Estoy "in love" con este restaurante, que ha sabido adaptarse a sus clientes y evolucionaron sin dejar de lado su cocina tradicional de toda la vida. Me encanta que los locales se revienten, sobretodo en épocas como la que estamos viviendo ahora con tantas restricciones por la covid. 100% recomendable. Destacar la amplia carta de vinos y sus deliciosos snacks y tapas para un picoteo sofisticado pero adaptado a todos los bolsillos. Y por supuesto, sus arroces que están de muerte!!!

El camarero fue atento y respetuoso.

Uno de los restaurantes más icónicos de la ciudad de Albacete. El trato al cliente es excelente y los camareros son muy agradables. Sino eres de Albacete y quieres probar platos de nuestra gastronomía, debes de pasarte al menos una vez por este restaurante. Mención especial a los cocineros que hacen de cada plato un manjar que hará una delicia para los paladares más exquisitos.

Fenomenal, tanto la comida como el servicio. Tienen muchas opciones e incluso vegetarianas. De 10

Sensacional. De los sitios donde vendrías casi todas las semanas si lo tuvieras cerca. Cocina tradicional con mucho mimo, atención excelente y una carta extensa para poder repetir. Precio imbatible con la calidad y atención desplegados.

Muy rico todo y muy buen servicio. No es tan caro, si tenemos en cuenta la calidad.

Comi con unos amigos...Respetaron las medidas covid al maximo,trato inmejorable y profesional Platos riquisimos (entrantes,tapas,carne,pescado y arroz) al igual que el postre Da gusto recibir tanto con una sonrisa en estos tiempos tan difíciles y al tener terraza los aperitivos y las copas bien Volveremos...

Hicimos la cena de gala de derecho. Los entrantes estuvieron muy bien, la masa de las gyozas algo seca aunque el relleno estaba muy bueno y el solomillo estaba bastante bueno. Nos atendio una camarera muy agradable y con una sonrisa. Nos dieron una consumicion

Especialistas en pescado desde hace generaciones, sitio de toda la vida con unos platos impresionantes, el ceviche de los mejor y los postres caseros

Un día maravilloso, con una comida impresionante. Para repetir.

+3

Ayer estuvimos celebrando la comida de empresa de Navidad, nunca habíamos ido y la verdad es que sin duda volveremos. El trato de Carlos y Tamara, fue inmejorable, dejándonos un buen sabor de boca al salir muy bueno en todos los sentidos. Volveremos

Da igual que te pongan de comer , todo está bueno , se nota la calidad y la frescura del producto , esta vez hemos pedido un tartar de atún que estaba exquisito y el arroz de 10 , lo peor tener que elegir un postre , son todos buenísimos

Fui con amigos a comer a este restaurante ubicado en una zona preciosa de Albacete. La atención por parte de Juan Enrique fue maravillosa. Muy atento y servicial desde que entramos por la puerta. Pero, sin duda, lo mejor de este sitio fue su increíble comida. Se nota que lleva mucha elaboración, que utilizan los mejores productos del mercado, haciendo que la relación calidad-precio sea genial. Por fin volvía a comer tomates con sabor real a tomate. Hacía muchos años que no comíamos así de bien. Muy recomendable.

Celebramos nuestra boda en sus salones y necesitaba agradecerle en una reseña el inmejorable trato que nos dispenso Juan Enrique y todo su maravilloso equipo. Los años de experiencia y el saber hacer se notan en cada uno de los platos, en los que el producto y su calidad era notable, en los momentos y en el trato a cada uno de los invitados. Los volvería a elegir mil veces y para mí son un acierto seguro. Gracias por darnos tanto ese día tan especial.

Estuvimos celebrando una jubilación. Estuvimos en el salón con cristaleras de la segunda planta. Buen menú, especialmente el arroz. El trato fue genial. El precio del menú no es de los más económicos pero en el Don Gil nunca fallas para eventos así.

Un lujo para el paladar,una atención excelente y cercana.. visita obligada

Restaurante céntrico. Comida muy buena. Lo peor es que teníamos una mesa de 8 mayores y 4 niños pequeños, gritando, inquietos, y por ello molestando a las otras mesas. Cuando se va con estos niños hay que pedir un salón reservado, o elegir otro tipo de restaurante. Porque no hemos disfrutado de la comida, incluso no nos oíamos las 4 personas de nuestra mesa. Ha sido muy desagradable, demasiado escándalo.

Reservamos para comer el día de la madre y fue una muy buena experiencia. Comida de gran calidad que hace que lo que pagas merezca la pena. Un servicio extraordinario durante toda la comida. La diferencia de precio con otros sitios está más que justificada. Sabes que ir a un sitio como Don Gil es un acierto seguro. Sin duda hemos repetido y repetiremos.

Somos un grupo musical para eventos y bodas, actuamos el pasado viernes en los salones de Don gil para un evento de empresa, la acústica del local buena y tanto el dueño Juanen como el encargado Miguel nos atendieron de forma amable y muy profesional dando facilidades en todo momento, todo perfecto-:)

El lugar era muy acogedor y elegante.

Sublime. Es la palabra para definir nuestra experiencia culinaria. Servicio muy atento, servicial y rápido.

