Trattoria Moderna - Il Simposio
Italian · Banchette
Orari di Trattoria Moderna - Il Simposio
Informazioni su Trattoria Moderna - Il Simposio
Situata a Banchette, Trattoria Moderna - Il Simposio offre un'esperienza culinaria che ricorda un pranzo in famiglia, ma con la maestria di chef esperti. Ci dedichiamo a valorizzare la cucina piemontese, proponendo piatti ricercati, profumati e presentati con cura, preparati con ingredienti freschi...
Situata a Banchette, Trattoria Moderna - Il Simposio offre un'esperienza culinaria che ricorda un pranzo in famiglia, ma con la maestria di chef esperti. Ci dedichiamo a valorizzare la cucina piemontese, proponendo piatti ricercati, profumati e presentati con cura, preparati con ingredienti freschi e locali. Il nostro menù varia quotidianamente, offrendo sempre nuove e deliziose scoperte. Il servizio è attento e cordiale, con uno staff sempre pronto a fornire consigli e a far sentire gli ospiti a proprio agio. Un sommelier esperto saprà guidarvi nella scelta del vino perfetto per accompagnare il vostro pasto. La nostra ampia selezione di vini e gli squisiti dessert completano un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Cosa dicono i clienti di Trattoria Moderna - Il Simposio
Trattoria Moderna - Il Simposio è un ristorante italiano con un'atmosfera accogliente e personale cordiale. I clienti lodano la cucina di alta qualità, l'eccellente selezione di vini e il servizio impeccabile. Alcuni menzionano la location estiva come molto carina.
Piatti popolari
Ideale per
Tip: Assicuratevi di provare l'abbinamento dei vini, dato che il sommelier è molto competente. Il menù è disponibile anche in inglese.
Cosa vedere nelle vicinanze
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Trattoria Moderna - Il Simposio si trova a Banchette, circondato da luoghi di interesse culturale e storico. Ecco alcuni dei punti più notevoli nelle vicinanze.
Patrimonio Storico
- Open Air Modern Architecture Museum (A 465m) — museo en Italia Bien cultural italiano
Musei
- Q55832078 (A 881m)
- Officina H (A 901m) — historical building in Ivrea hosting a museum, an auditorium and other activities, in Italy
Edifici Religiosi
- Q119885252 (A 403m)
- San Cristoforo (Banchette) (A 760m) — church building in Banchette, Italy
- Q119887652 (A 931m)
Altri Luoghi di Interesse
- Nuovo Palazzo Uffici Olivetti (A 343m) — building in Ivrea, Italy
- Palazzo Uffici Olivetti (A 365m) — building in Ivrea, Italy
- Castillo de Banchette (A 787m) — edificio histórico en Banchette, Piamonte, Italia
- Q123163597 (A 979m)
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Domande frequenti su Trattoria Moderna - Il Simposio
Recensioni di Trattoria Moderna - Il Simposio Banchette
Una trattoria moderna, che di trattoria ha solo il sostantivo: dal locale al servizio potrebbe essere paragonato ad un ristorante con i fiocchi. Il personale di sala molto gentile, attento ed accogliente. Il menù alla carta e le proposte della settimana, sono molto accattivanti. La materia prima di qualità rende i piatti superlativi. anche se all’apparenza molto semplici. il dolce lo abbiamo saltato ma con la promessa di ritornare per gustare le meraviglie proposte per il fine pasto. La pasta con il ragù non l’abbiamo fotografata perché il piatto l’abbiamo finito prima della foto😎🔝
Davvero un'ottima esperienza! Sono stata qui a cena e subito siamo stati accolti con un prosecco di benvenuto e un entrée. Il cibo è molto buono, pochi piatti ma cucinati davvero bene. Il personale è molto gentile, attento e disponibile. Il rapporto qualità prezzo è in linea.
La trattoria moderna è una garanzia. Prodotti freschi del territorio, menù di stagione, abbinamenti eccellenti pensati tra il rispetto della tradizione e l’esercizio creativo. Hanno anche una cantina con una selezione di vini notevole curata dal signor Adriano, il quale vi saprà dare ottimi suggerimenti. Si tratta di una realtà nella quale proprietari, cuochi e camerieri mettono tutta la loro esperienza e passione, facendoci ormai sentire “a casa” alla trattoria. Speriamo che rimanga aperta ancora per molti anni. Allego alcune foto scattate nel corso di quest’anno che parlano da sé…
Cibo eccellente, servizio impeccabile, sorrisi, gentilezza e disponibilità. Ottimo e prezzi abbordabilissimi 👍
Ristorante ubicato a pochissimi minuti di macchina dal centro di Ivrea. Il locale è molto formale ed elegante, presenta un grande dehor esterno. Il menù varia molto spesso, potete trovarlo sempre aggiornato sul loro sito web. Per pranzo vi sono sempre due menù: un trittico vegetariano (14€) comprensivo di due piatti e un dolce (pane, coperto e acqua microfiltrata compresi) e un menù a 17€ con scelta tra due piatti indicati sul menù. Ci sono stato di martedì a pranzo e c'era molta gente, conviene sempre effettuare una prenotazione.
