L'Atelier

Tienda de repostería y panadería para celíacos. Impresionante todos sus productos. He ido a muchos sitios a comprar cosas para mí hija celíaca incluso a Madrid y como está tienda nadie. Os felicito por que os merecéis q os vaya muy bien, hay un trabajo detrás de cada producto maravilloso. Desde luego q no me di cuenta, os merecéis no 5 si no 10 estrellas.. El mes de noviembre con los buñuelos os habéis superado.

Está fenomenal. Soy celíaca y compré de todo un poco. La decoración muy bonita. La amabilidad de la dependienta. El pan muy rico al igual que las palmeras y las cookies. Venden al peso el pan y otra repostería y hay otras que por unidad. Volveré sin duda aunque de donde viva pille lejos.

Amo! Me encanta!!! Me han hecho un pastel para el primer año de mi bebé y su primita. La idea la vi en Pinterest y me la han recreado incluso mejor. Estoy totalmente encantada y la recomiendo a ojos cerrados. Incluso el saber me impresionó! Le pediré otro pastel para un cumpleaños en marzo definitivamente!!! Amo! Y encima la porción buah! 🥰🥰🥰

Pasteleria delicatessen,porciones de tarta enormes ,muy buena calidad y atención,abren pocos días a la semana y sólo abren por la mañana ,mucha calidad pero algo excesivo el precio de los productos para los tiempos que corren en una ciudad que no es ni de lejos madrid aunque lo bueno hay que pagarlo

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Si eres celiaco o tienes alergia al gluten este es tu sitio. Me he quedad gratamente sorprendido con la calidad de sus productos, y la variedad que ofrecen. Además, el precio es muy bueno. Volveré seguro

Producto sin gluten. Muy buena calidad, y aunque se te puede ir la mano cuando vas a pagar, merece la pena.

Para las personas alérgicas o intolerantes al gluten y a lactosa. Un paraíso. Rico sabroso con una pinta espectacular, metódicos y muy limpios. Un gran incentivo, para darse un caprichito. Riquisimooooo

La verdad que están riquísimos y casi no se nota la diferencia con otros pasteles con gluten..la única pega el precio son un poco caros.

El paraíso para los celíacos. Pan, pasteles, tartas, pastas sin gluten y todo ello riquísimo. Super recomendable.

Todo muy rico, lo malo que hay que reservar la comida con mucho tiempo de antelación

Entré con desconfianza y temor por las reseñas y lo que me encuentro es un lugar agradable con dependientas amables, pan y un montón de variedad de productos sin gluten, caro? No, estamos en una pastelería artesana y que además tratan una especialidad( y varias), si quieres " donuts" 3 a 1 euro ve al súper o una panadería de trote, no te quedes con que una berlina de buen peso y calidad cueste 2,95€ lo vale. Total que me llevé un poco de todo por 25€ bien pagados.

Un sitio estupendo!!! El mejor obrador sin gluten que he probado, trato excepcional y todo delicioso, así da gusto ser celiaco! Calidad-precio inmejorable y las chicas majísimas.

Excelente la pastelería y el pan!! Además la atencion super amable.

Producto estupendo sin gluten 100%

Hace tiempo que quería probar alguno de sus pasteles, pero por ubicación no lo había hecho hasta hace poco! Tienen un local muy bonito, con una decoración muy cuidada, te encanta nada más entrar en la tienda. Personal amable. Maravilloso que sea pastelería sin gluten, me atrevería a decir que no hay nada más enfocado a este tipo de clientes en la ciudad. Probamos unos pasteles veganos y uno de kinder (este último debo decir que personalmente demasiado dulce, pero estaba rico), muy buenos. Además, ese día hacían los sorteos de alimentos de Valladolid y, nos tocó! (Si pudiese conseguir la foto... os lo agradecería) Sin duda, un sitio que debes visitar y probar, claro.

+1

Probar pan sin gluten y que sepa tan bien o mejor que barras con gluten en buenos obradores. Tanto que no sepas que la mayoría de cosas que estás probando no llevan gluten a no ser que te lo digan. Tienen todos los productos que necesitas sin gluten y/o sin lactosa y la textura y el sabor te dejan sin palabras.Siempre es un acierto para pasteles y tartas de cumpleaños… y los roscones de reyes Wow

He ido a ver lo que tenían y Noelia me ha atendido fenomenal explicándome todo lo que hacen sin gluten , precios y cómo funciona el tema de los encargos. He comprado una palmera grande de chocolate y estaba deliciosa!!! Riquísima!!! Repetiré sin duda. Que gran acierto disponer de un obrador así , casero en Valladolid y sin miedo a que te haga daño xq seas celíaca o intolerante al gluten!!!!

