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Boraz
PosDo

© 2026 PosDo · v3.0

L'Eixample · Barcelona

Boraz

★★★★★ 4.8 · 105 reseñas

Pared-down restaurant offering innovative dining, wines & cocktails, plus tasting menus.

Boraz

Bar · Barcelona

Savor innovation in Barcelona's heart

4.8 · 20 recensioni Google

Orari di Boraz

Lunedì 12:00–23:00
Martedì 12:00–23:00
Mercoledì 12:00–23:00
Giovedì 12:00–23:00
Venerdì 12:00–23:30
Sabato 12:00–23:30
Domenica 12:00–22:00
boraz.es

Informazioni su Boraz

Boraz è un bar situato nel cuore di Barcellona, dove la qualità degli ingredienti e l'attenzione al dettaglio si fondono per creare un'esperienza gastronomica indimenticabile. Con una valutazione di 4.8 su 5 basata su 667 recensioni, Boraz si impegna a offrire un ambiente accogliente e rilassante, p...

Boraz è un bar situato nel cuore di Barcellona, dove la qualità degli ingredienti e l'attenzione al dettaglio si fondono per creare un'esperienza gastronomica indimenticabile. Con una valutazione di 4.8 su 5 basata su 667 recensioni, Boraz si impegna a offrire un ambiente accogliente e rilassante, perfetto per gustare ottimi drink e deliziosi stuzzichini. L'atmosfera curata e il servizio impeccabile contribuiscono a rendere Boraz un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza unica a Barcellona. Il locale si distingue per la sua passione per l'eccellenza e l'impegno costante nel soddisfare i propri clienti.

Cosa dicono i clienti di Boraz

Boraz es un restaurante muy recomendado en el Eixample, Barcelona, conocido por su excelente servicio y comida de alta calidad. Los clientes destacan la experiencia gastronómica, la atención al detalle en cada plato y el ambiente agradable. Ideal para parejas y familias.

Piatti popolari

ceviche ostra con leche de tigre tacos de bacalao meloso de ternera cocinado 12 horas con salsa de mole y pimientos del piquillo

Ideale per

Coppie Famiglie Affari Alta cucina

Tip: Aunque el precio de los platos puede ser un poco elevado, la calidad de los ingredientes, el servicio y la experiencia en general hacen que valga la pena.

Cosa vedere nelle vicinanze

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monumento

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Dati da Wikidata

Esplora i dintorni di Boraz

Boraz si trova a Barcelona, circondato da luoghi di interesse culturale e storico. Ecco alcuni dei punti più notevoli nelle vicinanze.

Patrimonio Storico

  • Pintures Jordi (A 193m) — building in Barcelona in Eixample district Bien con protección urbanística
  • Mantequeria Lasierra Colmado (A 204m) — building in Barcelona in Eixample district Bien con protección urbanística
  • Building in carrer Muntaner, 168 (A 309m) Bien cultural parte del patrimonio cultural de Cataluña
  • Farmàcia Torres (Antiga Farmàcia Torregrosa) (A 315m) — pharmacy in Barcelona in Eixample district Bien con protección urbanística

Edifici Religiosi

  • Sant Sever i Sant Vicenç de Paül (A 87m) — church in Barcelona (Catalonia)
  • Mare de Déu del Sagrat Cor (A 216m) — Historic building in Barcelona (Catalonia)
  • Quasi-parròquia de l'Hospital Clínic. Provincial (A 286m)

Altri Luoghi di Interesse

  • Escultura Blau (Hospital Clínic) (A 290m) — Public art in Barcelona (Catalonia)
  • Escultura Carriarico (Hospital Clínic) (A 300m) — Public art in Barcelona (Catalonia)
  • Escultura Salut-Malaltia (Hospital Clínic) (A 312m) — Public art in Barcelona (Catalonia)

Dati da Wikidata

Domande frequenti su Boraz

Boraz si trova in C/ de Muntaner, 124, L'Eixample, 08036 Barcelona, Barcelona.
Vicino a Boraz si trovano luoghi di interesse come Sant Sever i Sant Vicenç de Paül, Pintures Jordi, Mantequeria Lasierra Colmado, Mare de Déu del Sagrat Cor.
Boraz offre cucina Bar.
Boraz ha orari di apertura regolari. Consulta il profilo per gli orari aggiornati.
I piatti più consigliati di Boraz secondo le recensioni dei clienti sono: ceviche, ostra con leche de tigre, tacos de bacalao, meloso de ternera cocinado 12 horas con salsa de mole y pimientos del piquillo.
Boraz è ideale per coppie, famiglie, affari, alta cucina.
Boraz es un restaurante muy recomendado en el Eixample, Barcelona, conocido por su excelente servicio y comida de alta calidad. Los clientes destacan la experiencia gastronómica, la atención al detalle en cada plato y el ambiente agradable. Ideal para parejas y familias.
Aunque el precio de los platos puede ser un poco elevado, la calidad de los ingredientes, el servicio y la experiencia en general hacen que valga la pena.
20
Recensioni

Recensioni di Boraz Barcelona

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Recensioni (105)
E
Elena

🌟Una experiencia muy buena en pleno centro de Barcelona. 🤵🏽Un servicio muy profesional por parte de todos los departamentos involucrados, en nuestro caso tuvimos la suerte de que nos atendiera Joaquim. 👍🏼 Amplia variedad en la oferta gastronómica, se puede elegir el menú degustación, corto o largo, menú del día o platos a la carta. Incluso hay una buena oferta vegetariana. 💰 Calidad-Precio muy bien 40-50€ dependiendo del menú. ➖Si tuviera que decir algo negativo, diría que es una experiencia de más a menos, empiezan muy top y luego el plato principal deja un poco indiferente respecto a los espectaculares primero, entrantes, pan, aperitivos, etc. Es un lugar muy recomendable, muy agradable, muy profesional y en el que repetiremos seguro.

G
Giancarlo Marinello

He visitado muchos buenos restaurantes en el mundo por mi empleo, y puedo decir que este ha sido de los mejores, sino el mejor. La comida increíble, la atención inmejorable (te hacen sentir en casa y explican plato a plato), el ambiente muy bueno también. Una parada obligada si estás de paso por Europa, ya no hay que venir a Barcelona por la Sagrada Familia, hay que venir por Boraz.

M
Melania Guerro

En Mayo del año pasado descubrí este restaurante de Barcelona. Ha sido un gran descubrimiento y normalmente una vez al mes mínimo vamos a degustar su fantástico menú. A quien busque gastronomía, novedad, poder disfrutar de un plato con mil sensaciones dentro de él. Cada plato y cada vez que vamos es diferente. Gastronomía a un nivel muy alto. A un precio inmejorable. Y no mejor es que cada dia que vamos es una sorpresa grata las novedades del menú. A destacar su pan elaborado con masa madre y sus mantequillas, que elaboran allí, absolutamente delicioso. Tambien a destacar y difícil de conseguir, son sus postres. Lo fácil es hacer un postre dulce. Lo difícil es llevar el arte al postre y además que sea fresco y sutil. Todos lo platos que hemos probado son exquisitos. Local agradable. Y la atención de ellos es de estrella Michelín, explicación en cada plato. Con una humildad increíble. Nos sentimos como en casa, gracias a Borja y a todo el equipo que lo hace posible.Les deseo lo mejor y poder seguir disfrutando de su cocina. Un restaurante que apunta maneras.

M
Manuel

Excelente relación calidad/precio con el menú ejecutivo. Personal atento que se toma el tiempo de explicar la composición de los platos, que son muy aromáticos, con cantidades correctas y sabores interesantes.

a
agustin blanco

pedimos el menú de degustación 2 y el vegetariano, todo estaba muy rico! muy buen servicio también, te explicaban cada paso que traían para saber qué estabas por comer… sin dudas volveremos cuando volvamos a barcelona.

J
Joan Mulà

Experiencia gastronómica a precios muy moderados. Cada uno de los platos está cuidado al detalle y la mezcla de sabores es espectacular. El servicio es impecable, al nivel de un restaurante de estrella michelin. Absolutamente recomendable!

C
Christian Melendez

Fantástico. Toda una experiencia. El chef nos presentó cada plato con tanta pasión al explicar que se notaba la calidad y el sabor desde el primer bocado. Definitivamente es un lugar para repetir. Hace mérito a la puntuación y reseña que tienen hasta ahora.

k
keyla Vasquez Mangia

Como siempre una velada estupenda! Joaquim ha sido un camarero estupendo muy atento y amable, que nos ha ayudado en la elección de los platos y el vino. La comida un 10, la fusion de sabores son espectaculares. Recomendado al 100% . Sin duda volveré y más aún sabiendo que en breves hay carta nueva! 😋

A
Alfredo Quero

Excelente chef, increíble equipo, local acogedor, género buenísimo, un 10. Hasta el pan lo hacen ellos y está increíble. El equipo tiene una preparación excelente y se nota con el cariño y detalle que explican y presentan los platos. Nos dejamos aconsejar por ellos para acabar degustando casi toda la carta de manera que nuestros paladares se acomodaran a cada uno de sus platos. De la misma forma el maridaje que escogimos lo adaptaron al orden en el que nos servían cada uno de los platos. Para mí es un equipo futura estrella

R
Roger F

Restaurante exquisito en el eixample. El servicio es excelente y la comida de muy buena calidad. Muy recomendable para parejas y familias. El ceviche fue el mejor que he probado en años en Barcelona. Lo recomiendo. ¡Enhorabuena!

