Civico uno

Ottimo ristorante nella zona alta di Dogliani, vicino alla panchina gigante. Personale cortese e servizio preciso. La cucina è tipica piemontese ma rivisitata con la presenza di piatti di pesce. Il menù non è ricco ma soddisfa tutti i gusti. Il locale è pulito e molto caratteristico. I piatti sono ottimi, la materia prima è di qualità ed i prezzi sono medio/alti. Che la possibilità di scegliere tra un menù di carne e un menù di pesce poco sotto i 50€ oppure il menù alla carta. Ottima scelta dei vini. L'unica pecca è la mancanza di parcheggio nelle vicinanze, difficile trovare posto. Consigliato, da provare almeno una volta

Cucina molto ricercata sia nella presentazione dei piatti che nella qualità delle materie prime utilizzate. Piatti tradizionali del luogo rivisitati in chiave moderna con accostamenti particolari dei gusti. Buon assortimento di vini. Prezzo nella norma per il livello del locale, consiglio di scegliere uno dei due menù proposti per risparmiare qualcosina. Non lo si può considerare un locale "da tutti i giorni" ma se volete fare bella figura è il posto giusto!

Ristorante raffinato e cibo molto curato nei dettagli. I prezzi non sono economici ma ne vale la pena. Il dehor rende l ambiente molto rilassante, mentre l arredamento interno ed in particolare i dipinti danno un tocco di originalità davvero piacevole. Il personale è molto attento ai dettagli e accogliente.

È stata una vera esperienza gratificante per il mio palato. Fa parte di quei pasti che raramente puoi dimenticare. Il tortino di melanzana era superbo, la tartare sublime! Non sono riuscita a non ordinare i Plin che volevo assaggiare da molto tempo e non sono rimasta per niente delusa, anzi. Ma la cosa più buona è stata la guancia impreziosita da mele e zenzero. La cortesia e la professionalità dei proprietari rende tutto perfetto. Se mai tornerò da quelle parti, sarà un piacere sedermi ancora alla loro tavola.

Ottima scoperta a Dogliani. Atmosfera calda e accogliente, bel arredamento, tavoli grandi distanziati, personale molto gentile, servizio veloce. Ampia scelta dei vini . Ottima cucina . Posto consigliato!

Un ristorante davvero ottimo, dove il rapporto qualità/prezzo è davvero buono. Proposte culinarie buonissime con il "bonus" di saper rivisitare delicatamente anche piatti della tradizione. Iltutto in un ambiente accogliente, contemporaneo ma che strizza contemporaneamente l'occio alla modernità e alla tradizione. Proprietari e personale estremamente gentili con chef e cucina davvero di livello! Un posto da concedersi per chi si trovasse nei paraggi (ma anche un po' più in là... :-) )

Sono anni che frequentiamo questo locale, non in modo continuativo, ma è sempre una certezza, ogni volta ti stupisce per la freschezza degli ingredienti e il gusto dei piatti. Il menù nn è molto vario e basato molto sulla tradizione, ottima la variante pesce. Consigliato!

Ottimo ristorante a Dogliani. Il servizio è molto professionale ed i piatti speciali. In particolare, la battuta di Fassone con grana e i taglierini al ragù e funghi. Una vera prelibatezza nel cuore delle Langhe. Consigliata la prenotazione, soprattutto nei fine settimana. Prezzo in linea con quanto abbiamo mangiato

Prima di tutto grazie al proprietario che ci ha permesso di parcheggiare e quindi pranzare concedendoci il suo posto auto davanti al suo garage. Cibo buono, servizio celere e puntuale.

Personale cordiale e simpatico, location molto elegante e classica. Cibo buonissimo e bellissimo al vedersi

Ottima cucina piemontese rivisitata Ottime materie prime che si sentono ad ogni boccone, lavorazioni che ne esaltano i sapori Impiattamenti che soddisfano il palato Il tutto accompagnato da ottimo vino locale Personale molto gentile e disponibile Locale accogliente Parcheggio disponibile a qualche centinaio di metri Consigliato

Vini servizio e portate da locale stellato.... Prezzi ottimi per così tante prelibatezze... Da provare assolutamente... location curata sotto ogni aspetto... Complimenti.. 👍

Una cucina giocata sul filo della particolarità ma senza "sballare" con Gianpiero maitre impallato dalla mascherina ma con una simpatia autonomamente servizievole.

