Nuestra experiencia en Tragabuches fue memorable, gracias al ambiente tan agradable que se respira en el local y a la calidad de su cocina. La carta de vinos es extensa y muy bien seleccionada. 100% recomendables la ijada de atún, el tartar de gamba blanca con caviar (una auténtica delicia) y la tarta de chocolate. El rabo de toro, guisado de manera tradicional, estaba especialmente sabroso. Muchas gracias a José Andrés por su atención y cercanía. Sin duda, repetiremos.

+3

Una experiencia sensacional. La comida estaba deliciosa y el lugar es fantástico, pero si tengo que destacar algo, es a la persona que nos atendió. Carlos es amable, atento y cuida cada detalle para que no te falte nada. Muchas gracias Carlos.

Una experiencia estupenda de principio a fin. La comida estaba riquísima, bien presentada y con producto de calidad, pero sin duda lo que marca la diferencia es el trato. Mención especial para Luis y Miriam, que fueron encantadores: cercanos, atentos y siempre con una sonrisa, haciendo que nos sintiéramos como en casa desde el primer momento. Su amabilidad y simpatía elevan la experiencia y hacen que apetezca volver. Un sitio totalmente recomendable, tanto por la cocina como por el equipo humano. ¡Volveremos seguro!

Increíble experiencia gastronómica y visual en Tragabuches Madrid. El restaurante es precioso, con una decoración y un ambiente cuidados al detalle. Empezar en la barra con una primera consumición fue todo un acierto. Las dos cavas de vino son impresionantes y cada rincón, pasillos, salones privados, espacios, transmite estilo y personalidad. Mención especial para la cocina vista tras cristal: es un placer observar cómo trabajan el producto con tanto mimo. En cuanto a la comida, todo en un nivel altísimo. La tortilla con trufa, perfectamente equilibrada entre el sabor de la trufa y el resto de ingredientes. El foie, delicioso. Las croquetas, aunque no sorprendieron, estaban buenas. El rabo de toro fue simplemente espectacular: se deshacía en la boca y la salsa era para mojar sin fin. Pero lo mejor, sin duda, la tarta de chocolate: presentación original, sabor potente y un toque divertido con sirope que chispeaba en la boca, tipo petazeta. Una sorpresa increíble. Gracias Dani García por una velada inolvidable. Estamos deseando repetir. Punto muy negativo: la atención de nuestra camarera. Se notaba que no tenía experiencia y lo más sorprendente fue que, en mitad de la comida, nos interrumpió para darnos un QR y pedirnos que dejáramos una reseña en Google, insistiendo en que “era muy importante para ellos”. En un restaurante de este nivel no es aceptable que te hagan parar de comer para eso. Un mal gesto que empaña un poco una experiencia que, por lo demás, fue de 10.

+6

Los trabajadores son encantadores. Daniela y Jorge gracias. Un abrazo grande de los chicos del reservado Curro Jiménez

Restaurante muy acogedor con diferentes espacios con buena decoración, la comida muy rica

+6

Sin duda, uno de los mejores servicios que he recibido en Madrid en mucho tiempo. Carlos y Miriam fueron excepcionales, y la comida, simplemente deliciosa.

Local agradable, cómodo y bien atendido por los profesionales que trabajan aquí. Los productos son de muy buena calidad y deliciosos. Platos bien preparados y presentados. Volveremos seguro y recomendamos a todos.

+2

Experiencia muy top en tragabuches. Los revestimientos de madera y la iluminacion del espacio hacen que transmita calidez y una sensacion de comodidad muy agradable. El servicio fue muy bueno y antento, tuvimos suerte con nuestros camareros. La comida, exquisita: las anchoas, croquetas, tartar de atún y almejas que pedimos estaban elaborados con mucho mimo y detalle y con sabores equilibrados donde el producto es el protagonista. Una critica constructiva para que puedan mejorar, es más un tema de diseño que gastronómico: si imprimes un QR negro sobre un fondo dorado oscuro, no tiene suficiente contraste y cuesta que el movil lo lea. Cuanto más contraste haya entre el QR y la superficie o papel donde lo pongas, mejor 🙂

+5

Me encantó la decoración, la ubicación ( en la calle más cara de Madrid ), la atención del servicio ( exquisito) y la calidad de los platos. Fue un menú cerrado y salimos llenos. Repetiré sin duda.

+5

La comida espectacular, muy rica y de calidad. El servicio muy atento constantemente, muy amable y nos han explicado todo el menú y asesorado en que pedir. Una experiencia increíble. Relación precio calidad excelente

Vinimos con unas amigas a comer al mediodía, y todo fue excelente de principio a fin. Nos atendió José Andrés que fue súper amable y profesional. El lugar es hermoso, súper amplio y moderno, y la comida 10 puntos! Elegimos el menú del día, que incluía dos entradas, un plato principal, postre y una bebida. Las opciones eran variadas y súper diferenciadas de otros restaurantes, y a un precio increíble para el servicio que obtuvimos. Una vez llegaron los platos nos sorprendieron ampliamente en presentación, sabor y texturas. Todo estaba exquisito y ejecutado a la perfección. Volveremos sin dudas!

Muy buena la comida, el lugar muy bien decorado y con buena música de ambiente. Celebramos nuestro aniversario y nos celebraron muy bien. Muchas gracias Carlos que nos atendió genial. Esperamos volver pronto!

+1

Cenamos en Tragabuches el jueves pasado y fue una buenísima experiencia, superó todas nuestras expectativas. Enhorabuena por el excelente equipo en sala, Roger y Omar que nos atendieron de fábula y es que nos recomendaron maravillosamente. Nos gustó en especial la presa ibérica y el salpicón de mariscos pero es que toda la comida estaba de lujo, un 10 en todo. Probamos también el gazpacho de cerezas que estaba buenísimo, las milhojas de foie y decir que tienen excelentes vinos por copa. Que os recomiende Roger sobre los platos y el vino porque la experiencia será aún mejor. Omar nos ayudó también mucho y chica que está en la entrada recibiendo es todo amabilidad. Por más experiencias así 🙏 pura profesionalidad en todos los sitios de Dani García. Enhorabuena y que viva Andalucía! ❤️❤️❤️❤️❤️

+5

Una experiencia excelente de principio a fin. Los platos son deliciosos, con una calidad que se nota en cada bocado. La atención del personal es de primera, siempre atentos y amables. Quiero destacar especialmente al chico que corta el jamón creo que se llama Max - siempre que paso a tomar algo en la barra, su trato es impecable y cercano. Da gusto encontrar sitios donde combinan buena comida con un servicio tan profesional. ¡Repetiré sin duda!

