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Vaca Nostra
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Financial District (Paseo Castellana) · Madrid

Vaca Nostra

★★★★★ 4.5 · 120 reseñas

At Vaca Nostra, we're passionate about serving up authentic Madrid-style barbecue that's sure to impress. Our culinary expertise shines through in our slow-cooked meats, which are perfectly seasoned and presented with flair. You'll love our elegant salon, where the open parrilla...

Vaca Nostra

Barbecue · Madrid

4.5 · 487 recensioni Google
www.vacanostra.com
TripAdvisor 4.0 (589) Yelp 4.4 (12) Resy 4.3 (6)

Informazioni su Vaca Nostra

At Vaca Nostra, we're passionate about serving up authentic Madrid-style barbecue that's sure to impress. Our culinary expertise shines through in our slow-cooked meats, which are perfectly seasoned and presented with flair. You'll love our elegant salon, where the open parrilla invites you to exper...

At Vaca Nostra, we're passionate about serving up authentic Madrid-style barbecue that's sure to impress. Our culinary expertise shines through in our slow-cooked meats, which are perfectly seasoned and presented with flair. You'll love our elegant salon, where the open parrilla invites you to experience the magic of our cooking process firsthand. We've received rave reviews from diners who rave about our Simmental, a tender cut that's cooked to perfection every time. With its unique blend of traditional flavors and modern charm, Vaca Nostra is your go-to destination for an unforgettable dining experience in the heart of Madrid.

Cosa dicono i clienti di Vaca Nostra

Vaca Nostra es un asador especializado en carnes de alta calidad, con un servicio atento y profesional. Destacan la calidad de la carne a la brasa y la tarta de queso. Algunos clientes mencionan problemas con el servicio lento o la calidad de algunos platos.

Piatti popolari

tarta de queso mollejas hojaldre de crema cecina croquetas (3) caca gallega Simmental

Ideale per

Coppie Famiglie Affari Celebrazioni

Tip: Si te gusta la carne, este es un sitio para probar. Los camareros aconsejan diferentes carnes para ayudar con la elección.

Services

🅿️ Parking 🚗 Delivery 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner Coffee

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parque

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A 332m

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Dati da Wikidata

Esplora i dintorni di Vaca Nostra

Vaca Nostra si trova a Madrid, circondato da luoghi di interesse culturale e storico. Ecco alcuni dei punti più notevoli nelle vicinanze.

Musei

  • Museo de Sanidad e Higiene Pública (A 284m) — museo situado en Madrid (España)
  • Museo de la EMT (A 409m) — museo de Madrid, España

Edifici Religiosi

  • Iglesia de San Francisco Javier (A 531m) — iglesia de Madrid

Parchi e Giardini

  • Pinos Park (A 305m) — park in Spain

Altri Luoghi di Interesse

  • Edificio Castellana Hall (A 35m) — edificio en Madrid
  • Biblioteca de la Dirección General del Catastro (A 148m) — biblioteca en España
  • Dirección General del Catastro (A 158m) — edificio en Madrid
  • Caleido (A 332m) — rascacielos en Madrid
  • Centro Internacional de Convenciones de Madrid (A 367m) — building in Madrid, Spain
  • Pabellón Raimundo Saporta (A 473m) — antiguo recinto deportivo de Madrid, Barcelona

Dati da Wikidata

Domande frequenti su Vaca Nostra

Vaca Nostra si trova in P.º de la Castellana, 257, Fuencarral-El Pardo, 28046 Madrid, Spain, Madrid.
Vicino a Vaca Nostra si trovano luoghi di interesse come Edificio Castellana Hall, Biblioteca de la Dirección General del Catastro, Dirección General del Catastro, Museo de Sanidad e Higiene Pública.
Vaca Nostra offre cucina barbecue.
Vaca Nostra ha orari di apertura regolari. Consulta il profilo per gli orari aggiornati.
Vaca Nostra offre i seguenti servizi: mangiare sul posto, da asporto, consegna.
I piatti più consigliati di Vaca Nostra secondo le recensioni dei clienti sono: tarta de queso, mollejas, hojaldre de crema, cecina, croquetas.
Vaca Nostra è ideale per coppie, famiglie, affari, celebrazioni.
Vaca Nostra es un asador especializado en carnes de alta calidad, con un servicio atento y profesional. Destacan la calidad de la carne a la brasa y la tarta de queso. Algunos clientes mencionan problemas con el servicio lento o la calidad de algunos platos.
Si te gusta la carne, este es un sitio para probar. Los camareros aconsejan diferentes carnes para ayudar con la elección.
487
Recensioni

Recensioni di Vaca Nostra Madrid

4.5
487
5★
69%
4★
19%
3★
4%
2★
4%
1★
3%
Recensioni (120)
S
Salvador Mendez

Posiblemente es el mejor restaurante de Madrid para degustar un buen chuletón, aunque tienen una gran variedad de carnes lo mejor es el chuletón de Rubia Gallega con maduración

c
carlos gutierrez

Atención de personal inmejorable, carne al punto y el tomate inmejorable

A
Antonio David Fernandez Reyes

Muy buena atención, local muy agradable y una selección de cortes de carne espectacular

B
Berni

Local cuidado y con personal muy atento. El lugar ideal para zamparse una buena hamburguesa, da igual cual pidas, seguro que te gusta!

N
Nacho

Si quieres degustar diferentes tipos de carnes con sus cortes, este es un lugar a tener en cuenta

E
Enrique López Callejas

Excelente servicio, atención y costo calidad. Sin dudas uno de los mejores Cortes que he probado, la entrada me toco una crema de calabaza exquisita, acompañada con el pan sabe majestuosa. Las patatas y el tomate asado es una genialidad sin duda excelentes guarniciones. Al momento de seleccionar la carne te llevan el corte y lo apruebas para escoger termino de la misma. Baños limpios, muy recomendable.

