Fuimos a cenar un viernes por la tarde y fue complicado encontrar una mesa sin reservar, pero los chicos nos ayudaron a poder quedarnos y pudimos disfrutar de sus hamburguesas smash. Pedimos La Clásica y La Cheese Bacon. La costra de las hamburguesas es lo mejor, es muy lograda y el pan brioche compagina muy bien.

Simplemente espectacular! Había probado antes este tipo de hamburguesas, pero aquí he terminado por enamorarme de ellas!!!! Buen producto, buena elaboración, la combinación de sabores es un show!!!! El trato y la atención inmejorables!!! Le pondría como pequeña pega los postres, pero sigue siendo de sobresaliente!!!! Pd. Llamad para reservar y probad las cervezas!!!

+2

Como siempre una experiencia de 10! He ido varias veces y siempre increíbles las Smash. Además no hay que esperar mucho para que te sirvan. Lo recomiendo totalmente. Solo decir que esta última vez eché de menos la Lotus. Ojalá vuelva.

+1

Fuimos a Bilbao a probar estas hamburguesa, “recomendación” reservar. En lo que estuvimos allí hubo mucha gente que vino sin reserva y se tuvieron que ir sin poder comer. Cosa lógica el local estaba hasta las narices de gente de lo bien que se come. Pedimos 1 entrante de patatas y 2 hamburguesa la especial del mes de de Abril y la cheese lovers. Sencillamente brutal, para chuparse los dedos, recomendable

+2

La comida está muy bien, iba con la idea de que iba a ser más cara y no me parecieron precios descabellados, las hamburguesas estaban muy muy buenas y las patatas con pulled beef nos sorprendieron un montón. El precio de la bebida si que nos pilló un poco desprevenidos porque pedimos unas ipas sin mirar precios ni preguntar, fueron 7.5 , como capricho no está mal eso sí. El único detallito que nos hubiese gustado a mejorar es que entre el entrante y la hamburguesa pasaron casi 35 minutos pero la verdad había bastante gente y es comprensible que pueda ser más complicado atender a todas las mesas todo lo rápido que quieras, nada que nos vaya a impedir volver o que nos impida recomendarlo. En general todo bien bastante bien

Teniamos ganas de probar unas smash burger y ha sido todo un acierto. Hamburguesas muy ricas, el pan muy bueno, el bacon muy crujiente y la carne sabrosa. Pedimos la cheese-bacon que estaba brutal y la especial del mes (que era con salsa de pistacho) que no nos pareció para tanto, pero estaba rica tambien! Los nachos con pulled pork y queso estaba riquisimos. Para dos personas pedimos dos hamburguesas y 1/2 racion de nachos y nos quedamos bien. Hay que pedir en barra y pagar al momento, y te dan un dispositivo que suena cuando está tu pedido para que pases a recogerlo. El personal super amable. Y tienen la facilidad de poder reservar por la web. Totalmente accesible ya que tiene una entreplanta pero se puede entrar por la calle Ronda.

+6

Muy probablemente la mejor smash burguer de Bilbao, todas están muy buenas y consiguen el crujiente perfecto. Destacar que en Delivery llegan muy bien a casa. También probamos varios entrantes y todo está muy rico.

+4

Hemos comido genial, las hamburguesas estaban perfectas, las patatas también y los nachos eran cosa fina. Una lastima que no les quedaba la hamburguesa del mes que era lo que habíamos ido a comer. La alternativa ha estado perfecta. El ambiente era muy bueno y las instalaciones estaban en buen estado y eran bonitas y cómodas. Repetiremos

+2

Servicio rapidísimo, pedimos dos burguers a compartir, la de trufa y la del mes que llevaba mantequilla de cacahuete. Muy buenas las dos, a mi la dulce se me hizo pesada personalmente, pero a mi acompañante le gustó mucho.

Fuimos a Bilbao especialmente a comer en este restaurante y no defraudó en absoluto. Restaurante diseñado como un fastfood: haces tu pedido en barra, te dan un aparatito que pita cuando tu comida está lista para recoger y… ¡a comer! Por referencias: éramos cuatro persona y pedimos media ración de patatas, media de nachos y una burguer por cabeza. Las burguers son espectaculares, especialmente la Emy. Aunque ponga que es picante, es un picante suave, muy llevadero. Yo le añadí bacon. En resumen, ¡todo riquísimo!

+2

Servicio muy rápido y calidad top. Review detallada: Pedí la "Hamburguesa del Mes", aunque no recuerdo su nombre específico. Como se puede ver en la foto, esta hamburguesa tenía dos carnes smash, bastante sustanciosas y bien cocidas. Además, estaba coronada con cecina de wagyu, que le daba un sabor rico y algo distinto a lo usual. Tenía también doble porción de queso provolone, que se derretía y se mezclaba bien con la carne. La salsa era a base de yema de huevo, cremosa y con un sabor suave que complementaba los demás ingredientes. Puede que tuviera algún otro ingrediente que no recuerdo. De entrantes, pedimos los Nachos "Los de siempre", que llevaban pulled pork y otros ingredientes típicos. Estaban buenos, les daría un 7/10. Eran crujientes y el pulled pork estaba sabroso. También pedimos patatas cheese and bacon, que estaban bien pero no sobresalían, un 5/10. Eran lo que se espera, patatas con queso y trocitos de bacon. La hamburguesa, en cambio, fue excepcional, merece un 10/10. La combinación de sabores y texturas la hacía destacar, especialmente la cecina de wagyu y el queso provolone.

Hace tiempo que quería ir a comer a GOSE en el Casco viejo de Bilbao. Y la verdad que ojalá hubiera ido antes. Pero como dice el dicho más vale tarde que nunca. Espectacular muy rico, fuimos dos amigos y pedímos La Queen su hamburguesa premiada con el 3 puesto en 2025. En cuanto a sabor exquisita muy muy rica, el tamaño sí que un pelín más grande no estaba mal. Pero a veces prefiero que esté rico y muy bien elaborado a la cantidad. Eh y el camarero súper simpático y bromista. Sin lugar a dudas entran en la lista de mis preferidos.

Sorprende, aunque sea cierto,que un local en teoría, en plan fast food, tenga la sala repleta un domingo por la noche, aún así fueron muy amables de poner una mesa para que pudiera la cenar, que ya nos avisaron que teníamos que dejar antes de que viniera la reserva. Pero tuvimos tiempo de sobra. Además pudimos probar las excelentes Smash Burger que allí hacen. Para nuestro gusto quizás la lechuga sobra, pero es cuestión de gustos. Las patatas con oulled pork como entrantes son espectaculares... Imprescindibles diría yo El sistema de pedir en barra y tener que ir a recoger allí el pedido, no es muy cómodo, pero entiendo que es para ahorro de personal, política de la empresa. Resumiendo, local muy recomendable, con patatas con oulled pork y Smash Burger deliciosas.

+2

Muy buenas smash burgers. 🍔 La Queen es una auténtica explosión de sabores. Se percibe en boca cómo interactúan los diferentes ingredientes de forma equilibrada. ¡De 10! La Ahuntza tiene, para mi gusto, un excesivo protagonismo de la salsa barbacoa. Servicio eficiente y atento. Local agradable. Es conveniente reservar.