Estuvimos comiendo con nuestro peque de 11 meses y todo genial. La mesa que nos habían reservado con el carro muy cómoda, tanto la atención como las recomendaciones de Lidia y Nuria, súper bien. 100% recomendable 😊

El personal súper amable y atento, nos atendió Miriam, un encanto El menú inmejorable, la carne en su punto perfecto y el postre delicioso. Una experiencia culinaria para repetir

Excelente atención por parte de Alex y Lydia🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝 comida excelente!! Recomiendo 💯 por 💯 este sitio! Comida exquisita y trato inmejorable .. Cualquier plato de la carta es un acierto seguro 💯💯 Volveremos y recomendaremos !! 10/10

Miriam y Luis son maravillosos. Vinimos para cenar y nos acompañaron super amablemente durante toda la cena. Productos de la máxima calidad y trato inmejorable. Repetiremos pronto.

La comida es espectacular. La decoración es súper cálida y cuidada al máximo, con música andaluza que crea un ambiente increíble. Miriam y Luis son encantadores, ojalá recibir más servicios como este.

Hemos disfrutado de una comida excepcional; Jorge nos ha atendido con profesionalidad, cariño y exquisito trato. Es un placer disfrutar de una comida así, nos encanta el pescado y el marisco y aquí lo elaboran con la sencillez q sólo un producto de máxima calidad puede ofrecer. La carta está al nivel del mejor restaurante a precios razonables.

+2

Una experiencia espectacular en Restaurante Tragabuches. La comida tradicional es sencillamente buenísima: sabores auténticos, producto de gran calidad y platos elaborados con mucho mimo que respetan la esencia de nuestra gastronomía. Cada bocado demuestra el cuidado y la pasión por hacer las cosas bien. El servicio es exquisito, atento en todo momento, cercano y muy profesional, haciendo que la experiencia sea aún más especial. Sin duda, un lugar al que volveré.

Muy contentos con la comida y el servicio. Carlos y Natalia nos atendieron de lujo, la comida tan rica. Nos regalaron unas copitas de cava por el aniversario. Volveremos sin dudarlo. Muchas gracias a todo el equipo!

La experiencia fue simplemente espectacular. Desde el primer momento, el ambiente acogedor y elegante nos hizo sentir muy a gusto. Nos atendió José Andrés, quien fue atento, cercano y muy profesional en todo momento, haciendo que nuestra visita fuera aún más especial. La comida estuvo a la altura de nuestras expectativas y más. Se nota el respeto por el producto y el amor por la tradición andaluza, todo llevado a un nivel de alta cocina que sorprende y enamora. En resumen, una cena excelente en un lugar al que sin duda volveremos. Gracias a todo el equipo, y en especial a José Andrés, por una cena espectacular.

+2

Hemos probado el menú diario ejecutivo y la experiencia ha sido maravillosa. El servicio es perfecto, nos atendieron Frank y Daniela y estuvieron atentos en todo momento, muy serviciales. El espacio es perfecto, está muy bien insonorizado para que no rebote el ruido y la música ambiental es relajante. Dejo lo mejor para el final y es la comida, todo excelente. La calidad de los ingredientes y lo perfecto que esta cocinado todo. Repetiremos sin duda.

+3

Experiencia gastronómica agradable. Primera vez que venimos con el cambio de carta, y a pesar de echar en falta alguno de los platos de la antigua carta hemos comido bastante bien como siempre. El servicio fenomenal en la atención y explicaciones oportunas por parte de Lydia y Natalia. Volveremos sin duda alguna.

Fuimos a cenar a Tragabuches y disfrutamos de la experiencia honesta, una experiencia que recomiendo por la comida al 100% y por la atencion que es de otro nivel. Nos atendió Katy, una chica encantadora. Desde el primer momento fue respetuosa, amable, cariñosa. Nos hizo sentir muy cómodos y disfrutamos mucho de la experiencia. ¡Gracias por un servicio tan bonito y atento! Sin dudarlo repetiremos 😘

Un 10 de restaurante, la comida, el espacio, la atención, todo una maravilla! En especial la atención de Natalia y Carlos, un encanto ambos con una sonrisa todo el rato y súper atentos! Imprescindible pedir la tortilla de patata y la gallineta, como siempre un acierto de restaurante

Obviamente no es un sitio barato, pero la calidad es tan buena… Salimos encantados. Su camarero, Jose, muy simpático. Al igual que la chica que está al entrar en “recepción”. Lo recomendamos, en especial, la presa. Sitio limpio y cuidado, sin ruido.

+1

Todo espectacular. Empezando por la atención, el ambiente, y por supuesto, la comida. Recomendadísimo. Destaco la tortilla de patatas con cebolla trufada, el milhojas de foie y queso de cabra y el canalón de liebre. Como plato principal: solomillo de atún y solomillo de vaca. ¡Increíble! Y los postres: churros con helado de plátano,chantilly y salsa de toffee, y un profiterol XXL.

+3

Se encuentra ubicado en uno de los barrios más lindos de Madrid. Lugar elegante, muy bien ambientado y excelentemente atendido por todo el personal. La comida es increíble. Materia prima de calidad. También hay un menú semanal al mediodía (“Andalucía en la mesa”) que es una excelente opción. En resumen, una opción más que recomendable para deleitar el paladar

+4

Fui con las expectativas muy altas, por lo que salí un poco insatisfecha. Pensé que la comida me sorprendería más. No digo que estuviera mala, pero los sabores eran bastante normales. Eso sí, la tortilla de trufa y la tarta de chocolate estaban muy buenas. Además, el interior del local es espectacular y la presentación de los platos merece un diez.

+6

Hemos disfrutado de una comida increíble. La atención de 10…Katy y Lidya han hecho que todo haya sido espectacular…seguro volveremos!!!

vamos encantados. La comida estaba buenísima y el ambiente muy agradable, pero lo mejor, sin duda, fue el trato recibido. Luis y Miriam fueron maravillosos: atentos, cercanos y muy simpáticos en todo momento. Da gusto encontrarse con personas así, que hacen que la experiencia sea todavía más especial y acogedora. Un sitio para repetir sin dudarlo, por la calidad de la cocina y, sobre todo, por el equipo. Muy recomendable.

