Snow Bar

Gestito da ragazzi fantastici!! È sempre un piacere ritornare.

Provate i loro panini, ottimo l'angolo del porcaro!!!

Bello

Rucas la nuova sestriere!

Ragazzi simpatici !!!!

Quando entri in un posto e stai bene come a casa tua... Beh... quello è il posto giusto. Che dire. Grazie di cuore a tutti voi!!! P.S. Aaaaaaaaa laaaa ruuuucaaaasssiiiinaaaaaa

L’endroit est très sympa très agréable et très accueillant. Personne très sympathique. Les prix sont très corrects pour le café et aussi la polenta. A recommander fortement si vous n’êtes dans le coin. Le lieu est très agréable au pied des pistes pratique quand on laisse les enfants skiés seule.

+1

E' stata un'esperienza eccezionale. La cena è stata superlativa. Menù a base di selvaggina (di cui potete vedere le foto). Qualità altissima, servizio professionale e gentile. Location molto accogliente e calda. Vista stupenda (anche questa è stata fotografata). Non si può dire altro se non: provate questo eccellente Ristorante. N.B. Io ho scoperto di questo Ristorante su Instagram (pagina "Rucaski". Visitatela perché vengono pubblicati i menù e le novità). P.S. Non c'è la foto dell'anatra, mentre la foto del dolce l'abbiamo fatta dopo che lo avevamo iniziato. Scusate ma erano troppo buoni e ci siamo dimenticati di fotografarli :)

Luca, Fabio e tutta la crew dello snow bar sono davvero degli in ottimi padroni di casa. Bel rifugio ai piedi delle piste, ottimo cibo, ottimo servizio, ottimo tutto. Da segnalare la capacità di innovazione dei proprietari.. sono riusciti a “svecchiare” un classico delle piste da sci, la polenta, rivisitandola e trasformandola in un “polenta poke”, top! Modernità, tradizione e tanto gusto per tutti! Bravi!

A pranzo è un ottimo bar per mangiare e bere qualcosa di veloce sulle piste, accomodarsi nel solarium e riposarsi. Non solo panini ma anche un buon piatto di cucina come polenta concia, Spezzatino, primi e secondi. Ma alla sera dà il meglio: nel nuovo spazio inaugurato da poco si possono gustare piatti di elevata qualità, con materie prime locali, cura del dettaglio in un ambiente accogliente e carta dei vini che riserva positive sorprese. Sono rimasto davvero stupito di trovare questa chicca della ristorazione, immersa in una location così suggestiva e da cui si può ammirare uno splendido panorama. Da provare e ritornarci assolutamente!!!!

Un rifugio per gli occhi, per l’animo e certamente per il palato! Locale in tipico stile montano, con piatti della tradizione, sapientemente rivisitati e presentati. Personale sempre accomodante, cordiale, brioso , in grado di mettere a proprio agio grandi e piccini in ogni situazione! Le prelibatezze proposte vengono preparate con passione e grande capacità da una giovane chef, che continua a sorprendere , unitamente alle etichette di vini pregiati, incorniciati da un panorama mozzafiato nel cuore della valle Infernotto! Semplicemente imperdibile

Polenta fantastica, con formaggio e spezzatino misto, porzioni abbondanti

Location mozzafiato, prezzi buoni, qualità garantita. Attiguo alla stazione sciistica, ricavato in una struttura rivestita di legno, è un bar/ristorante gestito da personale giovane, che mette subito a proprio agio, nonostante sia preso d’assalto nei weekend invernali da sciatori e turisti di ogni genere. Il percorso per raggiungerlo non è dei più semplici, essendo Rucas una frazione piuttosto isolata, ma assolutamente piacevole. A 1500 metri d’altitudine l’aria è di qualità sublime, e nulla ha da invidiare alla più gettonata Sestriere.

Abbiamo fatto una sosta durante una pedalata e, anche se era l'ultimo giorno di apertura, ci hanno sfamato e trattato benissimo, bravi continuate cosi

Sono tornata dopo qualche anno in questo luogo, sempre incantevole il psedsggio e con grande piacere ho trovato un locale rinnovato, accogliente e confirtevoke. Ragazzi veramente gentili e disoonibiki. Veramente complimenti!

