Taberna Triay

Oscar B

La carta es reducida, pero muy cuidada. Platos con una gran elaboración, y un sabor intenso, en los que puedes disfrutar de cada uno de los ingredientes de los mismos. Destacaría la tarta de queso, es espectacular 😋😋😋

Raphaël Martin-Rey

Muy buena experiencia, local pequeño pero acogedor. Personal muy simpático y amable. Raciones a compartir, buenos productos preparados con originalidad. Hay que probar el docente de cocido con su caldo. Precio medio.

Daniel Alvarez

Taberna Triay no es simplemente un restaurante; es una experiencia gastronómica que combina innovación, respeto por el producto y tradición con un giro contemporáneo. Mi última visita, con 7 amigos más, confirmó que este lugar merece estar entre mis favoritos. Aquí detallo por qué: - Ensaladilla Rusa y Mejillones en Escabeche Nunca he sido fan de estos platos hasta ahora. La ensaladilla rusa, decorada con langostinos y crujientes toques de mar, redefine este clásico con texturas suaves y sabores frescos. Los mejillones en escabeche son una obra maestra: tiernos, bañados en un escabeche equilibrado, y acompañados por fondos espectaculares que pedían más pan del que la mesa podía soportar. - Pastel de Cabracho Un plato clásico revisitado. Su cremosidad y el equilibrio entre el cabracho y los toques de guarnición hacen que destaque. A pesar de su calidad, fue eclipsado por los anteriores. - Molletes de Pringá y Pepito Este es, sin duda, el plato estrella. Los molletes de pringá alcanzan la perfección, con un equilibrio de sabores y texturas que supera incluso a las mejores versiones probadas en Sevilla y Granada. Los molletes de pepito, tanto la versión sin queso para adaptarse a intolerancias, como con queso, fueron igual de sublimes. - Carne Asada Se deshacía con solo mirarla. Cada bocado era una muestra de las horas de trabajo y el cariño invertido en su elaboración. Una experiencia que eleva este plato a otro nivel. - Canelones Aunque no soy gran fan de este plato, aquí la base, la salsa y el equilibrio entre pasta y relleno fueron sobresalientes. El mimo en los detalles se notaba en cada capa. - Postre Trapantojo de Plátano El broche de oro: un postre hecho con chocolate blanco y relleno de crema de avellana, con una presentación que simula un plátano. Además de creativo, el sabor es absolutamente delicioso, haciendo que la comida termine con una nota alta y una sonrisa garantizada. Taberna Triay demuestra ser un lugar donde cada plato cuenta una historia y deja una impresión duradera. Su capacidad de transformar platos tradicionales en experiencias únicas lo convierte en un imprescindible de La Coruña. Sin duda, volveré.

Daniel González

Una carta divertida con un servicio cercano y muy fácil, geniales recomendaciones de vino con interés por tu gusto y lo que buscas. Un espacio sencillo y agradable que gana por su buen hacer

Gara

Muy buen servicio. A pesar de que el chico estaba solo sirvió todas las mesas sin ninguna espera. La comida estaba buenísima, cosas diferentes muy bien preparadas. Precio acorde a calidad. Volvería sin duda

Rafael Rubio

Local pequeño con pocas mesas altas y bajas en el interior, algo ruidoso, y algunas mesas en la terraza, tiene mucha rotación. Ha sido ganadora este año de la mejor tapa de Galicia, un donete de cocido acompañado de una taza de caldo. Buena cocina elaborada, me gustó mas la caballa en escabeche. Los precios no son baratos y el servicio es aceptable.

Gabriel Carrera

La comida está riquísima. Es de este tipo de comida con mucho sabor. Comimos croquetas y mejillones. Las croquetas están muy ricas y blanditas, pero la textura no me gustó mucho. Estaban más con textura de gel que de crema. Está bien probarlas pero no las volvería a pedir. Los mejillones estaban riquísimos y nos comimos toda la salsa con pan. Me ha gustado mucho la música. Volvería por: Los mejillones y el trato de los camareros. No volvería por: Los precios.

Bego Loureiro

Local acogedor y petfriendly en pleno centro de A Coruña. Cocina de autor con buen sabor y raciones generosas, aunque para mi gusto quizás me ha faltado un poco más de intensidad en algunos sabores. De todo lo que probamos, lo mejor, el mollete de pringá y huevo frito y, de postre, el “banoffee”. Intentaremos volver para probar el “Donete de cocido”, pues justo cuando fuimos no lo tenían en carta.

Federica Souto

Fui a cenar. La verdad que la calidad no estaba mal… los mejillones en escabeche muy ricos, pero me pareció algo caro para la cantidad, y las patatas siendo de bolsa. El canelón estaba bastante bueno, pero lo mismo… creo que muy caro para cantidades. El ambiente y la atención sí que estupendos, y en pleno centro.

Iago Pedreira López

Me he quedado sin palabras, sin dinero y sin cenar. En general los platos tienen precio de ración inflado de precio pero tamaño de tapa y calidad decepcionante para el precio que proponen. No comprendo las calificaciones tan elevadas con las que cuenta el establecimiento ya que eso nos llevó a visitarlo pero salimos escaldados.