La experencia ha sido fabulosa. El trato de Miriam, Daniela y el resto de trabajadores/as ha sido de 10. Merece mucho la pena venir.

+2

Muy buena cena , para nosotros el mejor restaurante del chef , mención especialísima a Miriam, la mejor del equipo con diferencia , se desvive por su trabajo, da gusto verla trabajar, gracias a ella la cena ha sumado x1000, le deseamos lo mejor, volveremos pronto y espero que nos atienda ella !! Es una profesional como la copa de un pino, y nos ha tratado con mucho cariño❤️

+3

Está todo súper bueno, la calidad precio es buenísima! El ambiente con la musiquita andaluza te transporta al sur junto con el producto local tan bien cocinado. La atención por parte de Carlos y Natalia, solo te dan más ganas aún de volver

Absolutamente espectacular, precioso sitio, maravillosa comida y excelente atención de todo el personal, pero quiero destacar a Carlos que fue quien atendió nuestra mesa. Un menú degustación delicioso.

+6

Un producto magnífico, aunque las almejas fue lo único q no nos convenció. Un trato hacia el cliente de 10 por parte de todo el personal en el servicio de cena el 23/01/26. Volveremos

+2

Uno más de los locales de moda gestados de la mano del genio de la cocina Dani García. En este caso buscando un ángulo más clásico sin renunciar a su toque particular. Un espacio cuidado y elegante donde apetece estar con una atención cuidada y esmerada. En mi caso fui invitado por un evento de American Express por lo que no puedo valorar la relación calidad precio. Lo que sí puedo es reseñar la calidad de su producto.

Nos regalaron un bono experiencia para el cumpleaños y fuimos a disfrutarlo hoy. Todo buenísimo., lo mejor la tarta de queso con la que nos obsequiaron con velita y todo por el cumple

+5

@claben.cosas en Tiktok Destacar en especial la atencion de Natalia y Carlos que fue increíble en todo momento. Tomamos el menú Honesto, todo estaba espectacular, en especial la tortilla y la lubina. La tarta de queso es muy original Milhojas de foie y queso de cabra buenisimo Solomillo muy bueno Cafe con leche muy bueno Pan muy bueno Cocktails rebu-jito y Papirusa muy buenos

+4

Fue una experiencia muy satisfactoria. Un gran servicio por parte de Miriam, la persona que se encargó de servirnos. Fue maravillosa , es algo que se hecha de menos cuando vamos a restaurantes, alguien con esa forma de agradecer y con ganas de currar. Y para remate me aconsejó un cóctel de Wisky que fue una pasada. Miriam, para mí has sido muy profesional y cree que entiendo de esto. En cuanto al resto, todo muy bien, perfecto!!

Cenamos cinco personas el pasado viernes 2.5.25. Las instalaciones muy bonitas, ambiente ameno y música muy agradable. La comida en general muy buena y las raciones abundantes. El jamón muy bueno. 5 J, el gazpacho de cereza muy bueno. Los callos a la andaluza , originales, con ese punto de hierbabuena. La lubina riquísima y la milhojas de foi muy suaves. Postres, la nutella de pistacho y la tarta Inés Rosales, riquísimos. La tarta de queso para mi gusto, muy fuerte. El personal muy bien, pendientes en todo momento. Mención especial para Daniela y Katy. Muy buena experiencia. Recomendable.

+6

Enhorabuena por el personal, especialmente Luis y Carlos que nos atendieron con amabilidad y profesionalidad. La comida también fue excelente. Como áreas de mejora, dar un poco de tiempo para empezar a servir la cena después del cocktail, pues no tuvimos tiempo de disfrutarlo y también más tiempo (un poco más) entre plato y plato. Y la distancia entre mesas creemos que debería ser un poco mayor. Por lo demás, súper recomendable.

Impresionante!!! Carlos y Lorena nos hicieron la experiencia inmejorable, la comida exquisita! No sabría decir que me gustó más porque estaba todo delicioso. La experiencia 5J será nuestro próximo regalo para la familia.

+4

Excelente lugar para celebrar! Hemos disfrutado como nunca nuestro aniversario con detalles muy bonitos del personal y un servicio inmejorable y muy agradable. Destaca la atención y calidad humana de Jorge que nos ha sabido recomendar la mejor degustación de medias raciones en mesa alta!! Ideal para venir en pareja o con amigos. Volveremos!!

+2

Restaurante con un ambiente perfecto y una cómoda riquísima. Nos atendieron Miriam y Natalia que fueron muy atentas y super simpáticas. Repetiremos seguro!!

+2

Experiencia que supera las expectativas. Probamos la experiencia 5 jotas, y la relación calidad-precio es increíble. Destacar el gran trabajo, actitud y dedicación de Miriam y Lydia, dos chicas que conocen muy bien el producto, saben recomendar y son muy cercanas y agradables, ojalá todo el personal de hostelería fuera solo parecido a ellas.

Todo espectacular!! Nos atendió Katy y el trato fue excelente. Tanto el ambiente como la comida y el servicio es un 10/10. Nosotros pedimos el menú degustación christmas edition y todo exquisito. Sin duda volveremos.

Excelente cena en un ambiente muy tranquilo y relajado y con un servicio de primera categoría. Evidentemente, los precios van acorde con la calidad y la localización del restaurante. Platos muy cuidados y sabrosos, en la mejor zona de Madrid. Muy revomendado, aunque, eso sí, no para todos los bolsillos.

Magnífica experiencia! El local es espectacular y la comida muy rica. Pedimos las gildas (brutales), el aguacate (muy rico, sorprende), los callos (los hemos probado mejores), la presa (muy buena) y la nutella de pistachos (para chuparse los dedos), pero sin duda lo mejor: el personal! Nos atendió Francesco, muy buenas recomendaciones y nos hizo sentir como en casa. Los cocteles también merecen ser destacados. Sin duda volveremos!