G
Gongo

Hamburguesa muy buena, super bien calidad precio. Se nota que la carne es de calidad 👌🏽👌🏽. Punto a favor que tardan muy poco en servirte.

M
Marlyn Carrion

Un excelente restaurante para degustar la mejor carne, la atención y presentación maravillosa. Altamente recomendable.

P
Pablo Soutullo Andrés

Ambiente tranquilo , buenísima la carne y muy buen servicio.

M
MACC “#MIPEQUEÑOCELIACO”

Un descubrimiento alucinante,Muy bien todo magnífico , buen servicio buen ambiente mejor carne y trato por parte de Sara una dulzura de niña …

M
Maria Luisa Hernandez Valiente

De lujo!!!! Carne maravillosa , verduras riquísimas,postre Dee 10, y atención genial.

R
Ramiro Cano Gómez

Siempre un placer, para mí de los mejores restaurantes de carnes de Madrid. Gran variedad, buena calidad, y trato exquisito. Sitio para conocer, y para repetir si eres alante de la buena carne.

J
JOSE MARIA

Carne de calidad y servicio muy atento y profesional. Poca variedad de entrantes, pero realmente con una carne para dos, con su acompañamiento, y un postre para compartir, ya te quedas muy bien. Sitio muy agradable, una buena experiencia!

J
José Quiroz Lozano

Hamburguesas bien servidas, buen sabor y servicio rápido.

x
xanana salgado

Exquisito equilibrio entre el servicio, la materia prima y su elaboración. Totalmente recomendable. Una experiencia de gratificantes sensaciones.

J
Jose Maria Salinas

Producto de primera bien presentado . Recomendable 100%

L
Lucia Anillo G

Las fotos hablan por sí solas , delicioso

M
María GFernández

Calidad y cantidad y el servicio de 10. Por poner un "pero" la entrada resulta algo oscura y fría pero volveremos.

J
Jaketon del Norte

Excelentes los productos, gran variedad de carnes y cortes y el servicio fantastico. Cuentan con una importante bodega.

b
bubu cst

La carne rica y sabrosa y el servicio muy amable y dedicado a su labor. Muy buena experiencia

R
Roberto Melero

Un lugar muy bueno. La comida excelente. La atención perfecta y muy amables.

A
Andres “Andpm3”

Espectacular, la carne es de las mejores que he tomado y el resto de la comida esta increible. Probamos el wagyu, la vaca madurada y un entrante. Todo increible. El ambiente es muy agradable.

E
EMILIA LOPEZ DE AHUMDA

Trato excelente, comida espectacular, y el chuletón de buey sencillamente riquísimo. Volveremos.

C
Carlo Battistelli

Calidad precio entre las mejores de toda Madrid. La carne de black angus es espectacular y el trato también excelente (Laura la camarera encantadora de verdad). He comido en todos los sitios guay de carne de Madrid (Lana, Charrua, Leña etc) y os aseguro que este no tiene nada que envidiar. Carne de Rubia también excelente y precio justo!. Recomiendo 100%

H
Hernando González

Una buena carne en un entorno magnífico. Atendidos por Angel un runner tan bueno como metre y asistidos por una chica paraguaya (no recuerdo el nombre) que nos hicieron disfrutar de un rato muy especial. Un lugar muy recomendable del que te irás con una sensación muy equilibrada.

N
Noelia Gomez

Ideal para los amantes de carne Un trato muy agradable de parte de el personal Muy recomendable para una cena especial en pareja

M
Miguel CB

Magnifico restaurante de carnes de calidad, trabajadas con esmero y al punto deseado. Probarás las mejores rubias gallegas, Angus, cachena...Gran detalle el calor de lámpara para mantener temperatura de la carne en reposo antes de servir.

A
Antonio

Muy conocido por la La calidad de las carnes que ofrece...nos deparó una sorpresa...otros exquisitos platos sin carne...por ejemplo...he de reconocer que nunca había probado unas almejas tan buenas...claro indagando un poco...tenían cangrejo azul y colágeno de rape en la salsa....los pimientos asados me dejaron sin palabras....el 🐙 pulpo...ofreciendo un mar y tierra...insuperable...en el área carnes...tocamos el cielo.......los postres supremos...el servicio profesional insuperable...el ambiente y la decoración perfecto 👌...los precios más que razonables teniendo en cuenta el nivelazo de la comida...un referente mundial de las mejores carnes maduradas y no maduradas donde aunque no las hubiese se podria disfrutar de un restaurante de alta cocina...dada la calidad del resto de los platos ..sólidos originales sorprendentes y deliciosos😋

A
Abel Ramirez

Bueno lo primero de todo destacar la amabilidad del metre que nos atendió en todo momento, desde el momento de elegir los cortes y la comida. Entrante unas ricas y cremosas croquetas de jamón Te dan pan de diferentes tipos Escogimos chuleta de simmental alemana y wagyu chileno, unos 900 y 320 gr respetectivamente De acompañate nos puso cebolla y pimientos confitados ricos, doble de patatas y para terminar una tarta de tres quesos, muy cremosa y perfecta para dos personas viene con toffee y helado de manzana asada, repetiría sin duda Pero sobre todo destacar la amabilidad.

L
LAURA UNGO

La comida y el servicio genial !! Los clientes del evento muy simpáticos ...... Cualquier nuevo cliente que me necesite que contacte conmigo en serval networks Laura ungo

a
angel ortega del rio

Soy de santander y cada vez que bajo a Madrid suelo ir a comer alli,es uno de mis restaurantes favoritos, no es barato la verdad pero la calidad de la carne y sus diferentes platos merecen mucho la pena el dinero invertido sin duda. Totalmente recomendable.

