Ø SAISONS

Nous avons été accueillies comme des princesses, ma copine et moi, pour y manger ! Des serveurs souriants, drôles, à l’écoute et de très bon conseil ! La cuisine est tout simplement excellente, j’ai rarement aussi bien mangé. Encore un grand merci au serveur « Papi Max » et à la serveuse blonde pour cette superbe soirée !

Ambiance incroyable, chaleureuse et agréable. Les serveurs sont d’une gentillesse incroyable. Et la cuisine et ses chefs sont remarquables ! Un grand merci à eux !

Tout était absolument parfait. Le vin était exceptionnel — équilibré, raffiné et parfaitement accordé aux plats. Chaque assiette était joliment présentée, avec des saveurs riches et délicates. Le personnel était très accueillant et attentionné, ce qui a contribué à une ambiance chaleureuse et agréable. Du début à la fin, ce fut un moment de pur plaisir. Une adresse à recommander sans hésitation à tous les amateurs de bonne cuisine, de bon vin et d’hospitalité authentique.

Le lieu est très cosy, propre lumineux. Il y a un balcon où on peut prendre le repas. La cuisine est précise, délicieuse, nous avons vraiment trouvé les goûts des aliments. Le combava était présent dans les tapas mais pas envahissant. Bravo ce sont des choix et des mariage réussi. Mes enfants on tout goûté et se sont régalé. Je recommande ce lieu et ce restaurant. À revoir l’accueil et la communication avec la nouvelle clientèle. Mais c’est vraiment pour être pointilleux.

Studio Phoenix Design

Nous avons passé un moment exceptionnel avec Emma au restaurant Ô Saison à Castres. Une véritable expérience, aussi bien visuelle que gustative : chaque assiette est un tableau, travaillée avec finesse et pleine de saveurs. Le lieu est magnifique, l’ambiance apaisante, et le personnel aussi accueillant que bienveillant, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant, qui mérite largement sa réputation. Nous y reviendrons sans hésiter !

Bibiche R

Une belle découverte. Très bel emplacement pour un repas aussi beau que délicieux. Le service y est conviviale et le petit plus étant la terrasse donnant sur l'Agout.

Abadie Catherine

Une très belle découverte ! Nous sommes venus pour fêter l’anniversaire de mon beau père et nous nous sommes régalé. Un accueil chaleureux, une cuisine savoureuse et bien présentée dans un cadre cosy. Un moment très agréable

Marie Claude Herkert

Quelle belle découverte ! Cadre magnifique, service parfait, plats délicieux et très joliment présentés ! Une mention spéciale pour le foie gras : si vous aimez le foie gras autant que moi, il faut absolument que vous le mangiez dans ce restaurant où il est à la fois excellent et copieux : 2 belles tranches ! J’ai énormément apprécié car j’en ai marre de ces restos qui nous servent une petite tranche où on voit à travers ! Bref, excellent restaurant, à connaître absolument. Je vous recommande +++

Louis Dugué

Tout fraîchement arrivé de vendée, on m'a parlé de ce restaurant en me le présentant comme LE restaurant à essayer sur Castres. C'est effectivement une adresse d'exception, j'ai adoré tout ce que j'ai pu y déguster. Le menu du jour que nous avons pris était digne des plus grandes cartes. Pour 22€, avec la qualité des ingrédients (poulpe, truffe, huile de persil, canard) et la recherche dans les goûts proposés, je ne comprends comment ce menu peut être proposé à ce prix. Comment faites vous pour faire de la marge ??? Pour résumer: très très bon restaurant avec une ambiance intimiste, magnifiquement decoré, un service impeccable, une équipe aux petits soins et surtout une cuisine d'exception qui donne envie de revenir au plus vite. Merci pour ce moment !

Lorraine H

Très belle expérience. Le menu du jour est délicieux et le cadre très agréable.

Geneviève Kerremans

Superbe endroit hors du temps. Au bord de l’eau. Une cuisine recherchée mais qui sait tester simple. Des alliances de goûts fines et subtiles. Un vrai régal des papilles du début à la fin.

sarah gastou

Nous avons été accueillies comme des princesses, ma copine et moi, pour y manger ! Des serveurs souriants, drôles, à l’écoute et de très bon conseil ! La cuisine est tout simplement excellente, j’ai rarement aussi bien mangé. Encore un grand merci au serveur « Papi Max » et à la serveuse blonde pour cette superbe soirée !

Yann Berbiguier

Nous avons passé un super moment dans ce restaurant qui offre une expérience délicieuse dans un cadre chaleureux. Le personnel attentionné et amical assure un service impeccable. La cuisine est savoureuse avec un bon rapport qualité-prix. Je recommande vivement cet endroit charmant et savoureux.

Mathilde DOUTRE

Ambiance incroyable, chaleureuse et agréable. Les serveurs sont d’une gentillesse incroyable. Et la cuisine et ses chefs sont remarquables ! Un grand merci à eux !

