Esplanade
Fine dining · Via Lario
À propos de Esplanade
En Esplanade, a orillas del lago, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Nuestra cocina moderna de temporada, acompañada de una extensa carta de vinos, se degusta mejor en nuestra elegante terraza con vistas. Con una valoración de 4.8/5, nos esforzamos por ofrecer un servici...
En Esplanade, a orillas del lago, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Nuestra cocina moderna de temporada, acompañada de una extensa carta de vinos, se degusta mejor en nuestra elegante terraza con vistas. Con una valoración de 4.8/5, nos esforzamos por ofrecer un servicio impecable y momentos inolvidables en un entorno privilegiado de Via Lario.
Ce que disent les clients de Esplanade
L'Esplanade offre un'esperienza culinaria eccezionale con vista mozzafiato sul Lago di Garda. I clienti lodano il cibo gourmet, il servizio impeccabile e l'atmosfera elegante. Molti lo considerano uno dei migliori ristoranti in cui abbiano mai mangiato.
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Tip: Prenota in anticipo per un tavolo in prima fila con vista sul lago, specialmente se desideri cenare nel patio.
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Esplanade est situé à Via Lario, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
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- Saint Zeno church (A 376m) — church in Desenzano del Garda
- Our Lady of Mount Carmel church (A 636m) — church in Desenzano del Garda
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Questions fréquentes sur Esplanade
Avis sur Esplanade Via Lario
Esperienza culinaria di assoluto livello! Una cucina contemporanea e al passo coi tempi. Innovativa il giusto, senza mai diventare esagerata e auto-celebrativa. Merita sicuramente di essere provata, Soprattutto in estate, quando è possibile mangiare all'aperto e, per un solo fortunato tavolo, su un molo in mezzo la lago!!! Unica nota: il locale interno va sicuramente "svecchiato" tendaggi di raso tra il malva e il rosa con strass applicati non si possono vedere nel 2018. Servizio eccezionale, titolare FANTASTICO nel seguire tutti i tavoli!!!!
Una stella che brilla dal 1990 nel punto più affascinante e panoramico di tutto il Garda, è quella dell'Esplanade, guidato dal carismatico Emanuele Signorini. Il salone e le vetrate, trasmettono fin da subito lusso ed eleganza, senza però mai sfociare nel pacchiano: posate argentate Broggi, fiori di pregio su ogni tavolo e candele di cera vergine. Il menù è per tutti i gusti (e tasche!), possibili due menù degustazione oppure ordinare alla carte. Si spazia dal pesce di Lago, a quello di Mare (prevalentemente Sardo) fino alla cacciagone, come il piccione arrostito al rosmarino. Non fatevi spaventare dalla quantità dei piatti, tutto è preparato con estrema cura e precisione dallo chef Massimo Fezzardi. Le porzioni poi? Generosissime! Profonde le cotture, e costante l'impronta cromatica e l'utilizzo dell'elemento vegetale, spesso floreale, che accompagna il piatto. Carta dei vini vastissima, con prezzi più che onesti. Una sicurezza da anni, in una cornice più unica che rara.
Eccezionale. Antipasti offerti nell'attesa dei piatti, fantastici. Piccoli pasticceeia offerta con il caffè meravigliosa. Non abbiamo fatto degustazione ma tutto quello che abbiamo ordinator è stato ad un altissimo livello. Assolutamente consigliato
Esperienza oltre ogni aspettativa. Essendo uno stellato mi aspettavo di mangiare il giusto e godere del servizio, invece le portate sono importanti, gustose, con effetto WOW oltre ad un servizio di altissimo livello ma anche amichevole. Strepitosi i tortelli di anatra e fois gras, ma non c'è un piatto che mi è dispiaciuto, anzi a ogni morso ne volevo ancora! Un super sommelier (Luca) ci ha deliziato con una grande attenzione, e tutti i ragazzi hanno fatto uno splendido lavoro! Bravo Massimo il proprietario a creare qualcosa così! Avanti tutta
Location bellissima, interni curati, cibo di primissima qualità preparato e cucinato con maestria e presentato in maniera altrettanto curata. Unica pecca il maitre di sala un po' troppo invadente, il piattino del pane e le posate possono anche stare un cm più in là di dove sono stati apparecchiati senza spostarli 10 volte nel corso della cena. Detto questo torneremo sicuramente; é il posto perfetto per un'occasione speciale.