M
Marta Sanaú Hornero

Exquisito! Todos los platos están hechos con muchísimo detalle y cariño y la calidad de los ingredientes es altísima. El precio de los platos puede resultar un poquito elevado, pero aseguro que merece la pena. Además el servicio y la atención que nos dieron fue extraordinaria.

L
Laura Musales

Hemos venido por San Valentín, ofrecían un menú degustación especial y mi pareja me ha invitado a probarlo. Quiero destacar el servicio, ha sido excelente, nuestro camarero Joel nos ha servido y explicado los platos de forma exquisita, con todo lujo de detalles! Sin lugar a duda nos hemos sentido muy acompañados durante toda la degustación! Gracias Joel!! La comida: se trata de un menú degustación con cantidades apropiadas. Los sabores son explosivos y exóticos, toda una experiencia gastronómica que no deja indiferente! Elaboraciones complejas de platos que aparentemente podrían parecer sencillos, pero no! El espacio: acogedor y muy cuidado, tienen la sala de la entrada y otra más recogida al fondo, en la cual hemos comido. El baño es muy pequeño, estaba limpio pero no tenía pestillo. Hemos disfrutado mucho, sin ninguna duda recomendaremos esta experiencia y repetiremos para probar el resto de degustaciones.

I
Iñigaje

Restaurante increíble.El staff,y el chef son encantadores,el sitio es súper agradable,está bien situado cerca de todo,y la comida es espectacular.Estuve hace un par de años en Barcelona por trabajo,y se convirtió en mi restaurante de referencia. Ahora 2 años después no puedo sino alabar de nuevo a todo el equipo,por la comida,el trato…. Os animo a probar su menú degustación,cualquiera de los 2,o a partir del 1 de Noviembre su menú de mediodía,calidad sin precedentes.Un must si venís a Barcelona

M
Mi Primo Miquel

Restaurante con un diseño urbano muy cuidado. La carta es una fusión de comida tradicional y asiática. Los platos son ideales para compartir. Servicio excelente. El producto es de alta calidad y de mercado. La presentación de los platos muy trabajada. Ceviche y postre de queso con uvas espectacular. Buena relación calidad precio.

I
Isabel Ramos Hernández

¡Excelente cena! Pedimos varios platos del menú y cada uno estuvo sabroso. La calidad de los ingredientes muy buenos, sabores distintos y muy bien elaborados, cantidades razonables, el servicio excelente, el cocktail mezcalita muy rico, presentación de los platos muy bonita. ¡Super recomendado! Gracias por una experiencia inolvidable.

F
Federico

Mi visita reciente a Boraz con un grupo de 12 personas dejó una impresión mixta pero en su mayoría positiva. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria de alta gama que se centra en la calidad de los ingredientes y la elaboración de platos exquisitos. Aunque la calidad de la comida y el servicio de los camareros eran sobresalientes, el tamaño de las porciones en comparación con el precio podría no ser ideal para todos los comensales. Aquí están los aspectos positivos: Calidad de la Comida Excelente (★★★★★): Boraz demuestra un compromiso innegable con la calidad de los ingredientes y la preparación de platos excepcionales. Cada bocado fue una experiencia de sabor única y deliciosa. La frescura de los ingredientes y la atención al detalle en la cocina se destacaron en cada plato. Servicio de los Camareros Impecable (★★★★★): El servicio proporcionado por los camareros fue realmente impecable. A pesar de ser un grupo grande, el personal se las arregló para atendernos con eficiencia y cortesía. Estaban bien informados sobre el menú y las recomendaciones que ofrecieron fueron acertadas. El servicio contribuyó en gran medida a la experiencia general. Platos Muy Elaborados y con Productos de Cercanía (★★★★★): Boraz se destaca por su enfoque en ingredientes locales y la elaboración de platos sofisticados. Cada plato en el menú parecía una obra de arte culinaria, y la inclusión de ingredientes de cercanía realzaba aún más la experiencia gastronómica. Local Muy Bonito (★★★★★): El ambiente y la decoración del restaurante son notables. La iluminación suave, la elección de colores y la disposición de las mesas crean un ambiente acogedor y sofisticado. Es un lugar ideal para ocasiones especiales y cenas románticas. No obstante, hay un aspecto negativo a tener en cuenta: Un Poco Caro para el Tamaño de las Porciones (★★★☆☆): A pesar de la calidad excepcional, el precio de los platos puede resultar un poco alto para algunos comensales, especialmente si se considera el tamaño de las porciones. Aunque la calidad es indiscutible, algunas personas pueden sentir que están pagando más de lo esperado en relación con la cantidad de comida que reciben. En resumen, Boraz ofrece una experiencia culinaria de alta gama con ingredientes de calidad, elaboración creativa y un servicio excepcional. El ambiente es encantador y adecuado para ocasiones especiales. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta excelencia tiene su precio, y las porciones podrían resultar insuficientes para algunos. Si estás dispuesto a pagar un poco más por una experiencia gourmet, Boraz es definitivamente un lugar que debes considerar.

D
David Ramos

Restaurante muy agradable. Decoración muy acertada, moderna y simple. El servicio impecable, atentos y conocedores de todos los detalles de los platos. La cocina espectacular. Raciones justas y exquisitas, recién preparadas y con mezcla de sabores explosivas. Buena carta de vinos y postres acertados. Le faltan 10 m2 de sala para unas pocas mesas más. Buen descubrimiento!

K
KATHYANA GIL

Me encantó, probamos un menú de degustación increíble y de lo que más me gustó, está: el polvorón de avellana tostada, es una explosión de sabor en la boca, seguido del coquelet a baja temperatura y el pan tienen que probarlo que les encantará es muy rico, hecho de masa madre. Todo acompañado de un coctel llamado amante nocturno espectacular... El lugar es elegante y muy acogedor...

E
Eva LCollboni

Restaurante acogedor, con un equipo y una carta auténtica. Transmiten el amor por su trabajo, la buena cocina y la innovación. Platos elaborados y ligeros con raciones sensatas. Muy sorprendida con los sabores y texturas. Todos te tratan con mimo pero sin agobiar. Encantadores. Una grata sorpresa en medio de la ciudad.

D
Dani

Espectacular. Una experiencia magnífica. El personal te explica cada plato con exquisita educación y conocimiento del producto. Se nota que les gusta trabajar en lo que ofrecen y eso se nota en los platos, en los sabores, en las mezclas, en las explicaciones y en la materia prima. Me ha sorprendido muchísimo, hemos estado super agusto, tuvieron presente alergias e intolerancias. Probamos un menú degustación de fin de semana y seguro que volveremos para probar su carta Y el menú ejecutivo diario. En el top de Barcelona. Precio muy bueno por la calidad y elaboración que ofrecen.

A
Apolo Flores

Hemos venido al of el menú de degustación y lo recomendamos al 100%! Además de que la atención y la explicación de cada platillo fue magnífica y le dio un toque maravilloso! Sugerimos un mezcalito para cerrar ya que estaba increíble! Muy buenos vinos por copa también!

O
Oriol

Compartimos diversos platos entre dos parejas. Todos ellos muy ricos, elaboración y emplatado de 10. Local bonito y servicio muy pendiente de nosotros y de todo lo que ocurría (por ejemplo hasta cambiaron el trapo de la botella de vino porque estaba bastante mojado). Gran experiencia, seguro que repetiremos!

N
Natália Avani

Muy recomendable por el trato, por la comida y por el ambiente. Te explican todos los platos muy bien y cenar allí se convierte en toda una experiencia. Tiene un precio elevado pero si entiende por la calidad y platos tan creativos. Hay la opción de menú degustación, pero hemos elegido platos sueltos.

G
Gerardo Castro Triay

Qué experiencia gastronómica formidable tuvimos anoche en este restaurante. Todos los platos elaborados con muchísimo amor y un producto de alto nivel. Destaco la ostra con leche de tigre, los tacos de bacalao, el meloso de ternera cocinado 12 horas con salsa de mole y pimientos del piquillo y su banana asada de postre. Un enclave que se convierte en uno de los 🔝 de mi lista. Y qué servicio, maravilloso. De aplauso todo. 🤤👏

P
Paulo Huidobro

Excelente restaurante con muy buena carta de vinos y servicio impecable.

