Jennifer Powers

I absolutley love this place. The food and ambiance are amazing. But on our last visit there the service was some of the best I have recieved in Valencia...ever. Kevin was our waiter. He was courteous, fast, caring and very knowledgable. There was another waiter helping with our table too (slim guy) who was also sooo nice and helpful. They made the visit very pleasant-Thank you!

M Ortiz (Epicurean Explorer Rater)

Gaspar in Valencia is a culinary gem that offers a truly remarkable dining experience. My recent visit left me thoroughly impressed, from the exquisite prefix menu to the impeccable service and outstanding wine selection. One of the standout features of Gaspar is its prefix menu. This curated selection of dishes offers a tantalizing journey through the flavors of Valencia, showcasing the creativity and expertise of the chefs. Each course was a delight for the senses, with perfectly balanced flavors and beautiful presentation. The wine selection at Gaspar is equally impressive. With a diverse range of options to choose from, including both local and international varieties, there is something to suit every palate. The knowledgeable staff was more than happy to offer recommendations, enhancing the overall dining experience. However, what truly sets Gaspar apart is its exceptional service. From the moment we arrived, we were greeted with warmth and hospitality. The staff was attentive and knowledgeable, ensuring that every aspect of our dining experience was nothing short of perfect. In summary, Gaspar in Valencia is a must-visit for any food enthusiast. With its outstanding prefix menu, impressive wine selection, and impeccable service, it promises a gastronomic journey that is sure to leave a lasting impression.

Ogan Cihan Öcal

I stumbled upon this place during my business trip in Valencia and reserved a dinner evening for my team. The restaurant is a very cozy place and I loved the interior - the waiters are very friendly and approachable. I ordered 5 starters including Tataki de Sashimi, Berenjena con Parmesana, Croquetas, Humus, Pollo Frito. There was nothing to complain about food and drinks - both the food and wine were tasty. The price was definitely not cheap; for a 3-person dinner we paid €95 - however, given the quality of the place and the food offered, it is definitely acceptable.

+6

Ma de Aranzazu Arrechea

I took my parents at spanish rush hour (thinking we might not get a table) and although they were clearly understaffed for the amount of customers they had, they still sat us down and gave an excellent service. The food was delicious (which I expected since it wasn’t my first time) and overall enjoyed a lovely afternoon. Not too loud, pleasant decoration, amiable staff. I will repeat for sure!

Not Nyan Cat

Beautiful bar, decor was impeccable. Only anomaly was the server didnt know what a Negroni was. (This might have been my mistake ordering something not on the menu) However the manager gave a quick impromptu crash course in making the perfect cocktail. The drink he made was sublime. Staff was super amicable and prices were very reasonable. I’d recommend this place for a date night.

Ana Maria Popescu

Amazing quality for such a low price in comparison to the other places around here! The staff is very friendly, the food is amazing, and the interior looks exquisite. Make sure to get the menu of the day for 2 good meals (I personally chose gazpacho and lasaña), one dessert and one drink (Tinto de verra is so good here!)

James Carter

Such great food, menu of 3 dishes for 17 euro. Should have been 50 euro for the quality. First drink free too.

Delicious food and very good service. The waitress very attentive and professional. I don’t know the name but she has ginger hair.

Delicious food and very good service. The waitress very attentive and professional. I don’t know the name but she has ginger hair.

Delicious food and very good service. The waitress very attentive and professional. I don’t know the name but she has ginger hair.

Surprisingly good restaurant with an excellent selection of starters. We had 3 starters for 2 persons and had an amazing experience. The rose wine by glass was also great.

Dominic was amazing! He was knowledgeable and friendly! food was fantastic! We will be back again!

Fuimos a cenar a Gaspar y fue una buena experiencia. Los entrantes estaban muy bien elaborados y bastante ricos. A destacar las croquetas de jamón, que fue lo que probamos nosotros. En cuanto a los principales, también muy buenos. La burguer de vaca madurada no estaba mal, pero la berenjena y los noodles asiáticos estaban espectaculares. En cuanto a la ambientación bastante chula, y de hecho disfrutamos porque había poca gente esa noche y poco jaleo. El personal también muy bien, atentos constantemente y muy serviciales. La ubicación en Valencia es genial, con fácil acceso en metro y aparcamientos públicos en la zona. Recomendable :)

Lena C.

The lunch menu is good value for money. Our only little complaints are the "patatas fritas" being chips instead of fried cubed potatoes or wedges and, the service is a little slow. Otherwise, a great place to grab lunch with friends. Also, we feel that the pastas are better than the rice mains.

Maria Carbonero

Delicious food and very good service. The waitress very attentive and professional. I don’t know the name but she has ginger hair.

David Gleason

Meatballs were great! Steak 🥩 was very tough.

Jorge Ávila

I believe the place is well-located. I believe the service is not as good as the quality of food, and these two elements are quite important on the actual experience. Hope you could get the staff up to speed and provide that extra charm required when dealing with customers ;-). I'll recommend it. However, bear in mind that your lunch would take longer than an hr.