Parada obligada para los celíacos que visiten Valladolid. Por logística viajera sólo me llevé bollería: ABSOLUTAMENTE DELICIOSA; una jugosa bomba de sabor. Probé los donitos, palmerita kinder, pantera rosa, bomba rellena de nutela, cookie red velvet... no sabría con cual quedarme... Y la atención de la dependienta también de 10. Genial todo! Mil gracias!!

Tanto mi madre como mi hermana son celiacas. Les llevé varias cosas del obrador y quedaron encantadas. Tienen una gran variedad de repostería y dulces (desde abisinios a pastas de té), también salado (hojaldre, flautas y pan). Todo sin gluten y muchas cosas sin lactosa. La calidad es muy buena y da mucha seguridad que sea un obrador integramente sin gluten.

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El paraíso del dulce para las personas celiacas. Gracias ! Las chicas son un encanto, muy atentas con un chocolate calentito a primera hora.

Mari Rius

Hace tiempo que quería probar alguno de sus pasteles, pero por ubicación no lo había hecho hasta hace poco! Tienen un local muy bonito, con una decoración muy cuidada, te encanta nada más entrar en la tienda. Personal amable. Maravilloso que sea pastelería sin gluten, me atrevería a decir que no hay nada más enfocado a este tipo de clientes en la ciudad. Probamos unos pasteles veganos y uno de kinder (este último debo decir que personalmente demasiado dulce, pero estaba rico), muy buenos. Además, ese día hacían los sorteos de alimentos de Valladolid y, nos tocó! (Si pudiese conseguir la foto... os lo agradecería) Sin duda, un sitio que debes visitar y probar, claro.

Pablo Redondo Gutierrez

Probar pan sin gluten y que sepa tan bien o mejor que barras con gluten en buenos obradores. Tanto que no sepas que la mayoría de cosas que estás probando no llevan gluten a no ser que te lo digan. Tienen todos los productos que necesitas sin gluten y/o sin lactosa y la textura y el sabor te dejan sin palabras.Siempre es un acierto para pasteles y tartas de cumpleaños… y los roscones de reyes Wow

Andres Blasco Arnáiz

Tanto mi madre como mi hermana son celiacas. Les llevé varias cosas del obrador y quedaron encantadas. Tienen una gran variedad de repostería y dulces (desde abisinios a pastas de té), también salado (hojaldre, flautas y pan). Todo sin gluten y muchas cosas sin lactosa. La calidad es muy buena y da mucha seguridad que sea un obrador integramente sin gluten.

Gina Lainez Alvarez

Amo! Me encanta!!! Me han hecho un pastel para el primer año de mi bebé y su primita. La idea la vi en Pinterest y me la han recreado incluso mejor. Estoy totalmente encantada y la recomiendo a ojos cerrados. Incluso el saber me impresionó! Le pediré otro pastel para un cumpleaños en marzo definitivamente!!! Amo! Y encima la porción buah! 🥰🥰🥰

burkat1982

Pasteleria delicatessen,porciones de tarta enormes ,muy buena calidad y atención,abren pocos días a la semana y sólo abren por la mañana ,mucha calidad pero algo excesivo el precio de los productos para los tiempos que corren en una ciudad que no es ni de lejos madrid aunque lo bueno hay que pagarlo

Alberto Pescador

Si eres celiaco o tienes alergia al gluten este es tu sitio. Me he quedad gratamente sorprendido con la calidad de sus productos, y la variedad que ofrecen. Además, el precio es muy bueno. Volveré seguro

Rosy

Para las personas alérgicas o intolerantes al gluten y a lactosa. Un paraíso. Rico sabroso con una pinta espectacular, metódicos y muy limpios. Un gran incentivo, para darse un caprichito. Riquisimooooo

Arantxa en mi cajon de sastre

El paraíso para los celíacos. Pan, pasteles, tartas, pastas sin gluten y todo ello riquísimo. Super recomendable.

Roberto martin gonzalez

Todo muy rico, lo malo que hay que reservar la comida con mucho tiempo de antelación

MJ

El paraíso del dulce para las personas celiacas. Gracias ! Las chicas son un encanto, muy atentas con un chocolate calentito a primera hora.

angel sevilla

Producto sin gluten. Muy buena calidad, y aunque se te puede ir la mano cuando vas a pagar, merece la pena.

