Santosha

Lorena

Este fin de semana fuimos por primera vez y nos gustó mucho. Platos originales, con muy buena calidad de producto. Destacamos el tartar de salmón con vichyssoise, espectacular. El bonito también muy bueno, el pollo correcto. Queremos resaltar sobre todo la amabilidad del chef y de todo el personal, que fueron encantadores. Muy recomendable.

BGJ

Gran restaurante, ambiente y servicio. Tenia pendiente ir a comer y la verdad que disfruté muchísimo. Nos sentamos pegados a la cocina para ver al chef como preparaba los platos junto a su equipo, que son maravillosos. Elegimos el variado de sashimi, que pudimos apreciar como lo preparaba el chef delante de nosotros y se nos hacía la boca agua… exquisito! Después vinieron las Gyozas de secreto picantitas pero buenísimas. Él tártaro de atún, sin duda hay que pedirlo, en la base pone pimiento verde mallorquín, y no el típico aguacate que te encuentras en todos lados, la verdad que increíble. Por último el solomillo picante también algo especial e increíble. El chef mezcla mucho sus raíces mexicanas y brasileñas; es una combinación magnífica. Recomendaría volver siempre ya que todo lo que vi en la carta tiene muy buena pinta. Gracias por la experiencia, nos volveremos a ver pronto!

Enrique Fernandez Pigem

Lugar que pasa desapercibido en el centro de Palma. Servicio impecable, ambiente agradable y comida inmejorable. El mojito de fresa 11/10 Recomiendo el sashimi, quizas el mejor de Mallorca. Un sitio para diafrutar de una cena de esas que duran horas. Repetiremos

Aurora Sanchez

Porque no hay más estrellas… que sino le pondría más!! La comida no puede ser más maravillosa! El sitio es precioso y está muy limpio, algo que para mí es muy importante ya de entrada. Explosión de sabores en cada bocado. Todo el equipo de 10, no nos faltó detalle en la mesa, en las explicaciones de cada plato y por supuesto en el resultado final. Los platos son suculentos, no como en otros sitios que la cerámica es muy grande y la comida escasa. El vino… ay el vino! 😍 fue una noche maravillosa y repetiremos muchas veces más!! GRACIAS!! En especial Gracias a Marcus, el dueño, que nos aconsejó en todo momento y se preocupó de que todo fuera a pedir de boca.

Vicente Sánchez Martin

Espectacular experiencia gastronómica con materia prima excelente acompañada de una gran carta de vino. Sitio de obligada visita si vas a Palma de Mallorca. Gracias a Marco y todo el equipo por su trato y gran profesionalidad .

xisca solivellas

Delicioso. Su sashimi es un espectáculo. También me encanto tu tartar de atún y el solomillo picante. Las gyozas me sorprendieron muchísimo. Sin duda es uno de mis preferidos cuando quieres salir de lo normal. Su trato es inmejorable. ❤️

Katerina Sereda

Me encantó este restaurante! Uno de las mejores en la isla 🤩 Probé el tártaro de salmon y un plato que se llama “BONITO” y fue increíble! La atmósfera del restaurante es muy bonita y el personal es super atento 🧡 Definitivamente volveré.

Emilio Martinez

Excelente comida. Un servicio increíble!!!!

ANDONI LEGARRETA

Sin duda merece la pena venir a conocer Emilio Innobar. Sabores intensos, equilibrados, pero sobre todo, SORPRENDENTES en cada plato. Un sitio al que volver!!!

Carlos Guzmán

Espectacular!!! Si quieres emocionarte!!! Si te lo puedes permitir una vez.. Te lo recomiendo.. El sommelier .. El chef.. Profesionales!!! Y el mejor sashimi (atún y salmon qu e probé en mi vida... El tartar de atún inolvidable