Celebramos en el restaurante nuestra preboda y boda en los Aljibes. Comida exquisita y atención inmejorable por parte de todo el personal. Especial mención a Juanen, un muy gran profesional, amabilísimo y muy servicial.

Cena de Empresa muy bien atendidos y los platos buenísimos.

Ro día 12 de octubre estuve allí de bautizo y tengo que decir que estaba todo muy bueno, pero me quedo con la profesionalidad de un camarero llamado carlos que nos atendió de maravilla así da gusto ir a comer a sitios como ese

Buen sitio para comer en Albacete! Buen servicio y buenos platos. La mejor tarta de queso de Albacete! Very good place to eat in Albacete, good service and good food. The best cheesecake in town!

+1

Otro restaurante en Albacete. Comida y atención fenomenal. La sala ruidosa, y no es problema de la gente, donde los aislamientos. A todos los restaurantes que he ido en mi corta estancia la comida y el servicio fenomenales, pero los comedores muy ruidosos, y la gente no hablaba alto

Como siempre, don gil un lugar que no falla. Su carta variada en tapas, carnes y pescados, pero sobre todo sus arroces son espectaculares, una grandísima elección. Su servicio impecable, muy atentos, amables y muy atentos

Recomendable. Muy buena comida con un producto de calidad. Servicio muy atento. La zona de la terraza acristalada, todo un acierto. Volveremos.

Impresionante sitio. Algo escondido pero merece la pena entrar. Trato de 10. Camarero de 10. Dueño de 10. Comida de 10. Amabilidad y buen trato.

+4

Excelente Restaurante en Albacete, junto a su tradicional cocina Manchega. Platos y postres buenísimos. Ideal para cualquier tipo de celebraciones tanto bodas, comuniones e incluso cenas de empresa

La primera vez que he estado y he quedado sorprendida de la atención y calidad de los productos. Nos ha atendido Juan Enrique y genial

+2

Excelente sitio para comer con gran calidad en sus platos y mucho detalle en el trato al cliente. 100% recomendable.

Hemos llegado a comer aquí y fue una grata sorpresa, aunque los avisos en la entrada de Michelin, Repsol y el orgulloso recordatorio de que tienen más de 40 años algo dicen. Excelente relación precio calidad. Todo lo que comimos estuvo a la altura, Arroz de carabinero, chuletillas de cordero y tarta de queso. Recordaremos con especial cariño la ensalada con queso. Atención sería, profesional y eficiente, como debe ser. En fin, no perderán si pasan por aquí.

Ya habíamos estado aquí hace años...en varias bodas...y hoy hemos ido con mis hijos y nietos a comer. Una comida buenisima, un servicio impecable y unas instalaciones muy luminosas e impolutas y muy bien presentado todo el servicio de mesa.. desde la cristaleria a vajilla, mantel etc.... Hemos tomado unos entrantes , un principal cada uno y postres a compartir (estábamos llenos) Repetiremos sin duda y os dejo algunas fotos:

Fantástico. Trato amable, carta variada. Ideal para cualquier celebración. El arroz con carabineros y el solomillo de ternera son de otro planeta, al igual que las gyozas de rabo de toro y la torrija caramelizada de postre.

+3

Como colofon de nustras vacaciones nos regalamos una cena en el restaurante Don Gil en Albacete. Fuimos por referencia de un amigo entendido en temas del buen clmer. Y fue un acierto. Para empezar nos traneron unos tacos de queso. Curado, de buena calidad y textura. Un vino rosado de la región que nos aconsejo el camararo. Un tio que de entrada parecia algo distante pero resulto simpatiquisimo. Pedimos para compartir una ensalada de tomate y encurtidos, unos deliciosos buñuelos de bacalao (consejo del camarero), un lingote de cochinillo prensado (Que delicia!). Y dos postres. Todo riquisimo. Muy satisfechos.

+3

Somos las chicas de Toledo, nos encantó la comida todo estaba riquísimo, el servicio muy bueno ya que estuvieron muy atentos en todo momento, la terraza es espectacular ya que tiene un dj privado y hay un ambiente muy bueno. Lo recomendamos 100% volveremos muy pronto!! Probar el pulpo y el entrecot está riquísimo, el jamón ibérico también

Vir

Hemos venido a comer porque me lo recomendaron y tengo que decir que muy buena elección. El personal muy atentos y nuestra comida muy rica. Ensalada de tomates con pancarta ibérica espectacular, mi marido un entrecot al punto que se deshacía en la boca y yo bacalao con verdura manchego ( pisto ) de postre sorbete de limón y yo tarta de queso..que si pudiera una pega sería que la tarta de queso la podrían mejorar un poco, pero no estaba mala. Muy buen ambiente y el sito muy grande.

MCG

Es un restaurante genial, hacen los eventos divinamente, con un trato espectacular y una comida riquísima.

Fran Martinez ramos

La comida de locura.la paella buenísima.el servicio muy amable y profesional.salones muy grande con mesas muy separadas.sitio muy recomendable. Volveré.