Ottima location interna, foto esposte molto rock. Mangiato all'esterno, in un giardino bellissimo.

Il mio posto preferito a Dogliani! Si mangia benissimo! Estremamente consigliato!

Personale efficiente e cordiale piatti ben presente ti è gustosissimi...

Davvero un’esperienza splendida. Quantità abbondanti e di qualità. Il proprietario è stato gentilissimo ed ha accolto con piacere la mia richiesta di un menu totalmente vegetariano. Grazie!

Per me uno dei migliori ristoranti delle langhe, anzi, per me il migliore in assoluto. Eccellente rapporto qualità/quantità/prezzo. Cucina eccezionale , locale caldo e molto ben concepito, servizio impeccabile. Carta dei vini accuratamente selezionata. Attenzione: se desiderate assaporare cibo e vino senza essere disrurbati dal fumo, non andateci in estate, perché la veranda è comunicante con la sala interna e sarà inevitabile respirare le sigarette dei maleducati che fumano ai tavoli.

Locale bellissimo, servizio professionale ,il cibo è sempre un connubio di bontà e qualità. Un plauso ai cuochi e complimenti al servizio di sala. Qualsiasi evento ,festa,cerimonia o cena a due e consigliatissimo. Bravi

Complimenti! Stasera non vedevo l'ora di recensire questo ristorante! Qualità prezzo ottima! In più gentilezza e disponibilità! Ottima scelta dei vini e quello che ci è stato consigliato è stato perfetto! Da tornarci sicuramente!

Il locale si presenta semplice ma per questo elegante e curato. Il servizio e l’accoglienza impeccabile. I piatti, per la presentazione e l’equilibrio dei gusti, sono veramente notevoli. Carta dei vini ampia e onesta. Era da tanto che non mi imbattevo in un’esperienza così positiva. Bravissimi!

Ottimo ristorante nella parte alta di Dogliani, parcheggio un po' scomodo, ma per il resto piatti tipici e alcune proposte di pesce di qualità, con una bella proposta di vini, senza eccessi ma significativa, alla fine buon rapporto qualità/prezzo. Personalmente ho apprezzato molto la sala con i tavoli un po' distanti e non come spesso capita attaccati agli uni agli altri, anche questo fa la qualità del servizio. Bravi

Locale bellissimo! Quadri pop che danno un gran tocco di stile. Giardino esterno davvero grazioso. Servizio impeccabile. Si mangia bene, molto bene. Ottima anche la scelta dei vini.

Abbiamo cenato qui dopo una giornata passata a Dogliani. C’è la possibilità di avere un menu degustazione oppure alla carta. Il cibo era buono, e la location adatta sia per coppie che per cene in gruppo (ne era presente uno, ma non rumoroso). È un locale abbastanza intimo. Bello il fatto che ci sia la stufa per riscaldare il locale. il parcheggio si trova in strada. Ho apprezzato che mi abbiano proposto il primo in versione senza glutine, e che mi abbiano portato i crackers. Celiaca soddisfatta e felice.

Fritto misto alla piemontese ottimo e leggerissimo da provare

Bel locale nella parte alta di Dogliani. Servizio puntuale e disponibile. Cibo sempre ottimo grazie anche ad un grande cuoco.

Provato per la prima volta e rimasto piacevolmente colpito. Cucina ottima e di qualità. Da provare tutto 👍.

Cucina davvero ottima. Abbiamo preso i due menù proposti ed entrambe erano squisiti. Un ristorante davvero da tenere in considerazione se ci si trova vicino Dogliani. La spesa è congrua con il servizio e con i piatti serviti. Consigliatissimo

Piatti di terra e di mare ottimi e ben presentati. Il polpo in tempura si scioglie in bocca. Dolci eccezionali. Servizio curato e ambiente caldo. Ottimo rapporto qualità prezzo. Contenti di averlo scoperto.