R
Roberto Carlos Suarez Ramirez

Todo un espectáculo en cuanto a instalaciones y El género de la Major calidad posible con un equipo de profesionales cualificados que en todo momento te asesoran para que los cortes elegidos sean los más apropiados para tu paladar en general muy muy recomendable 1000x1000 felicidades cada vez que vengo a Madrid un restaurante al cual no puedo faltar FELICIDADES

R
Roger Castellnou Pascual

Recientemente disfruté de un Black Angus que simplemente fue espectacular. La calidad de la carne se destacó por su sabor y terneza inigualables. Además, el ambiente del lugar y la atención del staff era de 10. Los complementos de la carne son igual de buenos. Para los amantes de este tipo de comida, es sin duda una elección a tener en cuenta. Los precios son bastante altos, pero merece la pena. ¡Super recomendado!

P
Paloma R

Me ha encantado, el sitio es genial y la calidad precio de la carne genial. El pulpo está muy rico y tierno tb. La carne se deshace en la boca.

V
Victor Sainz Sobrino

Impresionante la calidad de todos sus platos, tanto los entrantes, como sus postres, y sobre todo la carne. Espectacular. Es un sitio caro, por supuesto, pero la calidad lo merece. La limpieza de las cocinas y el hecho de que veas en todo momento cómo están cocinando también es un punto a favor. Mención especial al buen trato del responsable del servicio y las camareras. PD: que incluyan la torrija en la carta habitual

J
Juan ramon Martinez

La comida esquisita....el servicio súper atento de 10....nos aconsejaron en todo momento y la verdad que fue un placer....repetiremos seguro

M
Miguel Martín Sánchez Cerviño

Abstenerse veganos, solo para amantes de la carne. Digo esto porque aqui el rey indiscutible son las carnes y los embutidos. Carnes de distinto origen y en distinto grado de maduración. Servidos en su punto. La mojama esta excelente, asi como la longaniza de la casa. El servicio perfecto, atentos en todo momento. Sin duda volvere.

A
Antonio Fernandez Rioja

Carne deliciosa. Pedimos también unas alcachofas y unas mollejas y todo riquísimo vy en su punto. La atención se camareros muy buena. Repetiremos.

L
Lourdes Martínez

Ya hemos ido varias veces Comida atencion y demas todo muy muy bien La cecina, la carne todo de mucha calidad y muy bueno El encargado muy amable y muy atento Se aparca regular al estar en la castellana. Nosotros siempre que vamos encontramos sitio

I
Inma Casas

Solo para carnívoros. Es una experiencia muy positiva. La manera de calcular la ración de carne, su peso y en función de ese peso el precio. Muy recomendable!

M
Mafe Vidal Davila

Me parece un restaurante realmente excelente, son sumamente atentos y la comida espectacular

M
María rivero

El sitio excelente, la atención de 10. El personal amable, sevicial y educado. Gracias Fedor y a las chicas que fueron muy atentas.

c
coral

Probamos la carne de Angus y dos entrantes para 3 personas. Con un entrante llega bien. La carne exquisita. Muy buena atención.

A
Andu Briones

Estamos muy contentos comimos una hamburguesa cada uno que se llama smash burguer omg es muy rica la hamburguesa aun que les recomiendo que les pidan que le coloquen poca salsa xq es muy invasiva. Las patatas fritas son riquisimaaas caseras! Nos cobraron 20€ un agua una coca y las dos burguer xq de domingo a jueves es 2x1 esa hamburguesa!

J
José Antonio Palacios Tovar

Un poco “señorial” por las oficinas, y si vas casual los demás se te pueden quedar viendo, peeeeero en cuestión de carne tal vez la mejor que he probado en muuuuuchos años. El pan y las combinaciones se defienden, pero la calidad de la carne se nota a leguas.

E
Evanyerli yepes

Supero mis expectativas muy buena comida excelente atención el sorbete de limón delicioso

O
Oscar Vierge

Sin duda es una de lar mejores opciones para comer carne, ya que es excepcional, tanto el producto como la cocina. En cuanto al Servicio y la Atención, sólo puedo decir que es fantástica, y obviamente mejora mucho la experiencia.

R
Rosa Mari Moraza “RM”

Una vez más la experiencia ha sido estupenda. Hemos cenado en La Vaca Nostra la mejor hamburguesa de mercado que había probado. La hamburguesa francesa con carne de vaca con cebolla caramelizada, queso de cabra, lechuga y tomate aderezado con salsa de miel y mostaza y acompañado por una guarnición a elegir. Nosotros elegimos bastones de batatas que estaban realmente deliciosos. Acompañamos la hamburguesa con la ensalada genovesa. Rúcula y mezclum con pico de gallo y aceitunas negras. Carpaccio de champiñón Portobello, parmesano en lascas con picatostes de pan mollete y salsa de pesto. Una delicia. El servicio estupendo. Llegamos muy pronto y el restaurante estaba recién abierto. Nos acomodaron y pudimos tomar una cerveza mientras se ponía en marcha la cocina. No tardaron nada y ya teníamos en la mesa la ensalada seguida de la hamburguesa. Estupendo servicio. De postre tomamos la tarta de zanahoria con nueces y cobertura de queso cremoso. Muy recomendable. Sin duda volveremos a degustar otra de sus estupendas hamburguesas .

S
Silvia Llamas

Comida y trato de 10. Un gusto recibir las recomendaciones para disfrutar de una cena de verdadero lujo, un verdadero acierto aterrizar en este local de atención impecable! Disfruta de una carne excelente y unos postres de infarto, especialmente la tarta de queso!

R
Ruben Escudero Ramirez

Vinimos a comer un sábado al medio día . La verdad que genial todo . Ubicación excelente al lado de las 4 torres , comida espectacular y muy buena relación calidad- precio . La atención del personal siempre en todo momento de 10. Repetiría sin duda !

