L'étable d'Ossau
Buzy
Orari di L'étable d'Ossau
Cosa dicono i clienti di L'étable d'Ossau
L'Étable d'Ossau offre une expérience incroyable avec un accueil chaleureux, un service efficace et une vue imprenable sur la vallée. Les clients apprécient particulièrement les produits frais et locaux, ainsi que l'ambiance rustique et intime du restaurant.
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Ideale per
Tip: Profitez de la vue magnifique sur la vallée d'Ossau depuis la terrasse ensoleillée.
Domande frequenti su L'étable d'Ossau
Recensioni di L'étable d'Ossau Buzy
Superbe petit restaurant dans la campagne. Formule unique le soir à 38€ avec 3 entrées à partager, 1 plat, et 1 dessert au choix parmi 3 propositions (le menu change tous les soirs). On se est régalés avec des saveurs et des combinaisons qui changent. Service souriant et agréable. Seul petit bémol, beaucoup d’attente notamment au niveau des 3 entrées (30-40 minutes entre chaque entrée). Mais nous n’étions pas pressés alors c’est un détail.
Super expérience pour ma part, découverte savoureuse qui a fait voyager mes papilles! Attention le concept est particulier : chaque jour la carte se réinvente et propose un menu unique avec 3 petites entrées, un plat et enfin le choix entre fromage ou dessert. C'est vrai que ce n'est pas idéal si on est difficile, par contre les cuistots ont été très flexibles vis à vis des intolérances et restrictions alimentaires de notre tablée (encore mieux si on les préviens à l'avance lors de la réservation). À l'intérieur, la décoration et le fait qu'il y ai peu de tables donnent vraiment un charme et un aspect cosy, idéal pour savourer pleinement des propositions du chef! Pour moi c'est une pépite que j'enregistre si je reviens dans les parages 💗 (J'ai mis des légendes au plat à titre indicatif, les vrais noms des plats étaient plus raffinés mais je ne m'en souviens plus)
Restaurant idéalement placé. Personnel accueillant et attentionné. Cuisine fortement sympathique faite de produits frais et locaux où les saveurs mettent tout le monde d’accord.
Établissement très agréable. Cuisine locale élaborée avec de bonnes saveurs et surtout de bons produits. Service professionnel. De bonnes explications nous ont été dites pour la composition des plats. Ambiance chaude, musique ambiante. Nous avons passé un excellent moment. Je recommande .
Au cours de quelques jours dans les Pyrénées, nous avons eu l'occasion de diner un dimanche soir à l'étable d'Ossau. Une très belle découverte, une touche culinaire, des produits locaux, fermiers de qualité, un service et des conseils au poil. allez y les yeux fermés et profitez de l'instant.
Belle adresse pour un bonne cuisine sans un lieu chaleureux avec des patrons accueillants et sympas.
Un resto que nous recommandons avec une cuisine raffinée, un bon service, une terrasse donnant sur la chaîne des Pyrénées (pic du midi d'Ossau). Un menu unique avec Un prix très raisonnable
Une explosion de saveurs !!! Une orchestration des saveurs béarnaises, coréennes, argentines, maghrebiennes ....avec brio. Nous voyageons le temps de ce repas hors normes...Un délice !!!! Pensez à réserver Menu unique, mais quelques modifications sont possibles
Excellente découverte proche de la N134, dans un cadre magnifique a la campagne. Ambiance rustique et chaleureuse, le weekend au soir un seul menu dégustation a 32€ avec 3 petites entrées a partager, plat principal et un dessert au choix. Nous avons vécu un moment inoubliable avec un menu aussi bon que beau. Le service était également au top, avec un serveur aux petits soins qui a pris le temps de bien nous présenter les plats et les boissons. A recommander sans aucune hésitation, nous reviendrons !
Nous avons fait un excellent repas , avec le menu du jour à 24 euros , vin et café non inclu . La cuisine est originale , moderne et équilibrée en légumes et viande de porc . Il faisait beau, et la vue sur les Pyrénées de la terrasse vaut le détour et la promenade digestive. Merci au personnel très aimable et compétent. Les clients sont présents et cela se comprend.