Local de Smash Burguer en el Casco Viejo de Bilbao. El local está muy bien, muy amplio y con sitio suficiente. Las patatas de pulled pork están muy buenas, el sabor del pulled muy auténtico. En cuanto a las burguer pedimos la Emmy y la Cheese lovers. Ambas están bastante buenas, pero me decanto más por la Emmy por un sabor diferente y muy conseguido. La carne está bien smasheada y con buen saber. Por último, la organización del local en mi caso estuvo muy bien, pero entiendo que a grupos grandes tengo algún pequeño percance. Muy recomendable!!!

+1

Un lugar plagado de cosas buenas. Buena atención, gente sana y comida bien jugosa. Fuimos cuatro personas a cenar, inicialmente problemas con la reserva pero afortunadamente gente sobrada para lidiar con esto y con lo que venga. Estupendo sitio y trato. Comimos 4 hamburguesas, ración de patatas para compartir y cuatro postres para resucitar para probarlos de nuevo. El mejor sitio de hamburguesas, de raciones y postres en muchos km a la redonda. Volver es decir poco, repetiré pero probaré más cosas porque sin duda nada sobró ni nada falto. Enhorabuena equipo.

+4

Un descubrimiento y una maravilla !! La gente es encantadora y super profesionales. Hemos comido allí, reservado, para llevar. Todo perfecto y todo facilidades. Un lugar perfecto para estar, compartir,disfrutar,etc...

He ido varias veces y puedo decir que es el local con mejores Smash que he probado. La Emmy es una maravilla, pero todas están muy buenas. Muy buenas raciones y abundantes, y hay muy buen rollo en el local. Totalmente recomendable. Lo único malo a señalar: Antes teníais Cervezas Sours... traedlas de vuelta porfa!!

Um lugar encantador... La técnica smach la tiene muy lograda.. La cheese bacon está muy buena.. La Emmy es especial, puede que la salsa no sea para todos, a nosotros si nos gustó.. La Lotus combina muy bien,el dulce con el salado.. La cheese lovers, para los amantes del queso. Pero lo que más nos gustó fueran los nachos Los de siempre.. que pasada de sabor..el pulled pork es increíble..le doy las 5⭐porque no le puedo poner 10⭐... El precio es económico éramos 4.. pedimos 1/2 de nachos y 5 hamburguesas..4 bebidas..74€.. para la calidad es barato merece mucho la pena Passar por Gose.. El atendimiento muy correcto siempre con una sonrisa.. muy a gusto pasamos un rato allí... Repetiremos al 100%...

+3

La comida en general estaba 10/10. Pedimos 3 hamburguesas, una clásica, una con bacon y queso cheddar y una de Lotus. La de Lotus era por lejos la que mejor estaba. Está súper bien equilibrada y la combinación es brutal. La de bacon y queso estaba un poco salada para mi gusto. Pero estaba rica de todos modos. De entrante pedimos unos nachos pulled pork y unas patatas con bacon y queso. Los nachos estaban tan ricos que casi prefería no comerme la hamburguesa. Tanto los nachos como las patatas eran caseros cosa que se agradece. Sin duda volvería y si la hamburguesa que más recomiendo es definitivamente la de Lotus. Es increíble lo buena que está. La tarta de queso me ha parecido un poco cara en comparación con lo demás y de sabor estaba bien. Aunque ha sido lo que menos me ha gustado de toda la comida. En líneas generales el sitio está súper bien y es ameno.

+1

LA MEJOR SMASH. Gose no defrauda, si smasheado y el pan de patata hacen una delicia cada visita al restaurante. Mi preferida, la Emilitza. Además, tanto los entrantes como los postres (unas tartas de queso que OMG ;P) completan la experiencia de una manera excepción.

Las hamburguesas MUY RICAS, la tarta de queso normal con salsa y trocitos de pistacho....te caes de culo, buenísima. Y la atención que recibimos por l@s camareros de 10, super amables, respetuosos y simpáticos. Recomendable 100%

Local de reciente apertura, especializado en las hamburguesas aplastadas de moda o smash burgers. Tengo que decir que me suele gustar la carne poco hecha, pero estas, a pesar de ser finas y están muy hechas, con el pan artesano, que estaba buenísimo, y las salsas no me resultó nada seca. Yo me decidí por la clásica. También estaban muy buenas las patatas con pulled pork.

Una rica burger en Bilbao. La atención es muy amable y servicial.. la verdad es que el servicio fue rápido, para la cantidad de pedidos que tenían. Aparte las burgers, pedidos uña patatas sabrosas con queso y bacon crujiente, montón de bacon crujiente, riquísimas… y patatas de verdad, eso se agradece mucho. Es un sitio que repetiremos..

+1

Hemos ido varias veces. Hamburguesas muy ricas, las habituales en carta y de tanto en tanto sacan alguna nueva. Patatas fritas con diferentes salsas a elegir también muy ricas y ración generosa. Trato muy amable y ambiente muy agradable en pleno Casco Viejo. Nosotros somos clientes cautivos desde el primer día.

Vinimos a pasar unos días a Bilbao y nos coincidió de querer cenar en gose, llamamos para saber si nos daba tiempo a cenar y Edurne nos trató de manera encantadora preocupándose de que pudiésemos cenar a tiempo, sin ningún problema. Quiero destacar su amabilidad y su implicación en que pasásemos una buena experiencia. Es la primera vez que como una hamburguesa bien smasheada, probamos 3 distintas , nos parecieron una pasada , bien hechas, buen sabor y la tarta de queso , es de las de verdad. Sin duda, cuando volvamos repetiremos, un 10/10 Un millón de gracias!

Hemos ido un par de veces y siempre hemos salido encantados. Las hamburguesas están buenísimas, jugosas, con ingredientes de calidad y muy bien montadas, las patatas fritas muy buenas y buena ración y las alitas de pollo sencillamente de otro nivel. El servicio es otro punto fuerte: atención rápida y amable. Un sitio muy recomendable (volveremos) para disfrutar de una buena comida sin complicaciones, con una excelente relación calidad-precio.

📍 Hamburguesería de tipo Smash situada en el Casco Viejo de Bilbao. El local cuenta con dos plantas, es bastante amplio pero con pocas mesas y buen espacio entre ellas, lo que lo hace muy cómodo. Eso sí, recomiendo ir con reserva, ya que es un sitio muy conocido. 🍔 Tienen un sistema de recogida del pedido que como tipo McDonald's.. pides en la barra y luego tienes que ir a recoger la comida. 🤤 En mi visita pedí la Queen y estaba increíble. Sinceramente, creo que es la mejor smash burger que he probado hasta ahora. 📌 RECOMENDACIÓN: La Queen

Pedimos para llevar porque estaba completo,pero mereció la pena.. una vegana y otra de carne a los dos nos encantó,las patatas trufadas estaban muy buenas pena que nos las pusieron frías,servicio rápido,y amable.

De las mejores smash burgers que he probado en Bilbao. La carne tiene ese toque crujiente perfecto y el pan brioche es súper tierno. La clásica con bacon y queso nunca falla, y las patatas también están muy ricas. El local en el Casco Viejo tiene mucho rollo y el personal es muy majo. Sitio de confianza para cuando tienes antojo de una hamburguesa de verdad. ¡Súper recomendable!