El local es precioso y acogedor; el ambiente, especial y la comida, también. Tomamos el tartar de gamba blanca con beurre blanc y gallineta frita a la gaditana (que no tiene gluten!). La gallineta estuvo espectacular, memorable. Y justo no tenía gluten! Un puntazo Volveremos. Tenían una buena selección de vinos por copa, bastantes de Jerez y todos fueron muy amables (nos atendieron Natalia y Samuel). Veo en alguna reseña que el ambiente era informal..creo que se refería a la zona de la barra.. ciertamente más informal. El resto diría que es más formal (por si os queréis arreglar 😅🥴). Hay varios reservados para grupos de unas 10 personas. Ps: hemos vuelto y el rodaballo a la brasa con pil pil también es una maravilla. Lydia ha sido encantadora y atenta y me ha gustado muchísimo el pincho de tortilla con cebolla trufada (también lo hay sin cebolla)

Restaurante espectacular con todo medido a la perfección. Teníamos una reserva con una experiencia taberna y todo estaba buenísimo, llegamos un poco antes de la reserva y tomamos una cerveza en la barra ( un poco excesivo el precio de la cerveza para ser Cruzcampo jajajaja) y a nuestra hora nos pasaron a nuestra mesa. Toda la comida buenísima, el chivo para mi gusto prefiero que este crujiente la piel, pero aún asi tenía un gran sabor. La atención por parte del personal maravillosa muy atentos en todo momento. Intentaremos repetir para probar mas platos y experiencias.

Fuimos con un regalo de Experiencia Honesta, desconozco el precio. Variedad de entremeses y luego había que elegir un plato principal entre lubina y solomillo de vaca. Incluía un cocktail a elegir entre su carta de cocktails, el pan, una copa de cava que nos pusieron por celebrar nuestro aniversario y una botella de vino para los dos, a elegir entre un par de opciones, postre y café. Nuestro agradecimiento tanto a Carlos como a Katy por sus recomendaciones, buena atención y buen servicio. Ambiente agradable, entorno tranquilo, buen sitio para repetir. Buena experiencia.

¡Hemos comido muy a gusto en familia! Los callos con garbanzos con el grado de gelatina perfecto, aunque personalmente me ha gustado más el tartar de gambas. La carne muy buena y el postre de Nutella y pistacho muy muy bueno. Miriam ha estado muy atenta y su trato ha sido muy agradable. ¡Habrá que volver!

Probamos la experiencia 5J. Sin duda la volveríamos a repetir. Merece la pena cada euro gastado. Superó las expectativas. Ya veníamos de probar sus otros 3 restaurantes de Madrid (Leña, Lobito de Mar y BiBo). Este le ponemos a la altura de Leña. Una experiencia que no habría sido igual si no nos hubieran atendido Miriam y Lydia. Chicas con conocimiento de su trabajo y que se denotaba que les gusta lo que hacen. Nos explicaron todo perfectamente, además de ser muy simpáticas. Ojalá cada camarero/a de cada restaurante fuera así. Una experiencia de 11/10.

Celebré mi cumpleaños y la experiencia no pudo ser mejor. Detallistas por todos lados. Sus camareras, Míriam y Katy, nos atendieron fenomenal durante toda la comida. La comida es espectacular. Todo tiene su por qué y a los que nos gusta un poco este mundo, tener la cocina abierta, con cristalera es un show muy agradable. Se ve la paciencia, el cuidado que se tiene por todo, las preparaciones, las mise en place seguramente para días siguientes... Es hasta relajante verles trabajar. Por cierto, la tortilla es, de largo, la mejor que yo me he podido comer. Y mira que me he comido. Alucinante la textura interior. El sitio, además, es precioso, incluso con salones privados.

Un restaurante al nivel de sus hermanos del grupo. Comida con un producto brutal. Elaboraciones sencillas, sin fuegos artificiales vacíos... son platos de toda la vida riquísimos. El restaurante acogedor y muy bonito... luz tenue, madera,... muy agradable en todos los sentidos. Y el persona más que encantador... atentos, educados, dispuestos... nos atendió Katy y no podemos decir nada más q cosas buenas. Recomendable 100%

Nos dieron una sala para nosotros. Todo una experiencia con privacidad para nuestras cosas. Comida con propuesta original desde un punto de vista de presentación y una gran materia prima. Muy recomendable a pesar del precio. Buena selección de vinos. La Gilda es un espectáculo! El local muy agradable y el servicio muy atento y buscando que todo esté al gusto de sus clientes. La único cosa que no me volvió loco es la ensaladilla, prefiero algo más cercano a la original con atún y no jamón pero esto es por gustos.

Fue un placer visitar tragabuches del grupo Dani García en Madrid. Me ha sorprendido mucho la decoración, lugar muy bonito que pasa desapercibido. Disfrutamos enormemente de los platos que ofrecen. Probamos casi toda la carta, además tienen muy buena variedad de vinos. Queremos destacar la excelente calidad del servicio y de la comida. Realmente superaron nuestras expectativas, muy buen producto. Esperamos tener la oportunidad de volver pronto. Muchas gracias.

Una experiencia fantástica en Tragaluces de Dani García. El ambiente es elegante y acogedor, y el servicio, impecable. Los platos combinan a la perfección la tradición andaluza con un toque creativo: probamos la ensaladilla, la tortilla y el milhojas de foie, todo delicioso. Nos quedamos con las ganas de probar la langosta, pero no la tenían ese día… ¡motivo perfecto para volver! Excelente carta de vinos y postres exquisitos. Ideal para una ocasión especial, para ir con amigos e incluso para comidas o cenas de empresa. Síguenos en @myfavouritesrestaurants

Excelente propuesta gastronómica del famoso chef Dani García en barrio de Salamanca. Con la esencia de comida andaluza, este local ofrece un producto de 10 cocinado de manera magistral. El servicio, de 10. En especial la atención de Carlos, muy atento y amable durante toda nuestra cena. En cuanto a platos que no se pueden dejar de pedir: milhojas de foie y queso de cabra, lubina brasa y su tarta de queso payoyo. Un imprescindible de Madrid.

Un servicio excelente sin fallo alguno. En cuanto a la comida es de lo mejor calidad precio y con una presentacion excepcional. Los camareros te explicaban cualquier detalle de cada plato para que tuvieras la mejor experiencia gastronomica. Refiriendonos al vino de los mejores que he probado. Un sitio unico.

Ziad Alghamdi

Great experience, tasty food and wonderful service. Thanks Meriam and Carlos for the recommendation and hospitality.

Christopher Contreras

Restaurant Design and Architecture is next level. The food was great, but the service was a bit lackluster. Constantly forgetting things requested but the food made up for the service. Not a lot of options for kids will be the only warning I provide.