Non fatevi ingannare dal nome: non è una trattoria ma.un ottimo ristorante. I piatti sono molto curati e molto ben studiati. Le materie prime sono di qualità ed il servizio è impeccabile. Molto consigliato
Posto molto elegante cibo buonissimo e personale gentile e veloce, consigliato!! e fanno anche pranzo di lavoro bravi
Nel cuore del Piemonte più autentico, a Ivrea, questa mia esperienza gastronomica si è trasformata in un viaggio sensoriale che ha celebrato la materia prima e la memoria. I piatti serviti raccontano una storia fatta di stagionalità, rispetto del territorio e profonda conoscenza della tradizione culinaria piemontese, interpretata con eleganza e misura. Ogni portata è costruita su prodotti freschissimi, selezionati con cura quasi maniacale: dalle carni tenere e saporite, lavorate con precisione, agli ortaggi di stagione che sprigionano profumi intensi e colori vibranti nel piatto. Nulla è lasciato al caso. La cucina riesce nell’impresa non semplice di restare fedele alla tradizione senza rinunciare a un tocco contemporaneo, leggero, mai invasivo. I sapori sono netti, riconoscibili, armoniosi. Si percepisce la volontà di esaltare l’identità piemontese attraverso preparazioni che rispettano le ricette storiche, ma con una presentazione raffinata, capace di sorprendere l’occhio prima ancora del palato. E poi il dolce. Sublime. Un capolavoro di tecnica e creatività che riproduce alla perfezione un’arancia: forma, colore, texture. Al taglio, la sorpresa di una struttura delicata ed equilibrata, dove freschezza e dolcezza dialogano in modo impeccabile. Un finale scenografico che non è solo estetica, ma sostanza, gusto, emozione. A completare l’esperienza, un servizio impeccabile, in particolare Rebecca: attenta senza essere invadente, professionale, sorridente. Il personale tutto accompagna il cliente con discrezione e competenza, contribuendo a rendere l’intera serata un momento di autentico piacere. Una tavola che onora il Piemonte e lo racconta con orgoglio, trasformando la tradizione in un’esperienza contemporanea di altissimo livello. Consigliato al 100%
Cibo ottimamente impiattato, vario e gustoso. Prezzi da ristorante in relazione alle porzioni, ma giustificati da servizio e ambiente spazioso ed elegante.
Ottimo cibo, prezzi ragionevoli, personale giovane e molto gentile. Ambiente moderno, forse un po’ carente di personalità ma adatto a qualsiasi occasione, aziendale, personale, casual, elegante.
Sono andata a pranzo con tutta la famiglia e ci siamo trovati molto bene. Ambiente moderno e accogliente, personale molto gentile, ampia scelta di piatti. Il cibo era tutto ottimo come anche il vino. Buon rapporto qualità prezzo. Lo consigliamo!
An excellent and pleasant discovery in Ivrea. Ample outdoor parking, very friendly staff, and quick service. The food is delicious and freshly prepared, with a varied daily menu featuring excellent pairings and a wide selection.
Very nice restaurant
Very delicious fooddd🥰
Very good food with a very good wine selection.
Delicious food, however I’d say the interior lighting could be more warm and welcoming
A hidden gem of Northern Italy. The restaurant serves a refined selection of Piemontese cuisine. The dishes are inventive, fragrant and beautifully presented. In addition, the wine selection and pairing are excellent as Adriano is a skilled sommelier. You should not miss this place if you are in the region, it was a highlight of my trip to Ivrea.
Like eating at home. If your family were top-notch chefs, serving locally-sourced food with high quality ingredients! I had the loveliest dinner at this family-run fine dining establishment. The chef is superb and the restaurant has won accolades such as the Michelin star. Don't let the credentials put you off - here they serve traditional Piedmontese dishes (try the Piedmonte tasting menu) and dishes you'll be familiar with, but with fantastic unexpected twists. The sommelier will make sure you have the perfect pairing for your meal. I have to recommend the fiori di zucca, the best I've had in Italy, and the aubergine starter. The warm fragrant aubergine is topped with a mind-blowing mozzarella gelato (mozzarella. GELATO.) and drizzled with tamarind sauce. A wonderful, tasteful fusion and a MUST if you're in the area!!
