Si vas al centro y te entra hambre o vas de tapeo hay que ir a tomar una tajá de bacalao y unos torreznitos y unas croquetitas de jamón si o tambien. Exquisitas. Trato súper amable y bien organizada.

El bacalao frito de Casa Revuelta es una explosión de simplicidad y perfección. Su cobertura dorada y crujiente envuelve un interior jugoso, donde el bacalao, con su toque salino natural, se deshace en la boca. Para equilibrar esta delicia, las gildas son el acompañamiento ideal: aceitunas carnosas, anchoas salinas y guindillas con el picor justo. Juntas, las gildas aportan frescura y un golpe ácido que corta la untuosidad del bacalao, limpiando el paladar y preparándolo para el siguiente bocado. La combinación es un juego de texturas y sabores que resume la esencia de la cocina madrileña tradicional.

Uno de los clásicos de Madrid donde comer bacalao rebozado. Por supuesto hay muchas más tapas y raciones, pero esto no lo puedes dejar de probar. Servicio adecuado. Precios algo elevados y habitualmente muy lleno, y el local no es muy grande. Tienen otro muy cerca, en Cuchilleros, algo más amplio. En cualquier caso, uno u otro merecen la pena. Completamente recomendable

Fui por la tarde, recién habían abierto entonces tal vez no había tanta gente. Se come rico. El bacalao es grande la porción y sabrosa, un poquito aceitosa. Recomendable.

“Uno siempre vuelve a los lugares donde amó la vida” y este sitio es uno de ellos. Los trozos de bacalao son jugosos, crujientes, tiernos y muy sabrosos. El tamaño ideal para comerte 2-3 y luego, torreznos, callos y otras especialidades locales. Los meseros son parte del encanto del sitio. 100% recomendable

Bar castizo de toda la vida , su plato estrella el bacalao, y bien defendido. Buenísimo. Las bravas de madrid cocidas con jamón y fritas. Salsa casera. Brutal sitio, ir con paciencia se pone guapo

Es un típico bar de tapas y castizo. Famoso por sus tajadas de bacalao rebozado y chatos de vino. Llevo años yendo con mi padre por lo que ya para mí es un sitio familiar. La atención es buena y rápida y el bacalao está delicioso 😋

Buen sitio para tomarse unas cañas y raciones. Muy bueno el bacalao, rebozado crujiente. Tienen callos, volveré para probarlos. El personal es amable y eficiente. En fin de semana puede haber fila para entrar, cuando fuimos estaba muy lleno. Tienen terraza. No admiten reservas. No es barato pero si acorde con los precios de la zona, nos tomamos una caña, una copa de cerveza y dos tajadas de bacalao y fueron 13 euros.

Siempre diré que aunque es un sitio cutre, y nada limpio, su mejor referencia es el gran ¡¡bacalao!! Que se sirve. Siempre tanto en verano como en invierno, se tiene que guardar una gran fila hasta que te toca degustar este magnífico bocado. Es lo mejor que tiene, todo lo que se sirve, está muy bueno, tienen unas croquetas de jamón (solo tienen de jamón) que están increíbles, claro te ponen muy poquitas y caras, unos torreznos que por su pinta debían estar muy buenos, también muy caros. Nosotros estábamos tomando unas tapas, haciendo hora para la comida. En definitiva, volveré?? Siempre que pueda acercarme allí estaré, eso sí caro es caro!!.

El mejor bacalao que comí en toda España, cañas heladas y unas croquetas de jamón espectaculares! Recomiendo totalmente, para comer al paso y seguir!

A la llegada tuvimos que hacer un poco de cola pero no más de 10 minutos, el servicio fue excelente, las camareras se las apañaron como pudieron para que pudiéramos sentarnos los 6 en la terraza. La comida estaba estupenda. Recomendamos mucho el bacalao rebozado, así como los torreznos y los callos. Además, el pastel de queso que tenían de postre estaba de 10!

Siempre he sido una defensora a ultranza de Casa Labra, pero después de muchas sugerencias probé Revuelta. Y debo decir que me ha gustado MUCHO. El bacalao es caro pero está muy bueno. Es cierto lo que me decían los defensores de Revuelta. Además, creo que el modelo de servicio es mucho más eficiente y hace la experiencia muy agradable. Puedes coger una mesa y te atienden. Y pides la bebida y la comida y te lo traen. Volveré sin duda.

Genial, nos tomamos unos vermuts y pedimos de tapa el bacalao. Eran 5 euros el bacalao pero era un buen trozo y muy bien preparado, jugoso

Local pequeño pero muy acogedor en el barrio de La Latina. El bacalao estaba buenísimo, totalmente recomendable. Con las bebidas te sacan unas olivas. El servicio bueno, los camareros eran muy agradables.

+4

Un bar con mucha solera en una placita antes de la cava baja. El servicio es muy rápido y es un bar muy agradable para tomar una cañita y unas tapas rápidas y continuar de ruta. Los torreznos están muy buenos, el bacalao y las croquetas, a pesar de ser fritos se nota que es un bar con rotación y el producto es bueno y la comida no sabe mucho a fritanga. Solo tiene 5 tapas de variedad pero parece un concepto muy acertado. Los camareros que nos atendieron en las mesitas altas de la calle fueron muy muy profesionales y muy agradables, te hacen la visita mejor.

