ofrecer un digestivo... No volveremos, hay que cuidar esos detalles.
Local amplio y agradable salvo que te toque al lado una mesa con energúmenos chillando en lugar de hablar y que los del local no sean capaces de advertirles que no están solos y que respeten la cena de los demás clientes. El servicio por otro lado mejorable en cuanto a eficiencia, amabilidad y simpatía. La buena noticia es que tienen amplio margen de mejora. Las brasas de las chuletas muy escasas por lo que al final quedan frías. Muy rica la tarta de pera.
Recientemente visité un restaurante español con muchas expectativas, pero lamentablemente la experiencia no estuvo a la altura de lo esperado. Pedimos la costilla de cordero al carbón, pero la carne estaba demasiado seca, los trozos eran pequeños y con poca carne, lo que decepcionó tanto en sabor como en presentación. Las migas, otro plato típico español, tampoco convencieron. El sabor del ajo era excesivamente fuerte, lo que dominaba el plato y no dejaba apreciar el resto de los ingredientes. El bacalao fue lo mejor de la comida: bien preparado y sabroso. Sin embargo, la ración era muy pequeña, acompañada únicamente por una rodaja de tomate y otra de calabacín, podría ser un poco más generoso. Como entrante pedimos gambas, que estaban buenas y bien cocinadas, pero nos pareció un precio excesivo para una ración de solo 12 unidades. Por otro lado, el servicio fue bueno. El camarero fue atento en todo momento, lo que ayudó a hacer la experiencia algo más agradable. En resumen, a pesar del ambiente agradable y del buen trato recibido, los platos que probamos no cumplieron con las expectativas. La cocina tiene potencial, pero necesita mejorar en la ejecución, ofrecer raciones más generosas y ajustar mejor la relación calidad-precio para que valga la pena volver.
Comimos en la terraza. La comida estuvo buena pero el servicio no fue acorde a la calidad y precio del restaurante. Trajeron los platos juntos y el chuletón estuvimos q esperar más de media hora con lo que nos cortó el ritmo del almuerzo. Por lo demás buena calldad de la carne pero en los precios de platos fríos un poco caros. Gazpacho 8 euros y ensaladilla de pulpo 16€. Total 99 euros con postre y bebida.
Comida espectacular. Para no perderse: la croqueta marina y los callos de bacalao, qué lujooo. Buen precio, gran ambiente y servicio muy amable. No podemos poner mejor nota porque desde que pedimos pasaron 45 hasta que llegó el primer plato. El último, pidiendo todo a la vez, tardó 65 minutos!!
1. Servicio muy lento, empezamos a las 15h y terminamos de comer a las 18h. 2. Como más despacio que el resto, retiraron el planto del resto de los comensales menos el mío, ellos ya estaban con el postre mientras que yo seguía con el solomillo. Servicio mejorable. 3. Al comienzo de la comida faltaban vasos (si se trata de un restaurante de calidad, más vale que esté todo al detalle). 4. Comida de buena calidad y excelente presentación. Raciones pequeñas. Precio justo.
Voy a empezar diciendo que la comida estaba buena (aunque sin llegar a ser extraordinaria), pero no compensa todo lo demás negativo. Para situarnos, eramos 3 personas y teníamos una reserva para las 3, habiendo reservado un cuarto de cochinillo tal y como nos habían recomendado al hacer la reserva. Llegamos al local un par de minutos antes y rápidamente nos sientan en nuestro lugar. Pero después de eso, son las 3.25 e ignorados todo ese tiempo, sin darnos carta ni tomarnos nota. Tras pedir 3 platos, vamos comiendo (teniendo que esperar bastante) y siendo ya las 4.20 nos dicen que ya no tienen el cochinillo reservado. No queriendo causar conflictos y con pocas alternativas, aceptamos cambiarlo por un cuarto de lechazo. Lechazo, que tarda en llegar. Al terminar, intentan compensar el desastre invitándonos al café y chupitos, pero a esas alturas ya queríamos irnos. Todavía al final, teníamos que escuchar del camarero que estaba mal que nos quejáramos.
Hace años este sitio era de sobresaliente pero es una muestra más de que no hay relevo generacional en este país. 45 minutos para pedir, sin agua, pan, aperitivo ni buenas tardes. Añadimos + 45 minutos en servir entrantes (nada estrambótico de elaborar, jamón cortado más con machete que a cuchillo y ensaladas). Después de una hora y media salen los rodaballos para dos de las personas de la mesa. Uno pensaría que el resto de segundos llegan después, pero no. Para cuando llegan los cuartos de cordero los rodaballos están acabados y el entierro de la sardina llorado y acabado. Los cuartos de lechazo, dos buenos, uno seco. Pedimos una nueva botella de vino para el cordero, para regarlo se entiende. El camarero nos comenta que está caliente teniendo una pared entera a modo vinoteca. Pido que parte del cordero me lo preparen para llevar (de los que están bien, también se entiende). Terminamos de comer a las 3 horas y no por nuestra tertulia y sobremesa, también se entiende. Un auténtico esperpento de servicio. Por supuesto, ni rastro del cordero para llevar, que ya ni se le esperaba. Señoras y señores del buen comer, no funciona ya nada.
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Pl. Salvador, 1, 42002 Soria, Spain
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Soria
museo de la provincia de Soria, (España)
edificio en Soria
archivo provincial español
palacio plateresco en Soria
Palacio de Soria (finales s 16, principios s 17)
casa nobiliaria de Soria
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