Biif Varese

Sono stato a pranzo con degli amici per una ricorrenza, e mi son trovato bene. Un bel locale, il personale molto gentile e disponibile, il cibo di buona qualità, ed alla fine ci hanno offerto anche l'amaro! La location inoltre è molto bella, particolarmente a fine autunno...ci tornerò volentieri.

Tanta scelta nel menù, da pinse a insalatone ad hamburger ai classici tagli di carne. Noi abbiamo preso un hamburger Parma e un cheeseburger, entrambi molto apprezzati. Tenendo conto che abbiamo prenotato con lo sconto di The Fork abbiamo speso poco (sui 16€ a testa), ma i prezzi comunque sono nella media. Infine devo dire che sono stati tutti molto gentili e disponibili, sia in sala sia in cassa.

Locale aperto da poco vicino a casa e si presenta davvero bene, il personale è stato molto gentile, in particolare quello che credo essere il manager e il cameriere tatuato perché non sono riuscita a chiedergli i nomi. Abbiamo preso un club sandwich e una cotoletta entrambi molto buoni e preparati al momento. Si vede che magari hanno ancora qualche “incertezza” nel servizio ma sicuramente lavorando ancora qualche mese insieme saranno ancora più efficienti. Consiglio sicuramente per un pranzo piacevole all’esterno ma immagino che anche per una cena un pochino più carina sia un posto adatto.

Tutto veramente molto buono, panini fatti bene e gustosissimi, servizio allegro e piacevole, tutti simpatici e bravissimi ci torneremo sicuramente

Sono stato da Biif e devo dire che l’esperienza è stata davvero impeccabile sotto ogni punto di vista. Il menù è ampissimo, dai panini alle pizze fino ai piatti di carne ma per la serata abbiamo deciso di puntare sulla pizza… e che scelta azzeccata! L’impasto era straordinario, leggero e saporito, con una lievitazione perfetta. Gli ingredienti erano di qualità eccellente, ben bilanciati, tanto che ogni morso si faceva apprezzare fino in fondo. Una pizza davvero memorabile. Ho accompagnato il tutto con una Lagunitas alla spina e qui devo fare un complimento speciale: la spillatura era perfetta. Non è affatto comune trovare locali che, anche quando c’è tanta gente, mantengono precisione e cura nella spillatura della birra. Qui invece si percepisce attenzione, professionalità e passione. Un dettaglio che per me fa davvero la differenza. Il personale è stato fantastico: tutti sorridenti, gentili, disponibili e attenti ai clienti. È bello vedere un team che lavora con entusiasmo e crea un ambiente positivo. La serata è stata resa ancora più piacevole dalla musica del DJ, che ha dato un tocco speciale all’atmosfera senza risultare invadente. In sintesi: ottima cucina, personale eccezionale, birra spillata come si deve e una bella atmosfera. Un locale che sa come far vivere una serata perfetta. Assolutamente consigliato!

Posto accogliente con personale gentile cibo veramente fantastico amburger top l ho apprezzato tantissimo polpette al sugo top e focaccia buonissima spettacolo buono anche spiedone patate gnocchi e soprattutto tartare ottima

Tre parole che racchiudono tutto , Cortesia , gentilezza e qualità! Un locale davvero molto bello dove si respira aria frizzante. Il proprietario emana tanta energia positiva e anche tanta cortesia come tutto il personale in sala. Cibo buonissimo , cotoletta alla milanese sublime. Per chiudere la cena ci hanno omaggiato di una ottima liquirizia. Una vera scoperta nel cuore di Varese Appena ripasseremo sarà la nostra tappa fissa ✌🏻

Sono stata in questo locale in occasione del Sabato santo perché ne avevo sentito parlare molto bene, non essendo del posto non sapevo cosa aspettarmi e devo dire che la cena non ha deluso le mie aspettative. Ho gustato un'ottima parmigiana di melanzane, proprio come a casa, ma il piatto che mi ha letteralmente conquistato è il filetto di limousine francese, che consiglio vivamente. La carne era tenerissima, succulenta e morbida al palato, oserei dire scioglievole. Per concludere abbiamo preso una cheesecake ai frutti di bosco e il brownie con gelato, un peccato che sarebbe un peccato non commettere. Un plauso particolare alla ragazza mora in sala, carinissima e molto gentile. Ci tornerò sicuramente.