Antonio Jiménez Reche

Espectacular, hay que visitarlo sí o sí, cocina de gusto y sabor, buen producto y mejor elaboración, cantidades generosas y por supuesto, muy rico, rico. Entrantes de categoría, la ensaladilla muy rica, chorizo a la brasa muy bueno, la paletilla espectacular, los entrecots, grandes y ricos, el bacalao de diez y como plato del día, manitas de cerdo al alioli, muy ricas, terminamos con los postres, probad el chocolate 100%, estupendo. El local es amplio y con mesas grandes y espaciosas, decoración clásica, amplios salones, muy cómodo y terraza. Nos atendió creo, Miguel, disculpa mi mala memoria, muy profesional y amable, estuvimos muy a gusto, sin duda volveremos. La media de las ocho personas fue de unos 35€, por persona.

Rosa

De los mejores restaurantes de Albacete, grandes profesionales, con muy buena cocina y servicio 👍

Francisco Román Martínez

Hemos celebrado nuestra boda en restaurante Don Gil y ha sido la mejor elección posible. La atención fue inmejorable durante todo el proceso, desde el inicio hasta después de la celebración. Los invitados quedaron encantados tanto con la calidad de todos los productos como por el ambiente y el servicio. Quienes tuvieron algún requerimiento por cambio en las dietas, no pudieron tener una mejor atención durante la celebración. Hemos quedado realmente contentos y entusiasmados con el resultado. La mejor experiencia para un día tan importante que recordaremos toda nuestra vida y nuestros invitados también.

Mr. Gastrourmet

Es ir a lo seguro. Un restaurante con solera, donde la calidad de sus productos es indiscutible. Una carta de vinos extensa y para todos los bolsillos. El arroz, estaba espectacular. Su servicio, muy acorde al lugar y al precio. A la altura de cualquier restaurante con estrella Michelin. Altamente recomendable.

Sara Galindo

Restaurante con comida típica castellano-manchega (aunque también contaba con otro tipo de platos más modernos). El sitio era muy amplio y elegante quizás ideal para realizar algún tipo de celebración como un banquete. El camarero fue muy amable y atento durante toda la comida. La comida estaba muy rica y las raciones eran generosas, sobretodo el gazpacho manchego. La tarta de queso, espectacular. Buena relación calidad precio. Muy recomendable.

Yanó

Uno de los mejores restaurantes de Albacete, muy profesionales y atentos en el servicio. La materia prima que usan es de primera calidad, combinaciones perfectas en su elaboración y presentación. Sin duda alguna, un lugar para disfrutar de la gastronomía Española.

Francisco Palomares

20241206 Reseña actualizada. Chapeau. El restaurante bien merece su estrella Michelín, rápidos y atentos los camareros, la comida excepcional, Gyozas de Rabo de Toro, pulpo al horno, entrecotte, solomillo, atún bilbaina y arroz señoret, vino blanco de New Zealand y un tinto Ribera del Duero un maridaje perfecto de Andrés Tolosa. Seguro que volveremos

José de la Iglesia

Ayudado por un amigo, exquisito local que no conviene perderse en Albacete Importante dejarse aconsejar en vinos. Excelente bodega.

Fu Shoots

Hemos llegado a comer aquí y fue una grata sorpresa, aunque los avisos en la entrada de Michelin, Repsol y el orgulloso recordatorio de que tienen más de 40 años algo dicen. Excelente relación precio calidad. Todo lo que comimos estuvo a la altura, Arroz de carabinero, chuletillas de cordero y tarta de queso. Recordaremos con especial cariño la ensalada con queso. Atención sería, profesional y eficiente, como debe ser. En fin, no perderán si pasan por aquí.

20241206 Reseña actualizada. Chapeau. El restaurante bien merece su estrella Michelín, rápidos y atentos los camareros, la comida excepcional, Gyozas de Rabo de Toro, pulpo al horno, entrecotte, solomillo, atún bilbaina y arroz señoret, vino blanco de New Zealand y un tinto Ribera del Duero un maridaje perfecto de Andrés Tolosa. Seguro que volveremos

Ayudado por un amigo, exquisito local que no conviene perderse en Albacete Importante dejarse aconsejar en vinos. Excelente bodega.

Hemos venido a comer porque me lo recomendaron y tengo que decir que muy buena elección. El personal muy atentos y nuestra comida muy rica. Ensalada de tomates con pancarta ibérica espectacular, mi marido un entrecot al punto que se deshacía en la boca y yo bacalao con verdura manchego ( pisto ) de postre sorbete de limón y yo tarta de queso..que si pudiera una pega sería que la tarta de queso la podrían mejorar un poco, pero no estaba mala. Muy buen ambiente y el sito muy grande.

Es un restaurante genial, hacen los eventos divinamente, con un trato espectacular y una comida riquísima.

La comida de locura.la paella buenísima.el servicio muy amable y profesional.salones muy grande con mesas muy separadas.sitio muy recomendable. Volveré.

Espectacular, hay que visitarlo sí o sí, cocina de gusto y sabor, buen producto y mejor elaboración, cantidades generosas y por supuesto, muy rico, rico. Entrantes de categoría, la ensaladilla muy rica, chorizo a la brasa muy bueno, la paletilla espectacular, los entrecots, grandes y ricos, el bacalao de diez y como plato del día, manitas de cerdo al alioli, muy ricas, terminamos con los postres, probad el chocolate 100%, estupendo. El local es amplio y con mesas grandes y espaciosas, decoración clásica, amplios salones, muy cómodo y terraza. Nos atendió creo, Miguel, disculpa mi mala memoria, muy profesional y amable, estuvimos muy a gusto, sin duda volveremos. La media de las ocho personas fue de unos 35€, por persona.