Esperienza veramente magnifica. Cucina di alta qualità, servizio eccellente e curato. Location stupenda. Presentazione dei piatti curata nei minimi dettagli. Il proprietario è una persona gentile e innamorato del proprio lavoro. Merita veramente.
“Sono tanti anni che faccio questo lavoro e ancora mi piace e mi diverto” Questa è una affermazione del proprietario e la frase con cui voglio iniziare la mia recensione. Siamo OLTRE L’ECCELLENZA, e non solo per i piatti serviti, ma per l’esperienza vissuta nella sua interezza: eleganza e raffinatezza espresse con una semplicità e umanità incredibile. I piatti, sempre spiegati con grande preparazione, stupiscono sia la vista che il gusto. Si percepisce con chiarezza la ricerca e la passione dietro ad ogni singola preparazione. Un viaggio di sapori emozionante. Oltre a ciò che abbiamo ordinato noi, le portate principali sono state precedute da un antipasto di benvenuto, così come il dolce, da un assaggio della loro pasticceria. Un esperienza stupenda, resa tale dal personale che ci ha accolti e coccolati come se fossimo parte di quel viaggio, accorciando le distanze che solitamente si temono di percepire in ambienti stellati che provi per la prima volta. ll plus? La mia cagnolina è stata accettata senza indugi e accolta in modo affettuoso con dell’acqua fresca. Complimenti per la preziosa esperienza che ci avete fatto vivere e per la semplicità è la grande umanità con cui ci avete coccolati. Ci rivedremo presto….🧡 Dimenticavo: il tutto CON VISTA LAGO naturalmente.
Un bel ristorante a Desenzano, in riva al Lago di Garda, con un magnifico giardino, ben curato e un parcheggio interno comodo. Abbiamo pranzato molto bene, una pietanza squisita era la lombatina di agnello, buoni I desserts, ottimi i vini. Bravo lo chef 👨🍳 e bravo, veloce e ben preparato il personale di sala. Da ritornare!
Location e cura della cucina fanno chiedere cosa non manchi ad un locale così per avere come minimo una Stella! Complimenti per i piatti ben curati e studiati, un foglio dei vini interminabile, per tutti i gusti! Assolutamente consigliato per chi vuole festeggiare un evento oppure un pranzo speciale. Complimenti!
Esperienza ottima, linguine ai ricci di mare semplicemente deliziose. Servizio molto veloce (nel senso positivo del termine) nonostante la sala piena e ottima professionalità . Richiesta di cambiare un dolce a solo uno dei due commensali, accettata senza problemi. Michelin davvero meritata e soldi spesi volentieri
Sono stata invitata dal mio futuro marito il 10 ottobre e li ho ricevuto la proposta di matrimonio. Location davvero mozzafiato,vista Lago sala curata e personale super gentile. Ma la differenza la fatta il titolare il Signor Emanuele sempre cordiale e premuroso verso il cliente. Un esperienza tutta da gustare,da vibrare un esperienza che ti fa dire...ci ritornerò presto.
Pranzo davvero ottimo. Abbiamo scelto il menù d'acqua dolce per variare dal classico pesce di mare. Piatti gustosi e fatti a regola d'arte. Vino eccellente. Mi piacerebbe tornare e assaggiare sia il menù di mare che piatti di terra. Magari la prossima volta. Personale organizzato, gentile e cordiale. Lo consiglio davvero!