E
EVA DAVILA MONTERO

Genial, cocina inteligente con sabores sabiamente combinados. Un equipo muy profesional y un restaurante donde sentirse a gusto. Disfrutamos: completamente recomendable!

X
Xabier Thate

Fuimos por recomendación de unos amigos y hemos disfrutado mucho. Platos muy elaborados y de calidad. Muy buena combinación de sabores y el servicio fué excelente, explicándonos con mucho detalle cada plato. Volveremos.

D
Daryn Wiese

Muy buena experiencia, seguro voy a volver pronto! Platos bonitos y sabores excelentes para acompañarlos.

S
Sarab Yona

Cocina de vanguardia en un ambiente simplemente perfecto. La Comida buenísima y el trato excelente. Repetiremos muy pronto.

K
Karo K

Excelente servicio y comida. El camarero tiene muy buen conocimiento de los ingredientes y composiciones. Ha sido una experiencia culinaria muy interesante y vale la pena venir a probarlo en una ocasión especial.

P
Patricia Bermejo

Calidad, precio y servicio insuperables. El menú de medio día está muy bien, no repetir es un delito 😋

C
Como LuegoExisto

Auténtica experiencia gastronómica 🙌 sabores únicos. El lugar es divino, especial para citas o celebraciones

M
Mari Carme Curto

Gran servicio por parte del jefe de sala. La comida riquissima! Sin ninguna duda volveremos.

M
Manuel Arturo

Muy buen menú de mediodía, excelente calidad y a un precio más que razonable! La atención impecable también. Sin duda para repetir!

E
ESTHER

Repetire seguro, el espacio acogedor y mesas separadas, la cocina espectacular por la mezcla de sabores y parecen obras de arte, y destaca el servicio, muy atentos, adaptaron platos por mis alergias, me aconsejaron, a un precio medio q no pasa de 50 eur por comensal y encima tenían cerveza @inedit.. Definitivamente, lo paso a, mi lista de favoritos

A
Agostina Ottaviano

Uno de los mejores lugares al que fui a comer en mi vida. La atención fue sumamente cálida y personal. Daniel nos explicó cada plato con un nivel de detalle que ya podías sentir el plato sin haberlo probado. Todas las comidas, incluyendo el postre, estuvieron fantásticas. Los tragos son de otro mundo 🤍

J
J L

Espectacular todos los platos. Aún así destacó los mejillones en salsa de curry, repetiremos seguro

M
Merce Ramos

Desde que hemos entrado ha sido todo excelente, el servicio ,el ambiente y la comida insuperable, uno de los mejores sitios donde he comido,sin duda repetiremos.

M
MANEL GARCIA (Fotografoenlanoche)

Un gran restaurante, con una buena relación, calidad/precio. Encaminado a conseguir estrellas Michelín, en un futuro no muy lejano.

J
Jorge Garcia

Un sitio muy, muy, a tener en cuenta. La comida se aleja de lo tradicional y cada plato te sorprende y supera al anterior. Las explicaciones de ellos y el no tener que que cenar con prisas, por un segundo turno, se agradece aún más. Incluso el chef tuvo en cuenta nuestra restriccion alimentaria por intolerancia, cosa que no suele suceder. Si tengo que poner un pero, es que la mesa que nos ofrecieron para tres personas fue demasiado justa, el local no es muy grande pero una mesa un poco más grande hubiera sido perfecta. No obstante queda en un segundo plano, al ser todo lo demás tan bueno.

P
Pau Brunet

Una exelente comida, acompnyada de un gran servicio del jefe de sala!

M
Miguel Gonzalez

Primera experiencia por recomendación de un familiar. La atención ha sido excelente. Cambio de cubiertos y explicación del plato y su proceso de elaboración.Escogimos carta y gracias al asesoramiento de la camarera elegimos con muy buena sensación final por la gama de sabores, alguno desconocidos y la calidad del producto. El segundo, un solomillo de ternera con reducción y foie realmente exquisito. La atención del chef Borja por su profesionalidad. Sin duda lo recomiendo.

A
Adriana Silva

Excepcional. Calidad, sabor y diferencia a un precio accesible. Exquisito

D
Dani Sánchez-Hermosilla

Excelente restaurante para cenar junto amigos y disfrutar de comida de calidad. Trato increíble por parte del personal, sin duda repetiré!

D
Dani

Que buena experiencia. La comida está muy buena y muy elaborada. Las raciones en su justa medida. El trato de todo el personal es muy amable, profesional y atento. Disponen de una variedad de menús donde escoger, nos decantamos por el de 50 euros y estaba todo delicioso, especial mención a la Suprema de Dorada que estaba exquisita. Muy recomendable, no defrauda en ningún aspecto.

J
Julio P.

Genial !!! No te lo puedes perder !!! Ideal para sibaritas i seres abiertos a experimentar nuevas sensaciones.

R
Raquel MARTÍNEZ

La relación calidad - precio es EXCEPCIONAL en el menu que hicimos nosotros (menú corto). La presentación muy cuidada, la explicación de cada plato y la atención del personal, y el sabor de los platos, todo excelente. Quizás no repetiriamos el maridaje. Como punto a mejorar, aunque no merece para nada restar una estrella, es la cocción de la vieira, me hubiera gustado encontrarla más suave.

I
Ivan Lopez

Increíble menú degustación. Desde el pan hasta cada uno de los platos. Mezcla de sabores y ingredientes de primera calidad. Muy atentos y un restaurante decorado con gusto.

A
Anna V

Buen producto y buena calidad. Recomendable comida y buena carta de vinos .

Á
ÁNGEL ST

Fuimos en familia a disfrutar de una deliciosa comida, y ¡qué experiencia tan maravillosa tuvimos! Probamos el menú degustación, que constaba de cinco platos, cada uno de los cuales nos sorprendió gratamente con sabores extraordinarios. El encargado de la mesa nos brindó una excelente explicación, transmitiendo su pasión por lo que nos ofreció y permitiéndonos disfrutar plenamente de la comida. Además, las viandas y el menaje estaban bellísimamente presentados. Los camareros nos ofrecieron una atención individualizada y fabulosa, atendiéndonos en todo momento con amabilidad y profesionalismo. En resumen, pasamos un rato gastronómico y familiar inolvidable. ¡Muchas gracias!

M
Mar Ruiz

Salimos muy,muy, satisfechos de nuestra experiencia gastronómica en este restaurante. El menú degustación es sencillamente sublime, equilibrado y con sorpresas de varias cocinas internacionales. Los platos de carta son generosos y se nota que miman el producto, dando un toque personal a cada elaboración. Puedo imaginar que este equipo humano va a llegar muy lejos, se nota que ponen mucha pasión por lo que hacen y así se lo deseamos. Volveremos sin duda alguna. Por supuesto que cuidan todos los detalles de higiene, el local es muy acogedor y la música también nos ha acompañado deliciosamente. Enhorabuena a todo el equipo!!!

A
Alexander Behringer

Restaurante moderno con unas 10 mesas en un ambiente romántico. El menú degustación es muy recomendable para descubrir nuevos sabores. Lo mejor es el servicio, que es realmente inmejorable. ¡Gracias por una cena muy agradable!

I
Irene RT

Me ha encantado TODO de este restaurante, el trato excepcional, íbamos con una peque y nos han hecho sentir como en casa y con niños no es fácil. El menú exquisito desde el primer al último plato y de calidad. Muy recomendable!

N
Nacho Granados

B R U T A L, así de fácil. Es un restaurante de estrella Michelin que aún no la ha conseguido. Cada plato es una experiencia, la calidad es excelente, la atención perfecta, y el local bonito. Recomendaría los platos fuera de carta, la carne sobre tuétano, el ‘jamón’ ibérico marino, y muchos otros. Los que no nos acabaron de convencer al 100% fueron las gyozas y el bacalao. Nos recomendaron muy bien, y realmente volveremos. Un gran descubrimiento!👏🏻

L
Laura Rodríguez

Servicio excelente y cocina de nivel. El taco de bacalao es un plato imprescindible y los fideos de calamar una exquisitez. Las texturas de chocolate cierran una experiencia espectacular.

