Cascina sant'Alberto è una Società agricola senza uso di prodotti chimici. Qui potete venire a comprare il pane dal pomeriggio, ma si conserva benissimo anche per qualche giorno. Tutti i cereali sono biologici, macinati a pietra e si utilizza solo lievi madre. Ecco perché questo pane, oltre a essere buonissimo, è anche molto digeribile. Ci ha servito Roberta, molto informata sui prodotti che ha risposto a tutte le nostre domande in modo esaustivo e sempre con grande gentilezza e affabilità. Merita una visita, non perdetevi questa meravigliosa realtà di eccellenza della panificazione!

Piccola realtà scoperta per caso, leggendo il cartello mentre ero in coda, abbiamo deciso di fare un salto nel pomeriggio con poche aspettative (il pane va ordinato entro la sera prima) e invece siamo tornati a casa con 3 pagnotte da provare e una mezza focaccia. Accoglienza ottima, sono stati davvero gentili. Se passate fermatevi, la deviazione vale anche solo per il profumo inebriante di pane appena sfornato!

Pane meraviglioso....crea assoluta dipendenza!!! Da provare e riprovare, bravissimi e gentilissimi

Il miglior pane in assoluto! Nessuno come loro!

Il miglior pane di Milano.... pane e non solo!! La panificazione è declinata ai sapori stagionali; l'unica cosa su cui non declinano è la qualità (a partire dalle farine e dall'uso sapiente del lievito madre). Panettoni e Colombe celestiali durante il periodo pre-festivo. Al dettaglio funziona con ordinazioni fatte pervenire entro le 20:00 del giorno prima, basta telefonare.

Scoperto per caso: ottimo pane biologico con solo lievito madre. Ci sono tanti tipi: con i semi, integrale, di segale, col cioccolato, con zucca e cavolo nero ma solo d'inverno. Davvero per tutti i gusti. La focaccia è da urlo sia la classica che quella alle cipolle. Il personale è gentilissimo. Meglio prenotare entro le 20.00 del giorno prima per avere tutta la scelta, altrimenti si prende quello che c'è e che e sempre strabuono. Il sabato sono chiusi, domenica aperto e la cosa comoda e che sono aperti anche fino alle 20.00 Consigliatissimo!

Il miflior pane che ho mai mangiato

Pane di ogni tipo di qualità superiore alla media. Ottime anche le colombe di Pasqua. Bravi e gentili.

Il laboratorio del pane è un caldo tuffo nei profumi più vari. I pani che ho assaggiato fino ad ora (senatore Cappelli, zucca, uvetta, tipo 2) tutti buonissimi :-)

Pane ottimo....tantissimi tipi di pane....tutto incredibilmente buono