Prima volta in questo nuovo locale, abbiamo preso il filetto limousine e il cube roll. Carne buonissima e tenerissima, personale cordiale e disponibile. Bella musica al venerdì sera, forse un però troppo alta ma neanche da dare fastidio. Fanno anche cocktail bar. Torneremo sicuramente.

Siamo stati a mangiare in questo posto veramente carino, il locale é arredato in uno stile molto particolare, abbiamo fatto un giro di antipasti con fiori di zucca e parmigiana veramente super buone, poi abbiamo continuato con un hamburger al piatto e una pappardella con crema di pistacchio e tartare buonissime, I ragazzi dello staff sono gentilissimi disponibili e molto simpatici, a fine pasto ci hanno offerto anche il limoncello, torneremo sicuramente grazie ragazzi per la antastica serata!

Mi sono trovato benissimo: personale super disponibile e attento; cibo ottimo e vario veramente di ottima qualità; ambiente fantastico e cornice perfetta per stare in un ambiente tranquillo; lo consiglio vivamente!

Siamo stati ieri sera per la prima volta, il locale è stato ristrutturato molto bene, mi piace molto lo stile scelto. Mentre per la carne posso solo dire ottima! Ho preso una bistecca di Cube Roll Argentina e non solo era buonissima, ma anche cotta esattamente come ho richiesto (cosa non scontata). Per antipasto abbiamo preso una tartare condita, davvero ottima anche lei. Il pane era buonissimo, so che per alcuni può sembra un appunto superficiale, ma è una cosa che guardo quando vado a cenare da qualche parte; ed è in porzioni generose (tenetene conto quando ordinate, perché noi non ci abbiamo pensato😅) quindi anche il rapporto qualità/prezzo, a mio parere, è stato più che soddisfacente. Il personale estremamente gentile, proprietari compresi. Torneremo sicuramente.

Locale accogliente e sembra di essere a casa con ottime pietanze e la carne è wow davvero molto gustosa , gentilezza e cordialità da parte del personale e della proprietaria da consigliare veramente top .

Il ristorante a Varese è un vero paradiso per gli amanti della carne! 🌟 La qualità della carne è semplicemente eccezionale, ogni morso è un'esplosione di sapori. Il servizio è impeccabile, il personale è amichevole e disponibile a consigliare i piatti migliori. Prezzi ragionevoli per la qualità offerta. Assolutamente da provare! 👌 Il personale di questo ristorante è semplicemente fantastico! 😊 Sono stati estremamente gentili, disponibili e attenti ai nostri bisogni. Un grazie speciale alla responsabile, veramente eccezionale! 😊 La sua gentilezza e disponibilità sono state incredibili, ci ha fatto sentire come a casa e ha curato ogni dettaglio per renderci l’esperienza indimenticabile. La sua passione per il lavoro e la sua dedizione al ristorante sono evidenti. Grazie per l'ottimo servizio e per averci fatto vivere un'esperienza unica!

Siamo stati al Biif di Varese per una cena in due e l’esperienza è stata davvero piacevole. La gerente è molto simpatica, disponibile e cordiale, e anche tutto il personale si è dimostrato gentile e attento. Abbiamo iniziato con un tagliere di pata negra e una tartare naturale, entrambi ottimi, seguiti da un cheese burger e una bistecca argentina: piatti gustosi, ben preparati e di ottima qualità. Il locale è curato e ben arredato, con una bella atmosfera e musica piacevole che rendono l’ambiente accogliente. Un posto che consigliamo sicuramente e dove torneremo volentieri!