R
Raul Rios Provencio

Carnes de calidad suprema y deliciosas. Ambiente muy agradable y todo el personal súper amable, profesional y de trato cercano. Precio acorde a la gran calidad de sus productos

G
Guillermo Davó López, Cruncher

Para mi uno de los mejores asadores de toda Madrid, carnes de calidad, producto Top, y la forma de ayudarte y exponerte las opciones para elegir la mejor opcion es unica, el trato en sala es maravilloso, y lo precios tienes para poder adaptarte a lo que tu quieras disfrutar y tu bolsillo te permita. Recomendable al 100%

C
Carlos Garijo Gonzalez

Exquisito restaurante. Un cuidado por los detalles inmenso y un personal atento a cualquier cosa Sobre las carnes de principio a fin exquisitas. Deliciosas piezas cortadas en el momento para mantener la frescura y punto perfecto. Como detalle final y sin ser un sitio característico de postres, probar el tiramisu aunque no seas goloso. Uno de los mejores que he probado.

e
esi tank

El ambiente esta chulo. La entrada un poco lugubre y discreta sobre todo si vas por la noche.. La comida top, para mi gusto quizas les falte algo de variedad en los entrantes, y en los sitios asi mas caros suelen poner mas cosas de picoteo nada mas sentarte en la mesa. A nosotros nos pusieron una crema de verduras que la verdad estaba rica. Comimos el buey premium y la verdad muy bueno aunque creo que el precio esta algo hinchado. Pero estaba muy rico. Y la ensalada de burrata con crema de calabaza.. algo nuevo aunque me gustan mas otras opciones con burrata. El personal muy atento explicandonos todo y muy agradable :)

j
jose dos santos

Para los amamtes de la carne a la parrila. Excelentes cortes de muy buena calidad acordes al precio. Un salon elegante con parrilla abierta y presentacion de las carnes antes de asarlas. Situado en la zona de las 4 torres de Plaza Castilla lo que a veces complica el acceso, Pero una experiencia unica para el paladar. Sobresaliente en total

F
Fernando Garcia

Si quieres comer buena carne y pagarla, este es el sitio. De entrante pedimos unas mollejas en ceviche espectaculares. La carne muy buena, Angus pedimos. Entrante, carne, vino, café, copa salimos a 90 euros por persona. Eso si, sales sin hambre.

R
Ricardo Chigne

Todo estuvo realmente bien, la pieza de Simmental estaba en su punto y muy bien de sabor, infiltración y textura. La atención esmerada y aunque fue un poco rápido, disfrutamos la velada. Buen ambiente y la cocina abierta le da u toque especial.

D
Dadi D.J

Buen ambiente Muchas calidad La atención excelente. Hemos repetido varias veces y lo seguiremos haciendo Todo esta exquisito. Totalmente recomendado

I
Iñaki Basterra

Ambiente agradable y no muy concurrido para comer en un sábado de finales de junio muy caluroso. Atención correcta. El producto muy bueno (pedimos la caca gallega), aunque un pelín madurado de más para mi gusto. Si te gusta la carne, este es un sitio para probar.

M
Marcos Martinez

Espectacular restaurante especializado en carnes, los camareros nos aconsejaron diferentes carnes y nos ayudaron con la elección muy recomendable porque estaba buenísimo

S
Sin S

Un sitio ideal para comer una buena carne! La atención es inmejorable y todo muy bueno. Sin duda volvería con mil ganas. La cecina es una gozada, las croquetas muy cremosas con el rebozado en su punto y hasta el tomate aliñado era de categoría.

C
Carlos Larrocha

Celebramos el cumpleaños el sábado día doce. Estupendo todo. Elegimos unas entradas y dos tipos de carne. Todo estupendo u Y viene con acompañamiento de patatas fritas y pimientos.

A
Alejandra López

Fuimos con mi madre y nos encantó, el ambiente del lugar muy bien y la atención fenomenal. La comida es lo mejor buena calidad y abundante👌

M
Miriam Ceacero

Ha sido una experiencia fantástica, el personal muy profesional y atento. En cuanto a la comida todos los platos han sido espectaculares, muy bien cocinados y con un sabor exquisito. Sin duda es un restaurante muy recomendable.

J
Javier Gonzalez

He venido al restaurante por recomendación y la verdad es que ha sido todo un acierto, hemos probado el menú de 52€/persona. El restaurante tiene una decoración muy bonita y el trato por parte del personal ha sido de 10, inmejorable. Lo que más me ha gustado sin duda ha sido la carne y el postre.

M
Maria Luisa Gonzalez Atienza

Fantástico restaurante de carne a la brasa. Carne de la mejor calidad de Madrid. Además algunas sorpresas como las mollejas increíbles!!! y el hojaldre de crema riquísimo. local preciosa tranquilo y elegante (justo al lado tienen la versión de hamburguesas de calidad, no confundir con el restaurante asador). Lo mejor todo el personal, y muy agradable y profesional el metre, fantástico aconseja según gustos muy bien, comida y vinos (y no como en otros sitios que te intentan meter lo más, caro), en esos detalles se nota la gran experiencia y profesionalidad. Muy buena experiencia. (Restaurante de precio medio_alto pero merece la pena, por el entorno el personal y la calidad de los productos. Relavion Calidad_Precio más que correcta) Volveremos!!!