De los mejores restaurantes de Albacete, grandes profesionales, con muy buena cocina y servicio 👍

Hemos celebrado nuestra boda en restaurante Don Gil y ha sido la mejor elección posible. La atención fue inmejorable durante todo el proceso, desde el inicio hasta después de la celebración. Los invitados quedaron encantados tanto con la calidad de todos los productos como por el ambiente y el servicio. Quienes tuvieron algún requerimiento por cambio en las dietas, no pudieron tener una mejor atención durante la celebración. Hemos quedado realmente contentos y entusiasmados con el resultado. La mejor experiencia para un día tan importante que recordaremos toda nuestra vida y nuestros invitados también.

Es ir a lo seguro. Un restaurante con solera, donde la calidad de sus productos es indiscutible. Una carta de vinos extensa y para todos los bolsillos. El arroz, estaba espectacular. Su servicio, muy acorde al lugar y al precio. A la altura de cualquier restaurante con estrella Michelin. Altamente recomendable.

Restaurante con comida típica castellano-manchega (aunque también contaba con otro tipo de platos más modernos). El sitio era muy amplio y elegante quizás ideal para realizar algún tipo de celebración como un banquete. El camarero fue muy amable y atento durante toda la comida. La comida estaba muy rica y las raciones eran generosas, sobretodo el gazpacho manchego. La tarta de queso, espectacular. Buena relación calidad precio. Muy recomendable.

La comida muy buena, muy recomendable. Los camareros muy atentos. Pero ni un cerrojo en los baños de las chicas? Tanto cuesta un cerrojo para tener intimidad y no te abran la puerta mientras..... Me decepcionó de un restaurante tan bonito y bien cuidado.

Uno de los mejores restaurantes de Albacete, muy profesionales y atentos en el servicio. La materia prima que usan es de primera calidad, combinaciones perfectas en su elaboración y presentación. Sin duda alguna, un lugar para disfrutar de la gastronomía Española.

Ros Mar

La comida muy buena, muy recomendable. Los camareros muy atentos. Pero ni un cerrojo en los baños de las chicas? Tanto cuesta un cerrojo para tener intimidad y no te abran la puerta mientras..... Me decepcionó de un restaurante tan bonito y bien cuidado.

Muy buen restaurante y una atención excelente.

En su conjunto está bien. El servicio es bueno y muy correcto. Comimos menú con precio acordado previamente que no me pareció caro. La calidad de los platos servidos fue bastante aceptable, en especial el jamón de entrante, pero lo echaron a perder con un postre en el que lo principal era un vulgar helado industrial totalmente insípido que les quita la quinta estrella.

Bastante bueno. Nos gusta muchísimo la torrija, muy rico!!

+1

Un restaurante con mucha historia. LLeva decadas dando BIEN de comer al que lo visita, la comida esta buena y el trato es amable. No es barato, pero la calidad hay que pagarla

Delicioso arroz con carabineros. Hoy comimos y mi valoración no puede ser mejor. Si no quieres fallar lleva a tú familia y amigos. Tomamos paella de calamares y sepia, de entrantes bacalao buñuelos y torrezno. De postre tome corte de helado de turrón.Todo en su punto. La atención genial. Cambio estrellas.

Buen restaurante en el centro de Albacete, bien atendido y precio razonable.

Buena comida y buen servicio,cómo siempre,volveremos y totalmente recomendable.

Buen lugar donde compartir una buena comida con familia o amigos, un precio correspondiente a la calidad de la comida y que en Albacete te lo puedes permitir de vez en cuando. He probado pocas cosas pero todo muy bueno. Amplia variedad de vinos y postres muy recomendados.

Comida el día de navidad, me ha decepcionado un poco las gyozas de rabo de toro estaban camufladas detrás de un sabor picante, no entiendo cómo un restaurante de esta "clase" puede servir un canelón de aguacate relleno de palitos de cangrejo, he de decir que las alcachofas y el arroz con carabineros estaban muy ricos, pero la mayor decepción llegó en el postre mi brownie de chocolate blanco era un auténtico mazacote estaba durísimo, se notaba que estaba hecho hace varios días. Lo dicho en otras ocasiones he ido y he disfrutado de una gran comida, pero está vez me defraudó

Buen restaurante de Albacete con una preciosa terraza exterior para tomar también una tapa con buen vino . Tomamos hace poco la tapa de las jornadas gastronomía de Albacete y estaban muy bien presentada acompañada de un buen vino

Fernando Rubio Galvez

Buena comida, ubicación céntrica. A destacar el plato típico albaceteño "atascaburras" muy bueno. Del precio no puedo opinar porque iba invitado. Amplio salón con diferentes apartados.

jEbE

Llevaba años sin ir y a las pruebas me remito el arroz a banda muy sabroso y muy buena ración para dos el precio 11 € por persona los postres 6€ la milhoja de mascarpone con helado de violetas artesanal, buenísimo como los 4 chocolates y de entrante un rollo de aguacate y bogavante con Kimchi. Las bebidas como dicen otros en sus reseñas algo caras sobretodo la coca cola de formato 20cl a 2.50€ en fin el sitio y la calidad merece una visita, la comida estupenda y con precios adaptados a la calidad qué ofrecen.

