Chez Le Pistore

C'est des rares lieux ouverts le lundi en période de vacances, et donc, il est victime de son succès. il n’empêche que l'équipe est très motivée et trouve toujours une solution pour vous faire manger. la carte plutôt orientée vers les spécialités d'Auvergne et d'Aubrac est sympa malgré un choix de vins réduit. les portions sont très corrects et les assiettes repartent vides, ce qui est bon signe. Le service avec le sourire et la petite blaguounette fait du bien. bref,, j'y retourne aux beaux jours pour profiter de la terrasse.

Accueil chaleureux et bon vivant! Plat savoureux, généreux, 100% fait maison et de saison! Le tout dirigé par un chef authentique qui se régale de nous régaler! Pour moi un incontournable à Clermont!

Belle découverte, cadre chaleureux et accueil par le patron et chef de cuisine au top ! Les plats comme les desserts sont remarquables. Un régal !

Une cuisine traditionnelle généreuse et gourmande. Un accueil convivial c’est parfait je recommande … une table qui vaut le détour

Cherchant un endroit pour nous restaurer à proximité de notre appartement de vacances, notre nez a été attiré par une odeur de grillades fort alléchante. Nous avons mangé "Chez le Pistor", un lieu atypique faisant Boulangerie en journée et bar, bar à vin et restaurant le soir. Nous avons eu droit à un menu unique mais très bon : brasero de viandes (bœuf, veau, porc canard, merguez...) accompagnés de pommes de terre "auvergnates". On rajoute la bonne humeur et la gentillesse de la patronne et du patron au brasero et nous avons passé une soirée très agréable. A recommander chaudement.

Un très bel endroit où se retrouver en famille, partager de bons moments autour d'une cuisine gourmande avec des produits de qualité pour toutes les bourses ! De ma grand mère à ma petite soeur, pas une miette est restée dans l'assiette. On repart avec sa baguette sous le bras grâce à la partie boulangerie, un combo gagnant. Je recommande à 1000% !

Le meilleur pain au maïs que j'ai jamais manger. Un vrai régal. La vendeuse est extrêmement sympathique. Très beau lieu. Je recommande

Je vous suis très reconnaissante d’avoir pris le temps de me confectionner un sandwich alors qu’il n’y en avait plus en vitrine. Le veau et les pickles d’oignons étaient incroyables. Gustativement tout était parfait. Super rapport qualité/ quantité/ prix. Rien à redire non plus sur l’amabilité.

Côté boulangerie tip top ! Les sandwichs sont généreux et excellents, et le brownie est formidable ! L'accueil est chaleureux, je reviendrai 🌻

Une belle découverte avec une carte maîtrisée avec 3 plats et un chef passionné, ça se ressent dans l’assiette Je recommande pour toutes les fines bouches, à essayer vous y reviendrez Merci !

Quelle catastrophe… Je suis venu à 9h du matin pour chercher une baguette de pain, la patronne, fixée sur son téléphone, m'a à peine regardée et s'est montré vraiment impolie. Qu'est-ce que c'est que cette façon de s'adresser aux gens?! Est-ce que dire bonjour est trop compliqué pour vous? Et alors ne parlons même pas du fait qu'à 9h il n'y avait déjà plus de viennoiseries… Il faudrait peut-être faire preuve d'un peu plus de professionnalisme !!!! Certaines personnes ont vraiment raté leur vocation. Bref je ne reviendrai plus. Je comptais tester le restaurant et potentiellement leur proposer un accord pour que mes vingt employés puissent venir y déjeuner tous les jours mais vu comme j'ai été accueilli j'irai autre part !