M
Marisa Barajas BG

Restaurante situado al lado de las "Cinco Torres" en el Paseo de la Castella en Madrid. Con diez años de vida te ofrece las mejores carnes a la brasa, con todo tipo de maduraciones. Te traen a la mesa el comprobante de la carne elegida y el peso y precio del mismo, no hay dudas ni sorpresas, como he leido en alguna reseña. Hay que destacar el "tomate alineado estilo del pueblo" ... te sorprenderá, muy rico 😋. Muy buena atención, profesional y muy amable ... dirigidos por Ángel, gran metre! 🍽🍾🍷🍸🍻🍹🍷🥂🍺🥩☕️🫖

esi tank
esi tank

El ambiente esta chulo. La entrada un poco lugubre y discreta sobre todo si vas por la noche.. La comida top, para mi gusto quizas les falte algo de variedad en los entrantes, y en los sitios asi mas caros suelen poner mas cosas de picoteo nada mas sentarte en la mesa. A nosotros nos pusieron una crema de verduras que la verdad estaba rica. Comimos el buey premium y la verdad muy bueno aunque creo que el precio esta algo hinchado. Pero estaba muy rico. Y la ensalada de burrata con crema de calabaza.. algo nuevo aunque me gustan mas otras opciones con burrata. El personal muy atento explicandonos todo y muy agradable :)

Ricardo Chigne
Ricardo Chigne

Todo estuvo realmente bien, la pieza de Simmental estaba en su punto y muy bien de sabor, infiltración y textura. La atención esmerada y aunque fue un poco rápido, disfrutamos la velada. Buen ambiente y la cocina abierta le da u toque especial.

jose dos santos
jose dos santos

Para los amamtes de la carne a la parrila. Excelentes cortes de muy buena calidad acordes al precio. Un salon elegante con parrilla abierta y presentacion de las carnes antes de asarlas. Situado en la zona de las 4 torres de Plaza Castilla lo que a veces complica el acceso, Pero una experiencia unica para el paladar. Sobresaliente en total

Dadi D.J
Dadi D.J

Buen ambiente Muchas calidad La atención excelente. Hemos repetido varias veces y lo seguiremos haciendo Todo esta exquisito. Totalmente recomendado

Iñaki Basterra
Iñaki Basterra

Ambiente agradable y no muy concurrido para comer en un sábado de finales de junio muy caluroso. Atención correcta. El producto muy bueno (pedimos la caca gallega), aunque un pelín madurado de más para mi gusto. Si te gusta la carne, este es un sitio para probar.

Marcos Martinez
Marcos Martinez

Espectacular restaurante especializado en carnes, los camareros nos aconsejaron diferentes carnes y nos ayudaron con la elección muy recomendable porque estaba buenísimo

Carlos Larrocha
Carlos Larrocha

Celebramos el cumpleaños el sábado día doce. Estupendo todo. Elegimos unas entradas y dos tipos de carne. Todo estupendo u Y viene con acompañamiento de patatas fritas y pimientos.

Alejandra López
Alejandra López

Fuimos con mi madre y nos encantó, el ambiente del lugar muy bien y la atención fenomenal. La comida es lo mejor buena calidad y abundante👌

Sin S
Sin S

Un sitio ideal para comer una buena carne! La atención es inmejorable y todo muy bueno. Sin duda volvería con mil ganas. La cecina es una gozada, las croquetas muy cremosas con el rebozado en su punto y hasta el tomate aliñado era de categoría.

Maria Luisa Gonzalez Atienza
Maria Luisa Gonzalez Atienza

Fantástico restaurante de carne a la brasa. Carne de la mejor calidad de Madrid. Además algunas sorpresas como las mollejas increíbles!!! y el hojaldre de crema riquísimo. local preciosa tranquilo y elegante (justo al lado tienen la versión de hamburguesas de calidad, no confundir con el restaurante asador). Lo mejor todo el personal, y muy agradable y profesional el metre, fantástico aconseja según gustos muy bien, comida y vinos (y no como en otros sitios que te intentan meter lo más, caro), en esos detalles se nota la gran experiencia y profesionalidad. Muy buena experiencia. (Restaurante de precio medio_alto pero merece la pena, por el entorno el personal y la calidad de los productos. Relavion Calidad_Precio más que correcta) Volveremos!!!

Ruben Escudero Ramirez
Ruben Escudero Ramirez

Vinimos a comer un sábado al medio día . La verdad que genial todo . Ubicación excelente al lado de las 4 torres , comida espectacular y muy buena relación calidad- precio . La atención del personal siempre en todo momento de 10. Repetiría sin duda !

Miriam Ceacero
Miriam Ceacero

Ha sido una experiencia fantástica, el personal muy profesional y atento. En cuanto a la comida todos los platos han sido espectaculares, muy bien cocinados y con un sabor exquisito. Sin duda es un restaurante muy recomendable.

Guillermo Davó López, Cruncher
Guillermo Davó López, Cruncher

Para mi uno de los mejores asadores de toda Madrid, carnes de calidad, producto Top, y la forma de ayudarte y exponerte las opciones para elegir la mejor opcion es unica, el trato en sala es maravilloso, y lo precios tienes para poder adaptarte a lo que tu quieras disfrutar y tu bolsillo te permita. Recomendable al 100%

Silvia Llamas
Silvia Llamas

Comida y trato de 10. Un gusto recibir las recomendaciones para disfrutar de una cena de verdadero lujo, un verdadero acierto aterrizar en este local de atención impecable! Disfruta de una carne excelente y unos postres de infarto, especialmente la tarta de queso!

O
Opiniones de Google Maps

Es caro pero la calidad de la comida y el servicio son muy buenos. Recomendado

V
V J

La carnes estaban regular, donde todo hizo su magia y me hará volver cada vez que este en la ciudad. Es el trato de Laura!!! Fue todo un amor nos hizo muy buenas recomendaciones y estuvo atenta de que nos sintiéramos como en casa!!! Laura es el alma del restaurante ❤️.

H
Hector UG

Atención de 10. La comida no estaba para echar cohetes. La carne estaba muy buena pero los platos de entrantes carecían de sabor. De nuevo agradezco la buena atención que recibimos,el personal tuvo un trato excelente. Repetiría? No lo se.

C
Carme Lorente

Muy buena calidad carnes, atención perfecta del personal....para repetir

J
Jesus

Hamburguesas de cálidad con todo tipo de salsas. Atención de mucha calidad, nos atendió un chico llamado jorge y fue súper amable.

P
Pedro Berr

Muy buena carne y muy buen servicio, por poner algún pero, quizás que es un poco caro.

J
Jose Manuel

Primera visita, hamburguesa smash con guarnición y otra hamburguesa de trufa también con guarnición. Buen trato y buena calidad de los productos, volveré para seguir probando sus magníficas hamburguesas.