Raco Bovi

Muy buen producto. Trato personalizado y muy atento. Nos encantaron los buñuelos de bacalao con pisto manchego. Muy recomendable la tarta de queso al horno y las torrijas.

jmbachiller

Fantástico restaurante en el centro de Albacete. Materia prima excepcional. Platos elaborados y buena relación calidad-precio. El personal de sala es muy amable, servicial y atento, el meitre es seco, serio y distante y en algunos momentos, maleducado…

Llevaba años sin ir y a las pruebas me remito el arroz a banda muy sabroso y muy buena ración para dos el precio 11 € por persona los postres 6€ la milhoja de mascarpone con helado de violetas artesanal, buenísimo como los 4 chocolates y de entrante un rollo de aguacate y bogavante con Kimchi. Las bebidas como dicen otros en sus reseñas algo caras sobretodo la coca cola de formato 20cl a 2.50€ en fin el sitio y la calidad merece una visita, la comida estupenda y con precios adaptados a la calidad qué ofrecen.

Muy buen producto. Trato personalizado y muy atento. Nos encantaron los buñuelos de bacalao con pisto manchego. Muy recomendable la tarta de queso al horno y las torrijas.

Fantástico restaurante en el centro de Albacete. Materia prima excepcional. Platos elaborados y buena relación calidad-precio. El personal de sala es muy amable, servicial y atento, el meitre es seco, serio y distante y en algunos momentos, maleducado…

Buena comida, ubicación céntrica. A destacar el plato típico albaceteño "atascaburras" muy bueno. Del precio no puedo opinar porque iba invitado. Amplio salón con diferentes apartados.

No está mal.....las croquetas extra pequeñas

Voy a ser breve. La comida exquisita, todo buenísimo a precios altos. Servicio correcto aunque en el postre se han demorado bastante. Contras: nos han puesto en el salón de arriba y no hay ascensor para subir con los carritos de los niños, no tienen cambiador para bebés y el baño, aunque estaba limpio no tenía papel higiénico ni jabón en el servicio de mediodía.

Una pena que tuviéramos que devolver 3 platos a la cocina, un restaurante de esa categoría, prestigio e historia no deberían haber dejado que salieran de cocina. Ni la sepia, ni las chuletillas de lechal de cordero ni una simple pechuga rebozada estuvieron a la altura de ello. Además que tuvimos que esperar demasiado para las carnes, no llegaron calientes, :-( , Muy amablemente la camarera volvió a cocina para que nos volvieran a poner unas chuletillas y tras esperar nuevamente, obvio había que volver hacerlas, ahora sí estaban bien calientes y muy buenas. Destacaría únicamente el crepe de aguacate, lo demás desgraciadamente no puedo alabarlo. Y después de todo lo sucedido no tuvieron un detalle ni una mención, la camarera que era la que menos culpa tenía fue la única que se disculpó una y otra vez.

Esperaba más🔛!! Comida y servicio correcto Pedimos varios vinos que no tenían…. Sin pena ni gloria Un clásico que no falla Lo mejor la Paletilla✔️

+2

María Balado

Cuidado con la cuenta! Revisa bien , pero bien. Bajada de calidad de los platos ostensible, paletilla dura y pasada, pimientos cocidos y patatas incomibles. Carísimo y para colmo plato de jamón ibérico extra en la cuenta ya de por si excesiva. Ni perdón ni disculpas. No vuelvo. Me gustaba mucho pero se acabó. Hoy vuelvo un año después. Peor aún. Entrantes caros y diminutos e intento de "engaño" con el vino. Pido uno concreto y me traen otro. Cuando digo que ese no es me dicen que como no tienen pues que ese.... ¿Estafa? Pudo las copas que marcan en carta y hacen falta dos cambios... No vuelvo.

Cuidado con la cuenta! Revisa bien , pero bien. Bajada de calidad de los platos ostensible, paletilla dura y pasada, pimientos cocidos y patatas incomibles. Carísimo y para colmo plato de jamón ibérico extra en la cuenta ya de por si excesiva. Ni perdón ni disculpas. No vuelvo. Me gustaba mucho pero se acabó. Hoy vuelvo un año después. Peor aún. Entrantes caros y diminutos e intento de "engaño" con el vino. Pido uno concreto y me traen otro. Cuando digo que ese no es me dicen que como no tienen pues que ese.... ¿Estafa? Pudo las copas que marcan en carta y hacen falta dos cambios... No vuelvo.

Luces y sombras el pasado 14 nov. Primeros platos: pata de pulpo crujiente, cara pero muy buena y tortilla de bacalao, una versión de tortilla de bacalao muy particular, solo regular. Segundos platos: Rodaballo a la bilbaína, muy bueno y steak-tartar con patatas paja, el tartar bastante bueno pero las patatas eran de BOLSA y RANCIAS. Si pretendes ser el mejor restaurante de Albacete no puedes servir patatas fritas de bolsa y además RANCIAS.

