Txokoa Gastrobar by Marcelo

Excelente experiencia, buen servicio, amabilidad e inigualable sabor, asi tambien hermoso detalle felicitaciones 👏 a todo su equipo

Descubrir el restaurante Txokoa ha sido toda una experiencia gastronómica. Desde el primer momento se nota el mimo con el que trabajan: la atención es impecable, cercana y profesional, haciendo que uno se sienta como en casa. La carne es sencillamente espectacular, de una calidad extraordinaria y cocinada al punto perfecto, dejando claro que trabajan con producto de primera. Un lugar donde el trato al cliente se cuida hasta el último detalle, ideal tanto para disfrutar en pareja como en familia o con amigos. Sin duda, un sitio al que volver una y otra vez. ¡Muy recomendable!

Hemos pedido el menú y sencillamente espectacular: nos habían advertido que estabannllenos y que tardarían un poco, pero nos sentamos en la mesa y fue todo mejor denlo que imaginábamos. Algunos platos tienen un toque internacional especial. Las migas crujientes, muy originales. Las gyozas buenísimas, empero que eran pocas😁, y las carnes buenísimas. El churrasco.estaba churruscadito, buenísimo. Estamos de paso pero esta noche vendremos seguro. Estamos en agosto y los mejillones mmmmm.

Todo excelente! Muy atentos, rápidos y comida sabrosa. Pedimos bravas, empanadillas de rabo de toro, parridalla top y de postre brownie, cheese cake y mouse de mandarina. Volveríamos

Todo muy muy bueno acorde a su precio. La única pega, una espera bastante larga para el entrecot. Pero después estaba increíble.

Comida estaba muy buena y muy bien de precio, pero la nota viene de que nos han puesto dos cafés con la leche cortada. Se lo comunicamos a la camarera y nos dice que acaba de abrir el bote, pero que nos los cambia. Al rato vuelve con dos cafes y nos comenta que si que habían abierto el bote en el día de hoy, pero la leche había estado sin refrigerar. Esto es algo inaceptable y no tuvieron ningún detalle. Además, el personal se puso a cenar y nadie nos atendía, por lo que no pedimos nada mas y tardamos 20 minutos en recibir la cuenta. A pesar de que la comida era buena, no volveremos a este local por el servicio y atención.

Bar dedicado sobre todo a parrillas con una carta algo escueta. Pedimos el Tomahawk (60€) que va con acompañamiento. La carne aceptable pero la sirven sobre un elevador de microondas inestable donde es imposible de cortar. La guarnición no es lo que pone en carta (aguacate, tomate…) sirven una fuente con lechuga, endivias con atún y una porción de ensaladilla rusa de diámetro de un vaso de chupito. Las gyozas demasiado sumergidas en caldo de soja. No obstante, tiene una relación calidad-precio aceptable.

Hemos acudido por las reseñas y nos hemos equivocado. Huevos rotos con las patatas secas y poco sabor, croquetas frías, hamburguesa nada destacable. Postres no artesanos, recalentados. Relación calidad/precio muy mejorable, carísimo. Nada recomendable.

Nos pedimos 1 empanadilla de rabo de toro, y nos cobraron 2. De segundo, pedimos una parrillada (que en la carta ponía que era para 4 personas), entre dos. Constava de morcilla (buena pero fría por dentro), chorizo (quemado), torrezno recalentado, y un entrecot más duro que un zapato, acompañado de unas patatas (buenas) y unos padrones. Para beber tomamos una copa de vino y una cola. En toda la comida no vino ni un camarero a mirar si nos hacía falta algo más (estábamos en la terraza), eso sí, ellos bailando bachata dentro de la barra. Al final, cuando vinieron a recoger, pude pedir otra cola, que también olvidaron traerse y tuve que recordárselo. Es una lástima la poca profesionalidad del personal de estos locales y el poco esmero que ponen para una comida de 80€ sin postre. Sinceramente, un local para caer en el olvido.

Mira que es difícil hacerlo mal… pero lo consiguieron. Pedí un entrecot y lo que llegó al plato fue una decepción total. Carne dura, pasada de punto a pesar de haberla pedido poco hecha, con más nervios que sabor. Parecía recalentada y sin una pizca de jugosidad. Ni siquiera el cuchillo ayudaba, y eso ya dice mucho. Para lo que cuesta, uno esperaría al menos una pieza decente, pero no: ni calidad, ni cocción, ni presentación. El acompañamiento, insípido. No sé si fue un mal día en cocina o simplemente es así siempre, pero desde luego no repetiré. Una pena.