Lugar típico donde comerse un bacalao rebozado de altura. Cola que baja rápido ya que aquí no es para pasarte más de media hora. Bacalao con rebozado crujiente y jugoso por dentro. Me pedí unas croquetas de jamón. Para llorar de lo buenas que estaban, tuve que repetir. Servicio rápido y amable. Indispensable si estas por zona de plaza Mayor.

Nos atendieron muy rápido y muy amables. La comida muy bien. Los huevos rotos y el bacalao rebozado buenísimos

la verdad que hemos ido por la larga cola que hemos visto al pasar. tambien distintos grupos de personas mayores al ver nuestra duda nos has asegurado que es un sitio tradicional que vale mucho la pena. aunque de primeras parece caro, vale la pena 100% de lo rico que esta. hemos probado el bacalao y sin palabras. lo malo los baños y su suciedad. horroroso

Siempre es una gran opción en madrid. Llevo viniendo desde que tengo uso de razón con mi abuelo y el sitio sigue teniendo la misma calidad de siempre. Su tajada de bacalao esta jugosa y el rebozado ORLY es su gran secreto Para mi siempre es un gran plan de domingo parar a tomar una caña y una tajadita a cada revuelta

Estupendo lugar para tomarte un chato de vino acompañado con una picante gilda, buen queso curado o un jugoso bacalao. Era la primera vez que probaba el bacalao y me sorprendió muchísimo, estaba jugoso, el rebozado nada grasiento. Muy rico.

Otro de los bares que no puedes dejar de ir si estás en Madrid. la Revuelta es simplemente único. pedir el bacalao arrebozado. Es genial! Another of the bars that you cannot miss if you are in Madrid. the Revolt is simply unique. order the cod in batter. It's great!

Perfecto para tomar tapas. Poco sitio.

Aunque estuvimos poco rato, el bacalao de Casa Revuelta me dejó fascinada. Estaba espectacular, con un sabor que te hace querer repetir al instante. Un clásico que cumple todas las expectativas y más. Sin duda, un imprescindible para los que no quieren perderse algo realmente bueno.

Estuve en el aperitivo. Fenomenal como siempre su bacalao. Hicimos cola para entrar pero poco rato, la verdad. Siempre que puedo vuelvo.

Un sitio castizo en pleno centro de Madrid que mantiene toda su esencia. Un bacalao rebasado excepcional, por lo que se le conoce, pero algo a mencionar fueron las croquetas de jamón, buenísimas! Hay que esperar un poco de cola el fin de semana pero se mueve deprisa. Además el servicio súper simpático!

Para mí es el local donde puedes tomar el mejor bacalao rebozado en el centro. Llevamos años yendo allí a tomarlo y lo único que ha ido cambiando es el precio 😅 Tajadas grandes, sin espinas, con un rebozado estupendo, ¡Y siempre calentito!

Típica tasca de calidad muy popular cerca de la Plaza Mayor, con mucha clientela de la propia ciudad. Calidad-precio muy bueno. Los callos a la madrileña y el bacalao excepcionales. Señalar además el trato exquisito por parte del personal, servicial y rápido. Totalmente recomendable

+1

Vale la pena esperar. La tajada de Bacalao no tiene madre. Buenísimo!!!

La tajada de bacalao es espectacular, muy, muy rica. Sin duda, volveré por este plato. El ambiente estuvo bien y el servicio fue correcto. Un lugar recomendable para quienes disfrutan de un buen bacalao.

Taberna para comer un pincho de bacalao con una caña o un chato de vino. El bacalao estaba espectaculary el rebozado nivel Dios. Comimos de pie en la terraza aunque habia mesas dentro. Para mi mucho mas autentico comer fuera. No puedes irte de Madrid sin pasar por aqui

Fuimos a Casa Revuelta y probamos su famoso bacalao, un clásico de Madrid El lugar fue inaugurado por Santiago Revuelta en 1966.Está en la calle Latoneros 3, cerca de la Plaza Mayor, en el Madrid antiguo. Su plato estrella, las Tajadas de Bacalao rebozado, son increíbles y se dice que la receta es un secreto transmitido de generación en generación. Es un lugar que quedan encantados con la comida. Ir allí se convierte en un ritual para aquellos que valoran la buena cocina. Hay que ir en transporte público. Siempre hay cola para entrar pero no esperas más de 15 minutos. Profesionales muy buenos tanto el dueño como los camareros. Volveremos.

+6

Taberna típica de Madrid con solera y buen gusto por las recetas tradicionales que descata pir su exquisito bacalao rebozado. La atención es muy agradable. El precio razonable. Muy recomendable y sin duda Inmejorable el bacalao rebozado. 2,10€ la pieza de bacalao pero es un delicatessen que hay que probar.... deseando volver pronto.... Siempre lleno de gente.

+5

En sábado por la noche había fila para entrar, aunque iba rápido. Espectacular el bacalao, no me extraña que tenga fama. Muy buenas también las croquetas de jamón, las gildas y el torrezno. Muy bueno también el vermut rojo. Los camareros no paran, atienden a toda la clientela con mucha rapidez. Se lo curran bien

Lugar típico en Madrid. Mucha gente en estas fechas navideñas pero va rápido. Buena atención. Servicio sin mucha espera. Buenas tapas sobre todo, en mi caso, el bacalao.