Arcadio Martinez

Luces y sombras el pasado 14 nov. Primeros platos: pata de pulpo crujiente, cara pero muy buena y tortilla de bacalao, una versión de tortilla de bacalao muy particular, solo regular. Segundos platos: Rodaballo a la bilbaína, muy bueno y steak-tartar con patatas paja, el tartar bastante bueno pero las patatas eran de BOLSA y RANCIAS. Si pretendes ser el mejor restaurante de Albacete no puedes servir patatas fritas de bolsa y además RANCIAS.

Las mejores bodas a nivel culinario las disfruté aquí, hace 12 años. Volví el fin de semana pasado (reservamos con 1 mes de antelación) y la decepción fue grande. Pedimos 3 entrantes: gyozas de rabo de toro (sabían tanto a hierbabuena y cilantro que daba igual el relleno de la carne), revuelto meloso de bacalao y cebolla confitada (estaba soso, lo que tiene delito llevando bacalao) y una ensalada de queso de cabra (aceptable sin más). Hubiera podido salvarse de esta crítica negativa por los platos principales, pero tampoco: 2 tipos de arroces (de pollo y conejo y de atún y ajetes) que presentaban el mayor defecto en este plato: estaban sosos. Lo mejor fueron los postres. Dada la calidad que se presupone y que se manifiesta en el precio (38€/pax) se espera bastante más de este sitio. Quizá tuvieron un mal día, pero lo cierto es que son demasiados peros como para pasarlo por alto.

Buen producto, pero mal servicio: nos menospreciaron desde el principio, empezando con la ubicación de la mesa y siguiendo con error grave del camarero al olvidar anotar mi segundo plato; por lo tanto, haciéndome esperar más de 15 minutos la comida, obligándonos a comer de forma descompensada. NO VOLVEREMOS

Primera vez que voy a uno de la guía Michelín que me decepciona..tienen que haber cambiado la carta, o el chef..no me ha gustado ningún plato y el servicio malo, con los platos principales sin acabar y nos preguntaban por el postre (sin ni siquiera intentar levantar los platos) igual se querían ir a casa, aunque faltaba n casi 2 hrs. para cerrar. Cómo decirlo? :No 👎🏽

Los gazpachos manchegos sabían totalmente a quemado, una decepción en un sitio de esa categoría y precio. Los entrantes bastante normalitos. Por lo demás el servicio bien

Hemos comido hoy y nos intentaron cobrar una botella de vino que no habíamos tomado, otra botella con un precio más alto del que ponía en la carta, un sorbete cortado, además el camarero que nos atendió hizo un comentario desagradable. Un poco desastre todo.

La comida de navidad fatal. 50 euros por persona: Un trozo de tomate INSÍPIDO dos giozas que no podrían ser más pequeñas y congeladas La albóndiga con sabor a limón solo. De 2 fue un bacalao, que fue el peor que me he comido. Duro y chicloso, incomestible, ni a mi peor enemigo se lo recomiendo . Luego con prisa y nos quitaron la botella de vino que estaba ABIERTA cuando estábamos con el postre. Tampoco nos pusieron bebida durante el postre. Nos pusieron pegas con la música el día de antes, que casualidad.

Nos engañaron con la factura; pedimos una de cordero que eran 17€ y nos querían cobrar dos; reclamé y aún así me cobraron 8€ adicionales a la de cordero que habíamos tomado. Iba con un amigo inglés y debieron pensar que no conocía bien el español y nos la intentaron colar. No volveremos a este restaurante a pesar de que todo estaba muy bueno.

Restaurante con nombre en Albacete, pero ha perdido todo, un desastre. Celebré el bautizo de mi hijo, confiamos en ellos y en el menú que nos ofrecían, error garrafal por nuestra parte ya que deberíamos haber ido a probarlo, pero eran 5 entrantes y un segundo plato y pensamos que estaría bien, pues error, una pena!! Entrantes escasos, y de malísima calidad (te lo pintan bien en carta y parece que será algo excepcional, engaño!) Los segundos, fríos y escasos también, la gente se quedó con hambre y yo y mi pareja avergonzados del pésimo sitio elegido. Además pusieron una mahonesa caducada de hace 2 años!!! Algo increíble en un restaurante que supuestamente es de prestigio y con estrella Michelin, no lo recomienda para nada, si queréis quedar bien en vuestros eventos, elegid otro sitio!!!!

El ambiente agradable, la comida estupenda, los camareros muy amables... pero la accesibilidad por mejorar.. No hay aseo adaptado en el restaurante, a pesar de que en la información web aparece "aseo adaptado para personas con movilidad reducida.." Para ir al aseo adaptado, que se encuentra en la sala de eventos, en la planta superior, hay que ir acompañada por el servicio, coger un ascensor, atravesar toda una plaza al aire libre, entrar a un portal, coger otro ascensor, atravesar la sala de eventos, para lo que tienen que retirar unas mamparas movibles que impiden el paso, y por fin... tras subir una rampa está el aseo adaptado... toda una odisea... Tras presentar la correspondiente reclamación, el encargado me asegura que "está previsto" habilitar un aseo adaptado en la planta del restaurante.. Espero que lo hagan cuanto antes... Es una pena que tan buen restaurante tenga tan poca consideración co. las personas con movilidad reducida..