Hojjat

Tout était absolument parfait. Le vin était exceptionnel — équilibré, raffiné et parfaitement accordé aux plats. Chaque assiette était joliment présentée, avec des saveurs riches et délicates. Le personnel était très accueillant et attentionné, ce qui a contribué à une ambiance chaleureuse et agréable. Du début à la fin, ce fut un moment de pur plaisir. Une adresse à recommander sans hésitation à tous les amateurs de bonne cuisine, de bon vin et d’hospitalité authentique.

Hirria Céleste

Restaurant plus qu'agréable ! On vient de Bretagne en vacances chez des amis avec qui ont avait réservé une table pour connaître ce restaurant (mon amie étant une personne qui travaille dans un hôtel voulait manger ici pour le conseiller par la suite à ses clients). Tout été parfait ! De l'accueil aux plats ✨ Le prix vaut le coup en ayant des plats aussi bon pour les yeux que pour le palais 😋 Étant enceinte, j'ai du "embêter" les serveurs avec mes questions sur les plats 😄 Les serveurs très a l'écoute et attentionnés envers moi par rapport à mes demandes. Gros coup de coeur pour le serveur qui plaisantais avec nous, ma conseillé le dessert aux fruits rouge par rapport à ma grossesse (j'espère qu'il se reconnaîtra dans mon avis avec tout les infos que je laisse ahah) Le serveur en question était adorable et je tiens à le redire, c'était le meilleur serveur et c'était un plaisir de le voir à notre table, beaucoup de blagues, de plaisanterie et d'humanité. Rien que pour ça j'aurais mis 5 étoiles, tout étais parfait de A à Z ✨ La cuisson respecter, la mayonnaise fait maison, frites fraîches, services impeccable, très humains et convivial. Je recommande fortement ce restaurant tant aux touristes qu'aux habitants de Castres ✨🥰 En tout cas, nous les bretons on reviendra vous voir quand on reviendra dans le Sud ✨

Zaza Gabor

En ce jour de Fête des Pères, nous avons passé un moment inoubliable, un bon repas ce dimanche midi. La cuisine est raffinée, très copieuse. L’ambiance est très chaleureuse dans un petit restaurant au bord de l’agout , je le recommande les yeux fermés.

Felix BROCHET

De passage sur Castres un midi. Superbe découverte sur le menu du jour à un prix très correcte les goûts et les saveurs sont au rendez-vous. Le serveur Max très gentil et attentionné. Un cadre au top au bord de l'eau!!! Bref je recommande. On s'est régalé !

Jordy Pares

Le lieu est très cosy, propre lumineux. Il y a un balcon où on peut prendre le repas. La cuisine est précise, délicieuse, nous avons vraiment trouvé les goûts des aliments. Le combava était présent dans les tapas mais pas envahissant. Bravo ce sont des choix et des mariage réussi. Mes enfants on tout goûté et se sont régalé. Je recommande ce lieu et ce restaurant. À revoir l’accueil et la communication avec la nouvelle clientèle. Mais c’est vraiment pour être pointilleux.

Cathy

Merveilleux restaurant à Castres au bord de l'Agout. La cuisine est exquise et raffinée, le personnel au petit soin pour la clientèle et le patron d'une grande gentillesse. Une adresse à ne pas manquer.

Jay Joone

Repas en soirée de semaine. Pensez à réserver, il y a du monde, surtout si vous souhaitez être placés sur le balcon au-dessus de l'Agout. La décoration est top, cosy avec une belle ambiance. Le service est rapide et le personnel chaleureux et bienveillant. Les plats sont au top, beaux, bien présentés, les cuissons parfaites ainsi que l'assaisonnement. Une superbe adresse à ne pas rater à Castres !

✨ Un vrai coup de cœur pour le Restaurant Aux Osaison à Castres Nous y avons très bien mangé : des plats délicieux, parfaitement maîtrisés et présentés avec beaucoup de soin. Chaque assiette est un petit plaisir pour les yeux autant que pour les papilles. Après le repas, la possibilité de prendre un café ou une tisane sur la terrasse au bord de l’Agout ajoute un charme incroyable à l’expérience. Un moment paisible, agréable, presque hors du temps. Bref, un endroit où l’on se sent bien, où l’on mange très bien, et où l’on a envie de revenir.

Accueil téléphonique chaleureux et bienveillant. Dès l'entrée le cadre est beau et doux. La vue sur l'Agout est magnifique. Au premier plat c'est déjà un régal pour les yeux et je ne vous parle pas des papilles....c'est beau et très goûteux, chaque légume est découpé et cuit parfaitement, l'assemblage est harmonieux et le dessert une tuerie. Je le recommande absolument. On reviendra au printemps pour apprécier la terrasse sur les bords de l'Agout. Le personnel est attentionné et professionnel.

Une expérience culinaire incroyable !! L'espadon avec une sauce 😍 qui m'a fait découvrir de nouveaux sens tellement c'était bon ... Je recommande a 100% Le service est d'une grande qualité. L'accueil y est parfait. C'est mon restaurant préféré maintenant. Bravo à l'équipe 👏🏽

Un voyage gustatif et visuel. Les plats sont d'une intelligence remarquable, toutes les textures, minutieusement réfléchies. Des saveurs et des idées incroyables. Le dressage vous fait comprendre immédiatement le sérieux des équipes en cuisine. Des assiettes de poésie, comme des tableaux. Le lieu en lui même est plutôt cosy, des belles voûtes en pierre et une déco soignée sans être kitch. L'équipe en salle est aimable sans être débordante, ce qui finit de vous faire passer un excellent moment. 130 euros à deux, pour un dîner le soir, à la carte entrée / plat / dessert : On a adoré, on recommande !