J
J D (locodeschamps)

Servicio excelente y buenos cortes aunque un poco sobrevalorado para mi gusto.

J
JAVIER GF

Es local es muy agradable y limpio. Tiene buena variedad de hamburguesas. La carne es muy buena y están bien presentados los platos. Existe una parte más restaurante a la carta. Ofrecen servicio a domicilio. El personal es amable y rápido en el servicio.

M
Maria Isabel Martin (Maribel)

Todo muy rico, si te quieres dar un capricho. La verdura en dos cocciones espectacular, la carne es su fuerte y no decepciona. Calidad precio normal para lo que comes .

S
Sergio Gomez

Buena comida, buen sitio y buena atención. Especialidad en carnes, también pedimos algunos entrantes y pescado y estaba muy bueno.

e
esmaddy

La carne, como siempre no decepciona. Los pimientos y la chistorra estaban espectaculares. Sorprendente que llegando tarde hemos tratado de avisar por teléfono y no han contestado.

C
Catherine Grillo

Cogimos el menú de 78€. Viene con tres entrantes y 1kg de lomo de vaca gallega. Cogimos este porque nos hacía ilusión comer jamón ibérico de bellota , lamentablemente se encontraba seco. Todo lo demás fue de 100!! La carne es espectacular y el tomate aliñado está espectacular.

J
JT

Si te gusta la carne no dejes de pasar por este restaurante. La oferta de carta es correcta, a mi gusto lo mejor la vaca a vieja. El local y el servicio está bien pero a precio elevado. Como curioso las cámaras frigoríficas de cristal sirven de escaparate para la carne.

E
Eliza Romero

Fui a comer con mi pareja y todo estuvo rico, buena atención, comida de buena calidad. El sitio acogedor. Estuvo bien.

J
Javier

Mi pareja y yo visitamos este lugar recientemente y nos gustaría compartir nuestra opinión. En primer lugar, destacamos el trato sin duda. Nos han atendido con gran amabilidad y profesionalidad, lo cual ha hecho que la experiencia sea muy buena. Nos decantamos por una de las carnes fuera de carta, Lomo Jersey, carne madurada y de sabor muy intenso. El corte era muy bueno, el sabor nos gustó mucho. Bajamos de las 5* porque, por desgracia, los cuchillos no cortaban. Abonar una cuenta de más de 100 EUR con dolor en los dedos por haber tratado de cortar carne que te quieres comer no es agradable. Decir que nos proporcionaron, tras solicitarlo, otros dos cuchillos durante la cena que cortaban algo mejor. Aún así, no recomendamos esa pieza de carne si no vas con ganas de “cortar”; creemos que el tipo de carne, la “costra” que tenía tras la cocción planteada por cocina y el afilado del cuchillo no son buena combinación y desvirtúa mucho el lugar. Estamos seguros de que algún otro corte podría haber hecho nuestra velada más agradable. Por lo tanto, tenemos que volver. Y dicho esto, por supuesto, recomendamos el lugar

Carlos González
Carlos González

Mi pareja y yo visitamos este lugar recientemente y nos gustaría compartir nuestra opinión. En primer lugar, destacamos el trato sin duda. Nos han atendido con gran amabilidad y profesionalidad, lo cual ha hecho que la experiencia sea muy buena. Nos decantamos por una de las carnes fuera de carta, Lomo Jersey, carne madurada y de sabor muy intenso. El corte era muy bueno, el sabor nos gustó mucho. Bajamos de las 5* porque, por desgracia, los cuchillos no cortaban. Abonar una cuenta de más de 100 EUR con dolor en los dedos por haber tratado de cortar carne que te quieres comer no es agradable. Decir que nos proporcionaron, tras solicitarlo, otros dos cuchillos durante la cena que cortaban algo mejor. Aún así, no recomendamos esa pieza de carne si no vas con ganas de “cortar”; creemos que el tipo de carne, la “costra” que tenía tras la cocción planteada por cocina y el afilado del cuchillo no son buena combinación y desvirtúa mucho el lugar. Estamos seguros de que algún otro corte podría haber hecho nuestra velada más agradable. Por lo tanto, tenemos que volver. Y dicho esto, por supuesto, recomendamos el lugar

A
Arkal Mago Supra

Es la segunda vez que vengo, la primera vez salí decepcionado, pero... siempre puede ser que ese día no estuvieran bien, pero en mi segunda visita puedo corroborar tres cosas: Primero que el lugar, sobre todo la carpa o la terraza es bastante incómoda y poco cuidada, Segundo ; las carnes no puedo decir que no estén buenas, pienso que no es excepcional pero no está mal. Tercero; el servicio es penoso, tiraron el pan de la hamburguesa, sirvieron los entrantes antes que la bebida, se olvidaron traer parte de lis platos y... el servicio deja que desear. Tercero; tomar una hamburguesa y poco más 111 €. Y eso no tendría ninguna importancia si el lugar y el servicio hubiese sido lo suficientemente buenos y agradables como para justificar esa cuenta, pero la realidad es que estábamos sentados en una mesa metálica tipo bar con una sombrilla y muy mal atendidos.

j
jose luis martinez

Aunque el servicio de la camarera (Inma) fue excepcional, el nuevo sistema de pago por QR es horrible, eliminar la elección de pan y guarnición hacen que la experiencia haya empeorado muchísimo. Antes estaba mejor.

jose luis martinez
jose luis martinez

Aunque el servicio de la camarera (Inma) fue excepcional, el nuevo sistema de pago por QR es horrible, eliminar la elección de pan y guarnición hacen que la experiencia haya empeorado muchísimo. Antes estaba mejor.