Il cibo è così così, niente di eccellente. Il personale è attento e molto simpatico, i prezzi tendenti al costoso…

Biif è un ristorante accogliente e con un bel design. Ho mangiato un Polpetta Burger davvero buono, le polpette incredibili e come dolce un brawnis al cioccolato con il gelato un classico nulla di speciale al contrario della pastiera che merita perché stupenda. I ragazzi in sala gentilissimi, educati e pazienti anche perché siamo rimasti l ultimo tavolo ma ci hanno tratto bene fino all ultimo, davvero squisiti. Le uniche pecche sono state le patate al forno fredde e anche il riscaldamento aveva una temperatura un po’ bassa. Per il resto un posto che merita lo consiglio!

Siamo stati a pranzo. Parmigiana in tegamino davvero ottima e altre pietanze in generale di buona qualità. Peccato per il servizio. Poca organizzazione, controllo dei tavoli praticamente inesistente, non sparecchiavano nemmeno prima dell'arrivo dei piatti successivi e abbiamo dovuto chiamare diverse volte la cameriera, inizialmente un pò scontrosa, che pur guardandoci ci ignorava volutamente nonostante poca gente presente. Dolci niente di ché e conto salato!!! Credo non torneremo.

Servizio pessimo hanno sbagliato l’ordine e aggiunto una cosa che non avevamo preso, prezzi folli per quello che offrono cibo livello pub.

Sono stato in questa “Griglieria” con buone aspettative, ma l’esperienza è stata un po’ altalenante. Nonostante il nome suggerisca un’ampia offerta di tagli di carne alla griglia, la realtà è diversa: la scelta di carni è piuttosto limitata, mentre il menù è decisamente più incentrato su hamburger, tanto da sembrare più un pub che una vera griglieria. Il servizio è stato abbastanza mediocre: poco attento e piuttosto disorganizzato. In particolare, ci sono stati elencati a voce alcuni tagli di carne fuori menù, ma senza indicarci il prezzo al chilo, cosa che ha lasciato un po’ di amaro. Non è stata servita l’acqua e con l’insalata non sono stati portati i condimenti anche questi sono stati chiesti e portati successivamente. Nota positiva: la qualità del cibo è buona. Gli hamburger sono ben fatti e la carne, pur con poca varietà, è saporita e ben cotta. Nel complesso, è un posto che potrebbe funzionare meglio se si presentasse per quello che realmente è: un pub con un’attenzione alla carne, più che una griglieria vera e propria.

Premessa: come cliente sono disposto a pagare volentieri un prezzo elevato se il servizio o il prodotto che sto acquistando sono degni di nota. Non posso giudicare il ristorante perché abbiamo fatto un aperitivo. Il locale è carino e i cocktail erano anche buoni, con il prezzo che è in linea con il contesto circostante. Il problema è stato, a mio avviso, far pagare 6 euro di coperto. Per questa cifra abbiamo comprato il fatto di stare seduti su un tavolino traballante, ricevere due fazzoletti di carta e una ciotolina di patatine. La premessa iniziale era per dire che come cliente devo percepire che il prezzo è giustificato rispetto a quanto ho acquistato. Personalmente non ritengo sia così, anzi mi sono sentito un po' spremuto e quindi non credo ci ritornerò

Non si mangia molto bene, la carne di basa qualità e cucinata male, pagare 60 euro per una pichania fatta male anche no, non sanno cosa vuol dire cucinare una pichania, sembrava fritta alla piastra

Cibo buono, servizio pessimo. Sono stato in questo ristorante con grandi aspettative, e devo dire che la qualità della carne non ha deluso: piatti ben preparati, materie prime di livello. Purtroppo, però, il servizio è stato un disastro totale, e la cosa peggiore è che il responsabile di questa pessima esperienza è stato proprio il titolare. Ci ha preso lui l’ordine senza segnarlo da qualche parte ed in infatti, è arrivato quasi tutto sbagliato. Un antipasto errato e poi la carne che avevo ordinato non era quella che mi era stata portata, avevo ordinato una bistecca di carne argentina da 350 gr e mi si presenta una tagliata uguale a quella che aveva preso la mia ragazza dal menu del giorno da meno della metà dei grammi. Eravamo in due a far capire che la mia non era quella che avevo ordinato. Dopo circa 10/15 minuti mi è arrivata la mia carne. E poi anche dopo gli antipasti è arrivata una camieriera pensando avessimo concluso il pranzo chiedendoci se volessimo del caffè o dolci non sapendo che avevamo ancora la carne da consumare. Non penso ci tornerò purtoppo