Excellent en tout point L accueil ,le service et surtout la cuisine un vrai délice .Tout est succulent avec des produits mis en valeur Une escapade culinaire divine Nous reviendrons avec grand plaisir
Excellent repas dans un cadre magnifique. Le personnel extrêmement sympathique et attentionné ! On peut faire confiance les yeux fermés ! 😍
Excellente adresse avec un joli cadre : en été une magnifique vue sur les Pyrénées depuis la terrasse. Un menu à moins de 30€ pour 3 entrées à partager, 1 plat et 1 dessert. On retrouve des plats originaux qui changent en permanence en fonction des produits de saison. Les assiettes sont bien travaillées, pleines de saveurs avec de beaux jeux de textures. Les serveurs sont très accueillants et agréables. Un vrai plaisir d'y aller ! Les gros + : Tous les plats sont disponibles en version végétarien et les chiens sont acceptés en intérieur et en extérieur 💫
Ce déjeuner du midi était absolument délicieux (preuves à l’appui) tout est parfaitement cuisiné et préparé par des Chefs expérimentés et passionnés en cuisine. Le service est délivré avec amour du métier, vous ne pouvez qu’apprécier ce moment au milieu de la Vallée D’Ossau. Je vous le recommande chaleureusement !
Une salle magnifique, un accueil chaleureux et une cuisine exceptionnelle de saveur ! Ont accepté avec le sourire de préparer 3 repas classiques + 2 repas vegan + 1 repas végétarien. Tout était excellent ! Bravo le cuisinier !
Toujours un grand moment lorsque nous venons y manger ! Sans conteste mon restaurant préféré dans la région, et de très loin. L'accueil y est adorable, l'ambiance très chaleureuse. Les plats, revisités en permanence, sont à la fois simples (gage de qualité) mais toujours avec une pointe d'innovation, de saison, locaux et généreux. Merci !
Une merveilleuse découverte tant pour le lieu, la cuisine que l'équipe. Une ambiance et un accueil chaleureux, des plats très fins aux saveurs délicieuses avec des produits frais et de saisons. Une pépite à tester sans tarder, vous ne serez pas déçus !
Bonjour nous sommes venus en famille. Le menu est unique. C'était un midi. Très bon accueil, les plats étaient très copieux. Pensez à réserver votre table. Ils font des bons cadeaux super pour Noël.
Très bon moment ! Nous y étions un soir et le repas était vraiment exquis. Si vous ne connaissez pas l'endroit, allez-y après avoine réservé bien sûr... Ça vaut le coup.
Magnifique lieu intérieur comme extérieur et on y mange très bien. Tout est frais et un vrai plaisir pour les papilles. Je conseille fortement à ceux qui aiment les bons plats et les produits frais. Bonne dégustation.
Restaurant rustique dans un cadre agréable, Menu du jour en semaine à 28€ avec entrée, plat et dessert. Plats avec produits locaux, service sympathique.
Absolument incroyable. L’acceuil, le menu et l’efficacité du service m’a bluffé. Nous sommes retournés pour la seconde fois dans ce charmant restaurant qui donne sur la vallée d’Ossau avec vue sur…
Absolument incroyable. L’acceuil, le menu et l’efficacité du service m’a bluffé. Nous sommes retournés pour la seconde fois dans ce charmant restaurant qui donne sur la vallée d’Ossau avec vue sur…
This place is really excellent, in a stunning setting, a beautifully sunny terrace with shade, really lovely staff and outstanding cuisine. Every single dish was perfectly judged with beautiful flavo…
We luckily happened upon this delightful restaurant and we’re so glad we did! The view alone is amazing! The service is outstanding … and the food is delectable! Such creative and tasty dishes! The …
Un havre de paix. Accueil et service tout en délicatesse, simplicité, professionnalisme et sourire. Le menu dégustation généreux à base de produits de saison et frais. Menu original riche en saveu…
We really enjoyed the food, service and setting at this restaurant. The menu was beautifully constructed using fresh, local ingredients. Our slow cooked lamb was the best I’ve eaten. Parking is at th…
Installé dans une ancienne étable, ce restaurant a su conserver une décoration authentique et rustique, fidèle à l’esprit campagnard. Avec un nombre limité de couverts, l’ambiance y est intime et c…
Un dessert « échantillon », pour très petite faim , à l’heure du thé: 7€50 !!! Dommage , cela gâche la réputation de cet endroit !
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Informazioni su L'étable d'Ossau
Come arrivare
1 Chem. d'Ossau, 64260 Buzy
Punti salienti
Info Ristorante
Servizi
Il Quartiere
Posizione
1 Chem. d'Ossau, 64260 Buzy
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