Locale carino ed accogliente! Personale molto gentile e disponibile con un servizio eccellente! Cibo ottimo! Consigliato!

Posto molto carino, gentile il personale. Menù che attinge dalla tradizione piemontese, con qualche sperimentazione. Consigliato.

Locale nel centro di Dogliani molto curato nei dettagli e arredamento. Bellissimo il giardino esterno. La cucina è ottima e piatti ben curati. La carta dei vini è buona ed ovviamente sono presenti diversi produttori locali. Per 4 antipasti 6 primi 4 secondi 3 dolci acqua 2 bottiglie di vino e 3 caffè abbiamo speso 240€. Prezzo più che adeguato alla qualità offerta. 4 stelle soltanto perché un locale di questo target non può non accettare tutte le carte di credito. Consigliato

Posto bello, selezionato tramite recensioni e in effetti si mangia molto bene! La struttura molto semplice ma ha un giardino godibile a cena. Apprezzato molto l’antipastino di benvenuto, molto buono, e la tartare come piatto unico davvero unica. Buono anche il dolce. Unico neo, lo scontrino, 3€ di coperto e 4 euro di caffe con noccioline, se non erro acqua 3€. Il conto un pó alto per quello che si mangia.

Scoperto per l'esigenza di scappare dalla Langa sovraffollata, questo ristorante ha saputo rimettere a posto una giornata dove abbiamo pranzato in un modo che meglio di così non poteva andare. Partendo dalla qualità di una materia prima molto alta, fino alle preparazioni e ricette, è un locale dove sapranno soddisfare le aspettative gourmet di chi considera il buon cibo come cultura. Molto buona la scelta dei vini, ben curato il servizio in sala, immegine più che buona anche se ciò che fa sostanza è più che altro la soddisfazione del cibo.

piatti curati e con un ottimo abbinamento di sapori.

Bellissima location nel cuore del centro storico di Dogliani. Cibo buono con materie prima di ottima qualità. Cortesia e professionalità del personale. Lo consiglio vivamente.

Location molto graziosa e curata nei dettagli. Il locale è stato arredato con ricercatezza, stile, evidente amore per la tradizione e sapiente consapevolezza del rapporto con il moderno. La cucina è deliziosa e la scelta mirata è stata quella di investire su poche portate, ricercate e davvero molto buone, cioè sulla Qualità più che la quantità. Assolutamente consigliato!

Ristorante molto accogliente, personale gentile e piatti davvero sfiziosi. Il menù è un mix di piatti della tradizione ben studiati e piatti di pesce o carne curati in ogni dettaglio (buonissima la carne cotta a bassa temperatura!) . Prezzi non economici, ma giusti per la qualità del cibo. Abbiamo speso 81 euro in due prendendo un antipasto, un primo, un secondo e due dolci (davvero ottimi), oltre a calice di vino e caffè.

Nascosto tra i vicoli di pietra di Dogliani, ci accoglie con una piccola apertura su un muro storico, ma come entri tutto diviene ampio e arredato con buon stile. Di gusto anche le esposizioni di quadri dedicati ad artisti della musica rock. Ottimo il servizio e ben professionale. Consiglio il menù degustazione per chi è alla prima volta. Piatto del benvenuto non può mancare. Antipasti delicati , primi della tradizione e complimenti alla lavorazione del coniglio per i secondi, ma tutti con anima langaiola.

Posizionato nel centro di dogliani alto. Parcheggio difficile da trovare in zona. Locale ampio tavoli apparecchiati con tovagliette in cotone posateria e bicchieri di qualità, arredamento sobrio particolare. Piatti ben presentati. Piattino di benvenuto con lenticchie non eccelso. Polpo ottimo il resto buono ma non ottimo. Servizio nei tempi corretti, personale cordiale gentile sorridente. Metti mi piace se hai gradito la recensione. Se ti va diventa mio follower.