Este bar es toda una institución en Madrid, razón por la cual, combinada con su localización, hacen que esté siempre repleto tanto de madrileños y madrileñas como de turistas. El plato típico, que es por el que es famoso, es el bacalao rebozado que, para mí gusto, es espectacular. Merece la pena intentarlo si se está por la zona de la Plaza Mayor.

El pincho de bacalao rebozado madrileño por excelencia! El mejor con diferencia de todo Madrid! El rebozado está súper crujiente y el pescado fresco. Y si lo acampañas de un vermut de la casa es la combinación perfecta! También me gustan mucho las gildas! Es un local muy frecuentado. Es probable que tengas que esperar un poco para entrar, sobre todo si vas en horas de las afluencia o en fines de semana, pero lo recomiendo!

Sitio de tapeo típico de Madrid, no defrauda en nada. Es especialista en bacalao, pero todo lo demás que hemos pedido estaba muy bueno. Destacó la tarta de queso de postre que está exquisita.

El bacalao rebozado es el plato más típico en este local de toda la vida que aunque físicamente ha sufrido una transformación adaptándose a un entorno más actual, mantiene toda su esencia. Situado en la zona más típica y turística de Madrid, cerca de la plaza Mayor, no puedes pasar de largo y no parar a tomarte un aperitivo, con una cerveza o vino y su famoso bacalao rebozado, muy, muy bueno o unos torreznos... Si estás de paso por Madrid, es parada obligada. Un sitio para repetir, todas las semanas 😜

El bacalao muy bueno, que para eso tienes que ir. No es más que un bar clásico español.

Muy bueno el pincho de bacalao sale recien hecho y con muy buen sabor. Fuimos un sábado y solo tuvimos que esperar 2 minutos a por una mesa.

Mil puntos. Hemos probado el pincho de bacalao, la tortilla y croquetas de jamón. Todo exquisito. Muy recomendable y volvería sin dudarlo!

Kalyn Kahler

Debes pedir el bacalao frito!! Delicious fried cod, and you get a pretty big decent sized piece in one order. gets crowded but easy to squeeze in at the bar if you’ve just got yourself or one other person. Outdoor tables as well, and super fast service.

Kiana Naderi

Even word perfect can’t describe the quality of food you experience, order Cod fish and olives with vermut first, then you keep loving it and ordering. Good prices, nice smiles of staff and management, great food!

Neanie Kit

We were enthusiastic to try this restaurant, the lunch queue was quite long so went across the road for a vermouth and fryed cod tapa. Returned a few days later for dinner and enjoyed the fryed cod again, along with grilled pimientos, meatballs in Spanish sauce, sardines on toast. We thoroughly enjoyed our food, the best we had during our month long trip in Spain.

J P Lotzkar

This is the original (and best!) Casa Revuelta, an old fashion tapas bar with bar tables (no chairs) in a great Madrid neighborhood. This is THE place to go in Madrid for the best fried cod. The menu is simple: bacalao, delicious moist & fresh cod fried in the most amazing batter. Order several bacalao, some anchovies with olives & peppers and some beer. Nothing better. Highly recommended!

+3

Jon Schwartz

This is an iconic Madrid restaurant. They are most famous for the bacalao - salted cod breaded and fried. We had some this time, and the gildas - spicy peppers, olives, anchovy. Everything is great there. I didn’t look at lower reviews, but the place is very crowded and busy and I’m sure that’s a turnoff for some. That’s true because it’s all so good.

Stephanie Wong

Love all the dishes we ordered! Highly recommended! We seated at the al fresco area 👍🫶🏻

Yuval Beck

The fried bacalao fish was to die for! Such an authentic experience, standing at the bar and ordering beer and tapas, would definitely recommend!

+1

M

I get the hype of these salt cod pieces. Although it may seem simple, fried fish in batter, but the fish is marinated and salted so well, you honestly don’t need any sauce to pair it with. The croquettes were also very gooey and nice.

Scott

You are here for the bacalao. It's cheap and fresh and delicious. The torreznos are even cheaper and also good (deep fried, not slow roasted, but what do you want for 3€?). The bar menu is tiny. Grab a bacalao as a snack with a drink and continue your bar hopping.

N R

Casa Revuelta is a gem in Madrid’s tapas scene. There’s always a line—and for good reason. The bacalao here is hands down the best I’ve had; I went back for 3-4 pieces on my first visit alone. The Gildas are phenomenal too, easily among the best in the city, and the torreznos have this light, crispy texture with a fried chicken-like flavor that pairs perfectly with drinks. The menu is small, focused, and incredibly well executed. Prices are very reasonable, and the whole setup—standing around a small table, sharing tapas and drinks with friends—is part of the charm. No frills, just great food and a system that works beautifully. Absolutely loved it.

+2

Q A

Super juicy and tender fried cod in a light and crispy batter served piping hot. Oh my goodness, what a treat! Also their fried pimentones are delish!! Sit at the bar, order a caña, and enjoy all the tapas or raciones of typical Spanish food. Great ambience.

Linda

Popular as a Madrid foodie recommendation…it doesn’t disappoint. The cod is crispy flakey salty goodness that is perfectly paired with a vermouth. The vibe is awesome. A must visit.