Esperienza davvero deludente. Dopo aver ordinato il cibo ed il bere, abbiamo dovuto ricordargli che dopo 40 MINUTI non era ancora arrivato il bere, dopo di che è stato solo allora che si sono accorti di non avere l’ ingrediente per fare il drink..un’attesa interminabile per il cibo per il quale ha praticamente DECISO il cameriere la cottura della nostra carne senza renderci partecipi.. inoltre dopo un altro ordine, abbiamo dovuto aspettare altri 20 MINUTI per poi DOPO sentirci dire che la cucina fosse chiusa! Quando abbiamo chiesto di poter andare in bagno, ci è stato detto che non potevamo entrarci perché era appena stato pulito senza dare in opzione un altro bagno che c’era ma che inizialmente è stato detto il contrario da loro. Questo tipo di atteggiamento non esiste da momento che hai ancora clienti dentro al locale e che stanno spendendo e non poco. Cameriera molto maleducata! Sicuramente Non ci torneremo più!

Attirati dalla novità, io e mio marito abbiamo deciso di provare questa nuova “griglieria” per cena. L’ambiente ci è sembrato subito piuttosto sacrificato: tavolini piccoli, molto ravvicinati. Durante la cena, un gruppo di cinque persone è stato fatto accomodare al tavolo dietro di noi e, per farli stare, è stata aggiunta una sedia che risultava scomodamente attaccata alla schiena di mio marito. Il servizio si è rivelato lento e disorganizzato. Abbiamo ordinato un filetto e una tagliata, ma nessuno ci ha chiesto la preferenza per la cottura della carne. Per quanto riguarda i vini, l’unica opzione al calice era un Nebbiolo. Quando abbiamo chiesto se ci fossero alternative, il cameriere ha semplicemente detto: “No, ma il Nebbiolo è buono”. Peccato che non sia detto che piaccia a tutti. Una scelta un po’ più ampia sarebbe auspicabile, soprattutto per chi non può condividere una bottiglia intera dovendo anche poi guidare. (Al di là della quantità che comunque in due persone è troppa per i nostri gusti). Pagare 8 euro a calice per l’unica opzione disponibile non è proprio il massimo. Come dolce abbiamo provato la pastiera: non male, anche se l’ho trovata fin troppo aromatica, con profumi piuttosto accentuati. Il caffè ci è stato servito solo dopo aver sollecitato, perché si erano completamente dimenticati. Il conto finale (vedi foto allegata) che siamo andati direttamente dentro a pagare per non aspettare ancora chissà quanto, è stato di 97 euro. A nostro avviso, un prezzo eccessivo rispetto alla quantità e alla qualità dell’esperienza complessiva. Assolutamente discutibile il coperto da 3 euro a persona: forse indicato sul menù (anche se non l’ho notato), ma decisamente non giustificato. Viene fornita solo una tovaglietta di carta, tovagliolo anch’esso di carta, nessun cestino del pane o simili, e la pulizia del tavolo post-consumo è stata molto superficiale. (Notato per gli altri avventori che nel frattempo se ne erano andati). Conclusione: un’esperienza deludente che non abbiamo intenzione di ripetere.

Il personale è cordiale e gentile. Ma troppa approssimazione, dal servizio lento e disorganizzato e soprattutto in cucina. Ritengo che la cucina sia il punto debole. Peccato perché il menù di per sé offre molto. Da migliorare in fretta, altrimenti durerà poco.