Las patatas trufadas estaban muy buenas, crujientes en su punto y la salsa trufada que no falla, tambien pedimos una emmy y una de barbacoa, la hamburguesa en conjunto estaba muy buena, hay que decir que la carne por si sola no tenía mucho sabor pero con el resto de ingredientes se complementaba bien. La recomiendo

Las mejores hamburguesas que hemos comido nunca, una locura. La smash era una smash de verdad, no lo típico que te venden como smash y no tiene nada que ver y la de pollo crujiente nos ha dejado sin palabras. Si tuviera que poner una mínima "crítica" sería que el pan nos gusta que esté algo calentito más que frío, pero igual no cambia nuestra opinión respecto a las hamburguesas. Las patatas trufadas buenísimas, al llevar cheddar creo que rebaja el sabor a trufa que a veces si es muy fuerte se acaba haciendo un poco pesada, pero esta para nada, muy buena. Cuando volvamos a Bilbao será nuestra primera parada sin dudarlo! Además de la comida el personal un 10. Muchas gracias por todo!

Una de las mejores hamburgueserías que he ido nunca. El restaurante es moderno y muy juvenil, casi todo el mundo era gente joven. (Aclaro que fuimos un viernes noche y esa calle estaba lleno de ambiente). Es importante hacer reserva porque al entrar vimos que casi todas las mesas estaban reservadas. Los chicos que atendían fueron amables, divertidos e hicieron de nuestra cena muy acogedora. Nos explicaron como funcionaba los combos y nos guiaron a escoger la hamburguesa. Las hamburguesas son MUUUUY ricas. El pan de brioche da un toque increíble. Yo escogí la Gose Ahuntza, y madre mía lo rica que estaba. También probé la Emilitza y me gustó mucho. Que pena vivir en Barcelona y no poder seguir probando mas hamburguesas. 100% voy a volver a Bilbao solo para seguir probándolas.

El mejor sitio de hamburguesas smash y medallon de bilbao, todo kategoria nos atiende Elias un camarero profesional atento y muy amable Burger recomendable la queen y las patatas gose jam muy destacables las nuevas tartas de queso con la nueva receta

Las mejores Smash Burger de Bizkaia con diferencia. La carne de las hamburguesas crujiente por fuera pero jugosa. El pan de patata buenísimo. Un montón de hamburguesas y todas buenísimas, las raciones también, las alitas con Sweet Chilli 100% recomendadas, y las patatas con queso y bacon. Y para rematar tarta de queso Lotus, Kinder, Oreo..... El personal muy atento, un ambiente muy agradable.

INCREÍBLE! LA MEJOR HAMBURGUESA QUE NOS HEMOS COMIDO. Somos una frikis de las smash y para nosotros esta ha sido la mejor que hemos probado de España. Tenían la costra perfecta para nosotros, bastante salsa, y el sabor era buenísimo. Ojalá la habrán en Valencia!

Buena opción para comer unas smahs burguer, las alitas estaban muy buenas y las burguer también, con patatas caseras que siempre es de agradecer. Lo mejor sin duda la atención. Nos hemos sentido muy bien Relación calidad/precio: muy buena

Los entrantes estaban bastante buenos, tantos los nachos como las patatas. Las hamburguesas son espectaculares. De las mejores smash de todo Bilbao. Tienen una técnica para hacer la costra perfecta.

+3

Las hamburguesas espectaculares, los entrantes deliciosos, las cervezas son deliciosas y además una música increíble mientras comes! Este es el segundo año que vengo a este lugar, la primera me pareció la mejor hamburguesa que había probado en mi vida y esta segunda vez me sirve para confirmarlo. Smash burgers deliciosas que no le piden nada a nadie, te recomiendo mucho la cheese lover, ese extra queso está para derretirse!

+6

Súper sabrosas! Pedimos las hamburguesas Truffers y Ahuntza y tienen un saborazo tremendo. Muy buenas. Los nachos también geniales. Caseros y buena cantidad. Nos sorprendió que tienes que pedir en barra, pero muy bien. Son muy rápidos y además muy majos. Un placer haber visitado Gose!! Volveremos.

+2

Con el combo de hamburguesa sale más rentable, la carne está muy buena y las patatas vienen bastante y estás muy crujientes y ricas.

Es la primera vez que voy y la impresión es buena. Buena atención, buena comida y buen precio. Pides en la barra y pagas, después te dan un vibrador que te avisa que toda l a comida está lista. Lo único negativo a reseñar, y así se lo hice saber a las camareras, es que en la parte de abajo hacia frío . Consecuencia de ello es que la comida se enfría rápido y eso no me gusto. Pedimos dos hamburguesas, dos raciones diferentes de patatas, y otra de nachos. Todo muy bueno excepto los nachos que estaban muy tostados, muy duros. En cuanto al precio me pareció razonable y no tengo queja. Es imprescindible reservar, si no, no comerás a primera hora y probablemente después tampoco. En general, agradable.

+1

Fui con mi novia a sabiendas de donde íbamos. Sigo a cheddyking en Instagram y probé su burger en la champions de Donosti. Pedimos las patatas gose jam, la cheeselovers y la Emilitza. Las patatas, han sido las mejores patatas así con mandangon que he probado. La cheeselovers 9/10, perfecta, sin arriesgar lo más mínimo. La Emilitza... Madre mía qué burger, que pepinillos, que salsa emi... Que mermelada... Una combinación 10/10. Sin palabras. La tarta cogimos la de lotus con oreo y salsa de Kinder. Especial mención a Elías que me preparo semejante bomba de postre. En lo relativo a comida todo perfecto, ningún pero que añadir. El único pero que me llevo es, el hecho de tener que levantarte a por la comida, da sensación de ser comida peor de lo que es, como si estuvieras en un TGB, cuando el producto de gose es sencillamente espectacular. El otro pero es el papel debajo de las patatas, que se terminaba rompiendo al empaparse de salsa(ya me dijo Elías que estaban buscando solución) Sitio 10/10, volveremos.

Fuimos sin reserva la semana de Navidad. Fue fallo nuestro, pero en la calle había un mesa y preguntamos si podíamos sentarnos y nos dijeron que si. Tuvimos suerte de que ese día no hacía frío. Pedimos la burger Emmy y ma Chease Bacon. Espectaculares. De las mejores smash que hemos probado. Destacamos el smasheado de la carne. Y lo mejor sin duda, el servicio. Personas super amable y muy atentos. Muy recomendable si estás por Bilbao, pero recuerda ir con reserva.

Uno de los mejores establecimientos de hamburguesas de Bilbao, las smash están increíbles, el pan también muy rico, en los entrantes me quedo con los nachos de los mejores que he probado aun que las patatas con cheddar y bacon también muy bien. Lo malo que si quieres comer en el restaurante tienes que reservar con micha antelación ya que las horas puntas esta siempre lleno, el local es pequeñito y mesas apretadas, desde que pides hasta que sale todo no pasan ni 5 minutos, son muy rápidos. Tienen opciones take away para llevar. Ojalá en el futuro se expandan con un nuevo local y en mas ciudades, definitivamente recomendable al 100%.