Here's exact quotes from the tables on either side of us, kind of says it all... "I'll take any desert that you can bring quickly. I don't want to wait another hour"... "It's hotter in here than ou…

Here's exact quotes from the tables on either side of us, kind of says it all... "I'll take any desert that you can bring quickly. I don't want to wait another hour"... "It's hotter in here than …

I found this restauarnt hard to rate as there were some defiinite negatives (very slow service, both main courses didn't arrive at the same time) but overall I enjoyed our Menu Del Dia and I especi…

La comida está bastante buena, y el precio también es muy bueno. El problema es el servicio, se notan camareros/as novatos, le pides la sal y se les olvida, 10 minutos para traerte el pan... Hemos estado más de una hora para que nos sirvieran primer y segundo plato. En resumen, detalles que podrían hacer de este sitio una experiencia para repetir, pero que de este modo, dudo q volvamos

El pollo con sriracha y katsy curry bueno y abundante, el tarta de aguacate y croquetas bien, sin más pero tampoco mal. Los tagliatelle gustaron mucho pero en algunos platos como el tataki o taco de salmon tienen q regular la decoracion y emplatado, exceso de brotes y verduras en crudo, pero los platos correctos. Sin embargo los postres cojean mucho, la cheesecake muy floja (y no por el queso azul) y la torrija le faltaba un poco de todo, entre otras jugosidad y empape. La bebida y pan aparte, así q con menú minimo +22€ con alguna tonteria llegas a los 30, y como digo yo: has comido normal, mal no, pero no es una maravilla.

Restaurante muy bien decorado en plena Gran Via. Hemos ido a comer hoy domingo para celebrar un cumpleaños y a pesar de ser domingo tienen menú. La comida bastante buena y con una presentación muy cuidada. Como puntos negativos diré que la camarera que se encargaba de nuestra zona no estaba demasiado atenta y después de pedirle varias veces un agua, nos hemos tenido que levantar nosotros a la barra a pedirla. Además, la luz se ha ido alguna vez. Aún así volveríamos

La comida es correcta pero les faltan detalles. Pedimos una cerveza antes de empezar a comer y dijimos que si nos podían poner unas patatas de bolsa o cacahuetes. Nos dijeron que no tenían, que si queríamos picar algo tenían que ser tapas. Íbamos a comer el menú por lo que pedir más tapas era demasiado. Cuando vino la comida, hubo un plato que llevaba cacahuetes por encima y los huevos rotos patatas de bolsa. Creo que no hubiese costado nada ponernos un puñadito con las cervezas iniciales. Esos detalles son los que se valoran cuando vas a un restaurante.

Los camareros agradables y el local tiene su encanto. Sin embargo la comida podría mejorar bastante. El tartar de tomate y aguacate es sin más un montón de aguacate con algo de queso y tres trozos de tomate. El humus tenía un potente sabor a ajo. El salmón con verduras estaba bueno. El arroz meloso dice que lleva pulpo pero en verdad son dos trozos de calamar o eso parecen, y langostinos lleva uno y gracias. Los postres sin más. En resumen, la atención fue buena, el local bonito y por el precio no está mal, aunque no volvería.

Comí ayer con unos amigos. La comida bien, era el menú. El postre, no tan bien, anunciaban "cuajada con miel y nueces". Me sirvieron una cuajada con unas hojitas de menta (creo). Le pregunte a la camarera ¿por favor, la miel y las nueces?, me dijo que ya las llevaba. Me dejó de piedra, porque ni la una ni las otras. Otra vez será.

He ido hoy a comer hoy; el menú del día bastante bien en cantidad adecuada y platos buenos; aunque en la ensaladilla de langostinos solo me encontré un trocito de los mismos. La atención ha sido buena en todo momento. Los que realmente me hace bajar las estrellas, y creo que de una manera bastante justa, es el fuerte olor a marihuana que desprendía uno de los camareros, de manera que todos los comensales de la mesa nos hemos mirado con caras incluso desagradables con algunos rafagazos. Lo he comentado al salir del restaurante a la chica que había en barra y no me ha podido rebatir ni disculparse, creo que porque se ha quedado sin palabras, no porque no quisiera; e inmediatamente ha mirado a sus compañeros. Creo que este tipo de cosas afectan muchísimo a la percepción de calidad de un lugar y las personas al cargo deberían ser conscientes. Repito, comida y servicio en general bien .

Sonja H

The decor is very nice, lovely ambiance, nice music. Service was very slow. Starters were good but the chicken was completely oversalted and the risotto consisted of undercooked rice in a brown sauce.

A B

We passed by the door a couple times, and thought it look really cute so we finally made a reservation. We felt very disappointed. To make it short: high price for bad quality. We expected that for that price range, the service is good and the food is spot on, but that’s not the case. The service is poor. Took a very long time for them to take the note, and they are forgetful. We had to ask 2 times for a beer they forgot, and same when we asked for the bill. The appetizers and cocktails were the best part of the meal. We had the crispy chicken and the tortillas with tuna and we would definitely recommend both. But when it comes to main courses, absolute disaster. I ordered the solomillo medium done, and it came cold, unsalted, raw, suuuuper small portion and the grilled veggies on the side were also not cooked enough. For a dish of almost 20€ was very disappointing, definitely not worth it. For that price range we would definitely not recommend it. There’s other places on that range around the area that have a much better service and food.