GABRIELA GOMEZ ROCAS

Amazing food ! Great quality! An explosion of flavours. Great attention from Natalia and Miriam

Natalie

We told the restaurant when booking that we are celebrating our anniversary, on arrival they placed a congratulations card on the table and offered us a free glass of bubbly - already made the evening so special only 10 mins in! The food was really great quality and quite a varied menu. I just wish my lamb chops had less fat and a little more meat on them. Otherwise would highly recommend and would come back! Thank you for making our anniversary meal so special!

+2

Alex Yule

Third visit to this restaurant over the last year, each time is a unique and enjoyable experience.

Kevin Neo

We went to Tragabuches to celebrate our anniversary. We loved the reception of the staff. The restaurant felt very spacious but personal at the same time and very clean. They made us feel very welcome with a card to wish us a happy anniversary and a glass of cava. We had the following foods: tragabuches, tuna slices, razor clams, lamb chops, and Iberian pig shoulders. The food was amazing. Just a tiny comment: we were expecting more meat on the cutlets. It had a lot of fat chunks. Very good experience overall. I’d gladly come back here on my next trip to Madrid!

+2

Tzveta Raynova

Phenomenal food delivered by excellent service! Really enjoyed all the unique and delicious Andalusian dishes I had. My table was near the open kitchen and I loved seeing all the chefs at work. A must visit when in Madrid!

Reggie Genova

The food is really, really good! Very efficient and attentive staff. Thank you. Will definitely recommend this.👍👍👍👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️

Ivette Lozano

The location is beautiful and the team here is so helpful and accommodating. Juliana was super attentive to our group needs. Lydia and Daniela so amazing servers that paid attention to detail and were helpful for everything needed Everyone raved at how excited they are to bring their loved ones. Thank you !!

Liva Kirka

Excellent experience at Tragabuches. The turbot was cooked to perfection with outstanding flavour, and the baby goat was exceptionally tender and well-prepared. Attentive service and a pleasant atmosphere made for a thoroughly enjoyable evening.

Laszlo Fazekas

We live in Miami and are used to too-notch service and quality meals. This was one of the best dining experiences we have had while in Madrid these past 2 weeks. Service was first class as well. The interior design was well done, which complimented the ambiance. We highly recommend eating here for lunch or dinner!

Maram AL-Shehri

Staff are so friendly & helpful. The food is AMAZING! We tried their cheesecake & it was good but I am not a fan of cheesecake but the pistachio ice cream is way beyond expectations! The atmosphere is nice & I would definitely come again!

+2

Jose Paolo Velez

Great food and Great atmosphere. Our server Daniela did a specially great job in making sure we were ok. A must visit when in Madrid

S. B.

We had a truly wonderful evening at Tragabuches Madrid, one of Dani García’s gems. The setting is elegant and serene, with subtle music that sets the perfect mood. Every detail, from the ambiance to the presentation, was spot on. We tried the monkfish and cod—both dishes were beautifully prepared, perfectly cooked, and paired with delicious, well-thought-out sides. But the real showstopper was the pistachio dessert. That ice cream was unforgettable—creamy, intense, and hands down one of the best I’ve ever had. I would honestly fly back to Madrid just for another scoop! A special thank you to Daniela and John, who looked after us with such warmth and attention. Truly a 5-star experience

Nikol Hristova

Great atmosphere, polite and very hardworking staff with eye to detail. And the food is simply amazing! I loved all their dishes and highly recommend the passion fruit dessert!

+8

ENRIQUE Cardenal

Good tapas, affordable prices, would have to try the sit down full experience… So we came here as part of a “croqueta tour” in Lista area in Madrid and this was the first stop. Which means it was early, place was empty and we only had some tapas. Even though it’s not the cheapest place, I still think that the quality deployed with the great service and cool interior design this place has to offer, qualifies for all my 5 stars… which means, yes I will be back, yes I recommend and yes you should try the croquetas because they are just amazingly well crafted. Enjoy! I sure will soon when am back for my full sit down experience. And by the way, they were cool with us bringing our dog! That’s just a full star right there.

+4

Rafael Estrada

Came for lunch and it was a really good experience! Reuben took very good care of us and offered valuable insight into how our food was prepared. It made us cognizant of the importance of a well trained and professional front of house team.

Romina Kaboorani

Tragabuches by Dani García offers an incredible culinary experience that combines tradition with creativity. The standout dishes include the Andalusian tomato salad topped with tuna tartare, which was refreshing and full of flavor, and the hearty slow-cooked oxtail with fries, rich and comforting. The dessert, a goat cheese millefeuille, was light yet decadent. The menu’s variety highlights Andalusian ingredients with a modern twist, and the ambiance is elegant yet welcoming. A must-visit for anyone exploring Málaga’s culinary gems.

+5

Minji Kim

We visited for my birthday lunch and we were pleasantly surprised with the food and service. Especially our table was well taken care by Andres and Mariana. Food was great but their professional attitude and friendly approach made the visit extra special. Special thanks to Cortador de Jamon! We enjoyed every bite of it. We loved the cheese cake and heard chocolate cake is even better. So we will be back for chocolate cake!

+2

Tragabuches by Dani García offers an incredible culinary experience that combines tradition with creativity. The standout dishes include the Andalusian tomato salad topped with tuna tartare, whic…

Muy bueno todo, atencion extraordinaria por parte de Miriam la comida muy rica, aprox 80 € por pax

El Tragabuches de Madrid, ubicado en la elegante calle Ortega y Gasset, es una apuesta por la alta cocina andaluza en un entorno moderno, cuidado y luminoso. La atención del personal es impecable y el espacio transmite el sello de Dani García, con su estética reconocible y una carta que busca reinterpretar la tradición con un toque contemporáneo. Optamos por el menú degustación, bien presentado y con platos técnicamente correctos, pero que en conjunto no terminaron de emocionar. Faltó quizás algo de alma o sorpresa en los sabores, teniendo en cuenta el nivel de expectativa que genera la marca

Restaurante acogedor, con una decoración preciosa y elegante. Pedimos varios platos de la carta, me quedé con las ganas de probar la tortilla (¡ya no quedaba!), los torreznos fueron una grata sorpresa y la milhoja de foie, deliciosa. El tartar de atún sobre tomate me pareció algo plano, y la ensaladilla, aunque sabrosa, resultó escasa. El servicio fue correcto, algo distante pero muy educado. Los postres no destacaron especialmente: la tarta de queso bastante normal y la torrija, bien sin más. En conjunto, una experiencia interesante, aunque con altibajos.