Fuimos a comer un domingo con reserva de varios días antes. Un sitio amplio y muy tranquilo , el ambiente es agradable. Los camareros fueron amables y la comida no tarda en salir. El único pero que pongo es que hay que ir a barra a pedir y recoger. Pero aparte de eso muy bien. La comida estaba muy rica pedimos unas patatas que estaban bien. Y dos hamburguesas ,una CHEESE LOVERS y una TRUFFLE EGGSTASIS. Estaban muy buenas la de queso un sabor sueve ,pero buena , y la de trufa muy buena, buen sabor y súper jugosa.

Hemos hecho el pedido para recoger.Lo ponen bien cubierto y protegido. Hemos elegido para picotear unas jugosas patatas Chesse smoke bacon,y riquísimos tequeños caseros con sus dos salsas. Las hamburguesas que hemos elegido Chesse bacon,chesse lovers,Emilitza y la hamburguesa del mes Hulkacho. Diferentes sabores, para una auténtica técnica de elaboración Americana, de hacer la bola de carne aplastada a la plancha quedando crujiente por fuera. ,Si la bañamos con nuevas salsas, añadimos nuevos ingredientes y la cubrimos con un esponjoso pan de patata el resultado es una hamburguesa de 10.

Llegamos un domingo por la noche sin saber muy bien dónde cenar pero sabiendo que queríamos una hamburguesa, y con menudo sitio topamos. Edurne, gran anfitriona, nos hizo hueco pese a no tener reserva y nos hizo estupendas recomendaciones sobre la carta. No podremos probar la del mes ya que estábamos de paso pero aún así no nos arrepentimos de las decisiones. La Queen como fat smash, jugosa, sabrosa y equilibrada entre el dulce y el salado, con el toque de queso azul. Si algo se le puede reprochar, es que la hamburguesa se hace pequeña pero seguramente sea por lo buena que está. La Gose Ahuntza como lacy edge, jugosa, crujiente y con un queso de cabra espectacular. Se echa en falta una salsa con más pegada, se queda algo floja de sabor frente al queso. Patatas a mayores, la ración es para dos y están increíbles, duras por fuera y blandas por dentro, la pareja perfecta de cualquier hamburguesa. Siendo cena, no había hueco para el postre pero nos apuntamos Gose para la próxima visita a Bilbao, eso seguro.

Este lugar se ha convertido, sin duda, en mi sitio favorito de smash burgers en todo Bilbao. La calidad de la smash es excepcional, y su preparación es impecable. El equilibrio de sabores es perfecto. Probé la increíble hamburguesa del mes de lotus y fue una experiencia deliciosa, aunque estoy seguro/a de que cualquiera de sus opciones es igual de fantástica.

Hamburguesa espectacular en un buen ambiente. La tarta de queso de Lotus buenísima. El personal es muy amable. Seguro que repetimos

+1

Hamburguesas brutales llenas de sabor. El personal muy amable y pendientes de los clientes. Te ayudan a llevar las cosas a la mesa y siempre recogiendo la sala para tener mesas limpias para próximos clientes. La única pega q son muy lentos para las elaboraciones. Pero después merece la pena esperar. Me encantó . Repetiría

Martin's Eatin'

Really solid burger option right in the middle of the old town, for when you want a proper burger without leaving the center. If you're struggling to pick, La Queen is the move; with their signature “fat smash” style, thicker than a classic smash burger, you actually taste their vaca vieja meat blend. Super indulgent, but everything works together to highlight the beef. The meat itself is juicy and full of flavor, and the bun is fluffy, toasted, and holds up well. Overall, not the best ever smash burger you'llhave, but definitely more than satisfying and a great alternative for burgers in the old town.

Milán Csontos

Awesome burger and and proper fries! Loved it!

Evelyn Alvaro

The smash with lots of flavor and juicy. The truffle potato wao. Excellent service. Family ambient. Highly recommend.

Filipe Lemos

Really good burgers specially the onion, service could be nicer from one enployee

ale amosso

Amazing food, huge drink selection and awesome workers

Oleksii Zhaburovskyi

Really nice burger place. Exactly how it should be. + Good menu with options for every taste. I'd recommend chees lower. + Nice stuff and service + Quick serving + Clean and comfortable. Prices is reasonable for such location.

Dave Morris

Great, friendly, chill and top notch smash burgers. Nice local craft beers too

Gabriel D. (Vader)

Read a bad review about "stone" fries and "bland" burgers. Well, I can't relate to that. Fries were just as you expect and the Truffle burger was nothing close to being bland. It's not the best smashed burger I have ever had, but they definitely deserve a place between 4-5 stars. Giving 5 because it needs a knudge up! I can safely recommend this restaurant.

Bianka B

Super cute staff, incredible burger omg.

Thanos Papaspyropoulos

Great smashed cheeseburger with top caramelized edges!! Very good and polite service too🫠

Joel Driver

Amazing smash burger. Had the special on the day and it was super tasty.

Eva Bleck

this place was great! really good burgers, competent and nice waiters, they spoke some english and were very forthcoming. the place was clean, the food came quickly (delicious) and we even reordered the cheese burgers because they were so good. 10/10, would recommend.

Hunter Carlson

Great restaurant. The bacon cheese burger was amazing. Highly recommend this place if you want a quick bite.

Dexter P

Overall a very good place for food. Great burgers and fries variations. There is also large varieties of beer and nice music. The restaurant is well decorated and spacious. Adding softer lights and accoustic panels to damp voices would give the atmosphere 5 stars.

Marek Bendel

Very nice, had cheese lovers burger, meat was nicely pink, soft and full of flavours, cheese delicious, very quickly served. Good beer for 2.5€ and good price for food. My friend had pulled pork burger and was happy too. Polite service. Can recomend it and would go there again.

Emer McCarthy

I didn’t have a reservation but they fitted me in! Very kind staff, amazing burgers amazing food I was super happy. Thank you, sending love from Ireland.

Evgeni Bunin

It was my second visit to GOSE since the fabulous opening last month (pay attention to the interior design 😜). Choosing the Lotus burger made my mouth explode with tastes: properly cooked fresh meat, tender bread, and sweety lotus topping. The only thing I would improve: add a spicy sauce on the table and maybe a plate with fresh vegetables/salad to a menu to accompany such heavy dishes. But in any case, I will keep visiting GOSE with my friends and highly recommend it to others.

Hemos repetido, pero hemos sentido que ha bajado un poco la calidad... la atmósfera y el personal sigue siendo genial, pero sentimos que las patatas estaban ahogadas en queso y el sabor de las burger un poco grasoso. De todas formas, tendremos que repetir una tercera vez porque sigue siendo un lugar que vale la pena ;)

+2

Una de las mejores hamburgueserías de Bilbao, buen servicio y rapido, bien atención por los camarer@s, totalmente recomendable para los que si les gustan las burguers y las Smash, para esos comentarios que dicen que son de mala calidad y poca cantidad no hacerles caso no tienen idea...

