Restaurant "Chez le Belge" Lyas

Jean-jacques, dit le Belge, est un redoutable restaurateur dans la banlieue de Privas. Avec 40 années d'expérience en hôtellerie (mais pas que), il sait préparer des repas qui vous rendent heureux et comblés. Par exemple, ses gambas sertis de flocons d'avoine, servis avec un citron de Menton, et une sauce piquante maison, ou alors Son steak de bœuf du Colorado "black angus" cuit medium rare, servi avec des frites 'a la belge" , de veritable sashimi de viande, qui fondent dans la bouche. Au dessert, Ii nous a achevé doucement avec sa gaufre /chantilly de Bruxelles, qui se mange sans faim et sans fin, tellement la combinaison des deux est légère. L'établissement n'est pas encore étoilé, mais on lui donne bien volontiers les 5 de google reviews, en se promettant de revenir le voir pour essayer d'autres recettes.

Délicieux, copieux, tout fait maison, La gauffre chantilly caramel est incroyable

Très belle surprise. Concept de réservation original qui permet le non gaspillage. Nourriture copieuse et généreuse. Accueil parfait. Ambiance calme et propriétaire chaleureux On recommande cette petite parenthèse belge.

+1

Très belle découverte 🤩👌 Recettes savoureuses et généreuses Je recommande

⭐⭐⭐⭐⭐ J’ai passé un excellent moment chez Le Belge à Lyas ! Le bœuf bourguignon était fondant et savoureux, un vrai régal. Et que dire de la gaufre en dessert… un pur délice ! Un accueil chaleureux et une cuisine maison de qualité, je recommande sans hésiter.

J'ai adoré mon repas chez "Le Belge". Les pilons de poulet étaient tendres et savoureux, accompagnés d'authentiques frites belges croustillantes à souhait. La salade était fraîche et pleine de saveurs, avec une sauce... sans mots, tellement bonne ! L'ambiance est chaleureuse et le propriétaire, Jean-Jacques, est d'une gentillesse remarquable. Un endroit à ne pas manquer !

Nous avons passé un agréable moment, Repas délicieux typique de Belgique, voyage garanti! Jean-Jacques est une personne chaleureuse, généreuse qui nous a fait partager son amour de la cuisine, ça vaut le détour! A bientôt Jean-Jacques!

Quelle belle surprise !! De la vraie bonne cuisine cuisinée avec passion et rigueur. Jean- jacques,(parce qu'ils sont deux 😉pour assurer un tel exploit culinaire...) nous a fait du bien avec son succulent waterzoo, son admirable boeuf bourguignon,ses frites croustillantes, sa merveilleuse gaufre de Bruxelles !! Un vrai moment de convivialité et d'humour Belge en plus. N'étant malheureusement pas de la région, on y reviendra sans faute l'année prochaine. Un grand merci JJ pour ce très bon moment.

Des frites oui mais des frites Belges!!! 😋 Plus sérieusement, car on a ri aux éclats avec Jean et Jaques😂. En balade dans la région, nos papilles ont été ravies de croiser la route de ce délicieux boeuf bourguignon, du waterzoo, ainsi que ses gaufres arrosées de caramel au beurre salé et chantilly gourmande !!!! Un vrai délice !!! Merci de nous réconcilier avec la vraie bonne cuisine,sans chichis,mais de grande classe!! c'est certain, nous y reviendrons. Ce talent doit être récompensé !! Alors foncez !

Une expérience culinaire tout simplement incroyable ! Dès l’accueil chaleureux jusqu’au dernier dessert, tout était parfait. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, et chaque bouchée est un vrai plaisir. Le service est attentif et souriant, ce qui rend le repas encore plus agréable. Une adresse à recommander sans hésitation ! Bravo à Jean- Jacques, un belga en Ardéche plus son professionnalisme et leur passion pour la gastronomie. Avec mon mari, on est hâte de revenir !!