Mel

He ido a ver lo que tenían y Noelia me ha atendido fenomenal explicándome todo lo que hacen sin gluten , precios y cómo funciona el tema de los encargos. He comprado una palmera grande de chocolate y estaba deliciosa!!! Riquísima!!! Repetiré sin duda. Que gran acierto disponer de un obrador así , casero en Valladolid y sin miedo a que te haga daño xq seas celíaca o intolerante al gluten!!!!

Sonia Romero

Parada obligada para los celíacos que visiten Valladolid. Por logística viajera sólo me llevé bollería: ABSOLUTAMENTE DELICIOSA; una jugosa bomba de sabor. Probé los donitos, palmerita kinder, pantera rosa, bomba rellena de nutela, cookie red velvet... no sabría con cual quedarme... Y la atención de la dependienta también de 10. Genial todo! Mil gracias!!

Pedro Pablo Vega Carrillo

La verdad que están riquísimos y casi no se nota la diferencia con otros pasteles con gluten..la única pega el precio son un poco caros.

Merche Fernandez Garcia-Obledo

Super rica, el muffin de chocolate es pura delicia y la palmera pequeña rellena de Kinder bueno, es una maravilla. Qué pena que no tengáis tienda en Madrid. Sin duda, si vuelvo a Valladolid volvería a saciar antojos que me han dejado tras conoceros. Muchas gracias por hacer cosas tan ricas y asegurando que sea 100% sin gluten. P.d: mi novio que no es celiaco también le gustó mucho el Donuts de chocolate blanco y la magdalena de chocolate blanco y frutos rojos.

Es la primera vez que he ido, encargue un roscón relleno de nata, me resulto bastante seco y la nata muy pastosa, no estaba muy logrado pero bueno aún así me alegro de que por fin en Valladolid hay un sitio así, todo sin gluten y muchas opciones!!! volveré a probar más cosas porque tienen un montón de dulces, empanadas, etcétera....la atención del personal muy bien!!!

Muy bueno y muy rico todo. Es increíble lo que pueden hacer sin gluten. Cierto es que es un poco caro, pero bueno, entiendo que no se puede comparar con repostería tradicional

Productos muy buenos, pero un poco caros, tampoco me parece normal que te gastes 60€ y te cobren 0,50 por una bolsa de papel. De las pastelerías que frecuento, es en la única que me cobran la bolsa.

Mayte Glez

Productos muy buenos, pero un poco caros, tampoco me parece normal que te gastes 60€ y te cobren 0,50 por una bolsa de papel. De las pastelerías que frecuento, es en la única que me cobran la bolsa.

Esta bien,pero nunca tienen pan si no lo encargas,e incluso si lo intentas encargar es difícil.,hay que hacerlo con demasiada antelación.Y cómo todo lo que no tiene gluten,es carisimo.

Buena pasteleria para celiacos (panaderia no lo se). Tiene muchos productos para celiacos, casi todo dulces. Hay algunos muy buenos como la juanita con crema, la crema es de otro planeta, tarta sacher, tarta san marcos, y otros un poco mas flojos. Sige sin parecerme el roscon de reyes muy bueno, se que es sin gluten pero el bollo me parecio un poco seco y duro, como si llevara varios dias preparado. La nata del relleno muy buena. Me gustaria comprar pan pero como no resido en valladolid sino eres cliente habitual dificil cogerlo.

La calidad de los productos es muy buena pero han ido subiendo precios progresivamente y , creo que en la actualidad se han pasado de frenada. El pan a 14 eur/ kilo. Cualquier pastel dec3 a 6 euros. Creo que estaría perfecto con una pequeña contención en los precios. Es excesivamente caro

Está todo muy rico y son muy amables, pero el horario resulta un punto bastante negativo. ¿Cuatro días a la semana y solo de mañana? Los sábados que consigo sacar un hueco la cola interminable y me acabo yendo. Una pena que sea la única pastelería sin gluten en Valladolid.

Al igual que en cualquier otro sitio para gente celíaca o intolerante al gluten los precios están altos (aunque por lo menos las porciones son generosas) compramos un pastel de selva negra y un Donuts de chocolate, no sabían cómo los que llevan gluten pero aún así estaban apetecibles. El pan aunque cuando llegue no queda los precios son aceptables pero no puedo decir si merecía la pena pq no les probe

Todo está delicioso, el problema es que cuando se acercan fechas señaladas nunca cogen encargos, siempre me dicen que ya se ha cerrado la fecha. Cuando vas a por buñuelos mismamente, te quedas sin ellos ya que hay poquitos en tienda, y ya van dos años seguidos y a primera hora. He dejado de ir por estos motivos. Este año les di una nueva oportunidad y la misma historia. Una pena ya que los que vamos es porque no podemos en otros sitios y aquí todo está buenísimo

He comprado una napolitana de chocolate. Me has costado 3 euros, bueno... El problema es que está helada y dura como una piedra. Es una pena, el sabor no es malo.