Segunda vez que estoy en Gose desde su apertura, y la verdad que han mejorado en muchas cosas: servicio de camareras, en la mesa... Para mi gusto el pan sigue siendo un poco dulce y con escasa consistencia en comparación a otros panes de Smash que he comido, pero todo lo demás, de 10

Local de moda en Bilbao con esta nueva tendencia para cocinar las hamburguesas, estilo smash. No hubo problema para conseguir reserva ya que la hicimos con suficiente antelación. Llegamos unos minutos antes de nuestra reserva y tenían la mesa ocupada pero pronto nos ubicaron. Me pareció que había muy mala organización en el restaurante, había mucha gente esperando aglomerada en la puerta y un ambiente un tanto molesto con tanto ruido y pitidito. No me pareció para nada acertado el concepto TGB, había que pagar antes de que te sirvieran la comida y en la barra. Además te entregaban un avisador y cuando estaba preparada tu comida tenía que ir a por ella a la barra. Si tienes mesa en la sala de abajo tampoco es tanta molestia pero si tu mesa está en la sala de arriba es un incordio tener que bajar 2/3 veces. Respecto a la comida pedimos como entrantes las alitas de pollo sweet chilli (8'5€) y media ración de patatas gose pulled pork (5€). Noz gustaron bastantes y la media ración era bastante contundente. Probamos la hamburguesa del mes, Big Gose (9'9€) y la Emmy (10'9€). En la Big Gose la idea que buscaban era recrear el famoso Big Mac de MacDonalds pero de mayor calidad. Objetivo conseguido pero tenía demasiada salsa que hacía muy complicado comerse la hamburguesa. La Emmy estaba muy lograda, la caramelización de la carne es top y su salsa gochujang muy rica con su deje picante. Si mejorarán la organización y lo que he comentado previamente sería un sitio mucho más top. Seguro que con el tiempo van puliendo detalles. Recomendable si te gustan las smash burguers. Precio muy moderado, por unos 15€ puedes comer una hamburguesa con sus entrante y bebida. Además tienen la opción de hacer menú con la hamburguesa del mes.

+2

Las hamburguesas estaban riquísimas todo hay que decirlo, la racion de patatas con queso y bacon algo pequeña para compartir pero bien también. En lo que respecta a la opción vegana (que si, que vas a un sitio de burgers) algo basica, podrían haber hecho una hamburguesa de heura o de beyond burger, que parecen carne de verdad y se han limitado a una de patatas y verduras (creo), lo cual te saca de la experiencia. Pero en general el sitio genial y si no eres Vegetariano/vegano el resto están brutales

+1

Las patatas son caseras y estan muy ricas. Las hamburguesas están muy ricas, aunque en alguna puedes notas que les hace falta un algo, que aburren. Para el precio y tamaño del local la atención al cliente no es la mejor y tienes que levantarte y pedir en barra absolutamente todo.

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Comida : las hamburguesas smash muy bien hechas y super ricas. Tamaño ideal para no quedarte con hambre ni empacharte. Las patatas también nos gustaron mucho Servicio: no hay servicio de mesa. Tienes que ir tu a la barra a pedir, incluso a recogerlo. Ambiente: mesas algo pequeñas y demasiado ruido

El sitio mola mucho, las hamburguesas no son lo mejor pero no están mal, seguiré yendo y probándolas todas para ver si cambio de opinión. Los entrantes están muy buenos y lo mejor de todo es que tienen muy buenas birras artesanas que aunque esto siempre eleva mucho la cuenta, se agradece. La atención es superior a la de la mayoría de garitos y admiten perrillos.

La comida está rica, pedimos nachos (riquísimos) , patatas (sin más) y hamburguesas (muy ricas) . No hay servicio en la mesas, ni para bebidas ni tomar la comanda, ni traerte la comida. Tienes que hacerlo todo tu. La mesa para 2 es bastante pequeña, con los platos de las hamburguesas no entraban casi las bebidas. Actualización julio 2025 Ha empeorado el producto, ya no es Smash, son hamburguesas finas y secas... No volveremos. Le bajo las estrellas en comida. De 5 a 3

Si te gustan las Smash, este es tu local. Técnica perfectamente ejecutada, medallón de carne con bastante costra, y sin quedarse excesivamente seca. Si nunca has probado una smash, te recomiendo venir aquí. Aunque ojo, porque estas hamburguesas no son para todo el mundo. Patatas bastante buenas comparadas con este tipo de locales. El servicio excelente, muy atentos y amables. Además, cada mes traen al menos una novedad de burger, lo que lo convierte en un local al que volver. Pedimos la cheese lovers y la especial de mango (esta última no nos entusiasmo en exceso). La única pega, el precio algo elevado (40 euros por dos hamburguesas, patatas y agua). Merece la pena probarlas.

+1

Muy bien sitio para hamburguesas distintas a las de cadena tradicional. Precio razonable, comida correcta y servicio impecable atendiendo ella sola como una máquina. Muy recomendable. Algún pero? Ese pan pide a gritos pasarle por la plancha, frío no dice nada.

Me gustó mucho el sitio, seguro que repetiremos. Pedimos media racion de patatas con pulled pork y la verdad que tenian buen tamaño y estaban ricas. Luego probamos dos hamburguesas: la cheese lovers (que a mi personalmente me encantó y volvería a pedir sin duda) y la cheese bacon (que estaba buena también pero no se si repetiría...). Como ya se puede reservar por su pagina no tuvimos ningun problema con eso, y por suerte teniamos la mesa en la zona de arriba, menos mal, porque cuando baje a pedir (ya que hay que pedir en barra y pagar al momento. Y luego bajar a buscar la comida...) me pareció que hacia un poco de frio en la zona de abajo. Pero muy recomendable probar el sitio

Lamentablemente tengo que editar mi reseña, que manera de empeorar, que poca fidelización del cliente. Los precios subieron muchisimo de forma general, los refrescos han pasado de ser de 1/3 a botellas pequeñas, antes las hamburguesas venían cargadas de salsa e ingredientes y tenías que utilizar bastantes servilletas, ahora ni te manchas las manos. 🍔 EMMY: 8.5/10 .. Buenísima caramelización de la carne, a tope de cebolla pochada y salsa emmy 😀, la salsa si la pruebas sola tiene un gusto algo fuerte como a soja pero en la hamburguesa va bastante bien y no se nota. 🍔 CHEESY LOVERS: 8/10 .. Muy buena combinación de ingredientes. 🍟 PATATAS CHEESE SMOKE BACON: 6.5/10 .. Lo mejor sus trocitos de bacon crujientes, a las patatas les faltaba estar más crujientes. En definitiva, local acogedor con buena decoración y música tranquila donde pasar un rato agradable, es autoservicio, y recomendable hacer reserva.

+2

La moda de las Smash burgers ha llegado a Bilbao de la mano de GOSE Smash Burgers. Local muy chulo situado en la Calle Somera, bien decorado, amplio y luminoso. Aconsejo reservar o ir pronto porque se llena rápido. Probamos las siguientes hamburguesas; 1️⃣ LA CLÁSICA 9,90€ DOBLE SMASH con queso cheddar, lechuga iceberg, tomate, cebolla roja, pepinillo, ketchup y mayonesa. La clásica, muy rica y sabrosa, el plus de la verdura le aporta frescor. 2️⃣ JAM 9,90€ DOBLE SMASH con queso cheddar, con mermelada de bacon ahumado y spicy mayo. Rica y sabrosa. Fue la que menos destacó de las tres. 3️⃣ EMMY 10,90€ DOBLE SMASH con queso cheddar, cebolla pochada y la mítica salsa EMMY. Salsa burger ligeramente picante, el cremoso cheddar y el dulzor de la cebolla hace que encajen muy bien todos los sabores. Se ha convertido en mi favorita. 4️⃣ PATATAS CLASICAS 6,50€. Patatas fritas caseras, naturales y muy ricas. Cremosas, crujientes y muy sabrosas. 5️⃣ TARTA QUESO, BACON Y KINDER 7€ Postre artesano de Crisla Sweets. Estaba rica la mezcla de tarta de queso con el dulzor de kínder en el fondo y el bacon crujiente salado por encima. Es la primera vez que pruebo este tipo de hamburguesas y me han gustado mucho. Son diferentes a las clásicas gruesas pero ese tostado crujiente le da un toque muy rico. Todas las burgers tienen doble disco de carne, el pan es un potato roll artesano especial para burgers Smash y puedes añadir o quitar ingredientes al gusto.