Horroroso. Sepia, durisima Queso frito, muy bueno Ceviche de lubina, regular Guiso de toro, muy bueno Chuletillas de lechal, malisimas Milanesa, incomible(no nos la han cobrado) Atención, muy buena

Quiero creer que es porque había mucha gente. Pero su forma de atendernos ha sido pésima. Una hora esperando que nos sirvieran unas croquetas y un vino que nunca llegó, le dijimos a la camarera que viniera a tomarnos nota para comer y fue imposible, con lo cual pagamos lo poco que habíamos tomado y nos fuimos.

El cordero recalentado de hace al menos 2 días. la ventresca en pedacitos encima del tomate ya pasao. El bacalao la salsa grumosa y con mal aspecto. El rabo de toro bien. fui por primera vez hace 3 años. fue espectacular. El año pasado dejó mucho que desear. pero la semana pasada de pena. total . .. 260e tirados. cómo ha perdido el sitio. no volveremos

Una pena de 55€ tirados por el menú que ofrecieron. Los entrantes justos, solo se salvó el ajo mataero. Los gazpachos manchegos quemados no eran comibles, los tres que pedimos no pudimos terminarlos de lo malos que estaban. No se cómo en cocina en cocina dejaron que saliesen si olían a quemado que tiraban para atrás.

Los camareros son muy nefasto, trato una mierda, la comida normal, ambiente regular, en definitiva los camareros hay que cambiar, son unos asquerosos

Sierra Morena se encuentra en Albacete. Se pactó días antes un precio cerrado de 55 € por persona para 25-28 comensales (sólo entremeses, carne o pescado, nada de marisco, vino de crianza), y sin previo aviso ni advertencia de servir algo distinto o por encima de lo pactado, la factura final presentada fue de 82 € por persona??!!. El trato del Metre impresentable y desagradable. Después de la clavada, y pese a pedírselo, no invitaron ni a un miserable chupito. Se aprovecharon que te juntas con familia que no ves desde hace tiempo y no es cuestión de agriar el día. Desde luego, no volveré a pisar este sitio y solo lo recomendaré a mis peores enemigos. Lo difundiré en cada conversación que tenga en los próximos años.

"Lamentable. Estuvimos sentados hora y media y ni siquiera fueron capaces de tomarnos nota de la bebida. Al final nos levantamos y nos fuimos sin que nadie se preocupara. Nada recomendable"

Auténtico despropósito siendo algunos clientes habituales. Sala mal climatizada, o mucho calor o frio, corrigiendo constantemente, a instancia nuestra, la temperatura. Comida consistente para 12 comensales en : - 4 entrantes emplatados en 3 unidades: -Tomate, malísimo, con ventresca, - Jamon Iberico muy bueno. - 2 croquetas por comensal - Mini porción de Pastel de calabacín ( ?). Plato principal: Arroz durísimo e incomible, nadie acabó su ración ni por supuesto repitió,con 1 carabinero medio por persona. 2 pequeñas bandejas de fruta del tiempo ( sandia, melón, melocotón y manzana), sorbete improvisado "cortado" y caliente: la solución que nos ofrecieron : traer hielo y una botella de ron para ver si "nos entraba". Cafés. 83.50€ por persona. 2 botellas de vino con 12€ de más por unidad respecto al precio de carta, 1 de 2 de blanco facturada que no pusieron : tras reclamar nos lo devolvieron, facturaron 20 cervezas a ojo, hicimos recuento y eran 11, y lo peor: cuando manifestamos nuestro descontento y que probablemente no volveríamos el maitre: contestó "que se alegraba porque gente así mejor que no viniera". Nos quedamos estupefactos. Día señalado en Albacete por la Feria y estaba a media ocupación, algo querrá decir. A años luz de restaurantes de prestigio, como supuestamente este, léase Las Rejas o El Callejón..

Fuimos a celebrar un cumpleaños. Uno de los segundos a compartir era rabo de toro. Solo probarlo todos los comensales estuvimos de acuerdo que ese plato no estaba en condiciones, sabia a rancio y agarrado. Se lo dijimos al camarero y retiró el plato casi intacto. Fue un chasco porque nos apetecía mucho y es un plato que si está bien hecho está riquísimo. Nos trajo lo que faltaba y desde entonces nos ignoró el resto de la comida. Ni vino a ofrecer algo a cambio gentileza de la casa, ni a preguntar si queríamos otra cosa. Tras la larga espera para postres y la cuenta, tuvimos la agradable sorpresa que en la cuenta habían tenido la cara de poner el rabo de toro. En cuánto conseguí que nos hiciera caso le dije que no íbamos a pagar algo que no habíamos comido y sin decir nada se fue. Volvió con la cuenta rectificada pagamos y nos fuimos. Y nadie vino a preguntar que había pasado con ese plato devuelto a cocina entero. Nada de nada, atención al cliente 0, y el camarero muy poca vergüenza lo rancio y brusco que fue.

La comida pasable para el precio pagado, pero lo peor fue el trato de algún camarero que nos cobró copas muy por encima del precio, incluso lo verificamos con el encargado.