Yorye P

Food wasn't too bad but rations are quite small and the service was rather chaotic (we ordered a dish they brought a different one and refused to change it, so we ordered the original one again to try it either way, but 3 minutes later the waitress came back to tell us that they've run out of that one... Suspicious) In general, not great, but ok food wise, not too pricey, but nothing special

Went for Menu del Día. Walked in and nobody acknowledged us. There was a girl behind the bar who couldn't have cared less. She eventually came and seated us. Then the waitress showed up with an …

The "menú del dia" has a very nice price, but the food is unfortunately quite dull. I had goat cheese salad, calamare and brownie, and even though the first course was nice, the rest didn't make much…

The "menú del dia" has a very nice price, but the food is unfortunately quite dull. I had goat cheese salad, calamare and brownie, and even though the first course was nice, the rest didn't make …

The "menú del dia" has a very nice price, but the food is unfortunately quite dull. I had goat cheese salad, calamare and brownie, and even though the first course was nice, the rest didn't make mu…

El menú resulta interesante, diferente, pero está mal ejecutado. O sea, la mayoría de los platillos con sabores muy normales. La hamburguesa y los platillos de carne, dejan un poco que desear en cuanto a la calidad. Y la cantidad del solomillo es escasa. Lo único destacable fue el dip de coliflor. El servicio fue muy malo. Los meseros no fueron groseros, pero se ve que están mal organizados. Venían repetidas veces distintos meseros a pedirnos algo, y luego nadie se presentaba. De los primeros platillos a los segundos tardaron media hora, y de los segundos al postre, 50 minutos. O sea que estuvimos casi una hora sin nada en frente, esperando. Estaba lleno, y era viernes, pero se me hizo demasiada la espera . No volveré, a pesar de tenerlo cerca.

La comida, como siempre, muy buena. Solemos ir a menudo y nunca nos ha defraudado en ese sentido. Pero esta vez, al igual que la anterior, la experiencia con el servicio fue bastante incómoda. Los camareros iban muy agobiados, retirando platos y preguntando constantemente si habíamos terminado cuando todavía estábamos comiendo. Llegaron a preguntarlo dos o tres veces seguidas. Esa actitud da la sensación de que te están invitando a marcharte cuanto antes. No puedes comer tranquilo ni disfrutar de una buena conversación. Incluso nos dijeron que el café tenía que ser antes del postre, algo que nos dejó bastante sorprendidos. Entendemos que probablemente la presión venga de la propia organización y no de los camareros, pero aun así la experiencia se resiente mucho. Por desgracia, no volveremos.

Fuimos a comer, primeros platos muy buenos (ensaladilla rusa y huevos rotos). Los segundos dejaron mucho que desear: pedimos entrecot, muy hecho. Estaba suela de zapato de duro y además totalmente crudo por dentro.

No iba con muchas expectativas… Y efectivamente no me gustó 🥲 Las croquetas FRÍAS, cuando de normal salen muy calientes. El PEOR pad thai que me he comido en la vida, estaba entre caramelizado y por un momento pensé que hasta lo recalentaron, y con los trozos de cacahuetes enteros, no tenía tan buen sabor. El tataki de atún sin ninguna gracia y un poco ácido, los platos de algunos del grupo, también fríos… Éramos el único grupo del sitio!! No era un servicio donde dices: hay mucha gente, hacen lo que pueden. (Particularmente pienso así, porque trabajo en el rubro y entiendo del tema) La atención un poco desinteresada. Porto 2 estrellas porque había buen vino

Horrible raw cold food! Fries raw, vegatebles raw, meat cold and burned like is was a cremation! prices high quality very very very low! And the people who works their don't give a sh!t... specia…

Muy pretencioso, comida mediocre y mal servicio. Tenía muchas ganas de conocer este establecimiento ya que por fuera se ve chulo pero me ha decepcionado. La comida mala y sosa, salvo el dió. Las personas que atienden son amables pero son pocos por lo que están abrumados, cometen errores con los platillos y hacer que uno pase más tiempo. Desde que dejamos de comer hasta que nos trajeron el postre pasó una hora. Además por más de que uno levante la mando lo ignoran a uno.

Heather King

I’m not sure where the good reviews come from. The food is terrible. My tuna came out still frozen in the middle and my husband’s salmon was mushy in places and it was served at room temperature. The shrimp texture made it seem like it was aged or something weird. We barely touched our food and when asked if we wanted it to go we said no the food was not good. Our comment was ignored. The desert was a failure and my husband’s coffee was extremely bitter. The gas station coffee in Spain is 100% better than here. Needless to say we left hungry.

Marianny Zerpa

Poor service. The lady in charge very rude. Washrooms dirty. The food was served cold. The music too loud.

Panagiotis Giannakopoulos

It’s a shame such nice place has so bad food. The primeros were okay but the segundos were horrible. The entrecot specifically was uneatable. We sent 4 of them back because they were badly cooked. One came back and was smelling rotten. I really hope we don’t get sick.