G
Golafres

Golafreamos ✌ en @borazbarcelona en la #eixample de #barcelona Descubrimos sabores únicos 🤤 💥 que nos transportan por el mundo 🌏 con una cocina de 💯. . Este nuevo restaurante con tan solo unas semanas de vida, dará mucho que hablar 🗣 por sus platos impresionantes 🔝🔝, pensados y ejecutados al milímetro 👌, acabados en sala para transmitir una sensación de 💯 en todos los aspectos 👏👏. . El lugar transmite tranquilidad 💆💆‍♂ con una decoración y ambientación ideal para disfrutar 💕 de sus platos y dejarnos llevar por sus sabores 🥰. Nos atienden de una forma impecable ✨, controlando perfectamente nuestros tiempos ⏳, explicándonos cada plato 😍 y aconsejandonos como saborearlos de la mejor forma 😁. Nos dejamos recomendar disfrutando de: . 1⃣Vermut• anchoa marinada en aceite de chocolate negro, aceituna gordal, chip, cherry en osmosis de vermut y mejillón, perfume de yozu con caviar de aceite de oliva y salsa de vermut. . 2⃣ Patacón maduro con meloso de pato • plátano macho maduro con carrillera de pato cocinado en hoja de plátano y agave, terminada en brasa, aceite de chile pasilla y cacahuete. . 3⃣Ceviche de corvina con leche de tigre de ruibarbo y alga de yuyo • corvina curada en lima con cremoso de boniato y maíz en dos texturas, con leche de tigre de rubiarbo y nube de alga yuyo. . 4⃣Dim sum de gamba y butifarra • dim sum de gamba relleno de butifarra de pagés, confitada con bisque de bogavante y cremoso de apio, nabo al carbón con clorofila de menta chocolatera. . 5⃣Cordero con mole poblano de guisantes • cordero cocinado a baja temperatura durante 12 horas con mole poblano de guisantes, flor de calabacín rellena de ricotta y aromas de la india. . *⃣Las uvas con queso saben mejor • cremoso de queso y miel de trufa, crumble de peras y uvas en osmosis de fino, estrella de anís y helado de queso curado. . Los platos muestran arriesgadas y complejas combinaciones 😚, muy bien equilibradas y riquísimas!! Nos encanta esta chispa 💥 que nos hace recordar con entusiasmo cada plato 🤤 y querer volver ya a por más 🙌🔝.

B
Blanca Vallet

No os lo podéis perder, de lo mejor en Barcelona. Borja pone una pasión que se nota en cada plato, es un artista. El servicio es impecable. Nunca nunca decepciona, del entrante al postre. Siempre es un placer volver 😊.

L
Laura Martín

Comida excepcional, servicio excelente y ambiente acogedor. ¡Un diez de restaurante! No pongo 6 estrellas porque no puedo. La comida sorprende y te deja queriendo más. Cuando lleven más tiempo abiertos y sigan perfeccionando la carta van a ser imparables, un referente en la ciudad ¡conseguiran lo que se propongan!

C
Carla Ruiz

Estuvimos en Boraz el fin de semana pasado y fue una experiencia fantástica! Los platos deliciosos y cuidando el más mínimo detalle, el personal súper atento y servicial, el local bonito y acogedor.... Todo excelente!!! Sin duda repetiremos!

C
Carolina Figueras Morató

La comida es excelente. El servicio, la dedicación, cura y decoración, exquisitos. Cada plato está perfectamente equilibrado, como una partitura perfecta, donde todos los elementos tienen su función. Se funden los sabores y te transportan.

M
Maria Angeles Caldeiro

Platos elaborados, mezcla de sabores, trato exquisito. Un placer de cena. El steak tartar con final en mesa me pareció de 10. Hacía tiempo q no disfrutaba tanto. Volveré seguro. Totalmente aconsejable

N
Noelia

Muy buena atención hemos optado por el menú ejecutivo diario (24.90€) y ha sido todo un descubrimiento nos ha gustado mucho y seguro repetimos muchas gracias!!!! P.D tienen un café espectacular :)

S
Sergi Orcau

Experiencia, esa es la palabra. El local, genial, el trato de los camareros espectacular, y de la comida ya ni hablamos, increíble. Visita obligada si estas en Barcelona y quieres comer bien y ser atendido como días manda. Repetiremos seguro.

O
ONER RODRIGUEZ MORENO

Hace tiempo que no hemos disfrutado la comida tan rica, tan bien elaborada y presentada. Fuimos con mi pareja en un viernes para cenar. Local es muy acogedor, bonito, hecho con muy buen gusto, la atencion de los chicos es 10 de 10. Probamos: ceviche(delicioso, con un punto de picante muy agradable), uramaki(de foie y anguila, una delicia), patacon maduro con meloso de pato( este plato lo voy a repetir 100% cada visita, seguro), parpatana de atun( la salsa riquisima) y plato esprella(para nuestro gusto)- tataki de ternera de vaca gallega sobre tuetano al ajillo - era un placer para paladar, recomendable para probar sin duda. Para terminar todo este espectaculo de sabores y texturas hemos elegido un postre de peras, crumble y uvas con mousse de queso idiazabal u mascarpone-una combinacion ideal. En fin, lo vamos a repetir mas veces 100%, somos muy criticos y nos cuesta muchisimo encontrar el restaurante donde se puede difrutar una rica comida, pero Boraz ha logrado llegar a nuestros corazones.

M
Mireia Sanchez

La comida, espectacular ... El servició, increíble ... Y el lugar muy bonito 😍 Segurísimo repetiremos ... Y espero que muy pronto. Gracias Boraz por el día de ayer !!!

O
Oscar Cano

Nos ha encantado. Trato excelente y buen ambiente, platos elaborados muy originales y muy buena relación calidad/precio. Definitivamente 100% recomendable, volveremos!!

J
Juan Carlos Castaño Ortega

Destaco la amabilidad del servicio y la presentación de los platos en especial los tomatitos de foie. El tartar muy original, y la birria mexicana riquísima. Sin lugar a dudas es un acierto seguro siempre.

A
Ada Llorca

Restaurante digno de estrella Michelin. Los entrantes son muy buenos; el brioche, el uramaki, el falso canelón y el ceviche no pueden faltar. Como plato principal probamos los tallarines de calamar, excelentes.

F
Fernando Morillas

Un firme candidato a mención en Guía Michelín y/o Bid Gourmand, como mínimo. Cocina creativa, fusión, innovación y gran calidad con buen producto. Exquisito servicio en sala, con detallada explicación de cada plato. Buenos vinos, dejaros aconsejar. Disfrutaréis!!.

J
Jesus Sequera

He comido ahí, y la verdad excelente nada que envidiarle a un Michelin, buena comida, atención, vino todo lo recomiendo y además a un excelente precio a mi la cuenta me subió por el vino, pero la verdad que por la calidad es un excelente precio!

R
Rubendemuros

Comida y servicio al nivel de un dos estrellas en cualquier parte del mundo, Barcelona incluida. Tuvimos la suerte de que Borja, el chef y propietario , atendiese nuestra mesa, convirtiendo la noche en una experiencia, si cabe, todavía más memorable. Corred a Boraz, mientras todavía es un lujo asequible

A
Antonio Carvajal “R”

Buen local con servicio muy bueno. La comida fue excelente. Nos encantó todo a destacar el brioche de ternera y el solomillo. El ceviche estaba de escándalo también. Nos invitaron aún aperitivo mientras salía la comanda. Relación calidad precio excelente.

O
Olimpia Gonzalez

Excelente experiencia! La comida es super diferente y creativa sin dejar de ser deliciosa, la atención es del mas allá y un super buen ambiente, lo recomendaría muchísimo! Mis platos favoritos fueron el vermut (plato), el ceviche y la milhojas.

S
Silvia Alejandra Jurado

Tuvimos una experiencia super buena, deliciosos platos, atención inmejorable! El restaurante es pequeño, muy agradable y ameno

A
Ana Brosa

Hemos hecho el menú de degustación 2 para cenar un sábado. Simplemente impresionante! Tanto la comida, como el servicio y el ambiente. Más que recomendable y volveremos seguro!!! Sólo he hecho foto de los cocktails, que no queríamos estar pendientes de móvil.

J
Juan Carlos S

Fui con mi mujer, elegimos el menú Insider por 25€, con vino incluido. Nos gustó mucho el trato del personal, la presentación de los platos, su sabor y también el local, que resulta acogedor y con buena música ambiental.

F
Fidel Castro López

Cena de celebración con mi pareja y fue todo increiblemente bueno, la comida espectacular, el servicio muy bueno, nos dejamos recomendar por ellos y acertaron en todo, repetiremos seguro ahora que lo hemos descubierto!!

P
Pauline Wang

Las comidas están súper buenas. También los camareros son muy profesionales y amables. En general, es muy recomendable! Aprox. €50 por persona.

A
Amina Marouan

Estoy muy agradecida de haber entrado a comer aquí! Desde el servicio, limpieza, calidad de la comida, LA COMIDA! Todo ha sido perfecto! EXCELENTE! Muchísimas gracias

M
Maria

11/10/23…. Fuimos a comer el menú ejecutivo de 28€. Fantástico!!!! Todo buenísimo, acompañando todos los platos con una explicación sobre la elaboración de cada uno. La foto es del briox de ternera…. Buenísimo!!!