+5

Unas hamburguesas smash con ingredientes bastantes originales muy rica de sabor aunque un pelín cara porque vienen sin patatas pero aún asi las patatas ricas buena cantidad y la atención fantástica las chicas super encantadoras yo tuve suerte pero suele estar lleno y es recomendable reservar mesa

+2

Hamburguesas smash en pleno Casco viejo. Imprescindible reserva. Te atiende rápidamente y te llevan a la mesa donde tienes la carta. Hay que ir a la barra a pedir la comanda. Nosotros esperamos 15 minutos a la comida, tiempo más que razonable para estar el restaurante lleno. 👍 Las smash esta muy bien ejecutadas pero le falta algo de sabor a la carne, predomina la salsa o la combinación de productos que elijas con la hamburguesa. Pedimos también unas patatas smoke, con queso y beacon, ricas pero sin más. El personal majisimo y muy atento. Para ir una vez muy bien pero no se si para repetir. Precio total por 2 smash , patatas y son cañones 40 euros. Precio súper competitivo!! En general 8 sobre 10

TOP COSTRAS. Las mejores smash que he probado en mi vida, siempre que paso por Bilbao, es una parada imprescindible, la salsa de queso de las patatas no se queda corta, buenísima, muy recomendables. Suelen estar bastante llenos así que recomiendo ir con reserva. El servicio es bueno, pides en barra y te dan una baliza que pita cuando puedes ir a recogerlo. He recopilado fotos de varias veces y la verdad no cambia nada la calidad de un año a otro, si quieres comerte una buena smash en la ciudad, este es tu sitio sin duda alguna.

Por fin probamos la famosa Smash Burguer, en Bilbao, en el Gose. El local no tiene gran encanto, pintado en blanco, dos plantas de altura, pides la comida en la barra y luego la recoges cuando te avisan que está lista mediante un zumbador. Así que de ambiente y servicio no tenemos una gran opinión. La comida en si: nachos muy muy ricos, los disfrutamos a codazos, patatas fritas también ricas pero desmerecian al lado de los nachos; no hubo piñas por ellas. Las burguers, nos gustaron bastante a todos, la carne churruscadita a la vez que tierna, de buen sabor y en cantidad adecuada al ser doble. Ninguna queja, gran sabor en boca y buen recuerdo en nuestros corazones. Eso sí, uno del grupo se pidió una de esas burguers "raras" con pan dulce (concretamente rollo de canela) que si bien se la comió (hormigonera de titanio tiene el colega) si que comentó que no había sido un triunfo total, ya que la mezcla de sabores dulce-salado es un poco especial. No pillamos postre, la reserva te daba derecho a estar allí creo que hora y cuarto, y en media hora aproximadamente habíamos acabado. Not bad

+5

Pedimos para llevar, lo prepararon super rápido y eso de que nos avisaron de que habría sobre 40 minutos de espera. Los nachos ricos pero para llevar no merecen la pena porque se ablandan rápido, las patatas vienen por separado, de sabor bien. Las hamburguesas muy ricas, pedimos dos completamente diferentes y muy bien ambas. La cheesecake de lotus super buena, la de oreo bien aunque raciones muy pequeñas. Recomiendo para comer allí porque para llevar se queda un poco blando el entrante.

+3

Nuevo sitio de "moda" para comer hamburguesas smash. La verdad que estan muy buenas, con un pan de patata diferente al tipico brioche y tiene su punto. La carne buena y los demas ingredientes tambien. Los nachos por ejemplo mejor no pedirlos y las patatas fritas parecen caseras, estan buenas pero les falta algo. Lo peor sin duda el servicio...fuimos 14 personas con reserva, nos pusieron en dos mesas, las raciones salian en el orden que querian o directamente en una de las mesas no salieron todas...al que le toco en una silla sentado en el pasillo se comio todo el frio y la corriente de la puerta, que por mucho que se levantaba a cerrarla era imposible mantenerla cerrada. En resumen, llamar para reservar, paciencia y no vayais grupos de mas de 5 o 6

Hamburguesería dedicada a las smash burgers. El local es bastante amplio con dos pisos aunque la mayoría de mesas son para 2 personas. Las camareras que me atendieron fueron muy agradables. Pides en el mostrador y te dan un aparato que te avisa cuando está lista la comanda. Pedí el combo de hamburguesa con patatas, bebida y postre y además un entrante. Tequeños con dos salsas y una Gose trufers con salsa de trufa. En general bastante buena aunque por estar aplastada, la carne no es muy jugosa ni tiene tanto sabor. El queso de los tequeños no terminó de derretirse y estaba un poco seco. La tarta de queso con Kinder bueno deliciosa.

+3

Es mejor reservar porque suele haber bastante gente. Tienes que ir a barra a pedir lo que quieres. Las personas que nos atendieron en diferentes momentos la verdad que fueron super amables, y el servicio es bastante rápido para la gente que hay. Nosotras éramos 5 y pedimos dos entrantes y una hamburguesa para cada una. La verdad que están bastante buenas las hamburguesas. Las patatas a lo mejor nos parecieron un poco duras, pero la salsa de trufa estaba muy buena. Mis amigas dijeron que la hamburguesa que más les gustó fue la Queen, a mí en cambio la trufada. De postre pedimos una tarta de queso de kinder bueno que estaba super buena. Cuesta 6,50€ pero es bastante grande. Tienen de diferentes sabores, había la normal, de pistacho y con brownie también. Me pareció que calidad precio estaba muy bien. También había gente que se pedía para llevar a casa.

+3

Mariah carpenter

Pretty good burger place located near Casco , Bilbao. They didn’t have gluten-free bread so I’m showing my item without bread and with fries. It is a bit expensive when you order fries separately as they do not come included, but the flavor was there for the burger for sure. Fries are a bit salted, but overall good experience.

Para comer hamburgesas estilo Smash me parece un sitio recomendable, pero no lo destacaría por lo demas. Fuimos a cenar al local que es bastante pequeño; si te toca arriba ni tan mal, pero abajo con la gente que va a pedir o a recoger comida es un poco agobio. El servicio no me gusto mucho ya que era como los de los establecimientos de comida rapida; tienes que ir a la barra a pedir, pagar y despues te van avisando mediante un dispositivo para ir a recoger la comida ( lo de los dispositivos es algo que cambiaria, porque al estar constantemente pitando de las diferentrs mesas acaba siendo un poco irritante y no crea un ambiente gustoso). En cualquier caso, el personal es amable, atento y rapido. En cuanto a la comida, empezanos con Los Nachos de Siempre y las patatas con bacon y queso. Los totopos de maiz muy bien, crujientes y ricos pero eche en falta algo mas de pulled pork, salsa agria y guacamole, ya que el pico de gallo y el queso se llevaban todo el protagonismo; las patatas normalitas, no estaban crujientes pero por lo menos se nota que las preparan alli y con la salsa quedan ricas. Despues pedimos dos Smash Burgers, la Emmy y la Cheese Bacon. La verdad que las dos estaban muy ricas, la combinación de salsas, ingredientes y el pan (para mi muy top) las hacen muy jugosas y faciles de comer; ademas la tecnica de smash les queda muy bien ya que la carne queda crujiente y nada seca. De entre las dos recomendaria la Emmy; la salsa pica lo justito para no molestar y la cebolla caramelizada le dan un toque genial.