Purtroppo non avendo tanta scelta il capodanno abbiamo dovuto cenare al Biif, il locale è molto carino (anche se più simile a qualche locale notturno) I prezzi di menù fisso tra 50€ menu terra e 60 € menu mare comprendeva 1 antipasto 1 primo 1 secondo senza dolce. Il cibo - avendo un menù così stretto poteva essere buono, ma non nella serata di capodanno, è sempre piacevole ricevere un omaggio come spumante prima di cenare, purtroppo è stato gusto molto cattivo . Salmone pieno di olio e limone ha lasciato un alito lungo cattivo di aglio. Pasta 3 stelle su 5(niente speciale), risotto anche, secondi piatti : tonno (non ho voluto ad assaggiare) o agnello ( ha gusto troppo specifico) Alla fine, se dovrò tornare mi fermo solo per 1 drink semplice ma non a cenare. In cassa abbiamo avuto difficoltà di ottenere lo sconto( tavolo era prenotato tramite the fork)

La musica e il locale sono molto belli, il resto é completamente da rivedere. La disorganizzazione era molto visibile, quasi comica, tanto che durante gli aperitivi ci hanno offerto del limoncello.. Quando io e un amico siamo arrivati (i restanti amici erano già seduti) gli hanno offerto qualcosa da bere, mentre a me e all’altro amico arrivato con me totalmente ignorati.. Alla richiesta di un amico di voler L’hamburger al sangue, il cameriere ha insistito sul farglielo prendere a media cottura, piuttosto non chiedere il tipo di cottura desiderata se alla fine non mi fai scegliere per i tuoi motivi. La qualità delle portate non era all’altezza del ristorante e pizze e svariate bevande alle 20.30 di sabato sera non erano disponibili. Mi aspettavo meglio? Decisamente sì. Il locale ha del potenziale, ma dovete migliorare molto.

Location moderna ed accogliente, personale veloce e gentile. Unica pecca il cibo, pizza fredda e di dubbia provenienza impasto rettangolare simile ad una pinsa tagliata a metà “forse confezionata”.

Cibo buono, abbiamo mangiato 4 antipasti 1 fiorentina e una picanha e bevuto 3 bottiglie di ronchedone, ma secondo me il contro era un po’ troppo alto (388 in 4), abbiamo chiesto il caffè e il dolce alle 22.50 e non ce l’hanno portato dicendo che stavano chiudendo. Dopo aver pagato il conto salato abbiamo preso un altro amaro credendo che ce lo offrissero dopo il conto, invece no, per 4 amari 20 euro, veramente esagerato, non torneremo.

Sono stata oggi a mangiare, ho preso la cotoletta alla milanese ,secca , bruciata mai mangiato una cotoletta così! Eravamo in tre ,abbiamo bevuto solo acqua! L'amburgher era normale ma piccolissimo qualità prezzo non buono! Non ci torno piu

Probabilmente il peggior posto in Varese per mangiare sto schifo in foto che assieme alla carta come tovaglietta che si fonde assieme al hamburger e grazie alle 2 ore abbondanti di attesa vi aiuteranno a passare un ottima serata

Dopo 2 ore di attesa e vari solleciti sono arrivati i piatti:chieste le patatine al forno e sono arrivate quelle fritte per altro fredde, non chiesto il tipo di cottura della carne, hamburger con carne nervosa, panini bagnati tant e’ che la carne si è attaccata al panino. Ai due solleciti fatti una volta ci è stato risposto che ci sono stati dei problemi con le comande, la seconda volta che hanno solo due griglie e tutti hanno chiesto carne. Vorrei precisare che il locale era pieno nemmeno a metà. Un paio di camerieri molto carini e disponibili, il resto no comment. Uno addirittura, alla richiesta del sollecito, ci ha riso in faccia.meno male che il locale ha appena aperto. Se questi sono i presupposti per durare?!?!?mi dispiace perché in se il locale è anche carino, anche se alcune cose sono da rivedere, tipo il menù con scritta rossa e luce led soffusa rossa. Risultato: menu illeggibile. Detto questo a breve non tornerò di certo.