C
Carlos Gonzalez

Ni la sombra. Vacío. Es un síntoma que me preocupó nada más llegar. Aperitivo. Puré de patatas.. pasable, caldo... Soso no, lo siguiente. Algo parecido a una croqueta. Nada Carta muy corta. Primeros básicos. Jamón (bueno) croquetas, verduras... Nada destacable. Ración de jamón arropada con 5 trocitos de pan tostado. En una mesa para 4.... Conflicto a la vista. La carne?? Muy buena. Pero 120€ kilo. Chuleta... 180€ Buena?? Si. Pero con 180€ no comimos. Acompañada de pimientos y patatas. Bien el acompañamiento. Servicio de vino nulo. Ni vajilla, ni recomendaciones ni reposición ni ofrecimiento. NADA DE NADA. COMIDA PARA 4 ..... 260€ con 2 copas de vino y agua. Sin postre ni café Entendí por qué está vacío. Ha perdido toda la esencia, estilo y atención. Una pena. MADRID tiene 100 sitios que le dan 1000 vueltas. Donde quedó Juan Pozuelo?

A
Aa Pa

Atención mal, servicio mal, la carne está bien, pero no vale este precio, hay más mejores sitios para comer la carne en madrid , no recomiendo

A
Ambrosio Miralles Martinez

Cada vez que voy es peor. Esta ha sido la última. La carne muy buena como en muchos otros sitios. El resto con raciones escasas al final como si fuese una tapa….el postre un desastre, pedimos una tarta de queso al horno y era un flan de queso. Se está orientando y llenando de clientes tipo turistas de paso.

J
J. L. “Rare man”

La experiencia fue desastrosa a pesar de la calidad de la comida. El metre no atendía a nuestras peticiones respecto a la carta, quería ponernos lo que quería, incluso nos racionaba las cantidades poniéndose muy cansino…..nosotros queríamos más cantidad de carne y se empeñaba que era demasiado…a usted no le importa, vamos a pagar lo que corresponda …. Cerraban a las 17.30, lo cual nos avisaron estando ya allí y no nos dejaron, retirando platos, bebidas y cubiertos desde que llegamos hasta la finalización. Es una pena por culpa de éste hombre, que además no tiene modales, no volvamos a ir, ya que la calidad es excelente

N
Nacho Piqui

Visita realizada a Hamburguesa Nostra, un espacio diferenciado y más económico de este restaurante. En mi caso estuvimos sentados en el invernadero exterior, y digo bien invernadero porque eso dista mucho de ser una terraza cubierta. 16 de junio, sin aire acondicionado que gotea continuamente, no enfría y dando el sol a través de los cristales. Atención del servicio de sala lenta y poco profesional. Comida: entrantes unos fingers de pollo congelados, de los malos, más duros que una piedra. Segundos: hamburguesas del Chef y de Pueblo, correctas de temperatura, punto y sabor. Bebida: cerveza de grifo Damm mal tirada, sin espuma. La segunda fue un tercio… CONCLUSIÓN: Busca un Burguer o similar cercano porque te costará 3 veces menos y probablemente salgas más satisfecho.

M
Miguel A Cañueto

Cuando uno decide acudir a un restaurante que suelen llamar “templo de la carne”, se espera que todo esté a la altura. Nada más llegar e informar al jefe de sala de que tenía reserva, éste, me dice que sino me he equivocado y estoy buscando el local de hamburguesas con un tono algo despectivo. A continuación, se nos acerca y nos explica el funcionamiento de la carta y nos avisa de que nos pesará la carne por si fuese “demasiado cara”. Al final, le informo que escogeré el menú de 75€ a lo que me dice que si estoy seguro, y de nuevo, me aclara que son 75€ persona. He podido disfrutar de restaurantes de gran nivel en madrid donde los menu degustación alcanzan los 165€ y nunca he sentido tanto clasismo por un empleado nunca. Uno puede pensar que uno tiene un mal día, pero la calidad del servicio de este empleado sigue a la baja ya que al pedir, no me pregunta ni el punto de la carne, ni que opción de entrante queremos (entre jamón y cecina a elegir). Así, cuando veo que están preparando la cecina y solo somos dos mesas montadas y la de al lado ya tiene el entrante, le informo que no nos ha preguntado y ya ha ordenado la cecina y que nosotros preferíamos jamón, para que de nuevo me objete y me diga que no existe tal opción y que es a elegir entre cecina y tomate (el menú incluía aperitivo + jamón o cecina elegir + tomate del pueblo + croquetas + lomo de vaca). Entrando a analizar el producto podemos decir que las croquetas estaban exquisitas pero el tomate al estilo del pueblo resultó dificil de disfrutar ya que hubiese sido más aprovechable un tomate aliñado que todo el extra que tenía. La carne, aunque buena de sabor, contaba con excesivas partes que te hacían entrenar la mandíbula y finalmente tragar sin poder terminar de triturar la carne, vamos, que estaba durísima. Por supuesto, nadie nos preguntó si nos gustó la experiencia y el “maitre ” no volvió por nuestra mesa.

d
david alcon

Pedí supuestamente de las mejores carnes de este establecimiento y me lleve una gran decepción, Carne Curada con poco sabor, una carta muy corta en la que pedimos verduras que venían Insípidas, Y unas croquetas de lo más normal del mundo, que un principiante puede hacer. El precio no acorde para nada con la calidad. Una pena!

D
David Will

Pedimos la carne más cara y no era para tanto falta de sabor curación de 60 días, precio, demasiado inflado para una carta tan corta, un plato de verduras insípido y unas croquetas que parecían congeladas, lo siento por el chef. me asombra mucho leer los comentarios lo conformista que puede llegar a ser la gente.