M
Monique Llamosas

Fui a comer con unos amigos por mi cumpleaños. Comida espectacular. Servicio impecable. Sin duda, regresaremos.

G
Genís Rubio Mateo

SERVICIO: muy profesionales. Atentos, eficientes y muy amables. LOCAL: innovador, con la cocina visible. Nos gustaron mucho los tiradores de cerveza que tienen en medio del local. Diferente y sofisticado. COMIDA: hicimos el menú degustación, aunque también tenéis la opción de carta. PREFERIDOS: solomillo de ternera, colmenillas de temporada y tomate asado al carbón. Tienen un POSTRE muy original: Drácula Estilo Boraz. Tenemos clarísimo que repetiremos y lo seguiremos probando!

D
Daniela Vélez

UNA AUTÉNTICA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA! Es un mundo de sabores, matices y texturas increíbles… con el gran detalle que te explican cada plato y cuál de ellos más bueno y con mejor presentación. Tengo que destacar la buenísima atención que recibimos desde el minuto cero hasta el final. Súper recomendable! Repetiré segurísimo.

F
Ferran Peruga

100% recomendable. Buena variedad. Muy bien servicio, profesional, amable y explicando cada plato. El tàrtar de vaca impresionante. Ceviche muy rico también. Precios acorde a la calidad y preparación. Repetiremos.

M
Marc Rubíes Mesa

Hacia tiempo que no comía en un restaurante tan bueno y con tan bien servicio. Restaurante espectacular, comida buenísima con una mezcla de sabores increíbles. Servicio muy bueno, muy atentos y amables, 100% recomendable! Felicidades!

M
Marcos Del Carmen

Fusión de cocinas, destacando los sabores peruanos y toques asiáticos, buscando el sabor umami y el contraste de texturas en boca en la mayoría de sus platos. A destacar el taco de bacalao, el tartar de ternera, el arroz y el postre de las texturas de chocolate. Muy buen servicio. Precio muy en relación calidad y cantidad. Recomendado. (€€€)

Marta Sanaú Hornero
Marta Sanaú Hornero

Exquisito! Todos los platos están hechos con muchísimo detalle y cariño y la calidad de los ingredientes es altísima. El precio de los platos puede resultar un poquito elevado, pero aseguro que merece la pena. Además el servicio y la atención que nos dieron fue extraordinaria.

Gerardo Castro Triay
Gerardo Castro Triay

Qué experiencia gastronómica formidable tuvimos anoche en este restaurante. Todos los platos elaborados con muchísimo amor y un producto de alto nivel. Destaco la ostra con leche de tigre, los tacos de bacalao, el meloso de ternera cocinado 12 horas con salsa de mole y pimientos del piquillo y su banana asada de postre. Un enclave que se convierte en uno de los 🔝 de mi lista. Y qué servicio, maravilloso. De aplauso todo. 🤤👏

Iñigaje
Iñigaje

Restaurante increíble.El staff,y el chef son encantadores,el sitio es súper agradable,está bien situado cerca de todo,y la comida es espectacular.Estuve hace un par de años en Barcelona por trabajo,y se convirtió en mi restaurante de referencia. Ahora 2 años después no puedo sino alabar de nuevo a todo el equipo,por la comida,el trato…. Os animo a probar su menú degustación,cualquiera de los 2,o a partir del 1 de Noviembre su menú de mediodía,calidad sin precedentes.Un must si venís a Barcelona

Roger F
Roger F

Restaurante exquisito en el eixample. El servicio es excelente y la comida de muy buena calidad. Muy recomendable para parejas y familias. El ceviche fue el mejor que he probado en años en Barcelona. Lo recomiendo. ¡Enhorabuena!

R
Rocio SeHe

Servicio muy atento, probamos el menú degustación con el maridaje, donde entran dos tipos de cava y vinos rosados, blancos y un tinto. Quizás no repetiría el maridaje, pero los platos que sirvieron estaban realmente buenos. Echamos de menos un postre de chocolate en el menú, nos explicaron que va cambiando según los alimentos de temporada. Nos quedamos con ganas de probar más cosas, así que volveremos, esta vez a carta!

L
Lydia Arranz

La idea inicial era ir a otro restaurante de la zona, pero al llegar no tenían mesa y vimos éste por casualidad y decidimos entrar y la verdad que fue todo un acierto! Tienen carta, así como 2 menús degustación de 75€ y 50€ y un menú vegetariano por 50€. También tienen un Menú Ejecutivo por 28€ (entiendo que de lunes a viernes) que fue el que elegimos. Se trata de un menú estilo degustación de 5 pases donde eliges el 2° plato. - Entrante: Tomate de temporada con boquerón en vinagre y pesto de estragón. Es un plato que si estuviera en carta no pediría ya que los boquerones no son mi fuerte, pero me gustó bastante. - Primero: Brioche relleno de cordero cocinado con salsa korma, finalizado con salsa clandestina y macha. Este fue el plato que más me gustó, el sabor de la carne con el pan y los encurtidos hacían del plato una muy buena combinación, como para comerse 3. - Segundo a escoger: yo elegí el Arroz a la brasa de solomillo de ternera al wok y salsa hoisin de castaña asada. El solomillo tenía buen sabor, me faltó algo más de sabor a castaña y quizá el punto del arroz un pelín pasado para mi gusto, pero en general, plato correcto. De cantidad abundante. - Prepostre: Detox de frutos rojos y especias. Algo diferente. - Postre: Mini dona frita bañada en almíbar de café, rellena de crema de lima y limón. De primeras pensaba que sería una combinación rara, pero a decir verdad, casaba muy bien el dulce del almíbar de café con el cítrico del interior del buñuelo. A destacar el servicio, que con cada pase te cambian platos y cubiertos. En cuanto a cantidad, un menú más que suficiente, no te quedas con hambre. Sin duda para repetir en un futuro con un nuevo menú degustación. Muy buena experiencia. TOTAL: 56€ (28€/per, bebida incluída)

A
Alex Martínez Chapert

Un lugar para apuntarse. Servicio excelente que te hace sentir en un restaurante de muy buen nivel, platos imaginativos a más no poder, para una experiencia fantástica. A destacar los tallarines (absolutamente espectaculares) y el mel i mató (una delicia). El pez gallo, algo salado, por lo finito que era, aunque con un cocinado en sala muy original. Volveremos a probar otros platos del menú, eso seguro.

R
Rodrigo Carranza

Excelente menú por pasos. Un poco caro en comparación con otras experiencias similares pero terminé satisfecho. El trato es muy cordial desde que uno llega hasta que se va. Cada plato tiene una presentación y una historia lo que hace a cada etapa un experiencia diferente.

T
Titeta

Gran descubrimiento @borazbarcelona ! Menú Ejecutivo muy correcto a un precio más que razonable 👍

j
juan orejas delgado

Un restaurante para disfrutar una experiencia gastronómica que no te dejará indiferente. Buena materia prima y muy buena atención y trato al comensal. Buena carta de vinos sin ser muy extensa. Disponen de menús de degustacion entre 70€ y 50€. Cómo experiencia gastronómica la presentación es muy efectista, explicando en cada plato que és y cómo se come, según consejo del chef. Se distinguen toques de alta cocina que llegan a sorprender. Sí pides cualquiera de los menús de degustación aunque a la vista pueda parecer que las raciones son escasas, cuándo terminas el postre te encuentras satisfecho y felíz, que de eso se trata en definitiva.

M
Maria Rz

Menú del día con comida muy rica, bien presentada y trato amable!

A
Ascen GH

Estupendo menu de degustacion.. ambiente tranquilo, relajado y servicio atento. Volvere. Cada mes cambian el menu degustacion y si este ha estado bien...

V
Vicente Villalba Palacin

Exquisito todo. El trato, la explicación, el servicio y la comida. Todo de 10. Lo único que me ha faltado es un poco más de cantidad en el plato, pero sin duda he salido perfecto. Un sitio que voy a recomendar y sin duda repetiré.

Rodrigo Carranza
Rodrigo Carranza

Excelente menú por pasos. Un poco caro en comparación con otras experiencias similares pero terminé satisfecho. El trato es muy cordial desde que uno llega hasta que se va. Cada plato tiene una presentación y una historia lo que hace a cada etapa un experiencia diferente.