Ainoa

Todo está delicioso, el problema es que cuando se acercan fechas señaladas nunca cogen encargos, siempre me dicen que ya se ha cerrado la fecha. Cuando vas a por buñuelos mismamente, te quedas sin ellos ya que hay poquitos en tienda, y ya van dos años seguidos y a primera hora. He dejado de ir por estos motivos. Este año les di una nueva oportunidad y la misma historia. Una pena ya que los que vamos es porque no podemos en otros sitios y aquí todo está buenísimo

Elisabet

He comprado una napolitana de chocolate. Me has costado 3 euros, bueno... El problema es que está helada y dura como una piedra. Es una pena, el sabor no es malo.

Muy buenos productos sin gluten, pero precios elevados. Es cierto que han incrementado el precio varías veces en muy pocos meses. Mi reseña principalmente va por su política de encargos. No entiendo que clientes eligen para realizar encargos, y que no. Un día solicito un encargado de varios croissant, napolitanas… y me dicen que solo puedo uno de cada. Me quede… atónita. Hoy acudo a comprar, pregunto si queda pan, y me dicen que no, y el señor que está por detrás de mi se lleva varias barras de pan. ¿Para el pan no ponen límites? ¿Hay clientes que son especiales? No entiendo nada. O se hacen encargos a todos de todos los productos sin límites o no se hacen a nadie. Desde mi humilde opinión. Y de acuerdo con lo que comentan los demás con el tema horarios. Un saludo

Bueno, he probado está panadería/pastelería en Valladolid. Suelo comprar en Madrid así que voy a comparar con Madrid. Evidentemente el precio no tiene nada que ver, supongo que es la ley de la oferta y la demanda... Pero el precio aquí me ha parecido abusivo. Luego, el pan que he comprado me ha sabido a Pan comercial, nada que ver con los panes artesanos que puedes comprar en otros comercios pero bueno. Yo no lo recomiendo aunque entiendo ir si no conoces otro sitio o posibilidad de comprar en otro sitio este te apañe.

Desde luego que de como empezó a como están ahora, deja mucho que desear. Los precios a rebosar, la calidad de un día para otro todo se pone duro como una piedra y no te cuento cuando dicen “Reserva tu tarta” y cuando llamas te dicen que no, que la tarta que estén haciendo de temporada. A ver, que somos celíacos, no tontos.

Reedito. Ha vuelto a subir los precios. Creo que se aprovecha de que es el único obrador que hay en Valladolid 100% sin gluten. Reitero mi opinion: un auténtico ABUSO. Añado el ticket para que sea mucho más fiable mi opinión. Además horario totalmente reducido e inapropiado. Por favor que alguien abra otro obrador 100% sin gluten. En este caso la competencia sería estupenda psra los clientes Ah! Y como veréis, el precio de las bolsas...donde se cobran a 25 céntimos...ni que fueran de oro, madre mía! Qué robo!!!! He probado algunas cosas y todo muy bueno. Lo único que la nata no es propiamente nata. Y el precio bastante abusivo. Estamos en Valladolid y los precios son superiores a los precios de cualquier pastelería de este tipo en Madrid. Creo que subir los precios más de una vez al año, y en la cantidad que lo hacen, absolutamente inapropiado. Es una pena que con la idea de dar servicio a los celiacos se aprovechen de nosotros de una forma tan descarada.

Cuando vivía en Valladolid compraba todas las semanas el pan allí pero si es cierto lo que dicen los demás comentarios, han ido subiendo los precios progresivamente, lo aceptaba por aquel entonces. Volví hace poco y como estaba cerca compre allí el pan, y si, literalmente es un abuso. Pagar casi diez euros por una barra de pan y una galleta... Desde luego que no pienso volver a comprar allí nada porque el pan tampoco es de los mejores, lo siento. Ahora compro pan sin gluten más rico, donde me detallan los ingredientes y mucho más barato. Es saber buscar. Una pena.