Siamo stati in questo ristorante per il compleanno del mio compagno e devo dire che l’esperienza è stata davvero speciale. Avevo chiesto un tavolo con una bella vista e la mia richiesta è stata accolta con grande cura: la posizione era perfetta e ha reso la serata ancora più romantica. La sorpresa più bella è stata quando, senza che lo chiedessimo, ci hanno portato un tortino con candela e la scritta “Buon compleanno”: un gesto semplice ma pieno di attenzione, che ho apprezzato tantissimo. Il servizio è stato impeccabile, in particolare il cameriere che ci ha seguito per tutta la cena: gentile, disponibile e sempre attento, una persona davvero favolosa che ha reso la serata ancora più piacevole. Ci siamo trovati benissimo e sicuramente torneremo con molto piacere.
Il mio ristorante preferito. Un luogo bellissimo ed estremamente raffinato, dove nulla è lasciato al caso. Il cibo è buonissimo, ma ciò che davvero lo eleva sopra tutti gli altri è il servizio impeccabile, di un livello raro. I camerieri si accorgono di ogni minima mancanza prima ancora che tu possa farlo e intervengono con naturalezza e discrezione. I piatti arrivano sempre insieme, anche per tavoli numerosi: una precisione che fa la differenza. I piatti sono esattamente come te li immagini: curati, coerenti, senza sorprese spiacevoli. Il servizio è misurato alla perfezione, senza una parola di troppo né una di meno. Vai lì e ti senti subito in pace. Sono molto esigente con il cibo: chiedo modifiche, aggiunte, eliminazioni di ingredienti. Ogni richiesta viene accolta con attenzione e professionalità. Tutto semplicemente perfetto. Merita sicuramente, ve lo consiglio!
Una stella michelin meritata tutta, complimenti Sicuramente da visitare
Esperienza positiva...menu' degustazione buonissimo...ambiete curato, accoglienza ottima consigliatissimo
Ristorante delizioso, clima elegante e tranquillo. Abbiamo mangiato, come sempre molto bene, il personale è stato estremamente cordiale e disponibile. Il costo della cena è assolutamente in linea con la qualità del servizio e soprattutto l'esperienza culinaria offerta.
Esperienza sensoriale : particolarmente apprezzata la location esterna, ogni portata equilibrata di sapori ed eseguita alla perfezione. Un elogio al personale particolarmente professionale ed accogliente. Coccolati fino alla fine con la piccola pasticceria davvero unica. Esperienza da ricordare e ripetere. Altamente consigliato. Torneremo presto.
In un locale da visitare assolutamente di giorno, per la splendida vista sul lago, abbiamo provato una cucina sofisticata, non pretenziosa e perfettamente bilanciata. Rombo, capriolo e quaglia sono le proteine perfettamente trattate da una cucina che privilegia la stagionalità e una certa classicità. Il menù degustazione è assolutamente abbordabile considerato il posto (130 euro) e il servizio è davvero radicato sul territorio, con la storica cura per il cliente e la passione per l’hospitality. A fine serata abbiamo avuto il grande piacere di scambiare due chiacchiere con il patron Emanuele Signorini che trasuda orgoglio per il lavoro del suo staff e trasmette uno straordinario affetto per la tradizione. 👨🍳In breve: ristorante romantico, raffinatissimo e che trasmette senso della tradizione 🤩Imperdibile: quegli gnocchetti di patate arrostiti… 🤔Da ripensare: va trovata una soluzione per far godere anche la sera, a luci interne accese, lo splendido prato davanti al lago: il posto se lo merita
Definirla una cena è troppo banale ! È stata un’esperienza favolosa Personale veramente eccezionale, molto disponibile gentile e preparato !