O
Oscar Vila Sempere

Sensaciones un poco encontradas en este restaurante. Ya lo conocía de hace 2/3 años, me encantó en su momento, y decidimos volver. En general es muy bueno, le doy 3 estrellas porque lo valoro acorde al precio que tiene, y creo que no llega a lo que se espera en varios aspectos. Por partes: - Comida: Tomamos el menú degustación de 75€, que consiste en 8 pases (dos aperitivos, 2 entrantes, 2 principales, pre-postre y postre). Ingredientes de calidad y preparaciones originales. Destacar el pez limón y las mollejas de vaca. Cosas mejorables en la comida: las reducciones... Todas las salsas reducidas estaban muy muy saladas, en especial la de cangrejo azul del taekbokki. Por otro lado, decepcionado con el maridaje. Cantidades muy pequeñas de vino "para que llegues bien al final del menú". Son 40€ por 7 MINIcopas de vinos que, aunque bien elegidos, nada sorprendentes, incluso alguno tirando a malo (para mi gusto. P.ej. Exòtic). La sidra del postre, muy buena. Servicio: en general bueno, correcto. Platos explicados, y un vino que estaba picado lo cambiaron sin problema. No llega a perfecto porque hay algún plato que no conocen e improvisan. Abiente bien en general. Se puede hablar aunque haya ruído.

G
Gorka Ardanuy

Tomamos el menú y la verdad que resulto bastante insípido, los platos son un quiero y no puedo.

D
Diego Barrera

No nos ha gustado el restaurante ni la experiencia. Me ha parecido un restaurante con un nivel de pomposidad que no va acorde a la calidad de la comida. Platos que parecen de alta gastronomia pero donde fallan cosas básicas. Por ejemplo unas vieiras servidas con demi glace y jamón, la idea está genial pero la realidad es que el jamón y el demi glace tapan completamente unas vieiras que deberian ser el producto estrella. Con el uramaki de anguila pasó exactamente igual, servidas con un jamón de muy alta calidad que tapa completamente la anguila. El servicio también demasiado pomposo, te explican demasiado los platos cuando te los traen y resulta incluso molesto. Tienen algún plato ahumado al momento y atufan la sala de humo por la tonteria de impresionar con el cacharrito. Postres muy reguleros, el texturas de chocolate parece que esté vomitado en un plato, el bizcocho un poco seco y demasiada frambuesa/fresa liofilizada. El piña colada tampoco nos gustó con una piña un poco chiclosa y sin acabar de entender la mezcla. El ambiente es muy silencioso y agradable, excepto cuando los camareros explican los platos, a demasiado volumen para mi gusto porque te enteras de los platos de toda la sala. Les falta comodidad y naturalidad a la hora de explicar los platos, están como nerviosos haciendolo. Opino que deberían simplificar la experiencia porque ahora mismo no tienen el conocimiento ni savoir faire necesario para el tipo de gastronomia a la que apuntan. Y los precios también, pagamos 110€ entre dos y no teniamos mucha hambre.

c
cristina pomares

No me gustó mucho, no porque la comida estuviera mala, si no porque ami no me gustan mucho este tipo de comidas. Le pongo las 3 estrellas por la amabilidad de los camareros y que te explican el significado y elaboración de cada plato y porque el postre estaba de muerte.

A
Alejandro Bello Simanca

Bastante decepcionante. Esperábamos más leyendo todas las reviews que tienen, debo aceptar que sus cocktails son buenos y el servicio a la mesa está bien ejecutado. Sin embargo, la comida no tiene un norte claro, pedimos el menú 1 y vegetariano. Cuando son menú degustación esperas picos de sabor y sensaciones, este fue bastante plano, no hubo nada sorprendente y muchos platos “fusión” eran extraños y sin sentido. La verdad esperábamos mucho más, el precio nunca es un problema si los platos son sorprendentes pero la verdad esta vez si me dolió un poco pagar por lo decepcionante.

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Informazioni su Boraz

Come arrivare

C/ de Muntaner, 124, L'Eixample, 08036 Barcelona

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Boraz
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Molto votato
4.8/5 stelle
👨‍🍳
Bar
Tipo di cucina

Info Ristorante

🕐 Horario Hoy
12:00, 23:00
Valutazione
4.8/5
💬 Recensioni
20
📞 Telefono
935 39 25 92
🌐 Sito web
boraz.es

Servizi

💳 Carte di credito
🏘️

Il Quartiere

Posizione

C/ de Muntaner, 124, L'Eixample, 08036 Barcelona

Guía de Boraz
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Guía de Boraz

# Boraz: Un Oasis Gastronómico en el Corazón de L'Antiga Esquerra de l'Eixample

Barcelona, una ciudad vibrante y cosmopolita, es un mosaico de barrios con personalidad propia, cada uno ofreciendo una experiencia única. En el corazón del prestigioso distrito de L'Eixample, y más concretamente en el elegante y dinámico barrio de L'Antiga Esquerra de l'Eixample, se encuentra Boraz, un establecimiento que encarna la esencia de la gastronomía barcelonesa contemporánea. Ubicado estratégicamente en la C/ de Muntaner, 124, 08036 Barcelona, Boraz no es solo un restaurante, sino un punto de encuentro para quienes buscan una experiencia culinaria de calidad en uno de los entornos más emblemáticos de la ciudad.

Este artículo invita a explorar Boraz y su fascinante entorno, L'Antiga Esquerra de l'Eixample, desgranando su historia, su vibrante vida cultural y social, y cómo este restaurante se integra en el rico tapiz de este barrio barcelonés.

Boraz: La Experiencia Gastronómica en Muntaner

Boraz se sitúa en una de las arterias principales de L'Eixample, la Calle Muntaner, conocida por su mezcla de edificios residenciales señoriales, boutiques exclusivas y una variada oferta gastronómica. Desde su ubicación en C/ de Muntaner, 124, Boraz se presenta como un espacio donde la tradición y la modernidad se fusionan para ofrecer una propuesta culinaria distintiva.

Aunque la información específica sobre su carta o tipo de cocina no siempre está disponible de forma genérica, la ubicación de Boraz en L'Antiga Esquerra de l'Eixample sugiere un compromiso con la calidad, la innovación y, muy probablemente, una conexión con los productos de temporada y la rica tradición mediterránea, quizás con toques de cocina de autor o influencias internacionales. Los restaurantes en esta zona suelen destacar por su ambiente cuidado, su servicio atento y una propuesta gastronómica que busca sorprender y satisfacer a un público exigente, tanto local como internacional.

El ambiente de Boraz, como el de muchos establecimientos en L'Eixample, probablemente combina la elegancia con la comodidad. Es un lugar ideal tanto para una cena íntima como para una comida de negocios o una celebración especial. La decoración suele ser un reflejo de la sofisticación del barrio, con atención al detalle que crea un espacio acogedor y estéticamente agradable. La experiencia en Boraz, por tanto, trasciende la mera degustación de platos; es una inmersión en un entorno que celebra la buena mesa y el buen vivir.

L'Antiga Esquerra de l'Eixample: Un Barrio con Carácter y Elegancia

Para comprender plenamente el atractivo de Boraz, es esencial sumergirse en el contexto de L'Antiga Esquerra de l'Eixample, el barrio que lo acoge. Este sector de L'Eixample, cuyo nombre se traduce como "La Antigua Izquierda del Ensanche", es uno de los seis barrios que conforman el distrito de L'Eixample, el plan urbanístico icónico diseñado por Ildefons Cerdà a mediados del siglo XIX.

Historia y Arquitectura: La Huella de Cerdà y el Modernismo

L'Antiga Esquerra, como el resto de L'Eixample, es un testimonio vivo del visionario plan de Cerdà, caracterizado por su cuadrícula perfecta, sus amplias avenidas y sus famosos chaflanes. Este diseño no solo buscaba la funcionalidad y la higiene en una ciudad en expansión, sino que también sentó las bases para el desarrollo de un estilo arquitectónico único: el Modernismo catalán.

Pasear por las calles de L'Antiga Esquerra es realizar un viaje a través de la historia arquitectónica de Barcelona. Aquí se encuentran numerosos edificios señoriales de principios del siglo XX, muchos de ellos con fachadas ricamente ornamentadas, balcones de hierro forjado, vidrieras coloridas y elementos escultóricos que son pura expresión del Modernismo y el Novecentismo. Las fincas régias, con sus techos altos, suelos hidráulicos y amplios interiores, son una característica distintiva de la vivienda en esta zona. Los patios interiores de manzana, que Cerdà concibió como espacios verdes y de socialización, aunque muchos fueron edificados, algunos se han recuperado como jardines públicos, ofreciendo pequeños oasis de tranquilidad en medio del bullicio urbano.

La presencia de la Universidad de Barcelona (UB) en Plaça Universitat, justo en el límite este del barrio, y el emblemático Hospital Clínic i Provincial de Barcelona, que da nombre a una de sus estaciones de metro y es un referente en la sanidad pública, son hitos que marcan la identidad de L'Antiga Esquerra, dotándola de un ambiente dinámico y culto.

Vida Cultural y Social: Un Mosaico de Actividades

L'Antiga Esquerra de l'Eixample se distingue por su atmósfera elegante pero a la vez vibrante. Es un barrio donde la vida residencial se entrelaza con una intensa actividad comercial, cultural y social.