Andrés Solís

the frituras de bacalao are worth the visit alone. the torta de gambas was a great surprise and the batatas bravas were some of the better ones i had during my short visit. i would love to come back here and try more things, or just get. bunch of the frituras and eat them all. so good!!😊

Mister Morelight

🚨Foodie Alert Friends recommended and they were right : uncontested King of the Cod in Madrid, Casa Revuelta is one of those timeless restaurant that have always been there and will always be there. One of those beloved single-specialty tapas restaurant, they deliver the bacalao in fine form & taste. Everything is about the batter and Revuelta has built their cathedral on this batter. It is wonderful. I really enjoyed the taste of the cod, no ammonia taste, authentic fresh. Service was awesome, super friendly server that loves their job and have done their job, also, forever. One of the best of 2024, very smooth, friendly and efficient, a wonder to see actually. Bring together pleasant service, above-grade food and a cold, fresh glass of beer and this is a stop you won’t forget in Madrid. One of our favorite stops in Madrid ❤️ P.S.: please leave a ❤️if you found this review useful in selecting your choices, thank you 🙏

+3

Melissa Rice

We started with vermouth which I had never had. It was so good! I loved the light herbed flavor. The salted cod was amazing! The pork cracklings were also a tasty crunchy treat! We ended with the broken eggs over potatoes and Padron peppers! Dreamy goodness! Everything was very delicious and I will definitely be back! M from Texas ⭐️

+1

Blaze Reviews

Standing room only! Fast service, big lines, fresh food, crisp beers!!!! There’s usually a wait, but it moves quickly. Space is limited but thanks to the fast service, you’re not waiting long. My son mentioned it as the best fried fish he’s ever had. Servings weren’t huge but crisp, juicy, and tender. Tapas version of a seafood helping from New England. We had some croquets and fried pork that were all amazing as well. Rich salty and savory. Everything hit the mark. Ordered seconds on most everything due to sizes. We were hungry, and it was perfect.

+3

Elisabetta Borzini

Absolutely amazing! You may overlook it because it’s in a very touristy area, but don’t think it’s a tourist trap! The artichokes are to die for, the fried cod is the best you will find in Madrid and the service is simply spectacular - the ladies serving at the tables have hundreds of people to serve and manage to remain super kind, professional and exceptionally fast! Don’t forget to order postre (dessert) and to ask for cheesecake, it’s absolutely heavenly!

Paseando por Madrid me llamó la atención este maravilloso bar, tremendamente tradicional, nada de modernidades, pero tremendamente bueno. Su tapa de bacalao es posiblemente la mejor que he comido, sus croquetas exquisitas, pero sus callos y torreznos son más bien corrientes. Afortunadamente su bacalao, croquetas y buen trato compensa todo 8/10

+1

La "competencia" de casa Labra en cuanto a las tajadas de bacalao. Sitio madrileño de siempre. Siempre te ponen tapa aunque pidas bacalao. Por cierto, las tajadas más grandes que casa Labra y mucho mejor hechas. Yo ya desistieron de ir allí ya que las de aquí son mucho mejores. Quizás algo caro (dos cañas y dos tajadas 9,80)

+2

El mejor bacalao rebozado de lo encontrarás aqui…si consigues sitio, porque suele estar lleno. Aunque parece algo caro, la verdad que merece la pena

Probamos las tajadas de bacalao y la verdad que nos gusto mucho, las tajadas son grandes y sabrosas, pero considero que el precio es un poco elevado. También probamos los torreznos que estaban deliciosos. Normalmente suele haber cola, pero en esta ocasión no la pillamos, encontramos una mesa al instante. La cuenta se nos hizo 16,50 euros con 3 bebidas, 2 tajadas de bacalao y una ración de torreznos. Los camareros son atentos y la atención es muy rápida.

Ve y prueba sus tapas, sobre todo las de bacalao, eso sí, armate de paciencia y ve sin prisa, es un local muy demandado y pequeño.Suerte y a las tapas.

Comparado con Casa Labra son tajadas más grandes pero también más caras. El local es más cómodo y la cola está mejor organizada. Me costaría bastante decantarme por uno u otro. Ambos merecen la pena

Sitio emblemático en la latina para comer bacalao! Las raciones correctas, el bacalao de buen sabor, bien hecho. Las empanadillas deliciosas. Hay que hacer fila en domingo, pero la espera vale la pena. Volveremos

Bar castizo donde comer bacalao rebozado y tomar vino de frasqueta, también puedes tomar vermut o cerveza, el día que fui no les quedaban croquetas. Para ir a los servicios hay que bajar una escalera estrecha.