Sono stato a cena con la mia dolce metà la scorsa settimana e devo dire che l'esperienza che abbiamo vissuto è stata per tutti e due valutata con i voti più alti che si possono attribuire ad un ristorante. I camerieri e tutto lo staff sono stati molto gentili dall'inizio, alla durata fino alla fine del servizio. Abbiamo scelto due menù a la carte variando dalla carne al pesce, il tutto accompagnato all'inizio, con una piccola degustazione di piccoli antipasti e con il loro pane, focacce, grissini e burro (di tre diversi tipi) e alla fine con un pre dessert e la piccola pasticceria preceduta dal dolce principale. La qualità della cucina è molto alta e i piatti che abbiamo assaggiato erano raffinati e ricercati (pari ad alcuni due stelle). La location è molto accogliente, avevamo un bellissimo tavolo fronte lago. Alla fine della cena abbiamo scambiato anche due chiacchiere con il proprietario del ristorante che non ha esitato a rispondere alle nostre domande, raccontandoci la storia del suo locale. E' una persona molto in gamba che a primo impatto trasmette passione e sacrificio nel suo lavoro. Complimenti 🌟
Ristorante incantevole, raffinato, curato, elegante, adatto ad un’occasione speciale. Il servizio è impeccabile. La cura nella realizzazione dei piatti è superlativa. Vista lago emozionante. Possibilità di avere anche un tavolo riservato per le grandi occasioni. Parcheggiò in sede.
Fantastico ristorante , Posizione, piatti e servizio al top ..... Ci si sente come a casa propria o a casa dei tuoi migliori amici. Grandi continuate con questa passione. 09-2022 Ero già tornato in passato ma voglio aggiornare la recensione ... Sempre il meglio del meglio . A me piace molto questo ristorante lo trovo veramente uno dei migliori del lago di garda, ma tra quillamente anche uno dei migliori che io abbia mai provato al mondo, e ne giro parecchi di ristoranti . È buonissimo, ricercato ma semplice, servizio professionale simpatico e mai invadente , porzioni giuste, conto giusto per il livello dei piatti e della qualità 07-2025 19' anniversario 07-2025 Come al solito tutto Ottimo , tra l'altro una serata perfetta temperatura e tempo ottimo. Fantastico il piatto di mia moglie Ventresca con capesante e fois grass eccezzionale . Unica pecca il mio Rombo in crosta di riso nero ... buono ma non eccezionale e soprattutto troppo misero a confronto della Ventresca di mia moglie
Un' esperienza straordinaria in un ristorante che incarna l'icona dell'alta ristorazione sul Garda. Servizio impeccabile, cucina raffinata con una materia da paura. La carta dei vini è da pelle d'oca. È il posto ideale per festeggiare una granda occasioni o per concedersi un momento di coccola.
Ristorante stellato di alta cucina nel lago di garda, abbiamo preso due menù degustazione, una bottiglia di vino e due caffè per 390 euro. Ovviamente il prezzo giustificato dalla qualità e il servizio impeccabile dei camerieri. Abbiamo preso due menù degustazione mare, volevo sottolineare la qualità dei gamberi e degli spaghetti al nero di seppia.
Tutto perfetto, location, qualità e servizio. Menu di mare eccezionale, i sapori ben distinti e tutti gli abbinamenti perfettamente bilanciati. Ottima carta dei vini, manca forse una proposta di abbinamento al calice sui vari menu, ma con una carta abbastanza ampia anche sulle mezze bottiglie si può trovare il giusto compromesso.
Il locale è molto accogliente e vista lago. Il servizio è ottimo, lo staff è sempre attento e molto disponibile. Il cibo è squisito, ho provato l'antipasto con gamberi crudi, asparagi e altro ed era davvero buono, un mix di sapori che insieme stavano benissimo. Il primo che ho scelto forse era un po' troppo delicato e dopo un antipasto così saporito non mi ha colpita allo stesso modo, ma comunque la qualità era alta. Il dolce squisito. Una bella esperienza. Le immagini sono di altri piatti comunque molto apprezzati da chi li ha mangiati.
Esperienza sublime. Grande attenzione alle intolleranze. Mi sono innamorata dell'antipasto con l'insalata di crostacei. Molto elegante e raffinato.