Fui a probar la experiencia 5 Jotas y es bastante recomendable. Buena calidad del producto con una presentación estupenda. Se podría decir que la cantidad excede un poco de lo que se puede asumir con normalidad a pesar de que no son platos pesados. Todo muy pensado y equilibrado. La atención, en línea con lo esperado, es estupenda y profesional. En la reserva se dio aviso de que un comensal necesitaría adaptación sin gluten para el menú y no se había notificado al personal. En lugar de dar alguna alternativa espontánea tuvimos que sugerir nosotros el reemplazo por otra opción tanto del postre como de uno de los platos ya que la intención era suprimir ambos pases para ese comensal. Esto fue un punto negativo en la experiencia. El ambiente es tranquilo, con un volumen de conversación y ruido muy aceptable y cómodo. Y el local con un estilo informal pero con un toque elegante.

Todo genial, Luis y Carlos muy profesionales, pendientes de lo que necesitamos. La experiencia Honesta muy bien de calidad y cantidad.

El que me quedaba por descubrir del grupo de Dani Gracia. Después de la desilusión de la 'Brasserie' he vuelto a disfrutar de este profesional. Sin planearlo fuimos a cenar y sin problema de mesa. Local muy bien situado, bien decorado e iluminado. Nivel de ruido muy cómodo que te permite disfrutar de la compañía y el sitio. Mesas cómodas y amplias, correctamente vestidas y complementadas. Personal muy bueno y atento, profesional y eficiente sin resultar cargante, además de empático. Cocina en mi visita: ensaladilla rusa con jamón 5J, esta bien, la ensaladilla sin el jamón no es nada, patata y mahonesa, el jamón complementa pero a mi criterio simple. (6/10). Salpicón de marisco bien, buena ración aunque se echa de menos mas variedad en los mariscos. Solo se encuentra gambas bien buenas y ejecutas y poco mas. Una vuelta le vendría fetén. (7/10). Rodaballo brasa EXPECTACULAR. perfecta ejecución y punto, frescura máxima, presentación, emplatado y despiece en mesa de 10. Además debo agradecer que después de informar de que mi compañía desdeña el ajo (presencial) presentaron las salsas incluida el pil pil perfecto. Me descubro ante el detalle. (9,5/10) por poner un pero, deberían informar sobre el tamaño de las piezas. Torrija de postre bien, correcta, aun un poco falta de sabor a 'torrija', canela , limon etc. (7,5/10). Relacion calidad, precio, servicio, zona, bastante bien, muy recomendable. Repetire seguro

+6

Local moderno, acogedor y con un ambiente informal. Acudimos sin reserva y pudimos cenar en la barra. Probamos jamón ibérico recién cortado, su versión de ensaladilla rusa con virutas de jamón y un pincho de tortilla. Todo rico. El rato fue muy agradable, y el trato por parte de Jorge, excelente. Sin duda, volveremos. Tienen opciones de brunch, menú y carta. El espacio es amplio, distribuido en tres alturas. Eso sí, la planta baja no tiene ventanas. Con la llegada del buen tiempo, es probable que instalen terraza en la acera.

+4

Restaurante de los que se ve que no fallan, aún siendo de precio elevado, (poca broma 25 euros un tomate con algo de atún). Y me refiero a que han buscado una propuesta de carta que tienen claro cómo hacer. Las mollejas algo pesadas, pero en general todo bastante bien, por lo menos el tomate estaba rico (jejeje,pocos sitios lo tienen). El ambiente es bueno, la atención correcta, aunque falta algo de carisma. El local es bonito, amplio y cuidado. Toca pagar, y se paga. Volveré.

+3

Estuvimos en mesa alta, al lado de la barra. Adecuado para picar algo o tomar unas raciones. Elegante y cuidado, buen servicio, y calidad bastante buena. Echo de menos algo mas de variedad y cantidad en las tapas/raciones. Extraordinaria la tortilla, y muy buena la ensaladilla, los torreznos, y el tartar de atún. No me terminó de gustar las láminas de vaca, pero eso no desp desmerece en absoluto la experiencia. Repetiremos sin duda con un desayuno 😋

Ibamos un grupo, a cenar, de celebración. Entiendo que haya demanda de jamón, lo que no puede ser que lleguen antes los principales que los entrantes. Y menos la comida antes que la bebida… Pedimos nada mas llegar una cerveza/vermut para cada uno, con algunos entrantes. Estuvimos esperando los entrantes como 30 minutos desde que los pedimos, al igual que la bebida que llegó despues que la comida. Por el tema del sabor sin ninguna queja, lo que si parece un poco ridiculo en cuanto a cantidad cuando pones dichos entrantes sobre un plato muchisimo mas grande. De entrantes entre otros pedimos un rodaballo, nos dijeron los pesos de cada uno que disponian, aunque no lo vimos en ningun momento… era el que habiamos pedido? Era otro mas grande/pequeño?. Al igual que con la carne. Con el pescado pedimos vino blanco que elegimos de la carta, pero tuvimos que volver a pedir varias veces porque de los que habiamos pedido (3 distintos), no tenian ninguno… nos contentamos con uno que trajeron y que finalmente contó por parte de la casa (sin nosotros decir nada a este respecto). Con la carne queriamos un tinto, pero ya nos dejamos aconsejar…

+4

Fuimos con la invitación de American Express. El lugar es muy lindo y la atención impecable. En cuanto a la comida la verdad es que dejó bastante que desear. Era un menú cerrado y lo caliente estaba todo tibio y como recalentado. Entiendo que no es fácil manejar estos eventos pero los deberían prever ya que todos comemos lo mismo. Lo que si destaco y me pareció IMPECABLE fue la Maitre que cuando se lo dijimos nos pidió mil perdones y decidió no cobrarnos el vino que habíamos consumido. Por eso mi opinión es 4 Estrellas gracias al ambiente y a la respuesta de esta Maitre. No a la comida.