He decir que los productos están buenísimos, eso no lo discuto. Aun sabiendo que los precios para productos sin gluten siempre son mayores que los normales he de decir que lo de esta tienda es excesivo. Mas habiendo consumido productos de estas características en otros obradores de España. ¡Una porción de tarta de zanahoria 7€ ! y encima su horario es muy limitado y un sábado a las 11 de la mañana ya no hay ni una triste barra de pan.

conchi salgado

Reedito. Ha vuelto a subir los precios. Creo que se aprovecha de que es el único obrador que hay en Valladolid 100% sin gluten. Reitero mi opinion: un auténtico ABUSO. Añado el ticket para que sea mucho más fiable mi opinión. Además horario totalmente reducido e inapropiado. Por favor que alguien abra otro obrador 100% sin gluten. En este caso la competencia sería estupenda psra los clientes Ah! Y como veréis, el precio de las bolsas...donde se cobran a 25 céntimos...ni que fueran de oro, madre mía! Qué robo!!!! He probado algunas cosas y todo muy bueno. Lo único que la nata no es propiamente nata. Y el precio bastante abusivo. Estamos en Valladolid y los precios son superiores a los precios de cualquier pastelería de este tipo en Madrid. Creo que subir los precios más de una vez al año, y en la cantidad que lo hacen, absolutamente inapropiado. Es una pena que con la idea de dar servicio a los celiacos se aprovechen de nosotros de una forma tan descarada.

Carmen

Cuando vivía en Valladolid compraba todas las semanas el pan allí pero si es cierto lo que dicen los demás comentarios, han ido subiendo los precios progresivamente, lo aceptaba por aquel entonces. Volví hace poco y como estaba cerca compre allí el pan, y si, literalmente es un abuso. Pagar casi diez euros por una barra de pan y una galleta... Desde luego que no pienso volver a comprar allí nada porque el pan tampoco es de los mejores, lo siento. Ahora compro pan sin gluten más rico, donde me detallan los ingredientes y mucho más barato. Es saber buscar. Una pena.

Estuve el otro día con mi hijo celíaco y el sitio muy bien y todo con una pinta estupenda. Pero lo de siempre, carisimo, es una pena q se aprovechen de las intolerancias de las personas. 2 donuts y un trozo de empanada casi 11 euros! Espero q les vaya muy bien aunque yo por mi parte mirare otras alternativas para dar un capricho a mi hijo celiaco

Precios excesivos . Tanto que mis niños y yo hemos tenido que dejar de ir. Ya casi todos es al peso y han subido el precio por lo cual duplica todo. Es un abuso Casi 1€ una pasta al peso y suelen tener gusto ya de semanas , no sé venden Los croissant los han reducido y subido el precio Les recuerdo que ser celiaco es una enfermedad y esto es un abuso Dejé de ir y ahora por 8€ me hago yo una empanada recién hecha ahí una porción 8€ donde vamos a llegar? Si compráis, comprad el día que abren sino los demás días napolitana, croissant o abisinio ya no son del día sino que no se han vendido y ya no están crujientes

He intentado comprar en reiteradas ocasiones sus Abisinios, como era muy difícil porque nunca tienen los he intentado encargar, casi misión imposible porque un cambio pueden hacerlos o es demasiado tarde para encargarlos por no pueden hacerlos. Mis 3 últimos intentos: 1. No te podemos coger el encargo pero tenemos si viene pronto no hay problema. 10 minutos después de abrir se supone que los habían vendido ya todos porque tienen mucha demanda. 2. Los encargo y no pudieron hacerlos. 3. Hoy la última, los encargo, como los tenía encargados no habia prisa para recogerlos, y media hora antes de la hora de cerrar me llaman para decirme que han tenido un accidente y que los han tenido que tirar todos. Se os ocurre alguna excusa más para el próximo día..... Uyyy que no pienso volver. Sigan tratando así a los clientes que les irá bien.

No es sencillo dar una reseña negativa, sin embargo, en este caso es necesaria. Se trata de un establecimiento con muy poca producción. Así, a las once de la mañana de un sábado es imposible comprar pan porque ya no les queda, y la única opción es intentar encargarlo con antelación (o comerlo congelado) Sabiendo esto, he acudido al establecimiento a dos semanas vista de Semana Santa para encargar unos dulces típicos de estas fechas que ellas ya están promocionando en sus redes sociales y el trato no ha podido ser más maleducado. Se niegan a hacer reservas. Al preguntar entonces que días estarán abiertos en Semana Santa me han dicho que aun no lo saben, sin darme más opciones. Prácticamente parece que tienes que rogarles que te vendan cosas. Los precios son caros, aunque en consonancia con lo que se vende sin gluten en otros sitios. Tienen el poder en su mano ya que no hay más establecimientos así en Valladolid, por lo que pueden hacer lo que les de la gana. Incluso, perder clientes.