A
Acaxiii

Servicio lento, tardaron muchísimo en tomarnos la nota cuando solo había tres mesas ocupadas. Nos trajeron un entrante diferente al que pedimos, nos ofrecieron cambiarlo pero lo normal es que te preparen lo que pides. Hamburguesa fría, buena de sabor pero fría y de precio caro Las patatas, tambien frías

Acaxiii
Acaxiii

Servicio lento, tardaron muchísimo en tomarnos la nota cuando solo había tres mesas ocupadas. Nos trajeron un entrante diferente al que pedimos, nos ofrecieron cambiarlo pero lo normal es que te preparen lo que pides. Hamburguesa fría, buena de sabor pero fría y de precio caro Las patatas, tambien frías

david alcon
david alcon

Pedí supuestamente de las mejores carnes de este establecimiento y me lleve una gran decepción, Carne Curada con poco sabor, una carta muy corta en la que pedimos verduras que venían Insípidas, Y unas croquetas de lo más normal del mundo, que un principiante puede hacer. El precio no acorde para nada con la calidad. Una pena!

David Will
David Will

Pedimos la carne más cara y no era para tanto falta de sabor curación de 60 días, precio, demasiado inflado para una carta tan corta, un plato de verduras insípido y unas croquetas que parecían congeladas, lo siento por el chef. me asombra mucho leer los comentarios lo conformista que puede llegar a ser la gente.

B
Blan Alcazar

Escogí este restaurante para celebrar el cumpleaños de mi chico con 14 amigos (éramos 15 en total). Según llegamos el camarero que nos tocó, que era un hombre mayor con el pelo blanco, me dice a mí que decida por todos la comida, para hacérselo más fácil que somos muchos, obviamente le digo que no y llevo la carta a la mesa. Cuando ya nos hemos organizado para pedir de dos en dos la carne que cada pareja quisiera y la persona suelta pedía otra carne para él. Mi pareja (el cumpleañero) quería probar una carne de las más caras que había porque el resto de carnes no tenían ningún misterio ni gracia para nosotros, hemos comprado esas chuletas en Asturias y Cantabria de mucha mejor calidad y precio y sobre todo, sin tener que aguantar a ese nefasto camarero. Después de habernos organizado vamos a pedir y el camarero muy poco profesional además, cuando te traía algo te lo tiraba a la cara o se te echaba encima, se tomó unas confianzas que no había por qué. Tampoco los otros camareros ayudaban o lo hacían mejor, una con gafas de hecho se nos metía en medio mientras comíamos, quitaba copas sin preguntar y la gente se quedaba sin y había que pedir de nuevo.... muy muy incómoda la comida y por la atención de los camareros, sobre todo el mayor de pelo blanco que nos cogió la comanda. Y encima nos cambió toda la cuenta, mi chico no le dejó pedir lo que él quería, a nadie le puso lo que pidió, nos puso las cantidades que quiso, etc. De hecho nos decía y repetía que le era mucho "lío" que los 15 que éramos pidiéramos lo que quisiéramos, como nos habíamos organizado. Me pareció una actitud tan poco profesional, vamos no volvería ni recomendaría a nadie ir al Vaca Nostra de Castellana, a no ser que bajaran los precios y sobre todo, tuvieran falta de ese personal tan pésimo en atención y servicio.

n
nivebit i

La carne no ha venido como se pidió. El al punto vino poco hecho. Me gustó más la carne más fuerte que las que pintaban mejores. Vino mucha grasa, nervio y no se ha cortado delante de nosotros para decidir un poco hasta donde cortar y que parte coger del corte. El precio super desorbitado para realmente lo que te pintan. No volveré allí y tampoco lo recomiendo. Hay otras opciones en Madrid de mejor calidad y precio más asequible.

Y
Yd Bao

. No sé porque me ha traído un plato la mitad de grasa y hueso pero me ha cobrado 110 euros por este plato . camarero me dice que puedo comer la toda la grasa junto con carne y puedes ver la foto que la grasa casi más que Carme y vale 110 euros . parece que esta robando dinero .

M
Miguel Ángel Jimenez

Llevaba viéndo este restaurante, desde hace años, cada vez que pasaba por la castellana, aunque nunca había entrado, pero parecía interesante, y el lugar es tranquilo, amplio y no esta mal, pero decidí llevar a mi mujer y su hija pasa celebrar su cumpleaños, y me han hecho quedar mal con ellas, nunca imaginé que su carne fuera tan pésima y dura, varias veces tuvimos que decirles que nos la hicieran un poco más y seguía dura que no se podía ni masticar, de verdad hubiera sido mucho mejor llevarlas al burger o KFC, que decepción.

J
Javier Martinez

He de decir que este sitio ha perdido mucho, antes te ofrecían boniato o patata, había múltiples tipos de hamburguesas cosa que ya no. Al personal se le ve con demasiada carga de trabajo o al menos a la camarera, que es una de las mejores cosas que tiene el restaurante, el servicio un 10. Como digo es a un sitio que íbamos bastante hace tiempo, pero ahora con estos cambios nos pensaremos el volver.

D
Darío Pérez saavedra

Primero nos tuvieron 15 minutos esperando para sentarnos y una vez nos sentamos. El camarero fue atender a otras mesas que habían llegado después de nosotros después de hacer el pedido. La comida tardó aproximadamente había gente que llegó después de nosotros y les trajeron la comida mucho antes. Pedimos las hamburguesas poco hechas y nos las trajeron muy hechas. Por último para terminar preguntamos si podíamos separar la cuenta y nos dijo yo le doy el ticket y ustedes hagan lo que quieran. Una pena para estar en el paseo de la castellana.

Darío Pérez saavedra
Darío Pérez saavedra

Primero nos tuvieron 15 minutos esperando para sentarnos y una vez nos sentamos. El camarero fue atender a otras mesas que habían llegado después de nosotros después de hacer el pedido. La comida tardó aproximadamente había gente que llegó después de nosotros y les trajeron la comida mucho antes. Pedimos las hamburguesas poco hechas y nos las trajeron muy hechas. Por último para terminar preguntamos si podíamos separar la cuenta y nos dijo yo le doy el ticket y ustedes hagan lo que quieran. Una pena para estar en el paseo de la castellana.

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