Celebramos la Nochevieja 2025,me gusto mucho la mesa,el ambiente y la amabilidad del servicio. La cena comenzó con una calidad excepcional y decayó un poco con la lubina(un poco seca),no sacaron cubiertos de pescado(cosa extraña en un lugar que cuida los detalles),el milhojas de postre era bueno pero un poco seco y servido con cucharas de sopa. El solomillo gomoso y duro sin cuchillos adecuados,denota falta de procesado en cámara. Las uvas eran demasiado grandes y no eran peladas con lo que se aumenta el riesgo de atragantamiento,ese detalle me resultó desagradable y no las pude comer. La pequeña celebración posterior me resultó muy satisfactoria ya que gracias al dj se creó una pequeña fiesta muy cosmopolita. En general experiencia muy agradable con puntos de mejora. Un saludo y feliz 2026

Se encuentra en el corazón del Barrio de Salamanca. El servicio es muy atento y la comida de calidad. Todo en un ambiente tranquilo. Tienen también menú para el brunch.

A una amiga y a mí nos apetecía mucho tomarnos un vinito en la barra pero nos quedamos con las ganas porque el espectáculo que toca ver, a nosotras, nos resultaba muy agresivo. Ambas comemos carne y nos encanta su comida, pero esa vista...

Tal vez iba con las expectativas muy altas. La comida de muy buena calidad ,pero raciones escasa y sabores muy planos. El entrante de "Aguacate con gamba roja" por 28 euros creo que el precio es muy muy elevado. Ponen sólo medio aguacate y gamba roja muy poca, por o decir casi nada. Mucha "lechuga viva". Eso sí. Luego pedimos puerro asado y bien, pero muy soso y pano de sabor. Como digo, muy buena calidad pero precios excesivamente caros para lo que luego son los platos. Y dolor de riñón me causó pagar 7 euros por dos rebanadas de pan. Eso me parece un atraco a mano armada. Siento ser tan duro, pero es así. Y una jarrita de agua 4,50...... Demasiado caro. Servicio muy bueno y local muy bonito. Una lástima por que iba con muchas ganas.

En primer lugar queríamos decir que la comida estaba toda riquísima, el producto era de primerísima calidad y que, tanto el espacio, como el servicio, fue espectacular. De hecho, como era mi cumpleaños, me habían puesto una tarjeta de felicitación en la mesa - lo cuál fue todo un detallazo (dicho esto, no nos invitaron ni a un chupito, ni a ningún detalle - algo que no hubiese estado mal). Lo que sí siento es que los precios eran desorbitados. Obviamente el buen producto y la buena mano de los chefs hay que pagarla pero... No puede casi ser un x2 o x3 del precio cuando no son unas elaboraciones muy extraordinarias. Mut rico todo pero no sé si repetiría.

+2

Fuimos un grupo grande a comer y nos sentaron en una sala apartada, ideal para poder hablar entre nosotros sin molestar al resto de comensales. La atención durante toda la comida fue excelente, sobre todo con la ayuda recibida para acertar con las cantidades a pedir. Los entrantes estuvieron a la altura, especialmente el tomate aliñado, las croquetas de jamón, la tortilla sin cebolla y la ensaladilla. También pedimos torreznos aunque no repetiríamos. Nuestro problema vino con los principales. Pedimos los dos arroces y fueron una decepción, faltos de sabor y mal calculado el punto del grano. Se podían comer, pero hay que tener en cuenta los precios del restaurante. También el chivo con patatas, que estuvo mejor pero nada que nos llamara la atención. Por último, no entendemos cómo una copa de cerveza de grifo puede costar 6€, independientemente del caché del restaurante.

Fuimos mi pareja y yo a cenar y en general la experiencia fue agradable, aunque con algunos detalles mejorables. De entrantes pedimos la tortilla, que estaba buena pero llegó fría, y la ensaladilla de jamón, que para nuestro gusto le faltaba un poco de sabor. Como platos principales, el tartar de gambas nos encantó y lo recomendamos mucho. También pedimos los guisantes a la brasa, que estaban bien, aunque nos habrían gustado más si los hubieran servido calientes. De postre pedimos la tarta de queso. Nos ofrecieron añadirle trufa, pero no nos avisaron de que suponía un suplemento, que resultó ser de algo más de 7€. Ese detalle no nos gustó, ya que creemos que deberían informar previamente del coste extra

Fuimos por la experiencia de American Express y la verdad agradecemos haberlo probado en esta oportunidad 😅 ya que de haber pagado lo que cuesta todo lo que comimos, no habríamos salido contentos. Le doy 3 estrellas porque el sitio es muy lindo, los camareros amables (sin más)pero lo que es la comida: meh, comes mucho mejor en muchos otros sitios de Madrid. Del menú lo que más nos gustó fueron los postres y los principales…repito: no está malo, pero tampoco es la gran cosa. Y para terminar, sobre los vinos, los precios exorbitantes, vinos normales que puedes tomarte en cualquier otro restaurante por unos 40€, aquí le suman mínimo 15€ por botella a todos. Al ambiente le doy 5 estrellas, excelente música y se puede hablar tranquilamente 😊

Desayuno con las chicas. Temática: Mollete. Campero, zurrapa y panceta con huevo. Ricos. Pedimos zumo de naranja natural. No era natural. Sigue sorprendiéndome que no sirvan zumo de naranja natural en una carta de desayunos, cuando se puede encontrar en cualquier cafetería en Madrid. El personal habla demasiado alto para la calma/ atmósfera del local. Último consejo: deberían poner indicaciones para ir al baño. Todo el mundo se perdía, incluso un policía nacional de servicio.