+2

Fuimos a probar sus famosas tajadas de bacalao y la verdad es que salimos satisfechos pero nos sorprendieron más las croquetas. El bar es castizo a más no poder, típico bar madrileño de toda la vida donde te tomas tu cerveza o chiquito de vino en la barra mientras comes unas tapas o raciones rápidas. Hay que hacer fila fuera ya que el sitio es pequeño, pero lo tienen muy optimizado y no es largo el tiempo de espera. Nosotros pedimos una tajada de bacalao para cada uno, una ración de croquetas y una de torreznos. El bacalao está correcro, tiene un buen rebozado y de hecho son famosos por ello. Sinceramente, me esperaba un pelín más dada la fama, ya que me sabía más el rebozado que el propio bacalao, y las tajadas no llegan a ser todo lo grandes que esperas pagando un poco más de 3 euros por cada una de ellas. Las croquetas en cambio estaban muy ricas, son fluidas por dentro y la bechamel tiene bastante sabor. Le puedo poner como pega que venían un tanto llenas de grasa y que una venía reventada y se había salido el interior. Por último, los torreznos ricos, todo lo que te esperar de un torrezno bien frito y crujiente. De hecho tienen un precio testimonial de 1,50€ sino me equivoco, así que es casi obligatorio pedirlos. La cuenta fue de unos 25 euros con 3 bebidas, 3 tajadas de bacalao y las raciones que ya he mencionado. La atención fue correcta, aunque tenían bastante descontrol con los platos ya que los camareros no parecían enterarse de donde iba cada plato.

+2

Sin lugar a dudas, el mejor sitio que conozco para alucinar zampándome unas buenas tajadas de bacalao. Otros sitios tienen la fama, pero aquí es todo un lujo pedir una ración, con grandes trozos de bacalao sin piel ni espinas, súper jugoso y con un rebozado mágico. Y si todo esto lo riegas con una caña muy bien tirada o un vino de la casa, el placer es máximo. Además, los torreznos o las empanadillas, también típicos, te pueden arreglar una comida la mar de bien. El lado malo es que siempre está hasta arriba de gente (por algo será), así que hay que elegir bien cuando quiere uno pasar por aquí.

Lugar tipico para visitar en Madrid, donde comer las mejores tajadas de bacalao, las croquetas pensamos que eran de bacalao y son de jamon. El local no es muy grande, asi que hay que esperar un poco pero los camareros te hacen hueco enseguida. La cerveza muy bien tirada!!

Un lugar típico típico de Madrid para tomar un vermut o una caña y un bacalao rebozado. Éste está espectacular en un lugar privilegiado en pleno centro de Madrid. Ahora bien... Pongo 4 estrellas porque el precio me parece excesivo (4.9€ el trozo de la imagen) y porque es un bar más para comer de pie, por lo que si vas con gente mayor, niños, sillas de ruedas, etc... No es lo más cómodo.

Esta taberna la conocí porque era el sitio que mi abuelo frecuentaba hace más de 60 años. Ahora sigo volviendo y es donde dan el mejor Bacalao de Madrid. Abstenerse se ir a por bacalao al otro sitio famoso, este es el bueno.

Bar de tapas está en una zona de muchísimo ambiente, normalmente hay cola, vale la pena la espera! El plato estrella es el bacalao rebozado 😋😋 los torreznos brutales!!

Un buen lugar para tomar algo con amigos y disfrutar de unas raciones de calidad. Los torreznos y el pincho de bacalao impresionante. La ensaladilla podría mejorar aunque estaba rica. A las niñas les encantó las albóndigas. Algo que tienen que mejorar es la presión de las camareras porque termines y te levantes de la mesa. Te hacen sentir incómodo porque están constantemente pasando por la mesa incluso para recoger un tenedor aunque no hayas acabado de comer. De ahí que no les de 5 estrellas. Aunque volveremos seguro si pasamos por el centro.

Sin duda un establecimiento emblemático. Hace dos o tres años fuimos y pudimos degustar su especialidad: el bacalao. Este semana volvimos y el local había sufrido una remodelación. Una cola de de gente nos impidió volver a probar ese magnífico bacalao , así que hay que ir antes de las 13h. Volvemos ....

Fuimos a picar algo entre semana porque los fines de semana es imposible, está muy lleno. Tuvimos suerte y conseguimos una mesita. Comimos el bacalao rebozado, que estaba muy tierno, a lo mejor un pelín salado, pero me gustó. Probamos la tortilla de patata que aunque parezca que estaba seca, estaba muy jugosa. El servicio correcto.

Un clásico de Madrid, que si bien no ha perdido calidad en el producto de las rebozados de bacalao, si en el servicio. Algo más lento que los camareros clásicos. Pero eso sí, también los actuales son más simpáticos. Precios elevados. Merece la pena visitar, para tomar una caña y poco más.

Típico bar de Madrid cuyo plato principal es el bacalao rebozado. A mi personalmente me gustaron más las croquetas de jamón. La carta es muy corta, solo tienen 4 cosas, con lo que lo recomiendo para ir a tomar una caña y probar el bacalao y poco más. Pero no es para comer o cenar. El servicio muy majo y atento.

Buen trato, excelente la tapa de bacalao y inmejorable la caña de cerveza. Lastima que lo que fuera una taberna de barrio se convierta en una atracción turística. .

Tasca tradicional, donde todo está muy rico, aunque tampoco delicioso. Destaco el bacalao. En mi opinión, este es mejor que el de otro famoso lugar, no muy lejano. La cerveza, muy rica, muy fresca y muy bien tirada.

Angel Adonay Ortiz

Great and iconic restaurant in Madrid to experience all time classics. The service is fast and friendly and in busy times there is always a short wait but it’s worth it. The bacalao is out of this world, fluffy, light and deep fried to perfection. I would give 5 stars but the price is just too expensive for one piece of bacalao regardless of how good it is.