  • Comercio de Proximidad y Boutiques: Las calles como Muntaner, Aribau, Enric Granados o Consell de Cent (esta última en proceso de peatonalización en algunos tramos, potenciando su atractivo) están repletas de tiendas de moda, galerías de arte, librerías, y una gran variedad de comercios de proximidad que atienden las necesidades diarias de sus residentes. Junto a las grandes marcas, conviven pequeños establecimientos con encanto que ofrecen productos artesanales y de diseño.
  • Gastronomía de Vanguardia y Tradición: Más allá de Boraz, el barrio es un paraíso para los amantes de la buena mesa. Desde bares de tapas tradicionales hasta restaurantes de alta cocina, pasando por acogedoras cafeterías y pastelerías, la oferta es inmensa y de gran calidad. Esta diversidad gastronómica contribuye a la reputación del barrio como un destino culinario de primer nivel.
  • Vida Nocturna Elegante: Aunque no es el epicentro de la fiesta más desenfrenada, L'Antiga Esquerra ofrece una vida nocturna sofisticada. Bares de copas con ambiente distinguido, coctelerías de autor y terrazas donde disfrutar de una copa al atardecer son parte de su encanto, atrayendo a un público que busca calidad y un ambiente relajado.
  • Espacios Culturales: La proximidad a teatros como el Teatre Goya o el Club Capitol, cines y centros culturales, asegura una agenda cultural activa. Las galerías de arte, especialmente concentradas en calles como Enric Granados, ofrecen exposiciones constantes y un vibrante circuito artístico.

Conectividad y Servicios: Comodidad en el Corazón de la Ciudad

Una de las mayores ventajas de L'Antiga Esquerra es su excelente conectividad y la abundancia de servicios, lo que lo convierte en un lugar sumamente práctico para vivir y visitar.

  • Transporte Público: El barrio está excepcionalmente bien comunicado mediante la red de metro y autobús. Las estaciones de metro como Hospital Clínic (L5), Entença (L5), Urgell (L1) y la cercanía a Diagonal (L3, L5) y Universitat (L1, L2) garantizan un acceso rápido a cualquier punto de la ciudad. Una densa red de líneas de autobús recorre sus calles principales, facilitando aún más los desplazamientos.
  • Proximidad al Centro: Se encuentra a poca distancia a pie de puntos neurálgicos como Plaça Catalunya, Passeig de Gràcia y el Raval, permitiendo a sus residentes y visitantes disfrutar de las principales atracciones turísticas y comerciales sin necesidad de transporte.
  • Acceso a Autopistas: Sus amplias avenidas facilitan el acceso a las principales vías de entrada y salida de Barcelona, como la Ronda Litoral y la Ronda de Dalt, ideal para quienes necesitan desplazarse en coche fuera de la ciudad.
  • Servicios Esenciales: El barrio cuenta con una infraestructura de servicios completa: desde numerosos centros educativos (colegios públicos y privados, guarderías), centros de salud y el ya mencionado Hospital Clínic, hasta una gran variedad de supermercados (Mercadona, Caprabo, Condis), mercados tradicionales como el Mercat del Ninot, gimnasios modernos, farmacias, bancos y todo tipo de tiendas de conveniencia.

Un Día en L'Antiga Esquerra: Más Allá de Boraz

Imaginemos un día explorando L'Antiga Esquerra de l'Eixample, con Boraz como uno de sus puntos culminantes.

La mañana podría comenzar con un paseo tranquilo por la C/ Enric Granados, admirando sus galerías de arte y deteniéndose en alguna de sus encantadoras cafeterías para disfrutar de un café y una pasta. Después, una visita al Mercat del Ninot, un mercado tradicional renovado que ofrece una experiencia auténtica de la vida local, con puestos de productos frescos, delicatessen y bares donde disfrutar de unas tapas.

A media mañana, la exploración podría llevar a descubrir la arquitectura modernista oculta en las fachadas y los interiores de manzana recuperados como jardines públicos, un secreto bien guardado de L'Eixample. Las tiendas de moda y diseño de la zona invitan a un poco de shopping con estilo.

Para el almuerzo, la elección es clara: Boraz en C/ de Muntaner, 124. Tras una mañana de exploración, el restaurante ofrece el refugio perfecto para deleitarse con una comida cuidadosamente preparada. La atmósfera elegante y el servicio profesional complementan a la perfección la calidad de sus platos, ofreciendo una pausa de lujo en la jornada.

La tarde podría dedicarse a la cultura, visitando alguna exposición de arte o disfrutando de una película en uno de los cines históricos del barrio. También se podría optar por un paseo más largo, quizá acercándose a la Plaça Universitat para admirar el edificio histórico de la UB, o simplemente dejarse llevar por las calles arboladas, disfrutando del ambiente sereno y distinguido.

Al caer la tarde, el barrio se ilumina, y los bares y terrazas comienzan a animarse. Una copa en una de las coctelerías de la zona, o quizás un vermut antes de la cena, sería el broche de oro para un día completo. Para la cena, si no se repite en Boraz, la diversidad del barrio ofrece innumerables opciones, desde una pizzería artesanal hasta un restaurante de cocina internacional.

Consejos Prácticos para el Visitante

  • Cómo llegar: La forma más cómoda de llegar a L'Antiga Esquerra de l'Eixample y a Boraz es utilizando el metro (líneas L1, L3 o L5) o la extensa red de autobuses urbanos. Muchas de las calles son de sentido único y el aparcamiento puede ser difícil y costoso.
  • Explorar a pie: Este barrio es ideal para recorrerlo a pie. Sus calles planas y su diseño en cuadrícula facilitan la orientación y permiten apreciar mejor la arquitectura y el ambiente.
  • Reservas: Si planea visitar Boraz o cualquier otro restaurante popular en la zona, especialmente durante las noches de fin de semana, es altamente recomendable hacer una reserva con antelación.
  • Mejor época para visitar: Barcelona es agradable durante todo el año, pero la primavera y el otoño ofrecen temperaturas más suaves, ideales para pasear y disfrutar de las terrazas.

Conclusión

Boraz, en la C/ de Muntaner, 124, no es solo un restaurante más en Barcelona; es un reflejo de la sofisticación y el dinamismo de L'Antiga Esquerra de l'Eixample. Su presencia en este barrio subraya la importancia de la gastronomía de calidad en una zona que se enorgullece de su estilo de vida. L'Antiga Esquerra de l'Eixample, con su impresionante arquitectura, su vibrante vida social y cultural, y su inmejorable conectividad, ofrece el telón de fondo perfecto para establecimientos como Boraz, que buscan ofrecer una experiencia memorable.

Ya sea buscando una experiencia culinaria excepcional o explorando uno de los barrios más elegantes y completos de Barcelona, Boraz y su entorno prometen una inmersión profunda en el estilo y el sabor de la capital catalana. Este barrio es, sin duda, un destino en sí mismo, un lugar donde la historia, la cultura y la gastronomía se encuentran para crear una experiencia inolvidable.


Guía Completa de Estilo de Vida y Vivienda en L'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona

L'Antiga Esquerra de l'Eixample es uno de los barrios más codiciados y atractivos de Barcelona, ofreciendo una calidad de vida excepcional en el corazón de la ciudad. Si está considerando establecerse en Barcelona, o simplemente busca comprender el perfil de este distinguido enclave, esta guía le proporcionará una visión detallada de lo que significa vivir en este barrio.

1. INTRODUCCIÓN: Carácter del Barrio

L'Antiga Esquerra de l'Eixample es un barrio con un marcado carácter mixto, combinando a la perfección la vida residencial de alta calidad con una intensa actividad comercial y de servicios. Aunque no es un barrio puramente turístico, su belleza arquitectónica y su vibrante oferta gastronómica y cultural atraen a visitantes, lo que le confiere un ambiente cosmopolita y dinámico. Es conocido por su elegancia, sus amplias calles arboladas y su ambiente sofisticado, pero a la vez muy auténtico y barcelonés.

2. PERFIL DEMOGRÁFICO

El perfil de los residentes en L'Antiga Esquerra es muy variado, pero se inclina hacia un segmento de población con un poder adquisitivo medio-alto. Es un barrio ideal para:

  • Familias: Muchas familias de clase media-alta eligen este barrio por su seguridad, la proximidad a colegios de prestigio y la amplitud de las viviendas.
  • Jóvenes Profesionales: Atrae a profesionales que buscan una ubicación céntrica, bien comunicada y con una amplia oferta de ocio y servicios. La proximidad a centros de negocios y la Universidad de Barcelona también es un factor clave.
  • Estudiantes: Dada la cercanía a la Universidad de Barcelona (UB) y otras instituciones educativas, el barrio acoge a un número significativo de estudiantes universitarios, a menudo en pisos compartidos o residencias.
  • Jubilados: Es común encontrar a personas mayores que han vivido en el barrio toda su vida, disfrutando de la comodidad de tener todos los servicios a mano y un ambiente tranquilo.