Abbiamo cenato allo snow bar nella nuova sala con vista montagne, un esperienza davvero unica, dai piatti di eccellente qualità e ricercatezza, al servizio di alto livello, da provare, consigliamo vivamente

Sono stato a mangiare in una serata molto afosa in pianura ma su si stava molto bene. Cibo molto curato e particolare, personale gentile e simpatico.

Pranzo consumato nella tranquillità e bellezza della montagna. Ottimo cibo servito da personale simpatico e gentile. Paola e Sergio

Non mi dilungo sul cibo perché già in molti hanno giustamente reso omaggio alla cucina OTTIMA. Aggiungo: inaspettata carta dei vini con un ottimo Nizza "I Cipressi" Michele Chiarlo 2021 a 25 Euro la bottiglia! Roba da fare la strada fino a Rucas solo per quello :)

Ci sono stata questa estate sviluppando una dipendenza da acciughe al verde. Tutto buonissimo e personale sempre genitle nonostante fosse sempre pieno.

Aperol spritz eccellente, poche volte l'ho bevuto fatto così bene, forte e bilanciato 🔝

oggi aperto

Pasquetta molto carina passata in questa baita. Carne e piatti molto buoni. Prezzi bilanciati. Consigliato, nonostante la località e la vegetazione non più innevate risultino un po' desolanti.

Consiglio prenotazione. Personale gentile e veloce nel servizio. Preso polenta concia con spezzatino. Quest’ultimo ottimo, la polenta un po’ meno, non era gustosa. Consiglio di rivedere il piatto. In ogni caso ritorneremo sicuramente .

Ci sono stata per pranzo, personale carino e gentile, la polenta non è buonissima, un litro di vino della casa 17 euro mi sembra veramente tanto contando che non è neanche buono. meglio per quanto riguarda il tagliere e i panini.

Posto azzeccato, vista magnifica, peccato che la cucina lasci un po' a desiderare. Da non ripetere

Porzioni di polenta in po piccole e poco condite, coraggio ragazzi potete migliorare

Buona cucina, locale pulito e cameriere gentile. Unica pecca, abbastanza importante, il coperto a 5€ per tovaglioli di carta, una caraffa di acqua naturale e un cestino con una pagnotta di pane affettato e 8 grissini per 4 persone!! 5€ a testa per un coperto simile mi sembrano un po' eccessivi...forse lo pensano anche loro visto che alla fine dello scontrino scrivono "cucina" e non coperto. Non si tratta di un rifugio difficile da raggiungere (e quindi di difficile approvvigionamento) in quanto ci si arriva con le auto a ridosso. Sarebbe opportuno comunicare il costo del coperto al momento della prenotazione in modo da consentire al cliente di scegliere se sedersi al tavolo prenotato o aspettare un tavolo libero nella zona bar.

Posto con un bellissimo panorama personale gentile ma purtroppo la polenta che abbiamo mangiato sembrava più un semolino da ospedale spezzatino nella norma peccato

Probabilmente rispetto agli altri anni è cambiata la gestione. Perché ora la mia esperienza di qualche giorno fa è stata davvero negativa. Essendo l unico punto ristoro vicino agli impianti ci si aspetta che sia organizzato e invece assolutamente no. Personale completamente disorientato, un'ora d attesa per mangiare, cibi di pessima qualità( non avevo mai mangiato una lasagna marrone) e spero non mi ricapiti più, acqua naturale finita, e prezzi cari. Spero vivamente che per la prossima stagione investano nella cucina che è completamente sottodimensionata.

Posto bellissimo e personale gentile, purtroppo ho letto le recensioni dopo aver ordinato e devo a malincuore confermare quanto detto su la polenta concia stile ospedale semolino .. per non parlare dello "spezzatino" con salsiccia al sangue e boh carne bianca durissima che il mio pelosone ha apprezzato! Per non parlare del costo del vino discutibile certo il servizio non si paga del resto nn c'è! Forse meglio limitarsi a panini e toast e patatine fritte 😉