+2

Soy bastante aficionado a probar todo tipo de hamburguesas y he de decir que esta me decepcionó un poco. Me habían vendido unos amigos el sitio y tal vez iba con expectativas demasiado altas o tal vez las smash burgers no son lo mio. Pedí la burger del mes (una colaboración con Alfredos pasta) esperando que fuese una de las mejores… pero en mi opinión el queso eclipsaba todo (soy muy fan del queso, pero no me sabia a nada más). Pedimos también unas patatas con queso y bacon que no estaban mal. Creo que hay margen de mejora y espero ir de nuevo y corroborarlo.

+2

Fuimos a cenar por recomendación de gente, y no tuvimos una mala experiencia, al contrario. He visto que mucha gente ha criticado el servicio, pero en nuestro caso aquel día tuvimos un servicio bueno. En cuanto a la calidad tanto de las hamburguesas como de las patatas sí que es verdad que las hamburguesas están buenas, pero quizás suman un plus porque tiene un precio bastante bueno en mi opinión, las patatas por ejemplo nos gustaron bastante, a pesar de que nos hubiese gustado un poco más de queso, y he de decir que me quede con ganas de probar la lotus, que al principio era reacio cuando la vi, pero luego me apetecio comerla.

+3

Había escuchado por todas partes las hamburguesas de este establecimiento y en conclusión, tampoco es para tanto. No se puede poner las expectativas tan altas porque te defraudan. 👍 Los nachos estaban ok, pedimos media ración y estuvieron muy bien de cantidad, aunque destaca mucho el sabor a pimiento. La hamburguesa pullet pork estaba bien aunque algo salada por la mezcla de todos los ingredientes, se hace muy pesada. La atención por parte de los camareros me pareció muy buena y adecuada, aunque fuimos sin reserva una chica nos consiguió una mesa. Me gusta mucho que dejan entrar perros, es un buen punto a favor. 👎 Pedimos media ración de patatas que más bien me parecieron muy normales donde destaca el queso cheddar, y eso no me molo; además muchas patatas eran pequeñas como las que quedan al final que nadie quiere. La hamburguesa lover no me gusto casi porque solo sabía a queso cheddar y opaco el sabor de la carne. Los servicios se ven muy limitados para el tamaño del establecimiento, y eso no es bueno. En conclusión, no había probado el estilo de estas hamburguesas y veo que no me molo mucho. Volvería a este establecimiento, pero no sería de mis favoritos con toda la oferta de hamburguesas del botxo. Lo calificó con un 6/10.

+6

En plena "moda" de las smash burgers, aquí tenemos otra opción para probar éste tipo de hamburguesas. No son las mejores que he probado ni de lejos, pero puedes encontrar buena variedad (algunas bastante originales y distintas), con ingredientes "extraños" como plátano frito, galleta Lotus, crema de cacahuete, bacon arce, etc. Especialmente indicado para amantes del queso, ya que casi todos los platos salen bien bañados en él. El resto de la carta cumple, con raciones generosas y precios más ajustados que los de las propias burgers. El local está bastante limpio y con un toque moderno. Casi imprescindible ir con reserva, incluso entre semana.

+6

Fuimos 5 personas un sábado a la noche, estaba lleno pero no mucho, desde los entrantes a las hamburguesas tardaron 50 min.. cosa que no veo normal, es entendible que hay pedidos para recoger también pero 50 min de espera me parece demasiado de un plato a otro. Tienes que levantarte tú a pedir , te dan el “mando” que cuando tienes el pedido vibra y vas a por el. La verdad que me esperaba mucho más, ya que la habían puesto tan tan de moda, las raciones podrían ser un poco más grandes ,nachos muy simples no merecen la pena, las patatas estaban buenas la verdad esas si para repetir, las hamburguesas no son nada del otro mundo, mucha salsa y poco sabor de carne, no diferencias los ingredientes, las he probado mucho mejores, para el precio son algo pequeñas. Me sigo quedando con las hamburguesas de siempre poco echas y jugosas Postres no cogimos porque lo que vimos salir eran tarrinas muy pequeñas. 5 personas 87€ solo cogiendo hamburguesa por cabeza, ración de patatas y ración de nachos. No repetiría la verdad

😔Muy mala organización del restaurante. Hemos intentado ir varias veces y ha sido muy complicado coger sitio. Mesas vacías y sin poderte sentarte porque estaban reservadas. Hoy hemos tenido que esperar 30m para que nos diesen la mesa de una reserva fallida. La comida no está mal, pero nos la pusieron para llevar. 🍔Probamos 2 hamburguesas diferentes con buenos ingredientes y buen sabor. Cogimos patatas para acompañar (parecían caseras). En resumen: la comida bien. No obstante, tardaré en volver.

Nachos repletos de pulled pork, patatas con queso y bacon bastante generosas y alitas de pollo con un toque asiatico, muy ricas. En mi caso me pedí la Bacon Cheese Burguer y he de admitir que estaba muy rica, un smasheado espectacular con su costrita y unos ingredientes que estaban a la altura. La otra cara de la moneda fué la gestión de los pedidos (estando en el piso de arriba tener que bajar cada vez que estubiese lista una ración) y la atención del personal en cuanto a recoger platos y bandejas. Personal amable y simpatico.

Teníamos reserva y como llegamos un poquito antes tuvimos que esperar un ratito. Después de realizar la comanda la mitad de los comensales tenía comida y la otra mitad no. Se sacaron la mitad de los entrantes y prosiguieron con hamburguesas faltando aún entrantes para otros. Para cuando los primeros habían terminado la hamburguesa otros aún teníamos el Plato vacío, esperando a que las hagan. Respecto a calidad precio, sabor pues.. bien, todo lo que comimos nos gusto! Nos animamos a compartir la Lotus y no nos arrepentimos

La hamburguesa está buena, eso no se puede negar, pero la experiencia no acompaña. Por lo que cuesta, no me parece lógico que tengas que estar yendo a la barra cada dos por tres, como si fuera un McDonalds. Además, las raciones son algo justas.