Jean He

4/5 Nice tapas with reasonable price. A lot of local people were eating and drinking here. Just order the food on the small blackboard. Simple but will not make any mistakes. The atmosphere was okay, but a bit disorganized.

El bacalao sigue siendo de lo mejor que hay en Madrid, pero cada vez es más pequeño y más caro, han subido los precios en todo y rebajado las cantidades, ppr desgracia queda para el turismo.

Carísimo. Tajada de bacalao y cerveza 8,50 precios súper abusivos

Llevo años tomando allí bacalao, pero los precios ya son exagerados. La competencia, también famosa es mucho más barato. Claramente está hecho ya para “sablear” al turista.

Magnetismo de Turistas. 🇪🇸 • Un punto muy estratégico compagina con este comercio tan castizo pero un poco para nuestro gusto alterado en un contexto económico. • Una tapa convertida a una ración personal de tajada de bacalao, a un precio hinchado es que claramente se ve que su mercado está dirigido a toda inclinación anglosajona. • Una tajada que si que estaba tierna y jugosa no estaba tan tostada y con ese crunch que tiene lo frito y más si es pescado o algún fruto del mar. • A pesar de su obeso precio el tamaño no daba mención a su apellido también muy carente de alguna u otra rodaja de pan o un simple limóncito para tener ese pequeño pero esencial valor agregado. • Una caña muy bien tirada, cremosita y muy característica del sabor de mahou de grifo a su punto frío sabroso. • Una buena atención y amable atención ya que por suerte por primera vez lo vimos vacío porque este local siempre siempre siempre está a reventar. • Pero ciertamente que nuestro pasar del día a día hay otros locales más cerca de la plaza mayor con más cantidad y también igual de buenos. • Buen acompañamiento y muy buena combinación entre pescado y cerveza pero no te invita a que lo tengas como rutina.

+3

La tajada de bacalao es espectacular, pero no creo que vuelva. 5,10€ y de tamaño más pequeña, pues eso. Ya la he comido bastantes veces y no pago más esas cantidades desproporcionadas. Una pena, pero es lo que hay.

Hace años se podía ir, paraba mucho con mi padre. Cada vez que ibamos a la Cava, casa Revuelta y casa Dani (Vinos 11), estaba todo más arreglado de precio, pero ahora se ha puesto muy caro el bacalao rebozado. Sigue siendo excelente pero muy caro, mejor casa Labra, en Sol. Eso si, el bar se sigue petando como antaño jeje. El vino de Valdepeñas lo mejor que tienen.

Uno de los clásicos del tapeo madrileño y su especialidad es el bacalao rebozado, Lamentablemente ha cambiado de dueños y ya no es lo que era, ni en precio ni en sabor, pero aún así sigue teniendo gran afluencia de público. Las gildas no nos gustaron mucho

+2

Las tapas estaban muy buenas y el servicio muy rápido, lo único que no me gustó fue que el sitio estaba muy lleno y no habían mesas para sentarse, había que comer de pie. Además de muchas servilletas en el suelo y no se veía bien.

Todo lo que comimos estaba bueno, la miel de caña deberían de poner que es melaza, la miel es mielb y lo que echan en la berenjena pues no y encima los chorrean bien por la berenjena por lo que le quita mucho sabor lógicamente. Todo a tope y el aforo más de lo que puede permitirse el local pero bueno es lo que hay al ser una zona muy turística. El personal muy atento y rápido.

He ido por primera vez a este establecimiento y he leído opiniones anteriores. Debo decir que he probado sólo el bacalao y estaba muy bueno. Ahora, 7€ una caña y un trozo de bacalao me parece excesivo por mucha calidad que tenga. Si fríen en aceite de oliva que efectivamente subió aunque ha vuelto a bajar y más comprando la materia prima a granel y a precio de hostelería...Lamentablemente no volveré a ir porque me parece un robo 5.10€ un trozo de bacalao sin ánimo de ofender pero es la realidad.

Llegué a este lugar por alguna recomendación en línea, pero sinceramente no regreso. Creo que la comida tiene buen sazón, lo que pudo haber pasado es que con tanta gente, cocina ya solo quería surtir órdenes sin importar calidad. La materia prima de los platillos es muy fresca, el Bacalao, muy rico pero ensopado en aceite, las croquetas me llegaron crudas y la fritura de puerco muy dura, el amigo peruano de la entrada creo que puede mejorar su atención, posiblemente seria una buena elección en fechas que no sean de alta afluencia turística.

Lo veo un poco elevado el pincho de bacalao. Los pinchos deberían de estar más reducidos no sé opinad vosotros. Pero la croqueta buena y cremosa y el bacalao crujiente

Buena comida en lugar pequeño para estar poco tiempo, pincho de bacalao muy bueno, pero 5,10€?, algo pasa en la restauración en Madrid. Pagar 18€ por 2 cañas, 2 croquetas y 2 pinchos de bacalao en una mesa pequeña, de pie y sin sitio para moverse es mucha tela.

Chittaranjan Tripathy

Nothing special. The cod was good. And the beer was in a very small glass. €7 is a lot, even if the cod is an expensive fish, the beer for €2.1 is a rip off. You can just go for the “Madrid experience” but don’t expect much.