Just perfect. Many thanks!
Lovely people. Great food and atmosphere.
Friendly staff, excellent food. They gave me a free sample appetizer while I was waiting. The menu is in English which is useful for infrequent visitors like me. You can tell the owner takes pride in his work.
Fantastic food and wine, great informative service. Highly recommended.
Excellent Service. Beautiful fresh local food and an exciting range of desserts. Very knowledgeable Sommelier.
Finalmente siamo tornati a cena in questo ottimo ristorante per festeggiare un compleanno e siamo usciti super contenti, servito impeccabile, cucina di qualità e prezzo competitivo!
Cibo buono di ottima qualità ma non eccezionale nella spinta di sapore. Il vitello tonnato e il dolce erano buonissimi, il menù degustazione me lo aspettavo più incisivo nei sapori.
Si mangia bene bene bene...ottimo posto! 4stelle solo perche dopo aver impiegato tempo nella scelta di un vino, perché hanno davvero un ottima scelta di vini, ne portano un altro perché quello non c'era...per il resto ottimi anke i menù del giorno :)
Siamo venuti qui a cenare per la serata di San Valentino. Abbiamo scelto il menù preparato appositamente per quella serata. Tutto ben studiato. Accoglienza buona. Consigliato. Forse un pochino caro rispetto alle solite trattorie.
A quick weekday business lunch. Excellent service, punctual and courteous. I had the veal with tuna sauce for an appetizer and the Fassona steak for a main course. Both dishes featured excellent selection of ingredients, well-prepared, and beautifully presented. All at a very reasonable price. Congratulations, I'll be back when I'm in the area again.
The name sums up this restaurant, which serves traditional dishes with a modern twist. The food is delicious, with attention to detail, not only visually but also in terms of taste. My family and I thoroughly enjoyed the experience, along with our two young children, who savored every dish with interest and curiosity. The space is well designed to make diners feel at ease, allowing them to enjoy their own privacy between tables. The staff is knowledgeable, very polite, and professional. The price, considering the overall package, is reasonable. Recommended!!!
Very expensive and small portions But great quality and servic3
Fresh, tasty, and good service.
It was very quiet but the food was good
Nice and peaceful hotel. Very kind employees.
Sophisticated and tasty dishes typical of piedmont, good quality Vs price ratio. Near Ivrea highway exit and close to Vodafone, Wind and Olivetti headquarters. The restaurant is in the same complex of Crystal Palace hotel. Ivrea city center is at 10 minutes of distance by car.
Very good
Luogo adatto x pause pranzo. Nuovo ma x i miei gusti impersonale. Menù del giorno con proposte interessanti ma che non lasciano grandi sensazioni. Personale gentile e servizio veloce. Consiglio quindi a chi vuole spendere il giusto in ambiente pulito e ordinato.
Location estiva molto carina.. prezzi menù mezzogiorno durante la settimana a scelta 2 piatti con bevanda €18. Eravamo in 5: Antipasti presi : 3 gnocchi fritti purtroppo erano completamente crudi, no…
Avrei potuto mettere zero. Cucina indegna . Purtroppo non è la prima volta e quindi non è un caso. Avete mai mangiato quegli gnocchi comprati nel peggior hard discount con un sugo all sorrentina ranc…
Sono andata a pranzo un sabato e sinceramente non ci torno più. L'ambiente è moderno e abbastanza curato ma freddo (sia come impatto che come temperatura!). Il cibo non è di qualità, ho preso degli gnocchi che mi aspettavo, visto locale, fossero fatti in casa, invece sono stati acquistati in un discount da poco, lo strudel di zucca non aveva sapore. Il personale quando è venuto a ritirare il piatto di gnocchi nonostante abbia visto fosse mezzo pieno non ha chiesto come mai non li avessi graditi. Lo sconsiglio vivamente.
Se ci fossi stato avrei espresso una mia valutazione. Purtroppo anche se sul sito era indicato che il martedì a pranzo era aperto, quando verso l'una mi sono recato per pranzare ho trovato il locale chiuso. Oltretutto, quello che dovrebbe essere l'ingresso al locale non è ben indicato. Sarà per la prossiva volta.
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Come arrivare
4f, Via Circonvallazione, Banchette, 10010
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4f, Via Circonvallazione, Banchette, 10010
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building in Ivrea, Italy
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church building in Banchette, Italy
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