A malincuore devo mettere 1 stella ma solo perché non è possibile darne 0. Servizio pessimo, accozzaglia di ragazzini senza né arte né parte, svogliati, non professionali e senza la minima idea di ciò che c'è da fare. Solo Iqos e smartphone, nel bel mezzo del servizio. Il "responsabile" totalmente avulso dalle dinamiche del locale. Chiediamo il caffè ma ci rispondono che hanno finito le cialde(?!?), avevamo prenotato tramite app, quindi ci spettava uno sconto del 20% ma al momento di pagare ci viene riferito che hanno, per sbaglio, cancellato il tavolo. Fortunatamente per loro, siamo persone oneste. Non ho mai visto tanta incompetenza in un solo posto. Mai più! Consiglio da amico: cambiate mestiere!

Domenica a pranzo, ristorante appena aperto (alle 12) non c’era nessuno oltre noi e siamo riusciti comunque ad aspettare molto prima di riuscire a mangiare. Eravamo quattro adulti e due bimbi: vorrei sottolineare che non avevo aspettative, ma mai mi è capitato di rimanere più delusa da un ristorante! Abbiamo ordinato due insalate “ Las Vegas” e se c’era un pomodoro tagliato sottile e quattro fette di mozzarella sono generosa (strapagate 14€ l’una) tra l’altro già condite (cosa che non è specificata nel menù); una pizza vegetariana, che era alta e gommosa, quando nel menu era chiamata “pinsa”; una cotoletta (decente) di pollo con contorno di verdure grigliate non pervenuto (due striminzite zucchine e due strisce di melanzane) e due paste in bianco per bimbi. Solo acqua. Conto esagerato. Personalmente non lo consiglio e non ci tornerò. Ci sono altre alternative più valide in centro e in cui forse non spenderai meno, ma mangerai decisamente meglio.

Ristorazione e servizio di scarsa qualità, carne fredda e grigliata non si sa quando , Personale improvvisato e conto alto sproporzionato a quello che offrono, non lo Consiglierei a nessuno . Esperienza negativa e deludente 😩

Carne cotta male e tagliata malissimo Servizio lento . Ci hanno serviti dopo 3 ore Ambiente da rivedere. Luci soffuse : non vedi bene quello che c è nei piatti. Conto salatissimo per la qualità del cibo e del servizio ! Devo però spezzare una lancia verso il personale di sala che si è dimostrato cortese e sempre disponibile. Ovviamente la lunga attesa non è imputabile a loro ma alla mala gestione . Vi consiglio di rivedere tutto l assetto organizzativo

Locale carino ma esperienza pessima Il personale andrebbe formato meglio per poter dare una esperienza migliore al cliente!! Inutile dirmi che la tagliata la servite su una teglia calda dopo che me l'hai servita... risultato la tagliata media cottura e arrivata ben cotta.... Poi lasciamo stare il cambio perche mi è sembrata una presa in giro... Mi consiglia di prenderla al sangue e poi arriva su una teglia FREDDA!!! Per chiudere il tutto ci fannonlo sconto e ci offrono il limoncello per rimediare all'incomprensione!! Bottiglione da 2 litri di limoncello da discount.... non grazie....

Esperienza pessima, camerieri disponibili ma organizzazione assente, primo e secondo arrivati in contemporanea, piatti arrivati freddi scaldati palesemente da microonde. Prezzi assurdi per il servizio che offre.

Abbiamo deciso di provare questo nuovo locale molto luminoso ed appariscente per un aperitivo, richiamati da un buon odore di carne alla griglia. L'esperienza si e'rivelata da subito lontana dell'aspettativa: lunghi per ordinazione, cocktail di scarsa qualità, una ciotolina scarsa di patatine e salatini (perché per mangiarsi qualcosa in più sono 4 euro a testa aggiuntivi) con una bella sorpresa finale di 21 euro di conto. La cosa che più ci ha stupito e' aver pagato 6 euro di coperto per un aperitivo, coperto in realtà inesistente: non avevamo una tovaglietta, un cestino di pane, manco un tovagliolo. Forse il noleggio della sedia? Sicuramente non lo sapremo mai dato che non ci metteremo più piede.