Un bacalao exquisito y si sus camareros fueran un poco mas agradables sería inmejorable aparte de lo caro que es merece tomarse un trozo de bacalao

Servicio rápido y local limpio con buen ambiente. Pero poco puedo comentar de las tapas, salvo por el hecho de que al pedir una racción de torreznos, era casi todo tocino y muy grasientos, como es lógico se nos quitaron las ganas de pedir más cosas.

Excesivamente caro. No vuelvo vamos. Por un trozo de bacalao te cobran 5€. Esto y la caña casi 10€. Más económico y mejor en casa Labra.

Escribo este mensaje con mucho pesar, ya que Casa Revuelta tiene un lugar muy especial en mi corazón y en el de mi familia, desde mis abuelos hasta incluso mis bisabuelos. Sin embargo, siento que debo compartir una reflexión que me ha dejado mi última visita al local: Casa Revuelta ha sido un lugar emblemático, no solo para mi, sino también para todos aquellos que buscaban vivir una experiencia auténticamente madrileña pero bajo la nueva gestión, lamentablemente, ese espíritu único parece haberse perdido. Quiero comenzar destacando algo positivo: la calidad de la comida sigue siendo excelente. Si ha habido algún cambio en la materia prima, no lo he notado, y sigue estando tan buena como siempre. Sin embargo, la comida, aunque esencial, nunca fue el único ingrediente que hacía especial a Casa Revuelta. Como cliente fiel desde niño en los años 90, tengo muchos recuerdos en este bar desde mi infancia, acompañado de mis abuelos, padres y bisabuela. Aunque actualmente resido en el Reino Unido, cada vez que vuelvo a España, Casa Revuelta siempre ha sido una parada obligatoria. De hecho, lo he recomendado innumerables veces a amigos y conocidos que visitaban Madrid, por ser un lugar que encapsulaba la esencia del auténtico ambiente madrileño y castizo, ajeno a las modas pasajeras. Su comida, su estilo inalterable y su clientela local eran los pilares de su encanto y lo que lo hacía tan atractivo tanto para los vecinos como para los turistas en busca de una experiencia genuina. Sin embargo, mi última visita fue decepcionante. Me encontré con varios cambios que han derrumbado dos de esos tres pilares del local afectando significativamente su ambiente: 1. COLAS INNECESARIAS Ahora se obliga a los clientes a hacer cola para entrar, incluso cuando el local está medio vacío (adjunto foto como ejemplo). Quizá esta estrategia busca dar una impresión de exclusividad, pero el resultado ha sido el opuesto. Muchos clientes mayores de toda la vida no pueden frecuentar el bar porque les resulta incómodo esperar, especialmente cuando pueden ver que hay espacio dentro desde la fila. No entiendo qué lógica puede haber detrás de esta decisión, pero lo que está claro es que perjudica gravemente el ambiente del local ya que al estar medio vacío no hay bulla/ambiente. 2. ELIMINACION DE LA BARRA COMO CENTRO DE ACTIVIDAD Ahora hay una nueva política de servicio, donde un camarero asigna los asientos y toma nota, cosa que ha sustituido la dinámica tradicional de entrar, buscar un rincón, y pedir en la barra. Esto ha eliminado la característica bulla y vitalidad que definían el ambiente de Casa Revuelta, ese bar pequeño lleno de vida donde la interacción y el estar codo a codo con todo el mundo luchando por llegar a la barra para pedir mas era parte de la experiencia. 3. RENOVACIÓN DEL INTERIOR Entiendo que las obras representan una inversión considerable, lo cual hace que me cueste mucho decir esto, pero el resultado ha sido decepcionante. El diseño actual, aunque moderno, ha perdido el carácter único y castizo que tanto valorábamos tanto la clientela local como la turista. Casa Revuelta ya no se siente como un bar típico madrileño; su estética podría pertenecer a cualquier ciudad del mundo. De hecho, parece una cabina de esquí alpina suiza o austriaca - no se por que se decidieron por ese diseño. ----- Estas tres decisiones, en mi opinión, no solo diluyen la esencia del local, sino que también lo convierten en uno más entre tantos bares contemporáneos de los cuales los hay mejores con mejor ambiente. Lo que antes era un lugar singular ahora parece alinearse con tendencias pasajeras y genéricas, perdiendo su alma y su atractivo distintivo. Sé que mi percepción es subjetiva y reconozco el esfuerzo detrás de estas decisiones. Por eso, escribir estas palabras me resulta especialmente difícil. Mi intención no es ofender, sino expresar mi cariño por un lugar que quiero ver prosperar. Me temo que, en el intento de modernizarlo, se ha sacrificado aquello que hacía a Casa Revuelta un lugar único y querido por tantas generaciones.

Buena organización del servicio para no abarrotar el bar. Pedimos le bacalao y estaba poco hecho y salado. Los torreznos estaban aceptables aunque para mí gusto demasiado salados y muy fritos. El servicio por defecto es sin pan pero si lo pides te lo ponen sin problema. En general el servicio es bastante rápido y bueno.