Sitio luminoso ,colorido y limpio . El servicio muy bien ,la camarera muy amable. Las hamburguesas están bien, las patatas crujientes. El brownie con buena textura y sabroso. La tarta de queso no esta mal se podría mejorar un poquito mas de sabor a queso menos kinder que tapa el sabor del queso y el bacon le da un sabor un poco mas salado de la cuenta, que igual a otra persona le gusta. Se puede repetir y volver al sitio

Fui con mi pareja y nos falto algo de sabor en las hamburguesas, los nachos eran muy crujientes para nuestro gusto, nos toco un trozo de pollo sin desmigar del todo y la salsa también nos pareció que le faltaba gusto. En general nos pareció que se puede mejorar la calidad del producto. El servicio rápido y atentos eso cuenta mucho. 👋🏻

En general las smash están trabajadas y tienen una variedad amplia para elegir aunque hay varias cuestiones importantes que restan mucho a la experiencia: el precio de la mayoría de especiales del mes son algo caras (Lotus, Hulkatxo...) y el servicio está diseñado como autoservicio para pedir y recoger en barra y previo pago, por lo que es bastante incómodo (recuerda a restaurantes de fast food). En general las burguers y entrantes nos han gustado mucho pero se nota que tienen un servicio de camareros algo inexperto (en una de las visitas no sabían decirme ni los tipos de IPA que había en el local) o no sabían indicarnos qué mesa habíamos reservado. Son detalles , pero se podría mejorar mucho si se ofreciese un servicio más tipo restaurante, sirviendo en mesa y permitiendo que se pagase al final de la comida o cena ya que nunca sabes si vas a ampliar el pedido de comida o bebida. Los postres bajo nuestro punto de vista son poco trabajados o de ración escasa. Aún así, diría que ahora mismo es el mejor local de smash burguer de la zona.

+1

Una reseña de las más difíciles. Se denominan fast food, 29min en servir. La chica (que atiende) poco simpática. Los chicos muy majos y simpáticos e incluso nos ayudaron con llevar platos a la mesa. Precio para 3 personas 52€… bastante caro para la calidad precio. La hamburguesa de “wagyu” solo lleva una fina lámina de cecina, la cual matan el sabor con el (allioli) o ajonesa. (Crítica constructiva). La carne muy pasada, para mi gusto te podrían dar a elegir… La Hamburguesa de marinada de pollo ( INCREÍBLE ) de buena, no cambiaría nada, le daría un 8/10. La otra la estaba buena sin más, pero lo mismo la carne muy hecha. Todo SIN patatas, para hamburguesas de 13€ y 14€. No hay servicios a mesa. La música muy alta, lo cual hace que el ambiente sea algo incómodo, porque los comensales han de alzar más la voz y al final es bastante ruido e incómodo. Las patatas 4.50€ por unas patatas congeladas e insuficiente para 4 personas. Resumiendo: volvería a darle una oportunidad si las patatas estuvieran incluidas, si la hamburguesa te dejasen elegir el punto de cocinado o en su defecto comer una de pollo.

+6

Stephen Molloy

Called in on a Sunday evening place was empty but all tables were reserved so we had to sit outside. Staff were friendly Food was of average quality and price . Classic Burgers were nothing special and way greasy for my liking. Wouldn’t return.

Comida: el smash muy conseguido, nachos (ke no soy yo nada fan) bien cargados, y patatas de lo mejor por estos circuitos. Ahora bien, alitas, bastante mediocres, tanto textura como el porrón de salsa ke les meten. De las hamburguesas, lo ke no es carne, pan decente, aunque se rompe, y los "experimentos" como la Hulkatxo, y por lo ke leo al igual ke la Lotus, no los recomiendo ni en pintura, es como comerte a la vez el principal y el postre, la salsa se lleva todo por delante, ke encima la ponen entre las smash, y sobre todo, carente de todo sentido, encima de la hamburguesa...teniendo ke tirar de cuchillo y tenedor, o directamente, quitar la txapela y reservar para comer después como postre. Servicio: Reserva ok, sin problema. Una vez ya dentro, servicio nulo. Comiendo, sin postre, por una media de 17-18 euros, bien podrían servirte los camareros en mesa, y no tener ke ir tu a barra a pedir y recoger, como si fuese esto la Pollería Mentxu o el McDonalds de turno...contratad más personal de sala, o tened mejor acceso de cocina a sala... Local: Bonito, redecorado ese sitio doscientasmilveces, pero el tono blanco no le pega nada (rollo hospital). No hay climatización adecuada, como han dicho por ahí, no hay muelle en la puerta (los de mesas al lado o si estás fuera tomando algo te conviertes en el portero no oficial del local), todo ello provocando ke la comida a mitad de camino se quede bastante fría, y la carne fría no mola nada... Resumiendo, dos estrellas, veníamos con bastantes expectativas y lo dicho, salvo las patatas, los nachos, y lo ke es la smash propiamente dicha la carne (todo antes de ke se te enfríe), no se ha salvado casi nada...cuando yo pago un servicio de comida, no todo es la comida... No creo ke repita, prefiero las hamburgesas de 180-200g hechas a tu punto de la infinidad de locales en Bilbao ke ofrecen tanto mejor comida, como bastante mejor servicio, a menor precio... PD: Y me parece estupendo ke colaboren con brewers como Gross, grandes caldos, pero si la cerveza te vale practicamente la mitad ke la burger...pediros una a medias, txabales, ke si no se os dispara la cuenta. PD2: Triste es ke la gerencia sólo responda ante el comentario ese del día ke faltó carne y, ante otras críticas constructivas leídas por aquí, ni siquiera de una valoración a las opiniones vertidas

Menuda respuesta me habeis dado.... Decís que entendéis nuestro enfado, pero os da igual, ya os vale...considero que existen mejores maneras de solucionarlo. Trataremos de alertar a la gente sobre vuestra forma de actuar. ------------------------------------ Somos clientes que hemos acudido con cierta regularidad a este establecimiento, especialmente nuestro hijo de 15 años con sus amigos… pero no volveremos más. Hace unos días, nuestro hijo reservó una mesa para siete personas. Al realizar la reserva, se confundió de día y se presentó al día siguiente. Aun así, les atendieron y comieron todos, abonando unos 120 euros. Cuando nos dimos cuenta que nos habían cargado otros 49 euros en la tarjeta con la que se formalizó la reserva, contactamos con el establecimiento para explicar el despiste, pero nos informaron de que no nos devolverían la señal. Entendemos que se solicite una señal para cubrir los casos en los que el comensal no se presenta, pero cuando éste acude al día siguiente, se explica lo ocurrido, es atendido y paga más del doble de la señal, nos parece muy poco elegante y cicatero no devolverla, o al menos una parte. Más aún tratándose de adolescentes que son clientes habituales. Política comercial que deja mucho que desear.

Todo se ve espectacular pero no lo es, no sólo se equivocaron con mi orden sino que la hamburguesa aunque se ve como carne de ternera, es tan delgada y desabrida que no sabría con certeza si realmente lo es, todo lo que puedo sentir es el sabor a queso, las papas fritas no son crujientes, son piedras, no hay nada en su interior, como si fueran tan refritas que se secaron por dentro, la salsa de queso está bien pero es tanto que las piedras que llaman papas fritas nadan en ella, al menos suaviza las papas para hacerlas más comestible. El ambiente también deja mucho que desear, se siente muy shopping, como si el local perteneciera adentro de un centro comercial. La gente del local es muy simpática y buena onda, son lo único bueno de este restaurante, all and all, la peor hamburguesería en la que he estado en un buen tiempo, No recomiendo

Lars Zobbe

Wannabe brioche is very sweet and turns into unpleasant doughy lumps. The fries were quite soggy. Don't get the burger! Maybe the other food is ok?