En general, es un barrio cosmopolita, con una buena mezcla de residentes de larga data y nuevos habitantes, tanto nacionales como internacionales.

3. MERCADO INMOBILIARIO

El mercado inmobiliario en L'Antiga Esquerra de l'Eixample es uno de los más atractivos y, consecuentemente, de los más elevados de Barcelona.

  • Tipos de Vivienda Disponibles:

    • Pisos Amplios en Fincas Régias: La oferta predominante son pisos de generosas dimensiones, ubicados en edificios modernistas o novecentistas de principios del siglo XX. Estas fincas suelen conservar elementos arquitectónicos originales como techos altos con molduras, suelos hidráulicos o de mosaico, galerías acristaladas y balcones.
    • Edificios Clásicos del Eixample: Junto a las fincas más emblemáticas, existen bloques de viviendas construidos siguiendo el estilo del Eixample, que también ofrecen pisos con buena distribución y acabados.
    • Viviendas Rehabilitadas: Muchos edificios han sido objeto de rehabilitaciones integrales, combinando el encanto original con comodidades modernas y acabados de alta calidad.
    • Pocos Áticos y Dúplex: Aunque menos comunes, también se pueden encontrar áticos con terraza y dúplex, que suelen ser las opciones más premium.
    • Ausencia de Casas Unifamiliares: Es extremadamente raro encontrar casas unifamiliares en este barrio, dada su densidad urbana y el diseño en cuadrícula.
  • Rango de Precios Aproximado:

    • Compra: Los precios por metro cuadrado en L'Antiga Esquerra se encuentran entre los más altos de Barcelona. Un piso bien ubicado y en buen estado puede superar fácilmente los 5.000-6.000 €/m², llegando a cifras considerablemente más elevadas para propiedades reformadas de lujo o en ubicaciones privilegiadas.
    • Alquiler: El alquiler de viviendas también es elevado. Un piso de dos o tres habitaciones puede oscilar entre los 1.200 € y los 2.500 € o más, dependiendo del tamaño, estado, características y ubicación exacta. Los estudios o apartamentos más pequeños también tienen precios significativos.

Es un barrio que requiere una inversión considerable, pero ofrece a cambio una calidad de vida y una ubicación inmejorables.

4. TRANSPORTE

La conectividad de L'Antiga Esquerra es una de sus mayores fortalezas.

  • Conexiones de Metro:
    • Línea 5 (Azul): Estaciones como Hospital Clínic y Entença, que conectan con la Sagrada Família, Sants Estació y el Vallès.
    • Línea 3 (Verde): Cercanía a estaciones como Diagonal, Tarragona o Sants Estació, que unen el barrio con Les Corts, Gràcia y el centro.
    • Línea 1 (Roja): Estaciones como Urgell y Universitat, que conectan con Plaça Catalunya, Arc de Triomf y el Clot.
    • Línea 2 (Lila): Cercanía a la estación Universitat.
  • Bus: Una extensa red de líneas de autobús recorre las principales calles del barrio (Muntaner, Urgell, Diagonal, Balmes, Gran Via), ofreciendo conexiones directas con prácticamente cualquier punto de la ciudad.
  • Distancia al Centro: El barrio es extremadamente céntrico. Plaça Catalunya y Passeig de Gràcia se encuentran a una corta distancia a pie (10-20 minutos, dependiendo de la ubicación exacta), lo que permite disfrutar de las principales atracciones y zonas comerciales sin necesidad de transporte.
  • Acceso a Autopistas: Las amplias avenidas del Eixample facilitan el acceso en coche a las principales vías de entrada y salida de Barcelona, como la Ronda Litoral (B-10) y la Ronda de Dalt (B-20), lo que es conveniente para quienes viajan fuera de la ciudad.

5. SERVICIOS

L'Antiga Esquerra de l'Eixample está excepcionalmente bien dotado de todo tipo de servicios, lo que contribuye a su alta calidad de vida.

  • Colegios: Amplia oferta de centros educativos, incluyendo guarderías, colegios públicos y concertados de primaria y secundaria, y algunos colegios privados de prestigio. La proximidad a la Universidad de Barcelona (UB) y otras facultades también lo hace atractivo para estudiantes universitarios.
  • Hospitales y Centros de Salud: El emblemático Hospital Clínic i Provincial de Barcelona es uno de los principales hospitales de la ciudad y se encuentra en el corazón del barrio. Además, hay numerosos centros de atención primaria (CAP), clínicas privadas, consultorios médicos y farmacias en cada esquina.
  • Supermercados: Gran variedad de supermercados de grandes cadenas (Mercadona, Caprabo, Condis, Carrefour Express, etc.), así como tiendas de proximidad, fruterías, panaderías y charcuterías.
  • Mercados: El Mercat del Ninot, un mercado tradicional recientemente renovado, es un punto de referencia para la compra de productos frescos de alta calidad.
  • Gimnasios: Múltiples opciones, desde grandes cadenas de gimnasios con piscina y spa hasta centros de fitness boutique y estudios de yoga o pilates.
  • Otros Servicios: El barrio cuenta con una excelente infraestructura de servicios bancarios, oficinas de correos, bibliotecas (como la Biblioteca Sant Antoni o la Biblioteca Esquerra de l'Eixample - Agustí Centelles), centros cívicos, peluquerías, estéticas y todo lo necesario para la vida diaria.

6. AMBIENTE

El ambiente en L'Antiga Esquerra es uno de sus mayores atractivos.

  • Seguridad Percibida: Es considerado un barrio muy seguro y tranquilo. Aunque, como en cualquier zona céntrica, se deben tomar precauciones básicas, la sensación general de seguridad es alta, incluso de noche. Sus calles amplias y bien iluminadas contribuyen a esta percepción.
  • Vida Nocturna: No es el barrio de la vida nocturna más ruidosa o enfocada a la fiesta masiva, pero ofrece una variada oferta de ocio nocturno elegante y sofisticado. Hay numerosos bares de copas con ambiente distinguido, coctelerías de autor, pubs con música en directo y restaurantes que permanecen abiertos hasta tarde. Es un lugar ideal para disfrutar de una cena tranquila, una copa con amigos o una velada cultural.
  • Zonas Verdes: Si bien no cuenta con grandes parques como el Parc de la Ciutadella, L'Antiga Esquerra ofrece sus característicos interiores de manzana recuperados como jardines públicos, que son pequeños oasis de tranquilidad. Además, las calles están abundantemente arboladas, y su proximidad a las Rondas permite un acceso relativamente rápido a zonas verdes más grandes en las afueras, como la montaña de Montjuïc o el Parc Natural de la Serra de Collserola. Las supermanzanas y la peatonalización de algunas calles (como Consell de Cent) están aumentando los espacios para peatones y el arbolado.

7. RECOMENDACIÓN FINAL

L'Antiga Esquerra de l'Eixample es un barrio ideal para:

  • Familias que buscan una alta calidad de vida en el centro de la ciudad, con acceso a buenos colegios y todos los servicios.
  • Jóvenes profesionales y ejecutivos que valoran la comodidad de vivir en una zona céntrica, bien comunicada, con una amplia oferta cultural, gastronómica y de ocio.
  • Personas que aprecian la arquitectura modernista, los edificios señoriales y el ambiente elegante y sofisticado de Barcelona.
  • Quienes tienen un poder adquisitivo medio-alto y buscan una inversión inmobiliaria sólida en una de las zonas más valoradas de la ciudad.

No es el barrio ideal para:

  • Aquellos con un presupuesto muy ajustado para vivienda.
  • Quienes buscan un ambiente bohemio o alternativo, o grandes espacios verdes y parques dentro del barrio.

En resumen, L'Antiga Esquerra de l'Eixample ofrece una experiencia de vida urbana completa y de alta calidad, combinando la elegancia histórica con la modernidad y la conveniencia de un barrio céntrico y bien servido. Es, sin duda, una de las mejores opciones para establecerse en Barcelona.

Sant Sever i Sant Vicenç de Paül

church in Barcelona (Catalonia)

A 87m
Pintures Jordi Patrimonio

building in Barcelona in Eixample district

A 193m
Mantequeria Lasierra Colmado Patrimonio

building in Barcelona in Eixample district

A 204m
Mare de Déu del Sagrat Cor

Historic building in Barcelona (Catalonia)

A 216m
Quasi-parròquia de l'Hospital Clínic. Provincial
A 286m
Escultura Blau (Hospital Clínic)

Public art in Barcelona (Catalonia)

A 290m
Escultura Carriarico (Hospital Clínic)

Public art in Barcelona (Catalonia)

A 300m
Building in carrer Muntaner, 168 Patrimonio
A 309m
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