+1

Sitio a tope un Viernes. De hecho, no se podía entrar. Tuve que esperar. El 95% de lo que se consumía, era bacalao. Lo hacen como rosquillas. Ahora bien, cada tajada no es precisamente barata (3 E). pedí pincho de tortilla y empanadilla y la verdad es que sin pena ni gloria. Sólo repetiría el bacalao. Prefiero casi Casa Labra. Servicio seco. Parece te hacen un favor, permitiéndote la entrada, a su local. Con mala cara los camareros con tanta gente y hasta quejándose de tanto público. Dad gracias por tener trabajo, hombre! No admiten tarjetas de crédito (estamos en el Siglo XXI !!!!!!)

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Conozco este sitio desde hace años, pero hacía como un año que no venía y esta vez me ha decepcionado mucho. El bacalao, especialidad de la casa, me ha parecido una porción muy pequeña y muy aceitosa, nada que ver con lo que recordaba. Si encima te cobran 5,10 € por esa porción de bacalao, de pie y en la barra, ya me parece abusivo, por más que el bar esté en pleno meollo turístico. Al menos fui en un día tranquilo y no tuve que esperar ni aguantar incomodidades, y el servicio fue rápido y eficiente. Una pena porque no creo que vuelva ni recomiende ya este sitio a la gente de fuera.

Tengo un recuerdo muy bueno de Casa revuelta ,la de veces que he ido allí con una calidad en sus productos muy buena ,pero ahora sin embargo debo poner una estrella porque no permiten llevar nada ni tienen pedidos a domicilio y cuando por la movilidad ,por la salud es imposible desplazarse allí y sin embargo todas las personas tienen derecho a disfrutar de sus productos me parece MUY MAL que no permitan yendo allí otra persona comida para llevar cuando la mayoría de los establecimienos aunque no tengan pedidos a domicilio si tiene permitido comida para llevar y estoy hablando de establecimientos centenarios.Me parece muy mal ,para mí con ese aspecto han perdido mucho

El servicio fatal!!! Después de hacer cola durante 20 minutos nos comentan si queremos en estar en barra de pie. Aceptamos y nos colocan en medio de un pasillo en el que la barra es de 15 cm de ancha aprox. y con gente pasando por detrás continuamente porque no había sitio, ya que estaba la barra fija detrás y con gente sentada. Vemos que se va una pareja que estaba también en la barra pero sentada y pido el cambio a una camarera (todavía no nos habían servido nada). Y me dice que no se puede, que tengo que hacer la cola nuevamente. Perdona?? Me parece un trato nefasto. Si ya hice la cola y solo estoy pidiendo poder estar sentada en un sitio un poquito mejor para no estar en medio de pie, no veo cuál es el problema. Me parece nefasto el servicio. En cualquier sitio lo harían sin problema. Eso sin contar que la camarera fue desagradable y altanera. Muy desagradable todo. Para eso que indiquen que lo de comer en barra, no es una barra, es un pasillo del medio en el que no hay espacio y así ya decidimos si lo queremos o no. No regreso a este sitio. Será por opciones en Madrid. El único que ha sido agradable ha sido un camarero con coleta.

Lamentable, ese es el resumen. Aparte del precio del taco de bacalao, una barbaridad de precio, y la copa de vino, servida en vaso de chupito, la atención de la camarera de la barra ha dejado mucho que desear. Personalmente, de los peores bares de la zona, ahorraos el dinero e id a otros bares, al menos os tratarán con respeto y cariño y no se reirán en vuestra cara.

Siento decir que fui ilusionada por su fama, y que me llevé una gran decepción. La doble 3’7€ y un trozo de bacalado (está bueno pero muy aceitoso) 5,1€… Sinceramente me he sentido estafada y ni volveré ha ir ni mucho menos recomendar. Lo siento

Encuentro que no es para tanto , las colas que se forman , no son normales , para poder comer un trozo de bacalao a 5€ , hacer cola para 10 mint. Y salir con una cuenta muy elevada según los comensales que hayan querido probar el bacalao , que para mí gusto estaba crudo. Y por lo demás, no lo voy a recomendar, no vale la pena tanta espera. Hemos comido mucho mejor en otros bares en el centro y más asequibles.

5'1 € el trozo de bacalao!!!!!.... Está bueno, aunque algo grasiento el rebozado . Sin embargo el problema es el precio,es muy caro. El servicio es bueno y rápido. Es una pena, estos sitios mueren de éxito. Por mi parte está descartado, ha quedado para turistas. Bye.

La camarera del jueves del turno tarde noche muy maleducada,ya que después del buen trato de su compañero reclamamos una consumición que no nos llegaba ycon gritos y malos gestos no soluciono la situación empeorando el ambiente quedandose los demos clientes alucinados de la situacion.Nosotros nos dirigimos a ella con educacion . El encargado no supo afrontar la situación y pedimos la hoja de reclamaciones de la comunidad de Madrid. No entiendo que con el paro que hay no haya personal más cualificado para atender al público en un sitio tan emblemático, del que somo clientes.

Mala experiencia por la mala atención de alguna de la empleadas del local, única que atiende de forma extraordinaria es una de nombre Franchesca, bravo por ella, el resto regular y una persona llamada Francis muy mal, lo único que merece la pena el bacalao que estaba bueno, el resto, callos, sosos y con la salsa Aguada y la ensaladilla, muy sosa y sin sabor, mal, no lo recomendaremos. La verdad es que una persona que atienda mal arruina un día que era especial, nuestro aniversario.