We were in Italy for 12 days and had eaten at 5 michelin rated restaurants total and this one was rhe best. Amazing ambiance and fun servers and amazing top notch food. If you see cold squid ink pasta you should order that. It was the BEST past in my entire life! Il ristorante molto buono!!! Bravissima!
Excellent food, service, pacing, view, and value. Above average for a one star michelin restaurant
Exceptional dining experience ❤️ We enjoyed a fantastic menu while celebrating an anniversary.
Lovely food and great service. We were possibly a little underdressed but were made welcome and looked after by great staff
We flew from Dubai to Italy. On the way to Rimini we decided to stop for lunch, I found this restaurant on the map - it was close to the main highway, we were delighted. The first restaurant in Italy that really impressed. Great location by the water, beautiful view, great service, and very, very tasty food. We are used to the fact that after Dubai nothing can surprise us, but here it is just beyond words. I highly recommend it!
Delicious food and high level service. We came here just in occasion, on our way from Dolomites to Milan, wishing to see the beautiful Garda lake. The view to the lake is wonderful. I just felt inappropriate dressed in my sportswear looking at the staff in snow-white shirts and strict suits. Expensive, but worth to visit.
This was one of the best meals we had in Northern Italy. Great attitudes. Accommodated allergies with ease and comfort. Food was delicious and fresh. Staff speaks many, many languages. Very impressive place. Would return!
What a tremendous meal!! Impeccable service, the entire staff so kind, and the food was outrageously delicious. Highly recommend. My husband and I stayed in an Airbnb right next door and were fortunate enough to get a last minute reservation for our 10 year anniversary. Such a special place, and the knowledge of the wait staff and appreciation for the menu was wonderful to see. We will be back!
Easily one of the better meals I've had in my life. We went here for our anniversary dinner and opted for the seafood tasting menu. Taste profile was really great - It reminded me of Japanese fusion. The snowcrab roll and tuna belly with scallops were our favourite dishes. The lobster ravioli was quite underwhelming. Shout out to their home made olive oil butter provided with bread - really quite amazing. Service was quick and waiters were all friendly. However the dining room can get a little noisy, which was surprising given how quaint the setting is. Perhaps due to the 6 course tasting menu, we also felt the whole experience was a little rushed. That said, we took 2 - 2.5hrs for the entire dinner. Was lucky to get a dinner reservation 2 days before. Easily reachable by whatsapp or online. Glad to have made a stop here to try this Michelin restaurant !
Lovely restaurant with incredible dishes and a wide variety of wines, which are priced very fairly. For anyone, there will be a good wine, whether you are looking to spend big or small. I liked the fact that there wasn’t a wine pairing, but you would choose one or several bottles yourself. Of course, the sommelier had some excellent recommendations based on our budget. One dish that really stood out for me was the prawn tartare. The flavours were very rich, though balanced. Generally, all dishes were very colourful and with tremendous flavours. The dessert included arugula ice cream, which had a very special and beautiful taste. Very unusual for ice cream, but brilliantly found. We had dinner on a day with rough weather, which provided a special lake view, even when it got dark. I definitely recommend this restaurant to others: great flavours at fair prices.
Lovely place !!! Great view over the Lake. I really like this place.
Nice views of the lake. Tasting menu was good, 1 Michelin star is accurate. Only a few orange wines on the wine menu, which you can see on their website.
I can’t imagine a more spectacular Sunday Lunch , with better food , a nicer setting , and a more beautiful view , anywhere in the world, than Esplanade . On the shore of Lake Garda , with a great view of the lake , the snow capped Dolomite’s, and a elegant interior, before you even taste the food you know it’s a special place. Further enhanced by an impressive. attentive owner , Emanuel Signorino , and a gracious, capable , young Sommelier , Marzio Lee Vallio . If in the area , and wanting a memorable experience, this is the place .