As you enter there is a Bar area with three high tables where you can have breakfast, lunch or dinner in an informal way. The restaurant is up a flight of stairs or elavator. You are greates by a h…

As you enter there is a Bar area with three high tables where you can have breakfast, lunch or dinner in an informal way. The restaurant is up a flight of stairs or elavator. You are greates by a…

El local es bonito, actual, buena localización, la comida en general normal, mouse de mantequilla de chorizo para empezar, verdinas al estilo Dani García, que son algo duras, no en su punto. salpicón de marisco escaso, con poco sabor y frío, pincho tortilla trufada (mejor la de la Maruca sin trufar), Mucho retraso en el servicio para una ventresca que al final se pasó de tiempo en servir, + de 20 minutos. Suerte en otra ocasión. PD. Nos atendió luego el manager para explarnos y nos invitó previamente al postre, sin saberlo un detalle

Experiencia un poco decepcionante. Conocemos Bibo y Caballito de Mar y habíamos reservado hacia tiempo y con altas expectativas una mesa en barra (no había mesas). El producto de muy alta calidad, como siempre, pero el servicio deficiente, tendiendo en cuenta que es una barra donde tiene que primar el ritmo, el servicio ágil y atento. Hemos estado 10 minutos sin ser atendidas; nos hemos tenido que dirigir al camarero de la barra para pedirle la bebida porque a la mesa no venía nadie. El camarero se ha tenido q salir de la barra para traernos la bebida, con unas aceitunas "zapateras" y nos ha preguntado qué queríamos comer sin anotarlo y como de pasada. He de decir que eramos solo 3 mesas altas y una pareja en la barra; medio vacío. Nos han traído 4 platos casi a la vez y nos faltaban unas navajas y unos torreznos; 10 minutos entre plato y plato y mientras la mesa con los platos sucios sin retirar, los camareros pasando por delante, otra señora de recepción y otra camarera arreglando la decoración de las cestas y nosotros esperando al último plato. Finalmente, se acerca una chica con traje con los torreznos y nos dice "se han hecho esperar, eh?'. El producto muy bueno, a destacar las laminas de atún. Finalmente, les pedimos la cuenta y es únicamente cuando se han dado prisa para traerla, eso sí, errónea con dos consumiciones más de la que habíamos tomado, que han rectificado. Creo que el servicio no es el esperado para un restaurante bajo denominación de Dani García ni para una barra, y más teniendo en cuenta el importe de la cuenta.

De verdad, cualquier cosa en relación con el precio. Platos sin gracia, sin técnica destacable, sin ese “algo” que esperas cuando vas a un restaurante con este nombre y este ticket medio. Nada memorable, nada que te haga decir “valió la pena” Los postres: La torrija y el tocino del cielo no se terminaron. Estuvieron okay Lo que sí se rescata: El ambiente. Bonito, agradable, cómodo. Es un lugar que funciona bien para ir a tomar unos tragos y conversar con calma, sin prisa, con buena vibra.

Tenía muchas ganas de probar este sitio y llevaba expectativas altas, pero sinceramente no creo que repita. Desde que te sientas la sensación es bastante agobiante, con mucha prisa por que pidas y sin poder elegir con calma. La gilda estaba correcta, pero el salpicón de pulpo fue muy decepcionante: escasísimo, cuatro trozos mal puestos y sin ninguna presentación propia de un salpicón. Además, no nos pusieron el aperitivo que, por lo visto, sí suelen ofrecer. Lo peor, sin duda, fue lo que hicieron con el precio del chuletón. En la pizarra de la mesa marcaba claramente 89 €/kg y, al traer la cuenta, nos lo querían cobrar a 135 €/kg. Cuando lo reclamamos, trajeron la pizarra y el precio había cambiado: literalmente lo habían modificado. Finalmente lo corrigieron sin necesidad de insistir demasiado, lo que deja bastante claro que sabían perfectamente lo que había pasado. Me parece algo muy grave, porque es muy fácil que muchas personas no se den cuenta y paguen sin cuestionarlo. He estado muchas veces en Leña y el servicio, la transparencia y las cantidades están a otro nivel. Aquí la sensación es demasiado comercial, como intentando subir el ticket medio a toda costa. No me lo esperaba de un restaurante de Dani García.

Restaurante muy bonito, con ambiente muy acogedor y comida muy rica. Le pongo dos estrellas porque estuve hace un par de semanas y teníamos reserva a las 15:15h y nos sentaron a las 16:00h. El servicio muy muy lento, tardaron en atendernos una vez sentadas, de entrantes pedimos la ensaladilla, la milhojas de foie y una callos (los callos tardaron muchísimo en salir) nos dio tiempo casi a hacer la digestión. De segundo, pedimos lubina a la brasa y carne de cerdo ibérico 5J que estaba muy muy rico. De postres, torrija y postre especial de san Valentín, la torrija muy recomendable y el de san Valentín sin más. Me pareció un detalle un poco feo, cobrarnos incluso el postre, por el servicio que dieron, salimos de comer casi a las 18:30h. He estado en Leña y Lobito de mar, y no salí con esta mala sensación, al revés, siempre he salido encantada.. una pena ..

El emperador está desnudo, y siento ser yo quien ha venido a contarlo. Platos escasos, pero ni siquiera exclusivos. Las croquetas del montón. Las gildas con gran taco de atún, ni del montón. Las laminas de atún finas y escasas. El milhojas de foie sin tostas, mal. El pan de masa madre, común. Las gulas (se pueden contar) sobre 1 huevo frito, nada especial. El atún rojo de almadraba de lo hecho que estaba podia ser de aleta amarilla y ha soltado mucha agua. El huevo de oca (1) sobre patatas fritas podrían ser de gallina y no notarias la diferencia. La presa iberica bien. Los cocktails bien, pero han llegado con un retraso tremendo. Tienen que asumir que en Madrid el agua corriente es buena y deben ofrecerla, quedarían mejor.

Shay Begun

Went for a dinner with a friend to celebrate his birthday and were both extremely disappointed. The servers were really bad - every time we asked a question about a dish, instead of explaining what the dish is, they just kept saying the name of the dish, as if everyone is supposed to know what it is. We ordered some appitizers to share and a couple of mains. For some reason they decided to convert it to a "tasting" menu and bring us one dish at a time. The first dish they brought was the layered Foie with apples and it was absolutely amazing, extremely well balanced and had the perfect umami combo. We thought we were in for a great dinner but things just went south from there. They brought a shrimp (mixed with a bit of mussels) dish with a sauce that was completely tasteless, and some shrimps weren't cleaned from the intestines and just looked absolutely discussting. We left the dirty ones on the plate and just ate the clean ones, but we waited for maybe around 15 minutes until they realized we weren't going to eat it, more likely just not paying attention to what was going in. Grilled Asparagus dish was good. The homemade butter was bad (not sure how they can even do that to a butter). Russian salad was quite interesting with the Jamon touch but missed some veggies. Oxtail ravioli was under seasoned and a very small dish for a main. All in all - place has an amazing design, setting, cutlery, but it feels like the people that designed the place and the menu were different than the actual people working there and just doing a really bad job, both servers and cooks. And for these prices in Madrid, you can do so much bettrt Service - minus one star Food - two stars just for the foie Value for money - zero stars Won't be back.

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