Une superbe découverte au restaurant Ô Saison ! Le cadre est tout simplement magnifique, avec une vue apaisante sur l’Agout. Nous avons profité de la terrasse, parfaitement équipée avec des tables chauffantes et une ambiance chill agrémentée de plaids… un vrai cocon. Le menu à 22 € est une pépite : des plats dignes d’un grand chef, savoureux, généreux et parfaitement maîtrisés. Mention spéciale à l’équipe : serveurs et serveuses d’un professionnalisme irréprochable, souriants et attentionnés. Et un immense respect pour la patronne, adorable, qui continue de servir avec énergie et bienveillance malgré la fin de sa grossesse… chapeau bas. Merci pour ce moment hors du temps. Nous garderons un excellent souvenir de cette expérience et ne manquerons pas d’en parler autour de nous. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Sylvie Molinier

Accueil téléphonique chaleureux et bienveillant. Dès l'entrée le cadre est beau et doux. La vue sur l'Agout est magnifique. Au premier plat c'est déjà un régal pour les yeux et je ne vous parle pas des papilles....c'est beau et très goûteux, chaque légume est découpé et cuit parfaitement, l'assemblage est harmonieux et le dessert une tuerie. Je le recommande absolument. On reviendra au printemps pour apprécier la terrasse sur les bords de l'Agout. Le personnel est attentionné et professionnel.

Stéphanie Ross

Une superbe découverte au restaurant Ô Saison ! Le cadre est tout simplement magnifique, avec une vue apaisante sur l’Agout. Nous avons profité de la terrasse, parfaitement équipée avec des tables chauffantes et une ambiance chill agrémentée de plaids… un vrai cocon. Le menu à 22 € est une pépite : des plats dignes d’un grand chef, savoureux, généreux et parfaitement maîtrisés. Mention spéciale à l’équipe : serveurs et serveuses d’un professionnalisme irréprochable, souriants et attentionnés. Et un immense respect pour la patronne, adorable, qui continue de servir avec énergie et bienveillance malgré la fin de sa grossesse… chapeau bas. Merci pour ce moment hors du temps. Nous garderons un excellent souvenir de cette expérience et ne manquerons pas d’en parler autour de nous. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Très bon accueil, service impeccable, serveur très agréable. Que du bonheur dans l’assiette, du plat au dessert. Un vrai régal !

Très bonne expérience gustative ambiance cosy plat magnifique et très bon je recommande vivement

découvert par hasard . cuisine parfumée , copieuse , service efficace , cadre extérieur sympa (malgré le froid, mais grâce a la table chauffante !!) l origine sri Lanka du chef cuistot se ress…

What a great experience. Great food - authentic French style. Great atmosphere and value for money. I highly recommend

Un restaurant superbe dans un cadre magnifique, aussi bien à l’intérieur que sur la terrasse. Les plats sont gourmands, généreux et vraiment délicieux ! L’équipe est aux petits soins, très à l’écou…

Opened just 9 months ago - apparently this restaurant has become a top choice for visitors to Castres. We ended up going twice for lunch/dinner..really worth a visit - you’ll need to book. Deliciousl…

Pascal (Pscl81)

Très belle cuisine colorée et savoureuse. On a mangé en terrasse à la mi-journée un très bon moment ! Entrées, plat dessert; tout était vraiment très bon ! Seul petit hic : attention au plan légèrement incliné quand on revient des WC : probabilité de glissade proche de 100% !

services parfait,cadres cosi plats cuisinés, seul bémol, les saint-Jacques beaucoup trop cuites , elles auraient dû être nacré, là cuisson trop poussé, sèche, voire peut-être rechauffé

Très bonne table sans aucun doute,Petit bémol accès personnes âgées un peu difficile .Les jeunes serveurs sont très souriant et apportent un bonne atmosphère dans le restaurant. Jipe

je connaissais le restaurant pour y avoir déjà manger mais en soirée avec des amis 6 pers , tout avais était ok . De retour avec une amie pour un déjeuner a 13h , nous avons prit le menu du jour , entrée ok ,par contre pour le plat attente de 45mn pour voir le serveur venir nous dire que pour notre commande le bon était tombé en cuisine il venait de réaliser que nous n avions pas eut la suite ,un semblant d excuse , sur les deux assiettes celle de mon amie le poisson n était pas tout a fait cuit ,et dans la foulée le dessert il ne leur en resté un seul prévu dans le menu du jour ,une seule proposition un gâteau au chocolat . Perso j en suis parti mitigée .

Noisy restaurant, unsociable and cold. The dishes are mediocre. The chef looks for it too far so the real flavour is gone. The lady walks out incredibly to vape. The tables are far too close togeth…