Italian fine dining on the shore of Lake Garda. While the classic look of the restaurant would fool you to believe you're in for a traditional experience, they surprised with their original tasting menu. The owner is a lovely man and the sommelier is a joker but he knows his stuff. If you want the ultimate romantic experience, you can request the single table on the pier in the lake.
I would give 6 stars if I could. Amazing experience overall. Great food, even better service and ambience.
Exceptional food! We were too much focusing on eating thus we didn’t have photos of all courses. Great services from the staff! Stunning view of the lake! The best experience during our trip to Garda Lake!
Wonderful evening, friendly staff and a marvelous location. The food was top notch and the sommelier recommended us a wine that was very good. We ate à la carte, but the menu looked very good as well.
High end gourmet restaurant with a gorgeous view of Garda Lake. Strongly recommend making a reservation and getting a table in the patio - was able to get a "front row" view by making a reservation a week in advance. Being somewhat undecided as well as very hungry, we went for the long degustation menu: couple of appetizers (shrimp tartare and quail), couple of first course (linguine di Gragnano and ravioli with blue lobster) followed by seafood and pork, before wrapping it up with a variety of small dessert plates. To drink we sticked to the house bubbles. All in all the plate sequence was greatly designed, the pace was optimal, with some wait in between. Our meal was delicious, the white glove staff was extremely attentive and the price was right. Would go back.
This was the best meal I've ever had! Extremely friendly the second we walked in. The food was unbelievable, so tasty! Best bottle of wine I've ever tasted. This has my highest recommendation, definitely if you are in the area make a stop here!!! Thanks guys for such an experience
La location è splendida e d’estate deve esserlo ancor di più. Mangiato veramente molto bene. Materia prima di qualità, sapori ben bilanciati, porzioni corrette. Unico neo, prima di ordinare ci è stato detto che in 6 era meglio non prendere tutti piatti diversi, provocandoci un po’ di imbarazzo. Comunicazione da gestire meglio. Ma esperienza culinaria da provare
Siamo andati finalmente dopo tanti anni nel famoso Esplanade. Il locale è molto bello e raffinato, siamo stati accolti facendoci levare i cappotti e ci hanno fatto accomodare. Nell'ordinazione siamo stati veloci, in quanto avevamo già preso informazioni tramite internet sui menù disponibili, ed abbiamo scelto il menù di stagione. Le portate sono 6, partendo prima da un entrè. Segnalo solo alcuni piatti come la lingua con gambero e caviale, che non ha incontrato il mio gusto, in quanto la lingua prevaricava tutti i sapori; il risotto con sapore di porcini, buono, ma niente di entusiasmante; il rombo con una crosta fantastica, piatto molto indovinato; il piccione, fenomenale. Abbiamo concluso con pasticceria varia di buona fattura. Bevendo solo io, ho preso del vino al bicchiere ed ho chiesto consiglio, ma senza grande interesse da parte del sommelier/maitre. Mi alzo per andare in bagno e nel corridoio, lo stesso sommelier/maitre mi chiede a che punto sono e con quale vino voglio continuare ......... imbarazzante. Concludo segnalando che il sommelier/maitre, che porta gli occhiali, ha provveduto a pulirli nella tovaglia del gueridon e super preso a raccontare aneddoti ad altri commensali, a distanza di 50 cm da noi, non ci ha neppure salutato all'uscita. I camerieri sono stati molto molto professionali. In un locale così blasonato, mi aspetterei un po' più di attenzione ai particolari e un po' più di coinvolgimento su ciò che sto mangiando e bevendo da parte del responsabile di sala. Complimenti alla cucina.
Not so impressed by the food. There are some things which are tasty - like the octopus and beef. But things like pasta (we ordered 4 different types) are tasteless. It’s a shame in Italy where most of the restaurants prepare very delicious pasta here is just excellent presentation and nothing special as flavour. Desserts are again - well presented and nothing special as taste. The wine is perfect! The service is perfect. The men waiters are immaculate!
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