Pésimo, no lo recomiendo. Lo vi recomendado y es por lo que decidí ir. El restaurante estaba lleno además tenían habilitado un salón de bodas y una zona techada que también llenaron, y había gente apiñada en la barra. Como entrantes pedimos: Buñuelitos de bacalao frito con pisto manchego y soja (matizando que los queriamos  únicamente con pisto y sin ninguna salsa adicional) y unas gyozas artesanas de rabo de toro. Íbamos a pedir 2 segundos platos distintos, pero nos dijeron que no podía. Así que Pedimos unos gazpachos para 2 personas. El primer entrante, las gyozas salieron tras 44 minutos de espera. Era una especie de oblea tipo empanadilla frita reseca rellena únicamente de la carne de rabo de vacuno, con un tomate líquido en la base y un chorreron de salsa picante por encima. A los 50 minutos nos dicen que no hay buñuelos que si queremos otro entrante.  Pedimos bacalao frito con pisto manchego y nos dicen que no hay bacalao. Y por fin tras 1 hora y cuarto nos sacaron los gazpachos ( tras preguntar varias veces por ellos, nos dicen que hay problemas en la cocina y uno de los camareros nos pide disculpas). Los gazpachos de bolsa, con setas de bote, el pollo con la piel y  nada sabrosos, te los comes porque estás ya famelico. Creo que no hay restaurante pueda dar un buen servicio dando de comer a tanta gente ( y no siendo menú), teniendo en cuenta que para una misma mesa se sirvieron varias paellas distintas, con el tiempo de uso de los fuegos que ello conlleva. Restaurante masificado y ruidoso. No volveremos. Le pongo una estrella porque lo mínimo es una.

Este restaurante ya no es lo que era. Fui a comer con mis padres como hemos ido otras veces para realizar la típica comida navideña en familia y fue "UN DESASTRE". Para empezar, llamamos casi con un mes de antelación para hacer la reserva, por no hablar de que somos clientes que solemos frecuentar el restaurante varias veces al año. A pesar de ello, nos ubican en la terraza exterior en una mesa alta en la cual no cabían ni las copas de vino, la atención fue deficiente ya que estábamos alejados de todo el mundo (entre un dj que estaba pinchando y una mesa en la cual se vendía bisutería), de hecho, cuando te querían traer la bebida ya se te había enfriado el plato. Es decir, hablamos de una incomodidad al 100%, además, la puerta estaba todo el rato abierta, por lo que estuvimos congelados, sentados incómodos, mal atendidos, y el dueño se acercaba de vez en cuando para decirnos que luego se compensaría de alguna manera como con la invitación de una copa. Si seguimos comentando pegas, la mesa de al lado no se presenta y para colmo a media comida nos cambian de mesa, como ven algo poco frecuente en un restaurante así. Por último y no menos importante, como dije antes, el dueño nos dijo que nos invitaba a una copa dado que se estaba dándose cuenta de lo mal atendidos que estabamos, pues cuando pedimos la cuenta, no habíamos sido invitados a las copas, las cual salían reflejadas en la cuenta, y encima, nos habíamos cobrado 3 copas de vino más de la cuenta, por lo que tuvimos que volver a llamar al camarero para que nos hiciera la cuenta de nuevo, lo que te hace sentir vergüenza, a pesar de que eso es lo que deberían haber sentido por este trato tan agrio hacia sus clientes. La conclusión es clara, dudo mucho que volvamos a ir a este restaurante.

Me han robado y cobrado 6 euros pon un pacharan igual que una copa, y no han sido capaces de justificarlo cuando el mismo encargado me ha dicho que valía 4 €. Robo total en una comida de más de 40 personas que deja evidencia el servicio pésimo y robador y blanqueado por el encargado, que no lo ha podido justificar frente a Carlos el camarero.

Carlos Gil

Este restaurante ya no es lo que era. Fui a comer con mis padres como hemos ido otras veces para realizar la típica comida navideña en familia y fue "UN DESASTRE". Para empezar, llamamos casi con un mes de antelación para hacer la reserva, por no hablar de que somos clientes que solemos frecuentar el restaurante varias veces al año. A pesar de ello, nos ubican en la terraza exterior en una mesa alta en la cual no cabían ni las copas de vino, la atención fue deficiente ya que estábamos alejados de todo el mundo (entre un dj que estaba pinchando y una mesa en la cual se vendía bisutería), de hecho, cuando te querían traer la bebida ya se te había enfriado el plato. Es decir, hablamos de una incomodidad al 100%, además, la puerta estaba todo el rato abierta, por lo que estuvimos congelados, sentados incómodos, mal atendidos, y el dueño se acercaba de vez en cuando para decirnos que luego se compensaría de alguna manera como con la invitación de una copa. Si seguimos comentando pegas, la mesa de al lado no se presenta y para colmo a media comida nos cambian de mesa, como ven algo poco frecuente en un restaurante así. Por último y no menos importante, como dije antes, el dueño nos dijo que nos invitaba a una copa dado que se estaba dándose cuenta de lo mal atendidos que estabamos, pues cuando pedimos la cuenta, no habíamos sido invitados a las copas, las cual salían reflejadas en la cuenta, y encima, nos habíamos cobrado 3 copas de vino más de la cuenta, por lo que tuvimos que volver a llamar al camarero para que nos hiciera la cuenta de nuevo, lo que te hace sentir vergüenza, a pesar de que eso es lo que deberían haber sentido por este trato tan agrio hacia sus clientes. La conclusión es clara, dudo mucho que volvamos a ir a este restaurante.